大润发超市二楼平面图
大润发门店分区
慈溪店 平型关店 建湖店 桐庐店 长兴店 塘桥店 建德店 海盐店 浒关店 三林店 怀德店 宝带店 泗泾店 相王广场店 东台店 芜湖店 兴化店 沭阳店 华漕店 大丰店 东关世茂店 句容店 嘉善店 庐阳店 阜阳店 石桥店 滨海店 观海卫店 象山店 千灯店 盐都店 翡翠店 宿州店 黄岩店 任港店 涟水店 龙港店 安庆店 黄山店 永康店 城南店 先峰岛店 中山西路店 高港店 金港店 京口店 美兰湖店 维扬店 望江店 广济店 安亭店 定远店 广德店 泗洪店
凤宾路店
孟海勇 孟海勇 左华 孟海勇 孟海勇 左华 孟海勇 孟海勇 左华 孟海勇 许闯 左华 孟海勇 左华 左华 许闯 左华 左华 孟海勇 左华 左华 许闯 孟海勇 许闯 许闯 孟海勇 左华 孟海勇 孟海勇 左华 左华 许闯 左华 孟海勇 孟海勇 左华 孟海勇 许闯 孟海勇 孟海勇 许闯 左华 左华 左华 左华 许闯 孟海勇 左华 许闯 左华 孟海勇 许闯 许闯 左华
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门店名称 闸北店 杨浦店 东环店 瑞金店 大华店 秀洲店 常熟店 关河店 八仙城店 邗江店 昆山店 滨湖店 苏福店 张家港店 湖州店 西关建国店 马鞍山店 龙江店 鼓楼店 松江店 衢州店 何山店 春申店 北仑店 江阴店 育才店 康桥店 润州店 富阳店 吴江店 宜兴店 溧阳店 大宁店 相城店 港澳店 淮南店 泰兴店 奉贤店 广陵店 瑞安店 上虞店 太仓店 诸暨店 如皋店 通州店 盛泽店 曹安店 宿迁店 连云港店 平湖店 奉化店 武进店 清溪店
大润发商品等级-商品分级排面调整规范
——商品分级排面调整规范
排面调整的目的
一、通过卖场商品排面量调整，可优化商品陈列，有效运 用排面空间，提升陈列米效
二、通过对排面存量的准确输入，提高电脑下单的准确性 三、通过程式循环往复的不断运行，逐步使库存结构与数
量更趋合理，降低无效库存数量与金额 四、通过有效切实的调整，可加速不良商品的淘汰率，优
2、位置调整：课长通过对商品A、B、C、D、E类的识别，可以准确地指 导自己的排面调整：将销售最好的商品调至次好的位置，将销售次好的商品 调至最好的位置，销售不好的商品（如D、E类）则及时检讨是商品本身原因 还是出样位置原因，以上动作至少每周需调整一次。
（七）商品陈列于正常排面的同时，包柱或TG台、收银台前小端架也同时 陈列，针对此类情况操作如下：
（三）百货电器类商品，一货号一个陈列位，课长在调整时需参考可销 天数的大小，检讨各商品陈列位置对销售所产生的影响因素，高回转的商品 需考虑排面库存量的多少和补货的方便性，低回转的商品，如原先因位置过 差而导致销售过差的，可酌情调整到销售较好的位置（如靠近主通道、黄金 视线上等）。
（四）如商品按品牌、功能陈列的，纵向的调整不影响，横向的分类和 价格带。
（五）服饰、家纺、鞋课放置在后仓的备选品项在输入排面量时，电 脑输入量时，输入值为0，但是一旦替换到排面陈列时，要做排面量的输 入
（六）对于轻架挂篮、斜回笼或网层板陈列不规则商品时只算一个 面，深度为陈列时的满载量
（七）对于用层板陈列的烟缸、果盘、碗、杯子、塑料制品、盒 、筒、 自行车车篮、文化本子等叠放式的商品，如果横向叠放一排只计一个面（只 有当一个商品的正面全部展现出来时，才能算一个面），深度为陈列时的满 载量。
报表作业流程
（三）S903 排面量核对报表：
超市设计泛谈之平面布局(陶易原创)
超市设计泛谈之平面布局在超市一线工作十几年后，近几年我一直在从事超市设计的工作。
超市设计，首先需要根据不同的企业情况、项目地点、建筑结构，确定具体的业态和定位，因为综合因素的不同，其所需要的设计思路和内容都有很大差别，除了一些概念上的共通之处，没有太多的标准可以参考。
这里我所讲到的内容只是我的一些个人经验，或许能给大家一些启发和借鉴，但绝不可照搬作为行业的通用标准。
同时，由于建筑结构、企业资源、竞争情况等因素千变万化，加之本人能力有限，难以面面俱到，其中多有不尽之处，敬请谅解。
拿出设计图纸其实相对是很容易的，但实现图纸设计上的内容就要难得多了，也就是说，在实际的过程中，实用性要比艺术性重要得多。
做超市设计时，可以考虑一点艺术的成分，但最重要的还是技术与实用的结合，毕竟设计是为经营服务的。
以下主要以大型超市的设计为切入点进行介绍，其中可能会掺杂中小型超市的相关内容，但没有涉及仓储批发超市和标准便利店。
超市设计工作简介一、超市设计的内容针对已有成型建筑物的超市，设计内容主要包括以下四个部分：平面布局、生鲜设计、装修/装饰、指示/美化(参见附表)由于生鲜设计要求的精度很高，生鲜商品经营项目的确定需要更多的时间，同时生鲜很多的设计细节也不同于普通的平面布局设计，因此从设计时间和设计思路的角度出发，应该把生鲜设计单独进行研究。
二、超市设计的前期工作1.收集设计信息。
没有调查的凭空想象的设计方案到时会浪费不必要的时间，所以图纸设计之前对设计信息的收集极为重要。
主要包括以下内容：1)地理位置及周边情况。
需要到现场和周边查看。
2)了解竞争对手，包括直接竞争对手(同业态)、类似竞争对手(不同定位的超市)、传统农贸市场(农贸市场最清楚地反映了当地生鲜情况，并且可能从中寻找到需要的生鲜资源)，另外，还应该了解门店的商圈内的未来竞争对手情况，例如：政府对本商圈商业网点的规划、商圈内现有其他业态商业项目转型成为同业态竞争对手等。
超市设计平面图
大润发超市消防设计文件(详细)
大润发超市消防设计文件2010年5月法定代表人：技术总负责人：项目总负责人：建筑专业负责人：结构专业负责人：电气专业负责人：水暖专业负责人：设计文件目录1、消防设计说明2、建筑、结构专业施工图3、电气专业施工图4、水专业施工图5、暖通专业施工图大润发超市消防设计说明一、工程概况大润发超市XX市中心地段。
建设用XX大街，东临XX北路，北侧西侧为务商品城商业步行街区。
交通方便，地理位置优越。
建筑主体为三～四层钢筋混凝土框架结构。
总用地25668.1平方米，建筑占地13813平方米，总建筑面积44311平方米，建筑高度20.40米，属多层大型商业建筑，应执行《建筑设计防火规范GB50016-2006》。
设计耐火等级为二级，设计合理使用年限为50年。
二、设计依据1、《建筑设计防火规范》 GB50016-20062、《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》 GB50067-973、《建筑内部装修设计防火规范》 GB50222-954、《民用建筑设计通则》 GB50352-20055、《商店建筑设计规范》 JGJ48-886、《汽车库建筑设计规范》 JGJ100-987、现行的有关国家政策、标准、规范及地方基本建设规定三、总平面消防设计1、大润发超市总平面设计中建筑退让、出入口设置符合城市规划及消防设计规范要求。
主体建筑四周设计了宽度≥6.00米环形消防通道，消防通道转弯半径≥12.00米。
2、建筑周围设置室外消防给水管道及室外消火栓系统，室外消火栓间距≯120米，室外消火栓的保护半径≯150米。
3、本工程设一个消防控制中心，位于一层北侧，并直通室外。
四、建筑消防设计1、防火分区大润发超市包括超市营业厅、库存区、汽车库、办公区、设备机房等空间。
全场设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统。
根据使用性质、火灾危险等级要求，共分为十五个防火分区（详见防火分区平面图）。
其中一层营业厅每个防火分区最大面积不超过10000平方米，二层营业厅每个防火分区最大面积不超过5000平方米；库存区储存物品火灾危险性类别为丙类2项，每个防火分区最大面积不超过2400平方米；汽车库每个防火分区最大面积不超过5000平方米；设备机房每个防火分区最大面积不超过500平方米。
大润发
大润发商品布置考察通过对大润发的实地考察，得到商品布置图，如下：图一：大润发商品布置平面图A为收银服务台、B为万圣节专柜、C为临保商品区、D为饮水区、E为弃品区一、布置现状由上图可知，商场几乎就1条路线，主干道呈H形，很宽敞，沿着主干道走，几乎就能看到所有的陈列商品。
从入口到出口，陈列的商品依次文化用品、数码用品、家电区、服饰区、鞋区、家纺区、日用百货、酒柜、休闲百货、清洁用品、饮料区、休闲食品、精品仓几大类，每大类中还有细分。
临近主干道两侧都有促销区，因促销地占用地方小且设置灵活而未在图中画出。
四周的紧急出口很多（为图中黑色区域），电器区和服装区内有相应的服务区。
二、布置特点及原则大润发超市在区域规划设计方面有其特有的”丰”字形的购物路线,如图几所示，,丰字的中间竖线为干道,横线为商品分区,清楚的商品种类标示，这样顾客在逛超市时，清楚看到两侧的商品，这样便于顾客采购。
图几商场的布置根据顾客的需求，属于服务型企业，按照服务过程进行布置，因此选定区域的布置原则为过程原则。
三、布置现状分析及建议1、商场的主干道为H形，顾客从入口到出口走一遍就能浏览到所有商品，这样设置方便顾客也增加商品的曝光度，提高销售利润。
2、一进卖场就是卖音像制品和图书的文化用品区域。
在试听设备的上方是流行前线的宣传装饰,还有液晶显示屏.对于图书,还设置了图书销售排名,这有点类似于当当网的做法,其实这对于诱导顾客购书还是很有帮助的。
在布置上有助于给顾客提供便利。
3、卖场中的商品区域规划的很有特色,每一个区域都由相应的商品和展示台组成,方便顾客购买商品。
手机、数码相机的展示柜没有像一般卖场那种方方正正的样子,而是采用一种中空的8字造型如下图所示,这个曲线形展示台确实在视觉上就会给人感觉不一般。
数码用品区图几4、在入口的文化用品处，商场设置了休息的区域，但出口处没有。
这点设置较为不合理，因为很少顾客会选择一进门就休息，更多的是在离出口较近的地方感觉到累。
超市布局分析
生产运营管理一组
Hale Waihona Puke 大润发超市的平面布局图（1）大润发将日用品，生活用品，服饰，化妆 品等放在了二楼，这些商品相比较一楼的食品， 蔬菜水果等需求量要低一些，因此消费者要购 买食物时，由于大润发的入口是设在二楼，因 此就必须经过这些区域到达一楼进行购买，而 二楼不设收银台，因此又延长了消费者的购物 路线，因此在行走的过程中，有可能一些商品 会引起消费者的购买欲，从而增加消费。
（2）大润发超市还会在入口和通道上设置 促销品的货架，这样集中陈列不但能使购 买方便，而且促进消费者的购买欲望。当 在超市入口看到折扣较低的商品便会对消 费者产生吸引。将销售量多的商品如二楼 的洗化用品，卫生纸，零食区一楼的熟食 区，面包点心等的货架放在超市较深的位 置，这样当消费者要购买时就必须经过一 些销售量不多的商品，并且消费者要到达 一楼就必须沿着主通道将二楼绕一圈，这 样就避免了这些区域产生消费死角。又如 将冷藏去放在离收银台较近的位置可以让
（3）超市为了吸引顾客的眼光往往会贴一 些明显的折扣牌，这样便可以增加消费者 的无意识消费。比如在大润发和沃尔玛促 销品区的标识牌上都会写上原价跟折扣价 这样一对比是消费者觉得物超所值，引起 其购买欲。在超市里比较显眼的地方往往 会有指示牌指导消费者进行区域购物。大 润发对促销商品的摆放也是十分有讲究的 ，将整整齐齐的堆放换成堆放成个性的形 象从而吸引了消费者的眼球。
（4）收银台前都会摆放一些小货架，上边 陈列的是一些价值不高，比较使用的商品 ，比如纸巾，口香糖等，消费者在等待付
款中就有可能对其选购。
谢谢！
大润发商品等级商品分级排面调整规范
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报表作业流程
• (五）S213商品等级异动明细报表： 每单档期前五日列印
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不同分类的调整方式：
（一）吊挂类商品如单品重复陈列一杆以上者，可根据可销天数缩小或扩 大排面；单品一杆一货号者，层数无须调整，陈列位置可做相应调整。
（二）展示区所需的库存量，课长在下单时需考虑该部分的下单数量，随 着排面程式调整工作的深入，以及前后分离的实施 ，排面2M以上库存区的 商品将全部摆放部分C类、全部D、E 类商品，此类商品将不进入后仓；A、B 类商品库存则全部进入后仓。
XD-OPL安全库存量 DSP-OPL安全库存量
4*DMS 4*DMS 1/2总排面量 1/4总排面量 1/6总排面量
4*DMS 4*DMS 1/2总排面量 1/4总排面量 1/6总排面量
备注：1、若商品无等级：则DC-OPL安全库存量取2.5*DMS；XDOPL、DSP-OPL安全库存量取4*DMS
DMS计算，若为非季节性商品，则 按正常DMS计算
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异常值剔除
1、经由大宗结帐之前销售数量 （1）、收银使用大宗键、大宗卡 （2）、单张送货单的商品数量不计入DMS的限制条
件 0小于DMS小于等于1且销量大于等于5 1小于DMS小于等于10且销量大于等于5DMS 10小于DMS小于等于20且销量大于等于4DMS 20小于DMS小于等于30且销量大于等于3DMS DMS大于30且销量大于等于2DMS