石大药用植物学实验指导02基本实验项目-2质体、淀粉粒及显微测量法
河医大药用植物学实验指导02植物的组织
实验二植物的组织一、目的要求(一)掌握保护组织、机械组织、输导组织的特征及在植物体内的存在部位。
(二)认识几种常见的分泌组织。
(三)学会徒手切片的制作方法。
二、仪器用品、实验材料①新鲜藿香茎②南瓜茎纵切片（每人一片)桔皮横切片（一片示教)川芎根茎横切片（一片示教)南瓜茎横切片（一片示教)黄柏粉末（每室一份)何首乌粉末，50％水合氯醛，稀甘油、蒸馏水、酒精灯。
5%氢氧化钾溶液关木通茎，党参根三、实验内容与方法(一)保护组织：藿香茎横切临时装片的制作与观察取藿香嫩茎切成2～3厘米一段，将横切面削平，沾上一点水，以防止新鲜材料变干，并增加润滑，使组织不易切碎。
用左手拇指和食指夹住材料，下端用中指托住，右手拿刀片，使刀刃向内并与材料的断面平行。
自材料的左前方向右后方反复拉移刀片，即可将材料切成很薄的片。
反复切时，要随时在断面上沾水。
将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中，选取最薄的一片，按正规操作制成的临时装片。
先在低倍镜下观察，可见茎呈现四方形，四角具有突出的棱脊。
茎最外为一层表皮，表皮外具有许多毛茸状附属物，尤其在四角处更多。
选取清楚的一角，换高倍观察非腺毛，腺毛及腺鳞的特征。
(二)机械组织1、厚角组织取上述藿香茎徒手切片进行观察，在四个棱脊处表皮下均可见厚角组织。
细胞呈多角形，每一细胞角隅处壁显著增厚。
2、厚壁组织(示教)石细胞及纤维——黄柏皮粉末示教在示教镜下观察石细胞及纤维，比较其结构有何异同?(三)输导组织：导管与筛管取南瓜茎纵切片于低倍镜下，首先自一侧逐渐向内观察切片的整体情况。
其中染成粉红色的带有环状或网状花纹的部分即木质部中的导管。
在木质部两侧即为韧皮部，分清各部后，可观察下列结构：导管：细胞壁加厚部分呈环状、螺旋状或网纹状。
注意你所观察的切片中有几种类型的导管。
筛管：位于导管的两侧，由长筒形细胞上下相连而成，细胞间的横隔壁上有许多小孔即筛孔。
此横隔壁即筛板。
在示教镜下观察南瓜茎横切片中的筛板，与纵切片中的筛板比较。
药用植物学实验指导
药用植物学实验指导中药教学部##邮电学院生物学院二 O O四年三月药用植物学实验指导前言药用植物学实验是中药专业一门重要的专业根底实验，在中药专业学生的知识结构中起着承前启后的重要作用，其主要实验内容包括药用植物的形态和内部构造、药用植物的分类两大局部。
通过药用植物学的实验，学生应能够准确描述药用植物各个器官的特征，能够将待鉴定药用植物分类到科的水平，能够准确识别常见药用植物，能观察描述药用植物内部构造特征，并能准确识别重要内部构造类型，为中药鉴定学的学习奠定根底。
本实验指导选择的实验内容典型、实用，既与理论课有密切联系，又有实验课的独特体系；既涉与生物显微镜的使用实验，又有具体植物形态解剖实验；既有验证性实验，又有设计性实验,还有综合性实验。
可以使学生巩固和加深理解根本理论，初步具备对客观事物进展观察、比拟、分析、综合和解决问题的能力，掌握药用植物学实验的根本方法。
生物信息学院中药学教学部X毅编著2004年03月目录实验一显微镜的使用和生物绘图 4实验二植物细胞的结构 6实验三植物组织 9实验四根的形态和初生结构 12实验五根的次生结构 13实验六茎的形态和初生结构 15实验七茎的次生结构 16 实验八叶的形态和结构 18 实验九花的形态 20实验十花的内部结构 23实验十一果实的结构和类型 24实验十二植物系统分类实验一低等植物、苔藓植物 26 实验十三蕨类植物门、裸子植物门 28 实验十四被子植物一 31实验十五被子植物二 33实验十六泽泻科莎草科禾本科百合科兰科 35 实验十七植物群落的调查 37 实验十八植物检索表的编制、使用和植物鉴定 39植物标本的采集、制作与保存 40 附录：常用试剂的配制 45实验一显微镜的使用和生物绘图一、目的要求了解显微镜的构造和成像原理；掌握显微镜的使用方法，学习生物绘图的根本技术。
二、材料用品洋葱表皮细胞永久装片、显微镜、载玻片。
三、内容和方法〔一〕显微镜的构造和使用方法在植物学实验课中，经常需要使用光学显微镜，观察植物体内的各种结构。
石大药用植物学实验指导02基本实验项目-8叶
一、了解双子叶植物叶和单子叶植物叶的区别。
二、了解叶类药材显微鉴定方法。
显微镜各种叶标本紫苏叶切片
淡竹叶ZEISS数码显微镜
药用植物电子图片相册
(一)双子叶植物叶的内部构造，观察紫苏叶的横切片：
1 、上表皮：由一层排列紧密的扁平细胞组成。
2、下表皮：下表皮由一层较小且不规则的细胞组成。
气
孔主要存在于下表皮，表皮
毛在上、下表皮部都有分布(有腺毛和非腺毛)。
3、叶肉组织：由上表皮下面的栅栏组织和下表皮内面的海绵组织所组成。
栅栏组织为一层长柱型细胞，排列较紧密，整齐呈栅栏状的细胞所组成，海绵组织由不规则的薄壁细胞所组成，叶肉组织内分布有许多颗粒状的叶绿体。
4、叶脉：即叶片中的维管束，主脉的维管束是在叶片中央部分，而且最发达，侧脉的维管束分散在叶肉内，数目不等。
(二)单子叶植物叶的
显微构造：观察淡竹叶
构造：
1、表皮：上表皮细胞大小不一，具特殊大型的运动细胞。
主脉上方的表皮细胞极小，下表皮细胞长方形，较小，排列整齐，上、下表皮均被角质层，有气孔，并有单细胞非腺毛。
2、叶肉组织：
栅栏组织：为1—2列短柱状细胞。
海绵组织：为2—4列细胞。
3、主脉：维管束外韧型，四周有1—
2列纤维，木质部导管稀少，其与韧皮部之间也有2—
3列纤维，上、下表皮内方有纤维5—8列。
1 ．绘制紫苏叶通过主脉的横切面图，并注明各部分。
2 、试述双子叶植物叶、单子叶植物叶的结构特点。
3、如何区分小枝和复叶?
4、如何从叶的结构区分叶的上表面(腹面)和下表面(背面)?。
《药用植物学》实验指导
《药用植物学》实验指导《药用植物学》实验指导（供中药学专业使用）生药学科实验室管理制度1. 实验室是进行科学实验、培养严谨求实作风、启迪思维探索创新的场所。
进入实验室工作学习的所有人员必须持严肃科学的态度，入室必须穿白工作服着装整洁。
2. 实验室工作人员负责实验室实验设备器材的管理及建设等各项工作任务。
3. 实验室必须经常处于整齐清洁规范有序安全的良好工作状态；禁止在室内吸烟嬉戏、喧哗。
4. 凡进入实验室工作、学习的人员需进行登记，必须服从本室工作人员的管理遵守实验室的规章制度。
不迟到、早退、不无故缺席、不准利用实验室仪器设备进行与教学科研实验无关的活动；不动用与本实验无关的设备器材。
实验结束后如数清点归还实验室设备器材，若有损坏丢失者按仪器设备损坏丢失处理办法处理。
5. 实验前需进行认真准备，明确实验目的、掌握实验的基本要求原理和方法步骤；了解有关仪器设备的性能配置；熟悉操作规程及安全注意事项。
6. 科学实验中应科学操作，细致观察。
如实记录及时整理实验数据记录并写出实验报告。
7. 爱护实验材料；不得损坏永久装片；不得解剖或损坏腊叶标本；不得将实验材料带出实验室。
8. 爱护仪器设备设施及其它物品；严格按操作规程使用仪器设备不擅离职守。
发现设备故障或其它异常情况时，应立即采取应急措施并及时报告使用实验室及实验室内的仪器设备。
必须按要求做好使用登记和记录。
9. 实验结束后离室前物品归还原处，清洁室内卫生。
废弃物倒入指定地点以免造成堵塞或腐蚀管道、污染环境。
仔细进行安全检查，注意关机、关电、关水、关门窗等。
实验一显微镜的构造、使用保护及植物细胞的结构实验目的：1、掌握显微镜的基本构造并学习正确的使用和保护方法。
2、掌握临时制片（水装片）—撕取表皮法。
3、了解植物细胞的基本构造。
材料及设备：材料的永久装片、显微镜、洋葱鳞茎。
实验内容：一、显微镜的构造显微镜是进行药用植物学实验的重要仪器，凡进行药用植物微细结构的观察，都必须依靠显微镜的帮助，因而在初次进行药用植物学实验之前必须了解显微镜的构造。
药 用 植 物 学 实 验 指 导
药用植物学实验指导适用专业：中药学药用植物教研室实验一显微镜构造、使用和细胞结构实验目的：1.了解显微镜的基本构造并掌握显微镜的正确使用方法和保养2.了解植物学基本实验技术并学习临时装片法和绘图基本技术3.掌握植物细胞的基本构造实验内容：一．显微镜的构造及使用方法（一）显微镜的基本构造1.机械部分次部分是显微镜的骨架，是安装光学部分的基座。
包括：镜座、镜柱、镜臂、镜筒、物镜转换器、载物台、调焦装置等。
（1）基座是显微镜的底座，支持整个镜体，使显微镜放置平稳。
（2）基柱镜座上面直立的短柱，支持镜体上部的各部分。
（3）镜臂弯曲如臂，下连镜柱，上连镜筒，为取放镜体时手握的部分。
直筒显微镜的镜臂下端与镜柱连接处有一活动关节，可使镜体在一定范围内后倾，便于观察。
（4）镜筒上端置目镜，下端与物镜转化器相连。
（5）物镜转换器连接于镜筒下端的圆盘，可自由转动，盘子有3－4个安装物镜的螺旋孔。
当旋转转换器时，物镜即可固定在使用的位置上，保证物镜与目镜的光线合轴。
（6）载物台放置玻片标本的平台，中央有一通光孔，两侧有压片夹或机械移动器，既可固定玻片标本，也可以前后左右各方向移动。
（7）调焦装置调节物镜和标本之间的距离，得到清晰的物像。
在镜臂两侧有粗细调焦螺旋各1对，旋转时可使镜筒上升或下降，大的一对为粗调焦螺旋，旋转一圈可使镜筒移动2mm左右。
小的一对为细调焦螺旋，旋转一圈可使镜筒移动0.1mm。
（8）聚光器调节螺旋镜柱一侧，旋转它时可使聚光器上下移动，借以调节光线德鄂强弱。
2.光学部分包括：物镜、目镜、反光镜、聚光器（1）物镜安装在镜筒前端物镜转化器上的透镜。
利用光线使被检标本第一次成像，因而直接关系和影响成像的质量，对分辨力有着决定性的影响。
物镜分为低倍、高倍、油浸物镜。
物镜放大倍数愈高，物镜下面透镜的表面与盖玻片的距离愈小，所以使用时应该特别注意。
（2）目镜安装在镜筒上端，可使物镜的成像进一步放大。
目镜上刻有放大倍数，如5×、10×、16×等。
药用植物学与生药学实验指导
药用植物学与生药学实验指导药用植物学与生药学实验指导药物作为人们维持健康的重要手段，已经被广泛应用在人们的日常生活中。
而很多药物的基础成分都是植物或者动物的一些部位。
因此，研究植物和动物的药用性质及其合理应用，是中药学的重要分支之一。
本文将介绍一些与药用植物相关的实验指导，帮助读者了解药用植物学与生药学的基本知识与技能。
一、实验一：药用植物常用形态观察1. 实验目的通过对药用植物的常用形态进行观察，了解药用植物的基本外部特征及其生物学特性。
2. 实验内容选取几种药用植物（如牛蒡、芫荽、甘草、桑叶等），进行生长环境及植株形态观察。
观察包括植株高度、叶、花、果实等的特征、数量、形态、质地、颜色、气味等。
3. 处理和分析通过实验观察，学习药用植物的基本形态特征，掌握药用植物分类、鉴别方法及其基本生物学特性。
二、实验二：药用植物提取物制备及提取良好度测定1. 实验目的通过实验学习药用植物提取物制备的基本方法和提取良好度测定方法。
2. 实验内容选取一些药用植物（如黄芩、连翘、柴胡、丹参、桂枝等）、研磨成粉末，并进行大体和显微鉴别。
制备药用植物的水和乙醇提取物，并测定其提取良好度，并对不同提取条件进行比较。
3. 处理和分析通过实验学习药用植物提取物制备的基本方法和提取良好度测定方法。
提高学生对药用植物化学成分的认识和了解药用植物的应用前景。
三、实验三：药用植物中主要化学成分的检测和定量分析1. 实验目的通过实验检测和定量分析药用植物中的主要化学成分，深入了解药用植物不同部位的化学成分。
2. 实验内容选取几种药用植物的不同部位，如黄豆、绿茶、苦参的鲜果、叶、根的部位，利用色谱等方法进行主要化学成分的检测和定量分析。
3. 处理和分析对实验得到的药用植物化学成分数据进行处理和分析，了解各种药用植物的主要功效成分及其数量占比，对于合理使用药用植物有指导意义。
四、实验四：药用植物药效实验1. 实验目的通过实验了解不同药用植物的药效实验方法，深入了解药用植物的药理学原理。
石大药用植物学实验指导02基本实验项目1实验一 显微镜的使用和植物细胞构造
实验一显微镜的使用和植物细胞构造目的要求：一、熟悉显微镜各部分的结构和功能。
二、初步学会正确地使用显微镜和显微镜放大倍数的计算方法。
三、记住使用显微镜时应注意的事项。
四、了解细胞的形态及基本构造。
五、学习表皮制片法及绘制植物细胞图的基本技术。
用品：显微镜毛线纤维装片镜子解剖针刀片盖玻片碘液蒸饿水ZE1SS数码显微镜药用植物电子图片相册实验内容：(一)显微镜的使用方法及注意事项1.观察前的准备(示教)(1)显微镜从显微镜柜或木盒内取出时，要用右手紧握镜臂，左手托住镜座，保持镜体直立，平稳地将显微镜搬运到实验桌上。
严禁用单手提着镜子走，防止目镜滑出。
(2)将显微镜放在自己身体的左前方，离桌子边缘约IOCm左右，右侧可放记录本或绘图纸。
用显微镜观察时，必须用双眼，切勿紧闭二眼。
要反复训练用左眼窥镜，右眼作图。
(3)对光：一般可利用日光灯或自然光做光源，避用直射阳光。
直射阳光会影响物像的清晰，损坏光源装置和镜头并刺激眼睛。
对光时先把低倍镜转到中央，对准载物台上的通光孔，然后用左眼观察目镜中视野的同时，转动反光镜使视野的光线最明亮最均匀为止。
如果靠近光源，或光线较强时，宜用平面的反光镜，如果光源较远或光线较弱时，宜用凹面的反光镜。
当在镜筒内见到一个圆形而明亮的视野时，再利用聚光镜或虹彩光圈调节光的强度，使视野内的光线均匀而明亮。
2.低倍镜的使用镜检任何标本要养成必须先用低倍镜观察的习惯因为低倍镜视野较大，易于发现目标和确定要观察的位置。
(1)放置切片：升高镜筒，把玻片标本放在载物台中央，使材料正对通光孔，然后用压片夹压住载玻片的两端。
(2)调整焦点：两眼从侧面注视物镜，并慢慢按顺时针方向转动粗调焦螺旋，使镜筒徐徐下降至物镜离玻片约5mm处，用左眼或双目注视镜筒内，同时按反时针方向转动粗调焦螺旋使镜筒上升，直到看见清晰的物像为止(注意不可在调焦时边观察边下降镜筒，否则会使物镜和玻片触碰，压碎玻片，损伤物镜)。
石大药用植物学实验指导02基本实验项目-2质体、淀粉粒及显微测量法
一、掌握叶肉细胞中叶绿体的形态特征，果肉细胞中有色体的形态特征。
二、掌握淀粉粒的各种形态，基本结构和测量方法。
三、进一步熟练显微镜使用方法。
显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片蒸馏水各种药材粉末枸杞果实芹菜叶红辣椒ZEISS数码显微镜药用植物电子图片相册水装片制作方法见“中药显微标本的制作技术”中“(三)粉末制片法”(一)叶绿体用镊子撕取芹菜叶或白菜叶(或其它药材叶)略带叶肉的表皮，平展在载玻片上的水滴中，加盖盖玻片，用吸水纸吸弃多余的水，先用低倍镜观察，可见在带有绿色的叶肉细胞中有许多呈圆形、椭圆形的叶绿体，换用高倍镜仔细观察。
(二)有色体用解剖针或解剖镊取少许红辣椒或枸杞的果肉，放置在载玻片上的水滴中，用解剖针将其轻轻压碎，然后盖上盖玻片，先用低倍镜观察，可见许多红色呈圆形或卵圆形的有色体，换用高倍镜观察。
(三)淀粉粒的观察1、马铃薯淀粉粒用解剖针或刀片从马铃薯切面上刮取淀粉粒少许，放置在载玻片的水滴中，轻轻压碎，将盖玻片一边触及液面，使水沿着盖玻片的边缘注满后，轻轻地放下盖玻片，勿使产生气泡。
制成临时装片，先在低倍镜下，然后在高倍镜下观察，可见淀粉粒呈不同大小的圆形或卵圆形。
在每一淀粉中，可见到明暗交替的层纹，在层纹围绕的中心(常偏于一端)有一明亮的呈圆形的脐点。
马铃薯淀粉粒除单粒以外，还可见到少量的复粒或半复粒。
观察后，与盖玻片的一侧滴加稀碘液1滴并在盖玻片相对的一侧用吸水纸吸水，使碘液逐渐进入盖玻片内，注意淀粉粒的颜色变化。
2、观察生半夏的淀粉粒用解剖针挑取半夏粉末少许，按上法作成临时制片观察，淀粉粒单粒半球形，圆多角形，脐点呈短缝状，三叉状或星状，大粒层纹隐约可见；复粒多见，由2-3粒复合而成。
3、观察贝母的淀粉粒取贝母粉末少许，按上法制片观察，与马铃薯和半夏的淀粉粒比较。
4、观察何首乌的淀粉粒取何首乌粉末作成临时制片，用显微镜观察，单粒淀粉呈类球形、帽形、脐点呈人字形、星状或短缝状，大粒层纹隐约可见；复粒由2-9粒复合而成。
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实验二质体、淀粉粒及显微测量法
目健求：
一、掌握叶肉细胞中叶绿体的形态特征，果肉细胞中有色体的形态特
征。
二、掌握淀粉粒的各种形态，基本结构和测量方法。
三、进一步熟练显微镜使用方法。
用品：
显微镜镜子解剖针载玻片盖玻片蒸储水各种药材粉末枸杞果实芹菜叶红辣椒ZEISS数码显微镜药用植物电子图片相册
实验内容：
水装片制作方法见“中药显微标本的制作技术”中“（三）粉末制片法”
（一）叶绿体
用镶子撕取芹菜叶或白菜叶（或其它药材叶）略带叶肉的表皮,平展在载玻片上的水滴中，加盖盖玻片，用吸水纸吸弃多余的水，先用低倍镜观察，可见在带有绿色的叶肉细胞中有许多呈圆形、椭圆形的叶绿体，换用高倍镜仔细观察。
（二）有色体
用解剖针或解剖钱取少许红辣椒或枸杞的果肉，放置在载玻片上的水滴中，用解剖针将其轻轻压碎，然后盖上盖玻片，先用低倍镜观察，可见许多红色呈圆形或卵圆形的有色体，换用高倍镜观察。
（三）淀粉粒的观察
1、马铃薯淀粉粒
用解剖针或刀片从马铃薯切面上刮取淀粉粒少许，放置在载玻片的水滴中，轻轻压碎，将盖玻片一边触及液面，使水沿着盖玻片的边缘注满后，轻轻地放下盖玻片，勿使产生气泡。
制成临时装片，先在低倍镜下，然后在高倍镜下观察，可见淀粉粒呈不同大小的圆形或卵圆形。
在每一淀粉中，可见到明暗交替的层纹，在层纹围绕的中心（常偏于一端）有一明亮的呈圆形的脐点。
马铃薯淀粉粒除单粒以外，还可见到少量的复粒或半复粒。
观察后，与盖玻片的一侧滴加稀碘液1滴并在盖玻片相对的一侧用吸水纸吸水，使碘液逐渐进入盖玻片内，注意淀粉粒的颜色变化。
2、观察生半夏的淀粉粒
用解剖针挑取半夏粉末少许，按上法作成临时制片观察，淀粉粒单粒半球形，圆多角形，脐点呈短缝状，三叉状或星状，大粒层纹隐约可见；复粒多见，由2-3粒复合而成。
3、观察贝母的淀粉粒
取贝母粉末少许，按上法制片观察，与马铃薯和半夏的淀粉粒比较。
4、观察何首乌的淀粉粒
取何首乌粉末作成临时制片，用显微镜观察，单粒淀粉呈类球形、帽形、脐点呈人字形、星状或短缝状，大粒层纹隐约可见；复粒由2-9粒复合而成。
5、观察葛根的淀粉粒
葛根的淀粉单粒呈球形、多角形或椭圆形，脐点呈点状、裂缝状、人字形或星状，层纹不清，复粒由2-10个复合而成。
（四）显微测量法
在显微镜下可以测量显微标本片中某些物体的长度、面积、厚度、体积和计算颗粒的个数，分别称为长度测量、面积测量、厚度测量、体积测量和颗粒计数。
中草药鉴定中用的最多是长度测量O长度测量需要用镜台测微尺和目镜测微尺。
1、镜台测微尺：又称载台测微尺，简称台微尺，它的外形和载玻片相似，中央部分印有一条微细的标尺。
标尺全长Imm,分成10大格,每1大格又分成10小格，因此每1小格的长度是0.0Imm即IoUmO镜台测微尺是显微长度测量的标准。
如图1-3
但它并不直接用来测量物体的长度，而是用来校正目镜测微尺和其他有关的测量工具的。
2、目镜测微尺：简称目镜尺，放在目镜内的一种标尺，为一块圆形的玻璃片，形状和圆形盖玻片相似，一面印有标尺。
标尺尺度通常是IOmm,分为100小格。
但也有5mm,分为50小格的，目镜测微尺是用来直接测量物体的，但是它的刻度所代表的长度是依显微镜的放大倍数而改变的。
因此，在使用前必须用镜台测微尺来校正，以确定在使用此一显微镜及特定的物镜。
目镜和镜筒长度确定时，目镜尺上每一小格所代表的是实际长度。
图1-3镜台测微尺图1-4目镜测微尺
I.标尺的放大II.具标尺的载玻片I.直线式H.网格式
①目镜测微尺的标化法：拧开目镜的上透镜将目测尺放入目镜内，注意有刻度的一面朝上，插入镜筒内，再将台微尺放在镜台上,用低倍镜找到台微尺的刻度并适当调焦。
至能同时看清目镜尺和台微尺的刻度，转动
目镜，使两种标尺互相平行、重叠。
然后由左端开始观察目镜尺的刻度数字与台微尺刻度数字的重合点，分别记下，再由另一端的较远处找出二者的重合点，又分别记下来。
将上下二尺的重合点的格数相比（即物尺数：目尺数），可得出目镜尺每一小格低倍镜下的μm数；高倍镜下目微尺每小格的Um数求法同上。
②物体大小的测定：将台微尺取去，换上要测定的物体的载玻片,然后在镜下观察，轻轻移动载玻片或移动调节器，用目尺去量物体的直径或长度，记下格数，即可计出实际的大小。
例：低倍镜下目微尺的刻度为0・92格，与台微尺的刻度为70格二点相重合。
即：
0-92（目尺）
0—70（物尺）
—=0.76⅛因为小格-L mmImm=IoOOUm=IoO格1小90 100
格=10um
又0.76格X10μm（低倍镜下的大小）若测的物体长为目尺的15格。
即7.6X15=114Um,即在低倍镜下实物的大小。
作业与思考：
1.绘制细胞后含物一
淀粉粒单粒、复粒、半复粒图。
并用测微尺量出淀粉粒的大小，算出实物的大小。
2.质体有哪几种类型？他们的结构和功能之间有何关系？。