中国方便面市场竞争分析

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方便面行业五力竞争分析

方便面行业五力竞争分析

小结
综上分析,目前行业的品牌竞争者可分为三大集 团。 第一集团是:康师傅、统一和龙华; 第二集团来自日清,农心,福满多,华丰波动两 位; 第三集团则来自以今麦郎、好劲道和公仔为代表 一系列小品牌。 其中行业第一集团的市场占有率相当高,实力非 常雄厚。
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三、替代品的威胁
1、市场代替品 、
各类饼干、曲奇、馍片、方便粉丝等速食产品,其中,以方 便粉丝以及方便米饭的威胁最大。
2、主要代替品的特点 、
(1)方便 (2)价廉 (3)缺乏营养
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小结
方便面主要成分是碳水化合物,所附带的汤料 也含有少量味精,盐,而蛋白质,维生素,矿 物质等人们日常所需的营养物质特别缺乏,如 果长期作为主食很容易导致营养缺乏症。调查 显示:没营养正成为方便面的一大软肋,有一 半以上的消费者认为吃方便面最大的坏处就是 没有营养,占到57.3%。如何解决营养问题, 是方便面行业发展的一个方向,否则将会被其 他快餐类食品的取代。
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例如:据分析,学生群体里存在着很大一部分人喜 欢吃方便面。
1、学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。 2、很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食 堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。 3、整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者 学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时 候会选择方便面这种快餐式的饮食。 4、形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便 面。
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六、产业分析总结
潜在进入者 威胁
供应商的 谈判力
现有行业 竞争者的威战略应该是 品牌战略, 走品牌战略,并针对当 前方便面市场竞争激烈 的情况, 购买者的 的情况,对一个新进入 的企业来说,面临现有 谈判力 的企业来说,面临现有 竞争者的威胁比较大, 竞争者的威胁比较大, 作为新企业可以集中力 量攻打一个目标市场, 量攻打一个目标市场, 学生市场。 如学生市场。

2024年方便面制造市场发展现状

2024年方便面制造市场发展现状

2024年方便面制造市场发展现状简介方便面是一种便于食用、操作简单的即食食品,一直以来都是快餐化、碎片化生活的代表。

随着生活节奏的加快和人们对便利食品的需求增加,方便面在全球范围内的销售量不断增长。

本文将探讨方便面制造市场的现状,并分析市场发展的趋势。

方便面市场概述方便面市场规模庞大,全球范围内都有广泛的销售和消费。

根据市场研究数据显示,方便面市场自2015年以来持续增长,到2020年全球的方便面销售额已经超过200亿美元。

亚洲地区是全球方便面市场的主要消费区域,中国、日本、韩国等亚洲国家的方便面消费量居前。

同时,由于方便面的便利性和实惠性,它还在发展中国家的市场上占有重要地位。

市场竞争态势方便面市场是一个竞争激烈的市场,主要由一些大型食品制造商和品牌主导。

因为方便面是一种成本低、生产周期短的产品,吸引了许多企业进入这个市场。

然而,由于市场门槛较低,方便面市场的竞争主要体现在产品品质、品味、包装和价格等方面。

在市场竞争中,一些知名方便面品牌通过创新和差异化来保持竞争优势。

他们不断推出新品种和新口味,以迎合不同消费者的需求。

此外,他们也加大对产品质量和食品安全的把控力度,提高了消费者的信任度。

市场驱动因素方便面市场的发展受到许多驱动因素的影响。

首先,人们快节奏的生活方式导致了对快速、便捷食品的需求增长。

方便面的加热和食用过程简单方便,非常适合现代人的快节奏生活。

其次,方便面具有较低的价格,这使其成为低收入家庭和学生族群的首选食品。

方便面提供了一种廉价而丰富的热量来源,满足了消费者在经济条件有限的情况下的基本需求。

最后,方便面的品种繁多,口味多样化,满足了不同消费者对味觉体验的追求。

品牌制造商不断推出新口味和新品种,吸引了更多消费者的关注和购买。

市场发展趋势方便面市场在未来仍有很大的发展潜力。

首先,随着全球城市化进程的加快,越来越多的人们生活在都市地区,快餐文化和方便食品的需求将进一步增长。

其次,方便面制造商将继续注重产品创新和差异化。

方便面市场调研报告(3篇)

方便面市场调研报告(3篇)

方便面市场调研报告(3篇)方便面市场调研报告(精选3篇)方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品,开发多种不同定位的子品牌,吸引不同人群。

“富曼朵”系列定位为农村市场,“精选亚洲”定位为年轻人,“富香翠”针对中小学生。

"一、市场概况和营销环境分析数据显示,孔师傅的市场份额在42%左右,是方便面市场的领头羊。

从近几年方便面销量的图表可以看出,今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势,__年达到556.3亿包,人均消费达到42包。

根据日本的经验,年人均消费量达到40袋后,方便面市场的发展将趋于稳定。

从产业周期来看,一个行业的增长率保持在10%左右,说明该行业已经进入成熟阶段。

目前方便面行业增速在10%左右,已经进入缓慢增长阶段。

而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业,门槛本身就高。

此外,行业固有的微利使行业结构稳定。

市场主要集中在几家大型方便面厂家。

孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%,行业集中度很高。

方便面市场的竞争日益加剧;1.价格竞争激烈,渠道竞争日益激烈。

2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。

3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。

4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、百祥)向上发展。

5.增加工厂布局,布局合理化。

6.追求规模经济和利润最大化。

第二,产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看,方便面市场高度集中,只有孔师傅和统一两个品牌,占据总市场份额的70%。

忠诚度方面,孔师傅高达76%,统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。

从地域分化来看,孔夫子的强势地域主要集中在北方地区,而其统一化则集中在南方地区。

但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点,有效保证了市场份额。

在品牌差异化方面,所有品牌的运营方式都不同,主要表现在产品差异化上。

孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”,也是产品差异化的体现。

2023年方便面市场:我国方便面市场分析

2023年方便面市场:我国方便面市场分析

品牌介绍
1.品牌市场占比:方便面市场格局与品牌地位的 关键
品牌市场占比情况对于了解我国方便面市场的竞争格局和品牌地位至关重要。目前,统一、康师傅、 来一桶、五谷磨房等品牌是市场上颇具影响力的品牌,它们共同主宰了方便面市场。在这些品牌中, 统一和康师傅是市场份额最大的两个品牌,分别占据了市场份额的30%和20%左右。
02
方便面品牌竞争格局分析
Analysis of the Competition Pattern of Instant Noodle Brands
市场前景
1.方便面市场持续增长,2022年市场规模有望突破 新高
随着我国经济的快速发展和消费水平的提高,方便面市场在未来几年将进一步扩大。2022年,我 国方便面市场规模有望达到新的高度。首先,随着我国城市人口的持续增加和快餐文化的兴起,方 便面作为一种快捷方便的食品选择将大受欢迎。
方便面市场竞争激烈,前三大企业占据市场份额的比例 超过XX%,其中,XX品牌在市场中占据领导地位。 未来,方便面市场将趋向个性化和多元化发展,各大企 业将通过不断创新产品、拓展新市场来保持竞争优势。
方便面消费者需求与偏好
方便面种类偏好 辣味方便面
健康方便面
高蛋白便面 消费者关注度
方便面营养需求
品牌竞争与产品创新
消费者需求驱动的增长趋势
由于生活节奏加快,方便面作为快捷、方便的食品选择, 得到广大消费者的青睐。 年轻一代是方便面市场主要消费群体,占总消费人数的 XX%,这些年轻消费者更加注重产品品质与口味变化。 随着健康意识的提升,消费者对于低盐、无添加剂、高 纤维等方便面产品的需求持续增长。
市场竞争格局与未来趋势
1. 巨大市场潜力:随着我国互联网普及率的提高,越来越多的消费 者选择通过线上渠道购买方便面。根据市场数据显示,2022年我国 线上方便面销售额预计将达到xx亿元,预示着线上销售渠道在方便 面市场中具有庞大的市场潜力。 2. 便捷的购物体验:线上销售渠道为消费者提供了更加便捷灵活的 购物方式。消费者可以通过电脑、手机等终端随时随地访问相关平 台,选择自己喜欢的品牌、口味、包装等方便面产品,一键下单, 并享受送货上门的服务。这种便捷的购物体验使得越来越多的消费 者倾向于选择线上购买方便面。

方便面市场调研报告

方便面市场调研报告

方便面市场调研报告
《方便面市场调研报告》
一、市场概况
方便面是一种快捷方便的食品,通常在忙碌的生活中被人们广泛使用。

近年来,随着人们生活水平的提高和快节奏工作的普及,方便面市场得到了迅速的发展。

各种口味和品牌的方便面在市场上应有尽有,吸引了不同品味的消费者。

二、市场分析
1. 消费人群
方便面的消费人群主要是年轻人和上班族,他们因为忙碌的工作和生活而需要快捷的食品填饱肚子。

此外,学生也是方便面的消费主力军,他们因为时间紧张和生活简单而倾向于选择方便面作为日常食物。

2. 竞争对手
市场上的方便面品牌众多,目前主要以康师傅、统一、汤达人、出前一丁等为主要竞争对手。

他们通过不断推出新口味、新包装以及举办促销活动来吸引消费者。

3. 市场趋势
随着消费者对食品品质和健康的重视,方便面市场也在变化。

对于无添加剂、低盐低脂、高纤维等方向的方便面受到越来越多消费者的欢迎。

三、调研结论
方便面市场依然保持着稳定增长的态势,且仍有很大的发展空间。

随着消费者需求的变化,未来方便面产品将更加注重健康、营养、无添加剂等方面的创新。

同时,品牌竞争激烈,企业需要不断提升产品品质、服务质量,以及开拓新的市场渠道来保持市场竞争力。

四、建议
针对以上趋势和结论,建议企业应加大对产品研发力度,不断推陈出新,顺应市场变化。

同时,适时进行市场调研,深入了解消费者需求,提升品牌形象和产品口碑。

另外,加强渠道拓展,拓宽销售渠道,可以让产品更好地服务于消费者。

2023年方便面行业市场前景分析

2023年方便面行业市场前景分析

2023年方便面行业市场前景分析方便面行业是中国食品行业中最具代表性和最具成长性的行业之一。

自从20世纪80年代末期进入中国市场以来,方便面行业以其方便简单、价格优惠等特点深受广大消费者的喜爱和青睐。

随着人们消费水平的不断提升,方便面也从最初的低端商品逐步向高品质、高附加值的方向发展。

未来,随着消费者需求的不断提高和市场竞争的加剧,方便面行业市场前景将会面临越来越多的机遇和挑战。

一、市场规模持续扩大中国是世界上最大的方便面消费市场,近年来方便面市场规模持续扩大。

据统计,2019年中国方便面市场规模达到765亿元,与2014年相比增长了近70%。

预计到2024年,中国方便面市场规模将达到1000亿元以上。

二、产品品质不断提高随着人们生活水平的提高,消费者对食品质量和安全的要求也越来越高。

为此,方便面生产厂商纷纷加大技术研发投入,推出更加健康、营养、美味的产品。

同时,一些高端品牌开始涌现,比如康师傅、统一、味多美等,让消费者的选择更加多样化。

三、异地销售市场空间巨大方便面的销售场所主要是超市和便利店,且多数集中在城市。

但是,这个市场已经趋于饱和,未来消费增长的空间将主要来自于异地销售。

东南亚、南美等国家和地区对方便面的需求也在逐步增加,中国方便面生产厂商可以寻求更大的市场份额。

四、智能制造技术推动行业升级随着智能制造和物联网技术的不断发展,中国方便面生产厂商可以通过数字化、智能化的生产模式来降低成本、提高效率、提高产能,进而增强自身市场竞争力。

尤其在新产品研发、品质管理、环保节能方面,智能化的制造模式将会发挥越来越大的作用。

五、生产成本压力增大对于中国方便面生产企业来说,成本压力将更大。

分别来自原材料价格的上涨、劳动力成本的提高、环保保障的要求等方面。

加上竞争的激烈导致价格战的不断爆发,企业缺乏竞争力,将会被市场淘汰。

综上所述,方便面行业市场通过加大产品附加值和生产过程的数字化升级,不断提高品质,开拓新市场等方法,市场空间依然巨大,但是在全球变革时代的背景下,也注定方便面行业必须面临更加激烈的竞争。

中国方便面市场竞争分析

中国方便面市场竞争分析
笃志的生活,是一种
面对惊涛骇浪,泰然处之
小组成员:。
前言
• 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食 生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、 简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代 发展的要求。经过近几年的快速发展,目前 我国已成为世界上最大的方便面生产国.中 国市场一提到方便面,首先想到康师傅," 统一"等品牌.而华龙面产量居全国同行业 第二,与"统一",康师傅形成三足鼎立的 市场格局 ,另外为人所熟知的还有白象
四大企业
目前方便面市场上的主要竞品康师傅、今麦 郎、白象、统一四大企业,2006年的市场 占有率达57.4%,销售额占总量的66.17%; 2007年的市场占有率高达61.4%,销售额占 总量的72.4%。
企业竞争格局分析
四大知 名品牌 企业
康师傅 统一 华龙 白象
品牌竞争三阶段
• 第一阶段(1970-1992年)品牌虽多竞争档次 低,包装简陋,不注重品牌宣传
竞争战略
• 扩大市场总需求 与同行关系的处理 作为同一 行业的运营者,应建立良好的合作竞争关系, 而不是绝对的敌人,应共同努力将该行业的整 体水平提升、将蛋糕作大,共享行业带来的利 润,而不是因彼此的竞争将蛋糕毁掉,自行灭 亡!
• 保护市场份额(城市),防止挑战者的竞争性 营销。阵地防御和侧翼防御
竞争策略
• 1.紧密跟随,克隆康师傅产品、包 装
• 2.距离跟随,包装广告、价格保持 独立
• 3.选择跟随,避免与康师傅正面交 锋
8/10/2021
白象
8/10/2021
• 白象在2004年之前,全国产品只有一个好好吃,2005年展开“山地进 攻战”。花重金聘请CEO,全力推“大气魄、大营销、大费用、大销 量”和“强势产品、强势企划、强势执行、强势队伍”的四大四强营 销战略。继续大力弘扬“千山万水、千言万语、千辛万苦、千家万户” 的四千四万企业精神。在产品上紧紧围绕大骨面、牛面做文章,打造 中价面第一品牌。重新打造厨留香平价面第一品牌,在通路运作上推 广标准化运作,从样板店、样板街、样板镇、样板市场推土式前进。 在终端宣传方面采取“覆盖终端、活化终端”的策略。让整个市场, 生机勃勃,焕然一新。 进入2006年迫于过渡“压货“,导致通路崩 盘,同时锦丰的高薪策略,营销人员大批量流失到锦丰,通路无人管 理,终端无人维护,经销商沟通出现问题,开始对公司失去信心。令 加上高层人物,跳槽,导致整个华南集体离职。白象集团一度失控, 开始转为“阵地保卫战”。首先,董事长亲自出任CEO.开始扭转集团 的被动局面。品牌方面请影视明星胡军做形象代言人,各地省级卫视 播放胡军版大骨面广告,重新改良大骨面系列,产品卖点更加突出, 产品包装更加时尚,更加吸引目标消费群体注意。产品方面新品不断 推出,中价面手擀面,平价面香面、低价面相当好吃、干吃面圣战士, 一轮一轮发起进攻,因为最好的防守就是进攻。人员方面增加部长职 位,将一批忠诚的老经理重用起来,把白象基层的优秀人员提到所长、 科长的职位上。营销管理方面组织军训,增强团队作战能力和鼓舞团 队士气。

方便面市场竞争态势及消费特征分析

方便面市场竞争态势及消费特征分析

方便面市场竞争态势及消费特征分析近年来,方便面在中国市场上的竞争越来越激烈。

方便面市场不仅涌现出大量的品牌,而且消费者口味和消费特征也发生了较大的变化。

本文将分析方便面市场的竞争态势,并探讨消费者对方便面的消费特征。

方便面市场竞争态势分析方便面作为一种方便快捷的食品,已经成为中国消费者的常见选择之一。

然而,随着市场的发展,方便面品牌也越来越多,市场竞争也越发激烈。

根据统计数据,目前方便面市场上有多达几百个品牌竞争,其中包括国内和国际品牌。

国内品牌一直以来都在方便面市场上占据重要地位。

像康师傅、统一、狮王、老坛酸菜牛肉面等品牌,以其丰富的产品线和强大的品牌效应,成为市场中的领导者。

这些企业通过注重产品品质和口味的研发,以及广告宣传和促销活动来提高市场份额。

另外,国际品牌也在中国方便面市场上崭露头角。

像日本的日清食品、韩国的辛拉面等品牌,通过其独特的风味和包装设计吸引了不少年轻消费者。

这些国际品牌通过与中国本土合作伙伴的战略合作,加大在中国市场的渗透力度。

此外,随着消费者对于健康和营养的关注增加,无需煮沸的冷冻方便面也开始崭露头角。

这种方便面利用冷冻技术,保留更多的营养成分和自然口感,受到了年轻消费者的青睐。

消费特征分析方便面市场的激烈竞争也反映出了消费者对方便面的多样化需求。

消费者在购买方便面时,不仅关注价格和品质,还考虑到自身的口味偏好和营养需求。

首先,方便面在中国市场上以其方便快捷的特点而受到消费者的欢迎。

对于忙碌的都市人群来说,方便面是一种方便、快捷的解决方案。

无需繁琐的烹饪过程,只需加入开水,几分钟后即可享用。

其次,方便面的价格也是消费者考虑的一个重要因素。

相对于其他餐饮选择,方便面通常具有较低的价格,适合大多数消费者的经济能力。

然而,消费者对于方便面的口味和品质也有相当高的要求。

近年来,方便面企业不断加大产品研发和创新力度,推出了多种口味和系列产品。

消费者可以根据自己的口味偏好选择不同的味道,例如辣味、酸味、酱油味等。

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现在企业竞争格局
企业 特色产品 定位 特点 市场占有率 康师傅
牛肉面
高端市场
口味 种 类 调料
福满多
统一 统一100
低端市场
高端市场
物美价 廉
口味 品 种
47.84 % 16.3%
来一桶
好劲道 上汤大骨面 华龙 白象 今麦郎 大骨面
中低端市场
中低端市场 中低端市场 中低端市场 中低端市场
分量大
营养 营养 口味 面 身 营养 口味 营 养 面身
笃志的生活,是一种
面对惊涛骇浪,泰然处之
小组成员:。
前言
• 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食 生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、 简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代 发展的要求。经过近几年的快速发展,目前 我国已成为世界上最大的方便面生产国.中 国市场一提到方便面,首先想到康师傅," 统一"等品牌.而华龙面产量居全国同行业 第二,与"统一",康师傅形成三足鼎立的 市场格局 ,另外为人所熟知的还有白象
5.86% 3%
康师傅
• 这个靠方便面在大陆发家的台资企业,一直在引领着 这个行业的发展潮流。在甩开统一、击溃华丰等老对 手之后,在一段时间内,以为自己可以一桶天下,稳 坐老大地位,高枕无忧。迎面而来的两个“土八路” 华龙、白象靠着农村包围城市的营销策略,快速成长 起来,康师傅感受到了连统一也不曾给过的空前压力, 最后利用品类创新,口味系列化,终端货架买断,和 中旺战略联盟等措施。让康师傅化险为夷,销量稳步 提升。2006年康师傅组织创新成立福满多事业部,在 “上下通吃”的立体进攻中,亦使低价面的战线人为 拉长。自主研发生产低价面,福满多真好吃系列,但 生不逢时,2006年的低价面市场受华丰掌上脆香脆面 的冲击,销量严重下滑,福满多事业部支撑不了,高 昂的营销费用压力,近段时间宣告失败,重新划归康 师傅集团
竞争策略
• 1.实现最终用户专业化,产品主要 销往农村 • 2.实现产品特色专业化,独创“大 骨汤面”
10/4/2015
总结
• 方便面市场未来发展走势近年来,方便面 行业的利润越来越薄,如果不在规模上有 一定的优势,很难保证发展势头。
感谢聆听
THANKS
2014.6.19
竞争策略
• 1.攻击市场领导者。正面进攻,侧 翼进攻 • 2.攻击经营不佳、资金不足的企业 ,游击进攻
10/4/2015
华龙
• 2002年---2005年华龙首先靠着今麦郎弹面的产品创新直接进入 城市市场,全新的品牌形象战术,合适的品牌形象代言人战术, 漫天狂轰乱炸的广告战术,均价低于康师傅产品的价格战术, 又在营销人员上高薪挖掘康师傅的核心层人员,营业所长。让 康师傅在城市市场,一度波动,攻无谋,守无略。昏昏欲睡的 时候让华龙练就铮铮铁骨,攻城拔寨,所向披靡。2006年华龙 不干屈居老二的地位,在与日清合资后,也开始组织创新成立 今道事业部。产品方面全部是底价跟进产品,目的就是提高公 司的开机率,压制二线品牌成长,骚扰白象在农村市场的老大 地位,彻底甩开白象得紧紧跟随。同时在城市市场与康师傅叫 板,7月份一次性推出今麦郎系列三个全国性区域口味品类。针 对全国市场的辣煌尚些系列,重点打击康师傅的辣旋风和千椒 百味。针对华南,华中推出淮扬美味系列,重点打击康师傅的 江南美食系列。针对东北市场的关东第一炖系列。重点打击康 师傅的关东美食系列。并且在8月份策划大促销活动,本意是想 放长线钓大鱼,但偏偏遇上原材料涨价的行业自然灾害,目前 深陷水深火热之中。
四大企业
目前方便面市场上的主要竞品康师傅、今麦 郎、白象、统一四大企业,2006年的市场 占有率达57.4%,销售额占总量的66.17%; 2007年的市场占有率高达61.4%,销售额占 总量的72.4%。
企业竞争格局分析
康师傅 统一
四大知 名品
• 第一阶段(1970-1992年)品牌虽多竞争档次 低,包装简陋,不注重品牌宣传 • 第二阶段(1992-1997年)的康师傅时代。 • 第三阶段(1998年至今):康师傅、统一占据 半壁江山,华龙、白象接踵而至,众多中 型企业奋起直追
竞争战略
• 扩大市场总需求 与同行关系的处理 作为同一 行业的运营者,应建立良好的合作竞争关系, 而不是绝对的敌人,应共同努力将该行业的整 体水平提升、将蛋糕作大,共享行业带来的利 润,而不是因彼此的竞争将蛋糕毁掉,自行灭 亡! • 保护市场份额(城市),防止挑战者的竞争性 营销。阵地防御和侧翼防御 • 扩大农村市场占有率, • 降低成本,运营成本过高,过高的销售成本已 减少了增加的利润
竞争策略
• 1.紧密跟随,克隆康师傅产品、包 装 • 2.距离跟随,包装广告、价格保持 独立 • 3.选择跟随,避免与康师傅正面交 锋
10/4/2015
白象
10/4/2015
• 白象在2004年之前,全国产品只有一个好好吃,2005年展开“山地进 攻战”。花重金聘请CEO,全力推“大气魄、大营销、大费用、大销 量”和“强势产品、强势企划、强势执行、强势队伍”的四大四强营 销战略。继续大力弘扬“千山万水、千言万语、千辛万苦、千家万户” 的四千四万企业精神。在产品上紧紧围绕大骨面、牛面做文章,打造 中价面第一品牌。重新打造厨留香平价面第一品牌,在通路运作上推 广标准化运作,从样板店、样板街、样板镇、样板市场推土式前进。 在终端宣传方面采取“覆盖终端、活化终端”的策略。让整个市场, 生机勃勃,焕然一新。 进入2006年迫于过渡“压货“,导致通路崩 盘,同时锦丰的高薪策略,营销人员大批量流失到锦丰,通路无人管 理,终端无人维护,经销商沟通出现问题,开始对公司失去信心。令 加上高层人物,跳槽,导致整个华南集体离职。白象集团一度失控, 开始转为“阵地保卫战”。首先,董事长亲自出任CEO.开始扭转集团 的被动局面。品牌方面请影视明星胡军做形象代言人,各地省级卫视 播放胡军版大骨面广告,重新改良大骨面系列,产品卖点更加突出, 产品包装更加时尚,更加吸引目标消费群体注意。产品方面新品不断 推出,中价面手擀面,平价面香面、低价面相当好吃、干吃面圣战士, 一轮一轮发起进攻,因为最好的防守就是进攻。人员方面增加部长职 位,将一批忠诚的老经理重用起来,把白象基层的优秀人员提到所长、 科长的职位上。营销管理方面组织军训,增强团队作战能力和鼓舞团 队士气。
统一
10/4/2015
• 在2005年已经掉队,但仍不干卑躬屈漆。在产品方 面依然创新,统一100,请影视歌三栖红星周杰伦 做代言人,目标消费群体年轻时尚的大学生一组, 产品卖点沿着时尚健康路线发展。巧面馆系列产品 卖点是发现地道美味,目标消费群体是家庭主妇等 即讲品味,有讲实惠的消费一组。超级好劲道,推 出丰富的口味,产品卖点鸡蛋面,雪菜面,大骨煲 汤面,手擀面。小当家仍然靠着稳定的产品品质卖 点,紧紧占据着城市市场的香脆面市场,目标消费 群体小小孩数十年如一日的喜欢。 2006年统一仍然 在努力着,想通过当红明星范伟的超级忽悠,将跟 进的上汤大骨面转正。但万事具备,只欠东风,统 一没有一只会做农村市场的销售队伍,和经销商队 伍。产品表现雷声大雨点小。
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