食堂承包招标文件简洁范本
单位食堂招标书范本(通用)
单位食堂招标书范本（通用）单位食堂招标书范本（一）尊敬的公司领导：您好！根据贵公司招标书要求，现把关于承包贵单位食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：一、经营方针以服务职工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；积极采纳公司合理化建议，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程，保证让公司放心，让职工满意。
二、管理措施1、严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让职工吃得放心，吃得舒心。
3、不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生，必须保持个人卫生。
5、搞好室内卫生，保证碗、筷餐前消毒确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐规范。
工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。
冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物（生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存）。
7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬公司方领导和职工，爱岗敬业，尽职尽责。
8、严格劳动纪律，不迟到，不早退。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。
注重节约，要做到人走灯灭，人走水停，做饭开火，珍惜食堂和公司的点点滴滴资源。
三、人员配备及要求1、我方配备有多年经验的厨师参与餐饮经营。
对所工作人员按有关规定，定期和不定期体检。
2、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员服从于公司方出入纪律和劳动纪律。
公司食堂承包招标文件
一、招标公告为满足我公司员工用餐需求，提高食堂服务水平，现对公司食堂进行公开招标。
欢迎具有相关资质和良好业绩的餐饮企业参与投标。
二、招标单位招标单位：XX公司地址：XX市XX区XX路XX号联系人：XXX联系电话：XXX-XXXXXXX电子邮箱：***********三、招标内容1. 招标范围：公司食堂的经营管理，包括食材采购、加工、制作、供应等。
2. 服务对象：公司全体员工。
3. 服务期限：自合同签订之日起，服务期限为三年。
四、投标资格要求1. 投标人须为具有独立法人资格的餐饮企业，具备有效的营业执照。
2. 投标人须具备相应的餐饮服务许可证，符合国家食品安全法规要求。
3. 投标人须有良好的商业信誉和稳定的经营业绩，近三年内无重大食品安全事故。
4. 投标人须具备一定的食堂管理经验，能够提供优质的餐饮服务。
5. 投标人须具备完善的服务保障措施，确保食品安全和员工满意度。
五、招标文件获取1. 招标文件获取时间：自本公告发布之日起至2023年X月X日。
2. 招标文件获取方式：有意向的投标人请将以下资料发送至邮箱***********，获取招标文件。
（1）营业执照副本复印件；（2）餐饮服务许可证复印件；（3）法定代表人身份证明或授权委托书；（4）相关资质证明材料。
3. 招标文件费用：人民币1000元/份，一经售出，恕不退还。
六、投标文件要求1. 投标文件须包括以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）投标报价；（4）食堂经营方案；（5）服务保障措施；（6）相关资质证明材料。
2. 投标文件须密封，并在封口处加盖公章。
七、投标截止时间和地点1. 投标截止时间：2023年X月X日下午X时X分。
2. 投标地点：XX公司会议室。
八、开标时间和地点1. 开标时间：2023年X月X日下午X时X分。
2. 开标地点：XX公司会议室。
九、评标标准1. 投标报价：占总评标的30%。
2. 食堂经营方案：占总评标的40%。
食堂运行招标文件模板(3篇)
第1篇一、招标公告1. 招标编号：____________________2. 招标项目名称：____________________3. 招标人：____________________4. 招标人地址：____________________5. 招标代理机构：____________________6. 招标代理机构地址：____________________7. 招标内容：食堂运营服务8. 招标方式：公开招标9. 招标时间：____________________10. 投标截止时间：____________________11. 开标时间：____________________12. 开标地点：____________________二、项目概况1. 项目名称：____________________2. 项目地点：____________________3. 项目规模：____________________4. 项目内容：提供食堂运营服务，包括但不限于食堂的日常管理、食品安全、卫生环境、菜品供应、服务态度等。
5. 运营期限：____________________三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有有效的餐饮服务许可证；4. 具有食堂运营相关经验，近三年内至少成功运营过一家同规模食堂；5. 具有良好的食品安全管理能力，能确保食品安全；6. 具有良好的服务态度，能提供优质的客户服务；7. 具有履行合同的能力，能够按照合同约定提供食堂运营服务。
四、投标文件要求1. 投标书封面：包括招标项目名称、投标人名称、法定代表人签字、日期等；2. 投标人资格证明文件：营业执照副本、餐饮服务许可证、法定代表人身份证明等；3. 食堂运营方案：包括运营理念、组织架构、管理制度、人员配置、菜品研发、食品安全措施、服务承诺等；4. 食堂运营成本预算：详细列出各项成本，包括食材采购、人员工资、设备折旧、水电费等；5. 业绩证明文件：近三年内成功运营的食堂项目合同或证明材料；6. 其他相关证明文件：如荣誉证书、资质证书等。
公司食堂外包招标书(3篇)
第1篇招标编号：[招标编号]招标单位：[公司名称]发布日期：[发布日期]一、招标公告根据[公司名称]食堂外包项目的实际需求，经研究决定，现对食堂外包项目进行公开招标。
欢迎具备相应资质和能力的供应商参加投标。
二、项目概况1. 项目名称：[公司名称]食堂外包项目2. 项目地点：[公司名称]总部食堂3. 项目规模：[食堂容纳人数]人4. 服务内容：食堂的运营管理、食材采购、烹饪制作、卫生清洁、设备维护等5. 服务期限：[服务期限]，自合同签订之日起生效6. 服务费用：根据投标报价确定三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，注册资金不少于[注册资金要求]万元；2. 具有有效的食品经营许可证；3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；4. 具有良好的食品安全管理经验，近三年内无重大食品安全事故；5. 具有稳定的原材料供应商，保证食材质量；6. 具有完善的食堂运营管理体系和服务团队；7. 具有较强的设备维护和保养能力；8. 具有良好的沟通协调能力，能够及时响应招标单位的各项需求。
四、投标文件要求1. 投标人应按照招标文件要求，编制投标文件，包括但不限于以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）企业法人营业执照副本复印件；（4）食品经营许可证复印件；（5）相关资质证书复印件；（6）企业简介；（7）食堂运营管理方案；（8）服务团队介绍；（9）设备维护保养方案；（10）报价文件；（11）其他证明材料。
2. 投标文件应装订成册，封面注明招标项目名称、投标人名称、投标文件编号等信息。
五、投标截止时间及开标时间1. 投标截止时间：[投标截止时间]2. 开标时间：[开标时间]3. 开标地点：[开标地点]六、评标办法1. 本项目采用综合评分法进行评标，总分100分。
2. 评标委员会根据投标文件内容，对投标人的资质、业绩、服务方案、报价等方面进行综合评分。
3. 评标委员会根据评分结果，确定中标候选人。
食堂招标方案(优秀4篇)
食堂招标方案（优秀4篇）食堂招标方案篇一招标单位：XXXXXXX学校招标项目：承包校区师生食堂供餐经营招标形式：公开招标为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务，经学校研究决定，以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人，经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下：本次招标食堂为：XXXXXXXXXX学校师生食堂一、招标食堂简介1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂，共有约1050个餐位，学生餐厅分一、二两层，可同时容纳950人就餐，教师餐厅设在二层，可同时容纳94人就餐。
现师生总人数1900人，全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐)，全校住校生人数约40人，早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求：包括面食人员：△人，厨师△人，营养师△人，切配△人，勤杂工△人，消毒工△人，采购人员△人等。
食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置：(1)学校食堂：水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等，并按烹调区，切配区，粗加工区，洗碗间，售卖区，抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置，具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人，须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件：公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料，方案内容主要包括以下几点：(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)四、招标文件编制1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
食堂承包服务招标文件
一、招标公告1. 招标编号：[招标编号]2. 招标单位：[招标单位名称]3. 招标内容：食堂承包服务4. 招标地点：[招标单位地址]5. 招标时间：[招标公告发布日期至投标截止日期]6. 招标联系人：[联系人姓名]7. 联系电话：[联系电话]8. 电子邮箱：[电子邮箱]二、项目背景为满足我公司员工及师生用餐需求，提高食堂管理水平，现对我公司食堂进行公开招标，欢迎具备相应资质和实力的企业参与投标。
三、招标范围1. 食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐、服务等工作；2. 食堂的环境卫生、食品安全、设备维护等工作；3. 食堂的菜单设计、菜品创新、口味调整等工作；4. 食堂的员工培训、招聘、考核等工作；5. 食堂的财务管理、成本控制等工作；6. 食堂的突发事件应对及应急处理等工作。
四、投标资格要求1. 具有独立法人资格，注册资金不低于[注册资金要求]万元；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有餐饮服务行业相关资质，具备食堂运营管理经验；4. 具有稳定的食材供应渠道，保证食材新鲜、安全、健康；5. 具有完善的食品安全管理体系，能够有效保障食品安全；6. 具有良好的服务意识，能够满足我公司员工及师生的用餐需求。
五、投标文件要求1. 投标书：包括企业简介、资质证明、项目实施方案、服务承诺、报价等；2. 资质证明文件：包括营业执照、餐饮服务许可证、食品安全管理体系认证证书等；3. 项目实施方案：包括食堂运营管理方案、食品安全管理方案、财务管理方案等；4. 服务承诺：包括服务质量、服务期限、违约责任等；5. 报价：包括各项服务费用、食材费用、人工费用等。
六、投标程序1. 投标人应按照招标文件要求，在规定的时间内将投标文件递交至招标单位；2. 投标文件应密封，并在封口处加盖公章；3. 投标文件递交后，招标单位将组织专家对投标文件进行评审；4. 评审结束后，招标单位将公布中标结果。
食堂投标书（精选五篇）
食堂投标书（精选五篇）第一篇：食堂投标书---------有限公司招标单位：投标人：联系电话：食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----，男，汉族,--岁，初中文化，---------------人，身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理，深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理，遵守各项法律、法规和规章制度，严格按《食品卫生法》操作规程执行；2.立足为公司领导和工人服务的宗旨，确保用餐环境、用餐安全和伙食质量；3.严格食堂操作流程，靠优质的服务，靠良好的膳食营养搭配，精心准备菜肴花色品种，力求做到色、香、味俱全，努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围；4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理：① 保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离，确保卫生安全；② 食堂设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物，厨房要保持设备整齐划一；③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁。
单位员工食堂承包单位招标项目招标文件简版
单位员工食堂承包单位招标项目招标文件单位员工食堂承包单位招标项目招标文件1. 项目背景作为一家单位，为员工提供良好的就餐环境和优质的餐饮服务是非常重要的。
为了提升员工的生活品质，本单位决定对员工食堂进行承包。
为确保食堂承包工作的公平、公正、公开，特制定本招标文件，邀请有实力和经验的承包单位参与竞标。
2. 招标方式本次招标采用公开招标的方式进行，通过对承包单位的资质和能力进行评估，选择最符合要求的承包单位。
3. 招标范围和要求3.1 食堂定位食堂定位为提供每日三餐及夜宵的员工餐饮服务，约300人用餐。
3.2 餐饮要求- 提供营养均衡的员工餐饮服务，包括主食、肉食、蔬菜、水果等多样化选择。
- 配送食材和原料应符合卫生标准，确保食品安全。
- 餐饮服务时间：早餐、午餐和晚餐，每天提供连续餐饮服务。
3.3 餐厅环境- 餐厅面积：200平方米以上。
- 餐厅布局合理，座位宽敞舒适，满足员工就餐需求。
4. 招标文件准备4.1 招标文件内容- 单位背景介绍：包括单位名称、注册资金、经营范围、近期业绩等。
- 承包单位资质证明：包括商业注册证、食品经营许可证、卫生许可证等。
- 经营计划书：包括餐饮服务方式、菜单设计、食材采购及质量管理等。
- 餐厅布局设计：包括餐厅平面图、座位布置设计等。
- 价目表：详细列出各项餐饮服务的价格，包括早餐、午餐、晚餐、夜宵等。
4.2 提交方式招标文件需要以纸质形式和电子文档的形式提交。
纸质文件请放入密封的信封中，注明单位名称和项目名称，并在招标截止时间前提交到指定地点。
电子文档请通过方式发送至指定。
5. 招标评审流程5.1 评审标准- 承包单位的资质和实力。
- 经营计划书的合理性和可行性。
- 餐厅布局设计的合理性和实用性。
- 价目表的合理性和适用性。
5.2 评审流程- 初步评审：评审团对提交的招标文件进行评审，筛选出符合要求的承包单位。
- 现场考察：对初步评审通过的单位进行现场考察，了解其实际操作情况。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食堂承包招标文件
食堂承包招标文件
1. 项目背景
我公司拥有一个食堂，为了提供更好的就餐服务，现拟将食堂承包出去。
本招标文件旨在邀请有资质的承包商竞标，以确保食堂的经营和管理能够得到最佳的保障。
2. 招标流程
招标流程如下：
发布招标公告
提交标书
标书评审
签订合同
3. 招标要求
3.1 承包商资质要求
具备食品经营资格证书；
具备相关食品安全管理经验；
具有一定的食品供应链管理能力；
有良好的经营管理能力和信誉。
3.2 承包商应提交的材料
公司简介：包括注册资本、成立时间、经营范围等；
执照副本：包括食品经营资格证书和经营许可证明等；
食堂经营方案：包括供应商选择、食品采购、菜单设计等；
食品安全管理方案：包括卫生管理、食品安全培训等；
过往经验和业绩：包括承揽的类似项目和相关荣誉等；
其他附加材料：如信用证明、联系人信息等。
4. 标书评审
4.1 标书评审委员会
标书评审委员会由公司高层和相关部门负责人组成，负责评审、打分、确定中标人。
4.2 标书评审内容
标书评审将根据以下指标进行评分：
承包商资质和信誉度
食堂经营方案的创新性和可行性
食品安全管理方案的完善性和有效性
经济效益和合理性
服务水平和用户评价
5. 签订合同
经过标书评审，评审委员会将确定中标人，并与中标人进行合
同洽谈及签订。
合同内容将包括经营期限、结算方式、违约责任等。
6. 其他事项
如有任何疑问，请与我公司采购部联系，联系人：，-X。
7. 招标公告发布时间和截止时间
招标公告将于年X月X日发布，截止提交标书的时间为年X月
X日。
以上为食堂承包招标文件的内容，请各承包商根据要求准备相
应的材料，并按时提交标书。