怎样制作黑米燕麦片粥
厨房美食菜谱:冰糖燕麦黑米粥的做法

厨房美食菜谱:冰糖燕麦黑米粥的做法
今天周六,外边太阳很强烈,我们没有出门就宅在家里,中午做了这道美味的黑米粥喝,今天放了冰糖和燕麦喝起来更浓香更甜。
食材
主料:
黑米
燕麦
白糖
清水适量
步骤
1.一把黑米放入盆中
2.加入适量清水多淘洗几遍
3.把黑米倒入锅中
4.冰糖半碗
5.把冰糖放入锅中
6.加入适量清水
7.燕麦一夏普盘
8.把燕麦放入锅中
9.盖上锅盖接通电源设置时间自动工作
10.时间到绿灯亮保温10分钟
11.打开锅盖看到浓香的粥
12.盛到碗中,可以开饭了
小贴士:黑米浸泡3小时以上,淘洗干净在锅中浸泡就行,用浸泡的米水煮更浓稠,更有营养。
莲子粥怎么做才好吃?专业做法是这样!

莲子粥怎么做才好吃?专业做法是这样!关于《莲子粥怎么做才好吃?专业做法是这样!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
莲籽是一种主要用途很广的中药材,例如如今很多人有经常失眠的状况,有的男士常常有频繁遗精,或是常常觉得心神不安得话,都能够多吃莲籽这类中药材,以便充足消化吸收这类关键的营养成分,能够将其熬成粥来吃,那样吃起來味儿好,消化吸收实际效果棒,下边是莲籽粥的做法。
第一、莲子粥原材料原材料圆糯米1杯,莲籽150克调味品水8杯,老冰糖112克作法1、圆糯米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火烧开,改文火煮到小米粒熟软。
2、莲籽清洗,放进粥内同煮,并添加老冰糖调料,待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
煮粥手记1、新鲜莲子较为香,并且非常容易炖烂,可是有周期性;干莲子冷冻時间较长时间,不会受到时节限定,非常容易购到。
2、若应用干莲子,泡焯水反倒不易炖烂,因此清洗立即添加就可以。
第二、黑米燕麦片莲子粥原材料紫糯米100g,新鲜莲子50g,龙眼肉30g,燕麦片50g,紅豆50g,花生仁50g,红砂糖125g作法1.炉做法:1.紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份,放进器皿中放水130㏄翻拌,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以强微波炉加热6分鐘后取下。
2.将做法1的器皿内原材料搅拌均匀再封上耐高温保鲜袋,改以弱微波炉加热7分鐘后取下,焖15分鐘预留。
3.莲籽、龙眼肉、燕麦片、紅豆与花生仁清洗,放水1500㏄翻拌,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以强微波炉加热6分鐘,改以弱微波炉加热12分鐘后取下。
4.再添加紫糯米及红砂糖,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以弱微波炉加热12分鐘就可以。
5.炉做法:紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份,放进不?钢器皿中放水2000㏄及红砂糖,先用强火加温至烧开后,改低火加温20分钟,再添加别的原材料,以弱火煮40分钟就可以。
第三、八宝莲子粥原材料主要材料:檽米200克,莲籽100克,辅材:核桃仁50克,小枣50克,葵花仁(生)25克,蓝莓干50克,青梅50克作法1.将莲籽清洗干净,去芯;青梅果切成细丝;核桃肉用温开水侵泡后,剥掉外套,剁碎;小枣削皮,切割成细丁。
黑米粥的做法

黑米粥的做法黑米粥的口感非常浓郁,营养也高于我们平常食用的大米,有着健脾温胃、滋补肝肾、利尿止咳、乌发养颜等功效,特别的适合虚寒体质的人食用。
下面店铺给大家分享黑米粥的做法,希望你喜欢。
黑米粥的做法一:水果椰香黑米粥食材准备黑米、大米、猕猴桃、白糖、芒果、椰浆。
方法步骤1、将黑米与大米清洗干净,等量提前一晚用清水泡好。
2、芒果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁,装碗备用。
3、压力锅内加入水,倒入泡好的黑米和处理过的芒果核。
4、合上高压锅锅盖,调大火烧开上气后,转小火压20分钟。
5、锅内气体放完后加入白糖搅拌均匀,即可出锅装碗。
6、碗里浇上椰浆,也根据个人的口味,适量增减,再将切好的芒果猕猴桃放上,即可食用。
黑米粥的做法二:黑米红豆红枣粥食材准备红豆、黑米、红枣、陈皮。
方法步骤1、黑米用清水淘洗一下,沥干水份,装入盆中倒入清水浸泡3个小时。
2、红豆、红枣、陈皮洗净沥干;将黑米、红豆、红枣、陈皮一起放入高压锅。
3、加入适量清水,盖好盖子,调大火将煮开。
4、转小火,压上20-25分钟关火,待气体放完后即可开盖出锅食盐。
黑米粥的做法三:北杏仁黑米粥食材准备黑米、鸡蛋、北杏仁。
方法步骤1、将北杏仁放入搅拌机干磨杯,将其打细碎或细粉备用。
2、黑米放入搅拌机打成细粉,取出加入少许清水,混合均匀成生浆。
3、锅中注入清水,调大火烧沸,倒入黑米生浆,再次煮沸后转小火。
4、用勺子不断的搅动,避免粘锅,熬制5分钟后,黑米糊开始黏稠。
5、鸡蛋打散在碗里,淋入锅中,搅动一下,关火。
6、盛出黑米粥,将处理好的北杏仁洒在黑米粥表层,即可食用。
教您黑米粥的做法

教您黑米粥的做法黑米粥的做法昨天给悦悦做黑米粥,听医生说给宝宝多吃点黑米粥有好多营养,可是第一次做这种黑米没经验也不知怎么做,只好按白米粥的方法做,没想到,用高压锅压了一下午都没有把粥压烂,而且味道还不怎么样!只好在上搜了几种做黑米粥的方法,跟大家一起。
什锦黑米粥原料:白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个做法: (1)所有原料混合,在冰箱里提前浸泡24小时。
(2)除掉枣核。
(3)加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变软烂。
提示:适合2岁以上宝贝食用。
黑米的米粒外有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,但泡米水不要丢弃,否则营养会随水而流失。
当宝贝脾胃虚弱的时候,应少食黑米。
椰汁黑糯米粥基本特点美白,降火,预防青春痘。
基本材料材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯做法: 1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。
2.放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂,加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化,熄火,待温度稍降,加入椰汁调匀即可。
注意:黑糯米不太容易消化,所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。
黑糯米八宝粥原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆调料:冰糖做法: 1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
粗粮干果--"八宝粥"是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。
更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是"常食八宝粥,活到九十九",别不信呐。
黑米饭做法: 猪腰一只,洗净后放一点盐稍微腌一下(去味)然后用水洗净再加点调味料调味,至于怎么调味就随你喜欢了,呵呵。
黑米粥的做法和配料

黑米粥的做法和配料现在对于吃,大家都是提倡要多吃五谷杂粮,这样对于身体会更有好处的,而黑米就是这其中的一种,黑米是蕴含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种人体所需的各种微量元素,多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的作用,那么怎样做不同的黑米粥的,下面就来给大家介绍几款黑米粥的做法以及配料。
一、八宝黑米粥材料:米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法:1、将桃仁去皮切丁,瓜元切丁,将红枣去核洗净。
2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡,待它们水涨发后捞起装盘子。
3、黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时。
4、煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。
二、补血养颜黑米粥材料:黑米30克、粳米70克、枣(干)20克、银耳(干)15克、芝麻10克、大豆15克,红糖适量。
做法:1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂,将红枣去核洗净。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
3、待黑米及其他配料都足够松软之后,加入适量的红糖即可食用。
三、冬日养生杂粮粥材料:大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水各适量。
做法:1、将所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。
2、盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。
3、电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。
这时,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。
4、20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。
四、红豆黑米粥材料:红豆,黑米,花生,红糖。
做法:红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟,再加入红糖少许。
五、红枣玫瑰黑米粥材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。
做法:1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
粗粮的做法

粗粮的正确吃法。
不要过度丶不要盲目。
【内附各种粗粮做法】来源:李長尨。
的日志吃粗粮已成为一种时尚。
因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃粗粮。
营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等.杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
正确吃粗粮的方法吃粗粮(粗粮食品)及时多喝水粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。
一般多吃1倍纤维素(纤维素食品),就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。
对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。
每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
粗粮最好在晚餐食用:食用粗粮最好安排在晚餐,正常人吃的频率以2天一次为宜,如果是因为"三高"病情需要的话,也可安排一天两次。
至于进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量,与人体每日吸收的热量成正比。
一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克,2400卡热量则为30克纤维素,2800卡热量为35克纤维量。
1-18岁之间的少年(少年食品)儿童需要的纤维素以年龄数加5-10克为宜。
[/I][/I]黑米稻米中的珍贵品种,属于糯米类。
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 吃黑米必知6大禁忌

黑米和什么一起搭配煮粥最佳吃黑米必知6大禁忌黑米自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”等美誉,中医认为常吃黑米可以滋阴补肾,而且黑米营养丰富,含有B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米,用于煮粥食用最适宜搭配以下食物同吃。
一、黑米+桂圆+红枣桂圆味甘、性温,归心、脾,食用有补心脾,益气血的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;黑米味甘、性平,归脾、胃经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,三者搭配同吃可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力,脾胃虚弱,食少便溏等症。
桂圆红枣黑米粥材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
二、黑米+红枣+燕麦燕麦性味、甘平,能益脾养心、敛汗;红枣味甘,性温,归脾、胃经,能补中益气,养血安神;黑米味甘、性平,归脾、胃经,能开胃益中、健脾活血、明目,共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
红枣燕麦黑米粥材料:黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法1、将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用。
4、粥煮开后,加入红枣。
再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥,加入适量牛奶风味更棒。
三、黑米+黑豆+黑芝麻功效:黑豆味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效;黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生成的作用,同时可以增加体内黑色素,有助于头发生长,搭配黑豆做成的粥食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血,适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米黑豆粥材料:黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥怎么煮才能粘稠

黑米搭配什么煮粥最好黑米粥怎么煮才能粘稠黑米属于糯米类,常用于煮粥食用,但是光用黑米煮粥好像挺单调的,不知道黑米可以搭配什么食材煮粥好吃又营养呢?下面就来介绍黑米粥的不同搭配做法,赶紧来学学吧。
一、黑米搭配什么煮粥最好黑米味甘、性平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,是一种药、食兼用的糯米,建议搭配红豆、桂圆、红枣、燕麦、花生、芋头等食材煮粥为好,不仅可以调和味道,还能增强食用黑米带来的健脾益胃、滋阴补肾等益处。
二、桂圆红枣黑米粥材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
功效桂圆味甘、性温,归心、脾,食用有补心脾,益气血的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;黑米味甘、性平,归脾、胃经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,三者搭配同吃可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力,脾胃虚弱,食少便溏等症。
三、红枣燕麦黑米粥材料:黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法1、将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用。
4、粥煮开后,加入红枣。
再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥,加入适量牛奶风味更棒。
功效燕麦性味、甘平,能益脾养心、敛汗;红枣味甘,性温,归脾、胃经,能补中益气,养血安神;黑米味甘、性平,归脾、胃经,能开胃益中、健脾活血、明目,共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
四、芋香黑米粥材料:桂圆肉60公克、芋头丁60公克、紫米1.5米杯、糖60克、水12杯、椰奶适量。
做法1、将紫米洗净泡约1晚,让它米可以软些,再将紫米跟水的比例为1:8,煮滚用闷烧锅闷1小时。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享怎样制作黑米燕麦片粥
导语:黑米粥,这是生活中广受欢迎的一种香甜的粥,适宜一般群体食用,平时经常食用,对身体的保健作用是非常好的。
而营养师建议,如果在黑米粥中
黑米粥,这是生活中广受欢迎的一种香甜的粥,适宜一般群体食用,平时经常食用,对身体的保健作用是非常好的。
而营养师建议,如果在黑米粥中加入一些麦片熬煮味道与营养都是较佳的,也就是黑米燕麦片粥。
如果您非常想尝试下黑米燕麦片粥的美味,不妨来参考以下的详细做法步骤。
食材
主料:黑米500g 燕麦60g
辅料:冰糖适量枸杞子适量
做法步骤
黑米燕麦粥的做法步骤1.准备好食材
黑米燕麦粥的做法步骤2.黑米提前浸泡
黑米燕麦粥的做法步骤3.泡好的黑米放电饭锅里
黑米燕麦粥的做法步骤 4.加入燕麦之后盖上盖煮就行了。
煮开后要把盖掀开点,不然溢出来呢
黑米燕麦粥的做法步骤5.煮得快熟了,加入枸杞
黑米燕麦粥的做法步骤6.加入冰糖
黑米燕麦粥的做法步骤7.再煮10分钟即可出锅,等到凉了吃更香甜润滑哦
小贴士
黑米事先用水浸泡,这样子更加容易煮软。
黑米燕麦粥的功效。