面包店开店设备物品清单(1)
烘焙器具展厅

现如今,烘焙用到的器具也是比较多的,除了烤箱以外,还有电子秤、打蛋器、料理机、面包机等。
很多酒店都有专门的烘焙器具展厅,而且这类设备的种类很多。
下面就让恒久又一城酒店用品广场为您简单介绍,希望可以帮助到您!一、烘焙器具展厅都有哪些设备1、烘焙器具工具硅胶垫、硅胶刮刀、打蛋盆、分蛋器、量杯、量勺、面粉筛、刮板、硅胶刷、硅油纸、锡纸、耐高温手套、擀面杖、裱花袋、裱花嘴、抹刀、裱花台、蒸笼纸、手动打蛋器、披萨铲刀、披萨轮刀、脱模刀、脱模垫、面包刀、烤箱温度计、液体温度计、面团发酵篮、高温油布、冰淇淋勺、千层蛋糕圈、羊毛刷、切面刀等。
2、烘焙器具模具活底蛋糕模、中空蛋糕模、蛋糕连模、方形不粘烤盘、深烤盘、饼干模、华夫饼模、慕斯圈、不粘热狗模、披萨盘、蛋挞模、月饼模具、饼干整形器、乳酪蛋糕模、吐司盒等等。
二、如何选购烘焙器具厂家这方面,每个人的衡量标准都难以达到一致,因此,挑选一家高质量的厂家是很重要的。
在广阔的烘焙器具中,对于同一种配方,在使用不同的模具材质可能会导致成品口感不一致。
在挑选完模具材质后,再来看看牌子,牌子的不同,就意味着厂家和技术的不同,有的贵有的便宜,但最重要的一点都是离不开选择经济实用。
最后再来看大小,毕竟模具的大小基本是根据平时使用量而决定。
恒久又一城酒店用品广场位于上海市嘉定区,旗下的恒久又一城酒店用品广场位于上海大虹桥商务圈,由上海大宅房地产发展有限公司全力打造,总建筑面积约7万平方米,占据着优越的地理位置,地处江桥镇未来发展的核心位置,拥有大量的消费群体。
恒久又一城涵盖酒店类用品、烘焙器具、中西餐具、布草、一次性用品、清洁用品、玻璃制品、不锈钢、酒店家具、陶瓷等经营业态,是集批发零售、展示交易、品牌加盟、商务配套、仓储物流、出口贸易等多种功能于一体的综合性的酒店用品广场。
公司还拥有商务中心、会议室、物流仓库及融资上市增值服务项目,公司凭借着齐全的设施,周到的服务,致力于构建一座互利共赢的服务平台,是酒店用品采购的首选市场。
[修订]蛋糕房模具清单
![[修订]蛋糕房模具清单](https://img.taocdn.com/s3/m/674980abf8c75fbfc77db29e.png)
[修订]蛋糕房模具清单小型饼店设备、电器配置清单序号名称电压/功率(V/KW) 序号名称电压/功率(V/KW) 1 7升鲜奶打发机220/0.35 10 切片机 220/0.25 2 20升打蛋机 380/0.375 11 蛋糕展示柜220/1.1 3 半包粉拌机 380/2.2 12 冷藏工作台 220/0.6 4 电动分机* 220/0.5 13 四门冰箱 220/0.7 5 整形机* 220/0.75 14 1P空调 220/0.75 6 32盘醒发箱220/2 15 5P空调 380/4 7 酥皮机 380/055 16 电磁炉 220/0.8 8 3层6盘电气层炉 380/16.5 17 热水器 220/1.5 9 3层9盘煤气炉 220/0.5 18 收银机220/0.1 说明: 用电炉需要31KW电力; 用煤气炉需要15KW电力; 带星号是选用设备.裱花间器具配置序号名称规格单位数量序号名称规格单位数量 1 刮刀 8",10",12" 把各2 19 花嘴换模器套 2 2 锯刀 8",10" 把各2 20 晾干架个 2 3 塑胶刮刀把 2 21 活动装饰器只 2 4 转台台 4 22 过滤网只 2 5 量勺套 2 23 细筛网只 2 6 塑胶量杯 3000ML 个 2 24 电子秤 2KG 台 2 7 塑胶量杯 500ML 个2 25 裱花袋 16" 个 10 8 不锈钢盆 17CM 个 10 26 巧克力印花模个 12 9 不锈钢盆 26CM 个 4 27 巧克力模具比利时套 2 10 不锈钢盆 35CM 个 4 28 巧克力模生日快乐套各2 11 打蛋器 5",7",9" 把各2 29 羊毛刷 2CM,4CM 把各412 裱花棒个 2 30 分片器 10,12片片各213 裱花嘴 24头套 2 31 圆切模有齿,无齿套各2 14 三角板片 2 32 美耐托盘白色个 60 15 挖球器把 2 33 美耐托盘黑色个 60 16 木轮根套 2 34 面包夹个 10 17 水果刀把 2 35 标价夹个 50 18 铲刀软硬把各2 36 面包筐个 50生产车间器具配置序单数序单数名称规格名称规格号位量号位量 1 面烤盘 40X60X5CM 个 10 19 温度计 -10~200C 个 1精度1G载重量2 不粘烤盘 40X60X2CM 个 30 20 电子秤台 115KG 3 不锈钢冷却网 40X60CM 个 10 21 打蛋器 8",14" 个各1 4 五槽法国烤盘 40X60CM 个 2 22 打蛋盆内径36CM 个 2 5 不粘土司盘 1000G 个 12 23 打蛋盆内径22CM 个 3挤花袋晾干6 不粘土司盘 450G 个 12 24 个 1架7 不锈钢针车轮把 1 25 单杆 265CM 个 2 8 开罐器把 1 26 中杆 550CM 个 1 9 塑料刮板硬质把 2 27 锯刀总长37CM 把 2半圆型塑料刮10 把 1 28 平口刀 14" 把 1板7轮单用轮11 塑胶刮板中号把 3 29 个 1刀12 圆齿切模 8个组套 1 30 抹刀 8",10" 把各4 13 不锈钢粉筛 24目,10目个各1 31 中式菜刀把 1 14 转台个 1 32 菜板个 115 毛刷中号,小号把各2 33 厨房剪刀把 1不锈钢切面16 菠萝印个 1 34 把 2刀17 塑料量杯 1000CC,500CC,250CC 个各1 35 耐高温手套付 4 18 面粉勺把 2 36 台车台 2 说明: 根据本店的产品结构增加一些蛋糕模及所需器具。
常用餐饮设备配置表

常用餐饮设备配置表
本文档旨在提供餐饮业常用设备的配置表,帮助您了解和选择合适的设备来满足您的需求。
厨房设备
1. 灶具:燃气灶、电磁炉
2. 炉具:烤箱、炸锅、蒸锅
3. 冷藏设备:冰箱、冷柜、冷库
4. 制冷设备:冷冻柜、冷冻库
5. 风机设备:排风扇、烟机
6. 清洗设备:洗碗机、清洗槽
7. 备餐设备:切菜机、榨汁机、面条机、烘焙设备
8. 储存设备:储物柜、原料柜
前厅设备
1. 餐具:餐盘、碗、筷子、勺子
2. 餐具消毒设备:餐具消毒柜、消毒槽
3. 饮品设备:咖啡机、饮料机、茶具
4. 热餐设备:保温台、保温车、保温箱
5. 结账设备:收银机、POS系统
其他设备
1. 储存设备:仓库货架、原料储存柜
2. 清洁设备:扫地机器人、地板清洁机
3. 通风设备:空调、新风系统
4. 照明设备:吊灯、壁灯、台灯
5. 音响设备:音响系统、背景音乐设备
请根据自身需求及经营规模选择适合的设备,并与供应商进行具体沟通和购买。
注意:此配置表仅提供参考,具体设备的配置应根据实际情况和行业要求进行确定。
【精品】烘焙器具及设备开店百宝箱

烘焙器具及设备(开店百宝箱)1、量杯一量杯标准液体容量为240毫升,记为1C(CUP)=240ml,量杯的材质有铝制、塑胶制等。
2、量匙专用于少量材料的称取,特别是干性材料用,一套由4支组成分,分1大匙、1茶匙(或1小匙)、1/2茶匙及1/4茶匙。
1杯=16大匙,1大匙=3茶匙3、上皿天平及转盘天平专于称微量添加物。
4、弹簧秤或案秤称量较重之材料,使用前应先归零。
弹簧秤是最简单的称量仪器。
案秤用于持续的定量秤量,食品工厂现场使用最多。
5、电子秤通常使用的最大称量为2200克,其误差微小,并可扣除容器之重量,可直接读出称物之重量,单位重量以公克表示。
6、普通温度计可分水银温度计及酒精温度计两种。
温度计分摄氏(℃)及华氏(℉)两种刻度,可测出欲测物之温度。
7、量尺通常用来衡量产品整型之大小,为竹制2尺长,刻度分公分与吋两种,并可用于产品制作的直线切割用。
8、面粉筛面粉使用前,通常要过筛,一般使用不锈钢制成的筛网,并可兼做过滤使用,筛目一般为30目。
9、切面刀、塑胶刮刀面团或粉糰分割用。
10、打蛋器又称手持搅拌器,有大、中、小三种规格,依形状不同而有螺旋形及直形两种。
11、橡皮刮刀能刮净黏附在搅拌缸或打蛋盆中之材料,也可用于材料之调拌,分大小、平口、长柄、短柄数种。
12、挤花嘴用于挤出各式霜饰图样的金属模型管。
13、挤花袋将霜饰用之材料装入后再挤出,材质有帆布、塑胶及尼龙等,一般形状为三角形,又称三角袋。
14、搟面棍、刷子、车轮刀15、打蛋盆有大、中、小直径常用的为38、32、26公分三种。
16、土司模型专供土司面包烤焙用,以面团重量分规格,常用的有20两、12两两种。
内部表面经铁氟龙处理,有防粘功能。
量产时则使用三联式烤模。
17、蛋糕模型有圆形、长方形、心形、空心、实心活动底等大小规格形状不同之烤模,一般为铝制或不锈钢材质。
18、刮匙不锈钢制圆头之铁片长振,用于包馅料,又称包馅匙。
19、烤盘一般为黑铁皮金属材质制成之长方体,直接用于各种糕饼之烤焙用。
面包店开店设备物品清单(1)

烘焙饼店、面包店开店必备设备/物品清单前场展示厅设备20刷卡器台21吸管筒个22碎冰机台23冰粥柜台24陈列盘个25促销台个26大垃圾桶个27吊灯个28订书机个29固定电话台30计算器个31面包夹个32灭蝇灯个33微波炉台34消毒柜台35小垃圾桶个36小票打印机台37休闲椅把38休闲桌张39液晶电视台40饮吧操作台个41饮水机台备注:具体数量及规格要求根据店面大小及实际需求选定!序号名称电压/功率(V/KW)单位数量采购方式价格范围备注17升鲜奶打发机220/0.35台220升打蛋机380/0.375台3半包粉拌机380/2.2台4电动分机*220/0.5台5整形机*220/0.75台632盘醒发箱220/2台7酥皮机380/055台83层6盘电气层炉380/16.5台93层9盘煤气炉220/0.5台10切片机220/0.25台11蛋糕展示柜220/1.1台12冷藏工作台220/0.6台13四门冰箱220/0.7台141P 空调220/0.75台155P 空调380/4台16电磁炉220/0.8台17热水器220/1.5个备注: 用电炉需要31KW 电力;用煤气炉需要15KW 电力; 带星号是选用设备。
后场设备电器配置清单序号名称规格单位数量采购方式/地址价格范围备注1刮刀8",10",12"把各12锯刀8",10"把各13塑胶刮刀把24转台台25量勺套16塑胶量杯3000ML 个17塑胶量杯500ML 个18不锈钢盆17CM 个69不锈钢盆26CM 个210不锈钢盆35CM 个211打蛋器5",7",9"把各112裱花棒个113裱花嘴24头套114三角板片115挖球器把116木轮根套117水果刀把1裱花间器具配置18铲刀软硬把各1 19花嘴换模器套1 20晾干架个1 21活动装饰器只1 22过滤网只1 23细筛网只1 24电子秤2KG台1 25裱花袋16"个5 26巧克力印花模个6 27巧克力模具比利时套1 28巧克力模生日快乐套各1 29羊毛刷2CM,4CM把各2 30分片器10,12片片各1 31圆切模有齿,无齿套各1 32美耐托盘白色个30 33美耐托盘黑色个30 34面包夹个10 35标价夹个50 36面包筐个50备注:具体数量及规格要求根据实际需求选定!序号名称规格单位数量采购方式/地址价格范围备注1面烤盘40X60X5CM个102不粘烤盘40X60X2CM个303不锈钢冷却网40X60CM个104五槽法国烤盘40X60CM个55不粘土司盘1000G个126不粘土司盘450G个127不锈钢针车轮把18开罐器把19塑料刮板硬质把210半圆型塑料刮板把111塑胶刮板中号把312圆齿切模8个组套113不锈钢粉筛24目,10目个各114转台个115毛刷中号,小号把各216菠萝印个117塑料量杯1000CC,500CC,250CC个各1——中国烘焙业系统集成服务的引领者生产车间器具配置终致力于向客户提供专业、个性化、环保的系列烘焙设备和行业管理系统。
整个店铺所有需要的物品

店铺所有需要的物品炖罐配料:茶树菇(3斤)当归(2斤)党参(3斤)枸杞(2斤)花旗参(0.5斤)百灵草(1斤)天麻(1斤)莲子(1斤)玉竹(1斤)卤味配料:八角(1斤)麻椒(1斤)香果(1斤)白芷(1斤)花椒(1斤)丁香(1斤)小茴香(1斤)桂皮(1斤)香叶(1斤)草果(1斤)香沙(1斤)甘草(1斤)香毛草(1斤)增香膏(1瓶) 豆寇2斤白胡椒2斤陈皮2斤干辣椒(特辣):2斤千里香50包调料:味精(50斤,以高鲜度,甜度高的为准)海天酱油(2瓶*10斤)食用油(50斤,以饭店用油为准)蚝油(4瓶,海天牌为主)盐(20包) 料酒(5瓶) 十三香(10包)陈醋(1瓶*10斤)胡椒粉(1包)五香粉(1包)苏打粉(3斤)碱片(3斤)鸡粉(30包)上等清汤:30 包排骨粉(30包)海鲜粉(30包)馅料王(30包)肉味王(30包)炖罐粉花生酱辣椒酱(以沙县配料店卖的为主)辣椒粉(1斤)香精一套食品(炖汤):鸽子(2只)猪脑(10个)猪心(2个)排骨(5斤)老鸡(1只)乌鸡(1只)猪肚(2个)老鸭(1只)牛鞭(1根)卤味或盖饭:枪骨(5斤:排骨饭用)鸡腿(50个)猪蹄(4个)牛肉(3斤)鸭腿(30个)鸡蛋(50个)鸭脖子(15根)鸭头(20个)鸡翅(10个)豆皮(2斤)(品种可根据当地情况增加)其他食品:条肉(又称扁肉)(5斤)碎肉(10斤或者20斤,以当地实际情况而定)酸菜(3斤)鸡架(2个)或者棒骨(3根)面条(15斤—20斤)扁肉皮(5斤)饺子皮(20斤)白糖(5斤)大米(一包)桂林米粉(1包)青菜类:小葱(4斤)大蒜(3斤)生姜(3斤)上海青(北方油菜)或者空心菜、生菜(5斤)胡萝卜(3斤-6斤)干香菇(2-3斤,如用扁肉香料就可以不买)餐具:闽东打扁肉机(1台)水饺用盘(7---10个)蒸饺笼(35个)扁肉锅(1套2个盖+2半锅+中间套扣)蒸饺盖(3个)饺肉机(以当地卖肉的如有机器,可以不用买)消毒柜(以当地习惯,可用可无)双孔豪华架子(使用它可以不用灶台,使用方便)冰箱:1台(一边保鲜,一边冷藏)餐桌(以店铺实际面积为决定)凳子(一张桌子配四张)汤面碗(15*18CM水平宽:20个)汤勺(100个)扁肉碗(20个)炖杯(100个)拌面盘(20个)炖盖(40个)草垫(20个,放在蒸笼里面)小醋碟(30个)铁丝球(1包)盖饭碗(15个)牙签1(包)牙签筒(3个)辣椒罐(一张桌一个)醋瓶(一桌一个)纸筒(2桌一个)筷筒(一桌一个)电饭堡(1台,容量:13ml)卫生筷(1包)卫生纸(5捆)自行车(一辆)高压锅(1个,能放24个炖罐)高压灶(1台)高压筏(1个)(安全系数)三孔煤筒(1个,以是否烧煤为准)煤(100个)夹煤钳(1把)液化气(2—4瓶,以店铺规模为准,附带买扣紧筏)低压灶(2台,以买的豪华架子为准)液化气三通(3个必备,看怎么分布使用气瓶)扣紧筏若干个,用于液化气管于三通的固紧液化气管若干米(自己分布)炒锅(1包)打火机(2个)菜刀(2把,一把切菜,一把切骨头)菜墩(1个)茶壶(2个)剪刀(2把)磨刀石(1块)小不锈钢勺(5把)调料杯(5个,一个必须考虑放热油)调料用勺(5把,手柄要长,用于调料搅拌等)启酒器(2个)一次性袋(20捆)一次性杯一次性勺(一包100个)一次性碗(大号:100个)(小号:100个)一次餐盒(100个,外卖拌面等使用)计算器笔记本钳夹(一把)大汤勺(2个,简称十二两勺,长约47CM为准,一个炒菜,一个捞汤)粉勺(1个)捞面网勺(1个)水瓢(2个,塑料品质)大网勺(1个,网面直径26CM,用于捞卤味等用)塑料盆(2个,直径35CM,钢化盆)放扁肉盘(1个,26CM直径,采用陶瓷为主)大塑料桶(2个,宽23CM*高19CM )大塑料盆(1个,直径50CM,用于拌饺子馅肉用)小红桶(用于装蒜头醋,扁肉)不锈钢盒(1个,直径36CM,用于冷藏在冰箱物品)不锈钢卤味专用盘(1个,50CM*34CM)漏网盒(1个,直径36CM,用于放刚洗的青菜,塑料的)台称(2斤重的)装1.5L可乐瓶一个(用于打扁肉用的冰冻冰块)竹筷(1双,用于捞面辅助工具,长度为43CM)洗碗布(要用去油的)洗洁精(2瓶)扫把拖把铝锅(3个直径28CM,根据店铺经营的项目来决定,如有经营盖饭最少需要3个,否则可以减少)注意:装修时需向师傅说明,在你准备存放冰箱、电饭堡、打肉机的是方墙壁装一个开关盒,规格为:一个双孔的,一个三孔的开关盒)广告灯箱:福建沙县小吃(名字)(旁边写上你店铺经营项目和种类)店铺门前广告牌:福建沙县小吃(名字)价格展板:根据自己店铺的大小设计,品种与价格自己决定,可参考培训网上的价格表和品种其它工具:螺丝刀、锤子、钳子、尺子、胶布、胶带以上的工具为备用具,另根据当地的店铺情况、品种增加和减少,相应物品也可以增加或者减少以上基本满足了开一家店铺所需要的东西了.。
烘焙设备与工具 烘焙食品制作使用的设备

理论部分
多功能搅拌机
多功能搅拌机又称打蛋机,是通过搅拌桨的高速旋转,强制搅打,使被调和物料间充分接触,从而实现对 物料的混合、乳化、充气等作用。主要用于蛋白、奶油打发,面糊、馅料的搅拌。
多功能搅拌机有三种搅拌桨,分别为球形搅拌桨、扇形搅拌桨和钩形搅拌桨。 球形搅拌桨由不锈钢组成的筐形结构。强度较低,易于造成液体湍动,适用于工作阻力小的低黏度物料的 搅拌,如蛋白液。 扇形搅拌桨由整体锻造成球拍型,桨叶外缘与容器内壁形状一致。有一定强度,作用面积大,适用于中等 黏度物料的调制,如馅料等。 钩形搅拌桨为整体锻造,强度高,主要用于高黏度物料的调制,如筋性面团。
起酥机
起酥机主要用于面坯压片,使面皮厚薄均匀,多用于制作起酥面包。操作时,将换向手柄置于中间位置, 接通电源,把面坯放在一端的传送带上,然后将换向手柄上下交置,交替改换转向,使面坯左右往返轧薄,成 为所需的薄片。
理论部分
醒发箱
醒发箱又称发酵箱,是面包基本发酵和最后醒发使用的设备,能够调节和控制温度和湿度。
烘焙食品加工技术
第二部分
烘焙食品制 作常用的设 备
023
主要内容
1 面团调制设备 成型设备 2
3 烘烤设备 辅助设备 4
面团调制设备
面团调制设备主要有和面机和多功能搅拌机两大类。
理论部分
和面机
和面机又称调粉机,具有定时和快速、慢速调节等功能。主要用于面包制作的原料混合搅拌阶段。使各种 原辅料充分分散和均匀混合在一起,形成质地均一的整体。
目前在面包制作中广泛使用的是双动双速立式和面机。双动双速和面机是采用齿轮和链条传动变速,搅拌 桨、搅拌桶同时做旋转运动,通过摆动变速手柄,可获得两种不同的和面转速,以配合和面过程不同阶段的工 艺要求。
开甜品店需要的设备清单之欧阳治创编

开甜品店需要的设备清单
对于开甜品店的创业者来说,设备的选购是很重要的。
而选设备是一件很繁琐的事,往往会有加盟者因为忘记某一样东西没买而恼火,所以在我们采购设备的时候,南茜甜品建议可以拟定一份设备清单!
1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。
一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。
小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
2. 消毒柜,用于餐具消毒
3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。
(须配合封口机胶纸和杯子使用)
4. 榨汁机
5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用
6. 电池炉,一般煮水煮东西用
7. 闷烧锅,制作酸奶\西米
8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用
9. 多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用
10. 微波炉,加热冷藏品使用
11. 三明治面包机,制作夹心三明治
12. 碎冰机
13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要
15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用
其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等当然,以上只是一份简单的清单。
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烘焙饼店、面包店开店必备设备/物品清单
前场展示厅设备
20刷卡器台
21吸管筒个
22碎冰机台
23冰粥柜台
24陈列盘个
25促销台个
26大垃圾桶个
27吊灯个
28订书机个
29固定电话台
30计算器个
31面包夹个
32灭蝇灯个
33微波炉台
34消毒柜台
35小垃圾桶个
36小票打印机台
37休闲椅把
38休闲桌张
39液晶电视台
40饮吧操作台个
41饮水机台
备注:具体数量及规格要求根据店面大小及实际需求选定!
序号名称电压/功率(V/KW)
单位数量采购方式价格范围备注
1
7升鲜奶打发机220/0.35台2
20升打蛋机380/0.375台3
半包粉拌机380/2.2台4
电动分机*220/0.5台5
整形机*220/0.75台6
32盘醒发箱220/2台7
酥皮机380/055台8
3层6盘电气层炉380/16.5台9
3层9盘煤气炉220/0.5台10
切片机220/0.25台11
蛋糕展示柜220/1.1台12
冷藏工作台220/0.6台13
四门冰箱220/0.7台14
1P 空调220/0.75台15
5P 空调380/4台16
电磁炉220/0.8台17热水器220/1.5个备注: 用电炉需要31KW 电力;用煤气炉需要15KW 电力; 带星号是选用设备。
后场设备电器配置清单
序号名称
规格单位数量采购方式/地址价格范围备注1刮刀8",10",12"把各1
2锯刀8",10"把各1
3塑胶刮刀把2
4转台台2
5量勺套1
6塑胶量杯3000ML 个1
7塑胶量杯500ML 个1
8不锈钢盆17CM 个6
9不锈钢盆26CM 个2
10不锈钢盆35CM 个2
11打蛋器5",7",9"把各1
12裱花棒个1
13裱花嘴24头套1
14三角板片1
15挖球器把1
16木轮根套1
17水果刀把1
裱花间器具配置
18铲刀软硬把各1 19花嘴换模器套1 20晾干架个1 21活动装饰器只1 22过滤网只1 23细筛网只1 24电子秤2KG台1 25裱花袋16"个5 26巧克力印花模个6 27巧克力模具比利时套1 28巧克力模生日快乐套各1 29羊毛刷2CM,4CM把各2 30分片器10,12片片各1 31圆切模有齿,无齿套各1 32美耐托盘白色个30 33美耐托盘黑色个30 34面包夹个10 35标价夹个50 36面包筐个50备注:具体数量及规格要求根据实际需求选定!
序号名称规格单位数量采购方式/地址价格范围备注1面烤盘40X60X5CM个10
2不粘烤盘40X60X2CM个30
3不锈钢冷却网40X60CM个10
4五槽法国烤盘40X60CM个5
5不粘土司盘1000G个12
6不粘土司盘450G个12
7不锈钢针车轮把1
8开罐器把1
9塑料刮板硬质把2
10半圆型塑料刮板把1
11塑胶刮板中号把3
12圆齿切模8个组套1
13不锈钢粉筛24目,10目个各1
14转台个1
15毛刷中号,小号把各2
16菠萝印个1
17塑料量杯1000CC,500CC,250
CC
个各1
——中国烘焙业系统集成服务的引领者
生产车间器具配置
终致力于向客户提供专业、个性化、环保的系列烘焙设备和行业管理系统。