餐饮管理包厢名策划

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高档酒店包间命名方案

高档酒店包间命名方案随着酒店消费水平的不断提高，高档酒店的包间数量也日益增多，给每个包间起一个好听的名字成为了一种时髦的做法。

那么，高档酒店如何选择包间的命名方案呢？一、包间命名的准则1.酒店主题。

如果酒店有一个主题，那么包间名称可以和主题相关联。

比如，如果酒店主题是海洋，可以以海洋生物的名字作为包间名称。

2.地理位置。

包间名称可以根据地理位置来命名，比如用某一个地方的名字或者区域的名字。

3.历史和文化。

包间名称也可以根据历史和文化来命名。

比如，如果酒店位于一个历史悠久的城市，可以用该城市的名字或者具有代表性的历史事件来作为包间名称。

4.美食和饮料。

如果酒店有出色的餐饮服务，可以用该餐饮服务中具有代表性的美食和饮料来作为包间名称。

5.艺术和音乐。

酒店可以以艺术品或者经典音乐作为命名依据。

二、包间命名的注意事项1.简短易记。

包间名称应该简短，易于记忆和口头表达。

2.与实际情况相符合。

包间的名称应该和实际情况相符合，避免造成误导。

3.尊重文化和宗教。

在命名包间时，应该尊重文化和宗教习惯，不要使用具有争议或者不敬的名字。

4.不涉及政治问题。

酒店包间名称应该避免涉及政治问题，以免引起社会矛盾和纷争。

5.不要有歧义。

包间名称应该简单明了，不应该存在歧义或者误解。

三、包间命名的具体方案1.酒店主题命名。

如果酒店有一个主题，可以以该主题命名包间。

比如，酒店主题是海洋，可以以海洋生物的名字来命名。

比如，包间名字可以是“海星包间”，“海龟包间”等。

2.地理位置命名。

包间名称可以和地理位置相关联，根据酒店所在的城市、地区等来命名。

比如，如果酒店位于上海，包间名称可以是“外滩包间”，“城隍庙包间”等。

3.文化和历史命名。

包间名称也可以根据文化和历史来命名。

比如，如果酒店位于一座历史悠久的城市，可以用该城市的名字或者代表性的历史事件来作为包间名称。

比如，如果酒店位于北京，可以命名为“故宫包间”、“长城包间”等。

4.美食和饮料命名。

餐饮主题包房策划书3篇

餐饮主题包房策划书3篇篇一《餐饮主题包房策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于餐饮消费的需求不再仅仅局限于满足基本的温饱，而是更加注重个性化、多样化和高品质的体验。

为了满足这一需求，我们计划打造一系列具有独特主题的餐饮包房，为顾客提供更加独特和难忘的用餐体验。

二、主题选择1. 根据市场调研和顾客需求分析，选择具有较高人气和吸引力的主题，如动漫主题、电影主题、音乐主题、历史文化主题等。

2. 每个主题包房都将精心设计和布置，以营造出浓厚的主题氛围，让顾客仿佛置身于相应的场景中。

三、包房设计1. 空间布局：根据不同主题的特点，合理规划包房的空间布局，确保顾客有足够的活动空间和舒适的用餐环境。

2. 装饰元素：运用与主题相关的装饰元素，如壁画、摆件、灯光等，打造出逼真的主题场景。

3. 家具选择：选择与主题风格相符的家具，如动漫风格的桌椅、电影场景中的沙发等，进一步增强主题氛围。

四、菜品设计1. 根据主题设计相应的特色菜品，如动漫主题包房可以推出以动漫角色为造型的创意菜品，电影主题包房可以推出与电影相关的主题套餐等。

2. 注重菜品的品质和口感，确保顾客在享受独特用餐体验的同时，也能品尝到美味可口的食物。

五、服务流程1. 顾客预订：提供便捷的预订渠道，顾客可以通过电话、网站或移动应用程序预订主题包房。

2. 迎接顾客：当顾客到达时，热情迎接并引导至预订的主题包房。

3. 用餐服务：提供专业、周到的用餐服务，包括点餐、上菜、酒水服务等。

4. 互动体验：根据主题设计一些互动体验活动，如动漫主题包房可以组织动漫角色扮演、电影主题包房可以播放相关电影等，增加顾客的参与度和趣味性。

5. 结账送行：顾客用餐结束后，及时为其结账并送行，感谢顾客的光临。

六、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、网站、移动应用程序等线上渠道进行宣传推广，吸引更多顾客关注和预订。

2. 线下活动：举办主题活动、新品发布会等线下活动，提高品牌知名度和影响力。

温馨诗意的包间名称

如何起温馨诗意的包间名称
无论是办酒席还是开宾馆，人们对于包间的需求越来越多。

那么在设置的包间的时候，我们应该怎么起一个温馨诗意的包间名字呢？
温馨诗意包间名起名方法：
1、以古籍文献为基础起名。

既然想要起温馨诗意的包间名称，那说明店老板是比较热爱文学的，有一定的文学素养。

这个时候，我们可以以自身积累的文化底蕴，再查阅一些古籍诗文等，为包间起一个雅致的名字。

查询古诗文的范围控制在抒情散文或者诗句以内。

2、以植物起名。

常用的植物有梅、兰、竹、菊等，大家可以直接使用这些被古人赋予高洁品德的植物起名，也可以以此为基础创造出一个雅致的包间名。

3、以故事为主线起名。

温馨有很多种类型，亲情的温馨、朋友的温馨、爱人之间的温馨。

起包间名的时候，大家可以发散思维，起多种类型的包间名。

温馨诗意的包间名起名示例：
爱琴海、阳光岛、休闲驿站、清新小筑、阳光小筑、书香之气；
清雅、贤舍、山野之居、回归天地、温柔乡、醉酒居、小甜趣；
鸣湖轩、颐源居、一壶清酒、两行游思、静·娴、醉翁之意。

餐厅包房名字

餐厅包房名字方案一我们的酒店临海而筑，可以海为主题，对各个包厢命名。

听涛阁、逐帆亭、望海楼、凌波轩、拾贝坊、采菱榭、御风堂、观澜厅、浣沙居亦可作：听涛、逐帆、望海、凌波、拾贝、采菱、御风、观澜、浣沙，如此更有韵味。

方案二酒店名字涉及古人，可以在命名时渲染古风，给人留下古朴的印象。

在此，借用《诗经》的题目对各包厢命名，并可以在包厢内用该篇诗作的书法作装饰。

关雎、蒹葭、葛覃、子衿、谷风、鹤鸣、黍离、崧高、采薇此外，词牌名也可以产生相似效用：临江仙、清平乐、忆江南、水龙吟、西江月、雨霖铃、渔家傲、浣溪沙、虞美人、浪淘沙、念奴娇、好事近、蝶恋花方案三酒店以徐福为名，在包厢命名时，表现古雅风情，可以用一些充满书香雅韵的词语。

林少洲老师曾讲过“金石滩温泉度假村”的案例，该项目以唐风为卖点，其中有一个雅间就叫做“杨家有女”。

秦时明月、且听风吟、在水一方、高山流水、碧海蓝天、水木清华、云淡风清、钟灵毓秀、豆蔻梢头另有双字名如下：沧浪、暗香、疏影、幽兰、倾城、岸芷、汀兰、碧螺、青峰方案四酒店名有一“福”字，各包厢名字也可以“福”字为首，如：福盈、福临、福归、福和、福瑞、福泰、福隆、福昌、福至，后面皆可加一“厅”字。

方案五三字城市名：维也纳（音乐之都）、威尼斯（水城）、慕尼黑（啤酒城）、莫斯科（冰雪城）、北海道（旅游名城）、新加坡（卫生城）、夏威夷（海滨城市）方案六四字城市名：普罗旺斯（薰衣草）、枫丹白露（法国小镇）、香榭丽舍（法国巴黎的一条路）、托斯卡纳（有一本书《托斯卡纳艳阳下》）、勃兰登堡（《勃兰登堡协奏曲》）、阿拉斯加（冰雪城）、佛罗伦萨（比萨斜塔）方案七岛屿名济州岛（韩国）、普吉岛（泰国）、冲绳岛（日本）、巴厘岛（印度尼西亚）、塞班岛（美国）、斐济岛（斐济）、溪地岛（法属波利尼西亚）方案八一周七天星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、星期六、星期日茶室茶室可选用的名字有：陶然居、宁静致远、天香一品。

新餐厅命名活动方案策划

新餐厅命名活动方案策划一、活动背景餐饮行业一直在不断发展壮大，各类新餐厅也层出不穷。

命名是一个餐厅最重要的环节之一，一个好的餐厅名字能够给消费者留下深刻印象，吸引更多客户光顾。

为了提升新餐厅的知名度和品牌形象，我们决定举办一场餐厅命名活动，并邀请广大消费者共同参与，为新餐厅取一个恰当的店名。

二、活动目标1. 吸引目标顾客。

通过命名活动吸引消费者的参与，提升新餐厅的知名度和品牌形象，吸引更多的目标顾客光顾。

2. 扩大影响力。

通过活动将新餐厅的信息传递给更多人群，扩大其影响力，并建立良好的品牌形象。

3. 打造独特亮点。

通过新餐厅命名活动，寻找一个独特且能够引起顾客兴趣的店名，增加新餐厅的竞争力。

三、活动流程1. 策划准备阶段确定活动的目标与主题，制定活动方案，成立策划小组，确定具体责任分工。

2. 活动策划阶段（1）确定活动时间和地点。

选择一个适合举办餐厅命名活动的时间和地点，确保能够吸引到更多的参与人群。

（2）制定活动宣传方案。

通过各种渠道进行活动宣传，包括线上媒体、社交媒体、传统媒体等，提高活动的知名度和影响力。

3. 活动实施阶段（1）开展取名活动。

通过网络、线下等多种方式征集新餐厅的店名，鼓励广大消费者积极参与。

可以采用线上投票的方式，从众多提交的店名中选出最佳店名。

（2）举办颁奖典礼。

根据投票结果，选出最具特色和创新的店名，并邀请获奖者参加颁奖典礼。

在典礼上，公布最终选定的店名，并对获奖者进行表彰和奖励。

4. 活动总结阶段（1）活动效果评估。

对活动进行综合评估，分析活动的效果和不足之处，总结经验教训。

（2）活动总结报告。

根据评估结果，撰写一份活动总结报告，包括活动过程、参与人数、效果评估等内容，供未来的活动参考。

四、活动具体实施方案1. 活动时间和地点活动时间：确定后续活动地点：新餐厅所在地2. 活动宣传方案（1）线上媒体。

通过新餐厅的官方网站、微博、微信公众号等平台进行活动宣传，发布征名活动的公告和详情，吸引用户参与。

饭店包间名字

饭店包间名字大全一、（1）吉祥厅（2）如意厅（3）功成厅（4）名就厅（5）花好厅（6）月圆厅（7）福禄厅（8）亨通厅（9）荣华厅（10）富贵厅（11）财寿厅（12）康宁厅二、（1）珠光阁（2）宝气阁（3）团圆阁（4）美满阁（5）和乐阁（6）呈祥阁（7）福泽阁（8）昌盛阁（9）合欢阁（10）安宁阁（11）喜庆阁（12）万寿阁三、（1）吉利苑（2）天喜苑（3）泰来苑（4）安康苑（5）恩贵苑（6）祥瑞苑（7）同乐苑（8）德旺苑（9）泽厚苑（10）鸿运苑（11）庆贤苑（12）赐福苑四、（1）红运堂（2）兴隆堂（3）高升堂（4）添寿堂（5）金玉堂（6）财满堂（7）好事堂（8）前程堂（9）福旺堂（10）顺多堂（11）喜乐堂（12）无忧堂五、（1）一展门（2）双喜门（3）三好门（4）四通门（5）五福门（6）六顺门（7）七星门（8）八仙门（9）九龙门（10）十全门（11）百盛门（12）千禧门六、（1）招财园（2）聚宝园（3）多金园（4）大顺园（5）龙腾园（6）凤舞园（7）繁荣园（8）华贵园（9）金银园（10）珠宝园（11）凯旋园（12）得胜园七、（1）玉皇殿（2）王母殿（3）财神殿（4）飞天殿（5）福神殿（6）寿星殿（7）龙凤殿（8）麒麟殿（9）金童殿（10）玉女殿（11）和合殿（12）群仙殿八、（1）黛玉坊（2）宝钗坊（3）元春坊（4）迎春坊（5）探春坊（6）惜春坊（7）湘云坊（8）妙玉坊（9）熙凤坊（10）贾巧坊（11）李纨坊（12）可卿坊九、（1）牡丹轩（2）玫瑰轩（3）金香轩（4）红梅轩（5）凤仙轩（6）月菊轩（7）玉兰轩（8）百合轩（9）丁香轩（10）清莲轩（11）桂花轩（12）蔷薇轩十。

（1）粉钻室（2）琥珀室（3）黄金室（4）白银室（5）珍珠室（6）玛瑙室（7）翡翠室（8）宝玉室（9）水晶室（10）珊瑚室（11）琉璃室（12）锆石室十一、（1）福满府（2）福到府（3）福多府（4）福顺府（5）福寿府（6）福禄府（7）赐福府（8）百福府（9）喜福府（10）纳福府（11）聚福府（12）来福府勤政殿、丽瞩楼、绿云肪、虚朗斋、缨珞岩、翠微亭、青未了、驯鹿坡、蟾蜍峰、栖云楼、知乐镶、香山寺、听法松、来青轩、映霜皋、香岩室、霞标蹬、玉乳泉、绚秋林、雨香馆、胎阳阿、笑蓉坪、香雾窟、栖月岩、重翠庵、玉华蚰、、森玉笏、隔云钟。

高端餐饮会所包厢管理制度

高端餐饮会所包厢管理制度1. 前言高端餐饮会所作为一个商务场合的接待场所，包厢文化与餐饮文化的结合，更需要科学、规范的管理。

而包厢管理，则是餐厅内的一个重要组成部分。

本文旨在制定一套完善的高端餐饮会所包厢管理制度，提高包厢服务质量和消费者的满意度。

2. 包厢管理制度2.1 包厢预订高端餐饮会所包厢作为商务接待的主要场所，在快节奏的商务社会中，提前的预订已经成为几乎所有餐饮场所的常规。

为了避免食客对于包厢因热门而导致的错失，会所制定以下预订规定：1.预订时应对包厢的人数和场合做明确描述，并预付一定费用。

2.会所接受的预订时间为当日6:00至12:00，超时的预订将从第二天开始受理。

3.为保证包厢的效益，若食客已经预留，但未到时散客侵占包厢而使得预订的该包厢得不到及时分配的话，会所有权取消预订。

4.若预订者不想在拼桌情况下就餐，会所需另行开具账单，以单价的150%收取相应的包厢费用。

2.2 包厢开场包厢在商务接待中是非常重要的场所，为此，会所制定了以下开场规定：1.按照客人的名打招呼、祝福，并介绍餐饮服务流程。

2.针对咖啡茶饮等项目，应注意要先询问客人是否需要，再询问种类、杯型、甜度、温度等。

3.先上菜的原则称呼为“前菜”，一般包括冷盘、热菜，其次是主食，最后是水果、糕点、甜品。

2.3 包厢用餐高端餐饮会所的包厢用餐时需要注意以下问题：1.食客的需求和偏好应该充分提前了解。

2.为了确保消费安全，不得故意对一单菜品进行分盘等行为。

3.在菜品加工完成后应立刻上桌，避免客户等待过久。

2.4 包厢离场离场时，应主动询问是否需要反复确认账单，并感谢食客的惠顾。

检查包厢内物品尤其是贵重物品是否遗漏以及所掏的物品是否带回来等等。

必要时，会所还需提供送行服务，包括为客人打开车门，及时将送客车辆斓至现场。

3. 结论高端餐饮会所作为商务接待等场所注重服务质量和食品的新鲜度。

此外，包厢的管理和规范也是保证服务质量的重要方面。

酒店包厢命名方案(优选.)

酒店包厢命名方案方案一我们的酒店临海而筑，可以海为主题，对各个包厢命名。

方案二酒店名字涉及古人，可以在命名时渲染古风，给人留下古朴的印象。

在此，借用《诗经》的题目对各包厢命名，并可以在包厢内用该篇诗作的书法作装饰。

林少洲老师曾讲过“金石滩温泉度假村”的案例，该项目以唐风为卖点，其中有一个雅间就叫做“杨家有女”。

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餐饮管理-包厢名策划
餐馆包厢名，从经营的角度来说，能为消费者提供一个可供消遣的谈资，必须有一定取向性,出必须注意"新奇不等于品味"
先看一个实例: (老板是杭州人)
强烈推荐围绕店名给包厢取名:
一般以三或四个字为佳
如果要将最后的一个字统一化,中式餐厅可考虑[苑],[阁],[坊]
1.直接式: 宝善村酒家的包厢名字围绕"宝"和"善"做文章：宝苑、善坊、善趣、善怡、善慧，"宝"、"善"、"村"三重意思浑然一体，给人以美的享受和善的教化。

2.意境式:如以下的东方豪生大酒店,
某湖南风味饭店:
３０多个包厢的名称与毛主席一生的革命历程联系起来，分别取名为韶山、爱晚亭、橘子洲、东湖、井冈山、延安、北平、怀仁堂、莫斯科、中南海等。

店方人员称，这些地名，对于毛主席都有着重要的意义，市民也耳熟能详，不但可以体现饭店的地域饮食特色，还可以拉近饭店与食客的距离。

当然湘菜的包厢也可以有以下选择:
湖南风景：洞庭湖、岳阳楼、张家界、岳麓书院、南岳衡山、凤凰古城、橘子洲头。

湖南少数民族：土家、瑶寨、侗寨、黎寨、苗寨、彝寨、壮寨或者用
湖南山水名：衡山、岳麓、洞庭、湘江、资水、沅水和澧水
湖南大城市：长沙、株洲、湘潭、衡阳、邵阳、岳阳、常德
茶楼:
1 阿里山、麓山、云山、凤凰山、荷花山、竹山、大禹山、梨山……" 以山命名包厢，是想烘托一种浓郁的茶文化气息。

2.“坊”，有迎春坊、仲夏坊、晚秋坊、隆冬坊，春夏秋冬齐备。

在装饰风格上，也名副其实，迎春坊是春天的气氛，仲夏坊有夏日的书画……
3.以中国词牌: 念奴娇渔家傲永遇乐望海潮蝶恋花浣溪沙西江月临江仙长相思醉花阴
某北京菜酒楼:
２０多个包厢主要以清朝皇帝名号以及北京紫禁城一些有名的宫殿和五大城门来命名，名称如乾隆、雍正、前门、建国、太和、朝阳、保和、崇文、中和等。

某海鲜酒楼:
包厢名字分别取为红珊瑚、白海鸥、红树林、银滩等，令人耳目一新。

桂林某风味酒楼:
包厢以桂林的景区来命名，如一线天、群螺观天、神仙寨、人字天石、八角溢彩、五排河、风帆石、姐妹石等，自然让人想到桂林的优美风光。

某酒楼:
因老板热爱祖国山河并有在部队工作的经历，包厢便被命名为元帅、将军、首长、泰山、井冈山、庐山、长江、黄河、漓江等。

某茶艺馆:
１２个包厢分别取名为尽情、人情、亲情、激情、柔情、挚情、交情、远情、动情等。

店员说，这是为了突出以茶会友的目的，让客人根据朋友间的关系来选择包厢，增进感情方面的交流。

某酒楼:
酒楼行酒令包间也用酒令:一心敬,哥俩好,三星照,四季财,五魁首,六高升,七个巧,八匹马,九长寿,满十(实)在,宝一对
搞笑版:
以热爱祖国为荣、以危害祖国为耻——祖国厅
以服务人民为荣、以背离人民为耻——人民厅
以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻——科学厅
以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻——辛劳厅
以团结互助为荣、以损人利己为耻——团结厅
以诚实守信为荣、以见利忘义为耻——诚信厅
以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻——守法厅
以艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻——奋斗厅
特色版:
某监狱主题餐厅:一楼有“放风区”、“黑牢区”，二楼则分布“情囚区”、“空中监狱”，四个包厢的名字更耸动，被称为“铁牢区”、“十大囚犯区”、“国际经济犯”和“政治犯”。

广州白云区某野味酒楼包厢名:
以吉祥数字命名:如868,168,898... 但顾客在找房时会有些惯性思维,数字房号的首位是楼层,需要服务员相应提醒注意
某KTV包厢名:
酒吧包厢名-8个著名乐队/歌手：滚石.蓝调.麦当娜.猫王.辣妹.重金属.后街.
甲克虫。

韩国烧烤店包厢名:
1 济州岛、汉拿山、景福宫、天地渊、青瓦台
2 忠清北道忠清南道全罗北道全罗南道庆尚北道庆尚南道济州道
杭州东方豪生大酒店的"老方一帖"中餐厅包厢名:
包厢名为:和合轩、邀月楼、探花阁、幽兰居、迎春坊、书香苑
不但名字引人入胜，更使得高楼大厦中原本索然寡趣的房间生气盎然。

沿路欣赏过去，有点曲径通幽的感觉。

严州府大酒店包厢名:
以古严州府的地名和典故命名包厢：九姓渔民厅、葫芦瀑、双塔凌云、子胥野渡等。

而且店里还有这些景点和典故的介绍并配以书画，使得该店的"山水、文化、美食"的主题得以展现，成为地方风味店家的翘楚。

大众化包厢名:
1.以全国的省市名命名：杭州厅、香港厅、北京厅、上海厅
2."包1"、 "A1"、"201包厢"，
香港茶餐厅: (以香港地名)
油麻地
尖沙嘴。