消防安全基础知识培训
消防安全基础知识培训内容
消防安全基础知识培训内容一、消防安全基本概念1.1 消防工作的定义与任务消防工作是指预防和减少火灾发生，控制和消除火灾隐患，进行火灾扑救和应急救援，保护人民生命财产安全和社会稳定的工作。
其主要任务包括：1.预防火灾：通过消防宣传教育、火灾隐患检查和火灾防控措施的落实，预防火灾的发生。
2.扑救火灾：在火灾发生时，及时组织力量进行扑救，尽量减少火灾造成的损失。
3.应急救援：在火灾等紧急情况下，组织人员疏散、伤员救治和财产保护等工作。
4.火灾调查与统计：对火灾原因进行调查，总结火灾发生的原因和教训，为预防火灾提供依据。
1.1.2 火灾的分类与危害火灾分为A类火灾、B类火灾、C类火灾、D类火灾、E类火灾和F类火灾六种类型，不同类型的火灾危害程度不同。
1.A类火灾：固体物质火灾，如木材、纸张、布料等。
2.B类火灾：液体或可熔化固体物质火灾，如汽油、油漆、蜡烛等。
3.C类火灾：气体火灾，如天然气、煤气、氢气等。
4.D类火灾：金属火灾，如钠、钾、镁等。
5.E类火灾：带电火灾，如电气设备火灾。
6.F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。
二、消防安全管理与法规2.1 消防安全责任消防安全责任是指单位、个人对消防安全工作应承担的责任。
在我国，消防安全责任主要包括以下几个方面：1.单位消防安全责任：单位应当明确消防安全责任人、消防安全管理人，建立健全消防安全制度，落实消防安全措施。
2.个人消防安全责任：个人应当遵守消防安全规定，不乱拉乱接电源线，不使用违章电器，不堵塞消防通道等。
2.2 消防安全法规与标准我国消防安全法规主要包括《中华人民共和国消防法》、《火灾危险性分类和代码》、《建筑设计防火规范》等。
这些法规和标准为消防安全工作提供了法律依据和技术指导。
三、消防安全设施与装备3.1 灭火器材灭火器材是用于灭火的设备和工具，包括灭火器、泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器等。
使用灭火器材时，应根据火灾类型选择合适的灭火器进行灭火。
消防安全知识学习培训资料
消防安全知识学习培训资料消防安全知识学习培训资料第一部分：消防基础知识一、消防安全意识培养1. 消防安全的重要性2. 消防安全的法律法规3. 消防安全的员工责任与义务二、火灾的基本常识1. 火灾的成因和分类2. 火灾的发展过程3. 火灾中的危险因素和危害4. 火场逃生的基本原则三、消防设施和器材1. 消防设施的作用和种类2. 消防器材的使用方法和操作要点第二部分：消防设备与灭火器械的使用一、消防设备的种类与作用1. 灭火器的种类与使用2. 消防栓与消防水带的使用3. 自动喷水灭火系统的使用二、常见火灾现场应急处理技巧1. 火灾现场的初步判断与处理2. 火雾与烟雾的应对策略3. 火灾现场的危险源处理第三部分：火灾防控与应急预案一、火灾防控措施1. 火灾的预防与控制2. 火灾逃生通道的设置与规划3. 火灾报警装置的安装与使用二、应急预案的制定与实施1. 应急预案的必要性与流程2. 如何制定科学完备的应急预案3. 应急预案的组织与实施三、火灾事故的救援与处理1. 火灾事故的报警流程与方法2. 火灾事故的伤员救护与紧急处理3. 火灾事故的善后工作与调查处理第四部分：消防安全案例分析一、建筑火灾事故案例分析1. 历史上的重大火灾事故2. 火灾事故的原因与教训3. 预防类似火灾事故的措施二、企事业单位火灾与事故案例分析1. 各行各业的火灾事故案例2. 火灾事故的原因与教训3. 企事业单位应急预案的改进与完善三、个人生活和家庭中的火灾案例分析1. 家庭火灾事故案例分析2. 私人场所的火灾事故案例3. 如何规避家庭火灾风险第五部分：消防安全知识问答一、消防安全知识问答竞赛1. 设计一套消防安全知识问答题目与答案2. 组织员工进行消防安全知识问答竞赛3. 相关问题和答案解析以上是一份消防安全知识学习培训资料的大纲，根据具体情况可以适当调整每个部分的内容和比例。
消防安全是每个人都需要了解和掌握的知识，通过培训可以提高员工的消防安全意识，增强应对火灾的能力，减少火灾事故的发生。
消防安全知识培训资料
消防安全知识培训资料一、消防基础知识1. 燃烧的条件和过程- 详细解析燃烧的三个必要条件：可燃物、氧气和点火源。
- 深入讲解燃烧过程的基本原理，包括预氧化、燃烧反应和燃烧产物的形成。
2. 可燃物、助燃物和着火源的概念- 深入解析可燃物的分类，包括固体、液体和气体可燃物，以及它们的特性。
- 详细介绍助燃物的作用和常见的助燃物质。
- 深入探讨着火源的分类，包括直接火源和间接火源，以及它们在火灾中的作用。
3. 火灾的危害和预防措施- 详细讲解火灾对人身安全和财产安全的威胁。
- 深入介绍火灾预防的基本措施，包括消除点火源、隔离可燃物和助燃物、以及实施严格的安全管理等。
4. 灭火原理和灭火方法- 详细讲解灭火的基本原理，包括消除燃烧条件、抑制燃烧反应和清除燃烧产物。
- 深入介绍常用的灭火方法，包括物理灭火、化学灭火和抑制灭火等，以及它们的适用场景和操作要点。
5. 烟雾的危害和防护措施- 详细讲解烟雾对人体的危害，包括吸入有毒烟雾、降低能见度和引起恐慌等。
- 深入介绍烟雾防护的基本原则和方法，包括使用防烟面具、保持低姿态逃生和避免烟雾密集区域等。
二、消防设施与器材1. 灭火器的种类、使用方法和注意事项- 详细介绍不同种类灭火器的工作原理、适用范围和操作方法。
- 深入讲解灭火器的维护保养和检查要点，以及在使用过程中应注意的安全事项。
2. 消火栓的组成、操作方法和注意事项- 详细介绍消火栓的组成部分，包括阀门、水带、喷枪等。
- 深入讲解消火栓的操作步骤，包括开启阀门、连接水带、使用喷枪等。
- 详细讲解消火栓的注意事项，包括定期检查、避免冻结和防止损坏等。
3. 烟雾报警器的安装、使用和保养- 详细介绍烟雾报警器的安装位置、使用方法和保养要点。
- 深入讲解烟雾报警器的功能和工作原理，以及在使用过程中应注意的安全事项。
三、消防应急预案1. 火灾应急预案的制定和实施- 详细讲解应急预案的制定流程，包括风险评估、应急资源评估、应急措施制定等。
消防安全培训教育知识
消防安全培训教育知识消防安全培训教育知识第一章消防安全基础知识1.1 火灾的定义和分类火灾是指燃烧物质在明火的作用下，产生大量热能、光能和烟雾，并能引起火灾扩散的现象。
根据火灾的发生原因和性质，可以将火灾分为自然火灾、事故火灾和人为火灾。
自然火灾是指由自然因素引起的火灾，如森林火灾和草原火灾等。
事故火灾是指由事故因素引起的火灾，如建筑物火灾和交通事故引发的火灾等。
人为火灾是指由人为因素引起的火灾，如烟蒂乱扔引发的火灾和电器线路故障引发的火灾等。
人为火灾是最常见的火灾类型，也是最容易预防和控制的火灾类型。
1.2 火灾的危害火灾不仅会造成财产损失，还会对人身安全造成严重危害。
火灾的危害主要包括以下几个方面。
首先，火灾会释放大量热能和光能，引起烧伤和灼伤。
火灾的高温会使人体皮肤受到灼伤，严重时还会引起烧伤。
其次，火灾会产生大量有毒烟雾。
火灾时，燃烧物质会产生大量的烟雾，其中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有毒气体。
吸入这些有毒气体会引起中毒，甚至导致窒息死亡。
再次，火灾会导致建筑物结构损坏。
火灾的高温和烟雾会对建筑物的结构造成严重破坏，使建筑物失去承载能力，从而引起建筑物倒塌，威胁人的生命安全。
最后，火灾会引发恐慌和踩踏事故。
火灾发生时，人们常常会陷入恐慌状态，导致逃生时发生踩踏事故，增加了伤亡的风险。
1.3 火灾的预防和控制为了降低火灾的发生概率和减少火灾造成的危害，我们应该加强火灾的预防和控制工作。
首先，要加强火灾的宣传教育。
通过开展广泛的消防安全宣传教育活动，提高公众的消防安全意识，增强火灾预防和逃生自救能力。
其次，要加强火灾隐患的排查整改。
定期对建筑物、设施和设备进行火灾隐患排查，发现问题及时整改，确保火灾隐患的消除。
再次，要加强消防设施的建设和维护。
确保建筑物内消防设施的完好和正常使用，如消防水源、灭火器、报警器等，以便在火灾发生时及时采取措施进行扑灭和报警。
最后，要加强火灾的应急预案和演练。
消防安全培训知识大全
消防安全培训知识大全消防安全培训知识大全第一章：消防基础知识1.1 消防安全意识和消防安全责任制度1.1.1 消防安全意识的重要性1.1.2 消防安全责任制度的建立和执行1.2 火灾的特点和危害1.2.1 火灾的特点1.2.2 火灾的危害和损失1.3 火灾的防范措施和预防措施1.3.1 火灾的防范措施1.3.2 火灾的预防措施1.4 火灾消防知识1.4.1 火灾的分类和火源的种类1.4.2 火灾的蔓延方式1.4.3 火灾的扑救原则和方法1.4.4 常见火灾事故案例分析第二章：消防设施设备的使用和维护2.1 消防设施设备的种类和作用2.1.1 消防设施设备的种类2.1.2 消防设施设备的作用2.2 灭火器和消火栓的使用方法和注意事项2.2.1 灭火器的使用方法和注意事项2.2.2 消火栓的使用方法和注意事项2.3 自动报警系统和自动喷水灭火系统的使用和维护2.3.1 自动报警系统的使用和维护2.3.2 自动喷水灭火系统的使用和维护2.4 防火门和防火卷帘的使用和维护2.4.1 防火门的使用和维护2.4.2 防火卷帘的使用和维护第三章：火灾逃生和人员疏散3.1 火灾逃生和疏散的意义和原则3.1.1 火灾逃生和疏散的意义3.1.2 火灾逃生和疏散的原则3.2 火灾逃生通道和安全出口的设置和标识3.2.1 火灾逃生通道的设置和标识3.2.2 安全出口的设置和标识3.3 火灾逃生和疏散的应急措施和方法3.3.1 火灾逃生和疏散的应急措施3.3.2 火灾逃生和疏散的方法3.4 火灾逃生和疏散演练的重要性和方法3.4.1 火灾逃生和疏散演练的重要性3.4.2 火灾逃生和疏散演练的方法第四章：火灾现场处置和应急救援4.1 火灾现场处置的步骤和方法4.1.1 火灾现场处置的步骤4.1.2 火灾现场处置的方法4.2 火灾应急救援组织和指挥4.2.1 火灾应急救援组织和指挥的基本原则4.2.2 火灾应急救援组织和指挥的流程和分工4.3 火灾应急救援用品和设备4.3.1 火灾应急救援用品和设备的种类和作用4.3.2 火灾应急救援用品和设备的使用和维护4.4 火灾伤员的急救和转运4.4.1 火灾伤员的急救程序和方法4.4.2 火灾伤员的转运方法和注意事项第五章：消防宣传和培训5.1 消防宣传的目的和意义5.1.1 消防宣传的目的5.1.2 消防宣传的意义5.2 消防宣传的内容和形式5.2.1 消防宣传的内容5.2.2 消防宣传的形式5.3 消防培训的目的和方法5.3.1 消防培训的目的5.3.2 消防培训的方法5.4 消防宣传和培训的效果评估和改进方法5.4.1 消防宣传和培训的效果评估方法5.4.2 消防宣传和培训的改进方法第六章：法律法规和消防管理制度6.1 消防安全法律法规的基本概念6.1.1 消防安全法律法规的定义6.1.2 消防安全法律法规的分类和层级6.2 消防管理制度的建立和执行6.2.1 消防管理制度的建立6.2.2 消防管理制度的执行6.3 消防安全责任和违法行为的法律责任6.3.1 消防安全责任的法律责任6.3.2 违法行为的法律责任6.4 消防检查和监督的方式和方法6.4.1 消防检查的方式和方法6.4.2 消防监督的方式和方法总结：以上是一篇关于消防安全培训知识的大全，主要包括消防基础知识、消防设施设备的使用和维护、火灾逃生和人员疏散、火灾现场处置和应急救援、消防宣传和培训、法律法规和消防管理制度等方面的内容。
消防安全知识基础培训内容(培训内容)
消防安全知识一、救火的一般原则（36字方针）：1、报警早、损失小2、边报警、边扑救3、先控制、后灭火4、先救人、后救物5、防中毒、防窒息6、听指挥、莫惊慌二、火场逃生十三决：1、逃生预演、临危不乱2、熟悉环境、暗记出口3、通道出口、畅通无阻4、扑灭小火、惠及他人5、保持镇静、明辨方向、迅速撤离6、不入险地、不贪财物7、简易防护、蒙鼻匍匐8、善用通道、莫入电梯9、缓降逃生、滑绳自救10、避难场所、固守待援11、缓晃轻抛、寻求援助12、火已及身、切勿惊跑13、跳楼有术、虽损求生三、发生火灾切莫奔跑呼喊：火灾爆炸现场绝对不能奔跑呼叫，应用湿毛巾捂在嘴、鼻子上，避免呼吸道烧伤，因为火焰和有毒气体均往上走，所以这时候应该尽量伏低身子努力靠近空气流通的门窗处，如无法逃出，应使用大衣、棉被、毛巾等用水浇湿后披在身上保护自己，爬在门窗处等待救援。
四、烧伤急救谨记五字秘诀：烧伤急救的时候，谨记“冲、脱、泡、包、送”的五字秘诀，冲，就是用清水冲洗烧伤创面，脱，就是边冲边用轻柔的动作脱掉烧伤者的外衣，如果衣服粘住皮肉，不能强扯可以用剪刀绞开，泡，就是用15—20度的冷水浸泡创面，包，就是用比较干净的布单、衣物包扎伤处，送，就是尽快送到具有救治烧伤经验的医院治疗。
五、避免烧伤者“二次伤害”：在烧伤早期救治中，千万不能用酱油、牙膏、红汞、紫药水作为止血或者疗伤“药物”，这种做法可能会影响到医生对于烧伤深度的观察和判断，也会增加创面感染的机会，而感染正是烧伤者面临的大敌之一。
六、(天然气、煤气）漏气时如何处置1、立即关闭燃具开关及管道上的开关。
2、千万不可开启或关闭任何电器开关，如开灯、打电话等。
3、通风换气应及时打开门窗，切忌开启排风扇。
4、到室外拨打抢修报警电话。
七、灭火的基本方法有哪些冷却灭火法，是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧，如用水灭火。
（1）窒息灭火法，是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲谈空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。
消防安全培训3篇
消防安全培训第一篇：消防安全培训消防安全是保障人民生命和财产安全的重要组成部分。
每年我国都会发生大量的火灾事故，给人民生命财产带来严重的影响。
因此，开展消防安全培训对于人民的安全和幸福具备重要的意义。
1、消防安全基础知识消防安全基础知识包括以下几个方面：(1) 火灾的基本概念：火灾是指火源、可燃物、氧气三者之一不可缺少，同时达到一定条件而发生的可燃可燃气体所引起的爆炸、燃烧的现象。
(2) 火源种类及危险性：火源种类包括明火、电器、氧化剂等，其危险性也因不同种类而有所差别。
(3) 消防器材及使用方法：消防器材包括灭火器、灭火器车、消防水管、防火栓等，其使用方法在火灾中能够发挥重要的作用。
(4) 火场逃生常识：火场逃生是人们在火灾中，尽快地、安全地逃出危险区域，保护自身身体安全的一种方法。
2、消防安全培训的目的消防安全培训的目的是让人们更加了解火灾的危害性，增强消防安全意识和防火技能，提高火灾预防和应对火灾的能力，最终达到减少火灾事故，保护人民生命财产安全的目的。
3、消防安全培训的对象消防安全培训的对象主要包括以下几个方面：(1) 全社会公众：包括学校、企事业单位、社区和家庭等。
(2) 安全生产单位：包括工厂、厂房、仓库、商场、酒店等。
(3) 消防从业人员：消防员、消防志愿者等。
4、消防安全培训的方式消防安全培训的方式包括以下几个方面：(1) 传统的教育方式：包括开展消防安全知识讲座、发布海报、播放宣传片等方式。
(2) 网络教育方式：通过网络开展消防安全培训，包括网络上线课堂、短视频、微信公众号等。
(3) 实地进行消防安全演练：通过模拟火灾情况，进行灭火演练、逃生演练等活动，提供现场消防安全知识培训，深入人心。
第二篇：家庭消防安全家庭消防安全是动员全社会参与防火安全工作，减少火灾事故发生的重要环节。
具体方法包括以下几个方面：1、家庭防火安全意识建设家庭防火安全意识建设是家庭消防安全的基础，家庭防火安全意识强，则事故发生的可能性就会减少。
消防安全知识基础培训内容培训内容
消防安全知识基础培训内容培训内容一、救火的基本原则在火灾中，正确的救火方法是非常重要的。
以下是救火的36字方针：1.报警要及时，损失才会小。
2.边报警，边扑救。
3.先控制，后灭火。
4.先救人，后救物。
5.防止中毒和窒息。
6.要听从指挥，不要惊慌失措。
二、火场逃生的十三决火场逃生是非常关键的。
以下是火场逃生的十三决：1.提前预演逃生，保持冷静。
2.熟悉环境，记住出口。
3.保持通道畅通无阻。
4.扑灭小火，惠及他人。
5.保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
6.不要进入险地，不要贪财物。
7.使用简易防护，蒙鼻匍匐。
8.善用通道，不要进入电梯。
9.缓降逃生，可使用滑绳自救。
10.找到避难场所，固守待援。
11.缓晃轻抛，寻求援助。
12.如果火已经到身上，不要惊慌失措。
13.如果无路可逃，可以跳楼，但要注意技巧，尽量减少伤害。
三、发生火灾时的应对方法在火灾爆炸现场，不能奔跑呼叫，应用湿毛巾捂在嘴、鼻子上，避免呼吸道烧伤。
因为火焰和有毒气体均往上走，所以应该尽量伏低身子，靠近空气流通的门窗处。
如果无法逃出，应使用湿毛巾、大衣、棉被等用水浇湿后披在身上保护自己，爬在门窗处等待救援。
四、烧伤急救的五字秘诀烧伤急救时，应谨记“冲、脱、泡、包、送”的五字秘诀。
冲，就是用清水冲洗烧伤创面，脱，就是边冲边用轻柔的动作脱掉烧伤者的外衣，如果衣服粘住皮肉，不能强扯可以用剪刀绞开，泡，就是用15—20度的冷水浸泡创面，包，就是用比较干净的布单、衣物包扎伤处，送，就是尽快送到具有救治烧伤经验的医院治疗。
五、避免烧伤者“二次伤害”在烧伤早期救治中，千万不能用酱油、牙膏、红汞、紫药水等作为止血或者疗伤“药物”，这种做法可能会影响到医生对于烧伤深度的观察和判断，也会增加创面感染的机会，而感染正是烧伤者面临的大敌之一。
六、天然气、煤气漏气时的处置方法在天然气、煤气漏气时，应立即关闭燃具开关及管道上的开关。
千万不可开启或关闭任何电器开关，如开灯、打电话等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
自动喷淋系统、消火栓
在楼内红色管路连结的装置，又称花洒系统。普通的 红色玻璃喷头当温度达到68度以上，会自动爆裂，具 有报警和灭火的双重作用。在厨房安装的是绿色玻璃 喷头，当温度达到按钮
安装在走廊墙壁上，颜色为红色，上面是一个红色警 铃，下面是一个方形或圆形按钮，发生火警时打碎玻 璃或按下玻璃按钮，消防中心报警主机会收到报警。
根据国家标准GB5907-86《消防基本术语 第一部分》，火灾的定义：是在时间或空 间上失去控制的燃烧所造成的灾害。是火 失去控制而蔓延的一种灾害性燃烧现象。
我国的消防工作贯彻预防为主、防消结合的
方针，真正做到平时能防，遇火能救，把火灾 危害控制在最小范围，使火灾损失和人员伤亡 减少到最低限度。防火和灭火是一个问题的两 个方面，“防”为消创造条件，“消”为防提供补
死； ➢保命为第一，不贪恋财物。
火灾逃生要领
➢ 找不到出口时，保持冷静逃向有水源地方，用棉织物湿水裹身 并找到鲜艳织物朝窗外示意求救；
➢ 火灾产生浓烟时：就近取毛巾等棉织物湿水捂住脸口鼻防吸入 浓烟，并以下半蹲匍匐姿势沿墙角快速逃离；
学会在浓烟中的逃生自救 方法
逃生和自救十法
防火、灭火常识及技巧
苗过大引燃排烟管； ➢ 下班前未关闭煤气阀漏气或违规使用煤气设施； ➢ 消防安全设施器材不足或过期变质，消防管道未接水源；
消防培训不到位，管理不善！
酒店火灾的特点
火势蔓延快； 扑救难度大： 疏散更困难； 火灾发生率高。
酒店多为高层建筑、外来人多、易燃物品多
• 酒店配备了哪些消防设施？
手动报警按钮、烟感报警器、温感自动 报警器、自动喷淋灭火系统、消防通道、 消防栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示 标牌、灯箱等。大型酒店、宾馆还有防火 卷帘门、消防控制室，控制自动正压送风、 排烟系统、煤气泄漏报警系统、火灾自动 报警系统、电梯监控系统，24小时保安当 值，此外还有紧急广播系统。
烟感报警器
安装在客房、走廊、公共区域天花板下的白色 圆台，当周围的烟雾、粉尘达到一定浓度时， 后勤火灾显示器指示灯会亮起，并把信号传送 到消防中心报警主机上，显示屏自动显示报警 位置。
消防疏散指示标识、灯箱、应急灯
在切断电源的情况下，日常自动蓄电的消防应急灯自 动开启照明，根据消防疏散指示标识迅速逃离火场。
火场浓烟是造成人员重大伤亡的最大杀手：
起火住宅全部有安装防盗窗的后果：
高层住宅失火，没被烧死，却被摔死的跳楼悲剧：
火灾逃生要领
➢大声呼喊并按响消防警铃，孕妇、儿童、老弱 病残优先；
➢根据消防安全指示标识寻找安全出口； ➢走楼梯、消防通道，绝不用电梯； ➢人员分流逃生，不要一窝蜂，不被烧死也被踩
如用水灭火，水能吸收大量热量，使燃烧温度 降低，从而使火灾熄灭。
防火、灭火常识及技巧
方法2：窒息法
窒息法:就是消除燃烧条件中的助燃物，使燃烧停 止。其常用的措施有：对失火场所喷射水蒸气、 二氧化碳灭火剂等，使其氧浓度降低；用不燃或 难燃材料捂盖燃烧物等。
原理：消除助燃物
措施举例： 1、封闭着火的空间； 2、用灭火毯、湿棉被、湿麻袋等捂盖已着火物质。
充。
酒店火灾成因与特点
❖酒店发生火灾的主要原因
➢ 客人吸烟随手乱扔未熄灭的烟头； ➢ 电器设备老化、线路短路，违规操作； ➢ 活动插线板超负荷插多个大功率电器； ➢ 厨房炒锅烹饪油温过高导致燃烧； ➢ 易燃物品堆放在密闭的仓库（如固体、液体酒精、香蕉水、油
漆等）； ➢ 厨房排烟管长期未清洗油污，厨师操作炉灶点火使用不当，火
灭火器及灭火毯配置
根据消防规定，灭火器分布在楼层消防通道、餐厅等 公共场所，主要用于扑救初起火灾。所有酒店员工都 要能正确使用灭火器，灭火毯配置在各厨房内，主要 用于扑救油锅起火，厨房员工要了解其使用方法。
火灾现场造成人员伤亡的常见原因
➢ 消防通道堵塞、消防安全门锁闭； ➢ 没有火灾应急预案，无人指挥疏散； ➢ 大量使用易燃装饰材料，导致火情迅速蔓延； ➢ 起火住宅全部有安装防盗门、防盗窗，无消防通道； ➢ 不懂自救方法，被浓烟呛口鼻导致窒息死亡。 ➢ 身体着火后却快跑逃生； ➢ 判断火势来源错误、逃生方向错误； ➢ 高层失火，慌乱做出跳楼的举动； ➢ 恋财救物。
防火、灭火常识及技巧
方法3：隔离法
隔离法:就是将可燃物与着火源隔离开来，使 可燃物失去火源后自行熄灭。
原理:使着火物与火源隔离
措施举例： 1、将未着火物质搬迁转移到安全处； 2、用沙土等堵截流散的燃烧液体。
防火、灭火常识及技巧
方法4：化学抑制法
化学抑制:是指通过干扰抑制游离基，中断 燃烧的链反应。
（一）灭火的基本方法
为了防止燃烧基本条件的产生，避免燃烧基本条件 的相互作用，防火的基本方法，归纳起来有四种：
➢ 控制可燃物 原理：破坏燃烧爆炸的基础
措施举例：限制可燃物质储运量
➢ 隔绝空气
原理：破坏助燃条件
措施举例：密闭有可燃介质的容器、设备
➢ 消除着火源 原理：破坏燃烧的激发能源
措施举例：具有火灾、爆炸的场所禁止一切烟火
原理：中断燃烧链反应
措施举例：往着火物上直接喷射气体、干 粉等灭火剂，覆盖火焰，中断燃烧。
防火、灭火常识及技巧
有些火灾是不能用水扑救的： ►电器。电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法
➢ 阻止火灾蔓延 原理：不使新的燃烧条件形成
措施举例：在建筑之间留足防火间距、筑防火墙
防火、灭火常识及技巧
(二)灭火的基本方法
在灭火技术理论指导下，扑灭火灾可采用冷却法、 窒息法、隔离法、抑制法等方法灭火。
方法1：冷却法 冷却法:就是采取措施将燃烧物的温度降至着
火点以下，使燃烧停止。 原理：降低燃烧物的温度
消防安全基础的知识培训
消防安全培训纲要
一、火灾的定义、国家消防工作方针； 二、酒店火灾成因与特点； 三、酒店常见消防设施、消防器材有哪些？ 四、火灾现场造成人员伤亡的常见原因有哪些？ 五、火灾逃生自救的方法、要领； 六、防火、灭火常识及方法； 七、前厅人员的消防安全防范措施； 八、火灾隐患的认定和整改措施； 九、典型火灾案例分析； 十、如何报火警及注意事项； 十一、消防设施及器材的使用方法。