果汁饮料
果汁饮料的分类
果汁饮料的分类
果汁饮料是指以水果为原料制成的饮品，根据加工方式和成分的不同，可以分为以下几类：
1. 100%纯果汁饮料：这类饮料是由鲜果汁直接榨取而成，不添加任何添加剂，保留了水果的原味和营养成分。
2. 浓缩果汁饮料：这类饮料是将鲜果汁经过蒸发浓缩而成，其中可能添加一定量的水和糖等调味剂。
3. 混合果汁饮料：这类饮料是由多种果汁混合而成，其中可能添加水、糖、酸味剂或防腐剂等成分。
4. 果蔬汁饮料：这类饮料是由水果和蔬菜混合榨取而成，其中可能添加水、糖、酸味剂或防腐剂等成分。
5. 能量型果汁饮料：这类饮料含有较高的糖分和咖啡因等成分，旨在提供能量和提神醒脑的作用。
需要注意的是，不同类型的果汁饮料的营养成分和热量含量也会有所不同，消费者在选择时应根据个人需要和口感偏好进行选择。
同时，在选择果汁饮料时，应尽量选择无添加剂或添加剂含量较低的产品，保证健康饮食。
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果汁饮料介绍及果汁饮料未来发展趋势
果汁饮料介绍及果汁饮料未来发展趋势果汁是一种经过压榨、过滤、瓶装而成的果实汁液，是一种富含营养的饮料。
它的产生和发展历程充满着丰富多彩的文化内涵和人类历史的足迹，既是饮食文化的重要组成部分，也是健康生活的重要保障。
果汁在中国和世界文化中的地位自古以来，水果是人们日常饮食必不可少的一部分，而果汁作为其优质的营养成分也成为人们日常饮食中的不可或缺的一部分。
在中国文化中，水果是一个祥瑞的象征。
《易经》所说“子曰：九果充、各得其时，小狐汔且，濡其尾，无咎。
”意为九种果实可以充实身体，每种果实都有自己的生长期，像小狐狸一样享受生活，不会有灾咎。
在中国古代建筑中，果子成为了孝敬长辈的礼品，品尝甜蜜美味的水果也成为了一种美好的生活方式。
而在世界上，许多国家都以水果作为地方特产的代表之一，如美国的苹果、法国的葡萄等等。
因此，果汁这种提取自水果中的营养高的饮品自然也成为了人们的理想选择。
果汁的发展历史早在上古时期，人们就开始以天然的方式制造果汁。
最早的果汁可能是通过用石头、木头等工具碾压果实来制作的。
随着时间的推移，果汁的生产工艺逐渐改进，先是用手摩擦压榨的方法，然后发展成为机械压榨，对于大规模生产甚至发扬光大。
十八世纪，随着化学发展的推进，果汁生产进入了化学工业时代，从而大大促进了其生产与质量的提高。
而在二十世纪，随着计算机科技和全自动化生产工厂的出现，加快了果汁的生产速度和质量控制，同时也更好地满足消费者的需求。
果汁的营养价值果汁中所含的营养成分众多，包括维生素C、维生素A、钙、磷等，是人体内大量需要的营养素。
水果中富含天然纤维和果胶等难以被人体直接吸收，但果汁的成分可以为人体提供所需的营养，进一步提高人体免疫力，同时也对血压、血脂、血糖等方面有良好的调节作用，是一种不可或缺的健康饮品。
果汁饮料的适饮人群不同种类的果汁饮料适合的人群也不同。
对于一般人来说，喝果汁饮品一个比较好的时间是在早上或者下午茶点，这时人体需要一些追求唤醒精神，水果营养显然是至关重要的。
自制果汁饮料配方
自制果汁饮料配方
自制果汁饮料是一种健康、美味的饮料，它可以帮助你补充身体所需的维生素和营养。
如果你想自制一些果汁饮料，那么下面的配方就是你不可或缺的工具。
1.苹果汁饮料：
•需要材料：5个苹果、1杯水、1汤匙糖、1汤匙柠檬汁
•做法：将苹果去皮、去核，然后切成小块。
将苹果块、水、糖和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至光滑。
然后将果汁过滤，装入瓶子即可。
2.西瓜汁饮料：
•需要材料：1/2个西瓜、1杯冰水、1汤匙糖、1汤匙柠檬汁
•做法：将西瓜去皮、去籽，然后切成小块。
将西瓜块、冰水、糖和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至光滑。
然后将果汁过滤，装入瓶子即可。
3.草莓汁饮料：
•需要材料：1杯草莓、1杯冰水、1汤匙糖、1汤匙柠檬汁
•做法：将草莓洗净，然后切成小块。
将草莓块、冰水、糖和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至光滑。
然后将果汁过滤，装入瓶子即可。
4.胡萝卜汁饮料：
•需要材料：2个胡萝卜、1杯水、1汤匙糖、1汤匙柠檬汁
•做法：将胡萝卜洗净，然后切成小块。
将胡萝卜块、水、糖和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至光滑。
然后将果汁过滤，装入瓶子即可。
5. 葡萄汁饮料：
•需要材料：1杯葡萄、1杯水、1汤匙糖、1汤匙柠檬汁
•做法：将葡萄洗净，然后切成小块。
将葡萄块、水、糖和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至光滑。
然后将果汁过滤，装入瓶子即可。
•总的来说，自制果汁饮料是一种健康、美味的饮料，它可以帮助你补充身体所需的维生素和营养。
你可以使用上述配方，或者自己调整材料和甜度，制作出自己喜欢的果汁饮料。
N种天然果汁饮料配方
N种天然果汁饮料配方⑴鲜橙多：橙原汁10%，白砂糖6％，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.06%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.06%，黄原胶0.06%，苯甲酸钠0.02%，E023鲜橙多香精0.12%。
⑵水蜜桃：桃原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.04%，柠檬酸钠0.08%，C.M.C(F.H.9)0.02%，黄原胶0.03%，苯甲酸钠0.02%，5600水蜜桃香精0.14%。
⑶葡萄：葡萄原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，酒石酸0.05%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.03%，黄原胶0.05%，焦糖色素0.04%，1%胭脂红0.1%，T121玫瑰葡萄香精0.07%，2121葡萄香精0.03%。
⑷菠萝：菠萝原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.05%，黄原胶0.03%，苯甲酸钠0.02%，1062-2菠萝香精0.08%，T062菠萝香精0.02%。
⑸草莓：草莓原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，柠檬酸钠0.03%，C.M.C(FH9)0.05%，苯甲酸钠0.02%，T191草莓香精0.04%，T192草莓香精0.04%，1%胭脂红0.1%。
⑹山楂：山楂原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.06%，柠檬酸0.25%，苹果酸0.05%，黄原胶0.1%，苯甲酸钠0.02%，E233乳化山楂0.1%，2231山楂香精0.02%，1%胭脂红0.1%。
果汁饮料的相关知识讲解
1.2.3果蔬汁的营养价值与产品特 点
果汁是水果的汁液部分，含有水果中所含
的各种可溶性成分，如矿物质、维生素、 糖、酸等和水果的芳香成分，因此营养丰 富、风味良好，无论在营养或风味上，都 是十分接近天然水果的一种制品。
果汁的营养价值 与产品特点
果汁一般以提供维生素、矿物质、膳食纤维
或冷冻贮藏。
质量问题与预防
变味
主要由微生物生长繁殖引起腐败，由细菌引起的
变味，酵母引起的变味和霉菌引起的变味。 措施：控制加工原料、生产环境；采用合理的杀 菌条件。
果汁掺假
用低果汁含量的产品添加一些相应的化学成 分使其达到规定含量。 措施：严格质量监督管理。
（2）高温短时杀菌（HTST ）：一般高温短时杀菌 条件（93±2）℃保持15～30s，但对于低酸性的果 汁，均采用106～121℃的高温处理5～20s，然后迅 速冷却至37℃。 此法营养物质损失小，适宜于热敏性果汁。 （3）超高温瞬时灭菌（UHT）：大都采用超高温 120～135℃，时间控制在2～10s内的瞬时灭菌，冷 却后在无菌条件下灌装密封。 由于加热时间短，对于果汁的色、香、味及营养成 分保存非常有利。
均质
高压均质是使浆料中的颗粒分散成更小的微粒，形 成均匀的悬浮液，其中乳化剂、脂肪球和蛋白质在 均质过程中发生结合反应，提高了料液的粘度和表 面活性，口感细腻滑润。利用显微镜法能够快速地 观察脂肪球的大小，简便，迅速并能指导生产。
未均质乳
一级均质
二级均质
汇源果汁怀柔PET工厂
果汁的杀菌
果汁饮料的杀菌是产品得以长期保藏的关
（混浊果汁和果肉饮料）为主，其营养成分 易为人体所吸收，除一般饮用外，也是很好 的婴幼儿食品和保健食品。 果汁中含有丰富的矿物质，是一种生理碱性 食品，具有重要的生理作用。
简述果汁饮料常见的质量问题
简述果汁饮料常见的质量问题果汁饮料作为一种广受欢迎的饮品，其质量和安全性一直备受关注。
本文将就果汁饮料常见的质量问题进行简述，主要包括新鲜度问题、微生物污染、添加剂问题、食品添加剂超标和包装问题等方面。
一、新鲜度问题新鲜度是果汁饮料质量的重要指标之一，果汁饮料的新鲜度与口感、风味和营养成分密切相关。
然而，在实际生产和销售过程中，果汁饮料的新鲜度往往受到多种因素的影响。
例如，在加工过程中，高温、氧气、光照等因素都可能引起果汁饮料的新鲜度下降。
此外，储存和运输过程中的温度波动、时间过长等也会导致果汁饮料的新鲜度受损。
二、微生物污染微生物污染是果汁饮料中常见的质量问题之一，包括细菌、霉菌等微生物的污染。
这些微生物在果汁饮料中繁殖会导致果汁变质，产生异味、变色等问题，严重时甚至会对人体健康造成危害。
因此，生产过程中的卫生条件、果汁的杀菌工艺等都是影响果汁饮料微生物污染的重要因素。
三、添加剂问题为了延长保质期、改善口感和外观等，一些果汁饮料中会添加一些添加剂，如防腐剂、稳定剂、甜味剂等。
然而，如果添加剂使用不当或过量使用，可能会对人体健康产生负面影响。
例如，过量摄入糖分会导致肥胖、糖尿病等健康问题，而一些防腐剂则可能会对人体肝脏、肾脏等器官产生危害。
四、食品添加剂超标为了延长保质期和改善口感等，一些企业可能会在果汁饮料中过量添加食品添加剂。
这些过量的食品添加剂对人体健康可能产生潜在危害。
根据相关规定，食品添加剂的使用应当遵循适量、必要原则，不得超过规定的限量。
因此，生产过程中对食品添加剂的控制和管理至关重要。
五、包装问题包装是果汁饮料质量的重要保障之一，良好的包装可以保护果汁饮料的品质和安全。
然而，在实际生产和销售过程中，果汁饮料的包装问题也比较常见。
例如，包装材料的质量不过关、密封性不好等都可能导致果汁饮料的质量问题。
此外，包装上的标识不清晰或不规范也可能误导消费者，影响消费者的选择和购买。
综上所述，为了确保果汁饮料的质量和安全，企业需要从原料采购、生产工艺、储存运输等方面加强质量控制和管理。
果汁饮料的策划书3篇
果汁饮料的策划书3篇篇一《果汁饮料的策划书》一、策划书名称果汁饮料的策划书二、活动背景随着人们健康意识的提高，果汁饮料作为一种健康饮品，越来越受到消费者的喜爱。
为了满足消费者的需求，提高果汁饮料的市场占有率，我们制定了本策划书。
三、活动目的1. 提高果汁饮料的市场占有率。
2. 树立品牌形象。
3. 提高消费者对果汁饮料的认知度和忠诚度。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[详细活动地点]五、活动内容1. 产品策略推出新口味的果汁饮料，以满足不同消费者的需求。
加强产品包装设计，提高产品的美观度和吸引力。
2. 价格策略根据市场情况和成本，制定合理的价格策略，以提高产品的竞争力。
推出促销活动，如打折、买赠等，吸引消费者购买。
3. 渠道策略加强与超市、便利店、餐厅等渠道的合作，扩大产品的销售渠道。
开展线上销售，如在电商平台开设旗舰店，提高产品的曝光率和销售量。
4. 促销策略开展促销活动，如买一送一、满减等，吸引消费者购买。
与其他品牌进行联合促销，扩大活动影响力。
5. 广告宣传在电视、报纸、杂志、网络等媒体上投放广告，提高品牌知名度。
开展线下推广活动，如路演、试喝等，提高消费者的认知度和忠诚度。
六、活动预算1. 广告宣传费用：[X]元2. 促销活动费用：[X]元3. 人员费用：[X]元4. 其他费用：[X]元七、活动效果评估1. 通过销售数据、消费者反馈等方式，评估活动效果。
八、注意事项1. 活动期间要保证产品的质量和安全。
2. 要加强与消费者的沟通和互动，及时解决消费者的问题和投诉。
3. 要严格按照活动预算进行费用控制，确保活动的经济效益。
篇二果汁饮料的策划书一、执行摘要果汁饮料作为一种健康饮品，市场需求逐年增长。
本策划书旨在推出一款新型果汁饮料，通过精准的市场定位、独特的产品设计和高效的营销策略，迅速占领市场份额，实现企业的经济和社会效益。
二、产品描述1. 产品名称：[果汁饮料名称]2. 产品定位：高品质、健康、天然的果汁饮料。
十大果汁饮料排行榜
⼗⼤果汁饮料排⾏榜 说起果汁，你第⼀个想起的会是哪个牌⼦的果汁呢?市⾯上的⼗⼤品牌果汁饮料，你最喜欢哪⼀款?下⾯就和⼩编⼀起来盘点⼀下⼗⼤果汁饮料排⾏榜吧。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜 ⼗⼤果汁饮料排⾏榜1：汇源果汁 成⽴于1992年，销售⽹络遍布全国，以果汁饮料为主开拓市场，总共研发并⽣产了500多种饮料。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜2：康师傅果汁 康师傅主要从事⽣产和销售⽅便⾯，但是它的饮品产业同样不⽢落后，在市场中占有极为显著的市场地位。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜3：统⼀果汁 与康师傅⼀样以⽅便⾯闻名，但主要⽣产果汁饮料和茶饮料，统⼀鲜橙多和统⼀冰红茶更是饮料中的爆款。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜4：娃哈哈果汁 在销售收⼊、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料⾏业⾸位，成为⽬前中国最⼤、效益最好、最具发展潜⼒的⾷品饮料企业。
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⼗⼤果汁饮料排⾏榜7：椰树果汁 拥有世界⼀流的⽣产⼯艺和⼤规模⾃动化⽣产能⼒，是唯⼀同时拥有两种中国名牌产品称号的中国饮料⼗强企业，也是唯⼀有四个饮品荣登国宴殿堂的企业。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜8：农夫果园果汁 农夫⼭泉股份有限公司专注于研发、推⼴饮⽤天然⽔、果蔬汁饮料、特殊⽤途饮料和茶饮料等各类软饮料。
农夫果园是农夫⼭泉公司出品的⼀种混合型果汁饮料。
可以满⾜不同⼝味⼈群的需要，在国内果汁市场中居于重要地位。
凭着喝前摇⼀摇的⼴告语风靡⼀时。
⼗⼤果汁饮料排⾏榜9：达利园果汁 福建达利⾷品有限公司创办于1989年9⽉，始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以“顾客满意第⼀”为宗旨的经营⽅针，发展成为⼀家致⼒于研发和制造健康美味⾷品的⼤型集团化民营企业。
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果汁饮料果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
折叠编辑本段简介果汁(浆)及果汁饮料(品)类。
它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。
果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型，其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。
各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养，而被视为是一种对健康有益的饮料，但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。
各种常见果汁:苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈密瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
折叠编辑本段分类(1)鲜榨果汁:鲜榨的果汁是果汁中营养价值最高的，既新鲜，又不会在榨取过程中丢失营养物质。
没有添加物质，含糖量少，自己可以选择适合孩子的水果，如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等，它们含有丰富的维生素，可以增强免疫功能，适合各年龄组儿童。
鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。
(2)单一果汁:最常见的果汁，其材料来源于一种水果。
这些饮料大都保留水果的特有品质与清香，尤其是可以选用不常见的水果，如番莲等热带水果，黑加仑、蔓越莓、蓝莓、树莓、黑莓等红色水果。
因为果汁种类较多，其成分也各不相同，购买或饮用时应记住阅读商标以了解果汁的组成成分，如水果的种类，水果含量，以及糖分等。
(3)混合果汁:由两种以上的水果汁混合而成。
特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。
例如，西柚汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸和苦涩并不适应，如与其他适宜口感的果汁混合就好多了。
(4)果蔬饮料:果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或菜加工制成的饮料。
果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。
(5)加奶果汁:国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。
这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳，有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分，使饮料口感更加滑润，营养更为丰富。
折叠编辑本段营养分析因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。
可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。
要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。
果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。
除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。
人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。
但果汁也不能完全代替水果。
果汁老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。
还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。
比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。
但是大部分果汁之所以"好喝"，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。
首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。
因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。
折叠编辑本段误区折叠误区一:喝果汁可以代替吃水果新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。
当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。
另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
折叠误区二:果汁类饮料可以代替白开水果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
折叠误区三:果汁喝得越多越好由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作"果汁尿"的病症。
另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
折叠误区四:药物和果汁同服果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。
如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利折叠编辑本段合理搭配折叠苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
苹果香瓜汁果汁成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
折叠苹果菠萝汁解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。
二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
折叠哈蜜瓜牛奶预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。
准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
果汁饮料营养价值丰富折叠西瓜加黄瓜汁利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。
对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。
准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。
二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
折叠酪梨牛奶美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。
成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。
准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
折叠苹果牛奶汁改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。
对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。
如体质差弱者适合常饮用。
准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。
折叠编辑本段正确饮法超市里排排的饮料五花八门，令人难以下手。
既有营养、口感又好的天然饮品当属果汁饮料，可是那么多品牌和种类，究竟应该如何挑选呢?就让营养专家来为大家讲述识别果汁饮料的方法，为消费者灌输正确的观念。
折叠观念一:100%果汁比其他果汁更有营养。
专家:基本上正确。
判别果汁的营养多寡:一要看其纯度，二要看其水果种类，三看果肉含量。
同一种水果的果汁，100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。
混合果汁具有更高的营养:一种水果一种营养，多种水果多种营养。
比如说大家都很熟悉的"三种水果在里面"的农夫果园，就是属于混合果汁类别。
含有更多果肉的果汁:营养价值比较高，因为果肉纤维素对人体非常有利。
折叠观念二:一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的，随便挑，没问题。
专家:错误。
果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同，消费者就是在超市购买果汁饮料，也要瞪大眼睛看仔细。
挑选果汁，安全是第一位。
要"在安全基础上讲营养，在营养基础上讲口味。
"消费者挑果汁，一般有三种简单的方法:一个是看品牌，国内知名大企业的产品，一般都有品质保证;二是看标签，标签上有不含防腐剂、人工色素，不加糖等注明的，通常都是比较重视天然品质的品牌;三是比较色泽、香味和口感，品质越好，其色泽和香味越自然，口感越浓郁，而通过香精、糖份调制的果汁，其口感和香气都比较刺鼻。
折叠观念三:吃水果要考虑农残，喝果汁就没有这方面的问题。
专家:错误。
果汁饮料是以水果为原料制成的，一样要考虑安全和健康问题。
果汁的安全，一个在于有没有添加防腐剂，这个可以从标签上看出来;一个是农残，这个肉眼无法分辨，就只能尽量挑选品质好的果汁品牌，来确保安全。
折叠编辑本段购买技巧果汁饮料口味多变，很多人喜欢买来喝，不过，选购的时候一定要注意。
第一，要根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致，同时注意看包装有无渗漏和胀气现象。
瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。
第二，要看果汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊;果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。
果汁饮料易被细菌污染，导致口味变劣。
为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。
消费者不要误认为是有机酸或钠盐、钾盐。
果汁饮料中除100%原果汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。
所以，日常生活中不能用其代替水果和水。
特别是儿童大量饮用这些饮料，会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。