张群生产与运作管理第三版chp3新产品研究与开发
福特旗下品牌：
福特Ford 林肯Lincoln 水星Mercury 阿斯顿.马丁Aston Martin 捷豹Jaguar 马自达Mazda 沃尔沃Volvo 陆虎Land Rover
推动了世界汽车工业的进步
汽车全面普及，成为必不可少的生活用品
评论
管理创新的重要性不亚于技术创新
创新无止境
理念 -> 方法 -> 机会 ＝ 一种正确的思维方 式
现代企业中的R&D
R&D (Research & Development)—对企 业未来的投资
R&D，一种投资(关注长期收益)
产品推介力度不够，客户了解不够。（产品生 命周期的宣传期）。
数码相机Toshiba T20，虽然产品设计的先进时 尚，但是在推出时，广告、促销等方面没有跟 上脚步，导致消费者对其一无所知
即敏捷制造(Agile Manufacturing)，往 往是建立在直销模式下，以DELL最 具代表性
虽然NPD压力巨大，但在当今大规模个性化定制
企业R&D的性质和主要内容
主要内容：新产品开发，新技术开发 性质：企业是追求利润的，更加关注开发研究
题外话：兰德(Rand)公司的由来
Rand公司被誉为“美国最大、最有影响力的综合性战略思想库”、 “美国首席智库”，国人称其为“美国版诸葛亮”。有着深厚的军方 背景 二战期间，美国一批科学家和工程师把OR运用于作战方面，成绩显著
1944.11，陆军航空队司令Henry Arnold上将提出《战后和下次大战 时美国研究与发展计划》备忘录，建议将这批人员集中起来，成立一 个“介于官方、民间之间的独立研究机构”，“以避免未来的国家灾 难，并赢得下次大战的胜利” 1945年底，陆军航空队与Douglas公司签订一项1000万美金的 ―Research and Development Plan‖合同，即著名的―RAND Plan‖ 1948年5月，Arnold接受Ford基金会的100万美元捐助，使得RAND 脱离Douglas公司，独立为Rand Corp.
一、新产品的概念、分类及发展方向
1.新产品的概念
新产品指在产品特性、材料性能和技术性能
等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性
的产品。
新产品是一个相对的概念
新产品的特征：独创性、先进性
2. 新产品的分类： （1）改进型产品 （2）换代产品 （3）全新产品
全新产品 改进新产品
具有新原理、新技术、新结构、新功能、新材料等特 征，与现有任何产品毫无共同之处
提高辅助功能：对现有产品改进性能，提高质量，或求得规格 型号的扩展、款式外观的变化而产生的新品种（笔记本普遍增 加BlueTooth, SD Reader, 指纹识别身份验证等）
提高核心功能：适合新用途、满足新需要。在原有产品的基础 上，部分采用新技术、新材料、新元件而制造出来的产品。整 机：8086286386486586 (MMX)6X86 Pentium IPIIPIIIPIV OS：win3.xwin95win98/NTwin2000winXPVista
生产与运作管理课程课件(2014下)
湖南工程学院管理学院
《生产与运作管理》课程组
生产与运作管理课程目录
1 3 2 3 4 5 3 11 13 3
概 论 需求预测与管理 新产品研究与开发 设施选择与布置 工业设计与业务流程 再造 质量管理 供应链及其管理
6 3 7 8 3 9 10 3 12
流水生产线组织 生产计划与企业资源 计划 作业计划与控制 库存控制 设备管理 新型生产运作方式
R&D与新产品开发(NPD)
新产品开发的地位
产品开发时间构成： 设计时间55%，制造时间22%，装配时间23%
产品设计费用 福特：产品设计费用仅占产品费用6%，影响总费用的70% 波音：产品成本的83%在产品设计阶段决定，该阶段费用仅占 7%以下 SUN：生产率的70%-80%是在产品设计阶段决定的 产品质量 所有质量问题的40%可归因于低劣的设计和工艺
第二章 新产品研究与开发
什么是创新？ There is always a better solution.
穷则变，变则通，通则久。 人才进行工作，而天才进行创造。 ——《周易》 ——舒曼 竞争优势的秘密是创新，这在现在比历史上的任何时候都更是如此。创造力对于创新是必要的， 公司文化应该提倡创造力，然后将其转变成创新，而这种创新将导致竞争的成功。 ——美国《未来学家》 知道事物应该是什么样，说明你是聪明的人；知道事物实际是什么样，说明你是有经验的人；知 道怎样使事物变得更好，说明你是有才能的人。 ——狄德罗
主要参考书目
教材：张群 主编，生产与运作管理 （第三 版），机械工业出版社，2014 参考书：
现代生产管理学（潘家轺 曹德弼） 现代生产与运作管理（陈志祥） 生产与运作管理（冯根尧） 生产与运作管理（刘丽文） MBA运作管理（孔庆善等） 生产与运作管理——制造与服务（蔡斯等） 运营管理（第三版）（麦克莱恩等）
Stage of NPD Process
3000原始想法 125小项目 300提议
**产品死亡率：98.2%
9项开发
4项重大 1.7启动 1成功
1
2
3
4
5
6
7
NPD失败原因（1）
潜在需求不足（包括因市场定位不准确，定价不 合理）
H2i Simply Touch Optical Bar，一款光学触摸 板，类似给你的电脑增加了很多快捷键，通过 扫描你手指的位置来激活程序。不过它的实用 性太低了，而且据说对光线的要求还比较高。
NPD通常面临的压力
费用高、成功率低、风险大、回报率下降
Stevens, G.A. & Burley, J. (1997). 3000 raw ideas equals 1 commercial success! Res. Tech. Mng, 40(3): 16-27.
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱLog10 of Number of Ideas
R&D 现状
60年代，USA 电气、机械、通信、电子、飞机等10个行业，用于R&D的平均费 用达到其年销售额的4％以上 其中，飞机、通信和电子都超过10％ 国际共识
高新技术企业R&D经费占销售额比例
3%以下：很难生存；3-5%：可以维持；5%以上：方能发展 R&D经费 : R&D转化资金 : 批量生产资金应达到1：10：100， 才能使R&D成果较好地产业化。 我国情况 1：0.7：100
中国 0.50.7
巴西 1.1
印度 0.9
2. 2.0 08
注：教育经费≠R&D经费 2004年，教育经费占GDP 2.79%；预计“十一五”提高到4% 《教育规划纲要》解读：教育经费何时达到4%？ 教育经费4% 始提出于1993年。当时颁布的《中国教育改革和发展纲要》中 明确写道：“逐步提高国家财政性教育经费支出占国民生产总 值的比例，在本世纪末(即20世纪末)达到4%” 。 2000年，美国7%
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R&D现状
R&D经费总投入，及其占GDP比重 中国：2005年，2450亿元，1.34%；2006年，3000亿，1.4% OECD（经济合作组织发展组织）成员国这一比重均在2%以上。
近年来各国R&D/GDP比值（%）
国家 比值
日本 2.72.9
美国 2.62.7
法国 2.42
英 国
韩 国
换代新产品 本企业新产品
对本企业新，对市场不新，但企业不会完全仿照本市场已有产品，而 是在造型、外观、零部件等方面作改动后推向市场。
3. 新产品研发的方向
高能化与多能化 小型化、轻便化 复合化 智能化、知识化 艺术化、品味化
二、新产品开发的必要性
产品寿命周期规律的必然反映 科技发展和社会需求变化的要求
生产运作管理，陈荣秋，马士华编著机械工业出版 社 2009 运营管理学习指南与习题集:原书第 2 版(美)约瑟 夫 G. 蒙克斯著机械工业出版社 2005.1 生产与运作管理，（美）威廉· J· 史蒂文森，机械工 业出版社 运营管理(美) 理查德 B.蔡斯, F.罗伯特· 雅各布斯, 尼古拉斯 J.阿奎拉诺著机械工业出版社 2007 生产与运作管理核心理论及习题集王晶编著机械工 业出版社 2007
企业生存和发展的基本要求
例：福特流水线-奔驰发展的汽车工业
卡尔· 本茨
Karl Benz 德国 1844-1929
亨利· 福特 Henry ford 美国 1863-1947
在本茨之后，汽车价钱昂贵和产量偏低已经成为限制汽车业发展的 桎梏，而在大洋的另一端，汽车史上另一位划时代人物亨利· 福特登场 了。
奔驰旗下品牌：
世界十大汽车生产厂商
1、通用汽车（美国） 别克、凯迪拉克、雪弗兰、悍马 2、戴姆勒-克莱斯勒（美国/德国） 梅塞德斯-奔驰、迈巴赫、吉普、克莱斯勒、精灵、道奇。 3、丰田（日本） 丰田、凌志 4、福特（美国） 阿斯顿· 马丁、福特、捷豹、路虎、林肯、马自达、水星、 沃尔沃 5、大众（德国） 大众、奥迪、宾利、兰博基尼、斯柯达、甲壳虫、高尔夫
生产运作管理第三版
解析：P55第一段地二段第一句P56第三段第四 段第一句。
7.在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ 答： 在产品或服务的开发与设计方面，有以下四
种策略：
（1）做更随着还是领导者； （2）自己设计还是请外单位设计；
二、判断题
1.当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于 成本的竞争。
对。在P42最后一段的第一句“当价歌是竞争的 主要因素时，出现了‘基于成本的竞争’”
2.当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就 没有意义了。
对。 3.成本可以无限降低。 错。
精选ppt
4．事业部战略又称为经营战略。 对。P44第一段第五行 5．公司自行处理其产出是后向一体化的例子。
A）战略决策 决策
B）战术决策 C）操作
D）预测
E）设计决策
解析：P44图2-4。
2．对公司的总的方向和基本特点起作用的战略 是：A
A）长期的
B）中期的
C）短期的
D）临时的
E）以上都不是
解析：P49第三段地一、精选二ppt 句。
3．SWOT分析包括：D
A）外部分析：识别机会和威胁
B）内部分析；发现优势和劣势
错。P49倒数第二段第二句 6．生产运作策略是一种职能策略。
对。 P44第一段第八句 7．基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的
的响应时间上。 对。
精选ppt
8. 高质量可能导致低成本和差异化。 对 9．高效率不能导致产品差异化。 错
10. 良好的顾客响应导致成本领先。 错
T8、T9和T10的答案在书本P51第四段
生产与运作管理张群课后答案
生产与运作管理张群课后答案生产与运作管理张群课后答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题含答案版】：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．v型、a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
x12．订货型生产可能消除成品库存。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√1．大多数企业中存在的三项主要职能是：a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？a）飞机制造b）汽车制造c）快餐d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：a）品种数较多b）资本密集c）有较多标准产品d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务e）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？a）生产率难以确定b）质量标准难以建立c）服务过程可以与消费过程分离d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：a）供方之间竞争激化b）价格下跌c）出现回扣现象d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：4．事业部战略又称为经营战略。
张群生产与运作管理第三版chp1生产与运作管理概论共84页
输出
罐装蔬菜
不同组织的转换过程分析
生产与运 作系统 汽车装配 厂 医院
大学
邮局
投入
转换
人员、能源、 焊接、装 部件、机器人 配、喷漆
病人、医护人 员、病床、药 物、医疗设备
高中毕业生、
教授、教学设 备、教材
人员、邮件分 发设备、交通 工具
手术、诊 断、药物 管理 授课、试 验、科研
运送、邮 递产出一、生产来自念的演化 生产概念的扩展
过去仅指物质资料的生产活动，即称为 Production 。
服务业的兴起使生产的概念得到延伸和发展。
提供劳务的活动则称为 Operations，即运作 。
运作概念的发展
有形产品制造P
附属于生产过程的业 务和服务过程分离
为社会提供服务的 相关行业不断扩大
事后分析表明，美国的胜利似乎是必然的。好像美国生来就 处于世界的统治地位，就像英国当初那样。
在最近的美国与日本之间的经济战中，历史还会重演吗？在 21世纪，日本一定会成为世界领先的制造国和出口国吗？如 果是这样，对100年后的人们来说，其胜利又似乎是必然的 吗？
资料来源：[美]B·约瑟夫·派恩，《大规模定制 — 企业竞争的新前沿》， 第5页
发挥优势，实现最佳配置；
信息观：运营运作过程是一个信息采集、加工、转化和传递的
过程；
服务观：现代生产观念强化了组织内部部门之间的服务关系，
运营过程就是一个服务过程。
从职能的角度认识生产运作
典型的企业组织有三个基本职能：财务、营销和生 产与运作。
生产与运作职能：是由与生产产品或提供服务直接相 关的所有活动组成。
生产与运作管理核心理论及习题集王晶编著机械工 业出版社 2019
生产运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
《生产与运作管理》主编：张群 课后答案第七章
作业七成绩一、简答题1、企业的计划系统包括哪几个层次？每个计划的目标和任务有什么不同？1)长期生产计划。
主要任务：进行产品决策、生产能力决策以及确定竞争优势的决策。
2)中期生产计划。
主要任务：根据产品市场预测和顾客订货合同信息，规定企业在计划年度内的生产任务。
3)短期生产计划。
主要任务：依据用户的订单，合理安排生产活动中的每一个细节，使之紧密衔接，确保按用户要求的质量、数量和交货期交货。
2、企业综合生产计划的编制主要有哪些步骤？主要指标有哪些？应如何确定综合生产计划指标？步骤：1)确定计划期内的市场需求2)统筹安排，拟订初步计划方案3)综合平衡分析，确定综合计划指标。
4)讨论修正，批准实施。
主要指标：品种、产量、产值、质量、产品出产期3、何谓工业企业生产能力？为什么要核定企业的生产能力？工业企业生产能力是某一时期内（通常为一年），企业、车间、工段、班组在一定生产技术条件下，所能生产一定种类和质量的产品的最大能力。
通常用实物量和标准实物量来表示。
一般分为设计能力、核定能力和计划能力3种。
一般情况下，由于原料、燃料、动力供应短缺或市场不景气，产品积压及管理体制等原因，企业往往开工不足，难以达到其生产能力。
所以需要核定企业的生产能力，以保证企业的正常运作生产。
4、应如何核定企业的生产能力？生产能力与生产任务之间是怎样平衡的？由于企业种类的广泛性，不同企业的生产能力核定单位会有所不同。
对于调整型和合成型的企业而言，以产出量为计量单位比较明确。
对于流程型企业，以企业年处理原料的数量作为生产能力的计量单位比较合理。
对于服务行业的生产能力核定，以投入量作为生产能力计算单位比较合理。
确定了生产能力的计量单位后，生产能力的计算工作通常从底层开始，自下而上，先计算单台设备或班组（生产线）的能力，然后逐步计算各生产单位的生产能力。
企业生产能力是在各生产单位能力综合平衡的基础上确定的。
5、主生产计划的任务、计划周期与综合生产计划有什么不同？主生产计划的任务：是根据年度综合计划的要求，对企业内部每个生产单位在较短的时间内的生产任务作详细的安排，并明确实现方法，从而保证企业按品种、数量、质量、期限全面完成生产任务，为企业均衡生产创造条件，使生产活动取得良好的经济效益。
生产运作管理(第3版)答案
第1章运作管理概述1．了解运作管理的作用及其在企业中的地位。
答案：运作管理的作用可以从以下四个方面去理解：（1）生产运作管理是一切企业（制造业、服务业）的3个主要职能之一（2）企业在生产与运作方面的花费在销售收入中所占比例最高（3）要提高生产率，必须做好生产运作管理（4）生产运作管理的水平是影响企业竞争力的主要方面。
2．试分别举例说明运作管理在制造型企业和服务型企业中的应用。
答案：运作管理在制造型企业中的应用如本章中提到的福特装配流水线的发明；在服务型企业中的应用如肯德基的员工统一服装、收银台的管理等。
3．根据你现在对运作管理发展的了解，试对运作管理的发展趋势做出展望。
答案：可以从以下四个方面进行了解：（1）全面质量管理的广泛应用（2）电子商务（3）柔性（4）流程再造其他1．运作管理与其他和管理相关的学科，如管理学、战略管理之间有什么区别和联系？答案：运作管理是企业日常管理活动的一个重要组成部分，它是指对产品制造和提供服务过程中各种运作活动的计划、协调和控制。
其核心在于对生产系统进行有效管理；管理学是系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学。
管理学是适应现代社会化大生产的需要产生的，它的目的是：研究在现有的条件下，如何通过合理的组织和配置人、财、物等因素，提高生产力的水平。
管理学是一门综合性的交叉学科；战略管理是指对一个企业或组织在一定时期的全局的、长远的发展方向、目标、任务和政策，以及资源调配做出的决策和管理艺术。
包括公司在完成具体目标时对不确定因素做出的一系列判断.公司在环境检测活动的基础上制定战略。
2．制造业和服务业（比如机械加工与航空公司）的输入及输出过程会有什么区别？答案：制造业生产有型产品，服务业生产意识产品。
制造业面对的客户是公司或厂家，而服务业大部分面对的都是终端客户。
第2章生产运作战略与竞争力1．哪些因素可以影响企业运作战略的制定？答案：制定生产运作战略，要考虑很多因素，包括：企业战略、市场环境、产品特征。
生产运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论判断题:1.制造业的本质就是从自然界直接提取所需的物品。
X2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
×3.服务业的兴起就是社会生产力发展的必然结果。
√4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,就是输入决定了输出。
×5.生产运作、营销与财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6.运作管理包括系统设十系统运作与系统改进三大部分。
√7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
√8.运作经理不对运作系统设计负责。
×9.加工装配式生产就是离散性生产。
√10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
√11.订货型生产的生产效率较低。
×12.订货型生产可能消除成品库存。
√13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15.纯服务业不能通过库存调节。
√16.准时性就是组织生产过程的基本要求。
√17.资源集成就是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18.企业的产出物就是产品,不包括废物。
×选择题:1．大多数企业中存在的三项主要职能就是:A)运作、营销与财务2.下列哪项不属于大量生产运作？A)飞机制造3.下列哪项不就是生产运作管理的目标？E)以上都不就是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点就是:A)品种数较多5.按照物流特征,飞机制造企业属于:A)A型企业6．按照生产要素密集程度与与顾客接触程度划分,医院就是:C)专业资本密集服务7.以下哪项不就是服务运作的特点？C)服务过程可以与消费过程分离8.当供不应求时,会出现下述情况:D)质量与服务水平下降第二章企业战略与运作策略判断题:1.当价格就是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
√2.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义了。
×3.成本可以无限降低。
生产运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？5．需求变化呈现什么样的规律？6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8．什么是服务型制造？9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
X2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
×5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√8．运作经理不对运作系统设计负责。
×9．加工装配式生产是离散性生产。
√10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。
√11．订货型生产的生产效率较低。
×12．订货型生产可能消除成品库存。
√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
√14．服务业生产率的测量要比制造业容易。
×15．纯服务业不能通过库存调节。
√16．准时性是组织生产过程的基本要求。
√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
√18．企业的产出物是产品，不包括废物。
×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况：A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：1．什么是企业战略和战略管理？2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？5．生产运作总体策略包含哪些内容？6．产品选择需要考虑哪些因素？7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产运作管理第三版课后习题含答案版
第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品..X2．服务业不仅制造产品;而且往往还要消耗产品;因此服务业不创造价值..×3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果..√4．有什么样的原材料就制造什么样的产品;是输入决定了输出..× 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作..×6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分..√7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制..√8．运作经理不对运作系统设计负责..×9．加工装配式生产是离散性生产..√10．按照物流的特征;炼油厂属于V型企业..√11．订货型生产的生产效率较低..×12．订货型生产可能消除成品库存..√13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同..√14．服务业生产率的测量要比制造业容易..×15．纯服务业不能通过库存调节..√16．准时性是组织生产过程的基本要求..√17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起..√18．企业的产出物是产品;不包括废物..×选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是:A运作、营销和财务2．下列哪项不属于大量生产运作A飞机制造3．下列哪项不是生产运作管理的目标E以上都不是4．相对于流程式生产;加工装配式生产的特点是:A品种数较多5．按照物流特征;飞机制造企业属于：AA型企业6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分;医院是：C专业资本密集服务7．以下哪项不是服务运作的特点C服务过程可以与消费过程分离8．当供不应求时;会出现下述情况：D质量和服务水平下降第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时;就出现了基于成本的竞争..√2．当质量成为影响需求的主要因素时;降低成本就没有意义了..×3．成本可以无限降低..×4．事业部战略又称为经营战略..√5．公司自行处理其产出是后向一体化的例子..×6．生产运作策略是一种职能策略..√7．基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上..√ 8．高质量可能导致低成本和差异化..√9．高效率不能导致产品差异化..×10．良好的顾客响应导致成本领先..×11．自制还是外购;不是生产运作策略要考虑的..×12．在产品或服务的开发方面;只有做领导者才是正确的策略..×选择题：1．低层决策被称为：C操作决策2．对公司的总的方向和基本特点起作用的战略是：A长期的3．SWOT分析包括：D以上都包括4．企业创造的价值是：CV—C5．哪项是事业部战略E成本领先6、哪项是公司战略D 多元化7、商场不等于战场;是因为：D 既要竞争;又要合作第三章产品/服务设计和技术选择判断题：1．产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争的优势的三主要因素..√2．零件标准化是提高生产率的一个主要因素..√3．模块设计是标准化的一种形式..√4．模块设计比较容易处理产品失效..√5．CAD可以提高设计者的生产率..√6．基础研究是为了实现近期的商业应用..×7．“并行工程”就是将本来为串行的活动变成并行的技术..√8．应用研究是要发现物质运动的基本规律..×9．基础研究是企业基本的研究活动..×10．开发是将应用研究的成果转变为产品..√选择题：1．研究与开发是指如下哪些活动I ．基础研究 II．应用研究 III．将应用研究的成果转化为商业上的应用EI、II和III2．下列哪一项是产品和服务设计标准化的缺点D减少产品多样性第4章生产/服务设施选址与布置判断题：1．选址决策只是新企业进行的一次性决策..×2．服务性组织的选址;要考虑的主要是与市场相关的那些因素..√ 3．固定位置布置适合标准产品的生产..×4．汽车生产流水线是按工艺布置的例子..×5．按工艺过程布置的生产系统具有柔性..√6．外科手术病人应该采取固定位置布置..√7．循环时间cycle time是由最长的工作站的加工时间决定的..√ 8．空闲时间为零;说明已达到完美的线平衡..√选择题：1．用于高度标准化产品的加工系统是：A流水线式连续的2．用于生产复杂的、有特殊要求的一次性产品的加工系统是： C项目式的3．哪种加工类型更适合多品种生产B单件小批生产job－shop第五章工业设计与作业组织判断题：1．工作设计与工作测量的基础之一是泰勒提出的科学管理四原则..√2．为提高企业效率;测时法应该选择非常熟练的员工作为观测对象..×3．预定时间标准法和工作抽样法都是间接时间研究方法..× 4．测时法和工作抽样法都需要考虑宽放时间..√5 测时法和模特法都需要进行作业分解;并且分解的方法也完全一样..×6．工作测量中;因为存在由于管理不善而产生的无效时间;所以要考虑宽放时间..×7．宽放时间属于产品的基本工作时间..√选择题：1．下述哪一项包括产品在加工过程中的作业总时间B产品的基本工作时间和宽放时间2．团队工作方式的特点和要求不包括下过哪一项D众多的从属关系3．人一机工程研究的工作环境不包括哪一项D人际关系状况第六章需求预测判断题：1．时间序列预测模型是以历史数据分析为基础的对将来的预测..√ 2．对一组产品的预测比对个别产品的预测要准确..√3．预测帮助管理者对生产系统的发展做出规戈上同时也帮助管理者对生产系统的应用做出计划..√4．预测的准确性随着预测时间范围的缩短而提高..√5．德尔菲法就是让专家在一起讨论;以取得共识的方法..×6．当采用简单等多动平均法预测时;取平均值的数据越多;则对实际变化的响应就越灵敏..×7．简单｛多动平均法实际上是给每个数据分配相等的权重..√8．指数平滑法也是一种加权移动平均法..√9．平滑系数取0．1;比取0．3能使预测值更快地反映外部需求的变化..×10．MAD等于MSE的平方根..×11．稳定性好的预从方法适用于受随机因素影响小的问题..×12．响应性好的预测方法适用于受随机因素影响小的问题..√13．用一次指数平滑法预测;平滑系数a越大;则预测的响应性越好..√14．平均绝对偏差MAD可以衡量预测值的无偏性..×选择题：1．预测能帮助经理：D以上都是2．预测是以下活动的依据：E以上都是3．预测：C是不完美的4．两个一般的预测方法是：B定性的和定量的5．下列哪一项不是主观判断的预测方法E时间序列分折6．时间序列数据可能表现为：E以上所有的第七章生产计划判断题：1．滚动计划的连续性和应变性好;但严肃性差..×2．我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”;是按假定产品..√3．用收入利润对序法确定品种;收入少、利润小的产品不应再生产..×4．用改变库存水平的策略处理非均匀需求;对劳务性生产也适用..×5．产品出产计划是生产大纲的关键输入..×选择题：1．在生产大纲确定后;一般来说;紧接着进行哪项活动C编制产品出产计划2．下述哪项方法将产品出产计划中的具体产品的需求转化为构成产品的零部件和原材料的需求B物料需求计划3．制定生产大纲需要多项输入;哪项输入来自企业外部B原材料供应能力4．制定生产大纲需要多项输入;哪项输入来自企业内部C现有设备能力和员工数量5．制定生产大纲时;下述哪种方法是实际生产中应用最多的C反复试验法6．制定生产大纲时;下过哪种方法是正规的数学方法B线性规划7．制定生产大纲;哪种方式是准时生产的思想A改变生产率;使之与需求同步第八章库存管理判断题：1．维持库存费高的库存系统向于低库存水平和频繁补充订货..√ 2．因为平均库存水平;固定量库存系统更适用于低价格产品..× 3．按EOO公式;毛坯的生产批量应该大于零件的加工批量..√ 4．对干价格折扣模型;按最低价求得的经济订货批量如果可行;则一定是最佳订货批量即相应的总费用最低..√5．安全库存是由年需要量决定的..×6．提前期和需求率中有一个不为随机变量;就不是随机型的库存问题..×7．ABC分类法是按照物品的单价高低进行的..×8．按照ABC分类法;得出的A类物资总是占少数..√9．平均库存量和每年订货次数成反比..√10．EOQ模型就是要使订货费用最省..×11．准备安全库存是为了满足预期的需求..×12．提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险..√13．单周期库存模型的超储费用是指过量进货带来的损失..√ 14．单周期库存模型的欠储费用是指过量进货带来的损失..×选择题：1．下述哪项不属于维持库存费B运输费用2．在制定库存量的决策时;不需考虑下述哪项费用D固定成本3．固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设C库存回报是库存的减函数4．下述哪项费用组合构成了固定量库存系统的总费用C年维持库存费、年补充订货费和年购买费 5．假定无需安全库存;某产品的平均日消耗量为30件;提前期为10天;现有库存量为500件;订货点是多少B3006．求随机型库存问题的订货点时;除了计算提前期内需求的期望值外;还需加上下述哪一项E提前期内需求量的标准差乘Z值7．下面哪一项不是EOQ模型的假设条件D有数量折扣8．下面哪一项不是维持库存的原因C使生产活动准时进行9．在双仓系统中;第二个仓内的存储量为：ARL10．哪项费用不属于维持库存费C缺货损失费第九章物料需求计划判断题：1．MRP也适用单件小批量生产环境..√2．MRP处理的是相关需求..√3．产品的包装物不是相关需求..×4．产品结构文件是MRP系统产生的..×5．MRPII与MRP是完全不相关的系统..×6．MRP处理的是相关需求;因此不需要安全库存..×7．实施ERP通常要求企业变革运行方式..√8．MRP的三项主要输入是产品出产计划、库存状态文件和物料清单文件..√9．产品出产计划说明哪些零件何时出产多少..×10．物料清单文件包含提前期的信息..×11．逐批订货法lot－for－lot比MPG法的维持库存费低..√12．相关需求较独立需求的不均匀程度大..√13．MPG法的实质是要在订货费和维持库存费之间取得平衡..√选择题：1．那种行业最适合应用MRPA机床厂2．以下哪项不是MRP的输入A生产大纲3．哪项是产品出产计划的输入B生产计划大纲4．MRP与DRP的主要不同点是：D自上而下处理5．哪一项不是相关需求C成品6．某种零件的总需要量是由哪一项决定的D上层元件的计划发出订货量第十章供应链管理判断题：l．供应链是纵向垂直一体化的产物..×2．供应链管理的目标是供应与需求同步化..√3．供应链和合作伙伴的设计属于供应键作业层研究..×4．尽管JIT要求少量运输、频繁运送;但最优批量的思想对少量运输、频繁运送依然有用..√5．采用第三方物流的主要原因是注重自己的核心业务..√6．物料通过供应链的速度越快;库存成本就越高..×7．当订单沿顾客需求向制造商、供应商方向移动;商品的订货数量呈现放大的现象; 称为牛鞭效应..√8．外包使得公司注重核心竞争能力..√9．物流是将国外生产的产品运送到国内的运输方式选择..×10．VMI需要批发商与零售商共享信息..√11．多频次运输必然提高运输成本..×12．制造商建立营销网络是横向一体化的例子..×13．供应链管理的中心始终是为了降低成本..×选择题：1．供应链成员间缺乏同步性的结果是：C牛鞭效应2．做外包决策时;公司要避免什么B提供机会使得外包合作企业成为强有力竞争者3．供应链响应时间是对哪项标准的衡量D产品质量4．供应链的组成包括：D以上都是5．供应链管理下的采购与传统采购不同在于：C与供应商结成战略伙伴关系第十一章制造业生产作业计划与控制判断题：1．排序是指安排工件在机器上的加工顺序..√2．按照Johnson法则如得到多个加工顺序;则应从中取最优者..× 3．派工属于通常所说的调度范围..√4．流水车间排序问题是指所有工件的加工顺序都相同的排序问题..×5．列车时刻表属于作业计划..√6．Johnson算法应用于只存在一台机器或者一个加工阶段的情形..×7．n／m／A/B中A表示车间类型;B表示目标函数..√8．单件车间排序的两个基本问题是任务分配和排序..√9．排序与编制作业计划是同义词..×10．确定加工路线是排序要解决的主要问题..×选择题：1．下边哪项不是排序的优先调度法则D优先选择临界比最大的工件2．一个工件剩下5天加工时间;今天是这个月的IO号..如果这个工件14号到期;临界比是多少D0．83．任务分派情况下;5个工件分派到5台机器上有多少种不同方法C1204．通过哪项可将生产计划任务最终落实到操作工人身上D排序和车间生产作业计划5．与流水车间排序不直接相关的是：D“漏斗”模型第十二章服务业的作业计划判断题：1．服务设施能够在每小时为 10个顾客服务;顾客到达率可变;但平均到达率为每小时6人;此时;不会形成等待..×2．顾客的等待费用容易估算..×3．最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布..√4．最常用的排队模型假定到达率呈泊松分布..√5．稳定状态系指顾客以稳定的速率到达;gF;无任何变化..×6．在单通道系统中;使用率等于到达率除以服务率..√7．服务率的倒数是服务时间..√选择题：1．一单通路排队系统的平均服务时间是 8分钟;平均到达时间是 10分钟;到达率为：A6次／每小时2．下面哪一项等于顾客在系统中的平均时间I．系统中的平均数除以到达率；II．系统中的平均数乘以到达率；III．队列中的平均时间加上平均服务时间..CI和III3．无限源与有限源排队模型的基本区别是：D潜在呼叫人口的规模4．为什么在无限源排队系统中会有等待D到达率与服务率不稳定5．在排队分折中;下面哪一项通常不被当做系统绩效的度量E服务时间6．哪一项会增加系统的使用率B到达率的增加7．一个排队系统有4个小组;每个小组包含3个成员;服务台的数量为：B48．一多通道系统中;每小时顾客的平均到达数是5;平均服务时间为40分钟;为不让系统过载所需要的最小服务台数是：C41. 项目包括一系列重复进行的例行活动..×2. 甘特图揭示了活动之间的先后顺序关系..×3. 在网络图中;关键路线是时间最短的路线..×4. 箭线型网络图是以箭线表示活动..√5. 箭线型网络图应该有、也只能有一个起始节点和一个终止节点..√6. 虚活动的主要作用是表明前后活动之间的关系..√7. 活动i-j对最早可能开始时间等于事件i的最迟必须发生时间..√8. 活动i-j的最迟必须开始时间等于事件i的最迟必须发生时间..×9. 不在关键路线上的活动;其松动时间为零..×10. 要想缩短工期;只有在关键路线上赶工..√11. 一项活动的总时间差用完了;则其所有后续活动均无松动余地..×12. 关键路线上的活动;其总时差一定为零..√13. 活动在箭线型网络图中除了不消耗资源外;在计算网络参数时应像实活动一样对待..√14. 在PERT网络中;关键路线可能有多条..√选择题：1.项目管理主要是控制：D以上都是2.关键路线是：C时间最长的路线3.事件时差是：C事件最迟时间和最早时间之差4.以下哪一条是项目的特点A一次性5.活动的最早可能完成时间是：DD该活动箭尾事件的最早可能发生时间加上活动所需时间6.活动的最早可能开始时间是：BB该活动箭尾事件的最早可能发生时间生产与运作管理: 是对生产运作系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管理;包括对生产运作活动进行计划、组织和控制..其核心是实现价值增值..生产运作管理的目标：高效灵活准时清洁地生产合格产品和提供满意服务时间质量成本服务环保。
生产与运作管理修订版第三版教学设计
生产与运作管理修订版第三版教学设计一、课程简介生产与运作管理是一个关键性的领域，与企业的业务战略和竞争力密切相关。
本课程旨在介绍与生产与运作管理相关的主要概念、技术和实践，包括各种生产和运作管理理论、决策分析、质量管理、项目管理和供应链管理等内容。
本课程为修订版第三版，其中包含最新的理论进展和实践应用，并注重企业实战案例的引入。
二、教学目标本课程的教学目标包括：1.理解生产与运作管理的基本概念和关键性技术；2.掌握决策分析和问题解决的方法和技术；3.了解质量管理和质量控制的基本原理和实践方法；4.熟悉项目管理的各个阶段和关键性能力；5.了解供应链管理的相关理论和实践，并能在实践中应用。
三、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个方面：3.1 生产与运作管理的概念和原理1.生产与运作管理的概念和范畴；2.生产和运作管理的组织形式和流程；3.生产和运作管理的体系和标准化建设。
3.2 决策分析和问题解决1.决策分析和问题解决的基本概念；2.决策分析的方法和技术；3.问题解决的基本原则和实践经验。
3.3 质量管理和质量控制1.质量管理的基本原理和方法；2.质量控制的方法和技术；3.质量管理体系和认证方法。
3.4 项目管理和项目实践1.项目管理的基本概念和方法；2.项目管理的各个阶段和关键能力；3.项目管理实践中的成功案例。
3.5 供应链管理和理论1.供应链管理的相关理论和模型；2.供应链管理的实践经验和案例；3.供应链管理中的关键能力和需求。
四、教学方法本课程的教学方法主要采用以下几个方式：1.课堂讲授和演示；2.实践案例分析和讨论；3.小组任务和报告；4.作业和复习考试。
五、评价方法本课程的评价方法主要包括以下几个方面：1.平时成绩（包括参与度、作业等）：占总成绩20%；2.中间考试：占总成绩30%；3.期末考试：占总成绩50%。
六、参考资料1.Chase, R. B., Jacobs, F. R., & Aquilano, N. J. (2005).Operations Management for Competitive Advantage. McGraw-Hill.2.Heizer, J., & Render, B. (2008). Operations Management.Pearson Education.3.Stevenson, W. J. (2010). Operations management. McGraw-HillIrwin.。