食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(海关)
食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(工商局)
食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(工商局)组织机构设置工商局是负责监督和管理食品安全事务的机构。
在全国范围内，工商局设立了以下部门和机构：1. 食品安全监督管理部：负责领导和指导食品安全监管工作，制定监督管理政策和措施，协调相关部门合作，确保食品安全。
2. 食品生产监督管理处：负责监督和管理食品生产企业，检查食品生产环境、设备和卫生状况，确保食品生产过程符合卫生安全标准。
3. 食品流通监督管理处：负责监督和管理食品流通环节，检查食品销售场所的卫生状况，监督食品流通企业的经营行为，打击食品安全违法行为。
4. 食品安全信息管理处：负责收集、整理和发布食品安全信息，建立食品安全信息监测和预警系统，及时通报食品安全风险和事件，提供相关信息服务。
部门职能和岗位职责1. 食品安全监督管理部：负责制定食品安全监管政策和标准，协调各部门合作，指导和监督食品安全工作，组织开展食品安全宣传教育。
2. 食品生产监督管理处：负责注册和颁发食品生产企业的许可证，监督和检查食品生产过程，处理食品生产企业的违法行为。
3. 食品流通监督管理处：负责注册和颁发食品流通企业的经营许可证，监督和检查食品销售场所，处罚食品流通企业的违法行为，加强对农村食品市场的监管。
4. 食品安全信息管理处：负责建立食品安全信息监测和预警系统，及时发布食品安全信息，协助其他部门处理食品安全事件，开展食品安全调查和评估。
5. 食品安全巡查人员：负责巡查食品生产和销售场所，检查食品安全问题，发现并处理食品安全违法行为，保障公众的饮食安全。
以上是工商局在食品安全方面的组织机构设置、部门职能和岗位职责。
不同部门和岗位的工作协作，共同维护食品安全，保障公众的身体健康。
与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责一、XXX总经理食品安全责任人副总经理运营部关务部财务部业务部仓储部食品安全管理员二、部门职责：公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制，下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。
业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人，全面负责进口食品采购、销售、仓储物流工作，关务部负责食品进口的报关、报检。
三、岗位设置：（一）运营部：1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查（要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料）；2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作打算；3、货物到港后，跟进集装箱运输情况，及时到仓储场地监督拆箱，避免货物长时间暴露太强烈阳光下招致变质；4、卖力按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。
5、负责仓储物资的管理工作。
定期检查仓储场地，确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件，所有货物要堆放在托盘上，不得直接接触地面，以免受潮。
6、卖力监督仓库管理员的发货，并做好库存、收发货记录。
7、做好进口食品台账的管理，及食品进口和销售记录的管理。
8、负责公司的档案管理。
9、搜集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判，签订国际采购合同。
10、做好市场调查，开拓公司销售业务，建立销售台账，客户回款管理，客户关系维护。
11、卖力商品召回，并及时移交营业部，规整召回记录。
（二）仓储部1、仓储部要和业务部沟通联系，及时了解所进货物的情况，详细记录进出库商品的数量，建立商品进出库及库存台账。
2、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。
四、岗位职责：（一）总经理1、监督各岗位食品安全质量管理职责的推行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；2、任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；3、带头研究食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不竭提高食品安全质量意识。
与食品安全相关的组织机构、职能岗位职责 进口食品收货人备案海关
XXX公司与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责根据《食品安全法》与国家有关法律、法规、、规章的规定,我企业就食品安全卫生管理工作,制定如下制度:一、食品安全组织机构设置二、部门职能和岗位职责1、食品进口负责人岗位食品进口负责人对进口食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对采购、质管和业务人员的教育培训与管理工作,保证质量管理方针与质量目标的落实与实施。
2、采购部采购部门负责从国外挑选符合公司需求的产品，筛选供应商，落实境外供应商的审核制度，做好产品质量的审核和把控，并负责确定采购运输路线，使产品安全运达国内，并负责处理采购环节发生的相关问题。
3、质管部质管部分为两部分，一是进口食品的验收员，二是仓管员。
验收员负责接收从国外运抵的食品，并完成验收工作，确保产品符合国家质量监管要求，验证数量和质量，如发现问题反馈给采购部进行处理，如无问题，安排车辆运至公司仓库，并与仓管员交接。
仓管员负责接收验收员发至仓库的货物，进行二次检查入库产品的质量数量问题，核对无误后根据食品保管的制度分类储存。
按时做好仓库的清洁卫生,确保食品的经营条件与存放设施安全、无害、无污染。
后期要及时关注食品保质期及是否有破损问题，对超过保质期未销售的产品及时进行清理销毁。
对产品库存做好记录，并根据订单安排检查质量完好之后保质保量完成发货工作。
4、业务部业务部负责产品的销售和售后问题。
注意与质管部进行对接，并及时处理客户售后问题。
并做好记录工作。
三、食品安全培训制度食品进口负责人要定期对相关人员进行食品安全培训，落实相关人员的责任。
1、加强食品相关人员食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识学习和培训，并建立培训档案。
2、相关人员要积极参加食品安全监管部门组织的培训，提高食品安全防范水平。
3、加强食品标准、食品科学、疾病预防知识学习，提高从业水平。
4、购买相应的学习资料，丰富学习内容。
四、从业人员健康管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生与有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
海关备案：食品安全相关组织、职位职责与进口食品收货人
海关备案：食品安全相关组织、职位职责与进口食品收货人一、引言食品安全一直是公众关注的焦点，特别是在国际贸易中，进口食品的安全性更受到各国的严格监管。
在我国，海关作为食品安全的第一道防线，承担着重要的职责。
本文将为您详细解析海关备案中涉及的食品安全相关组织、职位职责以及进口食品收货人的相关规定。
二、食品安全相关组织1. 国家食品安全监管总局国家食品安全监管总局是负责全国食品安全工作的管理部门，主要职责包括制定食品安全政策、法规和标准，组织食品安全风险监测和评估，指导协调食品安全事故的应急处置等。
2. 海关总署海关总署负责制定和实施进出口食品安全监管政策，组织进出口食品安全风险监测和评估，对进出口食品实施检验检疫，查处违法行为等。
3. 地方食品安全监管部门地方食品安全监管部门负责本行政区域内的食品安全监管工作，包括食品安全风险监测、食品安全事故的调查处理、食品安全信息的收集和发布等。
三、职位职责1. 海关关员海关关员是食品安全监管的重要力量，其主要职责包括：- 执行进出口食品安全法律法规和政策；- 对进出口食品实施检验检疫，确保食品安全；- 收集和分析食品安全信息，及时发现和处置风险；- 查处食品安全违法行为。
2. 食品安全监管 Manager食品安全监管 Manager 负责组织和协调食品安全监管工作，其主要职责包括：- 制定食品安全监管计划和措施；- 指导、协调和监督食品安全监管工作；- 分析食品安全形势，及时报告食品安全事故；- 组织食品安全培训和宣传教育。
四、进口食品收货人进口食品收货人在食品安全监管中扮演着重要的角色，其职责包括：- 了解并遵守食品安全法律法规和标准；- 确保进口食品符合我国食品安全要求；- 配合海关进行食品安全监管工作；- 及时报告食品安全事故。
五、结论食品安全是全球关注的重点问题，海关作为食品安全的重要监管机构，应继续加强食品安全监管工作，保障我国人民的食品安全。
同时，各相关组织和人员也应明确自己的职责，共同维护食品安全。
食品安全管理组织机构及岗位职责
食品安全管理组织机构及岗位职责食品安全是指食品在生产、加工、贮存、运输、销售和消费过程中保持高质量、无污染、不变质，对人体健康无害的状况和能力。
为了确保食品安全，各国普遍设立了相应的食品安全管理组织机构，并明确了各职责。
下面将介绍一些主要的食品安全管理组织机构及其岗位职责。
1.国家食品药品监督管理总局（或食品药品监管局）国家食品药品监督管理总局是负责国家食品和药品的监督管理的主管机构。
其主要职责包括：-制定和监督执行国家食品安全政策、法律、法规和标准；-组织、监督和指导全国范围内的食品安全监测和评估工作；-负责食品生产、经营企业的许可和监督管理；-组织、指导和监督食品召回工作；-处理食品安全投诉和举报；-开展食品安全宣传教育等。
2.地方食品药品监督管理局（或食品药品监管局）地方食品药品监督管理局是承担省、市、县一级相关部门职责的地方性机构。
其主要职责包括：-负责本地区内的食品安全监督和管理工作；-执行国家食品安全政策、法律、法规和标准；-监督、检查和审查本地区内的食品生产、经营企业的合规情况；-组织、开展食品安全培训和宣传教育；-处理本地区内的食品安全投诉和举报等。
3.食品生产企业负责人/质量管理岗位食品生产企业负责人（如企业法定代表人、总经理等）或质量管理岗位（如质量总监、质量经理等）是企业内部食品安全管理的重要岗位。
其主要职责包括：-确保生产过程中的食品安全控制措施有效实施；-负责制定和落实食品安全管理制度和流程；-监督和指导食品生产全过程的质量管理工作；-确保原材料、生产工艺、设备等符合食品安全要求；-组织和指导内部食品安全培训等。
4.食品生产、加工、销售操作人员食品生产、加工、销售操作人员是企业内部的生产一线操作人员，直接参与食品安全管理工作。
其主要职责包括：-严格按照食品安全操作规程操作，确保食品卫生安全；-遵循个人卫生要求，保持食品从业人员健康状况；-监督和检查食品质量和安全问题，并及时报告；-参与培训，提高食品安全意识和操作技能等。
食品安全管理组织机构及岗位职责
食品安全管理组织机构及职责一、安全管理组织机构二、食品安全管理组织人员职责（一）法定代表人或负责人职责：对本单位的食品卫生安全负全面责任（二）食品安全管理员职责1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。
2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
3、检查食品经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
6、建立食品安全管理档案。
7、接受和配合食品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。
（三）进货管理员职责一、采购员购进的食品二、各类食品分开存放三、定期检验库存食品四、不使用腐败变质五、搞好仓库卫生六、每月及时报当月进货清单（四）发货管理员职责1、熟悉公司商品流转流程和商品规格、堆放位置。
2、学会统筹安排，按照发货单后合理安排发货顺序以及发货时间，做好调车计划，保证车辆满载，行驶路线合理，及时把订单所需货物发出。
发货时与物流配送中心约定货物到达时间和，做下记录或记在送货凭证上。
3、发货时认真核对发货清单，核实商品名称、规格及数量，客户收货人电话及地址，不得发错货，漏发、多发，造成不必要的损失。
每次发货完毕后，需在发货单上签字认可。
4、落实外租车运输价格、车辆调配和服务管理，确保成本、服务两不误。
详细记录每天短途用车情况，包括车主姓名、时间、价格、发货起止地、发货明细等，与车主核实无误后签字确认。
5、及时把发货凭证交到财务处，以免丢失。
没有发货凭证的（如客车），把客车车牌好、随车电话记录下来交给销售内勤。
6、如有退货时，凭退货申请单联系车辆接货，认真核实数量。
7、负责与物流配送中心协调双方出现意外情况的处理办法（如货物丢失、破损、代收款等）8、与库管共同协商库房商品的摆放位置。
4.进口食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
进口食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
各部门职能:
1) 进口食品安全负责人：监督各岗位进口食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不断提高食品安全质量意识。
2) 进口食品安全管理人员：对进口食品安全质量管理负全面责任；负责建立、健全安全质量管理制度，加强对业务人员的安全质量教育，保证安全质量管理制度的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作。
食品安全管理人员直接向进口食品安全负责人报告进口食品安全质量管理的整体情况。
3) 进口食品采购部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》;对查验不合格和无合法来源的食品，坚决拒绝进货。
发现有假冒伪劣食品时，及时报告当地市场监管局部门。
4) 进口食品质管部：对进口食品存放仓库安全管理工作负直接责任；按时做好仓库的清洁卫生工作，确保食品的存放设施安全、无害、无污染；负责监督仓库的卫生环境,确保存放食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向食品安全管理人员报告。
5) 进口食品销售部：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；认真查验出口商的商业登记证书、或其他出口国相关证书，以及出口国的检验检疫证明文件等。
确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
日期：2019.06.19。
食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(海关)
食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(海关)XXX食品安全管理组织机构根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、、规章的规定，我企业就食品安全卫生管理工作，制定如下制度：岗位责任制度一、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
二、、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食1品安全的问题应立即解决，并向负责人报告。
三、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
从业人员卫生管理制度一、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。
上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。
在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须寄存在指定的地区或更衣室内，不可放置在工作区内。
销售管理制度一、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
与食品安全相关的组织机构、职能岗位职责 进口食品收货人备案海关
与食品安全相关的组织机构、职能岗位职责进口食品收货人备案海关XXX的食品安全管理工作遵循《食品安全法》及其他相关法律、法规和规章的规定，制定了以下制度。
一、食品安全组织机构设置二、部门职能和岗位职责1、食品进口负责人岗位食品进口负责人对进口食品的经营负全面责任。
其职责包括建立和健全质量管理体系，加强对采购、质管和业务人员的教育培训与管理工作，保证质量管理方针与质量目标的落实与实施。
2、采购部采购部门负责从国外挑选符合公司需求的产品，筛选供应商，落实境外供应商的审核制度，做好产品质量的审核和把控，并负责确定采购运输路线，使产品安全运达国内。
此外，采购部门还负责处理采购环节发生的相关问题。
3、质管部质管部门分为进口食品的验收员和仓管员。
验收员负责接收从国外运抵的食品，并完成验收工作，确保产品符合国家质量监管要求，验证数量和质量。
如发现问题，应反馈给采购部进行处理。
如无问题，应安排车辆运至公司仓库，并与仓管员交接。
仓管员负责接收验收员发至仓库的货物，进行二次检查入库产品的质量数量问题，核对无误后根据食品保管的制度分类储存。
此外，仓管员还需按时做好仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件与存放设施安全、无害、无污染。
后期要及时关注食品保质期及是否有破损问题，对超过保质期未销售的产品及时进行清理销毁。
对产品库存做好记录，并根据订单安排检查质量完好之后保质保量完成发货工作。
4、业务部业务部门负责产品的销售和售后问题。
注意与质管部门进行对接，并及时处理客户售后问题。
并做好记录工作。
三、食品安全培训制度食品进口负责人要定期对相关人员进行食品安全培训，落实相关人员的责任。
具体包括：1、加强食品相关人员食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识研究和培训，并建立培训档案。
2、相关人员要积极参加食品安全监管部门组织的培训，提高食品安全防范水平。
3、加强食品标准、食品科学、疾病预防知识研究，提高从业水平。
4、购买相应的研究资料，丰富研究内容。
与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责
与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责一、重庆XX有限公司企业组织机构二、部门职责：公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制，下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。
业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人，全面负责进口食品采购、销售、仓储物流工作，关务部负责食品进口的报关、报检。
三、岗位设置：（一）运营部：1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查（要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料）；2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划；3、货物到港后，跟进集装箱运输情况，及时到仓储场地监督拆箱，避免货物长时间暴露太强烈阳光下导致变质；4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。
5、负责仓储物资的管理工作。
定期检查仓储场地，确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件，所有货物要堆放在托盘上，不得直接接触地面，以免受潮。
6、负责监督仓库管理员的发货，并做好库存、收发货记录。
7、做好进口食品台账的管理，及食品进口和销售记录的管理。
8、负责公司的档案管理。
9、收集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判，签订国际采购合同。
10、做好市场调查，开拓公司销售业务，建立销售台账，客户回款管理，客户关系维护。
11、负责商品召回，并及时移交业务部，规整召回记录。
（二）仓储部1、仓储部要和业务部沟通联系，及时了解所进货物的情况，详细记录进出库商品的数量，建立商品进出库及库存台账。
2、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。
四、岗位职责：（一）总经理1、监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；2、任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；3、带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不断提高食品安全质量意识。
4、定期检查仓库货物情况，核查进口食品台账、进出库及库存台账及销售台账召回记录。
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XXXXX有限公司
食品安全管理组织机构
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、、规章的规定，我企业就食品安全卫生管理工作，制定如下制度：
岗位责任制度
一、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
二、、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响
食品安全的问题应立即解决，并向负责人报告。
三、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
从业人员卫生管理制度
一、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
三、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。
上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。
在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
销售管理制度
一、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
二、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒
目位置。
设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
三、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。
保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。