《蘑菇》参考课件
合集下载
《管理定律蘑菇》课件
反馈回应
及时给予反馈回应，加强沟通的效果和效率。
定律四：团队合作
共同目标 角色分工 有效沟通
团队成员需明确共同的目标，努力协作实现目标。
根据个人能力和专长，合理分工，发挥团队最大 的优势。 方便快捷地进行信息交流，促进团队合作和协调。
定律五：决策和权力
1
参与决策
2
鼓励团队成员积极参与决策过程，提高
团队凝聚力。
3
权责明确
明确每个人的职责和权限，避免产生混 乱和冲突。
权力下放
适当地下放权这些管理定律，可以帮助您提升管理能力，有效应对各种管理挑 战，取得更好的业绩。
《管理定律蘑菇》PPT课 件
学习目标
管理定律是指在管理实践中普遍适用的规律和原则。本课程将介绍一些重要 的管理定律，帮助您了解管理中的核心概念和技巧。
定律一：变化是常态
1
需求变化
市场需求不断变化，要善于适应和应对。
2
技术进步
科技的发展带来了新的工具和机会，要及时跟进。
3
组织调整
企业需要根据发展需要进行必要的组织调整。
定律二：第一印象至关重要
外表形象
穿着得体、整洁干净的外表给人 留下良好的第一印象。
握手礼仪
握手要坚定自信，展现你的自信 和友善。
眼神交流
与对方保持良好的眼神交流，显 示出你的专注和亲近感。
定律三：沟通的重要性
清晰表达
清晰明确地表达自己的意思，避免产生误解。
倾听能力
倾听和理解他人的观点和需求，建立良好的沟通关系。
及时给予反馈回应，加强沟通的效果和效率。
定律四：团队合作
共同目标 角色分工 有效沟通
团队成员需明确共同的目标，努力协作实现目标。
根据个人能力和专长，合理分工，发挥团队最大 的优势。 方便快捷地进行信息交流，促进团队合作和协调。
定律五：决策和权力
1
参与决策
2
鼓励团队成员积极参与决策过程，提高
团队凝聚力。
3
权责明确
明确每个人的职责和权限，避免产生混 乱和冲突。
权力下放
适当地下放权这些管理定律，可以帮助您提升管理能力，有效应对各种管理挑 战，取得更好的业绩。
《管理定律蘑菇》PPT课 件
学习目标
管理定律是指在管理实践中普遍适用的规律和原则。本课程将介绍一些重要 的管理定律，帮助您了解管理中的核心概念和技巧。
定律一：变化是常态
1
需求变化
市场需求不断变化，要善于适应和应对。
2
技术进步
科技的发展带来了新的工具和机会，要及时跟进。
3
组织调整
企业需要根据发展需要进行必要的组织调整。
定律二：第一印象至关重要
外表形象
穿着得体、整洁干净的外表给人 留下良好的第一印象。
握手礼仪
握手要坚定自信，展现你的自信 和友善。
眼神交流
与对方保持良好的眼神交流，显 示出你的专注和亲近感。
定律三：沟通的重要性
清晰表达
清晰明确地表达自己的意思，避免产生误解。
倾听能力
倾听和理解他人的观点和需求，建立良好的沟通关系。
蘑菇栽培课件PPT
推广有机、绿色、无公害的栽培方式，减少对环境的污染和 破坏。
探索循环农业模式，实现废弃物的资源化利用，促进生态环 境的可持续发展。
THANKS
感谢您的观看
农药时需要特别注意安全问题，并遵循相关规定和操作规程，以免造成
环境污染和人畜中毒。
出菇不良的对策
检查温湿度
出菇不良可能是由于温湿度不适引起的。因此，需要定期检查温湿度，并采取相应措施进 行调整。在高温高湿环境下，需要加强通风和降温降湿；在低温干燥环境下，需要增加湿 度和保温措施。
营养管理
蘑菇的营养来源主要是培养料。因此，需要合理配制培养料，并确保其营养充足、均衡。 同时，在出菇期间，需要适时补充营养液，以满足蘑菇正常生长的需求。
蘑菇栽培课件
目录
CONTENTS
• 蘑菇栽培简介 • 蘑菇栽培基础知识 • 蘑菇栽培技术 • 蘑菇栽培常见问题与解决方案 • 蘑菇栽培的未来发展与趋势
01
蘑菇栽培简介
蘑菇的定义与分类
总结词
蘑菇是一种可食用的真菌，属于担子菌门，具有丰富的种类 和形态。
详细描述
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成的，菌丝体是蘑菇的营 养器官，子实体是蘑菇的繁殖器官。蘑菇在分类学上属于真 菌界，根据形态和生态习性的不同，可以分为多种不同的种 类。
不同种类的蘑菇需要在不同的温度下生长 。有些蘑菇可以在较低的温度下生长，而 有些则需要较高的温度。
蘑菇需要保持一定的湿度，以促进其生长 。在蘑菇的生长期间，需要保持相对较高 的湿度，以保持蘑菇的湿润。
光照
通风
大多数蘑菇可以在较暗的环境中生长，但 有些蘑菇需要一定的光照才能正常生长。
蘑菇需要良好的通风来维持其健康生长， 以防止病害的发生。
《食用菌》课件ppt课件
平菇
平菇味道鲜美，质地柔嫩、营养丰富，是 一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋 白质中含有18种氨基酸，特别是粮食和豆 类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇 中都很丰富。
灵芝
灵芝有多种营养物质,除了含有 多糖、多肽、三萜类,氨基酸、 蛋白质、生物碱等,还含有钾、 锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰 等微量元素、钙磷等常量元素。
银耳
又称白木耳、银耳子。可食用和药用。传统认为银 耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺 热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。
猴头菇
又称猴头蘑、刺猬菌。
此菌是是比较重要的野生或栽培食菌，是我国宴席上的 名菜。现已比较广泛人工栽培。可利用菌丝体进行深层发酵 培养。据分析，每百克（干重）猴头菌子实体含蛋白质26.3 克，脂肪4.2克，碳水化物44.9 克，细纤维6.4克，水份10.2 克，磷850毫克，铁18毫克，钙2毫克，硫胺素(B1)0.89毫克， 核黄素1.89毫克，胡萝卜素0.01毫克，热量323千卡。另有氨 基酸16种，其中有7种人体必需的氨基酸。猴头菌子实体还 含有多糖和肽类物质，有增强抗体免疫功能。其发酵液对小 白鼠肉瘤180有抑制作用。
羊肚菌
又称羊肚菜、美味羊肚菌。 可食用，味道鲜美，是 一种优良食用菌。可药用，益肠 胃，化痰理气。含有异亮氨酸、 亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙 氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体 必需氨基酸。可利用发酵罐培养 菌丝体。
双孢菇
又称洋蘑菇、二孢蘑菇。 可食用，味道鲜美，我国大批制做罐头行 销国内外。该蘑菇蛋白质含量高达42%（干重）， 氨基酸的种类十分丰富，核苷酸和维生素也很 丰富，有5'-腺苷酸、5'-鸟苷酸、5'-尿苷酸及 维生素B1、B2叶酸和维生素D原等。 尚可药用及工业用。其中含多量酪氨酸酶， 对降低血压十分有效。还可以制成肺炎辅助治 疗剂——健肝片。有的国家还发现含有抗癌物 质和抗细菌的广谱抗菌素。 近年来由于深层培养的研究成功，人们还 可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等 物质。
大班美术教案《蘑菇》含反思
大班美术教案《蘑菇》含反思一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《神奇的植物世界》中的第三节《蘑菇》。
本节课主要详细介绍了蘑菇的生长环境、外形特点、色彩及图案设计，让孩子们通过观察、想象和动手操作，体验美术创作的乐趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解蘑菇的生长环境、外形特点，培养他们的观察力和想象力。
2. 学习运用线条、图形和色彩表现蘑菇，提高幼儿的绘画技巧。
3. 培养幼儿合作意识，提高他们的审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导幼儿观察蘑菇的特点，运用线条、图形和色彩进行创作。
教学重点：让幼儿掌握蘑菇的基本特征，培养他们的绘画技巧和审美能力。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物蘑菇、画纸、画笔、水彩颜料、调色盘、画板。
学具：画纸、画笔、水彩颜料、调色盘。
五、教学过程1. 导入：通过实物展示，让幼儿观察蘑菇的外形特点，引导他们讲述蘑菇的生长环境和故事。
2. 讲解：利用PPT课件，展示蘑菇的图片，讲解蘑菇的基本特征，如形状、色彩、图案等。
3. 示范：教师现场示范如何运用线条、图形和色彩表现蘑菇，讲解绘画技巧。
4. 实践：幼儿动手操作，按照示范步骤进行绘画创作。
5. 现场指导：教师巡回指导，及时解答幼儿在绘画过程中遇到的问题。
6. 展示评价：让幼儿展示自己的作品，互相评价，教师给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 板书神奇的蘑菇2. 板书内容：（1）蘑菇的生长环境：森林、草地、树干等。
（2）蘑菇的外形特点：形状多样、色彩丰富。
（3）绘画技巧：线条、图形、色彩。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们运用本节课所学的绘画技巧，创作一幅以蘑菇为主题的画。
2. 答案：根据幼儿的创作能力，作品形式不限，鼓励他们发挥想象，表现蘑菇的特点。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、PPT课件、示范讲解等多种教学手段，让幼儿掌握了蘑菇的特点和绘画技巧。
课后反思如下：1. 教学过程中，应注重引导幼儿观察、思考和动手操作，提高他们的绘画能力。
《蘑菇培训资料》ppt课件
14
精选版
防治方法
❖ 做好环境卫生 ❖ 使用清洁覆土:1在未受疣孢霉污染地方取土
2对覆土进行处理 ❖ 使用清洁无污染水源 ❖ 管理时注意通风透气 ❖ 在覆土和转潮时喷杀菌剂处理 ❖ 注意治虫防病:及时防治菇蚊(蝇) ❖ 病菇房材料必须处理后才回田作肥料
15
精选版
蘑菇上主要杀菌剂及使用方法
❖ 50%施保功可湿性粉剂:处理覆土用2500倍液在调水结束 时喷覆土.
❖ 堆制过程中培养料含N量过低,会减弱微生物活动,堆温不易升高,会 延长堆制时间.
❖ 堆制过程中培养料含N量过高,若发酵不彻底,会造成氨,胺和酰胺含 量过高,抑制菌丝生长.
❖
水牛粪 黄牛粪 奶牛粪 猪粪 鸡粪 兔粪
❖
C 39.78 38.60 31.79 25.00 4.10 13.70
❖
N 1.27 1.78 1.73 0.56 1.30 2.10
度控制24度左右,湿度70-80%左右,以确保菌种 尽快萌发,定植,吃料. ❖ 菌丝定植后,应注意温度(注意降低料温)和通风控 制,降湿.促进菌丝向料层蔓延. ❖ 菌丝吃料2/3或播种前,要进行吊菌丝(连续喷水2 天)
9
精选版
覆土与后期管理
❖ 覆土材料:团粒结构好,孔隙多,保水力强,含适量 腐殖质,不带病菌和虫卵,中性,成粒的粘壤土.用 稻田的犁底层的土壤,江河湖冲积土.
❖ 覆土消毒:福尔马林薰蒸,喷杀菌剂处理. ❖ 覆土调水:原则少量多次,要少喷勤喷. ❖ 覆土调水结束后,最后一次结合喷适当的杀菌
剂.(施保功,扑海因,高效杀菌剂等)
10
精选版
出菇阶段管理
❖菇蕾出现与喷水管理 当气温下降(200C以下),菇 床出现米粒状菇时,要及时打一次出菇水(打重水) 连续段子实体生长需要大量水分,所 以要经常喷水,但喷水后应注意及时通风,防止菇 面有水珠凝聚.
蘑菇的ppt课件
温度
蘑菇在不同的生长阶段需要不同的温度。菌丝生长阶段， 温度应控制在18-25℃，子实体生长阶段，温度应控制在 15-20℃。
光照
菌丝生长阶段不需要光照，子实体生长阶段则需要一定的 散射光，光照强度控制在500-1000 lux。
湿度
菌丝生长阶段，培养基的湿度应控制在60-70%，子实体 生长阶段，空气相对湿度应控制在85-针菇因其菌盖细长、菌柄形似金针而得名。金针菇含有丰富的氨基酸
、维生素和矿物质，特别是赖氨酸的含量较高，有助于促进智力发育和
增强记忆力。
毒蘑菇的识别与预防
毒蘑菇的形态特征
毒蘑菇通常具有鲜艳的颜色、黏 液、斑点或鳞片等特征，有时与 可食用蘑菇相似，但仔细辨认可
以发现一些明显的差异。
蘑菇的ppt课件
目 录
• 蘑菇的简介 • 蘑菇的种类与识别 • 蘑菇的栽培技术 • 蘑菇的烹饪与食用 • 蘑菇的文化与艺术
蘑菇的简介
01
蘑菇的定义与分类
总结词
蘑菇是一种真菌，属于担子菌门 ，伞菌目，口蘑科。它们通常在 土壤或枯枝落叶中生长，通过孢 子进行繁殖。
详细描述
蘑菇是由菌盖、菌柄、菌褶等部 分组成的大型真菌。根据其形态 和生态习性，蘑菇可以分为多种 类型，如口蘑、香菇、平菇等。
蘑菇在文学作品中的表现形式多样， 如小说、诗歌、散文等，通过文字艺 术展现蘑菇的文化内涵和寓意。
雕塑作品
蘑菇也被用于雕塑创作，通过立体造 型展现蘑菇的形态和质感，给人以视 觉上的享受。
蘑菇的民间传说与民俗文化
民间传说
世界各地都有关于蘑菇的民间传说，这些故事中蘑菇往往扮演着神奇的角色，带有一定的神秘色彩。
空气
蘑菇需要充足的氧气，因此，在栽培过程中应保持空气流 通。
蘑菇在不同的生长阶段需要不同的温度。菌丝生长阶段， 温度应控制在18-25℃，子实体生长阶段，温度应控制在 15-20℃。
光照
菌丝生长阶段不需要光照，子实体生长阶段则需要一定的 散射光，光照强度控制在500-1000 lux。
湿度
菌丝生长阶段，培养基的湿度应控制在60-70%，子实体 生长阶段，空气相对湿度应控制在85-针菇因其菌盖细长、菌柄形似金针而得名。金针菇含有丰富的氨基酸
、维生素和矿物质，特别是赖氨酸的含量较高，有助于促进智力发育和
增强记忆力。
毒蘑菇的识别与预防
毒蘑菇的形态特征
毒蘑菇通常具有鲜艳的颜色、黏 液、斑点或鳞片等特征，有时与 可食用蘑菇相似，但仔细辨认可
以发现一些明显的差异。
蘑菇的ppt课件
目 录
• 蘑菇的简介 • 蘑菇的种类与识别 • 蘑菇的栽培技术 • 蘑菇的烹饪与食用 • 蘑菇的文化与艺术
蘑菇的简介
01
蘑菇的定义与分类
总结词
蘑菇是一种真菌，属于担子菌门 ，伞菌目，口蘑科。它们通常在 土壤或枯枝落叶中生长，通过孢 子进行繁殖。
详细描述
蘑菇是由菌盖、菌柄、菌褶等部 分组成的大型真菌。根据其形态 和生态习性，蘑菇可以分为多种 类型，如口蘑、香菇、平菇等。
蘑菇在文学作品中的表现形式多样， 如小说、诗歌、散文等，通过文字艺 术展现蘑菇的文化内涵和寓意。
雕塑作品
蘑菇也被用于雕塑创作，通过立体造 型展现蘑菇的形态和质感，给人以视 觉上的享受。
蘑菇的民间传说与民俗文化
民间传说
世界各地都有关于蘑菇的民间传说，这些故事中蘑菇往往扮演着神奇的角色，带有一定的神秘色彩。
空气
蘑菇需要充足的氧气，因此，在栽培过程中应保持空气流 通。
蘑菇介绍 PPT课件
长，易折断。
4.闻气味
无毒蘑菇有非凡香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、 恶腥等味。
5.煮 试
在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯 草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没
变色仍保持本色则无毒。
6.化学鉴别
取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一 滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
大理石死亡帽 Marbled Death Cap
Gyromitra infula. 这 种 咖 啡 色的马鞍形的蘑菇，经常被误 认为是能吃而且可口的羊肚菌 而被误食。这种蘑菇进入人体 以后会产生里含有某种火箭燃 料里的成分，吃一两次挂不了， 但是毒素在身体里积累起来可 以致癌。
大脑蘑菇 Brain Mushroom
蘑菇 = 菌丝体 +子实体
1.吸收营养
2.分支繁殖
有性孢子繁殖器官
菌盖 菌褶 菌柄
菌丝
蘑菇
平常叫做蘑菇的是真菌中的一 类，即担子菌的子实体。子实体是 担子菌长出地面的地上部分，样子 很像插在地里的一把伞。地下还有 白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这 是担子菌的营养体部分，即非繁殖 器官。
在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料 就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速 发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。成熟子实 体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直 径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半 厘米，高不过1厘米。
Amanita bisporigera, 最 常见的蘑菇杀手之一，经 常出没于北美。和普通的 食用白蘑菇很容易混淆， 而死亡天使中的毒素会阻 止细胞的新陈代谢(从而 杀死这些细胞)，往往从 肝和肾开始;可以在几天 之内送一个人归西。
4.闻气味
无毒蘑菇有非凡香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、 恶腥等味。
5.煮 试
在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯 草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没
变色仍保持本色则无毒。
6.化学鉴别
取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一 滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
大理石死亡帽 Marbled Death Cap
Gyromitra infula. 这 种 咖 啡 色的马鞍形的蘑菇，经常被误 认为是能吃而且可口的羊肚菌 而被误食。这种蘑菇进入人体 以后会产生里含有某种火箭燃 料里的成分，吃一两次挂不了， 但是毒素在身体里积累起来可 以致癌。
大脑蘑菇 Brain Mushroom
蘑菇 = 菌丝体 +子实体
1.吸收营养
2.分支繁殖
有性孢子繁殖器官
菌盖 菌褶 菌柄
菌丝
蘑菇
平常叫做蘑菇的是真菌中的一 类，即担子菌的子实体。子实体是 担子菌长出地面的地上部分，样子 很像插在地里的一把伞。地下还有 白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这 是担子菌的营养体部分，即非繁殖 器官。
在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料 就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速 发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。成熟子实 体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直 径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半 厘米，高不过1厘米。
Amanita bisporigera, 最 常见的蘑菇杀手之一，经 常出没于北美。和普通的 食用白蘑菇很容易混淆， 而死亡天使中的毒素会阻 止细胞的新陈代谢(从而 杀死这些细胞)，往往从 肝和肾开始;可以在几天 之内送一个人归西。
蘑菇教案课件教学设计
案例分析
分析一些典型的蘑菇案例，如毒蘑菇的识别、蘑菇的药用价值等 ，加深学生对蘑菇的认识和理解。
巩固练习与拓展延伸
巩固练习
通过一些练习题或实践任务，如绘制蘑菇的种类图、列举蘑菇的药用价值等，巩 固学生对所学知识的掌握。
拓展延伸
介绍一些与蘑菇相关的延伸知识，如蘑菇的栽培技术、蘑菇的食用方法等，拓宽 学生的知识面和视野。
04
教学评价与反馈
形成性评价设计
课堂表现
观察学生的课堂参与度、回答问题的准确性和小 组讨论的表现，及时给予评价和反馈。
随堂测试
根据教学内容，设计随堂测试题目，检测学生对 知识的掌握程度，及时调整教学策略。
学习笔记
要求学生记录学习笔记，包括知识点、例题解析 、错题集等，定期检查并给予指导。
终结性评价设计
教师反思
教师对自身的教学过程进行反思和总结，发现教 学中的不足之处，及时改进和完善。
调整教学策略
根据学生的实际情况和教学反馈，调整教学策略 ，包括教学内容、教学方法、教学进度等。
05
教学资源与辅助材料
教材与配套资源
教材
《蘑菇教案课件教学设计》主教材
练习册
与主教材配套的练习册，包括课后 练习、单元测试等
分析评估结果
根据评估结果，分析教学效果，找出存在的问题和不足，提出改 进措施。
教学反思与改进方向
反思教学实施过程
对教学实施过程进行反思，总结经验教训，以进一步提高教学质量。
分析评估结果
针对评估结果中存在的问题和不足，分析原因，提出改进措施。
持续改进教学方法和技术
根据教学效果和学生的反馈，持续改进教学方法和技术，以更好地满足学生的学习需求和提高教学效果。
分析一些典型的蘑菇案例，如毒蘑菇的识别、蘑菇的药用价值等 ，加深学生对蘑菇的认识和理解。
巩固练习与拓展延伸
巩固练习
通过一些练习题或实践任务，如绘制蘑菇的种类图、列举蘑菇的药用价值等，巩 固学生对所学知识的掌握。
拓展延伸
介绍一些与蘑菇相关的延伸知识，如蘑菇的栽培技术、蘑菇的食用方法等，拓宽 学生的知识面和视野。
04
教学评价与反馈
形成性评价设计
课堂表现
观察学生的课堂参与度、回答问题的准确性和小 组讨论的表现，及时给予评价和反馈。
随堂测试
根据教学内容，设计随堂测试题目，检测学生对 知识的掌握程度，及时调整教学策略。
学习笔记
要求学生记录学习笔记，包括知识点、例题解析 、错题集等，定期检查并给予指导。
终结性评价设计
教师反思
教师对自身的教学过程进行反思和总结，发现教 学中的不足之处，及时改进和完善。
调整教学策略
根据学生的实际情况和教学反馈，调整教学策略 ，包括教学内容、教学方法、教学进度等。
05
教学资源与辅助材料
教材与配套资源
教材
《蘑菇教案课件教学设计》主教材
练习册
与主教材配套的练习册，包括课后 练习、单元测试等
分析评估结果
根据评估结果，分析教学效果，找出存在的问题和不足，提出改 进措施。
教学反思与改进方向
反思教学实施过程
对教学实施过程进行反思，总结经验教训，以进一步提高教学质量。
分析评估结果
针对评估结果中存在的问题和不足，分析原因，提出改进措施。
持续改进教学方法和技术
根据教学效果和学生的反馈，持续改进教学方法和技术，以更好地满足学生的学习需求和提高教学效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
草菇
小资料
木耳
银耳
木耳生在朽木上， 有些长得像人的耳朵， 所以叫木耳。
银耳又叫白木耳， 像一朵盛开的白色牡 丹花。
小资料
猴头菇
灵芝
猴头菇，形状像 猴子的头，因此而得 名。
灵芝表面具有漆 状光泽，能食用，还 有药用价值。
小资料
千万不要随 便采食蘑菇。
有些蘑菇能食用，有的蘑菇有毒，误食了有毒 的蘑菇就会中毒，甚至死亡。 食用菌
香菇
平菇
小资料
毒菌
细环柄菇
毒粉褶菌
小资料
毒菌
毒蝇鹅膏菌
大青褶菇
细褶鳞蘑菇
调查
调查生活中的食用菌。
名称
特点
颜色
香菇 褐色
形状
（画图）
细菌和真菌
细菌和真菌都是肉眼看不见的小生物。直到显 微镜发明后人们才观察到细菌。
链球菌
大肠杆菌
破伤风杆菌
细菌和真菌
电子显微镜发明后，人们又观察到病毒。
“非典”冠状病毒 （SARS）病毒
蘑菇生长在什么环境里？
蘑菇
观察
蘑菇有哪些特点？
蘑菇的结构示意图
观察
用小刀把蘑菇纵向切开，用放大镜观察切开的 菌盖、菌盖上的菌褶、菌柄。
观察
观察记录 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝
蘑菇的结构
蘑菇与动植物比较，有什么不同？
小资料
蘑菇既不是植物也不是动物，它属于真菌。 像蘑菇一样的真菌生物还有很多。
羊肚菌
流行性感冒病毒
艾滋病病毒
小资料
细菌和病毒的益处：
提高土壤的肥力； 可用于发酵工业，生产食品、化学品和医药品等；
用作微生物农药；
用于细菌冶金和石油脱蜡；
小资料
细菌和病毒的害处：
引起人和动植物的病害，如麻疹、流行性感冒、病 毒性肝炎和鸡瘟、烟草花叶病、水稻矮缩病等；
引起动物肿瘤。
现Hale Waihona Puke 科学家将一些病毒用于害虫和病原菌的防治。
制作食用菌名片：
为一种自己感兴趣的食用菌设计一张名 片，内容包括：名称、特点、外形图、主要 食用价值等。