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餐饮方面的商业计划书

餐饮方面的商业计划书餐饮方面的商业计划书(精选7篇)时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。
拟起计划来就毫无头绪?以下是店铺为大家整理的餐饮方面的商业计划书(精选7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐饮方面的商业计划书1拟定名称:川湘辣菜馆市场调研:必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。
选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。
餐饮特色:以湘菜和川菜为主菜系,宣扬川湘饮食文化,以“辣“为主色调进行菜色设计,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定规模:面积150平方米左右,2开间门面商铺,月租金2万元以内。
拟定人员:2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。
开业准备:选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划:试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算:房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。
经营成本:房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧:固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
餐饮项目商业计划书三篇

餐饮项目商业计划书三篇篇一:餐饮业商业计划书第一章执行摘要XX的业务创意争做中国快餐连锁行业的领导者,打造优秀民族美食品牌。
以最人性化的服务为客户提供最方便,舒心的美食,汲取中华美食精华,以弘扬美食文化为己任,经营品种丰富多样,最大限度的满足顾客的需求。
实行差异化的战略,坚持科学管理和技术创新,建立连锁经营特色的商业模式,打造世界知名品牌,实行走出去的战略进行跨国经营。
让XX朝科学化,连锁化,创新化,网络化等多层次多方向发展。
同时我们最具创意的一点是这是一个基于电子商务的餐饮连锁店,初期以大众群体为主要目标市场,提供以营养美味的食品,同时以电子商务为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景:餐饮电子商务大势所趋,但是现有的餐饮电子商务很少,而且水平较低,我们提出的“XX”餐饮系统,不仅包含我们的网站,同时还有先进的前台后台一体化管理系统◆现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以科技手段的产品服务以及管理,可以较好满足这一要求。
◆特许加盟的经营方式,不但有利于扩大市场,而且不会给自己带来过大负担◆配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式,同样形成有特色的人员培训体系。
我们的CIS(Corporate ldentity System企业形象识别系统):VI(视觉识别)✧公司名称:“XX”✧e时代是网络营销的时代,是信息化管理的时代,我们的餐饮是以电子商务为营销模式,电子系统作为公司优势以及特色的,“Noodle和 Meat”都是是食物的意思,同时带有健康饮食的含义,符合本公司产品。
✧企业标志:就是企业LOGO设计,一定要人性化,又体现我们电子商务的E 处,与众不同。
MI(理念识别)✧CS:顾客满意(customer satisfation)✧IH:网络化(internet),健康化(health)✧以网络和实体餐馆为平台,综合以网络化、信息化的营销管理理念,使用自己的“XX餐饮系统”服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆:初期面向写字楼等市场建立字的大型模板店,第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务,开设分店,第三阶段采取特许加盟,连锁经营的方式形成公司的网络BI(活动识别)通过对内,管理,培训。
餐饮商业计划书范文

餐饮商业计划书范文商业计划书第一部分:商业概述1.1 项目概述我计划开设一家高品质的餐馆,名为“美食天堂”。
该餐馆将提供各种口味丰富的美食,包括中餐、西餐和日餐。
我们的目标是为客人提供美味可口的餐点,以及舒适的用餐环境和优质的服务。
1.2 目标市场我们的目标市场是广大的消费者群体,包括学生、白领、家庭和年轻人。
我们将以价格实惠、食材新鲜和口味独特为卖点,来吸引各种不同群体的消费者。
1.3 项目背景餐饮行业是一个繁华的市场,但同时也是一个竞争激烈的行业。
随着人们对生活品质要求的提高,他们对餐饮服务的要求也更高了。
因此,我们需要提供高品质的餐点和优质的服务,以在市场上脱颖而出。
第二部分:市场分析2.1 行业分析餐饮行业是一个不断发展的行业,具有很大的市场潜力。
根据我们对市场的分析,我们发现人们对于美食有着不同的需求和口味偏好。
因此,我们将提供多种不同风味的菜品,以满足不同客户的需求。
2.2 目标客户我们的目标客户包括学生、白领、家庭和年轻人。
学生是我们的重要客户群体,他们需要经济实惠且美味的餐点。
白领和家庭则对用餐环境和食材新鲜性有更高的要求。
年轻人则对餐饮体验和菜品创新有较高的期望。
2.3 竞争分析在本地市场,有许多餐馆正在竞争。
我们的竞争对手主要是其他中餐馆、西餐馆和日餐馆。
为了在竞争中脱颖而出,我们需要提供独特的菜品、优质的服务和舒适的用餐环境。
第三部分:运营计划3.1 菜单设计我们的菜单将提供多种不同风味的菜品,包括中餐、西餐和日餐。
我们将根据市场需求和客户反馈,不断调整和优化菜单,以满足客户的口味偏好。
3.2供应链管理我们将与当地优质食材供应商合作,确保食材的新鲜和质量。
我们将定期评估供应商的表现,并与其保持良好的合作关系。
3.3服务质量管理我们将致力于提供优质的服务,以满足客户的需求和期望。
我们将培训员工的服务技能并设立服务质量标准,以确保客户在用餐过程中感到满意。
第四部分:财务计划4.1 开支预算我们将投入一定的资金来购买设备和装修场地,以及开展市场宣传活动。
餐饮商业计划书范本

餐饮商业计划书范本商业计划书一、市场分析目前,餐饮市场竞争激烈,但仍有巨大的发展潜力。
我们计划开设一家快餐店,主要面向年轻人群体,提供快捷、便宜、美味的餐饮服务。
根据市场调查,我们可以发现市场上尚缺乏以年轻人为主要客户群体的快餐店,因此我们有着很大的机会。
二、项目介绍我们将提供各种类型的快餐,包括汉堡、炸鸡、披萨等。
我们的食物将精心制作,使用新鲜、健康的原材料,并且价格实惠。
我们的餐厅将提供干净、舒适的就餐环境,以及快捷、高效的服务。
三、竞争优势首先,我们的餐厅将专注于年轻人的需求,提供他们所喜欢的食物种类,以及符合他们的消费预算。
其次,我们将对食品质量和卫生安全非常重视,确保顾客的健康和安全。
最后,我们将提供快捷、高效的服务,让顾客满意。
四、营销策略我们计划通过以下几种方式来进行市场推广:1. 在社交媒体上投放广告,吸引年轻人的关注。
2. 与周边的学校、公司等机构合作,提供优惠活动和促销策略。
3. 设置会员制度,给予重复消费的顾客一定的优惠。
4. 定期举办活动,吸引更多的顾客。
五、财务预测我们预计在开业第一年的销售收入将达到100万人民币,净利润达到20万人民币。
在未来几年,我们预计销售收入将保持逐年增长,利润率也会不断提高。
六、团队建设我们的团队将由经验丰富的厨师和服务员组成。
厨师们将负责精心制作美食,服务员们将提供高效友好的服务。
我们将注重团队的培训和发展,提高员工的专业素质和工作效率。
七、风险分析餐饮行业存在诸多风险,例如价格波动、原材料供应不稳定等。
我们将密切关注市场动态,及时调整经营策略,以应对风险。
八、总结我们相信,通过精心策划和运作,我们的快餐店将能够在竞争激烈的餐饮市场占据一席之地。
我们将不断提高服务质量和顾客满意度,不断创新推出新品种和促销活动,以满足不同客户的需求。
我们期待与您一起共创美食时光!。
餐饮商业计划书模板

餐饮商业计划书模板餐饮商业计划书模板(共9篇)餐饮商业计划书模板(一)应该怎么写商业计划书记得前几年有一个很流行的词叫‚双赢‛,是指在商业市场中应该取消你死我活的观念,需要建立双方进行优势资源合作从而共同成功的意识.在当今的社会,我们更加需要‚双赢‛甚至‚共赢‛的观念,也就是寻找有实力的合作伙伴共同发展.在寻找商业伙伴的过程中,商业计划书的作用十分关键,因为这是你给对方的最为直接的印象,也是对方判断该项目是否值得深入探讨的依据.美国的一位著名风险投资家曾说过,‚风险企业邀人投资或加盟,就象向离过婚的女人求婚,而不像和女孩子初恋.双方各有打算,仅靠空口许诺是无济于事的‛.对于撰写商业计划书,其实没有什么固定的格式,只是需要表述清楚三个问题:是什么、为什么、怎么做.(1)是什么你所创办的公司(或选定的项目)是什么,它的核心竞争力是什么,有什么样的价值.(2)为什么为什么你所创办的公司(或选定的项目)会带来利润,该行业的市场情况是怎么样的,你能成功的理由是什么.(3)怎么做你如何创办企业?如何开展项目?需要多少资金和资源,为什么需要这些资金和资源.以上是一份商业计划书必须表述清楚的三点内容,但也只是基础骨架的搭建.商业计划书在表述清楚己方的想法之后,还要通过例举大量的数据以及资料,比如公司往年的经营状况、产品成本估算、产品的市场份额、如何规避风险等,激发合作伙伴的热情,增强对方的信心.商业计划书是一把双刃剑,可以为你争取到一次机会,同样也会使你丢掉一次机会.为了能够多给自己争取一些机会,就应该下功夫写一份具有说服力的商业计划书.要想写出一份有说服力的商业计划书,还必须具备以下几点:1、详尽的产品分析营销学上认为营销就是价值的体现,而商业计划书无非就是你对自身的一次营销,要做的就是体现价值.这个价值就是你的产品或者服务的核心竞争力.通常产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利.同时产品介绍必须要回答以下问题:①顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?②企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?③企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?④为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?⑤企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等.只有将这些真实而关键的硬性数据交代清楚,才能使合作伙伴坚信该产品确实有投资的价值,从而义无返顾的和你一起走上创业的道路.2、充分的市场调研我们做一个企业或者项目的目的并不是骗风险投资,而是想真正的能开创自己的事业,那么在开展项目前就必须做充分的市场调研工作.市场调研是论证项目是否可行的关键参考依据,做好这步工作不仅是对合作伙伴负责,也是对我们自身负责.市场调研可以通过相关的咨询公司开展,也可以通过网络开展,当然最直接的还是自己组织员工进行实地调研.然后将调研的数据进行整理归类,对调研得出科学的结论.最后将这些形成文字,清晰的为你的合作伙伴提供企业对目标市场的深入分析和理解.市场调研至少要包含这样的信息:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素?市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?在商业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等.最终通过对这些数据的分析,得出市场对该产品有大量的需求,我们自己的产品价格得到认同等有利因素,明确的告诉合作伙伴这个项目是可行的.3、合理的商业模式论证凡是做过市场的人都了解,对于绝大部分产品并不存在技术上的差异,真正影响经营状况的是商业模式.依靠商业模式获得成功的最典型的例子就是戴尔和亚马逊.他们分别经验的是计算机和图书这些已经成熟的商品,但这两家公司分别开创了直销和长尾销售的商业模式,取得了巨大成功.商业模式的制定是一个科学的过程,影响商业模式的主要因素有:①消费者的特点;②产品的特性;③企业自身的状况;④市场环境方面的因素.通过对这些因素的综合分析,制定出适合自身企业的商业模式,商业模式的描述应包括以下内容:①市场机构和营销渠道的选择;②营销队伍和管理;③促销计划和广告策略;④价格决策.这些都会使合作伙伴增强成功的信心.4、精确的销售计划制定对于企业来说,销售是真正的遭遇战,阵地战,讲得就是真刀真抢拼实力.因此如何组建销售团队,实现销售目标是企业成败的关键.而在商业计划书里就需要体现出为了实现既定的销售目标需要多少员工?什么类型的员工?销售计划分为多少个阶段?每个阶段的完成时间是什么时候?如果未能完成目标有什么补救措施?总之是将你所考虑过所有关于市场运做的计划都写上,并进行合理调整.这样会使合作伙伴知道你的思路是清晰的,你是在塌塌实实的做事情.5、管理队伍的展示企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小.而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证.因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估.企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神.一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才.在商业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分商业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.6、财务规划财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率.财务规划一般要包括以下内容:(1)商业计划书的条件假设;(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用.可以这样说,一份商业计划书概括地提出了在筹资过程中风险企业家需做的事情,而财务规划则是对商业计划书的支持和说明.因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的.如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险.7、出色的计划摘要计划摘要列在商业计划书书的最前面,它是浓缩了的商业计划书的精华.计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断,给读者留下长久的印象.计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等.在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:①企业所处的行业,企业经营的性质和范围;②企业主要产品的内容;③企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;④企业的合伙人、投资人是谁;⑤企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响.摘要要尽量简明、生动.特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了.如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上.因此,有些投资家就依照摘要的长短来‚把麦粒从谷壳中挑出来‛在商业计划书写完之后,风险企业家最好再对计划书检查一遍,看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心.通常,可以从以下几个方面对计划书加以检查:1、你的商业计划书书是否显示出你具有管理公司的经验.如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司.2、你的商业计划书书是否显示了你有能力偿还借款.要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析.3、你的商业计划书书是否显示出你已进行过完整的市场分析.要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的.4、你的商业计划书书是否容易被投资者所领会.商业计划书书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.5、你的商业计划书书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司商业计划书书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜.6、你的商业计划书书是否在文法上全部正确.如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下.计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失.7、你的商业计划书书能否打消投资者对产品/服务的疑虑.如果需要,你可以准备一件产品模型.商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响.因此,如果你对你的商业计划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教.餐饮商业计划书模板(二)商业计划书怎么写,需要分哪几个步骤?1、封面:项目名称、单位名称等2、项目简介:项目的大致情况,创新,市场等3、公司简介:公司背景,组织架构,管理团队情况,过去的成功案例等4、项目创新描述:在哪些方面做了创新,是技术创新、模式创新还是什么有创新5、市场分析:可以用波特的五力模型等进行分析6、资金投入(需要)分析:要多少钱,做哪些事情7、经济效益分析:利用工具分析各种财务指标(投资回收期,投资回报率)8、社会效益分析:9、项目风险分析:10、退出机制.【餐饮商业计划书模板】餐饮商业计划书模板(三)请英语达人帮我把这段英文翻一下,字数挺少的.是一段企划书的模板,要使用英文书面用语,LZ这方面不在行.PS:请勿用翻译器和在线翻译.内容如下:商业计划书编制声明本商业计划书属商业机密,所有权属于本公司,其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用.收到本报告后,收件人应即刻确认,并遵守一下的规定:1)若收件人不希望涉足本商业计划书所述项目,请将本计划书完整退回;2)在没有取得本公司的书面同意,收件人不得将本商业计划书全部或部分给予复制、传递给他人、影印、泄漏或散布给他人;3)应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本商业计划书所提供的商业机密资料.本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可以作购买的报价使用.Commercial prospectus work out, declare commercial prospectus belong to the business secret originally, ownership belongs to our company, content and materials involved by it are only limited to already signing the investors of the investment purpose to use. After receiving this report, the addressee should confirm at once, observe the regulation for a while: 1)If the addressee does not hope to set foot in the stated project of the originally commercial prospectus, please return this prospectus completely; 2)Are not obtaining the written consent of our company, the addressee can‛t duplicate the originally commercialprospectus, transmit to others, photomechanical printing, let out or spread to others all or partly; 3)Should attitude as treating the secret materials of your company treat copies of commercial prospectus offer business secret materials. Commercial prospectus can‛t use as, sell, offer, use originally, can quotation bought to function as use either.餐饮商业计划书模板(四)项目单位的意思商业计划书里面的项目单位是指什么,可以举例说明吗?项目单位是指项目运营主体.即承担项目实施的企业.这很好理解的呀~!餐饮商业计划书模板(五)请把一下内容翻译成英文谢谢保密承诺本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开Confidentiality Agreement(保密承诺)the business plan involves the Company‛s comercial secrets, which is only open to investors with investment intentions.希望回答对你有帮助餐饮商业计划书模板(六)工作分析,工作描述,工作说明区别在何处?写创业计划书时要用,推荐《一页纸的商业计划书》,买中信出的!餐饮商业计划书模板(七)如何写好一份好的策划案?【餐饮商业计划书模板】一、策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如‚×年×月××大学××活动策划书‛,臵于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面.二、活动背景:这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机.其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT 分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划.如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充.三、活动目的、意义和目标:活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出.活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性四、资源需要:列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出.可以列为已有资源和需要资源两部分.五、活动开展:作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏.在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查.人员的组织配臵、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑.这里可以提供一些参考方面:会场布臵、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等.请根据实情自行调节.六、经费预算:活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出.七、活动中应注意的问题及细节:内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明.八、活动负责人及主要参与者:注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人).注意:1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;4、策划书需从纸张的长边装订;5、一个大策划书,可以有若干子策划书.附:进行一次大学活动的基本步骤:一、活动若办,策划先行.策划是办活动的脉络,一份好的策划是成功的前提.二、获得支持.获得领导的认可与支持,是一件非常有必要的事情;获得大型媒体的支持,你的活动就会变得特别好办,而且多半会成功.三、组织任务小组,分配人员职责.权责相应,每个人都要非常明白自己的责任.注意,分配任务要以人为单位,而不能说某件事‚你们几个做‛,这样这件事情基本做不好.有几个方向:指挥中心,外联赞助组,现场工作组,宣传媒体组,现场秩序、礼仪接待组、应急人员.打印出权责清单,让每个人看得明明白白.并且,每天碰头一次,及时汇报进展,以便处理各种信息;四、赞助或其他经费来源:寻找赞助商,与他们进行艰苦地谈判,最后取得双方能认可的协议,这是活动需要.有了经费,一切好办;注意:广告不能太过分,谈判一定掌握尺度,否则商业味道可能让晚会failing!五、组合资源.有很多的道具、物品需要你尽快找到.就像个RPG游戏,你要懂得怎样获得资源,组合资源.六、进行宣传.调足参与者的胃口,是广告、海报或其他媒体的职责.七、现场必须有一个指挥中心,负责及时调度;八、进行过程中,要有至少一种让所有工作人员沟通的方式.比如手机短信,纸条或手势.九、特别提醒,那些领掌的,托儿,制造气氛的人员要特别安排好.想办好活动这是必须.十、认真把参与活动的高层人物送走,不要失去任何礼节,记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬!你的荣耀,他们才是真正的缔造者.当然,也欣赏自己的成功吧.餐饮商业计划书模板(八)关于市场营销的策划书市场营销安排了一个实训任务,因为我无从下手!题目要求是:企业:安心便当快餐1、任务描述:根据小组的选定的产品和营销调研方案进行市场调查2、小组策划:把策划方案进行小组分工.进行市场调查收集需要的信息3、做一份调查报告4、结合快餐店进行市场筛选,进行目标市场的选择和市场预测以及目标市场的营销战略(求大家帮帮忙,可追加100分)企业是爱心便当快餐!我想问几个问题,1、企业自身状况,产品类别,定价,目标消费者.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.如果以上什么都没有的,只是想开一家这样的快餐店,那么需要提供的信息是:1、准备开多大的点,资金有多少,什么样的餐饮特色.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.餐饮商业计划书模板(九)塑料瓶对环境的污染白色污染就是一次性难降解的塑料包装物.比如一次性泡沫快餐具还有我们常用的塑料袋等.它对环境污染很严重,埋在土壤中很难分解,会导致土壤能力下降,如果焚烧会导致大气污染,所以现在提倡不用或少用此物,购买东西时最好自备工具,减少它的利用.一、‚白色污染‛的现状及其危害塑料制品作为一种新型材料,具有质轻、防水、耐用、生产技术成熟、成本低的优点,在全世界被广泛应用且呈逐年增长趋势.塑料包装材料在世界市场中的增长率高于其它包装材料,1990-1995年塑料包装材料的年平均增长率为8.9%.我国是世界上十大塑料制品生产和消费国之一.1995年,我国塑料产量为519万吨,进日塑料近600万吨,当年全国塑料消费总量约1100万吨,其中包装用塑料达211万吨.包装用塑料的大部分以废旧薄膜、塑料袋和泡沫塑料餐具的形式,被丢弃在环境中.这些废旧塑料包装物散落在市区、风景旅游区、水体、道路两侧,不仅影响景观,造成‚视觉污染‛,而且因其难以降解对生态环境造成潜在危害.据调查,北京市生活垃圾的3%为废旧塑料包装物,每年总量约为14万吨;上海市生活垃圾的7%为废旧塑料包装物,每年总量约为19万吨.天津市每年废旧塑料包装物也超过10万吨.北京市每年废弃在环境中的塑料袋约23亿个,一次性塑料餐具约2.2亿个,废农膜约675万平方米.人们对此戏称为‚城郊一片白茫茫‛.‚白色污染‛,的主要危害在于‚视觉污染‛,和‚潜在危害‛:1、‚视觉污染‛.在城市、旅游区、水体和道路旁散落的废旧塑料包装物给人们的视觉带来不良刺激,影响城市、风景点的整体美感,破坏市容、景观,由此造成‛视觉污染‚.2、‚潜在危害‛.废旧塑料包装物进入环境后,由于其很难降解,造成长期的、深层次的生态环境问题.首先,废旧塑料包装物混在土壤中,影响农作物吸收养分和水分,将导致农作物减产;第二,抛弃在陆地或水体中的废旧塑料包装物,被动物当作食物吞入,导致动物死亡(在动物园、牧区和海洋中,此类情况已屡见不鲜);第三,混入生活垃圾中的废旧塑料包装物很难处理:填埋处理将会长期占用土地,混有塑料的生活垃圾不适用于堆肥处理,分拣出来的废塑料也因无法保证质量而很。
餐饮商业计划书

餐饮商业计划书餐饮商业计划书(精选18篇)餐饮商业计划书篇1一、快餐店概述1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.市区快餐店位于长生路商业步行街。
它最初是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。
3.市内快餐店老板是XXX,餐厅经理XXX,厨师XXX,都有6年餐饮工作经验。
凭借我们的智慧、才华和对事业的执着之心,他们一定会在行业中领先。
4.店铺需要30万元的创业资金,其中10万元已经筹集到位,剩余20万元已经贷款给银行。
二、经营目标1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。
要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
第三,市场分析1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。
游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:市内快餐店附近有4家主要竞争对手,其中一家规模较大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店经营计划和20xx年小吃店经营计划。
这四家酒店已经运营了2年多。
Xx快餐店中西兼营,价格贵,顾客少。
另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。
我店抓住了这四家快餐店存在的弊端,推出了“物美价廉”等营销策略,力求在激烈的市场中占有一席之地。
四.商业计划1.城市快餐店主要面向大众,蔬菜价格处于中低价位区间。
2.大力发展方便小吃。
早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴,提供优雅的用餐环境。
餐饮商业模式策划书3篇
餐饮商业模式策划书3篇篇一餐饮商业模式策划书一、项目概述本餐饮商业模式策划书旨在打造一家独具特色、具有竞争力的餐饮企业。
我们将以创新的菜品、优质的服务和舒适的用餐环境,吸引广大消费者,实现企业的可持续发展和盈利目标。
二、市场分析1. 目标市场:主要面向年轻人群体、上班族、家庭聚餐等消费者,提供多样化的餐饮选择。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对餐饮品质和服务的要求也越来越高。
消费者更加注重菜品的口味、健康、创意以及用餐环境的舒适和个性化。
3. 市场竞争:餐饮市场竞争激烈,存在众多竞争对手。
我们需要通过差异化的经营策略和独特的品牌形象,在市场中脱颖而出。
三、产品与服务1. 菜品研发:聘请专业的厨师团队,研发具有特色的菜品,不断推出新菜品,满足消费者的口味需求。
注重菜品的健康、营养和创意,采用新鲜的食材,采用健康的烹饪方式。
2. 服务质量:培训专业的服务人员,提供热情、周到、高效的服务,让顾客感受到宾至如归的体验。
建立客户反馈机制,及时了解顾客的意见和建议,不断改进服务质量。
3. 用餐环境:打造舒适、温馨、时尚的用餐环境,采用个性化的装修设计,营造出独特的氛围。
提供免费的 Wi-Fi,方便顾客用餐的同时,也可以满足他们的工作和娱乐需求。
四、营销策略1. 品牌建设:制定明确的品牌定位和品牌形象,通过广告、宣传册、社交媒体等渠道进行宣传推广,提高品牌知名度和美誉度。
举办各种主题活动,如美食节、新品发布会等,增加品牌的曝光度和影响力。
2. 价格策略:根据市场定位和成本核算,制定合理的价格策略,既保证企业的盈利,又能吸引消费者。
推出优惠套餐、会员制度等,提高顾客的忠诚度和消费频次。
3. 渠道拓展:开设实体店,选择繁华地段,提高店铺的曝光度和客流量。
开展外卖业务,通过线上平台进行销售,拓展销售渠道。
与企业、学校等单位合作,提供团餐服务,增加业务量。
4. 客户关系管理:建立客户数据库,定期进行客户回访和关怀,了解客户的需求和意见,提供个性化的服务。
餐馆商业策划书模板3篇
餐馆商业策划书模板3篇篇一餐馆商业策划书模板一、执行摘要本商业策划书旨在为[餐馆名称]餐馆提供全面的商业规划和发展策略。
该餐馆将提供高品质的美食和优质的服务,以满足不同客户的需求。
本策划书将详细介绍餐馆的市场分析、产品和服务、营销策略、运营管理和财务预测等方面的内容。
二、市场分析(一)目标市场本餐馆的目标市场主要是[目标客户群体],包括[具体客户群体]等。
这些客户群体具有较高的消费能力和对美食的追求,是本餐馆的主要目标客户。
(二)市场规模根据市场调研和分析,预计本餐馆的市场规模将在[具体时间段]内达到[具体金额]。
随着人们生活水平的提高和对美食的追求,市场规模还将不断扩大。
(三)市场趋势随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的关注,快餐和外卖市场将不断扩大。
同时,消费者对美食的品质和服务的要求也将越来越高,这将为本餐馆提供更多的发展机会。
三、产品和服务(一)产品定位本餐馆将提供高品质的美食和优质的服务,以满足不同客户的需求。
产品定位为中高端餐厅,提供[具体菜系]等美食。
(二)产品特色本餐馆的产品特色在于[具体特色],如独特的菜品口味、优质的食材、精致的摆盘等。
同时,本餐馆还将提供个性化的服务,如定制菜单、举办主题活动等,以满足客户的特殊需求。
(三)服务理念本餐馆的服务理念是“客户至上,服务第一”。
我们将提供热情、周到、专业的服务,让客户感受到家的温暖。
同时,我们还将注重客户的反馈和意见,不断改进和提高服务质量。
四、营销策略(一)品牌建设(二)渠道建设本餐馆将通过多种渠道进行销售,如线下门店、外卖平台、团购网站等。
同时,我们还将与周边企业、社区等建立合作关系,拓展销售渠道。
(三)促销活动本餐馆将定期举办促销活动,如打折优惠、满减活动、赠品活动等,吸引客户前来就餐。
同时,我们还将根据不同的节日和纪念日,推出相应的主题活动,增加客户的粘性和忠诚度。
五、运营管理(一)人员管理本餐馆将注重人员管理,招聘优秀的厨师、服务员和管理人员,为客户提供优质的服务。
餐饮业商业计划书(共5篇)
餐饮业商业计划书(共5篇)第一篇:餐饮业商业计划书餐饮业商业计划书时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又迈入新的阶段,是时候写一份详细的计划了。
你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的餐饮业商业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
餐饮业商业计划书1一、发展前景我从初中开始就一直住在校园里,很清楚“吃饭”这个麻烦的问题,也就是食堂吃饭的问题。
因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作,所以即使价格低廉,也很少受到学生的欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨是“从古至今”。
虽然大学生可以在校外吃饭,但由于经济因素,大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。
食品质量得不到保证,会导致很多问题。
学生营养跟不上,甚至有些学生经常不吃饭。
由此,营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜,为学生的身心健康埋下隐患。
所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点,开一家学生自助营养快餐店。
第二,店铺简介本店位于大学聚集中心,风险评估的主要客户是大学生、教师、工人。
营业面积约80平方米。
主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为特色,当然本地小吃不可或缺。
品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。
午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。
代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。
这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
餐厅装修自然随意,很有现代气息。
墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。
整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
三、发展战略1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,所以不需要花费太多精力在宣传上,只需要传单或多媒体(如音频)形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。
而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。
餐饮商业计划书模板
商业计划书目录第一章项目简介一、品牌IP二、品牌发展三、品牌文化四、公司组织架构五、创始团队六、团队建设第二章项目规划一、商业模式二、运营模式三、运营流程四、竞争对手分析五、竞争优势六、未来规划第三章市场分析一、市场调研二、**店市场调研分析三、**店运营报告四、未来潜力第四章投资回报一、未来目标二、投资使用第一章项目简介一、品牌 :肚一把二、品牌发展——肚一把品牌连锁餐饮于2013年亮相龙城太原,发展至今,口碑优秀,回头客多。
三、品牌文化1、经营理念:2、服务宗旨:3、团队精神:4、价值观:5、公司使命:6、公司本着以人为本的经营管理方式,四、公司组织架构五、创始团队1、企划部经理——2、产品经理——3、市场部经理——***年市场部营销经验。
4、运营经理——****年连锁餐饮运营管理经验5、设计总监——****年店铺设计、装修经验6、品牌宣传经理——****丰富的传媒工作经历六、团队建设第二章项目规划一、商业模式1、主营产品——牛肚经营时间全天客流高峰期中午:晚间:2、外卖——线上外卖:美团+饿了吗+百度外卖线下外卖:店内自营外卖(周边商场、写字楼、居民楼、临街店铺…….)3、流通食品会员礼品、节日性食品(元宵、端午、中秋、冬至、春节)4、招商加盟加盟费+保证金+管理费+后期食材配方供应+品牌宣传收益二、运营模式三、运营流程四、竞争对手分析1、品牌面食:以“顺溜”、“银河飞渡”、“七中削面”、“东方削面”“和合谷”…….为代表的飞刀削猪肉臊子面,以传统的浇卤面为主,优点是家常口味,更易让大家接受,浇卤丰富,缺点是相似性较大,吃久了会腻。
2、传统面食:以“*******”……等为代表的太原老传统面食,优点是可以获得一大部分当地居民的喜爱,缺点是受众面较窄,外来人口对于这类面食习惯性还是稍微欠缺。
3、同门面食:以*********为代表的小众***面。
这样夫妻店运营模式简单,产品简单,没有形成规模竞争力。
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餐饮商业计划书模板
餐饮商业计划书模板
计划书摘要
一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、中小企业融资要求
第一章企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员。