各国葡萄酒酒标酒名与品牌故事

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国外葡萄酒酒标内容详释

国外葡萄酒酒标内容详释

国外葡萄酒酒标内容详释时间:2007-12-01 来源:印刷英才网作者:向问天个别而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。

光是由栽种品种同化、酿制、陈年,无一不是学问。

要从头至尾的做一个全盘体味绝非短时辰可以办到。

以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产物种类之多样,品种之特点,地形与天气之影响,在掌控了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制作商、产区名称、口胃、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深切的了然,却也是一种了了的指标。

下有列国分歧酒标的内容,以供您参考对照:西班牙酒标1.酒厂名;2.酒名;3.葡萄品种;4.酒厂自行生产装瓶;5.生产者的名称及地址;6.酒精浓度;7.酒产区名称;8.容量;9.酿酒葡萄采收的年份;10.暗示已经过一年橡木桶两年瓶中储存德国酒标1.葡萄酒产区名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种(最少操作85%的Riesling品种);4.采用晚播种葡萄酿的酒;5.半乾口胃;6.葡萄来自的庄园;7.属特级良质酒,简称Qmp,比Qba等第高;8.政府检定的号码;9.装上;10.葡萄酒庄;11.酒精浓度;12.酒精浓度;13.容量;14.装瓶者及其地址匈牙利酒标1.德文的匈牙利;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.正常的采收期;5.德文的甜味;6.酒精浓度;7.容量;8.英文的甜味美国酒标1.酒厂名;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种;4.产地名称;5.酒精浓度葡萄牙酒标1.绿酒之意,是一种酸度高、平平、微带汽泡的白酒,因酒质年轻时会带一点绿色反光,所以称绿酒凡是酒精度不高;2.酿酒葡萄采收的年份;3.白酒;4.酒庄名称;5.暗示酒庄装瓶的酒;6.经销者;7.产区名,位于葡萄牙西北部MINHO省;8.容量;9.葡萄牙生产;10.酒精浓度奥地利酒标1.酒名;2.酒庄名称;3.葡萄品种名;4.酿酒葡萄采收的年份;5.酒产区名称;6.酒的分级制,与德国事一样的;7.国家的检定号码;8.酒精浓度;9.是“乾”型的口胃;10.装瓶者及其地址;11.奥地利的德文写法;12.容量澳洲酒标1.MAGILCELLARS酒庄名;2.葡萄品种,澳洲酒凡是是单一品种酿酒,若是操作两种以上的葡萄酿酒,则把操作最高的品种写在前,再写少的,以此类推;3.酿酒葡萄采收的年份;4.容量意大利酒标1.生产者的名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.即D.O.C.G.暗示此酒经试饮管制委员会保障其品德更佳,超出D.O.C.;5.暗示由BaroneRicasoli装瓶;6.酒精浓度;7.容量智利酒标1.最好品德年份酒;2.酒庄名称;3.1880年设立此酒庄;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.位于智利的梅波谷地(MAIPOValley)酒区,是智利最小也最驰名的酒产区;7.容量;8.申明此酒完整由酒装自行生产,装瓶及外销;9.酒精浓度南非酒标1.酒产区是Stellenbosch;2.酒庄的标识表记标帜;3.私人酒庄的名称;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.私人酒庄生产的酒;7.Bergkelder公司的标识表记标帜;8.由南非生产及装瓶;9.申明该瓶酒由Meerlus私人酒庄生产及酿造却是由Stellenbosch酒区Bergkelder公司储存、装瓶、发卖;10.容量;11.酒精浓度法国香槟区酒标1.表以特级葡萄园在好年份时制作的;2.法国香槟区产的葡萄酒;3.酒商名称;4.产区名称;5.容量;6.“乾”型口胃;7.酒精浓度;8.生产者名称地址及答应号码法国波尔多酒标1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet自力酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定表明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度法国布根地酒标1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet自力酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定表明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度。

世界名贵葡萄酒的命名和变迁

世界名贵葡萄酒的命名和变迁

世界名贵葡萄酒的命名和变迁对葡萄酒的命名传统上一直是沿用地名的。

人们聊起葡萄酒,总会提到波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne),就像谈到白酒不免要论及茅台一样。

当然,还有不太为一般国人知晓却是大名鼎鼎的夏布里(Chablis,法国)、巴洛罗(Barolo,意大利北部)、托斯卡纳(Tuscany,意大利中部)、赫雷斯(Jerez,西班牙)、波尔图(Porto,葡萄牙)等等。

这些都是地名,同时也都是葡萄酒名。

地名命名法可能由于葡萄酒的先辈们对自己家乡和传统的骄傲和自豪,更可能由于先辈们对葡萄品种的了解不及现代果农混合酿酒师透彻,其结果是造成了小部分所谓行家的炫耀和大多数消费者的迷茫。

地名命名除了告诉你该酒来自什么地方外,至少表面上没直接告诉你太多的信息。

就像有人说要给你介绍一位纽约人做女朋友,你并不知道她是白人、黑人还是黄种人?即使告诉你是纽约白人,你也不知道她是日尔曼人(北欧人)、拉丁人(地中海人)还是西亚雅利安人(伊朗或印度人)?纯粹一夜情,你大可不必知道她是什么人种;倘若要结婚,或哪怕是同床共寝一段时间,似乎也是应该知道的。

从上世纪70年代起,命名葡萄酒的一种新方法开始风行,即以酿造该葡萄酒的葡萄酒品种来命名,这就是现在我们常见的诸如赤霞珠、霞多丽等。

别小看这一简单的命名方法的改变,它可能是葡萄酒营销史上最重要的一次变革。

这一方法首先是由美国葡萄酒学者梅纳德·阿美瑞恩(Maynard Amerine)首创,上世纪五六十年代由著名的美国葡萄酒作家和进口商弗兰克·斯库梅科尔(Frank Schoonmaker)和阿里克斯·里勤(Alesix Lichine)奉行和倡导。

后来的“纳帕之父”罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)更是起了模范带头作用,广为运用并极力推广。

其后,澳大利亚、南非、智利、新西兰等国家也及时跟进。

红酒葡萄酒酒标知识

红酒葡萄酒酒标知识

拉图酒庄 (Chateau Latour)
• 正牌酒标 • 副牌酒标
奥比昂酒庄 (Chateau Haut-Brion) )
• 作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Ch?teau Haut作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一, Brion位于波尔多 位于波尔多Grave地区的 地区的Pessac村。距离波尔多城 位于波尔多 地区的 村 市仅2公里 酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的 公里。 英亩, 五大” 市仅 公里。酒园的面积 英亩 庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。 庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产 量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不 量为 到 箱 产区的酒庄。 在Medoc产区的酒庄。 产区的酒庄
奥比昂酒庄 (Chateau Haut-Brion) )
• 正牌酒标 • 副牌酒标
拉菲酒庄 (Chateau Lafite Rothschild) )
• 18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成 世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇, 世纪 为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说, 为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说,法属圭亚那总 督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好, 督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医 生当时推荐拉菲为最保健养颜的葡萄酒。 生当时推荐拉菲为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职 拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较像是 拜见法国国王时, 年轻了 25岁。总督将此归因于拉菲的功效,从此,王后 岁 总督将此归因于拉菲的功效,从此, 和宠妃们都争喝拉菲,一时成为宫廷时尚。 和宠妃们都争喝拉菲,一时成为宫廷时尚。
木桐酒庄(又译武当王) (Chateau Mouton Rothschild)

十款法国葡萄酒酒标解析

十款法国葡萄酒酒标解析

十款法国葡萄酒酒标解析(组图)Bollinger此款为香槟酒香槟酒概述香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义.因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王.在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛.香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。

在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。

1。

香槟酒标:法国酒标解读每瓶酒也有一张“身份证",列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等,而每个国家的制度和文字亦有不同。

2。

香槟英文:CHAMPAGNE3.Bollinger品牌:从1829年至今,BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。

作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄,这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园,黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种,为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味;橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅.4.特殊酿制5.含糖量 (brut –干):表示干型香槟,含糖量通常较低,介于每公升5~15 克之间6.酒精度:12%Vol7.法国生产8。

Bollinger酿造9。

净含量:75cl十款法国葡萄酒酒标解析(组图)(2Leroy1。

葡萄的年份:2003 2。

一级酒3。

法定产区4。

品级鉴定5.装瓶信息6.酒庄:LeroyLeroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),几十年来一直都是勃艮第最受争议的头号人物,过去她掌管的“DRC酒庄"(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。

Leroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),在向来以男人为中心的勃艮第葡萄酒业里是个异数,过去她掌管的“DRC酒庄”(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。

葡萄酒酒标的介绍

葡萄酒酒标的介绍

2013-1-22
How to Decoding Wine Labels 如何解读酒标信息?
共同关注
Winery 酒庄名 Vintage 年份 Alcohol Level 酒精含量
•New Word 新世界(注意)
Grape Variety 葡萄品种
•Old World 旧世界(注意)
Appellation产地 Classification等级
酒标的起源
1924年,木桐•罗思柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild),为纪念首次灌装成品葡萄 酒,酒庄主人菲利浦•德•罗思柴尔德男爵特意请 著名招贴画家让•卡吕(Jean Carlu)为该年的葡 萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签 艺术化设计的先河。 从1945年起,Chateau Mouton Rothschild酒庄开 始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作 为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一, 也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。
智利葡萄酒分级
• VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的 酒。 RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的, 比上面的酒好。 GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更 新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了 一层楼,很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上 表示是某酒荘最好的酒。
Net Volume 净含量
Name of wine 酒名
新旧世界葡萄酒产区分布图
法国
加拿大
西班牙
葡萄牙
德国
意大利
美国
澳大利亚 智利 阿根廷 南非 新西兰
法国产区
香槟 卢瓦尔河谷 波尔多 西南产区 朗格多克-鲁西雍 隆河谷 普罗旺斯 阿尔萨斯 汝拉-萨瓦 勃艮第 博若莱 科西嘉岛

品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源

品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源

品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源品味历史了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源奢侈品牌是指在市场中享有盛誉且价格昂贵的品牌。

这些品牌通常拥有悠久的历史和独特的传统,从而吸引着众多消费者的关注和追捧。

在奢侈品牌中,酒类奢侈品牌是一种饮品的代表,以其历史渊源和品质闻名于世。

通过了解世界酒类奢侈品牌的历史渊源,我们可以深入了解这些品牌的独特之处和成功之道。

一、法国香槟-克利克欧法国香槟几乎成为了奢侈品世界的代名词。

而位于香槟地区的克利克欧酒庄是法国最著名的香槟品牌之一。

克利克欧的历史可追溯到1808年,创始人克里斯托夫·克利克欧将其名字永久地与香槟相连。

克利克欧以其卓越的品质和精湛的制作工艺著称,成为世界上最受欢迎的香槟品牌之一。

二、苏格兰威士忌-邓禄普苏格兰威士忌在全球范围内享有盛誉,而邓禄普酒厂则是苏格兰最具声誉的威士忌品牌之一。

邓禄普的历史可以追溯到1815年,创始人亚历山大·邓禄普以其独特的制作工艺和出色的品质征服了世界各地的消费者。

邓禄普以其复杂的风味和独特的威士忌熏制技术而闻名于世,为苏格兰威士忌树立了标杆。

三、意大利葡萄酒-奔富奔富是意大利最具声誉的葡萄酒品牌之一,其历史可追溯到1922年。

奔富以其优质的葡萄和丰富的口味而闻名,成为全球葡萄酒爱好者们钟爱的品牌。

奔富致力于传承意大利葡萄酒的制作工艺,同时融入了现代技术,以生产出卓越的葡萄酒品质。

四、美国波尔多红酒-奥本海默奥本海默酒庄是美国最受欢迎的波尔多红酒品牌之一,其历史可以追溯到1979年。

通过引进法国波尔多地区的葡萄品种和酿酒技术,奥本海默成功地在美国创建了出色的红酒品牌。

奥本海默的葡萄酒充满了浓郁的果味和坚实的单宁,深受红酒爱好者的喜爱。

五、苏格兰威士忌-麦卡伦麦卡伦威士忌是世界上最有声望的威士忌品牌之一,其历史可追溯到1824年。

麦卡伦凭借其独特的风味和世界级的品质,成为苏格兰威士忌的典范。

从经典的12年寿司到罕见的30年寿司,麦卡伦威士忌提供了各种选择,满足了不同消费者的需求。

酒标故事

酒标故事

B-001 西拉瑞丽法国统治者拿破仑三世是位嗜酒如命的皇帝尤其喜好葡萄酒,当时,法国出产葡萄酒的地区虽然很多,但以波尔多地区出产的葡萄酒最为出名,酒庄也最多,拿破仑三世作为一个红酒爱好者举办了一个专门的评酒会在评鉴会上当时的布兰妮康蒂庄主monilhonge侯爵建议拿破仑三世于1855年法国葡萄酒确定分级制度后经过上百年的经营,法国葡萄酒已经在世界各主要消费国确立了稳固的高档酒地位,了解秘辛后的现任庄主吕西安·卢顿为了纪念monilhonge将他作为酒标。

B-002 马琳巴龙马琳巴龙名字来源于19世纪巴龙布兰妮,在当时红酒业非常盛行但并不具备规模时,作为庄主他励志要做出属于自己的红酒,经过他在自己不断的去尝试,寻找,借鉴,然而都没有结果失去信心的他回到家乡一个人漫步在自己家乡田野间,父母为他盛了一杯自己家乡酿制的葡萄汁,结果巴龙布兰妮发现自己父母酿制的葡萄汁才是属于自己家乡味道,巴龙布兰妮用它为基础不断进行完善酿造出一款属于自己的酒,后人为了纪念他将他的家乡作为酒标以及他的名字作为象征B-003款苏丽兰这个故事发生在十八世纪末的法国小镇博纳。

酒庄庄主的小女儿苏丽兰,和年轻炮兵少尉的爱情故事,雾霾的清晨,一个姑娘送别她的情郎。

他说他会回来娶她,她说她会爱他至死。

他要去的是战场。

到这里就戛然而止。

他再没有回来,她却一直等了下去。

他或许是死在战场上了吧。

人们都说他一定还活着。

小姑娘坚持道。

十多年后,老姑娘还是这么坚持直到有一天,她看到了他的画像,昔日少尉情郎如今已是法兰西帝国的皇帝。

女孩没有为那些在枯等中老去的年华,向负心的君主索求她应得的赔付。

只是给他写了一封信。

后人请求以她的名字,作为这款酒的命名。

B-004款木兰马歌村位于法国的西南部,是一个依山傍水的古镇。

在2009年葡萄收获的季节,我们酒庄的葡萄不论是品质香气还是含糖量都是从来没有过的出色,这让酒庄庄主非常的兴奋。

为了纪恋这个葡萄收获的场景,庄主就把当时丰收的情景作为酿造这款酒的酒标,其这款酒Monli的意思也是法文的译音,收获的意思B-005孟菲斯我们公司06款红酒名叫孟菲斯。

葡萄酒法国及各国酒标

葡萄酒法国及各国酒标

4. Landwein 地区乡土葡萄酒,德国普通佐餐酒等同于法国VDP级别
5. Abfuler
装瓶者
6. Anreichern 增甜
7. Erzeugerabfullung 酿酒者装瓶
8. Halbtrocken 微甜
9. Herb
微酸
10. Heuriger 当令酒,类似新酒
11. Jahrgang
灌装地点 酒精度:18.5%
葡萄牙产区
1. 绿酒 Vihno Verde 2. 波特酒/杜罗河 Porto/Douro 3. 巴哈达 Bairrada 4. 杜奥 Dao 5. 奥斯特Oeste 6. 里巴特茹Ribatejo 7. 布切拉Bucelas 8. 克拉雷斯 Colares 9. 卡卡维卢斯 Carcavelos 10. 史托波 Setubal 11. 阿拉比达 Arrabida 12. 帕麦拉 Palmela 13. 阿伦特茹 Alentejo 14. 阿尔加夫 Algarve 15. 玛德拉岛 Madeira
智利产区
1. 艾尔奇谷 2. 利马里谷 3. 峭帕谷 4. 阿空加瓜谷 5. 麦坡谷 6. 卡萨布兰卡谷 7. 圣安东尼奥谷 8. 卡恰布谷 9. 空加瓜谷 10. 库里科谷 11. 莫莱谷 12. 伊塔塔谷 13. 比奥比奥谷 14. 马勒科谷
阿根廷产区
1. 胡胡伊 Jujuy 2. 萨尔塔 Salta 3. 库曼省 Tucuman 4. 卡塔马卡 Catamarca 5. 拉里奥哈 La Rioja 6. 圣胡安 San Juan 7. 内乌肯 Mendoza 8. 拉潘帕 Neuquen 9. 里奥内格罗 Rio Negro
DOCG DOC
IGT VDT
酒名 等级:VDT 产地:意大利
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在法文中, La tour的意思是指“城楼”。 酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。 Grand Vin 是La tour 酒庄的正牌酒。
正牌酒Chateau Haut Brion 酒标
1973年毕加索为Chateau Mouton Rothschild 酒庄设计的题为 “巴卡纳”(酒神侍女的名字)的酒标
副酒的来历
? 任何的酒庄,都有准备退休的葡萄树,在法国葡萄树的 退休年龄略早,大概75岁便要“下岗”。皆因老树虽然出 佳果,酿出来的葡萄酒会更佳,但由于果实的产量会越来 越少,对葡萄酒庄来说就会划不来。因为法国政府是有严 格规定的,每一个酒庄树的棵数与葡萄酒的产量挂钩,以 免影响到法国葡萄酒的整体声誉。因此,法国酒庄的产酒 量,只会少而不会多过规定,葡萄树年龄大了产量自然会 减少,但丰收又如何?大原则之下,法国葡萄不会丰收, 皆因酿酒师与酒农会控制葡萄串的数量,将多的数量剪掉, 但果实太丰盛,果实的数量还是会很多,酿酒师会精挑细 选,捡出最佳的葡萄来酿制超级佳酿 。为了避免浪费, “次货”也不会被浪费掉,同样也用来酿酒,这便是“副 酒”。
? 然后找关键字,如果有Chateau (酒庄) 或Domaine (酒侯)出现在酒名前面,可 以肯定是法国酒。
法国酒标 解读
波尔多五大名庄葡萄酒: 1.玛歌 2.拉图 3.奥比昂 4.木桐 5.拉斐
左:玛歌酒庄的正牌酒,右:副牌酒Pavillion Rouge(红楼)
副酒
? 超级佳酿都有副酒(SECOND WINE),副酒 又称“二房酒”,甚至被称为“二奶酒”, 其生产的理由,与法国严格的葡萄酒管理 制有关,同样与酒庄的声誉相连。
拉菲酒庄正牌酒Chateau Lafite Rothchild酒标
其他葡萄酒 6.精选皮里尼蒙哈谢酒庄 7.路易亚都世家夏布利
8.忘忧酒庄 9.罗曼尼.康帝 10.伊甘
(二)意大利酒标
? 意大利葡萄酒的酒标要比法国的酒标色彩 丰富。但是和美国、智利、澳洲的葡萄酒 酒标没什么两样,所以可以忽略图样和颜 色。寻找Chianti (基昂蒂)、Toscana (托斯卡纳)、Piemonte (皮埃蒙特) Barolo (巴罗洛)、Babaresco (巴巴列 斯科)等关键单词是最简单的方法。
附:法国61个列级酒庄
一级庄: First Great Growths
Chateau Lafite-Rothschild(Carruades de Lafite)
Chateau Latour (Les Forts de Latour du Chateau Margaux) Chateau Mouton-Rothschild (Petit Mouton) Chateau Haut-Brion (Chateau Bahans Haut Brion)
? 珍藏(reserva/reserve ): ? 在意大利,珍藏表示葡萄酒在出售之前,在酿酒
厂经过了更长时间的陈化。 ? 在法国,陈酿的使用并没有受到规定,但使用珍
藏一词的葡萄酒说明其质量要高于某一特定生产 商的标准。 ? 在美国,最初标有珍藏一词的葡萄酒是指酿酒师 挑选出来留给自己享用的质量特别好的葡萄酒, 但是今天这个词被滥用,因此不再具备任何意义。 ? 在中国,一些酒标上标明木桶陈酿、木桶贮藏等 都是没有多少实际意义的词语。
意大利酒标解读
美国酒标和智利
? 酒标设计最为简单的国家当属美国和智利。 一般美国的葡萄酒酒标上方或下方会有加 利福利亚或纳帕谷等地域名字;而智利葡 萄酒酒标下面会表示出国家的名字。
葡萄酒的分级
? 我国生产的葡萄酒目前还没有分级,只有 合格和不合格两种。但从国家葡萄及葡萄 酒质量监督检验中心获悉:我国将成立专 门机构,对葡萄酒的质量进行分级,葡萄 酒的等级准备初步定为特级、优质和佐餐 酒三级。
葡萄酒的酒标上的非强制性内容
? 老藤(Vieilles Vignes ):一些法国酒标 上常出现的标识。
? 因为与新葡萄藤相比,老葡萄藤结的果实 很少,因此葡萄的质量以及由这些葡萄酿 制的葡萄酒的质量会很好。
? 但是,对于这个词没有任何定性的规定, 任何人都可以声称其葡萄藤是老葡萄藤。
葡萄酒的酒标上的非强制性内容
一、法国酒标
? 法国葡萄酒商标是世界上最复杂的。法文 不像英文容易辨认,而且多用花体字。
? 法国法律规定在酒标上必须标明的内容: 产地、酒商、等级。
法国酒标的国家特色
? 如果白色或米色的底上画着农田酒庄,是 法国葡萄酒的概率非常高。
? 如果还有用古典花体字样写的弯曲字母, 那更有可能是法国产的。
? 注意:副酒都是另取名字的 !
波尔多“五大名庄”的副酒
? “五大”名庄之中,拉图(TOUR) 除 了副酒称为LESFORTSDELATOUR 之外, 还有三房酒PAUILLAC, 是唯一来自“三房 酒”的酒庄,至于木桐 (CH.MOUTONROTHSCHILD),却在1993 年才第一次生产副酒称 LESECONDVINDEMOUTONROTHSCHIL D。
第十二讲 各国葡萄酒酒标、酒名
与品牌故事
酒标的法定内容
? 各种酒的标识不同,各国的规定也不一样,但最基 本的项目有: 酿酒葡萄品种、葡萄采收年份、生产 单位名称及产品代码、酒精度、容量、装瓶单位及 其地址。此外,有的国家还要求标注葡萄酒 质量等 级、产地及政府鉴定的号码 等。
? “产地”的标示是越精确品质越好,有些甚至标志 出是哪一个葡萄园的。年份是指葡萄的收获年,不 同的年份,葡萄的品质会有差异,葡萄收获的好坏 也直接影响酒的品质。
我国葡萄酒酒标的规定内容
? 我国对葡萄酒酒标的内容规定必须包含以 下内容:酒名称、配料清单、酒精度、原 果汁含量、制造者、经销商的名称和地址、 日期标示、贮藏说明、净含量、产品标准 号、质量等级、警示语、生产许可证等 。
我国对进口葡萄酒酒标的规定
? 所有进口葡萄酒必须有中文酒标,内容包 括原产国、酒精含量和净含量、进口商、 生产商的名称与地址。
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