第四章 工作分析的基本方法与工具

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宾馆服务员工作观察
—————————————————————————————— 任职者的姓名： 时间： 工作职位： 观察者的姓名： 部门： 页数： 1. 调整弹簧床垫使之与床座一线 2. 使床垫的衬垫居中，以使其不溢出床垫 3. 在床上铺最低一层的床单 4. 横过床的顶部把床单塞进床垫下 5. 把两角折成直角 6. 铺盖单，单正面朝下，床头床单毛边与床垫下缘平齐 7. 将毛毯甩向床，再将毛毯拉回，使其与床头距离为5cm 8. 床尾床单、毛毯的多余部分塞入床垫下，在两床角处折成直角 9. 人立床头，床单加折毛毯上，再连同毛毯回折25cm 10. 将两边床单、毛毯塞入床垫，侧面平撑，毯面平而无皱
的工作，让员工进行该工作的表演，从中进行观察的 方式。（如保安人员盘问可疑人员）
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三、观察分析法的形式：
公开性 隐蔽性 他人观察 自我观察

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四、观察分析法技巧
为了提高观察分析的效率，所有重要的工 作内容与形式都要记录下来， 而且应选择不同的工作者在不同的时间内 进行观察。


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按照基本方式ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ分：
观察法； 写实法； 调查法。

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工作分析的方法（其他方式分类）
基本方法 以人为基础的方法 以工作为基础的方法 传统方法
访谈法 观察法 文献分析法 主题专家会议法 非定量问卷法 工作日志法
工作元素分析法 职位分析问卷法 管理职位分析问卷 工作诊断调查法 工作成分清单 基础特质分析系统



利 适用于大量标准化、周期短的体力活动为主的工 作（如流水线工人）； 能够比较全面和深入的了解工作要求； 直观。 弊 不适用于以智力活动为主的工作； 不适用于周期长、非标准化的工作； 不适用于各种户外工作； 不适用于高、中级管理人员的工作。
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表1 工作分析观察提纲（部分） —————————————————————————
一、观察分析法 二、主管人员分析法 三、访谈分析法 四、问卷调查分析法

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工作分析方法的分类：
按照功用划分： 基本方法； 非基本方法。

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工作分析方法的分类：
按照分析内容划分： 结构性分析方法； 非结构性分析方法。

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工作分析方法的分类：
按照对象划分： 任务分析； 人员分析； 方法分析。
功能性职位分析法 关键事件法 工作-任务清单 管理职位功能清单
时间研究法 动作研究法 标杆工作法 工作负荷法
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第一节 观察分析法


一、定义
身临其境 静观其行 观察法是工作分析人员在工作现场运用感觉器官 或其他工具观察特定对象的实际工作动作和工作 方式，并以文字或图表、图像等形式记录下来的 收集工作信息的方法。 它侧重点在于分析提炼履行职位所包含的工作活 动所需的外在行为表现以及体力要求、环境条件 等。
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二、观察分析法的分类

1、直接观察法：
工作分析人员直接对员工工作的全过程进行观察。
（如餐厅服务员的工作过程）

2、阶段观察法：
为完整观察到一些周期性较长的工作，采用分段进行
观察的方式。（如观察行政人员年底筹备年终总结工 作经验）

3、工作表演法：
工作分析人员对某些工作周期很长、突发事件较多的
被观察者姓名：____________ 日期：_____________ 观察者姓名：______________ 观察时间：_________ 工作类型：________________ 工作部门：_________ 观察内容： 1.什么时候开始正式工作？_____________。 2.上午工作多少小时？____________。 3.上午休息几次？___________。 4.第一次休息时间从________到________。 5.第二次休息时间从________到________。 6.上午完成产品多少件__________。 7.平均多少时间完成一件产品___________。
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五、观察分析法的操作要则
取得信任； 不要影响工作的进行； 详细记录有关资料，如需要努力的程度、 体力的消耗、噪音、高温等； 观察完成后向现场工作者表示感谢； 和该职位的主管讨论观察的结果； 将观察的结果汇总整理。

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六、观察分析法的利与弊


20. 床罩床头部齐床缘，不露白边
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写实法
写实法与观察法相同，属于客观的描述方 法，但不象观察法那样一定要亲临现场观 察。 写实法主要通过结构化的问卷来收集信息， 常用的方法有： 职务调查表法； 工作日志法； 核对法。

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工作日志法
一、定义 又称工作写实法，指任职者按时间顺序、 详细记录自己的工作内容与工作过程，然 后经过归纳、分析，达到工作分析目的的 一种方法。
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11. 将枕套平铺于床上 12. 将枕心对折塞于枕套内，将枕芯口两角整平
13. 上下枕头均衡叠放于床头居中位置
14. 走到床尾，将床罩放到床上 15. 手持床罩尾部，将床罩甩向床头 16. 将床罩回拉，下缘与地毯3cm，两角垂直，两下垂部分均等 17. 将床头床罩盖没枕头，将多余部分塞入两枕头中间 18. 折出一条枕线，平整枕头，使外形均匀 19. 整理罩面，使之平整
第四章 工作分析的 基本方法与工具
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本章重点：
掌握观察分析法、现场工作日记法或日志 法、工作者自我记录分析法、主管人员分 析法、访谈分析法、问卷调查分析法等工 作分析基本方法的内容、使用范围及其具 体实施 掌握工作分析各种基本方法的应用技巧 了解工作分析方法的最新发展及其内容

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本章结构：
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8.与同事交谈几次__________。
9.每次交谈约_________分钟。 10.室内温度_________度。 11.抽了几支香烟？____________。 12.喝了几次水？___________。 13.什么时候开始午休？_____________。 14.出了多少次品？____________。 15.搬了多少原材料？____________。 16.噪音分贝是多少？ ____________。