猕猴桃产业发展的调研和思考

猕猴桃产业发展的调研和思考
摘要：猕猴桃在陵江镇种植时间不长，实现了从无到有，栽植面积约167hm2，具有了一定的产业基地。

从培育幼树，到如今挂果见效，一个新型产业的皱形已展现出来，符合广元“七绝农产品”和苍溪“1+3”特色产业发展方向，镇党委、政府高度重视，多措并举，抢抓发展机遇，力求将猕猴桃产业发展成为陵江镇的农业支柱产业。

关键词：猕猴桃；基地带动；营销渠道
1 陵江镇猕猴桃产业发展现状
1.1 有一定的种植规模
在全县大力发展猕猴桃产业的带动下，从2006年开始，每年就计划落实种植一定面积的猕猴桃，主要分布在陵江、东方、玉女、龙宝、笋子沟、凤凰、槐树等10个村（社区），其中龙宝村达到40hm2。

截止2011年底，全镇累计种植猕猴桃25万株，折合167hm2，占全镇土地面积的5%，已挂果面积20hm2，2012年产果150t，产值120万元。

1.2 有专业合作社作依托
近年来成立了陵江镇红果王、诚信、太勇、巨泰等13个猕猴桃专业合作社和县城区近百家果品经纪人，按照“公司+合作社+农户”的运作模式，开展技物配套和科技培训等多种形式采取四统一分的服务模式达到了产供销一条龙服务，解决了老百姓和业主的后顾之忧。

1.3 有一定的技术力量
镇产业办现有技术干部6人，其中高级职称1人，中级职称4人，初级1人，其中从事猕猴桃专职的技术员1人，种植猕猴桃的村（社区）和业主都有掌握一定技术的技术能手和“土专家”，形成了较完整的技术服务体系。

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1.4 领导高度重视
早期的陵江镇并没有猕猴桃产业，也不是猕猴桃基地乡镇，由于党委政府的重视，一方面组织群众到主产区的东溪、文昌学习取经，广泛宣传发动；另一方面，根据陵江镇的特点，发挥近郊优势，集中优势资源，在优势产区集中发展。

初步形成了以陵江、东方为中心的江南猕猴桃产业园，以龙宝、玉女为中心的元龙片区猕猴桃产业园。

规模上实现了从无到有、从少到多的发展历程，质量上实现了从一般到优质、从无机到有机的转变，机制上实现了从公司、业主+农户到合作社+农户的根本转变。

目前，虽然规模不大，润育着巨大的发展潜力。

2 陵江镇猕猴桃产业发展中存在的主要问题及原因
2.1 存在的主要问题
一是农村中劳动力多数进城务工，有现金收入，农民发展产业的积极性不高、主动性不强，加之人均土地面积少，很难形成发展规模；二是发展起步晚，基础条件尚不完善，特别是相当一部分猕猴桃尚未搭架，影响效益的发挥；三是技术力量相对薄弱，特别是种果农民缺少生产优质猕猴桃的实际操作技能，导致投产延迟，单产不高。

四是个别业主缺少资金实力，果园尚未投产，资金链就断了，人走、树死、地荒，留下的问题难以解决。

2.2 原因分析
2.2.1 发展猕猴桃产业的信心不足。

由于猕猴桃种植投入大，定植后需3年才能挂果，产品主要以鲜销为主，合作社和业主无保鲜储藏能力，果农担心猕猴桃销售困难，部分农民种植积极性不高，发展猕猴桃产业信心不足，从而出现不想种、种而不管、管而不精的现象。

信心不够不仅存在部分农户身上，也表现在部分干部身上，由于对猕猴桃种植信心不够，发展决心不够，时而动摇，支持力度也就不大。

2.2.2 产业发展的理念不正确。

任何一个产业的发展，都有一个建立、培育、壮大的过
程，产、供、销链条也是逐步形成和完善的。

在苍溪猕猴桃发展初期，产业发展的理念存在两大误区：一是刚栽幼树，就想有一个成熟的加工企业和好的销售渠道，一劳永逸地解决销路问题。

实际上，企业投资者（除极个别自己建种植基地外）也想有足够的农产品以后，才考虑建加工厂和保鲜库。

这样种植户和企业之间就在这种期盼中博弈，结果猕猴桃种植业和加工业都发展不起来。

二是种植农户认为只要是一个好项目，栽下后就会有效益。

因此，栽下后疏于管理，不做投入或很少投入，到时效益不好，又责怪没有选好项目，结果是再好的项目也发展不起来。

2.2.3 猕猴桃种植技术普及难。

猕猴桃种植技术并不复杂，和其它种植技术差不多，应该说农户掌握起来不难；加之成立了猕猴桃合作社，完全可以解决猕猴桃种植技术的问题，但大多数农户就是掌握不了必须的一些技术环节。

原因之一是种植农户素质太差，接受新技术有困难；原因之二是农户主动性差，应付式学习，而不钻研，被动接受是无论如何也掌握不好的；原因之三是技术服务网络运行不能适应当前农民的需要。

2.2.4 农村劳动力资源严重缺乏。

由于农村青壮年大量外出打工，从事种植业的多数是年老体弱的劳动者，他们文化少、体力差，不易掌握种植技术，也无精力和劳动力进行精细管理，故难以发挥出猕猴桃的种植效益。

2.2.5 猕猴桃园区基础设施较差。

经过基础设施改造的园区种植猕猴桃量少，大部分猕猴桃基础设施配套差。

土壤条件、水肥条件和运输条件都较差，猕猴桃生产的水平发挥不出来，规模经营也不易实现。

2.2.6 猕猴桃种植的投入不足。

各级对猕猴桃生产的投入不足，政府除利用项目解决猕猴桃的投入外，安排的专项经费不多；种植农户“等、靠、要”思想严重，大量投入的也不多，以致猕猴桃的生产和产业化经营的投入都严重不足，制约了猕猴桃产业的发展。

3 猕猴桃产业发展对策
苍溪猕猴桃的发展，应以新农村建设为统揽，以农民增收、农业增效、农村发展为目的，以现代农业发展为方向，以形成优势农业产业带为目标，以标准化生产为途径，大力推广猕猴桃种植面积，加强技术服务，完善产、供、销服务体系，加大培育和扶持力度，使猕猴桃产业成为具有一定特色和优势的支柱产业。

3.1 进一步提高对猕猴桃产业的认识
如果各级干部、种植农户对猕猴桃产业认识不到位，发展的信心就不足，发展的理念就不正确，不可能促进猕猴桃产业的发展。

要通过媒体宣传、现场参观、典型引路等多种途径，加大对猕猴桃产业的宣传，提高人们对猕猴桃、猕猴桃产业的认识，从而坚定发展猕猴桃的信心，增强发展意识，以促进猕猴桃产业的大发展。

3.2 加大猕猴桃产业的培育力度
猕猴桃在陵江镇是一个新兴产业，刚刚起步，还处于相当弱视的状态，需要大力扶持。

一方面各级应将猕猴桃产业化纳入特色产业扶持发展，解决发展中的资金不足问题；另一方面需整合农业相关项目，支持猕猴桃产业的发展，尽可能将土地整理、农业综合开发、以工代赈、扶贫项目等农业项目向猕猴桃产业上倾斜，加强猕猴桃基础设施建设，改善生产环境和生产条件；三是鼓励和扶持猕猴桃营销、合作社、加工企业的发展，在资金上给予支持，在政策上给予优惠，为营销、加工企业创造良好的环境。

3.3 实施基地带动
搞好标准化生产基地建设，起好示范带动作用。

按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，做到标准化、规范化、长期化、责任化，采取镇上统一部署、农业部门指导、村社区组织、干部带头、群众实施的办法，着力抓好猕猴桃基地建设。

应建立高产示范片按标准实施生产，通过以点带面，把标准化生产的成果通过示范带动全镇猕猴桃大发展。

3.4 拓展营销渠道
任何一个产业的发展，必须要有一个完善的产、供、销链条。

目前，我镇猕猴桃产果已达到一定水平，应加强营销工作。

营销途径上，要以鲜销、储藏保鲜和加工相结合，最大限度发挥比较优势；在营销方式上，要以组建本镇的营销网点和周边营销大户想结合，积极探索产品直销、专营、网上贸易等流通方式，提高流通效率；在营销方略上，要以开拓国内市场和国际市场相结合，树品牌、创名牌。

3.5 完善服务体系
完善的产供销体系，必须有完善的服务提醒。

服务体系是产业各体系联系的纽带，猕猴桃产业要发展，必须建立较完善的服务体系。

猕猴桃生产对大多数果农来说都比较陌生，对一个新产业而言，营销也是从头做起。

因此，生产技术服务体系和营销服务体系的建设就显得尤为重要。

生产服务体系方面，要建立以乡镇技术服务为统筹，以猕猴桃技术人员为支撑，以种植技术能手、土专家为骨干，以入会农户为主力军的猕猴桃种植技术服务体系，切实将猕猴桃种植技术落实到每一种植户，落实到每一地块，让农民实实在在体会到硕果累累的喜悦；营销服务体系上，要以合作社为统筹，以果农（会员）经纪人队伍为骨干，以周边营销大户和加工企业为依托，实行订单生产，建立营销服务体系，架起种植农户、会员与大市场的桥梁，提高流通效率，让果农得到最大的种植效益。