基本建设程序和工厂设计的组成
基本建设的组成和工厂设计的职责概述

基本建设的组成和工厂设计的职责概述基本建设是指国家或地方政府为了经济、社会和环境等方面的发展需要,投资并实施的一系列基础设施建设和公共设施建设项目。
它通常包括交通运输、能源、水利、信息通信、教育、医疗卫生等各个领域的基础设施建设。
而工厂设计是在基本建设的范畴内,专门指为企业或组织的生产经营活动所需,从土地选址到建筑结构、设备配置等各个环节的设计方案。
1.交通运输基础设施:包括公路、铁路、民航、水运等基础设施建设,以提升交通网络的发展和运输能力。
2.能源基础设施:包括电力、石油、天然气、煤炭等能源领域的基础设施建设,以满足社会和经济对能源的需求。
3.水利基础设施:包括水库、水电站、灌溉工程、供水工程等水利设施的建设,以保障农田灌溉、城市供水和水资源的合理利用。
4.信息通信基础设施:包括电信、广播、电视、互联网等信息通信设施的建设,以提供可靠的通信和信息传输服务。
5.教育、医疗卫生基础设施:包括学校、医院、卫生院等公共服务设施的建设,以提供教育和医疗卫生服务。
工厂设计的职责包括:1.土地选址和规划:根据企业的生产规模和特点,选择合适的土地,并进行合理的规划,以确保工厂的运营效率和发展空间。
2.建筑设计:根据企业的生产工艺和需求,设计工厂的建筑结构、功能布局和工作流程,以提升工作效率和生产质量。
3.设备配置:根据企业的产品类型和生产能力,设计和配置合适的生产设备和工具,以满足生产需求,并提高产品质量和效益。
4.环境保护:在工厂设计中考虑环境保护,合理布局工厂设施,采用环保设备和工艺,以减少对环境的污染和影响。
5.安全设计:在工厂设计中注重安全,考虑防火、防爆、防盗等安全因素,制定相应的安全管理措施,以保障员工和资产的安全。
6.可持续发展:在工厂设计中关注可持续发展,考虑节能、节水、循环利用等策略,以降低资源消耗和环境影响,实现可持续经营。
综上所述,基本建设的组成和工厂设计的职责紧密相关。
基本建设涵盖了多个领域的基础设施建设,而工厂设计则是其中的一个重要方面,它负责为生产经营活动提供合理的设计方案,以满足企业的需求和发展目标。
工厂设计包含的内容

工厂设计包含的内容
1.基本建设程序与设计文件
2.厂址选择与平面设计
3.工艺设计
4.化工计算
5.设备选型
6.车间及管道布置
7.工程预算
8.安全防护与环境保护
总述
合成氨工业以廉价的方式大规模的生产了氨气,为工业、农业提供了稳定而充足的氨以及非游离氮的来源,对于人类现代化有不可估量的贡献。
我们的合成氨厂计划年产30万吨,以天然气为原料,通过二段转化法获得氢气,分离空气获得氮气,在适当的条件下氮气与氢气化合得到氨气。
(一)厂址选择与工厂平面设计
厂址选择的一般原则:
遵守国家法律、法规
因地制宜、节约用地,尽量不占或少占耕地和林地
注意资源的合理开发利用,节约能源和劳动力,注意生态环境的保护
有利生产,方便生活,便于施工
1 厂址选择:内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗准格尔召乡
该地的优势
煤矿的优势:地处鄂尔多斯煤矿产区,附近既有三星煤矿,曹氏煤矿,古伊泰煤矿等等数家煤矿
水资源优势:左右均有河流,左为乌里木河,又为石灰
交通优势:地邻荣乌高速公路,薛家湾高速公路,包茂高速公路大准铁路,呼准铁路,东准铁路,距离鄂尔多斯机场只有5公里地理优势:地处鄂尔多斯高原,地势平坦,地形开阔,便于建厂电力优势:有多家电厂,准格尔电厂,酸刺沟电厂,友谊电厂,伊泰点电厂等
政策优势:国家支持大开发,有利于投资
天气情况:草原气候区,从东端呼伦贝尔草原至阴山河套平原一带,冬季冰天雪地,历达半年之久,平均气温为摄氏零下28°C 左右。
夏、春、秋几乎相连,五月至九月气候温和,常年有大风,全年8级以上大风日数40天以上,无霜期130-160天。
食品工厂设计可打印版

• (二)可行性研究的作用
• (1)作为建设项目决策和设计任务书的依据。依据是可行性研究 结果。建设目的、规模、产品方案、生产方法、原料来源、地点、 工期和经济效益问题进行研究和评价意见。 • (2)申请贷款的依据。金融组织, 把可行性研究作为申请贷款 的先决条件。 • (3)建设项目有关部门商谈合同和协议的依据。建设项目的原 料、辅助材料、燃料及供电、 供水、运输、通讯等很多方面都需与 有关部门协作, 供应的协议和合同都是根据可行性研究签订的。对 于技术引进和设备进口项目, 必须在可行性研究报告经过审查和批 准后, 才能同国外厂商正式签约。 • (4)作为建设项目开展初步设计的基础。在可行性研究中, 对 产品方案、建设规模、厂址、工艺流程、主要设备选型、 总平面布 置等都进行了方案比较和论证, 确定了原则, 推荐了建设方案。 • (5) 作为拟采用新技术、新设备研制计划的依据。 • (6)作为安排基本建设计划和开展各项建设前期工作的参考。 • (7)作为环保审查建设项目对环境影响的依据。
• 编制设计计划任务书是可行基础上进行的。由主管部门组织 人员编写, 亦可请设计部门参加, 或者委托设计部门编写。 • 1. 建厂理由
• 叙述原料供应、产品生产及市场销售三方面的平衡。说明建厂 后对国民经济的作用 ( 即调查研究主要结论 )
• 2.建厂规模
• 年产量、生产范围及发展远景分期建设, 说明每期投产能力及 最终能力。
• 1.总论
• (1)项目提出的背景( 改、扩建项目要说明企业现有概况 ), 投资的必要性和经济意义。 • (2)研究工作的依据和范围。 • (3)研究工作概况及结论。
•
2.需求预测和拟建规模
• (1)国内外需求情况的预测。 • (2)国内现有同类食品工厂生产能力的估计。 • (3)销售预测、价格分析、产品竞争能力, 进入国际市场的前景。 • (4)拟建项目的规模、产品方案和发展方向的技术经济比较和分析。
基本建设程序

进行投资决策的依据。
是项目建设单位筹措资金特别是向银行申请贷款或向
国家申请补助资金的重要依据,也是其他投资者的合
资理由根据。 是编制项目初步设计的依据。 是国家各级计划综合部门对固定资产投资实行调控 管理,编制发展计划、固定资产投资、技术改造投 资的重要依据。
是项目建设单位拟定采用新技术、新设备研制供需
行具体化是初步设计与施工图设计的主要差别。
总之,初步设计主要着重考虑设计的原则性问题及对 整个工程的构思,施工图设计则是将这种构思具体到 图纸上。
(二)施工图设计的依据
1.批准的初步设计或技术设计及审批意见; 2.已经订货的主要设备资料及产品样本; 3.收集的其它技术资料、施工安装单位的习惯安装施工 方法; 4.建设单位与各协作单位部门的协议书。
生产技术资料如工艺、设备、管理、培训等;
3.机会研究阶段
以自然资源、市场、国家需要和政策为依据进行
概略分析,如果结论是可行的,就进行下一步研究,
否则停止进行研究。 4.初步可行性研究,即优化和选择方案
对收集的资料进行分析组合,设计出多个不同方
案,再对这些方案进行分析比较,推荐最佳方案,稍
粗略。
5.详细可行性研究
三、初步设计的深度要求
1.主要设备、材料的订货要求; 2.征用土地; 3.控制投资规模;
4.设计审批;
5.施工图设计的准备。
四、内容
初步设计的文件组成:设计说明书、图纸和总概 算,其中设计说明书是最主要的,图纸和总概算用以 补充说明,图纸深度不够,不能指导施工。
设计说明书的内容:
1.总论
包括设计依据、指导思想、范围、建设规模、产品方案、
二、施工图设计
将各种设计构思和意图变成工程语言,其成果就是
自考03285食品工厂设计(二)

食品工厂设计绪论了解食品工厂设计的意义和作用,食品工厂设计含义、食品工厂设计原则、食品工厂设计要求、食品工厂设计要领,食品工厂的特点,食品工厂设计的内容和学习要求。
1.食品工厂设计含义:是指将一个待建项目(如一个工厂、一个车间或一套设备)全部用图纸、表格和必要的文字来说明、表达出来,然后由施工人员建设完成。
2.食品工厂设计原则:优秀的工厂设计做到:经济上合理、技术上先进、设计上规范。
3.食品工厂设计要求:一个生产设备、一条生产线的设计尽可能达到优化、多用的目的,即一线多用、一机多用,力求以最少的投资,取得最佳的经济效益。
4.食品工厂设计要领:(重视经济效益,少花钱,多办事,办好事,努力做到技术上先进,经济上合理,结合国情,尽量采用国内外先进技术,提高技术水平。
保障工人有良好的工作环境,减轻劳动强度。
5.食品工厂的特点:产品种类复杂、生产季节性强、卫生要求高食品工厂设计的重要意义:为人民提供更多、更好、更优质的既安全卫生,又营养丰富,且色、香、味、形兼备的各种新型食品。
第一章基本建设程序和工厂设计的组成熟悉和掌握食品工厂基本建设程序,重点包括项目建议书,可行性研究的依据、作用、特点,如何进行可行性研究,如何编写可行性研究报告;如何编制设计计划任务书;工厂设计的职责,工厂设计的组成;两阶段设计和三阶段设计的含意,在什么情况下使用;熟悉和掌握工艺设计和非工艺设计所包括的内容,理解它们之间的关系。
怎样才能设计好一个食品工厂。
6.项目建议书的定义、内容1)又称立项申请书,是项目实施单位就新建、扩建项目向上级管理部门申报的书面申请文件,是项目投资建设者决策前对建设项目的轮廓设想,主要从项目建设的必要性方面考虑,同时也初步分析项目的可行性。
2)内容:产品品种、生产规模、投资大小、产供销的可能性、经济效果和发展方向。
7.可行性研究的定义、依据、作用、特点,如何进行,可行性研究报告的内容及其如何编写,可行性研究应注意的几个问题1)可行性研究:是在项目建议书被批准后,对项目在技术上和经济上是否可行所进行的科学分析和论证。
食品工厂知识点

《食品工厂规划设计》复习知识点绪论1.一个优秀的工厂设计应该做到的要求。
1.工厂设计:2.食品工厂的特点。
第1章基本建设程序和工厂设计的组成1.基本建设:2.基本建设程序:3.基本建设工作程序包括哪几个阶段?4.基建项目经历的时期:建设前期(项目建议书、可行性研究和编制设计计划任务书)-建设时期(勘察、设计、施工、安装和试产验收)-生产时期(交付生产后)5.项目建议书:也称规划提案,是项目投资决策前对建设项目的轮廓设想,主要从项目建设的必要性考虑,同时也初步分析项目的可行性。
6.项目建议书主要内容:产品方案、生产规模、投资大小、产供销的可能性、经济效益和发展方向等。
7.可行性研究:是对一个项目的经济效果及价值的研究。
8.可行性研究的特点和作用。
9.在建设项目中一般称建设单位为甲方,设计单位为乙方,施工单位为丙方。
10.对于一般性的大、中型基建项目,一般采用二阶段设计:扩初设计和施工图设计11.扩大初步设计(扩初设计):12.施工图设计:13.施工图:14.基本建设项目必须达到预定效果,只许成功,不许失败,更不允许作为试验手段。
15.工艺设计:是按工艺要求进行工厂设计,其中又以车间工艺设计为主,并对其他设计部门提出各种数据和要求,作为非工艺设计的依据。
16.工厂设计包括工艺设计与非工艺设计两大部分。
第2章厂址选择和总平面设计1.厂址选择的原则(要有解释)2.总平面设计:3.总平面设计的内容包括平面布置和竖向布置两大部分4.食品工厂总平面设计应围绕生产车间进行排布,其他车间、部门及公共设施均需围绕主车间进行排布。
5.食品工厂总平面设计的初步设计内容常包括一张总平面布置图和一份设计说明书。
6.总平面布置图的图纸比例按1:500、1:1000绘制。
7.风玫瑰图有风向玫瑰图和风速玫瑰图两种。
8.何谓风向玫瑰图?其在食品厂总平面布置时起何作用?9.风向频率第3章食品工厂工艺设计1.食品工厂的工艺设计是以生产产品的生产车间为核心的设计。
基本建设的组成和工厂设计的职责概述

设计阶段的协同工作
确定项目目标
基本建设与工厂设计团队共同明 确项目的目标,包括功能、规模
、预算等。
制定设计方案
根据项目目标,基本建设团队与工 厂设计团队共同制定设计方案,确 保方案的科学性、合理性和可行性 。
方案评审与优化
在设计方案完成后,组织专家进行 评审,对方案进行优化和完善,提 高方案的可行性和可靠性。
02
土地购置过程中需要考虑土地的地理位置、面积、 价格以及相关法律法规等因素。
03
土地购置完成后需要进行土地勘界、确权等手续, 确保土地权益的合法性。
建筑设计
建筑设计负责确定建筑物的外观、功能和布局。
建筑设计需要考虑到建筑物的使用需求、安全性能、环保要求以及审美标准等因素 。
建筑设计过程中需要进行方案设计、初步设计以及施工图设计等工作,确保建筑设 计的可行性和合理性。
包括房屋、构筑物、道路、桥 梁等的设计、施工和安装。
安装工程
包括各种设备和管道的安装、 调试和试运行。
设备购置
包括生产设备、办公设备和生 活设备的采购和配置。
其他工程
包括环境治理、绿化等配套工 程。
02
工厂设计概述
工厂设计的定义
工厂设计是指根据市场需求和生产要 求,对工厂的布局、设备、工艺流程 等进行全面规划、设计的过程。
安全等。
安全与环保设计
安全与环保设计是工厂设计中必须考虑的因素,它涉及到生产过程中的安全防护、环境保护 、资源利用等多个方面。
安全设计需要考虑到设备安全、人员安全、消防安全等方面,以确保生产过程的安全可控。
环保设计需要考虑到废气、废水、废渣等的处理和排放,以降低对环境的影响,同时还需要 合理利用资源,提高资源利用效率。
食品工厂基本建设和工厂设计的组成

食品工厂基本建设和工厂设计的组成
目录
第一节
食品工厂基本建设概述
第二节 食品工厂基本建设程序中的主要阶段
第三节 食品工厂设计类型和设计阶段划分
食品工厂设计
第一节
食品工厂基Байду номын сангаас建设概述
食品工厂设计
第一节 食品工厂基本建设概述
一、 食品工厂建设阶段 一个食品建设工程从项目提出、建设实施到建成投产一般要经过如下图所示的阶段。
食品工厂设计
第二节 食品工厂基本建设程序中的主要阶段
(5) 工厂的组成 新建项目包括哪些部门、 有哪些车间及辅助车间和仓库、 需要哪些 交通工具等, 以及利用其他单位生产资源的协作计划, 劳动定员与人员来源等。
(6) 资源综合利用和 “三废” 治理的要求 提出副产物综合利用的要求和方案, 根 据国家和地方政府的要求提出 “三废” 治理的标准与方案。
食品工厂设计
第三节 食品工厂设计类型和设计阶段划分
二、 设计阶段划分
食品工厂设计阶段的划分, 必须根据工程的大小、 技术的复杂程度而定。 (1)对一般的大、 中型基建项目, 常采用两段设计, 即初步设计和施工图设计两个阶段。 (2)对重大的复杂的基建项目和特殊项目, 均采用三段设计, 即设计方案确定后先进行初步设计, 经审查批准后进行技术设计, 再经审批后进行施工图设计。
能量衡算、设备选型和设计、工艺设备布置、绘出初步设计阶段的工艺流程图;其他专业部 门也应相应完成这一阶段的工作任务;此外,要组织好中间审核及最后校核,及时改正错误, 保证质量。
食品工厂设计
第一节食品工厂基本建设概述
(5) 在完成各专业部门的设计文件和图纸并进行审核后, 由各专业部门进行有关图纸的会 签, 以解决各专业间发生的漏失、 重复、 碰撞等问题。
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(五)可行性研究报告书的内容
1.总论
a、项目提出的背景和投资、必要性和经济意义 b、研究工作的依据和范围 c、研究工作的概况和结论
2. 需求预测和拟建规模(赖氨酸、木糖醇)
a、国内外需求情况预测 b、国内现有厂家的生产能力 c、销售、价格、产品竞争力、市场前景 d、项目规模、产品方案和发展方向的技术经济比较分析
(5 ) 作为拟采用新技术、新设备研制计划的依据 (6)安排基本建设计划和开展各项建设前期工作的参考 (7)作为环保当局审查建设项目对环境影响的依据
初步设计(产品方案、建设规模、厂址、工艺流程、 主要设备的选型和总评面布置等):以可行性研
究和设计任务书为基础。
包括:市场研究、经济规模
(四)可行性研究的步骤
(1)从国家建设的方针、政策和长远规划进行可行性研究。
(2)项目建议书批准后方可进行可行性研究。
(3)经国家正式批准的资源报告和有关各种规划。
(4)要有可靠的自然、地理、气象、地质、经济、社会等 基础资料。
(5)有关工程技术方面的标准、规范、指标等。
(6)根据国家公布的用于进行项目评价的有关参数、指标 等进行可行性研究。
二、可行性研究
概念 (一)主要依据 (二)作用 (三)步骤 (四)可行性研究报告书的内容 (五)可行性研究应注意的事项
概念
可行性研究:可行性研究是对拟建项目在工程 技术、经济及社会等方面的可行性和合理性进 行的研究。
其成果是根据各项调查研究材料进行分析、 比较而得出的。在进行可行性研究时,必须搜 集各种资料、数据作为开展工作的前提和条件。
基准收益率、折现率、 折旧率、社会折现率、
调整外汇汇率
建设项目的原、辅料、协作条件、
(三)可行性研究的作用 燃料、供电、供水、运输、通讯
等诸多方面需协调;技术引进、 设备进口项目国家有规定。
(1)项目投资决策和编制设计任务书的依据 (2)作为向银行申请贷款的依据 (3)建设项目有关部门商谈合同和协议的依据 (4)作为建设项目开展初步设计的基础
例如一个食品工厂即为一个建设项目。
基本建设程序
基本建设工作的涉及面广.内外协作配合的
环节多,必须按计划有步骤、有程序地进行,
才能达到顶期的效果。按规定,一个项目从
计划建设到建成投产,一般要经过下列几个
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
阶段:
(1)调查研究,提出项目建议书; (2)可行性研究,选择厂址; 建设时期
建 (3)编制设计计划任务书;
研究、原材料、能源、工艺 技术、设备选型、运输条件、
(1)开始筹划
外围工程、环境保护、管理
(2)调查研究 (3)优化和选择方案
人员培训、各种技术经济的 调查研究。
(4)详细研究 (5)编写报告说明书
推荐的方案进行评 价;放弃的方案说
(6)资金筹措
明理由
可行性研究前应初 步估计;不同方案
进行比较。
说明:方案在设计和施工 方面是可以顺利实现的, 在财务、经济上是有利的; 进行敏感性分析,表明成 本、价格、销售量、建设 工期等不确定因素变化时, 对企业收益率产生的影响。
基本要求
1.掌握基本建设及基本建设程序的概念,基 本建设程序的主要内容。 2.了解可行性研究的主要依据、作用、步 骤、可行性研究报告的内容及可行性研究应 注意事项。 3.了解食品工厂设计工作(扩大初步设计、 施工图设计)的职责、具体内容、工作步骤及 施工、安装、试产、验收、交讨生产的工作 程序和要求。
第一节 基本建设及其程序
基本建设: 是指固定资产的建筑、添置和安装。
基本建设的分类: 基本建设是一项主要为发展生产
奠定物质基础的工作,通过勘察、设计和 施工以及其他有关部门的经济活动来实现。
按经济内容可分为:生产性建设与非生 产性建设;
按建设性质可分为:新建、改建、扩建 和恢复。
基本建设的主要内容:
设 (4)勘察、设计、施工、安装、试产、验
前 期
收,交付生产使用。
生产时期
调查研究后提出
一、项目建议书
项目建议书是投资决策前对建设项目的轮 廓设想,主要从项目建设的必要性方面考 虑,同时也初步分析项目的可行性。 内容包括:产品品种,生产规模,投资大 小,产供销的可能性,今后发展方向和经 济效果等方面。项目建议书 是进行各项准 备工作的依据,经国家计划部门批准后, 即可开展可行性研究。
以大量数据作为基 础进行论证是可行 性研究的一大特点
(一)可行性研究的特点
1、先行性:在项目决策之前进行的 研究,是项目建设前期的工作重点, 可行性报告被审批后才能投资建设。 2、不定性:可行与不可行。 3、科学性:科学的规范的方法。 4、法定性:法定必要程序。
对产品的要求、 协作配套、综
(二)可行性研究的主要合平依衡等据问题
① 建筑工程,如各种房屋和构筑物的建筑 工程、设备的基础、支柱的建筑工程等。
② 设备安装工程,如生产、动力等各种 需要安装的机械设备的装配、装置工程。
③ 设备(包括需要安装的和不需要安装 的)、工具、器具的购置。
④ 其他与固定资产扩大再生产相联系的勘 察、设计等工作。
基本建设程序
基本建设程序的概念 是指基本建设项目在整个建设过程
中各项工作的先后顺序。 这个顺序是由基本建设进程的客观
规律所决定的,基本建设受地质、水文等自 然条件和物质技术条件的约束,要求人们在 工作中遵循基本建设的程序,按照科学的逻 辑顺序和时间序列安排基本建设项目的建设 工作。
建设项目的概念:
即指基本建设项目,其概念是指按照一个 总体设计进行施工的基本建设工程。一般由一 个或几个互有内在联系的单项工程组成,建成 后在经济上可以独立经营,行政上可以统一管 理,也称建设单位。
第一章 基本建设程序和工厂设计的组成
第一节 基本建设程序 一、项目建议书 二、可行性研究 三、设计计划任务书(简称计划任务书或 设计任务书) 四、设计工作 五、施工、安装、试产、验收、交付生产 第二节 工厂设计的职责与组成 一、职责 二、组成
基本要点
1.基本建设及基本建设程序的概念及其主 要内容。 2.项目建议书概要,可行性研究的主要依 据、可行性研究报告的内容及可行性研究 应注意事项。 3.食品工厂设计工作概要,设计的准备工 作概要,设计工作(扩大初步设计、施工图 设计)的具体内容。 4.工厂设计的职责.工厂设计的组成(工 艺设计、非工艺设计)。