猪场养殖高效益管理技术
母猪饲养管理技术
母猪饲养管理技术一、前言母猪是猪场生产的重要组成部分，其饲养管理直接影响着猪场的生产效益和经济效益。
本文将从母猪饲养管理的角度，介绍一些技术和方法，以期对广大养殖户提供一些参考。
二、环境条件1. 温度：母猪适宜的温度为16℃-24℃，过高或过低都会影响其健康和生产性能。
2. 通风：保持空气流通，防止积尘、异味等对母猪造成伤害。
3. 光照：合理的光照可以促进母猪的食欲和生长发育。
4. 噪音：过大的噪音会使母猪感到不适，影响其健康和生产性能。
三、饲料管理1. 配合饲料：根据母猪不同阶段的需求，科学配制饲料，保证其营养均衡。
2. 定时定量喂食：每天定时喂食，并控制好喂食量，避免浪费和过度喂食。
3. 饮水管理：保持饮水器清洁，及时更换水源，保证母猪饮水的卫生和安全。
4. 饲料添加剂：根据母猪的需求，在饲料中添加必要的营养素和药物，以提高母猪的生产性能和健康水平。
四、疾病防治1. 定期检查：定期对母猪进行身体检查，及时发现问题并采取措施。
2. 疫苗接种：根据不同地区和季节的需求，对母猪进行相应的疫苗接种，预防常见疾病。
3. 环境卫生：保持母猪舍内环境干净卫生，避免细菌滋生。
4. 个体隔离：对于有感染风险的母猪，应该及时隔离并进行治疗，避免传染给其他健康母猪。
五、配种管理1. 选种原则：选择优良品种、健康无畸形的公、母种猪进行配种。
2. 配种时间：在母猪发情期间进行配种，并控制好配种次数和间隔时间。
3. 配种方式：根据母猪的情况，选择人工授精或自然交配的方式进行配种。
4. 配种后管理：在配种后及时记录母猪的情况，并进行相应的饲养管理和营养补给，以保证其正常妊娠和产仔。
六、产仔管理1. 分娩前准备：在母猪分娩前，对产房进行消毒清理，并准备好必要的生产用品和药品。
2. 分娩过程：在母猪分娩过程中，要及时观察其情况，如有异常应该及时采取措施。
3. 产后护理：在母猪分娩后，要对其进行适当的护理和营养补给，以促进其恢复和下一轮生产。
生猪养殖管理技术要点
健康养殖·管理畜牧业环境 2021.0150摘 要：本文分别自优化猪舍环境、确定养殖规模、选好养殖品种、不同期养殖管理技术、做好猪病防治等几个方面做技术性概述，以为提升猪场养殖经济效益保驾护航。
关键词：猪场；经济效益；养殖管理1 前言总结多年养猪经验，分析提升生猪养殖经济效益的技术要点，主要有如下几方面：2 优化猪舍环境环境对生猪生长影响最大，选建猪舍时，务必向阳、背风、干燥，确保舍内温湿度适宜。
当下，正值寒冬，舍内保暖很关键。
可通过墙体加设保温层，舍内铺垫垫草，增设采光面积，以满足生猪生长标准要求。
3 确定养殖规模以小规模滚动养殖为主，考虑到农村情况，规模控在120头之内，以满足猪场大小。
切记，养殖头数不宜多，不宜少，规模要适中。
4 选好养殖品种生猪品种关系最终猪场产出效益，由此，选择好的生猪品种很关键。
在选购品种时，务必要谨慎，结合自身的情况而定。
选购本地猪，适应性强，养殖要求不高，贫困区、经济落后山区等，都可养殖。
比如：云南乌金猪、保山大耳朵猪、迪庆藏猪等杂交后代母猪，抑或外引进的猪种：长白猪、约克下、内江猪等等，都可作为遴选对象。
选购国外猪，育肥周期短，产仔多，报酬率高，养殖效益好，适合经验丰富、经济条件好的猪场。
选购土杂猪，以本地母猪为母本，以国外优良的杜洛克、巴克夏、大约克等等为父本，杂交而获得的优良“土二元”杂交猪。
而后以任一种国外品种猪，与其母猪交配，获得“土三元”杂交猪。
土杂猪具备本地猪、国外猪优良性状，可在养殖条件好、管理经验丰富的猪场养殖，可在养殖条件较差的散养户养殖。
5 不同期养殖管理技术5.1 后备母猪养管理关键技术自己选留瘦肉型后备母猪，建议自30kg前从育肥猪中选拔，不能按育肥的方法直接养到配种。
外地选购后备母猪，同样要求在30kg前购买。
购进时间过晚，体重超标严重，将影响接下来的繁殖工作。
此外，太晚还会影响猪场适应时间，导致繁殖失败。
5.2 保育猪管理关键技术仔猪产房长得好，补料衔接的好，进入保育猪养殖就简单很多。
猪场生产管理
猪场生产管理随着人们对猪肉需求的增加，猪场生产管理变得越来越重要。
有效的生产管理能够提高养猪效率、优化资源利用，从而满足市场需求并实现经济效益最大化。
本文将就猪场生产管理的关键方面展开论述。
1. 猪场环境管理（1）合理的场地规划：猪场应根据规模确定合适的场地，合理规划猪舍布局。
确保每个猪舍的面积、通风、采光等环境因素符合猪的需求，避免猪只因拥挤、高温或湿度过高而产生疾病。
（2）饲养环境监控：建立环境监测系统，定期检测猪舍的温度、湿度、氨气排放等指标。
及时调整通风、加湿等设备，保持舒适的饲养环境，提高猪只的生产性能和健康水平。
2. 猪只选种与饲养管理（1）选种：根据市场需求和养殖目的，选择适合的猪种及品种。
通过选种提高猪的生长速度、肉质品质和抗病能力，为高效养殖奠定基础。
（2）饲料管理：制定科学合理的饲养方案，根据不同生长阶段和猪只需求，提供适宜的饲料配方和喂养量。
注意饲料的质量和安全，避免饲料中毒或营养不平衡导致的疾病发生。
（3）健康管理：健全的疫病防控措施是猪场生产管理的重要一环。
定期免疫、做好病害监测和防治工作，避免疾病传播和交叉感染。
合理使用药品，防治疫病的同时减少药物残留，确保猪肉安全。
3. 生产数据管理与技术应用（1）生产数据管理：建立完善的生产数据采集系统，对猪只的生长、饲料消耗、疫病发生等进行记录和分析。
根据数据分析结果调整管理策略，提高猪场整体生产效益。
（2）技术应用：利用现代科技手段，如远程监控系统、智能设备等，自动化和数字化管理猪场生产。
例如，通过智能喂食设备、智能温控系统等技术工具，实现饲料供给、温度控制等过程的智能化，提高生产效率和管理精度。
4. 人员培训与管理（1）培训：为猪场管理人员提供相关业务培训，提高他们的专业知识和技能，增强猪场生产管理的能力。
包括饲养技术、疫病防控、生产数据分析等方面的培训。
（2）管理：建立健全的人员管理制度，明确工作职责和管理层级，形成科学高效的工作流程。
养猪盈利的综合技术措施
殖生产
． ７． ３
养猪盈 利 的综 合技术 措施
庞 军 周 艳 霞
新 疆 羌都 畜牧有 限责任 公 司， 疆 若羌 ８１０ 新 ４ ８０ 我 国是 世 界 养 猪 大 国 ，据 国家 统 计 局 数 据 显
示 ，０ １ ２ １ 年我 国生猪 出栏 总量达 ６ １ ． 亿头 ， 占世 ６ 约
利 的综合 技术 措施 。
３ 疫 病 防控
目前我国养猪业除了受市场因素影响以外 ， 疾 病也是重要影响因素之一。重大疾病难以预料和遏
１ 良种 选 择
选 择 优 良猪 种进 行 养殖 至 关重 要 ， 理 和技术 制 ， 管 直接降低 了从哺乳仔猪 、 育仔 猪到肥育猪的 保 都 建立在 猪种 的基 础上 。高繁殖 性 能 、 生长 性能 、 育成率 ， 高 有些中小型猪场综合育成率不到 ５ ％。因 ０ 肉质 优 良等 性 状 是 养 猪 生 产 必 需 考 虑 的 重 要 特 征 为健康问题 ， 养猪成本会大幅度增加 ， 一方面死亡 性 状 。在 种 猪选 择方 面 ， 些 养殖 者 不 了解 猪 种性 造 成 产 出效 益归 零 ，直 接损 失 被转 嫁 到 其它 活猪 ； 有 能 情 况 ， 先 考 虑 的是 价 格 ， 至有 的在 商 品 猪 中 另一方 面不健康猪只生长缓慢甚至停滞 ， 优 甚 饲料转化
庞 军， ，９ ８ 男 １６ 年生 ， 本科 ， 兽医师 ， 多年从事鸡猪场疫病 防治 、 企业管理畜牧生产 。
．
３ ８． 养 殖 生
：
鲞堕
至 生 箜 璺 Ｑ 塑
蝇 、 、 等 的入 侵 ； 别 是 在 防 疫 季 节 ， 要 严 格 生 长 阶段 对应 ， 好饲 料 的过 渡 ， 可采 取 “ 鼠 鸟 特 更 搞 不 懒汉 养
猪场管理规定
猪场管理规定猪场管理规定为了保障猪群的健康发展，提高养殖效益，确保产品质量，制定了以下猪场管理规定：一、猪舍管理1. 猪舍的设计应符合标准要求，具备良好的通风、采光和排泄管理条件。
2. 猪舍内部应定期彻底清洁，保持卫生，对床铺进行更换和消毒。
3. 定期检查猪舍的设施设备，确保正常运行，及时修理和更换老化或损坏的设备。
二、饲养管理1. 严格执行合理的饲喂方案，按照猪的生长阶段和体重进行科学和平衡的饲料配方，确保猪群的营养需求得到满足。
2. 饲料的质量必须符合国家标准，确保无霉变、变质等情况。
3. 合理控制饲料的投喂量和投喂时间，避免浪费和过度喂养，防止猪群发生肠胃疾病。
4. 确保饮水的清洁和充足供应，定期更换和消毒饮水器具。
三、生病管理1. 定期对猪群进行检查，早发现、早治疗疾病，将患病的猪隔离或及时处理。
2. 加强疫苗接种，按时定期进行预防注射，减少疫病的发生。
3. 对于受感染的猪群，要及时处理并对猪舍进行消毒，防止疫病的传播。
4. 严禁使用未经检验和不合格的药物，合理使用药物和添加剂，避免过量使用引发药物残留。
四、环境管理1. 猪场的环境必须保持干燥、通风，适宜的温度和湿度，防止猪群受到高温或寒冷的影响。
2. 猪粪处理应按照规定进行，避免因粪便堆积而滋生细菌和病原体。
3. 定期为猪舍消毒，保持猪舍内的空气清新，并控制猪场周围的噪音和异味。
五、安全管理1. 确保猪舍的防火设施和灭火器具的齐全和有效运行。
2. 对进出猪场的人员进行身份验证和消毒，禁止携带疾病、传染性病原体的人员进入猪舍。
3. 高度重视猪舍的安全问题，监测猪舍内的电力设备和线路，防止电气故障引发火灾。
六、记录管理1. 建立健全的猪群生产记录，包括饲料投喂量、生长发育情况、疫苗接种情况、药物使用记录等。
2. 建立疫病监测记录，记录猪群的疫病情况、治疗效果和防控措施。
3. 定期进行数据分析和监测，根据生产记录调整饲养管理措施，优化养殖效益。
现代养猪生产技术——告诉你猪场盈利的秘诀(技术篇)
第1章教槽料最新饲喂技术一、为什么是教槽料？二、饲喂教槽料十分重要三、关于成本问题四、教槽料的采食量五、未来——免疫球蛋白六、教槽料的使用管理七、教槽区——需要多大空间？八、未来的设施九、印迹第2章让窝产仔数更高一、目标二、问题和成本三、应对窝产仔数低四、一般因素五、青年母猪六、影响青年母猪窝产仔数的因素七、断奶猪或者未成年母猪八、短期优饲九、刺激而非应激十、经产母猪十一、切实可行的建议十二、正确的光照方案十三、光照模式十四、窝产仔数的离散度——一种很多猪场正在使用的窝产仔数检查方法十五、母猪群体年龄结构——不要弄得很被动十六、哺乳期短十七、返情（配种后返情）十八、疾病十九、生物安全二十、遗产基因第3章既要窝产仔数多又要初生重高一、目标二、初生重非常重要三、平均初生重掩盖的问题四、两点值得探索的建议五、初生重小的仔猪会影响猪场利润六、很难说服七、奖金创造奇迹八、用肺浮漂试验检测真正的死胎第4章避免断奶后的问题一、问题概述二、研究人员针对仔数的试验研究往往不够深入三、为什么说在过渡料上花费很多是值得的？四、鲜为人知的算式五、计算盈亏六、断奶时肠道中发生了什么？七、断奶时将母猪转走常常会发生什么？八、接下去发生什么？九、水分不足十、帮助断奶仔猪度过这个消化瓶颈期十一、饲喂方法必须正确十二、减少断奶后应激十三、早晨还是傍晚断奶？十四、总结第5章免疫——每一个人的盲点一、提高对免疫力的认识二、一个令人困惑的悖论——认识高水平和低水平的免疫防护三、对于母猪，情况有所不同四、提高主群免疫力的行动计划五、初乳六、初乳质量七、分娩监护八、仔猪何时死亡九、加速分娩十、疾病流行谱分析十一、免疫力不足的代价十二、繁殖母猪的情况十三、青年母猪的免疫力十四、免疫力与猪群年龄分布十五、如何使“卧狮”的背部又高又平又长十六、总结十七、母猪更新速度过快会损害它的免疫力十八、40%~50%的母猪群更新率太高吗？十九、成本是什么？二十、病毒侵袭时会发生什么二十一、勿将抗原与抗体的概念混淆二十二、营养对免疫有帮助吗？二十三、三种方案二十四、使日粮的营养浓度与免疫力反应所需的营养水平相配匹——令营养师头疼的问题二十五、这很重要吗？二十六、饲料添加剂能够帮助免疫吗？第6章应激的含义及其对养殖利润的影响一、应激和紧张二、刺激三、如何计算应激在生产中的成本？四、应激和过渡拥挤五、青年母猪推荐的饲喂空间似乎太低六、应激和混群七、应激影响着床八、两种理论九、分娩和应激十、应激检查清单十一、40年应激检查积累的一些经验十二、测量和检测重要的信号十三、应激可以测量吗？十四、猪会和你说话吗？十五、你的猪真的喜欢你吗？十六、关键点十七、可操控的材料第7章现代高产青年母猪的管理一、目标二、选留青年母猪三、一些关注点四、有关订购青年母猪的建议五、对业务人员进行发问六、获得真相七、断奶青年母猪——新趋势（北美的幼龄小母猪）八、引进青年母猪九、适应、训化与融合十、为什么要在240日龄左右初配？十一、刺激青年母猪十二、我们如何实现这些目标值？十三、是否所有这些工作都有必要？十四、是否有必要自己培育青年母猪？十五、基于你的国际经验，你认为哪个品种最好的？十六、青年母猪储备群十七、一个非常有意思的青年母猪群组试验十八、如何管理青年母猪储备群十九、现代青年母猪的饲养二十、俯瞰相关青年母猪的饲喂方案二十一、重新学习新技能——代养母猪第8章生物安全——猪场需要真正落实的措施一、目标二、猪场一般能够达到这个水平吗？三、预清洁是极为重要的四、正确清洁的价值/洗涤剂的使用五、经济学分析六、消毒七、消毒后应采取的措施八、饮水线的卫生九、饮水系统的消毒十、空气熏蒸消毒十一、石灰粉刷十二、为什么现代过氧乙酸/过氧化物类消毒剂对病毒尤其有效？十三、它们的工作原理——简单总结十四、对每一样东西必须使用过氧乙酸/过氧化物类消毒剂吗？十五、饮水线的消毒十六、现代卫生措施的成本和回报十七、所有一切都值得吗？十八、正确使用生物安全的成本十九、经济计算得出的结论二十、车辆和运输第9章毒菌霉素——另一个利润的隐性杀手一、问题（霉菌毒素中毒症）二、霉菌毒素中毒症是个问题吗？三、为什么它似乎有愈演愈烈之势？四、那什么是霉菌毒素呢？五、你如何知道猪场是否有霉菌毒素问题？六、某些霉菌毒素的免疫抑制作用七、料仓清洗能起作用吗？八、霉菌毒素污染水平能进行检测吗？九、协同作用十、那么猪场应该采取什么措施去阻止霉菌毒素侵入，并且他们何时执行该措施以何降低毒素的影响呢？十一、隐蔽十二、处理“漏网”的霉菌毒素十三、广谱吸附十四、优秀霉菌毒素吸附剂拥有不可思议的吸附区十五、霉菌毒素引起的经济损害十六、回报十七、整体概况和结论第1章教槽料最新饲喂技术为什么在一本描述各种猪的问题的书中专门列出一个章节来叙述教槽料的饲喂？这里有2个原因：问题1，教槽料绝不是万能的。
高效益养猪技术要点
价格要包括饲料 生产 企业利润 、经销商利润 以及
运 费等，最好 的办法 是 自行购买原料 ，按配方 自
２ ｏ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ８５
么，养猪场 （ 能否在 生猪 产业波动 中永远处于 调整饲料配方 ，不可一成不变 。 户） 不败之 地 呢 ？笔 者经 过调 研 总结 出如 下 ６ 要 ４ 确 定 科 学 的产 品 定位 个
点。
１ 自繁 自育 ．降 低 购猪 成 本 和 疫 病风 险
规模猪场 要把销售市场定位在大中城市消费 上 ，只有这 样才 能做到优质优价 。为 了建立稳定
养 ｌ ］０ｋ 标准化 杂交猪可 节料 ４ ｇ以上 ， ６ 科 学 防疫 、科 学 管理 ，确 保 生 产 安 全 头 ０ ｇ ０ｋ 科学 的免疫 ，严格 的消毒和管理，避 免传染 每 头可减少投 入 ５ ０元 以上 。那 么 ，怎样才 能买
到合格的种猪呢？应到具有 娇中 畜禽生产经营许可 病 、常见病 的发 生，可保证猪群健康 ，保证最佳 证》 的企业购 买具有 《 种猪合格证》 种猪 系谱》 生产性 能的发挥 。为防止重大疫病所 导致 的毁灭 《 的
益 ， 同时又 能获得 质量 可靠 、无安全 隐患 的仔 几个场 （ 联合 的方式 。 户）
猪。
２ 饲 养 合 格种 猪 ，确 立 科 学 的生 产 模 式
５ 科 学 的饲 养 环境
冬暖夏凉的环境是生猪 发挥其最 大生产性能
标准 的三元 、四元杂交猪售价要高于普通猪 的前提 。选址距居 民区要在 ３０ｍ 以上 ，地势高 ０ ０ 元／ｇ以上 ，ｌ ． ｋ ６ 头猪要增加效益 ６ ０元以上 。同 燥 ， 以利于防病 ；圈舍 四壁 及屋顶应充分利用苯 时 ，标 准 的杂交 猪 消耗 的饲料 少 ，料 肉比可达 板、珍珠岩等保温材料 ，以降低能源和饲 料 的消 ２８ ３０ ：１ 而 普 通 猪 料 肉 比均 在 ３ ～ ． ．～ ． ， ． ３５：１ ２ ， 耗 ，提 高 生 长 速度 。
集团规模化猪场提高窝产仔数、健仔数的技术要点
5 时间管理 时间管理是整个养殖中最关键的指标，把握好时
间是创造生产效益最核心的指标，同时也是降低非生 产天数，减少生产成本的关键。提高窝产仔数和健仔 数，主要需要关注以下时间：
以压背静立作为母猪发情的主要鉴定依据，而 外阴粘液的表现主要作为后备猪只发情的辅助鉴定依 据。 2.4 刺激
五点刺激法：外阴、侧腹部、腰肩部、乳房、背 部刺激。 2.5 查情时间
每天固定的查情时间是更好地掌握猪群发情规律 的基础，也为把握配种时间提供了依据。
3 适时配种 适时配种是为精卵结合创造最佳的平台，在准确
67
பைடு நூலகம்
Practice 实践 生产
根据不同地区、品种、季节的饲料营养含 量的不同，猪群维持体况的营养需求、采 食的饲喂标准也不同，建立不同季节猪群 维持基本体况的饲料量是饲喂的关键，也 是节约饲料成本的关键。
表1 不同生理阶段母猪发情对应的配种时机
不同配种次数所在的天数
发情母猪阶段
第1次配种 第2次配种
4 妊娠饲养管理 妊娠饲养管理重点在于妊娠初期和饲喂调节两个
方面。妊娠初期是配种生产中的一个重要阶段，要求 减少母猪的应激和转群流动，尽量保证有安静、舒适 的环境确保胚胎更多、更均匀成功着床。在妊娠初期 7d内为保证受精卵良好健康成功的发育，饲喂量不能 过多；从7～30d要保证全群母猪体况在3～3.25分，真 正的饲喂制度和标准也在这个阶段。
第3次配种
断奶母猪发情（断奶当天为第1天）
第3天
第4天上午 第5天上午
规模猪场母猪高产技术措施
养猪生产的组织和管理
养猪生产的组织和管理引言养猪是一项重要的农业生产活动，对于满足人民对猪肉需求、提高农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。
而要确保养猪生产的高效、稳定和可持续发展，组织和管理的重要性不可忽视。
本文将介绍养猪生产中的组织和管理要点，旨在帮助养猪从业者优化生产流程，提高养猪效益。
组织和管理的基本原则在养猪生产中，合理的组织和科学的管理是取得良好养猪效益的基础。
以下是一些组织和管理的基本原则：1.专业人员参与：养猪生产需要专业的技术支持，合理安排专业人员参与养猪生产，能够提高生产效率和猪只品质。
2.制定科学的养殖计划：根据市场需求和经济效益，在考虑养猪场规模和场地条件的前提下，制定科学合理的养殖计划。
计划涵盖猪只养殖数量，配料、饲养期、销售时间等方面。
3.精确的数据记录和分析：建立养猪生产的数据记录和分析系统，准确记录猪只的生长数据、饲料用量、疫苗接种情况等关键信息。
通过数据的分析和比对，及时发现问题，采取对策。
4.配备必要的设施和装备：提供适当的饲养环境，保证母猪和猪崽的舒适和健康。
另外，配备养猪所需的设备和工具，提高工作效率。
组织和管理的关键环节母猪配种管理母猪配种管理是养猪生产过程中至关重要的环节。
以下是一些关键的配种管理措施：1.选择合适的公猪：选择品种优良、健康的公猪进行配种，确保猪种的优良传承。
2.准确定期配种：根据母猪的发情期，准确判断适合的配种时间，提高受胎率。
3.配备专业技术人员：配备具备配种技术的专业人员，确保配种操作的准确性和成功率。
4.配种后的观察和管理：配种后对母猪进行细致观察，及时发现和处理异常情况，保证母猪的健康和胎儿的顺利发育。
饲料管理科学合理的饲料管理对于猪只的生长和发育至关重要。
以下是一些饲料管理的要点：1.制定科学的饲养配方：根据猪只的生长阶段和成本效益考虑，制定科学合理的饲养配方，保证猪只的营养均衡。
2.定时定量投喂：设定固定的饲料投喂时间和量，避免饲料的浪费和营养过剩。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
前后原料的种类和数量进行盘点登记，管理人员 及时进行复查核对，对饲料配方的执行情况进行 把关。
饲料粉碎粒度适合。饲料的粒度过大不利于猪 的消化吸收，粒度过细容易导致猪肠胃溃疡和胃 出血。因此，饲料粉碎粒度要大小适中，粉碎机 底筛孔径在生产小猪饲料时以2.0毫米为宜，在生 产大猪和中猪饲料时以3.0毫米为宜。
廉价原则 饲料成本占养猪成本的70%以上，生产 的盈亏与饲料的支出有密切的关系。因此，要求 饲料尽可能廉价，其价格应得到用户的认可。
2020/5/23
在大规模与高密度饲养规模中，饲料的任 何安全事故都会造成巨大的损失。这种养猪 模式的应激因素多，猪对饲料的性能更为敏 感，饲料高效性的微小变化也会表露在生产 效益上。饲料的高效性与价格问题常常存在 着互相转化的辨证关系，即价格较高的饲料 往往会表现出更好的使用效果而使猪场最终 获利。
猪场高效益管理技术
2020/5/23
蒸汽 糖蜜
待制粒仓 喂料器
磁铁 调质器
制粒机
涂脂
冷却器
颗粒破碎机
Hale Waihona Puke 制料工艺流程桨叶调质器 膨化调质器 熟化罐
平模制粒机
斗
环模制粒机
提
机
平模制粒机
环模制粒机
颗粒分级筛 油脂喷涂机
成品仓
2020/5/23
粉料工艺流程
4
5 7
1
6
9
8 23
1.台秤 2.螺旋输送机 3.磁铁 4.斗提机 5.料仓 6.锤片粉碎机 7.立式混合机 8.预混料加入口 9.成品打包
C、H、O、 N、S、P、 Cu等
单蛋白、复蛋 体 白、血红蛋白 蛋
B族维生素 白 含氮化 合物
氨基酸、激素(甲 (干燥脱 状腺素、肾上腺 氨 脂、脱 素及其它)，B族 基 灰肌肉)
中的维生素 酸 (胆碱)
C、H、O及 其他无机元 素
中性脂肪，脂肪
C、H、O
酸，胡萝卜素， 粗
维生素A、D、E及 脂 K，磷脂，固 肪 醇，性腺激素 无氮
2020/5/23
益并未得到相应的提高，是不正常的现象，说明 饲料成本有不正常的提升。养猪企业在建立饲料 生产供应体系时，首先应该对产品的成本和品质 进行决策性论证，进行产品的品质定位和成本定 位。在成本定位时应充分注意到添加剂的供应来 源，因为提高添加剂的品位是提高饲料品位的重 要环节，药充分利用添加剂买方市场的有利条件 对供应厂商进行认真选择。
混合均匀。为达到混合均匀的目的，应该检测 与掌握好搅拌混合的时间。时间太短，混合
2020/5/23
均匀度差；时间过长，则发生分层现象，混合均 匀度也差。搅拌混合的时间除靠经验掌握外，可 用试验检测手段进行测定。
防止机器内部残留对饲料质量的影响。在连续 生产的过程中，残留在机器内的上一批次生产的 某种饲料进入下一批次的另一品种中，使下一批 次饲料的质量发生变化，这种变化尤其对微量添 加成分有明显的影响，往往造成微量添加物在本 批次含量不足和下批次严重残留。最明显的实例 是粉碎过大粒食盐的粉碎机未经
2020/5/23
第三，仔猪饲料中蛋白质供应技术的进展较 快。
（3）矿物质含量 优质饲料盐分含量适当，钙和磷有足够的含
量而且比例适合，在添加磷酸氢钙作为钙磷 来源时，相伴而来的氟含量不超标，不至于 造成氟中毒。 （4）饲料添加剂的科技含量
2020/5/23
饲料中的维生素、微量元素、限制性氨基酸、生 长促进剂、助消化制剂、抗病防病制剂、防霉剂 、抗氧化剂、调味剂等成分，其添加的量很效而 作用很大。
第七，抗菌药物的应用。符合兽药管理规范 、符合饲料和饲料添加剂管理条例的抗生素 和抗菌化学药品类可作为猪的保健促生长剂 。
中草药类、大蒜粉和大蒜素、松针粉、山楂 粉杜仲叶粉以及其它中药材等天然饲料添加 剂也具有保健促生长作用，具有开发应用前 景。
2020/5/23
第八，保持和改善饲料品质的添加剂。为防止饲 料成品的霉变与氧化，可以添加防霉剂与抗氧化 剂。
2020/5/23
1.饲料成本与品质的决策 （1）饲料成本与品质的关系 尽最大努力降低饲料成本和提高饲料品质，是饲
料生产的两大基本追求，但品质与成本之间存在 着辨证的关系。使用品质好的饲料，猪的日增重 高，饲养周期短，养猪的劳动投入和保健费用的 投入相对减少，养猪总成本下降；使用品质好的 饲料，猪的瘦肉率高，肉质良好，提高了出售价 ，养猪的经济效益增加。在正常情况下，饲料的 成本、品质和生产效益之间呈正相关的关系。如 果提高的饲料成本而生产效
2020/5/23
和鼠咬虫蛀情况有无结块，有无异常气味，有无 动物粪迹血迹、羽毛和鼠粪，还应检查大豆产平 的尿素霉活性、骨粉的钙磷含量、磷酸氢钠的磷 钙含量与氟的含量等。
❖充分重视饲料配方的作用 饲料生产必须严格按 照饲料配方的规定进行投料。饲料配方由猪场技 术决策人掌握和管理，配方确定后不应频繁变动 ，必要的修订调整应由技术决策人进行。投料应 准确称量，为防止出现投料错误，有必要坚持填 写车间日记，将车间中开工生产
（三）建立饲料生产供应体系
养猪企业建立自己的饲料加工厂可以降低饲 料成本，及时调整饲料配方使之更切合实际 ，同时减少了饲料供应商的车辆、人员与猪 场的接触而有利于猪场的防疫。但建立饲料 生产供应体系需要有充足的资金和技术力量 ，大多数养猪企业自办的饲料厂均不可能完 全独立配制高品位的全价饲料，购入复合添 加剂或预混料以配制全价饲料的办法较为普 遍。
2020/5/23
第四，酸化剂的应用。在仔猪饲料加 入酸化剂，可以弥补仔猪胃酸分泌不 足，提高胃蛋白酶的活性，提高饲料 的消化率，还可以降低胃肠道的PH值
，抑制病原菌，防止腹泻的发生。 第六，糖萜素和寡糖类制剂的应用。 在饲料中添加糖萜素具有促进生长、
提高日增重和饲料利用率的作用。
2020/5/23
（5）饲料生产加工工艺的技术进步 为提高某些微量元素的利用率，减少其投放量并
减轻猪场对环境的污染。 （6）饲料产品序列化 全价饲料的种类可按照猪的类别和饲养工艺的要
求来设定，一般有8个种类，即公猪科、后备母猪 棵、妊娠母猪科、哺乳母猪科、乳猪科、
2020/5/23
小猪科、中猪科和大猪科。 全价饲料属于精饲料，但现代养猪并不全盘
A）的决定性因素。
2020/5/23
生长速度的检查 饲养周期的考察 其它参考指标 ❖检查的方法 粗略的观测比较 简单的对比饲养试验 严格的对比饲养试验
2020/5/23
饲料的正确使用 （1）饲料品种对路 （2）饲料质量全优 （3）加强饲料的计划管理 （4）加强信息反馈分析
2020/5/23
2020/5/23
消化道的酸碱度以利于预防腹泻的作用外，又提 高了仔猪的能量供给。
（2）蛋白质供应方面的进步 饲料中蛋白质的含量用“粗蛋白”来衡量，粗蛋
白包括蛋白质及组成蛋白质的肽类、氨基酸和其 它含氮物质，以检测饲料中氮的含量来推算其粗 蛋白的含量。高品位饲料在蛋白质供应方面的科 技进步表现为如下及点： 第一，可消化蛋白的含量 第二，氨基酸的配比合理
2020/5/23
动植物体化学组成比较表
植物体化合物名称+
元素组成
动物体化合物名称
水分
灰分（干物质
燃烧残余物）
干 物 质
蛋白质---单蛋白、 含合(白粗氮物质蛋化) 复素氨酰生蛋B化胺物族白物类碱维、-、，-生-酶氨有某素、基机些；色酸碱配、、糖体
中性脂肪、
有机 物质
脂肪酸、色
醚浸出物
素(叶绿素、 胡萝卜素及
2020/5/23
合法性 ❖饲料的安全性、高效性和廉价性 稳定性 对技术咨询服务情况的选择 （3）严格饲料的质量管理 原料购入必须严格把关。原料的品质直接决定
成本料的品质。原料购入前，质检人员必须以国 家标准和本企业的质量定位为依据对原料进行感 官和试验室检查，检查其水分和杂质是否超标， 成色及其均匀度如何，有无发霉变质
（2）饲料使用说明中的“花瓶效应”及猪场对饲料 供应厂商的选择。
在饲料的使用过程中，猪的品种、环境状况、
2020/5/23
饲养方法和防疫保健工作成为饲养条件，优质饲 料只有在良好的饲养条件下才能取得较好的饲养 效果，饲养条件越好，优质饲料的科技含量越能 得到充分显示。反之，不良的饲养条件对饲料的 使用效果可能产生不同程度的影响，甚至优质饲 料也可能被怀疑存在质量问题并由此产生质量争 议。优质饲料好比一束鲜花，良好的饲养条件就 如同花瓶，如果不具备一定的饲养条件，优质饲 料这束鲜花就失去了花瓶的衬托而不显其美，甚 至被埋没，这就是饲料使用中的“花瓶效应”。技 术先进、实力雄厚和经
2020/5/23
2.饲料的科技进步与科技含量
饲养标准的内涵以及生产中所推广应用的科技新 成果，构成为饲料的科技含量。全价饲料的科技 进步归纳起来有以下七个方面。
（1）正确估算饲料中的能量供给量 能量供给是饲料营养成分的基础，为了纠正某些
饲料中能量偏低的状况，饲料的油脂添加技术为 调节能量含量的重要手段。在仔猪饲料中添加中 链甘油酯MCT以提高能量的供给，有助于提高仔猪 成活率。在仔猪饲料中加入富含乳糖的乳清粉或 直接加入乳糖，除了具有调节
意义；，维生素E具有抗应激和提高肌体免疫力的 作用；维生素C有助于抵御热应激和提高公猪的精 液品质等。随着作用机制的不断明朗，添加维生 素的重要性日益明显。
第二，微量元素铁、锌、铜、硒、碘的适量添加 日益受到重视。
第三，霉制剂的应用。在饲料中添加蛋白霉、淀 粉酶或复合消化酶可以帮助猪提高营养物质的消 化吸收。
C、H、O
化合物 糖元、葡萄糖、 碳水
低级羧酸类、 化合物 维生素C
水 水分
有机 物质
饲料管理
饲料是养猪的最基本的物质条件，饲料条件直 接关系到养猪的生产效益，对于高效养猪生产来 说尤其如此。