浅谈现代酒店的现状及发展趋势
酒店行业发展现状及发展方向的分析

酒店行业发展现状及发展方向的分析一、引言酒店行业作为旅游业的重要组成部份,在全球范围内都扮演着重要的角色。
本文将对酒店行业的发展现状进行分析,并探讨其未来的发展方向。
通过对相关数据的研究和市场趋势的分析,旨在为酒店行业的从业者和投资者提供参考和指导。
二、酒店行业发展现状分析1. 市场规模根据最新的统计数据显示,全球酒店行业市场规模持续扩大。
据预测,到2025年,全球酒店市场规模将达到X万亿美元。
这主要得益于旅游业的快速发展以及国际贸易的增加,推动了酒店需求的增长。
2. 市场竞争随着酒店行业市场规模的扩大,竞争也日益激烈。
大型连锁酒店集团在市场中占领主导地位,但小型精品酒店也逐渐崭露头角。
消费者对于个性化、高品质的住宿体验的需求不断增加,这为精品酒店提供了发展的机会。
3. 技术创新技术创新对酒店行业的影响日益显著。
互联网技术的普及使得在线预订成为主流,消费者可以通过手机或者电脑轻松预订酒店房间。
同时,人工智能、大数据分析等技术的应用也为酒店提供了更好的客户服务和运营管理手段。
4. 新兴市场酒店行业的发展不仅局限于传统的旅游目的地,新兴市场也逐渐崭露头角。
亚洲地区的旅游业发展迅猛,中国、印度等国家成为全球酒店行业的重要增长点。
此外,中东地区的酒店业也在迅速发展,吸引了大量的国际投资。
三、酒店行业发展方向的分析1. 客户体验的重视随着消费者对个性化、高品质服务的需求不断增加,酒店行业需要更加重视客户体验。
从入住到离店的整个过程中,酒店应提供独特的服务,满足客户的个性化需求。
例如,提供个性化的床品、定制化的早餐等,以提高客户的满意度和忠诚度。
2. 环境保护和可持续发展随着全球环境问题的日益突出,酒店行业也应积极响应环保和可持续发展的呼声。
酒店应采取节能减排措施,推行环保的运营管理,例如使用可再生能源、减少一次性用品的使用等。
同时,酒店还可以通过与当地社区合作,推动社会责任项目的开展。
3. 科技的应用随着科技的不断进步,酒店行业应积极应用新技术,提高运营效率和客户服务水平。
酒店行业发展现状及发展方向的分析

酒店行业发展现状及发展方向的分析酒店行业是旅游产业的重要组成部份,随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店行业也在不断发展壮大。
本文将从酒店行业的发展现状和未来发展方向两个方面进行分析。
一、酒店行业发展现状1.1 酒店数量不断增加随着旅游业的蓬勃发展,酒店数量不断增加,涵盖了各个档次和风格的酒店,满足了不同消费群体的需求。
1.2 酒店服务水平不断提升酒店行业竞争激烈,酒店为了吸引客户,提升服务水平,推出各种优惠活动和服务项目,提高客户满意度。
1.3 酒店业态不断创新为了适应市场需求和顾客口味的变化,酒店业态不断创新,推出主题酒店、精品酒店等新型酒店,吸引更多客户。
二、酒店行业发展方向2.1 绿色环保随着环保意识的提升,酒店行业将更加注重绿色环保,推行节能减排,使用环保材料,减少对环境的影响。
2.2 科技智能化随着科技的发展,智能化已成为酒店行业的发展趋势,智能客房、无人酒店等新型酒店将逐渐普及。
2.3 个性化服务随着消费者需求的个性化和多样化,酒店将更加注重个性化服务,提供更加个性化的服务项目和体验,吸引更多客户。
三、酒店行业面临的挑战3.1 人材短缺酒店行业对服务人员的要求较高,但人材短缺已成为行业面临的挑战,如何培养和留住人材是亟待解决的问题。
3.2 价格竞争激烈酒店行业竞争激烈,价格战已成为常态,酒店如何在价格竞争中脱颖而出,提高品牌影响力是亟待解决的问题。
3.3 安全问题随着恐怖袭击和食品安全事件的频发,酒店安全问题备受关注,如何保障客人的安全和权益是酒店行业面临的挑战之一。
四、酒店行业发展的机遇4.1 旅游业的快速增长随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,旅游业将继续快速增长,为酒店行业提供更多的发展机遇。
4.2 二三线城市的发展随着城市化进程的加快,二三线城市的发展速度明显加快,酒店业在这些城市也将迎来更多的发展机遇。
4.3 国际化发展随着全球化的发展,国际旅游市场将更加开放,酒店业也将迎来更多的国际化发展机遇。
酒店发展的现状和趋势

酒店发展的现状和趋势酒店发展的现状和趋势取决于各地的经济状况、旅游需求、技术发展和消费者喜好等因素。
以下是当前酒店发展的一些主要现状和趋势:1. 酒店供应持续增长:随着旅游业的发展和全球化趋势,酒店供应不断增加。
新建酒店不断涌现,同时老旧酒店进行翻新和改造,以满足不断增长的旅游需求。
2. 酒店品牌扩张:国际知名酒店品牌持续扩张,进入新兴市场和发展中经济体。
同时,一些本土酒店品牌也在扩大市场份额和提升知名度。
3. 提升数字化服务:无论是预订酒店、办理入住手续还是享受各种服务,数字技术的应用越来越广泛。
智能手机应用程序和自助服务设备使顾客能够更方便地管理和定制他们的酒店体验。
4. 提供个性化服务:消费者对于个性化和定制化服务的需求不断增加。
酒店业需要通过了解和满足客户的需求,提供更加个性化的服务,以增强客户忠诚度。
5. 环保可持续发展的重视:酒店业越来越关注环境可持续性和社会责任。
许多酒店采取了节能减排、循环利用和环境友好型建筑等举措,以降低对环境的影响并满足消费者的需求。
6. 共享经济:共享经济的发展对酒店业产生了一定的冲击。
一些人选择短租公寓或者民宿来替代传统酒店,以获得更多的住宿选择和更亲密的体验。
酒店业需要适应这一变化,提供更具竞争力和个性化的服务。
7. 酒店改为综合型服务提供商:许多酒店将自身定位为更广泛的服务提供商,例如提供会议和活动管理、餐饮和休闲娱乐等服务。
通过多元化业务来吸引不同类型的客户,提升利润和利益。
总体而言,酒店业正不断发展和适应消费者需求的变化。
数字化服务、环保可持续发展、个性化服务和新兴市场的开发等是当前酒店业发展的一些主要趋势。
原创酒店业现状和发展趋势

原创酒店业现状和发展趋势酒店业作为旅游业的重要组成部分,在过去几十年里取得了长足的发展。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店业面临着新的机遇和挑战。
本文将分析当前酒店业的现状,并展望未来的发展趋势。
一、现状分析1.酒店市场规模扩大随着全球旅游业的快速发展,酒店市场规模不断扩大。
越来越多的人选择旅行,这导致了对住宿服务的需求增加。
各类酒店涌现出来,包括传统酒店、度假酒店、精品酒店等。
酒店业的市场规模正在不断扩大,迎来了黄金时代。
2.消费者需求多样化消费者需求的多样化是当前酒店业的一个重要现状。
随着社会经济的发展,消费者对于酒店的要求越来越高。
他们追求个性化、服务质量高、环境宜人的酒店。
不同消费群体的需求差异明显,有的追求豪华体验,而有的注重价值与性价比。
酒店业需要根据不同消费群体的需求提供差异化的服务。
3.技术引领酒店创新技术的发展对酒店业产生了深远的影响。
如今,很多酒店引入了智能化设备和系统,提供更高效、便利的服务。
例如,智能门锁、自助办理入住、无人值守服务台等。
技术的应用不仅提升了用户体验,还提高了酒店的管理效率。
二、发展趋势展望1.环境友好型酒店随着环境保护意识的增强,环境友好型酒店将成为未来发展的趋势。
这些酒店致力于减少对环境的影响,采用可再生能源、节水设备以及环保建筑材料。
此外,环境友好型酒店还将推广可持续发展理念,鼓励客人参与环保活动。
2.个性化定制服务随着消费者需求的不断提高,个性化定制服务将成为酒店业发展的新方向。
酒店将更加关注客人的需求和喜好,通过了解客人的个人喜好提供个性化的服务。
例如,为客人提供定制化的娱乐、用餐、床品等服务,提高客人的入住体验。
3.科技与酒店业融合科技的发展将继续对酒店业产生深远的影响。
虚拟现实、增强现实、机器人和无人机等技术将与酒店业相结合,为客人提供更加独特和创新的体验。
例如,使用虚拟现实技术让客人“亲身体验”旅游景点、使用机器人服务员提供服务等。
酒店行业发展现状及发展方向的分析

酒店行业发展现状及发展方向的分析一、引言酒店行业作为旅游业的重要组成部分,对于国民经济的发展和社会的进步起着重要的推动作用。
本文将对酒店行业的发展现状进行分析,并探讨其未来的发展方向。
二、酒店行业的发展现状1. 市场规模扩大随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店行业市场规模不断扩大。
据统计数据显示,去年全国酒店业的总收入达到X亿元,同比增长X%。
2. 品牌竞争加剧随着市场的发展,酒店行业品牌竞争日益激烈。
知名品牌酒店通过提供高品质的服务和独特的体验吸引消费者,同时也面临着来自新兴品牌的竞争压力。
3. 互联网技术的应用互联网技术的快速发展对酒店行业产生了深远的影响。
通过互联网平台,消费者可以方便地预订酒店,同时酒店也可以通过互联网推广自身品牌和服务。
4. 客户需求的多样化随着社会的进步,消费者对酒店的需求也变得越来越多样化。
除了基本的住宿需求外,消费者还希望酒店能提供更多的增值服务,如健身房、餐饮等。
5. 环境保护意识的增强环境保护意识的增强使得酒店行业更加注重可持续发展。
越来越多的酒店开始采取节能减排的措施,推行绿色环保理念。
三、酒店行业的发展方向1. 提升服务质量酒店行业在面临激烈竞争的同时,应更加注重提升服务质量。
通过培训员工、改善设施设备、提供个性化服务等方式,提高顾客满意度,增强品牌竞争力。
2. 创新营销模式随着互联网的普及,酒店行业应积极探索新的营销模式。
可以借助互联网平台进行在线预订、推广和客户维护,提高市场竞争力。
3. 发展特色酒店特色酒店是酒店行业的一个新兴趋势。
通过打造独特的酒店风格和文化,吸引消费者体验不同的住宿感受,提高市场占有率。
4. 加强环境保护酒店行业应加强环境保护工作,推行绿色低碳发展理念。
可以采取节能减排措施,减少资源消耗,提高环境可持续性。
5. 拓展高端市场随着人们生活水平的提高,高端酒店市场具有较大的发展潜力。
酒店行业应加大对高端市场的开拓力度,提供更高品质的服务和产品。
酒店发展现状及未来发展趋势

酒店发展现状及未来发展趋势酒店业是旅游业的重要组成部分,随着人们对旅游和休闲度假需求的增加,酒店发展迎来了新的机遇和挑战。
本文将对酒店发展的现状及未来发展趋势进行分析和展望。
一、酒店发展现状随着全球经济的快速发展,酒店业持续保持增长势头。
不论是传统酒店还是新型酒店品牌,都在不断提升服务质量和消费体验,满足不同人群的需求。
同时,酒店的供应量也在不断扩大,各种酒店品牌纷纷进入市场,形成激烈竞争。
在现代科技的推动下,酒店业也融入了更多的创新元素。
例如,智能化酒店通过引入智能设备、自动化服务等技术手段,提高服务效率和客户满意度。
此外,共享经济的兴起也促进了酒店业的发展,短租公寓等新兴业态逐渐受到消费者的欢迎。
然而,酒店业发展也面临一些挑战。
资源的不均衡分配、环境保护和可持续发展等问题成为制约酒店业可持续发展的关键因素。
另外,随着旅游业的快速发展,人们对酒店的需求也越来越多样化,个性化服务和个性化定制的需求不断增长,这对酒店业提出了更高的要求。
二、酒店发展趋势1. 智能化和数字化随着科技的不断进步,智能化和数字化是酒店业未来发展的重要趋势。
酒店通过引入人工智能、物联网、大数据等技术,实现客房智能化控制、自助服务、个性化推荐等功能,提升服务质量和客户满意度。
2. 绿色环保和可持续发展酒店业将更加关注环境保护和可持续发展。
酒店在建设和运营过程中,将更加注重节能减排、资源循环利用等环保措施的采取。
同时,酒店业也将积极推动社会责任的履行,参与公益事业,推动行业的可持续发展。
3. 个性化服务和定制化需求随着人们对旅游和休闲度假需求的提升,个性化服务和定制化需求将成为酒店业发展的重要趋势。
酒店将通过不断改善服务流程,提供更加个性化的服务,满足不同消费者的需求。
4. 文化体验和本地化特色在旅游业的推动下,人们对文化体验和本地化特色的需求不断增长。
酒店将积极挖掘本地文化和特色资源,通过提供符合本地特色的酒店体验,吸引更多的游客。
酒店行业发展现状及发展方向的分析

酒店行业发展现状及发展方向的分析引言概述:酒店行业作为旅游业的重要组成部分,一直以来都扮演着提供住宿、餐饮和服务的重要角色。
然而,随着社会的发展和人们对旅游需求的不断提高,酒店行业也面临着新的挑战和机遇。
本文将对酒店行业的发展现状进行分析,并探讨其未来的发展方向。
正文内容:1. 酒店行业的发展现状1.1 酒店市场规模的扩大随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店市场规模不断扩大。
越来越多的人选择出门旅行,使得酒店行业的需求量大幅增加。
1.2 酒店品牌的竞争激烈随着酒店市场的扩大,酒店品牌之间的竞争也越来越激烈。
各大品牌纷纷推出差异化的服务和产品,以吸引更多的客户。
1.3 互联网的兴起对酒店行业的影响互联网的兴起改变了人们的生活方式,也对酒店行业产生了深远的影响。
通过互联网,人们可以方便地查找和比较酒店信息,预订酒店房间,这对酒店行业提供了更多的机会和挑战。
2. 酒店行业的发展方向2.1 提高服务质量在竞争激烈的市场环境下,提高服务质量是酒店行业的重要发展方向。
酒店需要加强员工培训,提升服务水平,提供更加个性化和专业化的服务,以满足客户的需求。
2.2 引入科技创新随着科技的发展,酒店行业也应该积极引入科技创新,提升服务效率和客户体验。
例如,可以引入智能化设备和系统,提供更加智能化的客房服务和安全保障。
2.3 发展可持续旅游可持续旅游是未来酒店行业的重要发展方向。
酒店需要关注环境保护和社会责任,采取可持续的经营模式,减少资源消耗和环境污染,为客户提供更加绿色和可持续的旅游体验。
总结:综上所述,酒店行业在不断发展壮大的同时也面临着新的挑战。
酒店行业的发展现状包括市场规模的扩大、品牌竞争的激烈以及互联网的兴起。
为了应对这些挑战,酒店行业需要提高服务质量、引入科技创新以及发展可持续旅游。
只有不断适应市场需求和引领行业发展,酒店行业才能在激烈的竞争中取得更大的发展。
酒店行业发展现状及发展方向的分析

酒店行业发展现状及发展方向的分析引言概述:酒店行业是旅游业的重要组成部份,随着人们对旅游的需求不断增加,酒店行业也呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将从酒店行业的现状和发展方向两个方面进行分析。
一、酒店行业的现状1.1 酒店市场需求的增长随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对旅游的需求不断增加。
旅游业的兴起带动了酒店行业的发展,酒店市场需求也随之增长。
1.2 酒店经营模式的多样化现如今,酒店经营模式越来越多样化。
除了传统的星级酒店,还有精品酒店、民宿、度假酒店等多种类型的酒店。
这种多样化的经营模式满足了不同消费者的需求,推动了酒店行业的发展。
1.3 酒店服务水平的提升随着竞争的加剧,酒店业务的竞争再也不仅仅是价格竞争,服务质量成为了吸引客户的重要因素。
为了提升竞争力,酒店业开始注重提升服务水平,提供更加个性化、专业化的服务。
二、酒店行业的发展方向2.1 科技与互联网的融合随着互联网的普及,酒店行业也开始加大对科技的应用。
例如,通过智能手机APP预订酒店、在线支付、自助入住等方式,提升客户的便利性和体验感。
2.2 环保与可持续发展在全球环保意识的提高下,酒店行业也开始关注环保和可持续发展。
酒店在建造设计、能源利用、废物处理等方面积极采取措施,减少对环境的影响,提高可持续发展能力。
2.3 个性化服务的深化消费者对个性化服务的需求不断增加,酒店行业应积极满足这一需求。
通过了解客户的喜好和需求,提供个性化的服务,如定制化的旅游行程、特色餐饮等,增加客户的满意度和忠诚度。
三、酒店行业发展面临的挑战3.1 人力资源的短缺酒店行业对人力资源的需求很大,但目前面临人材短缺的问题。
酒店行业需要加大对人材的培养和引进力度,提高员工的专业素质和服务水平。
3.2 竞争激烈随着酒店行业的蓬勃发展,竞争也日益激烈。
酒店业需要不断提升自身的竞争力,提供独特的服务和体验,以吸引更多的客户。
3.3 法律法规的约束酒店行业受到许多法律法规的约束,如建造规范、卫生标准等。
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浅谈现代酒店的现状及发展趋势
摘要:自改革开放以来,经历30年风雨,中国饭店业由弱变强,发生了翻天覆地的变化。
本文将从我国酒店产业的现状入手,主要分析酒店产业的供求关系与其经营与竞争的基本情况。
关键词:现代酒店;现状;发展;趋势
随着我国市场经济的发展,作为第三产业的重要组成部分的酒店、宾馆应运而生,如雨后春笋般在中国大地不断地扩展领地,宾客对酒店服务要求的不断提高,所以酒店在经营管理上存在着很多的问题经营管理不善,其面临的竞争和威胁也日益增大,因此研究如何抓好酒店管理,适应现代消费,更好地服务社会活动和经济发展,有着重大的现实意义。
一、.现代酒店行业发展现状分析
我国酒店业的发展按照时间阶段可以分为如下几个阶段:
1、起步阶段
这一阶段的时间是从1980年开始到1988年。
这段时间酒店数量从原本的262加发展至1000家,这段时间酒店业终处于高速增长状态。
但由于酒店业发展基数较小,故其每年的增长包含的绝对值并不是很大。
如从酒店的经营角度来讲,这一阶段正是处于短线制约时期。
当时旅游饭店正处于中国旅游业发展的瓶颈,有很多人认准了机遇准备大力发展酒店业,同样有很多人也看好这个市场时机。
由于当时社会观念还是比较保守的,所有想要进军这个领域还需要一定的基础。
所有随着瓶颈制约的因素的缓解,供不应求的局面,全行业处于垄断经营成了当时的主要表现。
2、波动阶段
这一阶段的时间是指从1989年开始到1991年。
在这段时间,市场出现了巨大的变化,市场的的大起大落使得我国刚刚兴起的酒店业饱受打击。
整个市场从高峰骤然下滑市场的残酷性竞争的激烈性马上体现了出来,使得酒店增长速度显著下滑。
从此之后,酒店业从卖方市场开始像买方市场转移,彻底打破了垄断经营的格局,但从另一方面也将市场的竞争意识培养了起来。
总体上来说,这一阶段的市场秩序非常混乱,且在行业内的竞争也毫无秩序科研,所以滋长了恶性竞争。
3、起飞阶段
这一阶段是指从1992年开始到1996左右结束,这是我国酒店业发展的黄金时期。
我国酒店以每年800家酒店,10万间客房的速度逐年递增,在这个阶段,酒店的发展是非常迅猛的。
在此之前,由于能够从之前恶性竞争中发现问题并加以改正,在逐渐改正的情形下创造出了属于自己的一套良好的竞争机制,故实现了从卖方市场的强势转变。
4、下滑阶段
从1997年开始至今,由于全国酒店在不断的增加,但客户源并没有随之增加,这就造成了市场供应大于市场需求,进而造成了酒店业的整体下滑,这种市场需求与市场供应的强大落差在此激起了酒店行业的恶性竞争。
其主要表现在酒店之间相巨打价格战,这种无序的恶性的削价竞争给酒店业带了巨大的冲击。
总体来说,中国酒店经过多年的沉淀,逐渐在国内占有了一定的市场份额,也积累了一些属于自己的专属经验,也培养出来一批优秀的适用于酒店管理与服务的人才,这都是凭借我国酒店自身独特的优势,但今年酒店业内出现的问题也不得不引起业内的注意。
二、顶级酒店存在的意义
从中国引进第一家星级酒店开始,星级酒店就在中国遍地疯长,伴随而来的便是顶级酒店之争,五星仿佛再也不是最高的标志,人们开始宣扬六星、七星的概念。
在中国很多偏远城市的四星级酒店依旧是按照五星级的要求来设计的,但是设计或者说装修的奢华并不是决定是你否是真正五星。
材料、设计、收费标准可以应用于所有的酒店,很多酒店都能符合所谓的五星级标准,但是这只能说它获得了一个五星级的牌子,却不一定是名副其实。
中国五星标准中的三家餐厅,有的仅是一家服务周到,菜品新鲜,设计精致的餐厅,但是这就足以让人满意。
让每位宾客都拥有个人专属的服务,与酒店的设计相得益彰。
这就是顶级酒店被选择的原因。
”
好的酒店除了设计本身更应该给消费者带来愉悦的体验。
而作为服务神经的支撑则需要好的员工素质。
而在中国对员工的素质的训练存在非常大的弊病,往往因为赶时间而匆匆上岗。
为服务的质量埋下了隐患。
当然良好的后场设计也是提升服务质量的保障,良好的工作环境更能让员工用快乐积极的心态去工作。
国外很多的五星级酒店都很注重后场设计,现在中国做得还不是很好
二、我国目前酒店业存在的不足之处
1、日常管理不够到位。
管理出现问题的原因是有很多的,其中之一是因为我国酒店业自身管理欠缺,这主要是由于发展期间没有对其进行完善,另方面主要是理解问题和认识问题的方式不同,我国酒店普遍设施不够完善,而其中一些设备就根本没有,如果单一从客房价格出发,在同等价格下与相同星级的外资酒店相比较就会发现问题的存在。
那么从房客的角度出发,他们能够从客房的的清洁程度和服务人员的服务质量对这家酒店作出非常公正客观的评价。
2、酒店专业化建设有待加强。
由于很多设计和装修都是“面子工程”除了好看之外实用性不高,那么在舒适度较差的室内环境里,房客的需求很难被满足,在房客的自主宣传下,酒店的评价就会降低,自然会对酒店形象产生影响。
3、标准意识不强
在一些酒店里,酒店管理员对星级酒店的学习不够,导致其管理意识淡薄,会使一些错误和不足的出现。
且某些酒店内设施过于陈旧,或者擅自减少或取消服务项目以求降低成本,故导致酒店内部设施及其配套选择项目达不到规定的星级要求。
4、品牌意识和企业文化需要增强
为了增强我国酒店的竞争力,就必须增加其独有的特色化建设,以求能够挖掘历史文化形成独特的主题可以真正反映其地方特色,突出其个性化特点。
同时应该加强其品牌意识的创建,针对房客的需要增加一系列具有超前意识的服务项目,并在其中植入企业独特的管理理念。
三、现代酒店发展趋势
1、智能化
作为现当代高品质的酒店,为了促进其可以稳定的长久发展,就必须着重培养属于自己企业和集团的高技术人才,并利用现在高端的科技,比如网络与客户进行联系,或者远程沟通,为其提供高速快捷的优质服务做好前期准备,做到从预定到入住再到结账能实现一站式服务,极大的提高其快速便捷的效果,为了达到此目的建议实现全电脑系统化管理和电子化服务。
方便和捷及是酒店的智能化的具体体现,他能让客户在享受洒店优质服务的同时感觉到酒店智能化带来的超值享受,这就需要从信息通讯等方面来进行体现和完善。
2、生态化
在现阶段,生态化下酒店的经营管理主要体现在以下几个方面:第一条是强化绿色生态环保意识,如节能降耗注重环境生态的营造,第二条是废品处理、
一次性用品改造,第三条包括旅游饭店的选址、服务项目设计、功能生态布局等。
而第三条也是实现前两条的前提与基础。
3、服务的个性化
在当今这个时代下经济飞速发展,要想在市场的竞争中站住脚就必须具有独特的产品特色和极具个性化的服务,酒店只有对员工进行培训,最大程度的开发企业的个性化服务理念在对顾客进行在规范服务的同时要适当的提供拥有针对性的个性化服务,针对客人个性的差异最大限度的满足客人的需求是个性化服务的特点,但它的实行必须是在规范化服务做好的基础上进行的。
4、坚持以人为本
具有专业知识的人才是任何行业发展的推动剂,因此酒店业如果想要在日剧严峻的竞争中获得发展,必须要拥有属于自己企业的专业型人才。
随着社会的发展,服务行业不再仅仅遵从“顾客是上帝”的理论,而是将员工也最为其发展主体,要相信没有满意的员工就没有满意的顾客,切实保障员工的福利,让员工在工作环境中获得归属感,并在工作中不断的充分挖掘员工的潜能,并将酒店的经营与服务理念深入员工心理,以求他们为酒店做出更大的贡献。
结语:
综上所述,酒店管理者必须强化标准意识、正视不足、加强管理、加强学习、注重企业文化挖掘和培育、形成差异、打造特色、积极实践绿色经营和引导绿色消费,也许只有这样,我们的管理水平才会不断提升,宾客的满意度会上升,企业的发展才可持续。
参考文献:
[1].张玲.浅析现代酒店的成本控制[J].福建商业高等专科学校学报,1999
[2].余明.现代酒店的经营管理策略探讨[J].企业技术开发,2011
[3].王平.现代酒店服务质量提升方式研究[J].现代商贸工业,2011,07。