草莓栽培与管理技术ppt
合集下载
草莓种植管理技术1.pptx
三、水肥管理
1.水分管理要点
草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。 为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。 一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期 需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。 长时间田间积水，将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会 引起叶片变黄、脱落。
① 要产量高，相关经济效益突出 ② 要品质优，要求果实外观品质好，内在品质优，符合鲜食或加工所要求 的质量标准 ③ 要果型正，贮运性好 ④ 要生物学性状优良，繁殖系数高 ⑤ 要抗逆性强 ⑥ 早熟品种，休眠浅（甜查理、红颜） ⑦ 适应性强，容易栽培成活 ⑧ 种植50亩以上的搭配种植，早中晚数品种都有，应对上市，采摘时期。
白粉病影响因素 温度15-20℃，干燥及高湿都可造成病害蔓延，35 ℃以上 不利发生 雨后天晴易发病 管理不当：老病叶多，偏施氮肥，通风不畅，光照不足等
白粉病的防治 一、农业防治 温度调节，35 ℃以上杀菌 及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 龙灯白粉三合一每盒兑水15~18公斤喷雾，5-7天一次，连 续使用2-3次。效果明显，3天落粉，配龙灯481修复效果 更好
草莓炭疽病
该病主要为害匍匐茎和叶片，花和果实也可染病， 发病适宜温度为30℃左右，属典型的高温病害。 发病症状可分为局部病斑和整株萎蔫两种，匍匐茎和叶柄发病时， 发生近黑色的长圆形局部病斑病斑呈溃疡状，凹陷，湿度大时病斑上生出肉色霉菌。 ① 选用抗病品种， ② 育苗圃和假植圃进行轮作，育苗期间加强植株和匍匐茎管理， 及时摘除病叶、病茎、枯老叶等病残体； 药剂防治。在匍匐茎生长期可喷龙灯消斑灵（1+1）， 治疗可以用斑立净+龙灯481一起喷雾，防治效果90%以上。
草莓种植管理(详尽版)PPT课件
来源果形和色泽宝交早生日本园锥鲜红145400500不耐贮日本楔形鲜红13040不耐贮日本园锥鲜红12660100不耐贮日本园锥鲜红1005070日本长楔形鲜红1505080不耐贮日本短园锥红色420150200日本园锥红色2605080日本园锥红色2705080江苏园锥鲜红2005080江苏短园锥橙红17080100三草莓主要生长结果习性1根系由不定根组成的须根系分布浅集中分布在20cm土层内当年生短茎根状茎新茎上的叶片枯死脱落后成为多年生根葡萄茎由新茎腋芽抽生而成的地上茎三出复叶叶片具有常绿性寿命6080天
19
特别提示 严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先 使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的 化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔 期，生产优质无公害草莓。
20
结束放映
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2019/12/25
18
2、白粉病
防治方法：
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍 及时摘除早期病果，集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法：
20%灭扫利2000倍，10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒，导 致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍，或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种 蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是 凤梨草莓（F.ananassa Duch）。 全世界草莓品种2000多个。
3
19
特别提示 严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先 使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的 化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔 期，生产优质无公害草莓。
20
结束放映
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2019/12/25
18
2、白粉病
防治方法：
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍 及时摘除早期病果，集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法：
20%灭扫利2000倍，10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒，导 致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍，或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种 蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是 凤梨草莓（F.ananassa Duch）。 全世界草莓品种2000多个。
3
草莓栽培与管理技术课件
红蜘蛛
在草莓叶片背面吸取汁液，造成叶片 枯黄。防治方法：使用杀螨剂，增加 空气湿度。
草莓病虫害的综合防治
农业防治
选择抗病性强的品种，合理轮 作，加强田间管理。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源 进行防治。
物理防治
使用灯光、色板等物理方法诱 杀害虫。
化学防治
在必要情况下使用低毒、高效 的农药进行防治，注意安全间
草莓的田间管理
01
02
03
04
施肥管理
根据草莓生长阶段和需肥特性 进行施肥，以有机肥为主，适
量补充化肥。
水分管理
草莓需水量较大，应根据土壤 湿度和天气情况及时浇水，保
持土壤湿润。
病虫害防治
定期检查草莓生长情况，发现 病虫害及时采取防治措施，以
防为主。
采收管理
草莓成熟后应及时采收，采收 时应保留果柄，避免机械损伤
智能化管理
随着科技的发展，草莓栽培将更加智能化 ，实现精准施肥、灌溉和病虫害防治等管
理措施。
绿色环保
未来草莓栽培将更加注重环保和可持续发 展，推广绿色、有机、低碳的种植方式， 保障食品安全和生态环境的和谐发展。
THANK YOU
草莓的贮藏方法
1 2
常温贮藏
将草莓放入清洁、干燥的容器中，存放在阴凉通 风处，可保存2-3天。
冷藏贮藏
将草莓放入密封保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷 藏，可延长贮藏时间至7-10天。
3
速冻贮藏
将清洗干净的草莓快速放入-18℃以下的低温环 境中速冻，可长期保存，但会影响口感和营养价 值。
草莓的保鲜技术
创造就业机会
草莓栽培需要大量的人工采摘、加工和销售等环节，可以创造就业 机会，缓解当地就业压力。
在草莓叶片背面吸取汁液，造成叶片 枯黄。防治方法：使用杀螨剂，增加 空气湿度。
草莓病虫害的综合防治
农业防治
选择抗病性强的品种，合理轮 作，加强田间管理。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源 进行防治。
物理防治
使用灯光、色板等物理方法诱 杀害虫。
化学防治
在必要情况下使用低毒、高效 的农药进行防治，注意安全间
草莓的田间管理
01
02
03
04
施肥管理
根据草莓生长阶段和需肥特性 进行施肥，以有机肥为主，适
量补充化肥。
水分管理
草莓需水量较大，应根据土壤 湿度和天气情况及时浇水，保
持土壤湿润。
病虫害防治
定期检查草莓生长情况，发现 病虫害及时采取防治措施，以
防为主。
采收管理
草莓成熟后应及时采收，采收 时应保留果柄，避免机械损伤
智能化管理
随着科技的发展，草莓栽培将更加智能化 ，实现精准施肥、灌溉和病虫害防治等管
理措施。
绿色环保
未来草莓栽培将更加注重环保和可持续发 展，推广绿色、有机、低碳的种植方式， 保障食品安全和生态环境的和谐发展。
THANK YOU
草莓的贮藏方法
1 2
常温贮藏
将草莓放入清洁、干燥的容器中，存放在阴凉通 风处，可保存2-3天。
冷藏贮藏
将草莓放入密封保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷 藏，可延长贮藏时间至7-10天。
3
速冻贮藏
将清洗干净的草莓快速放入-18℃以下的低温环 境中速冻，可长期保存，但会影响口感和营养价 值。
草莓的保鲜技术
创造就业机会
草莓栽培需要大量的人工采摘、加工和销售等环节，可以创造就业 机会，缓解当地就业压力。
(2024年)草莓栽培管理技术ppt课件
•草莓概述与品种选择•草莓栽培技术•草莓设施栽培技术•草莓病虫害防治•草莓采收与加工利用•草莓产业发展现状与趋势分析contents目录01草莓概述与品种选择草莓的起源与传播草莓的起源传播与发展草莓的营养价值与药用功效营养价值药用功效草莓具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血压、保护心血管等药用功效。
章姬佐贺清香枥乙女适宜种植区域与季节适宜种植区域适宜种植季节02草莓栽培技术繁殖方法：分株、扦插、播种等分株繁殖利用草莓的匍匐茎，将其切断并重新栽种，培育新的草莓植株。
此方法简单易行，成活率高。
扦插繁殖选取健壮的草莓枝条，剪成10-15厘米长的小段，插入沙土或蛭石中，保持湿润并遮荫，约一个月后便可生根。
播种繁殖采集成熟的草莓种子，经过处理后在适宜的土壤中进行播种。
播种后需保持土壤湿润，约两周后可发芽。
田间管理：施肥、浇水、除草等浇水管理施肥管理草莓喜湿润环境，生长期间需保持土壤湿润。
浇水时应避免过量，以免导致根部腐烂。
除草管理常见虫害防治蚜虫、红蜘蛛等是草莓常见的虫害，可通过生物防治、化学防治等方法进行治理。
常见病害防治草莓易感染灰霉病、白粉病等病害，需采取轮作、选用抗病品种、合理施肥等措施进行防治。
病虫害防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础，结合生物防治和化学防治等措施，确保草莓的健康生长。
病虫害防治策略及实施采收时机采收方法储存方式030201采收与储存技巧03草莓设施栽培技术温室大棚建设规划与设计01020304选址原则温室类型结构设计材料选择设施内环境调控技术通过覆盖保温材料、设置加热设备等措施，保持设施内温度适宜草莓生长。
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，结合通风换气，控制设施内湿度在适宜范围内。
选用透光性好的覆盖材料，合理布局植株，确保草莓获得充足的光照。
增施有机肥，提高土壤肥力，同时加强通风换气，减少设施内有害气体积累。
温度调控湿度调控光照调控气体调控基质选择营养液配制滴灌系统病虫害防治无土栽培技术及其应用设施栽培中常见问题及解决方案连作障碍低温冻害高温高湿营养失调04草莓病虫害防治常见病害识别与防治方法灰霉病白粉病根腐病1 2 3蚜虫红蜘蛛斜纹夜蛾常见虫害识别与防治方法生物防治技术在草莓生产中的应用利用天敌昆虫使用生物农药昆虫信息素诱杀农药使用注意事项和安全间隔期选择低毒低残留农药01严格遵守用药量和使用方法02注意安全间隔期0305草莓采收与加工利用采收时机判断和采摘方法采收时机判断采摘方法分级包装和运输储存要求分级包装按照果实大小、颜色、形状等质量标准进行分级，采用适宜的包装材料（如纸盒、塑料盒等）进行包装，标明品名、产地、等级等信息。
2024版《草莓栽培管理》PPT课件
大数据与人工智能
应用无人机和遥感技术，实现草莓生长情况的实时监测和评估，为草莓栽培管理提供科学依据。
无人机与遥感技术
利用纳米技术和生物传感器，开发新型草莓生长监测设备，提高监测精度和便捷性。
纳米技术与生物传感器
未来科技发展趋势预测
THANKS
感谢您的观看。
生长环境
草莓繁殖方式包括匍匐茎繁殖、分株繁殖和种子繁殖。生产上主要采用匍匐茎繁殖和分株繁殖。
繁殖方式
草莓的生物学特性
草莓原产于欧洲和北美地区，已有2000多年的栽培历史。我国草莓栽培历史较短，但近年来发展迅速，已成为世界上草莓生产大国之一。
目前，我国草莓栽培面积和产量均居世界前列。主要栽培品种有章姬、红颜、甜查理等。栽培模式包括露地栽培、设施栽培和无土栽培等。
智能化温室控制系统
利用土壤湿度传感器和气象数据，实现草莓的精准灌溉，避免水资源的浪费和草莓生长的不良影响。
精准灌溉系统
应用于草莓的种植、管理、采摘等环节，提高生产效率，降低人力成本。
农业机器人
智能农业技术在草莓栽培中的应用
03
生物农药与生物防治
利用生物农药和天敌等生物防治方法，减少化学农药的使用，保障草莓的绿色安全生产。
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等自然因素，控制病虫害的发生和危害。例如，释放捕食螨控制红蜘蛛，使用生物农药防治灰霉病等。
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫、黑光灯诱杀斜纹夜蛾成虫等物理方法，减少害虫的数量和危害。
化学防治
在病虫害严重发生时，可选用高效低毒低残留的化学农药进行防治，但需注意用药量和用药时期，避免对环境和草莓产生不良影响。
水分管理
坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强病虫害防治工作。定期巡查草莓园，及时发现并处理病虫害问题。
应用无人机和遥感技术，实现草莓生长情况的实时监测和评估，为草莓栽培管理提供科学依据。
无人机与遥感技术
利用纳米技术和生物传感器，开发新型草莓生长监测设备，提高监测精度和便捷性。
纳米技术与生物传感器
未来科技发展趋势预测
THANKS
感谢您的观看。
生长环境
草莓繁殖方式包括匍匐茎繁殖、分株繁殖和种子繁殖。生产上主要采用匍匐茎繁殖和分株繁殖。
繁殖方式
草莓的生物学特性
草莓原产于欧洲和北美地区，已有2000多年的栽培历史。我国草莓栽培历史较短，但近年来发展迅速，已成为世界上草莓生产大国之一。
目前，我国草莓栽培面积和产量均居世界前列。主要栽培品种有章姬、红颜、甜查理等。栽培模式包括露地栽培、设施栽培和无土栽培等。
智能化温室控制系统
利用土壤湿度传感器和气象数据，实现草莓的精准灌溉，避免水资源的浪费和草莓生长的不良影响。
精准灌溉系统
应用于草莓的种植、管理、采摘等环节，提高生产效率，降低人力成本。
农业机器人
智能农业技术在草莓栽培中的应用
03
生物农药与生物防治
利用生物农药和天敌等生物防治方法，减少化学农药的使用，保障草莓的绿色安全生产。
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等自然因素，控制病虫害的发生和危害。例如，释放捕食螨控制红蜘蛛，使用生物农药防治灰霉病等。
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫、黑光灯诱杀斜纹夜蛾成虫等物理方法，减少害虫的数量和危害。
化学防治
在病虫害严重发生时，可选用高效低毒低残留的化学农药进行防治，但需注意用药量和用药时期，避免对环境和草莓产生不良影响。
水分管理
坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强病虫害防治工作。定期巡查草莓园，及时发现并处理病虫害问题。
《草莓栽培管理》PPT课件
（3）打芽除老叶：在果期要打侧芽与弱芽 ，以利通风透光。
（4）果实垫草：在没有地膜覆盖栽培的草
莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草， 垫于果实下面，以提高商品价值。
h
18
草莓的田间管理
■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
在开花前可叶面喷 0.3%尿素或0.3%磷酸 二氢钾2-3次；在坐果 后喷施磷酸二氢钾1-2 次，可促进植株健壮生 长和花芽分化。
h
19
草莓的田间管理
□施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
每株草莓一般有23个花序可着生3-30 朵花，过高则不孕成 为无效花，应及时疏 去无效花和畸形果， 病虫果等。
h
20
草莓的田间管理
□施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草
在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。
h
21
草莓的田间管理
4、自然生长花期4-7月，果期6-8月。
5、目前中国草莓栽培居世界第二位。
h
2
草莓花
草莓果
h
3
人 们 食 用 的 鲜 果
h
4
二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱等特点，一般的中性土壤均可栽培。 所以应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便且交通方 便等地方作为栽培草莓的用地。
h
26
草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活 草莓萌芽和展叶期需水多 草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期，但水分过多，易引起
果实变软，不利贮运，还会导致灰霉病的发生蔓延。
h
27
4、病虫害防治
（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。 （2）加强栽培管理，调节土壤PH值。 （3）用生石灰进行土壤消毒。 （4）定植时汰除病苗。 （5）及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。 （6）及时预防，加强对病情诊断和防治。
草莓栽培PPT课件
发展前景
草莓种植技术不断提高，新品种不断推出，草莓产业将朝着 更加优质、高产、高效的方向发展，同时草莓深加工产品也 将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技 术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红，口感好，耐 贮运，适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形，味浓甜 芳香，适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形，果面 鲜红色，富有光泽，香 味浓，适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定 最佳采收期，一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免 损伤果实。同时，要分级采收，将不 同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理，降低果实温度，延长保鲜期。同时，剔除病果、伤果，减少储存过程中的 病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水 条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳 动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据，分析草莓消费趋 势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手，分析其产品 特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费 者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色，果心白色 ，口感酸甜，适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
01
02
03
匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗 进行繁殖，繁殖系数高， 方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割 下来，分别栽植，使之成 为独立新植株。
草莓种植技术不断提高，新品种不断推出，草莓产业将朝着 更加优质、高产、高效的方向发展，同时草莓深加工产品也 将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技 术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红，口感好，耐 贮运，适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形，味浓甜 芳香，适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形，果面 鲜红色，富有光泽，香 味浓，适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定 最佳采收期，一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免 损伤果实。同时，要分级采收，将不 同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理，降低果实温度，延长保鲜期。同时，剔除病果、伤果，减少储存过程中的 病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水 条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳 动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据，分析草莓消费趋 势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手，分析其产品 特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费 者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色，果心白色 ，口感酸甜，适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
01
02
03
匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗 进行繁殖，繁殖系数高， 方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割 下来，分别栽植，使之成 为独立新植株。
草莓栽培与管理技术(培训完整)ppt课件
精选ppt
●农药选用
国家禁用农药种类：六六六、滴滴涕、 毒杀酚、杀虫脒、除草醚、汞制剂、砷类、 铅类等。
栽培草莓可选用：农用链霉素、井冈霉 素等低毒杀菌剂，及代森锰锌、百菌清、多 菌灵、甲托、粉锈宁等广谱低毒杀菌剂进行 防治草莓病害。
精选ppt
■常用农药种类
精选ppt
精选ppt
精选ppt
五、草莓的采收
草莓栽培与管理技术
2012年3月
精选ppt
目录
一、草莓生物学特征 二、草莓栽培的自然条件 三、草莓的选种和育苗 四、草莓田间栽培及管理 五、草莓的采收
精选ppt
一、草莓生物学特征
1、草莓又叫红莓、地莓等，是一种红色 的水果。为蔷薇科多年生草本，原产于美洲 ，在我国栽培的为园艺杂交品种。
2、果外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁 ，含有特殊的浓郁水果芳香。
精选ppt
栽前的准备工作
精选ppt
2、田间种植
首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多 新根，根茎粗度在1厘米以上，至少有4 片展开叶，中心 芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留2~3片心叶 ，就近栽植，最好随起苗随栽苗。
然后进行栽植： （1）栽植密度：每亩草莓的株数在1万株左右。 （2）栽植方向：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。 （3）栽植深度：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则 。 （4）操作方法：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然 后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结 合，栽后立即浇1次定根水。
草莓可作大面积露地栽培、大棚栽培及 花盆栽培等。
另注意：栽培上应选择与草莓无共同病 害的前茬，如有线虫为害的葡萄园和已刨去 老树的果园，未经土壤消毒不宜种植草莓。
精选ppt
●农药选用
国家禁用农药种类：六六六、滴滴涕、 毒杀酚、杀虫脒、除草醚、汞制剂、砷类、 铅类等。
栽培草莓可选用：农用链霉素、井冈霉 素等低毒杀菌剂，及代森锰锌、百菌清、多 菌灵、甲托、粉锈宁等广谱低毒杀菌剂进行 防治草莓病害。
精选ppt
■常用农药种类
精选ppt
精选ppt
精选ppt
五、草莓的采收
草莓栽培与管理技术
2012年3月
精选ppt
目录
一、草莓生物学特征 二、草莓栽培的自然条件 三、草莓的选种和育苗 四、草莓田间栽培及管理 五、草莓的采收
精选ppt
一、草莓生物学特征
1、草莓又叫红莓、地莓等，是一种红色 的水果。为蔷薇科多年生草本，原产于美洲 ，在我国栽培的为园艺杂交品种。
2、果外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁 ，含有特殊的浓郁水果芳香。
精选ppt
栽前的准备工作
精选ppt
2、田间种植
首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多 新根，根茎粗度在1厘米以上，至少有4 片展开叶，中心 芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留2~3片心叶 ，就近栽植，最好随起苗随栽苗。
然后进行栽植： （1）栽植密度：每亩草莓的株数在1万株左右。 （2）栽植方向：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。 （3）栽植深度：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则 。 （4）操作方法：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然 后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结 合，栽后立即浇1次定根水。
草莓可作大面积露地栽培、大棚栽培及 花盆栽培等。
另注意：栽培上应选择与草莓无共同病 害的前茬，如有线虫为害的葡萄园和已刨去 老树的果园，未经土壤消毒不宜种植草莓。
精选ppt
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
草莓露天地膜栽培
草莓室内无土栽培
草莓室内大棚地膜栽培
三、草莓的选种和育苗
应选择有利于本地方生长条件的草莓品种 ，如宝交早生作为主栽品种，授粉品种可搭 配春香、明宝、明晶等。 草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖为主。 一般选择地面平坦，土壤肥沃，疏松透气， 半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓育苗之 地。 育苗方式有自然繁殖和营养杯繁殖两种。
栽前的准备工作
2、田间种植
首先准备秧苗：对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多 新根，根茎粗度在1厘米以上，至少有4 片展开叶，中 心芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留2~3片心 叶，就近栽植，最好随起苗随栽苗。 然后进行栽植： （1）栽植密度：每亩草莓的株数在1万株左右。 （2）栽植方向：栽苗时将新茎的弓背朝固定的方向。 （3）栽植深度：应掌握“深不埋心，浅不露根”原则 。 （4）操作方法：先把土挖开，将根舒展置于穴内，然 后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结 合，栽后立即浇1次定根水。
育苗所用的发酵性堆肥
草莓育苗繁殖方式
健 壮 的 草 莓 苗
四、草莓的田间栽培及管理
1、土壤准备 栽植草莓前要耕翻土壤，深30cm左右， 要求沉实平整，如园地杂草多，可在耕翻前 半个月左右喷10%草甘磷等除草剂，待草枯 死后再耕地。 结合翻地施入基肥，一般每亩5000千克 腐蚀性农家肥，另加50千克过磷酸钙和50 千克氯化钾，或加50千克氮磷钾三元合肥 料。因草莓的生长周期短，在生长期内不便 施肥，所以要求一次性施足底肥。
草莓花
草莓果
人 们 食 用 的 鲜 果
二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱 等特点，一般的中性土壤均可栽培。所以应 选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松 透气，排灌方便且交通方便等地方作为栽培 草莓的用地。 草莓可作大面积露地栽培、大棚栽培及 花盆栽培等。 另注意：栽培上应选择与草莓无共同病 害的前茬，如有线虫为害的葡萄园和已刨去 老树的果园，未经土壤消毒不宜种植草莓。
草莓示范性栽培
3、田间管理
（1）施追肥：在开花前可叶面喷0.3%尿素 或0.3%磷酸二氢钾2-3次；在坐果后喷施磷酸二 氢钾1-2次，可促进植株健壮生长和花芽分化。 （2）疏花疏果：每株草莓一般有2-3个花序 可着生3-30朵花，过高则不孕成为无效花，应 及时疏去无效花和畸形果，病虫果等。 （3）打芽除老叶：在果期要打侧芽与弱芽 ，以利通风透光。 （4）果实垫草：在没有地膜覆盖栽培的草 莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草， 垫于果实下面，以提高商品价值。
栽培草莓可选用：农用链霉素、井冈霉 素等低毒杀菌剂，及代森锰锌、百菌清、多 菌灵、甲托、粉锈宁等广谱低毒杀菌剂进行 防治草莓病害。
■常用农药种类
五、草莓的采收
当草莓果实着色达80％时即可采 收。采收所使用的工具要清洁卫生， 采收时要轻拿轻放。
盛装果的蓝或框要保证清洁卫生， 采摘果实进框后不要进行第二次倒果 转盛，要一次性完成采装工作，然后 进行暂冷处理后即可运输上市。
成熟果实要及时采收
பைடு நூலகம் 谢谢观看！
管理—疏花蔬果
管理—垫果
4、病虫害防治
（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。
（2）加强栽培管理，调节土壤PH值。
（3）用生石灰进行土壤消毒。
（4）定植时汰除病苗。
（5）及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。 （6）及时预防，加强对病情诊断和防治。
●农药选用
国家禁用农药种类：六六六、滴滴涕、 毒杀酚、杀虫脒、除草醚、汞制剂、砷类、 铅类等。
草莓栽培与管理技术
2014
一、草莓生物学特征
1、草莓又叫红莓、地莓等，是一种红色 的水果。为蔷薇科多年生草本，原产于美洲， 在我国栽培的为园艺杂交品种。 2、果外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁， 含有特殊的浓郁水果芳香。 3、花两性，聚伞花序，1-6朵，萼片卵状 披针形，花瓣5，圆形，白色；雄蕊20枚。 4、自然生长花期4-7月，果期6-8月。 5、目前中国草莓栽培居世界第二位。