小小蘑菇ppt
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秋日的小蘑菇教育教学通用PPT模板
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小蘑菇大健康PPT参考课件
17
是参差不齐，先出菇和迟出菇可相差一个月，
蟹味菇
18
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）
• 又称白蘑菇。菌盖半球形， 后平展，光滑。菌褶初粉红 色，后变褐色至黑褐色。菌 柄白色，内部松软或中实。 菌环白色膜质，易脱落。
• 双孢菇营养丰富，味道鲜美。 可药用及工业用，其中含多 量酪氨酸酶，对降低血压十 分有效。还可以制成肺炎辅 助治疗剂——健肝片。双孢 菇中含有抗癌物质和抗细菌 的广谱抗菌素。
23
金针菇
Flammulina velutipes
小蘑菇大健康
济南果品研究院功能所
1
平菇（Pleurotu ostreatus）
• 也称糙皮侧耳，营养 丰富，富含蛋白质、 糖分、脂肪、维生素 和铁、钙等微量元素。 栽培简单。
2
糙皮侧耳（平菇） （pleurotus ostreatus）
Oyster mushroom
3
凤尾菇（ Pleurotus pulmonarius）
19
20
香菇（Eentinu edodes Sing）
• 又名花菇，香蕈，是世界 上第二大宗的食用菌，香 菇是中国传统的食用菌并 最早人工驯化栽培，产量 世界第一。它香郁诱人， 味道鲜美，营养丰富，被 誉为“蘑菇皇后”，“素 中之王”，“植物性食品 的顶峰”，而且有一定的 药用价值，可以降低血压， 调节身体免疫能力，对癌 细胞有强烈的抵制作用， 且有抗病毒能力。
16
三、生活条件
白灵菇属于低温变温湿生性菌类，其生长发育对环境条件、
的要求是：
（一）温度
1、菌丝
温度范围5~32℃
最适温度25~28℃
2、子实 5℃~18℃，适宜温度8℃~13℃。
课件《创意画树林里的小蘑菇》幼儿美术课件
2023课件《创意画树林里的小蘑菇》幼儿美术课件CATALOGUE目录•课程简介•教学内容•教学方法•教学流程•教学反思•总结与展望01课程简介教学内容学习绘制小蘑菇的基本形状和结构培养幼儿的观察能力和动手能力掌握运用水彩、油画棒等绘画材料进行创意绘画学习了解树林里的生态环境和小蘑菇的生活习性帮助幼儿掌握创意绘画的基本技巧和方法培养幼儿对自然生态环境的兴趣和保护意识增强幼儿的自信心和成就感提高幼儿的观察力和想象力教学目标适用对象3-6岁幼儿希望培养自信心和成就感的幼儿对绘画和自然生态环境感兴趣的幼儿需要提高观察力和想象力的幼儿02教学内容课程大纲02学习创意画的技巧和方法03掌握在画纸上进行创意绘画的技巧帮助幼儿掌握创意画的基本技巧和方法，培养幼儿的想象力和创造力。
重点指导幼儿在创意画中表达自己的个性和情感，培养幼儿的审美能力和艺术素养。
难点重点难点教学安排通过欣赏一些创意画的作品，引导幼儿了解创意画的特点和表现方式。
导入新课知识讲解实践练习评价总结介绍创意画的基本技巧和方法，包括线条、色彩、构图等方面的知识。
让幼儿在画纸上进行创意绘画，指导幼儿如何表达自己的个性和情感。
对幼儿的作品进行评价和总结，帮助幼儿了解自己的不足之处并加以改进。
03教学方法1 2 3通过生动有趣的故事情境，引导幼儿进入小蘑菇的世界，激发幼儿的兴趣和想象力。
引入故事情境引导幼儿观察和欣赏各种美丽的树林和小蘑菇的图片素材，培养幼儿的观察力和分析能力。
分析素材向幼儿介绍创意画的基本技巧和方法，如色彩搭配、线条变化、构图等。
技巧讲解03作品展示展示每个幼儿的作品，让孩子们互相欣赏和学习，提高幼儿的自信心和表达能力。
01实践操作给幼儿提供绘画材料和时间，让他们在实践中掌握创意画的技巧和方法，培养幼儿的实践能力和创造力。
02个性化指导教师针对幼儿的实际需求和问题，进行个性化指导，帮助幼儿克服困难和解决问题。
小组讨论组织幼儿分组讨论，分享自己的创意和想法，培养幼儿的合作精神和沟通能力。
蘑菇介绍 PPT课件
神经精神型：一般在食用后10分钟至6小时发 病，出现大量出汗、发热、流涎、心跳减慢、 瞳孔缩小、视力模糊等症状。严重者抽搐、昏 迷或身体僵硬。
呼吸与循环衰竭型：表现为中 毒性心肌炎，急性肾功能衰竭 和呼吸麻痹等，此型死亡率高， 应注意早期治疗
肝脏损害型：表现为综合症状， 一般为两至三天才发病，全身广 泛出血，泌尿系统停止工作，心 跳加快等。这一类病人死亡率较 高。
死亡帽子 Death Cap
Amanita phalloides. 蘑不可
貌相，全球大量由于蘑菇致死 的例子都是它造成的!30g死亡
钩 钩 假
帽子(不到一个小蘑菇头的量)
羊
就可以杀死一个人，吃进去之
肚
后 8-12 小 时 出 现 症 状 ， 然 后 由
于肝衰竭在一周内挂掉。
Amanita Marmorata. 出 没在夏威夷、澳大利亚和 南非，与帽子杀手是表亲， 也含有同样的剧毒，据说 是澳大利亚从夏威夷进口 树木的时候顺便带过去的。
四、蘑菇中毒症状6种类型
溶血型：主要症状是在1-2天内发生 溶血性贫血，症状是突然寒战，发 热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色 苍白，恶心，呕吐全身虚弱无力， 烦躁不安和气促。
光过敏性皮炎型：表现为吃 了野生蘑菇后忽然全身瘙痒， 并伴有恶心、腹痛等症状。
胃肠炎型：表现为强烈恶心、呕 吐，腹痛、腹泻等。严重者吐血、 昏迷、电解质紊乱。导致肝肾中 毒，功能衰竭而死亡。
长，易折断。
4.闻气味
无毒蘑菇有非凡香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、 恶腥等味。
5.煮 试
在煮野蘑菇时，Байду номын сангаас几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯 草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没
树林里的小蘑菇少儿美术PPT课件
蘑菇有很多种颜色，比如白色，灰色，黄色，红色，粉色，（浅）黑色 等等。
课程引导
那小朋友你们在哪里见过蘑菇呢？他们生长在哪里呢？
小蘑菇生活在哪里呢？蘑菇 在树林中可以分解枯枝败叶，
强挡烈或的吸阳收光 一中部含分有光大线量，的减紫少外对线眼和睛红的外刺线激，。可由能于损大伤家眼对睛健的康角的膜重、视晶，状许体多，人甚在至炎给眼热其底的它，夏植戴季物一外提副出供有墨时机镜，物，都，可喜促以欢遮戴 上墨镜，以减少阳光的刺激，有人也喜欢把它当作装饰，墨镜的种类很多，应当进根植据物生不长同。的需要来选择。
课程引导
强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线，可能损伤眼睛的角膜、晶状体，甚至眼底，戴一副墨镜，可以遮 挡或吸收一部分光线，减少对眼睛的刺激。由于大家对健康的重视，许多人在炎热的夏季外出时，都喜欢戴 上墨镜，以减少阳光的刺激，有人也喜欢把它当作装饰，墨镜的种类很多，应当根据不同的需要来选择。
课程引导
课程引导
强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线，可能损伤眼睛的角膜、晶状体，甚至眼底，戴一副墨镜，可以遮 挡或吸收一部分光线，减少对眼睛的刺激。由于大家对健康的重视，许多人在炎热的夏季外出时，都喜欢戴 上墨镜，以减少阳光的刺激，有人也喜欢把它当作装饰，墨镜的种类很多，应当根据不同的需要来选择。
五颜六色的蘑菇
课程引导
小蘑菇小百科
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌 丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑 菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子 萌发成菌丝。
3 课程引导
蘑菇是由哪些部分组成的呢？你知道吗？
菌盖
菌柄
菌褶
课程引导
蘑菇是什么形状的呢？
强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线，可能损伤眼睛的角膜、晶状体，甚至眼底，戴一副墨镜，可以遮 挡或吸收一部分光线，减少对眼睛的刺激。由于大家对健康的重视，许多人在炎热的夏季外出时，都喜欢戴 上墨镜，以减少阳光的刺激，有人也喜欢把它当作装饰，墨镜的种类很多，应当根据不同的需要来选择。
创意绘画《森林里的蘑菇》美术教学PPT课件
05
水粉笔蘸取白色敲打出不规则的点点
06
完成《森林里的蘑菇》A源自森林里的蘑菇3-4周岁
创意手工
1、认识蘑菇的特征，开阔思维，大胆想象。 2、色彩搭配丰富合理，利用超轻粘土，提高小朋友动手能力。
主次分明，突出主题，色彩搭配合理、丰富画面 需要别注意背景的处理方式
70分钟
素描纸
水粉颜料
水粉笔
超轻粘土
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较 高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的 快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑 菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。 蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地 生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生 长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及 磷肥、等各类物质组成。
这是什么？小朋友们一起来说说每一种蘑菇的特征吧。
不同种类的蘑菇外形特征，大大的脑袋，小小的身体
素材参考
01
水粉笔蘸取淡绿、柠檬黄点满整个画面
02
涂抹整个画面，不要涂抹的太均匀
03
把准备好的粘土捏成圆形，按压在画面 的中间位置，注意大小、高矮
04
在圆形上添加原点状的小装饰， 添加枝干
蘑菇家园精PPT课件
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12
想一想：
假如你是设计师，你想给自己设计 形状、 花 纹 颜色的“蘑菇”家园?
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步骤1：造型
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步骤2：花纹、涂色
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精选课件PPT
15
作业：
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1
说一说
生活中你在 地方见过 形状 颜色的蘑菇？
小朋友们，我们一起 去蘑菇王国看看吧……
精选课件PPT
2
看一看
图1 精选课件PP图T3
图2 3图4
你见过这些形状的蘑菇吗？你觉得这些蘑菇奇妙吗？奇妙在哪里？
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4
比一比
精选课件PPT
5
形状 花纹 颜色
同学们，想 看看动物们的蘑菇 家园吗？请随我来。
小小设计师们，发挥想象，用水彩笔设 计有自己特色的“蘑菇”家园吧。
要求：运用夸张、变形、
想象等方法。
1. 设计特别的形状。 2. 添加新颖的花纹。 3. 配上喜欢的颜色。
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16
美 味 的 食 物
生 活 用 品
精选课件PPT 城市雕塑
17
青岛小学科学六上《4、食用菌》PPT课件 (3)
• 经常保持食用菌生长场所空气新鲜、氧气充足， 是食用 菌正常发育生长的重要条件。因为它系 非绿色植物，不能利用二氧化碳。食用菌的呼吸 作用是吸收氧气排出二氧化碳。
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怎样识别有毒蘑菇？
• 一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树 上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色， 特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。 三看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托， 有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮， 菌托杆细长或粗长，易折断。 四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水 （个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色， 撕断后在空气中易变色。 五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、 恶腥等味。 六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成 青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。 七是煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草，些许大蒜或大米同煮，蘑 菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大 米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。 八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿 后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
胆固醇的成分（C8H1104N5，C视为防止酸性食物中毒的理想
食品。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多，主要成分是甘
露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊
聚糖等。
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助
食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研
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课外拓展
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怎样识别有毒蘑菇？
• 一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树 上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色， 特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。 三看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托， 有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮， 菌托杆细长或粗长，易折断。 四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水 （个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色， 撕断后在空气中易变色。 五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、 恶腥等味。 六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成 青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。 七是煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草，些许大蒜或大米同煮，蘑 菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大 米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。 八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿 后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
胆固醇的成分（C8H1104N5，C视为防止酸性食物中毒的理想
食品。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多，主要成分是甘
露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊
聚糖等。
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助
食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研
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可食用，并能人工栽培。为棉麻、毛纺织工人的保健食用。 可药用，性平，味甘，补血气，止血活血，有滋润，强壮，通 便之功能，可用于治疗痔。对小白鼠肉瘤的180的抑制率42.570%,对艾氏癌抑制率80%。
药用蘑菇就是可以用来制作药品的蘑菇。目前中国药用及 包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、 冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、 古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、 黑柄炭角菌等等。
厚，细密，菌褶白色，密、弯生、不等长。菌柄中生至偏生，白色， 常弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5cm，菌环以下有纤毛状鳞片，内实，纤 维质，菌环易消失，白色。
分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四
川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃等地区。
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民 间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇 多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿 瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑 制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸， 能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。
分布于我国河北、山西、 山东、江苏、安徽、浙江、江西、
福建、台湾、广东、香港、广西、四川、河南、湖南、湖北、陕西、 甘肃、贵州、云南、西藏等地。
从古代以来即有药用记载。可治疗神经衰弱、头昏、失眠、肝 炎、支气管哮喘等，还可治积年胃病和用做蘑菇中毒的解毒剂。对 小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为70—80%。此菌可利用菌丝 体进行深层发酵培养。目前用它做原料加工生产多种保健品或药用 产品。
秋季在草堆上群生。我国南方多用稻草进行人工栽培。 分布于我国河北、福建、台湾、湖南、广西、四川、西藏等地。
可食用，肉脆嫩，味鲜美。可药用，其性寒、味甘，能消食去 热，增进身体健康。
子实体较小至稍大，菌盖直径5-12cm，可达20cm，扁平球形至 稍平展,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鳞片，而边 缘往往鳞片色浅至污白色，有毛状物或絮状物，菌肉白色，稍厚或
又称虫草、冬虫草、雅扎贡布（语藏，即长角的虫子）。
子座棒状，生于鳞翅目幼虫体上，一般只长一个子座， 少数2-3个，从寄主头部、胸部生出至地面。长3-12cm，基 部粗约1.5cm，头部圆柱形，褐色，中空。子囊壳椭圆形， 基部埋于子座中，03-0.5 ×0.1-0.2cm。
子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，
由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、黄色。子 实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，1012×9-10μm。
夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的 树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
子实体胶质，浅圆盘形，耳形或不规则形，宽2-12cm，新 鲜时软，干后收缩。子实层生里面，光滑或略有皱纹，红褐色 或棕褐色，干后变深褐色或黑褐色。外面有短毛，青褐色。
生长在栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树 冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽。
分布于我国河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、福建、台 湾、河南、广东、香港、广西、陕西、甘肃、四川、云南、西 藏、海南等地区。
药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技 术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明，天然的 药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、高血 脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药 中筛选，无疑是前景看好的。
灵芝又称赤芝、红芝。
子实体中等至大型。菌盖半圆形，肾形或近圆形，木栓质，人 工栽培是子实体宽5-15cm，厚0.8-1cm，红褐色并有油漆光泽，菌 盖上具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄，往往内卷。菌肉白色至 淡褐色，管孔面初期白色，后期变浅褐色，褐色，平均每毫米3—5 个，柄侧生，与菌盖近垂直，少数偏生呈扇状，长宽8-15cm，粗13cm，紫褐色，有光泽，生于阔叶树伐木桩旁。
草菇子实体较大，菌盖直径5-19cm，近钟形，后伸展，中部稍 凸起，干燥，灰色至灰褐色。中部色深，具辐射的纤毛状线条。菌 肉白色，松软，中部梢厚。菌褶白色，后粉红色梢密，宽，离生， 不等长。菌柄圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或带黄色，光 滑，内实。菌托较大，杯状，厚，白色至灰黑色。
分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、
湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云 南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。
可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、 止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒， 咳痰带血等疾病。
子实体一般较小，菌盖直径1-5cm，幼时扁平球形，后渐平 展，黄褐色，中部肉桂色，边缘乳黄色并有细条文，湿润时粘滑。
共有4张图片 他们是常见的蘑菇 出现的有灵芝、银耳、木耳、香菇
菌盖 菌裙
菌柄
食用蘑菇 药用蘑菇 毒蘑菇 怪蘑菇
食用蘑菇就是可以吃的蘑菇。食用蘑菇是理想的天然
食品或多功能食品，目前在全世界食用最多的通称为蘑菇， 学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产 菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功 了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹 荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、 羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可 以大量采集，供销于国内外市场。
菌肉白色，较薄，褐白色，乳白色或微带肉粉色，弯生，稍密， 不等长。菌柄长3-7cm粗0.2-7cm，黄褐色，短绒毛，纤维质，内 部松软，基部延伸似假根紧紧靠在一起。
早春和晚秋至初冬，在阔叶林腐木桩上丛生。
分部在我国各省区。
可食用，味鲜，可人工栽培。可药用，预防和治疗肝脏系统 疾病及胃肠道溃疡，可抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%， 对艾氏癌的抑制率为80%。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽， 在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。
药用蘑菇就是可以用来制作药品的蘑菇。目前中国药用及 包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、 冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、 古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、 黑柄炭角菌等等。
厚，细密，菌褶白色，密、弯生、不等长。菌柄中生至偏生，白色， 常弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5cm，菌环以下有纤毛状鳞片，内实，纤 维质，菌环易消失，白色。
分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四
川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃等地区。
我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民 间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇 多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿 瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑 制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸， 能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。
分布于我国河北、山西、 山东、江苏、安徽、浙江、江西、
福建、台湾、广东、香港、广西、四川、河南、湖南、湖北、陕西、 甘肃、贵州、云南、西藏等地。
从古代以来即有药用记载。可治疗神经衰弱、头昏、失眠、肝 炎、支气管哮喘等，还可治积年胃病和用做蘑菇中毒的解毒剂。对 小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为70—80%。此菌可利用菌丝 体进行深层发酵培养。目前用它做原料加工生产多种保健品或药用 产品。
秋季在草堆上群生。我国南方多用稻草进行人工栽培。 分布于我国河北、福建、台湾、湖南、广西、四川、西藏等地。
可食用，肉脆嫩，味鲜美。可药用，其性寒、味甘，能消食去 热，增进身体健康。
子实体较小至稍大，菌盖直径5-12cm，可达20cm，扁平球形至 稍平展,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鳞片，而边 缘往往鳞片色浅至污白色，有毛状物或絮状物，菌肉白色，稍厚或
又称虫草、冬虫草、雅扎贡布（语藏，即长角的虫子）。
子座棒状，生于鳞翅目幼虫体上，一般只长一个子座， 少数2-3个，从寄主头部、胸部生出至地面。长3-12cm，基 部粗约1.5cm，头部圆柱形，褐色，中空。子囊壳椭圆形， 基部埋于子座中，03-0.5 ×0.1-0.2cm。
子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，
由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、黄色。子 实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，1012×9-10μm。
夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的 树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
子实体胶质，浅圆盘形，耳形或不规则形，宽2-12cm，新 鲜时软，干后收缩。子实层生里面，光滑或略有皱纹，红褐色 或棕褐色，干后变深褐色或黑褐色。外面有短毛，青褐色。
生长在栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树 冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽。
分布于我国河北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、福建、台 湾、河南、广东、香港、广西、陕西、甘肃、四川、云南、西 藏、海南等地区。
药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技 术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明，天然的 药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、高血 脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药 中筛选，无疑是前景看好的。
灵芝又称赤芝、红芝。
子实体中等至大型。菌盖半圆形，肾形或近圆形，木栓质，人 工栽培是子实体宽5-15cm，厚0.8-1cm，红褐色并有油漆光泽，菌 盖上具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄，往往内卷。菌肉白色至 淡褐色，管孔面初期白色，后期变浅褐色，褐色，平均每毫米3—5 个，柄侧生，与菌盖近垂直，少数偏生呈扇状，长宽8-15cm，粗13cm，紫褐色，有光泽，生于阔叶树伐木桩旁。
草菇子实体较大，菌盖直径5-19cm，近钟形，后伸展，中部稍 凸起，干燥，灰色至灰褐色。中部色深，具辐射的纤毛状线条。菌 肉白色，松软，中部梢厚。菌褶白色，后粉红色梢密，宽，离生， 不等长。菌柄圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或带黄色，光 滑，内实。菌托较大，杯状，厚，白色至灰黑色。
分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、
湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云 南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。
可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、 止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒， 咳痰带血等疾病。
子实体一般较小，菌盖直径1-5cm，幼时扁平球形，后渐平 展，黄褐色，中部肉桂色，边缘乳黄色并有细条文，湿润时粘滑。
共有4张图片 他们是常见的蘑菇 出现的有灵芝、银耳、木耳、香菇
菌盖 菌裙
菌柄
食用蘑菇 药用蘑菇 毒蘑菇 怪蘑菇
食用蘑菇就是可以吃的蘑菇。食用蘑菇是理想的天然
食品或多功能食品，目前在全世界食用最多的通称为蘑菇， 学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产 菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功 了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹 荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、 羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可 以大量采集，供销于国内外市场。
菌肉白色，较薄，褐白色，乳白色或微带肉粉色，弯生，稍密， 不等长。菌柄长3-7cm粗0.2-7cm，黄褐色，短绒毛，纤维质，内 部松软，基部延伸似假根紧紧靠在一起。
早春和晚秋至初冬，在阔叶林腐木桩上丛生。
分部在我国各省区。
可食用，味鲜，可人工栽培。可药用，预防和治疗肝脏系统 疾病及胃肠道溃疡，可抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%， 对艾氏癌的抑制率为80%。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽， 在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。