种蛋的消毒与保存
种蛋大头朝上静置多久,种蛋可以用酒精消毒吗
种蛋大头朝上静置多久，种蛋可以用酒精消毒吗一、种蛋大头朝上静置多久种蛋大头朝上可静置5-6小时，孵化时可采用以下方法：1、准备工具（1）准备好温控器、温度计、泡沫箱、加热坐垫、平口塑料袋、棉垫或棉被。
（2）将加热坐垫放在泡沫箱底层，并在坐垫上层放置水袋（平口塑料袋），再用胶带贴将温控器的温度探头贴在水袋表面，然后连接加热坐垫以及温控器。
（3）为避免漏水，可使用加厚的塑料袋；加热坐垫不能对折，胶带不能遮挡探头。
2、选蛋消毒（1）选择大小一致、颜色相同、蛋型正常、蛋壳表面光滑的受精蛋作为种蛋，再用高锰酸钾兑水将种蛋浸泡2分钟。
（2）将种蛋擦干，再将种蛋的大头朝上，静置5-6个小时。
（3）不能选用蛋壳过薄、保存时间过久的种蛋，否则会降低孵化率，一般以选择保存时间在7天以内的受精蛋为宜。
3、日常管理（1）将种蛋放入孵化箱中，盖好棉被或棉垫，设置孵化温度，第1-6天的孵化温度为38.5°C，第7-14天为38°C，第15天为37.9°C，第16-21天为37.3-37.5°C。
（2）前期湿度为60-70%，中后期湿度为50-55%，出壳期的湿度为65-70%。
（3）孵化前后3天不用翻蛋，从第15天开始每天翻蛋2-3次，或每隔2小时翻蛋1次，使种蛋均匀受热。
（4）孵化第7-8天进行照蛋，照蛋后要及时剔除无精蛋、死胚蛋。
（5）孵出小鸡后要及时开食、饮水，并为它们提供适宜的生活温度，以降低死亡率。
二、种蛋可以用酒精消毒吗1、种蛋一般不能用酒精进行消毒，因为消毒酒精大部分都是医用型，主要使用对象为手和皮肤，对鸡蛋使用时可能会适得其反。
2、鸡蛋的表面存在许多小气孔，用酒精消毒会破坏蛋壳，导致细菌更容易侵入鸡蛋内部。
3、干净的鸡蛋无需做消毒处理，直接放入冰箱内保存即可。
鹌鹑种蛋的保存与消毒
鹌鹑种蛋的保存与消毒一、种蛋的保存。
即使经过严格挑选的种蛋，如果保存不当，也会导致孵化率下降，甚至无法孵化。
由于受精蛋中的胚胎，在蛋的形成过程中已开始发育，因此在种蛋产出后入孵前，要注意保存温度、湿度和时间。
1、种蛋保存的适宜温度：蛋产出母体外，胚胎发育暂时停止，随后，在一定的外界环境下胚胎又开始发育，当环境温度偏高，但不是胚胎发育的适宜温度时，则胚胎发育不完全和不稳定，容易引起胚胎早期死亡，当环境温度长期偏低（0℃）。
虽然胚胎发育处于静止状态，但胚胎活力严重下降，甚至死亡。
一般种蛋保存适宜温度为13-18℃，保存时间长，采用温度下限，保存时间短，采用温度上限。
2、种蛋保存的适宜相对湿度：种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5-15微米的气孔，种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发，其速度与贮存的湿度成反比。
一般相对湿度保持在75-80%，此外不要让阳光直射和穿堂风直吹种蛋。
3、种蛋保存时间：种蛋即使保存在适宜的环境下，孵化率也会随时间的延长而下降。
随着保存时间的延长，蛋白杀菌的特性下降。
蛋内水分蒸发增多，改变了蛋内的pH值，引起蛋黄系带和蛋黄膜变脆，由于蛋内各种酶的活动，引起胚胎衰弱及营养物质变性，降低了胚胎生活力，残余细菌的繁殖危及胚胎，导致孵化率下降。
一般认为种蛋保存时间为5-7天为宜，不要超过两周。
二、种蛋的消毒。
种蛋产出母体时，以被泄殖腔排泄污物污染，接触到产蛋箱垫料和粪便时，种蛋进一步被污染，因此蛋壳上很多细菌。
随着时间的推移，细菌的数量迅速增多，如种蛋刚产出时，细菌数量为100-300，15分钟后为500-600，1小时后达4000-5000，并有些细菌通过蛋壳上的小孔进入蛋内，对孵化率和雏禽构成严重威胁，因此，必须对种蛋进行认真消毒。
1、种蛋消毒时间：从理论上讲最好在种蛋产出后立即消毒，这样可以杀灭壳上的绝大多数细菌，但是无法做到。
比较切实可行的办法是在每天捡蛋完毕进行第一次消毒，种蛋入孵时，应在孵化器里进行第二次消毒。
种蛋的保存与消毒
种蛋的消毒与保存沈学怀种蛋从母鸡生殖道产出或接触到脏的产蛋箱、垫料等均可能被各种细菌污染。
细菌可以在蛋壳表面存活较长时间，并有侵入蛋内的可能，不仅会影响种蛋孵化率，有些细菌（如沙门氏菌）还会引起雏鸡的发病，因此种蛋在孵化前的消毒非常重要。
除消毒之外，种蛋的保存温度、湿度和保存时间对孵化率有很大的影响，因此，种蛋的正确、合理的贮存是孵化工作中的重要环节。
1．种蛋的消毒种蛋有多种消毒方法，应根据实际需要和生产条件进行选择，这里介绍几种常用的消毒方法：（1）熏蒸消毒甲醛熏蒸消毒法是目前使用最普遍的一种消毒方法，将种蛋放入密闭的空间（消毒间或消毒箱），按每立方米方米用甲醛（浓度30%）30m1，高锰酸钾15g计算，将高锰酸钾放入玻璃缸或搪瓷盆中，然后倒入甲醛，迅速密闭消毒间，消毒20分钟后通风，取出种蛋即可。
熏蒸消毒对种蛋表面的消毒较为彻底，操作方便。
但消毒产生的气体对人体有害，种蛋沾有脏物时消毒效果不理想，消毒时环境温度要求在26℃以上。
（2）喷雾消毒将种蛋整齐的码在蛋盘上，用喷雾器将新洁尔灭、碘制剂或氯制剂消毒液配置成一定的浓度（参照不同消毒药剂的使用说明）的溶液喷洒在蛋壳上。
喷雾时要求所有种蛋和蛋盘全部喷湿，消毒后要放在室内自然凉干。
新洁尔灭喷雾消毒法，适合于小批量种蛋消毒，喷雾消毒容易产生消毒死角，增加蛋库的湿度，容易引起霉菌滋生。
（3）清洗消毒将高锰酸钾或其他消毒药剂配成一定浓度的水溶液，于大盆内，将种蛋放入盆内浸泡3分钟，并洗去蛋壳表面污物，取出晾干。
清洗消毒可去除蛋壳表面污物，消毒效果较好。
但操作繁琐，仅适用与小批量种蛋或个别脏蛋的消毒。
（4）紫外线消毒将蛋库安装紫外线杀菌灯，鸡蛋码好后打开灯照射30min～60min 即可，操作方便。
但紫外线消毒的效果与紫外线的强度、照射时间、照射的距离有关。
多层码蛋会使部分鸡蛋无法照射到紫外线，因此不适用于大量种蛋的消毒。
（5）臭氧消毒在消毒间或蛋库安装臭氧消毒机，种蛋码好后，开启消毒机，根据消毒间大小，调整消毒的时间即可。
种蛋消毒三法
种蛋消毒三法
一般来说，种蛋的表皮外壳上都不同程度的带有病菌。
如果种蛋入孵前不进行消毒，不但影响孵化效果，而且还会将白痢、伤寒和支原体等疾病传染给禽雏。
因此，种蛋入孵前必须进行严格的消毒。
1、新洁而灭消毒法
此药具有较强的除污和消毒作用，可凝固蛋白质和破坏病菌体的代谢过程，从而达到消毒灭菌的目的。
种蛋消毒时，可用5％的新洁而灭原液，加50倍的水配制成0:1％浓度的溶液，用喷雾器喷洒种蛋表皮即可。
2、漂白粉液消霉法
将种蛋浸入含有活性氯1:5％的漂白粉溶液中3分钟，取出沥干后即可装盘。
值得注意的是此种消毒方法必须在通风处进行。
3、碘液消霉法
将种蛋置于0: 1％的碘溶液中浸泡30～60秒，取出后沥干装盘。
碘溶液的配制方法是：碘片10单位重量和碘化钾15单位重量同溶于1000毫升的水中，然后倒入9000毫升的清水中即可。
浸泡?值?0次后，溶液中的碘浓度惭低，如需再用，可将浸泡时间延长至90秒，或添加部分新配制的碘溶液。
种蛋的选择、贮存、运输与消毒
浸 渍种蛋 。
一
种 蛋 在 到 达 目的 地 后 ， 运 输 车 辆 在 经 过 消 毒 处 理 后 卸 车 时 ， 求 操 作 人 员 要 经 过 洗 手 、 毒 以 要 消 及 穿 戴 专 用 服 装 后 方 可 搬 运 种 蛋 ，并 注 意 轻 拿 轻 放 。 卸 车 后 ， 时 开 箱 检 查 ， 出 破 损 蛋 ， 点 数 及 剔 清 目， 毒， 孵。 消 入 ４ 消 毒
若 时 间 在 １个 月 以 上 时 ，就 可 能 导 致 绝 大 部 分 种
蛋失 去活 力 ， 能用 于孵 化 。 不
运 输 种 蛋 的 车 辆 必 须 做 到 专 车 专 用 。 运 输 车 辆 在 孵 化 场 出 发 前 、种 禽 场 装 蛋 前 以 及 孵 化 场 卸 车 前 也 一 定 要 进 行 喷 雾 消 毒 处 理 。 在 箱 具 的 选 择 方 面 ， 好 是 选 用 专 用 蛋 箱 。 在 种 蛋 装 箱 时 ， 剔 最 要 除 不 合 格 种 蛋 。 蛋 箱 外 应 注 明 “ 蛋 ”、 轻 拿 轻 种 “
一
般 来 说 ， 宜 清 洗 种 蛋 。 主 要 是 因 为 在 蛋 不 这
壳 表 面 有 一 层 胶 护 膜 ，对 防 御 外 界 病 原 微 生 物 的 侵 袭 及 维 持 其 硬 度 具 有 一 定 的 作 用 。对 污 染 较 轻 的种 蛋 ， 用毛刷 或 干布 擦拭 后 即可进 行 消毒 ； 可 如 果 蛋 壳 表 面 受 污 染 较 为 严 重 ，沾 染 大 量 的粪 便 等 杂 物 ， 需 要 进 行 适 当 的 清 洗 。 生 产 中 ， 将 清 洗 就 可 与 消 毒 结 合 在 一 起 同 时 进 行 ， 即 在 清 洗 液 中 加 入
种蛋的消毒与保存
种蛋的消毒与保存种蛋从产出到入孵前会受到各种污染，如泄殖腔排泄物、鸡舍空气等，因此种蛋表面附着许多细菌，随着时间的推移细菌数量迅速增加，一旦细菌进入蛋内会迅速繁殖，这样的种蛋有时会在孵化器内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡的健康有很大的影响，种蛋通过严格的消毒和适宜条件的保存，才会有较高的孵化率。
一、消毒时间为了减少细菌穿透蛋壳，种蛋产出后应马上进行第一次消毒，所以要勤收种蛋，收集后马上消毒；需要运输的种蛋要在运输车内进行第二次消毒；入孵后可在入孵器内进行第三次消毒；种蛋移盘后在出雏器内进行第四次消毒。
二、消毒方法种蛋的消毒方法很多，在生产中常用又方便操作有：（1）甲醛熏蒸：用40％的甲醛溶液和高锰酸钾按比例混合产生气体可迅速有效的杀死病原体。
第一次、第二次按每立方米用42ml甲醛加2lg高锰酸钾熏蒸20分钟，可杀死95％～98％的病原体；第三次在入孵器内按每立方米用28ml甲醛溶液、14g高锰酸钾消毒；第四次按每立方米用14ml甲醛溶液、7g高锰酸钾的浓度进行雏鸡熏蒸消毒。
（2）过氧乙酸熏蒸：按每立方米用过氧乙酸溶液50ml、高锰酸钾5g熏蒸15分钟，可快速有效杀死大部分病原体。
当然大型种鸡场还可用洗蛋消毒液，进行消毒。
中农翎翔功能型饲料添加剂提醒您种蛋消毒完后马上放入干净的蛋库保存，防止再次被细菌污染。
三、温度种蛋孵化的温度是37.5℃～37.8℃，但鸡胚发育的阈值温度为23.9℃，超过这个温度胚胎就开始发育，如果环境温度忽高忽低使胚胎数次发育数次停止，胚胎就会死亡或活力减弱，所以种蛋产下后应使其温度降至23.9℃以下，并一直保持到入孵前。
四、湿度种蛋保存期间水分会通过气孔不断蒸发，快慢与周围的环境湿度有关，种蛋库的相对湿度以75％～80％较适宜。
五、保存时间正常情况下温度15～18℃，湿度75％～80％，5天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响。
超过7天孵化率会明显下降，时间再长失去孵化价值。
种蛋的消毒
虽然种蛋有胶质层、蛋壳和内外壳膜 等几道自然屏障，但它们都不具备抗菌性 能，所以细菌仍可进入蛋内，降低孵化率 和影响雏鸡质量。因此，必须对种蛋进行 认真消毒。
1、消毒时间：从理论上讲，最好在蛋 产出后立刻消毒，但这在生产中难以做到。 比较可行的办法是每次捡蛋完毕，立刻进 行消毒。种蛋入孵后，在入孵器里进行第 二次消毒。
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思考题
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2、消毒方法：种蛋消毒方法很多，但以甲醛 熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。
甲醛熏蒸消毒法：甲醛（通称“福尔马林”， 是40%的水溶液）熏蒸消毒法消毒效果好，操作 简便。对清洁度较差或外购的种蛋，每立方米用 42毫升福尔马林加21克高锰酸钾，在温度20°C26°C，相对湿度60-70%的条件下，密闭熏蒸20 分钟，可杀死蛋壳上95%-98.5%的病原体。在入 孵器里进行第二次消毒时，每立方米用福尔马林 28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸20分钟。
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过氧乙酸熏蒸消毒法：过氧乙酸是一 种高效、快速、广谱消毒剂。消毒种蛋时， 采用含16%的过氧乙酸溶液40-60毫升，加 高锰酸钾4-6克，熏蒸15分钟。
除了以上两种消毒方法以外，还有新 洁尔灭浸泡消毒法、碘液浸泡消毒法、季 胺或二氧化氯喷雾消毒法等。使用时应注 意，溶液浸泡消毒法只能用于入孵前消毒。
收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋
收集和消毒种蛋论文：如何收集和消毒种蛋种蛋的卫生状况直接关系着孵化率和鸡苗质量，因此种蛋的收集和消毒对种鸡场和孵化场显得至关重要。
在收集种蛋时，必须采取一些避免种蛋受到污染的措施来防止孵化率的下降，同时还应注意饲养人员的个人卫生及种蛋的消毒工作。
一、种蛋的收集1. 保证产出的种蛋清洁首先做好蛋窝的放置工作，为减少窝外蛋奠定基础。
蛋窝应在母鸡18~20周龄、开产前放置好，应放置在通风良好、光线较暗、稍微隐蔽的地方。
蛋窝应稳定牢靠，底板结实，母鸡进窝后不摇晃、不活动，窝外的踏板要有一定的强度，能同时承受几只鸡的重量。
一般情况下，采用优质干净的软木刨花碎屑或稻壳做垫料，保证均厚3厘米，垫料应及时添加或每周更换1次，如有粪便应及时清理更新。
蛋窝中每月放置25克多聚甲醛颗粒，以降低细菌水平。
2. 定时收集种蛋根据开灯、喂料时间和鸡群产蛋率来制定科学合理的种蛋收集程序，产蛋率低于5%时，每天收集1次；产蛋率为5%~15%时，每天收集2~3次；产蛋率为15%~45%时，每天收集3~4次；当产蛋率达到45%以上时，收集次数不少于7次，即早晨开灯后1次、上午3~4次、下午2~3次、晚上关灯前1次，保证每次收集的种蛋数量不超过当日产蛋总数的30%，否则脏蛋和破蛋率将会大大增加。
3. 个人卫生和消毒工作人员在收集种蛋前应先洗净手，再用酒精喷壶消毒双手，防止交叉污染，保证种蛋的卫生。
此外，还应认真做好蛋窝、架板、垫料等的消毒，减少污染蛋比例。
4. 仔细操作收集种蛋时应轻拿轻放，并将种蛋放在专用的蛋盘内，不要放在桶内和蛋筐里，还应先收集干净的种蛋，再收集脏蛋、破蛋、窝外蛋等，这样可以避免种蛋破损和相互污染。
如果种蛋上有少量的粪便或垫料，可用塑料或木制刮板、洁净干燥的布或指甲将其轻轻擦净。
切忌用砂纸或钢丝球打磨，因其会破坏种蛋的蛋壳膜，使脏物进入蛋孔，导致孵化过程中爆蛋的可能性增加，从而对孵化厅造成污染。
在清理脏蛋时还要远离干净的种蛋，并且窝外蛋和干净蛋分开存放，以防产生交叉污染。
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种蛋的消毒与保存
种蛋从产出到入孵前会受到各种污染，如泄殖腔排泄物、鸡舍空气等，因此种蛋表面附着许多细菌，随着时间的推移细菌数量迅速增加，一旦细菌进入蛋内会迅速繁殖，这样的种蛋有时会在孵化器内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡的健康有很大的影响，种蛋通过严格的消毒和适宜条件的保存，才会有较高的孵化率。
一、消毒时间
为了减少细菌穿透蛋壳，种蛋产出后应马上进行第一次消毒，所以要勤收种蛋，收集后马上消毒；需要运输的种蛋要在运输车内进行第二次消毒；入孵后可在入孵器内进行第三次消毒；种蛋移盘后在出雏器内进行第四次消毒。
二、消毒方法
种蛋的消毒方法很多，在生产中常用又方便操作有：
（1）甲醛熏蒸：用40％的甲醛溶液和高锰酸钾按比例混合产生气体可迅速有效的杀死病原体。
第一次、第二次按每立方米用42ml甲醛加2lg高锰酸钾熏蒸20分钟，可杀死95％～98％的病原体；第三次在入孵器内按每立方米用28ml甲醛溶液、14g高锰酸钾消毒；第四次按每立方米用14ml甲醛溶液、7g高锰酸钾的浓度进行雏鸡熏蒸消毒。
（2）过氧乙酸熏蒸：按每立方米用过氧乙酸溶液50ml、高锰酸钾5g熏蒸15分钟，可快速有效杀死大部分病原体。
当然大型种鸡场还可用洗蛋消毒液，进行消毒。
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三、温度
种蛋孵化的温度是37.5℃～37.8℃，但鸡胚发育的阈值温度为23.9℃，超过这个温度胚胎就开始发育，如果环境温度忽高忽低使胚胎数次发育数次停止，胚胎就会死亡或活力减弱，所以种蛋产下后应使其温度降至23.9℃以下，并一直保持到入孵前。
四、湿度
种蛋保存期间水分会通过气孔不断蒸发，快慢与周围的环境湿度有关，种蛋库的相对湿度以75％～80％较适宜。
五、保存时间
正常情况下温度15～18℃，湿度75％～80％，5天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响。
超过7天孵化率会明显下降，时间再长失去孵化价值。
六、其它
在夏天湿度较大时运输或从种蛋库到码盘室，温度升高水蒸气会凝集到大蛋壳上，形成水滴俗称“出汗”，此时种蛋容易受到细菌污染，注意不能试用甲醛熏蒸出汗的种蛋。