酒店月工作总结8篇
酒店出纳月度工作总结8篇

酒店出纳月度工作总结8篇篇1一、本月工作概述本月作为酒店出纳,我的主要工作职责是负责酒店的财务收支、资金管理、账务核对及报表编制。
在全体同事的共同努力下,本月酒店的财务工作得以顺利进行。
二、财务收支情况分析1. 收入情况:本月酒店营业收入总额为XXX万元,较去年同期增长了XX%。
增长的主要原因在于酒店近期推出的特色服务和优惠活动吸引了更多客户。
在各类收入中,尤以餐饮收入、客房收入及会议服务收入为主要增长点。
2. 支出情况:本月酒店总支出为XXX万元,支出主要用于员工工资、物资采购、能源费用及日常运营维护等方面。
在支出管理上,我们严格按照预算执行,并时刻关注成本变动,努力优化支出结构。
三、资金管理与账务处理1. 资金管理:本月我负责酒店的资金调配工作,确保资金的合理使用和流动性。
对现金、银行存款等进行了严格的日常管理,每日核对账目,确保资金安全。
2. 账务处理:完成了日常账务的录入、核对及结算工作。
对凭证、账簿、报表进行了认真复核,确保账务处理的准确性和完整性。
此外,还负责酒店发票的购买、登记与发放,确保发票管理的规范性。
四、报表编制与财务分析1. 报表编制:按时完成了月度财务报表的编制工作,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,确保数据的准确性和真实性。
2. 财务分析:结合本月经营数据,进行了深入的财务分析。
从收入结构、成本控制、盈利能力等方面进行了详细剖析,为酒店管理层提供了决策依据。
五、内部控制与风险管理1. 内部控制:加强财务内部控制,完善了审批流程和权限设置,确保财务操作的规范性和合规性。
对财务流程进行了梳理和优化,提高了工作效率。
2. 风险管理:关注财务风险点,及时识别并评估潜在风险。
对可能出现的风险制定了应对措施,确保酒店财务安全。
六、其他工作1. 配合审计部门完成了对本月的财务审计工作,确保财务数据的真实性和准确性。
2. 参加了酒店组织的财务培训,提高了自身的专业技能和知识水平。
3. 协助其他部门完成了部分临时性工作,如采购支持、活动筹备等。
酒店月度绩效考评工作总结报告8篇

酒店月度绩效考评工作总结报告8篇第1篇示例:酒店月度绩效考评工作总结报告一、绩效考评工作总体情况过去一个月,酒店绩效考评工作有序推进,全体员工积极参与,取得了较为显著的成效。
通过对各项关键绩效指标的监测和评估,发现了一些亮点和问题,并及时提出改进意见,为酒店的提升发展提供了重要的参考依据。
二、绩效考评结果分析1.客户满意度:根据客户调研结果显示,酒店整体客户满意度较高,服务质量得到了客人的一致好评。
但仍需进一步提高服务细节和个性化定制,以更好地满足客户的需求。
2.员工绩效表现:员工绩效根据工作内容和完成情况进行评估,大部分员工表现稳定,但也存在个别员工工作态度不够敬业和责任心不强的情况。
需要进行及时的沟通和培训,以提升员工整体绩效水平。
3.业绩达成情况:根据酒店销售数据和财务报表显示,本月酒店营业额略有下降,较上月有所减少。
主要是受到市场竞争激烈和行业环境不稳定的影响。
下一步需要加大市场推广力度,积极开拓新客源,提升酒店的盈利能力。
4.成本控制效果:本月酒店成本控制效果良好,各项费用管控得当,保持在可控范围内。
但仍需密切关注各项支出,找到进一步节约成本的空间,为酒店的长远发展做好准备。
三、存在的问题与建议1.服务质量需进一步提升:酒店服务质量虽然较为突出,但仍需进一步提升服务水准,加强员工培训和技能提升,提供更加个性化的服务,提高客户满意度。
2.员工绩效管理不到位:个别员工表现欠佳,工作态度不够积极,需要加强绩效考核和管理,及时发现问题,及时给予反馈和指导,激发员工工作热情。
3.市场竞争压力增大:酒店业绩受到市场竞争影响,需加大市场宣传和推广力度,提升酒店品牌知名度,吸引更多客户入住,增加营业额。
4.成本管理有待完善:虽然成本控制得当,但仍需加强成本管理,细化成本核算,挖掘节约潜力,提升酒店整体经营效益。
四、下一步工作计划1.加强员工培训:开展员工技能培训和绩效管理培训,提升员工素质和工作态度,确保员工绩效稳步提升。
酒店安全生产月工作总结7篇

酒店安全生产月工作总结7篇篇1一、引言在刚刚过去的安全生产月中,我们酒店积极响应国家安全生产方针,以“落实安全责任,推动安全发展”为主题,深入开展了安全生产月活动。
通过本次活动,我们不仅提高了员工的安全生产意识,还加强了酒店的安全管理水平。
二、活动开展情况1. 宣传教育方面在安全生产月期间,我们充分利用酒店内部的宣传栏、横幅、电子屏等宣传工具,广泛宣传安全生产知识。
同时,我们还组织了多次安全生产知识培训,邀请专家为员工讲解安全生产的法律法规、安全操作规程等知识,提高了员工的安全生产意识。
2. 安全隐患排查方面我们组织专业人员对酒店进行了全面的安全隐患排查,重点检查了酒店的消防设施、电气设备、燃气设备等关键部位。
在排查过程中,我们发现了多处安全隐患,并及时进行了记录和整改。
同时,我们还对酒店的应急预案进行了修订和完善,提高了酒店应对突发事件的能力。
3. 应急演练方面我们根据酒店的实际情况,制定了详细的应急演练方案。
在演练过程中,我们模拟了火灾、地震等突发事件场景,检验了员工的应急反应能力和酒店的应急预案的有效性。
通过演练,我们发现并解决了许多存在的问题,提高了酒店的整体应急能力。
三、活动成效及亮点1. 员工安全生产意识显著提高通过本次活动,员工的安全生产意识得到了显著提高。
他们更加重视安全生产工作,能够自觉遵守安全操作规程,积极参与到安全生产工作中来。
2. 安全隐患得到有效治理在本次活动中,我们发现了多处安全隐患,并及时进行了记录和整改。
这些隐患如果得不到及时处理,可能会对酒店的安全生产造成严重影响。
因此,本次活动在安全隐患治理方面取得了显著成效。
3. 应急预案得到完善通过对应急预案的修订和完善,我们提高了酒店应对突发事件的能力。
在未来的工作中,我们可以更加从容地应对各种突发事件,保障酒店的安全生产。
四、存在的问题及改进建议1. 部分员工对安全生产工作认识不足尽管本次活动取得了显著成效,但仍有部分员工对安全生产工作认识不足。
酒店月度工作总结范本8篇

酒店月度工作总结范本8篇篇1一、引言本月,酒店围绕提高服务质量、优化客户体验、强化内部管理等方面展开了一系列工作。
全体员工齐心协力,取得了一定的成果,同时也面临了一些挑战。
现将本月工作进行总结,以期持续改进和提高。
二、客户服务与体验1. 服务质量提升本月,酒店重点加强了前台接待、客房服务和餐饮服务的培训。
通过定期组织服务技能比赛和专题培训,提升了员工的服务意识和专业水平。
前台人员能够快速准确地为客人办理入住和退房手续,客房服务做到清洁整齐、温馨舒适,餐饮服务注重色香味俱佳,获得了客人的广泛好评。
2. 客户反馈处理酒店重视客户的每一条反馈意见,专门设立客户服务团队,负责收集和处理客人的意见和建议。
本月,通过客户调查及在线评价系统,共收集到有效反馈XXX条,其中正面评价占比XX%,并针对性地处理了部分负面评价反映的问题。
对于客户的投诉,酒店均在XX小时内给予回应,并在XX天内完成整改。
三、运营与营销1. 营收情况分析本月酒店整体营收情况良好,较去年同期增长XX%。
其中,客房收入占据主要部分,同比增长XX%,餐饮收入也有较大增幅,达到XX%。
此外,会议收入和娱乐收入也呈现出稳步增长的态势。
2. 市场推广策略结合市场需求和节假日特点,酒店制定了一系列市场推广策略。
通过社交媒体平台加大宣传力度,推出特价房和套餐服务,吸引了大量消费者关注。
同时,与旅游公司合作开展联合推广活动,拓展了客源渠道。
本月新增协议客户XX家,团体预订业务量明显增加。
四、内部管理与员工培养1. 优化管理制度根据酒店业务发展需要,进一步完善了内部管理制度。
修订了员工手册和管理流程,确保各项工作有序开展。
同时,加强对各部门管理人员的培训和监督,提高管理效率。
2. 员工培训与发展本月,酒店组织了多项员工培训活动。
新员工入职培训实现了全覆盖,确保了新员工能够快速适应工作环境。
针对在岗员工,开展了专业技能提升和职业素养培训。
此外,酒店还选拔优秀员工外出参加行业培训和交流活动,拓宽员工视野。
酒店月度绩效考评工作总结格式范文8篇

酒店月度绩效考评工作总结格式范文8篇篇1一、引言本月,我们酒店圆满完成了各项经营指标,并取得了不错的业绩。
这离不开全体员工的共同努力和积极配合。
为了更好地总结经验,发现问题,提高绩效,现将本月工作进行如下总结。
二、经营指标完成情况1. 营业收入:本月酒店实现营业收入XX万元,较上月增长XX%,超额完成了月度计划。
其中,客房收入XX万元,餐饮收入XX万元,其他收入XX万元。
2. 客房出租率:本月客房出租率为XX%,较上月提高了XX个百分点。
其中,中档客房出租率为XX%,高档客房出租率为XX%。
3. 客户满意度:根据客户满意度调查结果显示,本月客户满意度指数为XX,较上月提高了XX。
其中,客房服务满意度指数为XX,餐饮服务满意度指数为XX。
三、亮点与成就1. 市场营销策略:本月,酒店市场营销部门采用了新的营销策略,包括推出特色房型和优惠活动,吸引了大量客户。
同时,与当地旅行社合作,拓展了客户群体。
2. 服务质量提升:酒店加强了对员工的服务意识培训,提高了员工的服务水平。
同时,引入了客户满意度调查系统,及时了解客户需求,针对性地改进服务。
3. 成本控制:酒店在保证服务质量的前提下,加强了成本控制。
通过优化采购渠道、推行节能措施等方式,降低了运营成本。
四、存在的问题与不足1. 员工流动性大:本月,酒店员工流动性较大,部分岗位出现了人员短缺。
这影响了服务的稳定性和连续性。
2. 设施设备老化:部分客房和餐厅设施设备老化严重,影响了客户体验。
需要加强设备维护和更新。
3. 营销渠道单一:目前,酒店的营销渠道主要集中在传统渠道上,需要进一步拓展线上营销渠道,提高品牌知名度。
五、改进措施与建议1. 加强员工培训和管理:酒店应加强对员工的培训和激励措施,提高员工满意度和忠诚度,减少流动性。
2. 推进设施设备更新:对老化严重的设施设备进行更新和维护,提高客户体验和满意度。
3. 拓展营销渠道:酒店应加强线上营销渠道的建设,提高品牌知名度和客户粘性。
酒店月总结与计划8篇

酒店月总结与计划8篇酒店月总结与计划 (1) 从整体上看领导对招待所的服务态度、价格水平、环境卫生以及花色品种都是比较满意的,认为服务态度优的占到了59%,认为差的没有;认为价格水平优的占到了18%,差的占到了6%;认为环境卫生为优的占到了35%,认为差的占到了0%;花色品种优的占到了12%,认为差的占到了6%。
从反映情况上看:职工是比较满意的,但是职工认为服务态度差的占到了16%,卫生死角上不够及时,我们的卫生制度上也需要改进调整。
针对以上分析,我们采取了以下措施:①加强服务员的规范性教育,规范性服务的培训做为今后的重点培训课题;②调整服务员较少的工作时段人员调配的管理规定;③把登记管理规定上墙明示,并做好耐心的解释工作;④改进卫生制度,将大扫除的周期从原来的一个月调整为半个月。
餐饮部:1、从服务态度上看:①对于经常来店就餐较晚和离店较晚的客人,服务人员可能表现出不满的情绪;②对于发生投诉情况时服务人员的解释工作和技巧不到位,从而引起客人不满;③外卖菜品由于运输、加盖闷放等客观原因,较容易引起客人投诉;2、从价格水平上看:①店内的主打菜品由于含有各项服务成本在内可能比外卖的家常菜价格高一些,但是与同等饭店的价格比较还是较为合理的;②部分酒品价格客人认为较高,可能由于职工认为我们是内部餐厅,应该利润低一些;3、从环境卫生上看:①卫生死角清理不及时,设施检修不到位;②房屋装修略显陈旧,显得环境不佳;③餐具破埙更换不及时;④台布清洗坏及时;4、从花色品种上看:①我们比较注重店内主打菜品的出新,对家常菜品的花样翻新较少;②由于受设备的限制主食的出新较少;针对以上情况,我们采取了以下措施:1、加强对服务员的素质教育,不论来去早与晚,消费多与少,一样热情接待;2、对服务员尤其是新来的服务员的业务进行强化。
酒店月总结与计划 (2) 酒店前台十一月份工作总结十一月份工作中客流量并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季。
酒店财务个人月工作总结与计划8篇

酒店财务个人月工作总结与计划8篇篇1一、工作总结在过去的一个月里,我作为酒店财务部门的一员,本着尽职尽责、务实工作的态度,认真完成了各项工作任务。
现将个人工作情况总结如下:1. 财务核算与报表编制在财务核算方面,我严格按照国家财经法规和酒店财务管理制度进行账务处理,确保了财务数据的真实性和准确性。
同时,我按时完成了各项财务报表的编制工作,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,为酒店的经营决策提供了及时、准确的信息。
2. 成本控制与管理在成本控制方面,我通过加强日常的成本核算和分析,及时发现了成本管理中存在的问题,并提出了相应的改进措施。
通过优化采购渠道、降低采购成本、推行节能降耗等措施,有效控制了酒店的运营成本,提高了酒店的盈利能力。
3. 资金管理与风险控制在资金管理方面,我严格执行酒店的资金管理制度,确保了酒店资金的合理使用和安全。
同时,我积极与银行沟通协调,争取了更优惠的贷款政策和利率,降低了酒店的融资成本。
此外,我还密切关注市场风险和汇率波动,及时调整酒店的资金策略,确保了酒店资金的安全和稳健增值。
4. 税务筹划与合规性检查在税务筹划方面,我充分了解了国家的税收政策和法规,为酒店提供了合理的税务筹划方案,确保了酒店税收的合规性和合理性。
同时,我还定期对酒店的税务情况进行自查和内部审计,及时发现了潜在的税务风险和问题,并采取了相应的措施进行纠正和处理。
二、存在的问题和不足虽然我在工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。
主要表现在以下几个方面:1. 在成本控制方面,我对一些细节问题的关注还不够,导致成本控制效果不够理想。
2. 在资金管理方面,我有时过于保守谨慎,错失了一些投资机会。
3. 在税务筹划方面,我对一些复杂的税务问题处理还不够熟练和准确。
三、下一个月的工作计划和目标针对上个月存在的问题和不足,我制定了以下工作计划和目标:1. 在成本控制方面,我将更加注重细节问题的控制和优化,争取将成本控制得更加精细化和有效化。
酒店前厅部月度工作总结报告8篇

酒店前厅部月度工作总结报告8篇篇1一、引言本月,酒店前厅部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成果。
本报告旨在回顾和总结本月前厅部的工作情况,分析存在的问题,并提出相应的改进措施,以供领导层参考。
二、工作内容概述1. 接待服务:本月共接待客户XXX余批次,提供优质的服务体验。
2. 入住管理:有效处理客户入住、退房等各项事务,平均入住率高达XX%。
3. 前厅环境维护:确保前厅环境整洁、有序,营造舒适的客户体验氛围。
4. 客户关系维护:定期回访客户,收集客户意见并及时反馈,提高客户满意度。
5. 培训与团队建设:组织员工培训,提高服务水平和团队协作能力。
三、重点成果1. 提升服务质量:通过持续的业务培训和客户服务流程优化,员工服务水平显著提升。
本月无有效投诉记录。
2. 客户满意度提高:通过客户关系维护,客户满意度调查得分达到XX分以上。
3. 团队协作增强:团队建设活动频繁开展,员工间的协作与沟通更加顺畅高效。
4. 创新举措实施:推出多项创新服务举措,如自助入住机、在线预订等,提升服务效率。
四、遇到的问题与解决方案1. 问题:客户等候时间长。
解决方案:优化入住流程,增加前台工作人员配置,缩短客户等候时间。
2. 问题:部分客户对房间分配存在异议。
解决方案:加强与客户的沟通,及时了解客户需求并提供个性化的房间推荐服务。
同时加强房间分配流程的透明化,确保公平合理的分配。
3. 问题:前台信息系统偶尔出现卡顿现象。
解决方案:加强信息系统维护,定期更新升级系统,确保系统稳定运行。
同时增加应急预案措施,以应对可能出现的系统故障。
五、自我评估/反思本月前厅部工作取得了一定的成果,但也存在一些不足。
如在高峰期的应对能力方面还需进一步加强,员工对新服务的适应和执行力还有待提高。
针对这些问题,我们应加强培训和演练,提高员工的应变能力和服务水平。
同时,还需加强与各部门的沟通协调,确保为客户提供更加优质的服务体验。
六、未来计划1. 持续优化服务流程,提高服务效率和质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店月工作总结8篇酒店月工作总结8篇总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,因此好好准备一份总结吧。
那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是帮大家整理的酒店月工作总结8篇,希望能够帮助到大家。
酒店月工作总结篇1在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。
总结x月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。
现将x月份的工作总结如下:一、管理--高[)、严、细、实在x月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。
质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。
二、制度--规范、创新、成效在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。
在x月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。
三、员工--督导、关心、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。
因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。
对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。
对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。
对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对x月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。
例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。
今后我们会继续将管理和创新放在首位,将百乐门大酒店的未来点缀一新,相信酒店明天将更加辉煌!酒店月工作总结篇2回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。
在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。
具体工作如下:1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。
日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用。
对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致经常出错,特别是在收银方面,直到目前尚未走上规范化,经常出现错帐、少钱等现象。
在礼节礼仪方面,远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范,经常导致客人投诉。
有鉴于此,下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面,销售部克服了交通不便的困难,对东区周边企业进行了全面的铺市,在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单,对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发,并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会,有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通,让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会,由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因,导致出现了很不理想的业绩,经过对销售部的及时调整,在广交会后半段,成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住,使酒店迎来了第一个营业高峰。
西餐厅参照上岛管理模式,严格要求,高起点高要求,管理团队日益成熟。
圆满完成了三大接待任务,即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。
在散点市场的开拓方面,西餐部根据地理位置和客源习惯,及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略,有效地吸引了一批目标客源,通过优质的服务,牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。
现在基本上保持每天4500元以上的营业额,并不断向更高的营收进发。
管家部是酒店最大的一个部门,同时也是管事最多最杂最累了部门。
开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验,在全面试业运营后,管家部配合业主方验收了各部门的工程,不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商,敦促其按酒店要求整改。
在对客服务方面,严格按照服务规范,把好质量关,做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼,目前员工心态稳定,并逐步走上正轨。
人力资源部作为酒店的后勤部门,从员工进店到离职的最后一刻,无不由人资部负责。
在上月的工作中,人资部除负责日常的人员招聘外,还整理、完善了各部门的岗位职责,规范了各部门工作流程,制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度,张贴上墙,使酒店制度有章可寻。
在人员招聘方面,人资部目前只有经理一个人,工作量巨大也最繁琐,但也及时补充了人员,使各部门正常运作。
酒店就像一个大家庭,大家来自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
作为当家人,站在酒店的立场,公平公正地处理工作中的配合问题至关重要。
目前管理尚存以下问题及不足:1.部门之间的沟通还是不到位,必须加强协调。
2.由于员工大部分是新人,有时处理问题欠圆滑。
3.业务知识技能还需再加强培训,统一规范。
4.开源节流工作要长抓不懈,大堂、过道、楼层灯光过多,管理不到位将出现长明灯现象,要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必须与施工方多作协调解决。
6.财务流程不清晰,特别是前台收银错帐多、漏洞大,必须尽快完善管理。
7.采购流程尚存不足,购货有拖沓现象,未有及时为部门采购到合适的货品,影响部门开展工作,需进一步完善。
8.管理人员权限不清晰,难以规范管理。
xx月份工作计划及安排一.销售推广继续加强,敦促销售部开拓更多客源并维护好。
加快酒店对外形象宣传的开展。
二.敦促各部门加强员工培训工作。
三.严格做好开源节流工作,制度化各区域灯光管理,责任到人。
四.整顿前台接待服务工作,开展微笑服务培训,以最好的精神面貌迎接每一位客人。
加强在礼仪、礼节方面的培训,加大技能操作的熟练度,限时开退房。
五.收银方面严格按财务制度执行,把好每一关,进一步完善钱的管理,更好地防范财务漏洞。
六.跟进沐足部的筹备工作,安排各部门配合好,敦促销售部作好宣传推广工作。
七.跟进好保安部内部管理工作,把保卫安全工作摆在首要位置,把隐患处理在萌芽状态。
八.加强与员工的沟通,及时了解员工心声,把员工的吃和住安顿好。
九.日常检查客房卫生及设施状况,及时解决工程遗留问题。
十.加强与各部门管理层的沟通,协调部门之间的关系,统一步伐向更高的目标冲刺。
急需解决的问题细分:1.房间无小冰箱、保险箱,引致长住客不满。
2.厨房抽风系统太差,油烟味天天飘到大堂,影响客人对酒店的评价。
3.房间内无走火通道图、5f6f油漆味重。
4.床垫太软,部分已变型。
5.前台不能刷国际卡,给境外客人带来不便。
6.员工伙食问题,很多员工投诉伙食差,早餐吃不饱。
7.客人投诉热水时冷时热,回水管没装好。
8.电梯没铺大理石,影响酒店形象。
9.楼层应急灯少装插座,给日后维修留下麻烦,3f4f居多。
10.天台门还没装,留下很大的安全隐患。
酒店月工作总结篇3不知不觉,进入梵尔赛时尚酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。
在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面,我将自己这一个月的工作情况作简要总结:一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。
1、文件管理工作:根据工作需要,随时制作各类表格和文档等,同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。
对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。
二、员工档案资料建立。
1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计。
2、对各部门的员工档案管理上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新。
3、及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。
三、负责员工考勤工作。
1、初到公司,由我负责公司的考勤统计工作。
在执行过程中,我尽快适应公司的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。
四、接待服务工作。
五、外来电话的接听。
六、公司内部其它事务性工作。
七、领导交办的其它工作。
酒店月工作总结篇4本年度市场的整体环境现状总结:1、行业市场容量变化今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。
这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。
2、品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的×××天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。
其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。
正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。
同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。
3、竞争市场份额排名变化从04年的市场竞争份额排名第四上升到第三。
整体的知名度也较上年有大幅度的增加。