草莓的温室栽培管理技术65页PPT
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大棚草莓种植技术ppt
草莓种植技术
三、管理
3、追肥：全年进行3次，第一次在花芽分化后，这 时植株和根系生长较旺盛，增施一次氮肥，不但能促 进植株营养生长而且能增加顶花序的花数。第二次在 开花前追施。草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，在 开花前后追肥是保证优质高产的重要措施。第三次在 采收后，能保证植株健壮生长，促进花芽分化，提高 植株越冬能力。 4、疏花果：摘除枯叶，去弱芽，摘除匍匐茎，间苗， 垫果，割老叶，喷生长调节剂和防霜防寒等。
草莓种植技术
二、种植技术
3、基肥配制与施用方法：草莓种植要求在定植前15 天，整地施好基肥，一般在做畦时施入底肥，草莓属 于喜肥作物，并且要求氮、磷、钾成分完全的肥料。 根据草莓耐肥力较弱的特点，施用过量的化肥容易烂 根或产生烧苗现象，施用足够数量的有机肥作底肥， 是草莓正常生长发育的需要。每亩铺施优质腐熟农家 肥5000公斤，钾肥20公斤，过磷酸钙50公斤，腐熟饼 肥150公斤，铺后20厘米深反二边，将粪肥土充分混 拌均匀，耙平土壤后压实，再修正成宽80厘米，高20 厘米的高畦。畦间距20-30厘米。 。
草莓种植技术
三、管理
1、温度：生长适宜温度为8-23摄氏度，对温 度适应性较强，零下7度会受冻，零下10度大 多植株会冻死。2度时根系开始活动，10度时 开始形成新根，根系生长最好15-20度，当地 温2-5度时15天以后，主轴根开始微量加长， 10度时根系加长，侧根小量发生，20-23度四 天后即有新根生长，光合作用最适温度20-25 度，25度以上生长缓慢，30度以上生长和光 合作用受抑制。
草莓种植技术
四、病虫防治
病虫有白粉病、灰霉病、芽枯病、草莓炭疽病等。 主要虫害为1、蚜虫：症状为叶片卷曲；方法是发现 蚜虫可喷50%辟蚜雾2000倍液，或50%抗蚜威35005000倍液，在果实采收前15天不宜用药。2、红蜘蛛： 症状为叶片呈锈色干枯，似火烧状。方法是育苗期间 避免干旱，随时摘除老叶和黄叶，减少虫源。另在花 蕾期以前和果实采收后，喷600-1000倍20%三氯杀螨 醇乳油1000倍液，或20%增效杀菊酯5000-8000倍液 喷雾，间隔5天连喷二次。采前两周禁用。
《草莓栽培管理》PPT课件
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■常用农药种类
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五、草莓的采收
当草莓果实着色达80％时即可采收。采收所使用 的工具要清洁卫生，采收时要轻拿轻放。
盛装果的蓝或框要保证清洁卫生，采摘果实进框 后不要进行第二次倒果转盛，要一次性完成采装 工作，然后进行暂冷处理后即可运输上市.
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成熟果实要及时采收
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草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖为主。一般选择地面平坦，土壤肥沃， 疏松透气，半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓育苗之地。
育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。
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育苗所用的发酵性堆肥
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草莓育苗繁殖方式
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健 壮 的 草 莓 苗
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四、草莓的田间栽培及管理
1、土壤准备 栽植草莓前要耕翻土壤，深30cm左右， 要求沉实平整，如园地杂草多，可在耕翻前 半个月左右喷10%草甘磷等除草剂，待草枯 死后再耕地。 结合翻地施入基肥，一般每亩5000千克 腐蚀性农家肥，另加50千克过磷酸钙和50 千克氯化钾，或加50千克氮磷钾三元合肥 料。因草莓的生长周期短，在生长期内不便 施肥，所以要求一次性施足底肥。
着色期近熟果期受害，则着色缓慢并丧失商品价值。
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草莓炭疽病的症状
茎叶上的病斑几乎为黑色，纺锤形或椭圆形，溃疡状，稍凹陷。湿润条 件下病斑上长出肉红色粘质孢子堆。
枯萎型病株起初是1~2片嫩叶失去生机下垂，逐渐枯死，无新叶不矮化、 黄化或畸变，枯死株切面从外到内变褐，但维管束不变色。
浆果受害，产生近圆形病斑，淡褐色至暗褐色，软腐稍凹陷，后期也可
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草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活 草莓萌芽和展叶期需水多 草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期，但水分过多，易引起
2024版《草莓栽培管理》PPT课件
大数据与人工智能
应用无人机和遥感技术，实现草莓生长情况的实时监测和评估，为草莓栽培管理提供科学依据。
无人机与遥感技术
利用纳米技术和生物传感器，开发新型草莓生长监测设备，提高监测精度和便捷性。
纳米技术与生物传感器
未来科技发展趋势预测
THANKS
感谢您的观看。
生长环境
草莓繁殖方式包括匍匐茎繁殖、分株繁殖和种子繁殖。生产上主要采用匍匐茎繁殖和分株繁殖。
繁殖方式
草莓的生物学特性
草莓原产于欧洲和北美地区，已有2000多年的栽培历史。我国草莓栽培历史较短，但近年来发展迅速，已成为世界上草莓生产大国之一。
目前，我国草莓栽培面积和产量均居世界前列。主要栽培品种有章姬、红颜、甜查理等。栽培模式包括露地栽培、设施栽培和无土栽培等。
智能化温室控制系统
利用土壤湿度传感器和气象数据，实现草莓的精准灌溉，避免水资源的浪费和草莓生长的不良影响。
精准灌溉系统
应用于草莓的种植、管理、采摘等环节，提高生产效率，降低人力成本。
农业机器人
智能农业技术在草莓栽培中的应用
03
生物农药与生物防治
利用生物农药和天敌等生物防治方法，减少化学农药的使用，保障草莓的绿色安全生产。
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等自然因素，控制病虫害的发生和危害。例如，释放捕食螨控制红蜘蛛，使用生物农药防治灰霉病等。
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫、黑光灯诱杀斜纹夜蛾成虫等物理方法，减少害虫的数量和危害。
化学防治
在病虫害严重发生时，可选用高效低毒低残留的化学农药进行防治，但需注意用药量和用药时期，避免对环境和草莓产生不良影响。
水分管理
坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强病虫害防治工作。定期巡查草莓园，及时发现并处理病虫害问题。
应用无人机和遥感技术，实现草莓生长情况的实时监测和评估，为草莓栽培管理提供科学依据。
无人机与遥感技术
利用纳米技术和生物传感器，开发新型草莓生长监测设备，提高监测精度和便捷性。
纳米技术与生物传感器
未来科技发展趋势预测
THANKS
感谢您的观看。
生长环境
草莓繁殖方式包括匍匐茎繁殖、分株繁殖和种子繁殖。生产上主要采用匍匐茎繁殖和分株繁殖。
繁殖方式
草莓的生物学特性
草莓原产于欧洲和北美地区，已有2000多年的栽培历史。我国草莓栽培历史较短，但近年来发展迅速，已成为世界上草莓生产大国之一。
目前，我国草莓栽培面积和产量均居世界前列。主要栽培品种有章姬、红颜、甜查理等。栽培模式包括露地栽培、设施栽培和无土栽培等。
智能化温室控制系统
利用土壤湿度传感器和气象数据，实现草莓的精准灌溉，避免水资源的浪费和草莓生长的不良影响。
精准灌溉系统
应用于草莓的种植、管理、采摘等环节，提高生产效率，降低人力成本。
农业机器人
智能农业技术在草莓栽培中的应用
03
生物农药与生物防治
利用生物农药和天敌等生物防治方法，减少化学农药的使用，保障草莓的绿色安全生产。
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等自然因素，控制病虫害的发生和危害。例如，释放捕食螨控制红蜘蛛，使用生物农药防治灰霉病等。
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫、黑光灯诱杀斜纹夜蛾成虫等物理方法，减少害虫的数量和危害。
化学防治
在病虫害严重发生时，可选用高效低毒低残留的化学农药进行防治，但需注意用药量和用药时期，避免对环境和草莓产生不良影响。
水分管理
坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强病虫害防治工作。定期巡查草莓园，及时发现并处理病虫害问题。
《草莓栽培管理》PPT课件
（3）打芽除老叶：在果期要打侧芽与弱芽 ，以利通风透光。
（4）果实垫草：在没有地膜覆盖栽培的草
莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草， 垫于果实下面，以提高商品价值。
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草莓的田间管理
■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
在开花前可叶面喷 0.3%尿素或0.3%磷酸 二氢钾2-3次；在坐果 后喷施磷酸二氢钾1-2 次，可促进植株健壮生 长和花芽分化。
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草莓的田间管理
□施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
每株草莓一般有23个花序可着生3-30 朵花，过高则不孕成 为无效花，应及时疏 去无效花和畸形果， 病虫果等。
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草莓的田间管理
□施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草
在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。
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草莓的田间管理
4、自然生长花期4-7月，果期6-8月。
5、目前中国草莓栽培居世界第二位。
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草莓花
草莓果
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3
人 们 食 用 的 鲜 果
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二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱等特点，一般的中性土壤均可栽培。 所以应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便且交通方 便等地方作为栽培草莓的用地。
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草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活 草莓萌芽和展叶期需水多 草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期，但水分过多，易引起
果实变软，不利贮运，还会导致灰霉病的发生蔓延。
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4、病虫害防治
（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。 （2）加强栽培管理，调节土壤PH值。 （3）用生石灰进行土壤消毒。 （4）定植时汰除病苗。 （5）及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。 （6）及时预防，加强对病情诊断和防治。
草莓栽培PPT课件
发展前景
草莓种植技术不断提高，新品种不断推出，草莓产业将朝着 更加优质、高产、高效的方向发展，同时草莓深加工产品也 将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技 术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红，口感好，耐 贮运，适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形，味浓甜 芳香，适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形，果面 鲜红色，富有光泽，香 味浓，适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定 最佳采收期，一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免 损伤果实。同时，要分级采收，将不 同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理，降低果实温度，延长保鲜期。同时，剔除病果、伤果，减少储存过程中的 病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水 条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳 动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据，分析草莓消费趋 势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手，分析其产品 特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费 者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色，果心白色 ，口感酸甜，适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
01
02
03
匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗 进行繁殖，繁殖系数高， 方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割 下来，分别栽植，使之成 为独立新植株。
草莓种植技术不断提高，新品种不断推出，草莓产业将朝着 更加优质、高产、高效的方向发展，同时草莓深加工产品也 将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技 术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红，口感好，耐 贮运，适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形，味浓甜 芳香，适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形，果面 鲜红色，富有光泽，香 味浓，适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定 最佳采收期，一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免 损伤果实。同时，要分级采收，将不 同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理，降低果实温度，延长保鲜期。同时，剔除病果、伤果，减少储存过程中的 病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水 条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳 动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据，分析草莓消费趋 势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手，分析其产品 特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费 者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色，果心白色 ，口感酸甜，适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
01
02
03
匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗 进行繁殖，繁殖系数高， 方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割 下来，分别栽植，使之成 为独立新植株。
2024版绿色水果草莓种植大棚草莓ppt模板
繁育方法及技术要点
01
匍匐茎分株法
选择无病虫害、生长健壮的母株，按行距1米、株距0.5米进行移栽，待
幼苗长出3-4片真叶时即可定植。
02 03
组织培养法
在无菌条件下，将草莓的茎尖或叶片切成小块，接种在培养基上，通过 控制温度、光照和营养等条件，诱导其产生愈伤组织或不定芽，进而培 育成完整植株。
种子繁殖法
玻璃温室大棚
结构稳固，透光性能优异， 适用于高端草莓种植。
日光温室大棚
利用太阳能保持室内温度， 节能环保，适用于北方寒 冷地区。
地理位置及气候特点
北方地区
冬季寒冷干燥，需选用保 温性能好的大棚类型，如 日光温室大棚。
南方地区
气候温暖湿润，适合采用 塑料薄膜大棚或玻璃温室 大棚。
沿海地区
受海洋性气候影响，风大、 湿度高，需选用抗风能力 强、通风性能好的大棚。
虫害发生规律及应对措施
蚜虫
蚜虫是草莓上的常见害虫，以吸食草莓汁液为生，导致植 株生长缓慢、产量降低。应对措施包括及时清除杂草、悬 挂黄板诱杀、释放天敌和使用化学药剂等。
红蜘蛛
红蜘蛛主要危害草莓叶片，使叶片失绿、干枯。应对措施 包括保持田间湿度、清除杂草、使用生物防治和化学药剂 等。
斜纹夜蛾
斜纹夜蛾以幼虫形式危害草莓果实，造成果实腐烂。应对 措施包括清除田间杂草、诱杀成虫、使用生物防治和化学 药剂等。
提高土壤肥力。
04 温室环境调控与 设备应用
温度、湿度和光照管理
温度管理
草莓生长适宜温度为15-25℃，通过 温室内的加热和降温系统，保持温度 稳定，避免极端温度对草莓生长的影 响。
湿度管理
光照管理
草莓需要充足的光照进行光合作用， 使用透光性好的覆盖材料，并定期清 洁，确保光照充足且分布均匀。
草莓栽培技术(课堂PPT)
38
管理措施：
● 预防畸形果措施：
①调控温湿度提高授粉受精能力； ②配植授粉能力强的品种； ③蜜蜂辅助授粉； ④开花期避免喷药。
39
● 疏花疏果：
及时疏除过高级序的花或果，集中营养供应果 实发育。
● 调节果实成熟：
①温度调控； ②乙烯利外施调控(1-2ppm); ③果实套袋；
10
1、根 系
不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中 在20cm以内的土层中。 随植株生长，发根部位 上移。
11
2、茎
新茎 地 下 茎
根状茎
地
上 茎
匍匐茎
草莓的芽当年抽生的短缩茎。
新茎上的叶全部枯死脱落后 形成的根状茎。 新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
12
新茎 匍匐茎
根状茎
13
顶芽 叶柄
新茎
3
可鲜食，又可加工
4
繁殖容易，栽培周期短，见效 快，经济效益高。
➢草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。 ➢临夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下 旬种植，12月初可采收，直至次年5月。 ➢经济效益高。一般1500～2500kg/亩，今 年批发价一般为30-70/kg。
5
栽培方式多样
露地栽培
立体栽培
6
盆栽及无土栽培
23
第二级序果 第一级序果
第三级序果
第四级序果
24
6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个 瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型： ①与果面平 ②凸出果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
25
种子
26
（二）草莓品种
红颜 又称红颊草莓，日
本99号，红脸颊，99红颜）
管理措施：
● 预防畸形果措施：
①调控温湿度提高授粉受精能力； ②配植授粉能力强的品种； ③蜜蜂辅助授粉； ④开花期避免喷药。
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● 疏花疏果：
及时疏除过高级序的花或果，集中营养供应果 实发育。
● 调节果实成熟：
①温度调控； ②乙烯利外施调控(1-2ppm); ③果实套袋；
10
1、根 系
不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中 在20cm以内的土层中。 随植株生长，发根部位 上移。
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2、茎
新茎 地 下 茎
根状茎
地
上 茎
匍匐茎
草莓的芽当年抽生的短缩茎。
新茎上的叶全部枯死脱落后 形成的根状茎。 新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
12
新茎 匍匐茎
根状茎
13
顶芽 叶柄
新茎
3
可鲜食，又可加工
4
繁殖容易，栽培周期短，见效 快，经济效益高。
➢草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。 ➢临夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下 旬种植，12月初可采收，直至次年5月。 ➢经济效益高。一般1500～2500kg/亩，今 年批发价一般为30-70/kg。
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栽培方式多样
露地栽培
立体栽培
6
盆栽及无土栽培
23
第二级序果 第一级序果
第三级序果
第四级序果
24
6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个 瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型： ①与果面平 ②凸出果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
25
种子
26
（二）草莓品种
红颜 又称红颊草莓，日
本99号，红脸颊，99红颜）
草莓种植技术精品PPT课件
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
草莓种植技术
二、种植技术
1、6米左右，长度不限，材料有毛竹、钢管，一般 一个大棚占地按长度计算为6×85-1008×60-90米的 规格搭建，面积约0.76-0.9，0.78-1.08亩。
2、如何区别草莓苗的好坏：秧苗质量是栽后成活 和高产的基础。一般要求先择株型矮化、植株较为开 张，叶片肥厚浓绿，叶柄较短，发根好，白根多，有 绿叶4-5张，个型中等的无病毒的健壮草莓苗为好。 要淘汰叶片过小而硬的老小苗和叶柄过长过细的病虫 苗。
草莓种植技术
三、管理
3、追肥：全年进行3次，第一次在花芽分化后，这 时植株和根系生长较旺盛，增施一次氮肥，不但能促 进植株营养生长而且能增加顶花序的花数。第二次在 开花前追施。草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，在 开花前后追肥是保证优质高产的重要措施。第三次在 采收后，能保证植株健壮生长，促进花芽分化，提高 植株越冬能力。 4、疏花果：摘除枯叶，去弱芽，摘除匍匐茎，间苗 ，垫果，割老叶，喷生长调节剂和防霜防寒等。
草莓种植技术
三、管理
1、温度：生长适宜温度为8-23摄氏度，对温 度适应性较强，零下7度会受冻，零下10度大 多植株会冻死。2度时根系开始活动，10度时 开始形成新根，根系生长最好15-20度，当地 温2-5度时15天以后，主轴根开始微量加长， 10度时根系加长，侧根小量发生，20-23度四 天后即有新根生长，光合作用最适温度20-25 度，25度以上生长缓慢，30度以上生长和光 合作用受抑制。
草莓种植技术
三、管理
2、湿度：草莓对空气湿度要求严格，一般在相 对湿度80%以下，开花期限要求在40-60%的相对 湿度，大棚扣膜后相对湿度很高，未放风前，相 对湿度高达100%。晴天常出现90%左右，比外界 高出5倍以上。放风后，湿度会下降。花期湿度 过高或过低可影响花蕊的开裂和花粉管的萌发， 造成授粉授精不良，畸形果增多。湿度过高还可 以诱发各种病害发生。但放风时要注意保温合理 ，掌握时间，睛天可适当延长放风时间，加大排 湿量。
草莓种植技术
二、种植技术
1、6米左右，长度不限，材料有毛竹、钢管，一般 一个大棚占地按长度计算为6×85-1008×60-90米的 规格搭建，面积约0.76-0.9，0.78-1.08亩。
2、如何区别草莓苗的好坏：秧苗质量是栽后成活 和高产的基础。一般要求先择株型矮化、植株较为开 张，叶片肥厚浓绿，叶柄较短，发根好，白根多，有 绿叶4-5张，个型中等的无病毒的健壮草莓苗为好。 要淘汰叶片过小而硬的老小苗和叶柄过长过细的病虫 苗。
草莓种植技术
三、管理
3、追肥：全年进行3次，第一次在花芽分化后，这 时植株和根系生长较旺盛，增施一次氮肥，不但能促 进植株营养生长而且能增加顶花序的花数。第二次在 开花前追施。草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，在 开花前后追肥是保证优质高产的重要措施。第三次在 采收后，能保证植株健壮生长，促进花芽分化，提高 植株越冬能力。 4、疏花果：摘除枯叶，去弱芽，摘除匍匐茎，间苗 ，垫果，割老叶，喷生长调节剂和防霜防寒等。
草莓种植技术
三、管理
1、温度：生长适宜温度为8-23摄氏度，对温 度适应性较强，零下7度会受冻，零下10度大 多植株会冻死。2度时根系开始活动，10度时 开始形成新根，根系生长最好15-20度，当地 温2-5度时15天以后，主轴根开始微量加长， 10度时根系加长，侧根小量发生，20-23度四 天后即有新根生长，光合作用最适温度20-25 度，25度以上生长缓慢，30度以上生长和光 合作用受抑制。
草莓种植技术
三、管理
2、湿度：草莓对空气湿度要求严格，一般在相 对湿度80%以下，开花期限要求在40-60%的相对 湿度，大棚扣膜后相对湿度很高，未放风前，相 对湿度高达100%。晴天常出现90%左右，比外界 高出5倍以上。放风后，湿度会下降。花期湿度 过高或过低可影响花蕊的开裂和花粉管的萌发， 造成授粉授精不良，畸形果增多。湿度过高还可 以诱发各种病害发生。但放风时要注意保温合理 ，掌握时间，睛天可适当延长放风时间，加大排 湿量。