制药分离工程固液萃取ppt课件

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第二章 固液萃取
• 概述 • 中药的成分 • 中药的提取 • 药材提取过程与机理 • 常用提取剂和辅助剂 • 常用提取方法 • 工艺参数 • 常见提取设备
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第二章 固液萃取
本章学习目的：
了解固液萃取的基本概念，过程 熟悉中药成分对提取的影响及中药提取的特点 掌握药材提取过程与机理 熟悉常用的提取剂和提取方法 掌握提取过程中工艺参数的影响 掌握常用提取设备的特点和操作原理
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中药的提取
复方的提取：
中药复方从古至今在我国医药史上一直占重要地位，在 中医临床实践中基本上都是使用复方，以其综合成分作为整 体而起作用。
例如四逆汤是由附子、肉桂、干姜、甘草组成。附子含 乌头碱毒性极大，但经煎煮，一方面由于水解可降低毒性， 而另一方面甘草中的甘草酸与乌头碱可形成复盐，在体内逐 渐分解而起作用。实验证明四逆汤的LD50只有单味附子的1 /4，许多复方药，如四物汤、补中益气汤、麻杏石甘汤、大 黄牡丹汤、补阳还五汤等，都是以其整体发《制挥药作分用离的工。程》 16
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概述
几种剂型：
酊剂——药物用规定浓度的乙醇浸出或溶解而制成的澄清 液体制剂，亦可用流浸膏稀释制成。供口服或外用。
酒剂——药材用蒸馏酒浸提而制成的澄清液体制剂。 煎膏剂——药材用水煎煮、去渣浓缩后，加炼蜜或糖而制
成的半流体制剂。 浸膏剂——用煎煮法或渗漉法制备，全部煎煮液或渗漉液
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中药的提取
单体成分的提取 单味药的提取 复方的提取
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中药的提取
单体成分的提取：
某些药材的有效成分具有明确的临床疗效，化学结构、理化性质、 药理、毒性均已明确，含量可观，提取技术经济合理，可以 进行单一成分的提取、分离、精制。如齐墩果酸、豆腐果苷、 黄连素、石吊兰素等，都可纯化制成片剂。又如天花粉、一 叶秋碱、黄藤素等可纯化制成注射液。单体成分制剂具有药 物成分明确，有利于稳定性与安全性等优点，但是有些药物 纯化后不如单味药的有效部分提取物疗效好。
无效成分：指本身无效甚至有害的物质。如脂肪、淀粉、蛋白质 等，往往影响提取效果、制剂的稳定性、外观和药效等。
组织物：指构成药材细胞或其他不溶性物质。如纤维素、栓皮等。
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中药成分
药材的有效成分和辅助成分是提取的主要对象，无效成 分和组织物应尽量分离除去，但应注意，所谓无效成分 只是相对概念。如鞣质在没食子酸或五倍子中是收敛的 有效成分；在大黄泻下而起止泻作用的辅助成分；而在 注射剂中多为无效成分。药材中的蛋白类成分多作为无 效成分在分离中除去，但在有些药物中却是主要有效成 分，如天花粉蛋白。
中药成分
有效成分：指有药理活性、能产生药效的物质。如黄酮、生物碱、 苷类、挥发油等。有效成分一般有一定的分子式或结构式和理化 常数，又称为有效单体。如果尚未提纯（或纯化）成单体则称为 有效部位，应能反映一定的活性指标。
辅助成分：指本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用 的物质。如洋地黄中的皂苷可帮助洋地黄苷溶解或促进其吸收， 发挥其强心作用。
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概述
专属名词：
溶质：固体原料（药材）中的可溶性组分。 载体：固体原料中的不可溶性组分。 提取剂（浸取剂）：用于溶解溶质的溶剂。 提取液（浸取液）：提取后所获得的液体。 残渣：提取后剩余的载体。
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概述
提取过程：
提取剂
Hale Waihona Puke 固体原料充分混合并保持良好的固液接触状态
提取液
残渣
提取剂（回收）
溶质
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概述
提取液再加工：
按一定质量标准浓缩加工制成煎膏剂、酒剂、酊剂、浸 膏、流浸膏等剂型。
通过浓缩干燥制成一定规格的半成品，以便制成片剂、 冲剂等剂型。
加入适当辅料，加工制成软膏、栓剂等其它剂型。 精制加工，纯化有效成分，制成注射剂等剂型。
应低温浓缩至稠膏状，加稀释剂或继续浓缩至规定的量。
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中药成分
中药材的成分比较复杂，单味药如此，中药复方就 更是如此。在制药分离过程中我们所关注的是具有 生物活性的药物成分，那么按照中药所含成分的生 物活性可分为有效成分、辅助成分、无效成分和组 织物。
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中药的提取
单味药的提取：
单味药提取物的化学成分,大多数尚不清楚,或不完全清楚,但从中 医临床实践的疗效要明显优于单体化合物的作用,制备的成本 也较低。单味药提取是中药制剂加工的一项重要提取方法,不 仅适用于单方成药的制剂(如五味子、刺五加、益母草等),而 且适用于复方成药制剂的生产。
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中药的提取
单味药的提取：
例如,制备银黄片和银黄注射液,可以先分别制备金银花和黄芩的单 味提取物,前者以绿原酸,后者以黄芩苷含量进行质量控制,混 合后配料压片或制备注射液。特别是注射液的制备,为了防止 复方提取中形成沉淀,大多数复方的注射剂都需在前期制备过 程中进行单味药提取。其它如甘草浸膏、大黄流浸膏、远志 流浸膏等还可供调剂用。
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中药的提取
中药提取的特点：
中药中同时存在多种复杂的混合物，各成分之间的相互影响，有时 会产生增溶现象，即增大欲提取成分的溶解度。
取、超临界流体萃取、反胶团萃取、双水 相萃取等。
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概述
固液萃取：
利用有机或无机溶剂将固体原料中的可溶性组分溶解， 使其进入液相，再将不溶性固体与溶液分开的单元操作。
其实质是溶质由固相传递至液相的传质过程。 其在制药工业中有着广泛应用，如中草药有效成分的提
取，滤饼或固体物的洗涤等。
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概述
萃取：利用
混合物中各组分在 某溶剂中的溶解度 差异来分离混合物 的一种单元操作
固液萃取：用溶剂分离固体混合
物的萃取操作，常用于中药成分的提取。
液液萃取：用溶剂分离液体混合物
的萃取操作，常用于中药提取液的粗分，合 成反应物的提取，生物发酵液的提取等。
其它技术：超声波浸取、微波浸