方便面市场的SWOT分析

方便面市场的SWOT分析
方便面市场的SWOT分析

方便面市场的SWOT分析

三.机会分析(O)

1.方便面市场消费潜力大。近年来工作压力越来越大,人们生活节奏加快,不得不加大对工作的投入时间,这就使得人们越来越劳累,许多刚刚参加工作的人会在下班后选择方便面作为正餐,以节省时间休息,从而更好的工作。同时有的人有时也会因为喜欢方便面而加大对它的购买。

2. 消费者对品牌的忠诚度较高,存在未开发的消费群体与市场。随着经济的发展,人们越来越注重品牌,在相同的重量或是口味的产品中,消费者可能会购买品牌形象更高的产品。因此,可以在继续保持产品原来优势的同时加大其品牌形象。

3.可结合当前市场上的绿色营销这一新的传播模式凸显绿色环保这一理念。目前所采用的包装多为塑料袋,回收利用难度大,且不易分解,容易造成污染。而现在人们的环保理念正在逐渐加强,这为方便面市场提供了一个开发新产品的机会。

4.由于不同年龄段,不同性别的人对方便面的口味,重量需求不同,所以企业可以对市场做更详细的细分,如对高中及大学生,中年人采用不同重量的细分;对年轻人,中年人,老人,抓住他们的喜好和特点,生产不同口味的产品。

5.可加大产品在其他国家的宣传力度,争取将产品推出国外。

四.威胁分析(T)

1.大多数方便面采取油炸,非常缺乏营养。

对于现在的消费者,更多关注到营养及健康环保等观念,认为方便面是一种没有营养的不健康的产品。

2.同一性质的行业越来越对,竞争越来越激烈。

现在市场上我们会看到不多的有新产品产生,对方便面有很多替代品。竞争的激烈性对方便面市场是一种比较大的威胁。

3. 市场趋于饱和,突破难度大。

由于方便面产品处在成熟期,而本产品在国内外市场上的需求量也已达到饱和,产品销量在市场上很难有再大的发展。

4.饮食文化差异

各国消费者对方便面的态度各不相同,东亚、中东地区比较受欢迎,而在注重生活质量的西欧和北美地区则销量不高。

五.组合策略(SO)

1、不断开发适销对路的新产品,满足需求多样化,占领更多市场空白点。

2. 提高产品质量,加强产品形象,利用政府扶持扩大占有率。

3. 不断提高企业技术水平,降低生产成本。

4.不断完善产品营销渠道,使产品迅速销往市场。.

六.组合策略(ST)

1. 不断开辟新市场,实行差异化战略。

2. 利用国内市场优势,积极与外国大企业竞争,提高自身竞争实力。

3. 运用技术开发新口味,以符合目标市场消费者的偏好。

七.组合策略(WO战略)

1. 通过不断加强营销渠道的建设,把分布不均匀的市场连成统一。

2. 加大广告投入,提高品牌知名度。

3. 利用政府政策和当地优势,不断提高企业竞争力。

八.组合策略(WT战略)

1. 巩固原有市场并不断进入新的细分市场,遏制其他企业的市场扩张。

2. 避免与国外大企业正面竞争,可采取防御性的策略。

3. 改善产品质量,产品包装绿色环保化。

康师傅方便面市场调查报告

康师傅方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,2005年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。 2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润化。 二:产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

大米市场调查报告

大米市场调查报告 经销网络是否良好和强大,是每个厂家品牌发展的关键。拥有强大的经销商群体曾是每个厂家的梦想,但这几年来,一些厂家也逐渐发现,自已的经销商实力太强也并非好事。不单这些经销商要的条件越来越多,而且,当它们同时也做竞争对手的产品时,市场冲击也越来越大;更让厂家恼火的事,经销商自已也出产品来与厂家的产品竞争。有些厂家逼不得已,都开始自建自已的销售网络,各行各业在挑选经销商时也重新有了自已的标准。 不同行业,不同的规模和实力,也决定厂家们在挑选经销商时应有不同的方法。 国内没有知名的大米品牌,其中有一个很重要的原因也是因为国内的大米厂家没有好的经销网络。要如何根据这个行业的实际情况,以及自身的实力来构建自已的经销网络呢, 我们先看看国内目前大米的销售渠道是如何的:建国后,粮食的购销是掌握在政府的粮食部门手里的。很多人都会记起以前,我们都不得不拿粮票到粮食部门的粮店去买大米。但现在,粮食的流通体系已有了较大的变化。商场、粮店、食杂店等到处都有卖大米,大米的销售渠道日益多样化。从整体上看,大米的销售主渠道是在批发渠道上,在批发这条渠道上,也还是国有的粮食部门为主体。虽然这些粮食部门的经营形式已有所改变,有的已改为私人承包,或个人挂靠粮食部门来经营。而另一条渠道正在日益发展壮大,那就是商场和超市。商场超市卖大米已不再是新鲜事,在一些大城市,已是市民购买大米的主要场所。 大米厂家的销售渠道多了,对它们来说是件好事。但市场竞争也越来越大,而且销售渠道一旦选错,不单对销售没帮助,反而会拖垮整个企业。厂家的实际情况不同,应制订最适合自已的销售策略,构建最适合自已的经销网络。

公司swot分析模板

Swot分析 ***公司的发展受外因和内因的作用,充满了机遇,也面临着威胁;具备优势,又不乏劣势——具体分析如下: (一)环境中的机遇(OPPORTUNITY) 1、改革开放不断深化的中国,国民经济稳步增长。国家加速西部大开发的步伐,使经济发展更趋平衡,这给国内众多企业带来了新的机遇。 2、食品饮料行业里,国内生产企业,特别是第一梯队以下的中小企业,经营管理水平普遍偏低,大部分企业缺乏战略观念及品牌意识,国内食品行业“名牌”空间较大,***要抓住这一契机,在今后的工作中,把品牌意识放在首位,着力塑造品牌,“早意识,早着手”,前期塑造品牌的投资,将比“品牌大战”来临后要少得多,也将会收到事半功倍的效果。 3、国内食品饮料行业,大部分厂家生产设备落后,技术含量较低,***公司可凭借其设备优势、质量优势、规模优势、网络优势等与之抗衡,并找出产品市场切入点,在优势市场超过对手。 4、从***目前的产品看:奶饮料、茶饮料、果汁饮料、功能性饮料、调味品系列等,包装设计具一定水准,质量尚可,价格较为合理,各种规格齐全,适合不同阶层的人士消费,有着巨大的市场空间。 (二)环境中的威胁(THREATNESS) 威胁之一: 机遇往往是伴随着威胁同时并存。“品牌”空间的另一面是竞争手段的低劣,恶性的价格战,特别是一些即无实力、又无技术的地方工厂,靠生产低质、廉价或假冒产品及通过不正常的经营手段,对优质产品造成一定威胁(主要表现在价格方面)。加之新增厂家或一些老厂规模扩大、经验的成熟、设备的更新、销售网络的健全、品牌意识的加强等,商战将愈演愈烈(价格、经营手段等),也将会对一些规模大、产量大、质量好、价格相对高的厂家造成严重威胁。 威胁之二: 食品饮料行业,特别是饮料行业,产品本身差异化小,技术含量低且进步缓慢,使得今后相当时期内也难得通过技术进步与创新等手段来谋求产品“硬件”的系列化,难已获得产品自身的独特卖点,从而使该行业很难走出价格的漩涡。 威胁之三: 食品饮料批发环节及大部分终端,普遍缺乏形象建设,大部分的经营服务水平较低,推行品牌战备还缺乏一个规范的能与名牌“身份”相适应的通路及零售店。而推广品牌战略必须从通路及终端做起,费时、费力。

五常大米”大米品牌市场营销设计

序号(学号):040313013 长春科技学院 市场营销课程设计 “五常大米”大米品牌市场营销设计 姓名孙英龙 学院工商管理学院 专业市场营销 班级2013级 1 班 指导教师赵春雷 2014 12 1 ________年_____月_____日

“五常大米”面粉市场营销设计 [摘要]大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。市场营销课程设计主要通过对小型企业及企业进行网络市场调研和资料的收集整理归纳和运用,分析大米产品的市场营销环境(宏观、微观),进而深入把握分析面粉消费者市场及购买行为,进行大米产品市场需求预测,市场细分和目标市场策略选择及不同大米品牌产品的市场定位,分析不同品牌大米竞争者的市场地位、市场份额,竞争优势劣势计划和威胁(即SWOT)分析,在此基础上,为不同品牌大米产品选择适当的产品策略、定价策略、分销渠道策略、和促销策略,以达到对市场营销学理论知识综合运用的能力。 [关键词] 粮食大米五常大米市场营销

目录 一.大米的概述.................................................... - 4 -大米- 4 - 二.大米行业市场营销环境分析: ................................... - 4 -(4)著名大米企业及简介 ................................................................ 错误!未定义书签。三.大米消费者市场及行为分析 ..................................... - 7 -(一) .全国各地大米实时价格 ...................................................................................... - 7 - (二)大米未来需求预测................................................................................................ - 9 - 四.大米市场细分和目标市场........................................ - 9 -(一)大米市场细分........................................................................................................ - 9 - (二)大米目标市场........................................................................................................ - 9 - (三) 主要竞争对手分析................................................................................................... - 9 - 五.主要问题..................................................... - 9 -六. 产品4P组合分析............................................... - 9 - 一. 大米产品组合策略:.................................................................................................. - 9 - 二. 大米定价策略............................................................................................................ - 10 - 三. 大米销售渠道策略.................................................................................................... - 10 - 四. 大米产品促销策略.................................................................................................... - 10 - 七.结论 ........................................................... - 10 -

大米的市场调查报告

大米的市场调查报告 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

关于大米的市场调查报告 一、引言 俗话说:“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。我国是大米生产和消费大国,稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。 二、调查目的 为了了解相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况,通过对所全国各大米集中销售点进行走访、问卷调查,初步熟悉了全国的大米市场的状况,通过有关信息的整理与分析,对大米市情况做一些分析和总结。 三、调查对象 各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等大米集中供应处。 四、调查时间 2014年 五、调查内容 一:大米市场的主要经营方式:经销商、批发、零售方式和厂家直销.批发、零售两种方式。二:大米品牌及其销售情况分析: 金建25% 东北大米 30% 稻花香 15% 其他 30% 经调查显示:占领大米市场的主要品牌有金健,东北大米,稻花香米等其它大米品牌,从以上分析可知金建、稻花香及东北大米成为我们的主要竞争对手,三: 消费群体分析:在消费群体的调查方面,经常性购买大米的消费者,女性高于男性,且以中年女性为主,年龄段大约在 30-59 岁。四:购买因素:通过访谈得知,他们买米时大米质量辨别仔细,平时关注大米价格变化。部分消费者只是根据自己的经验、喜欢的口感购买。一般选择中等价位的大米品种。五: 消费者及经销商对产品关注点: 消费者购买大米时关心程

度的排行口味服务态度价格包装及品牌等,根据调查的资料分析显示,其中以口味为关心度最高。 六、调查方式 在不同的地区不同的场所采取走访、观察、询问和调查问卷等方式进行调查。 七、调查结果 通过我们组调查发现,农贸市场和超市的大米品种结构没有多大的差异,价格差异幅度也不是很明显。不过在品种的数量上超市的比较多,还有就是农贸市场和超市的进口大米的品种也是没有多大的差异。而东北大米深受城镇居民的欢迎,不仅价格适当,而且口感十足,现在已经成为很多家庭的首选大米。农贸市场的大米大多以散装大米为主,且来源可能有些是不大规范的,销售群体是面向一般大众,但是也是大众购买大米的主要地方。超市上的大米都是袋装的,而且是整袋整袋去销售的。 八、建议 鉴于目前的市场情况分析了解,把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。通过以上的市场分析,把产品定位如下: 1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展 2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润

龙德庄天米(有机大米)市场营销分析

龙德庄天米市场营销方案 主讲人:王团伟

第1部分营销调研

1.1 行业背景“民以食为天,食以粮为先”,大米作为中国人的传统主食已有5000多年的历史,超过6亿人口把大米作为主食或经常食用,中国年均消费量在1.2亿吨以上。2007年7月,日本“越光”大米进入中国,先后在北京和上海以每公斤约99元的天价,冲击中国的传统米业市场。天价的效应迅速引起国人注意,各家媒体争相报道,首批大米很快销售而空。由此也掀开了国内高端大米产业的迅速发展阶段,各个著名大米产区纷纷推出了各自的高端产品 。 Circumstance

需求背景 2006年——2010年,我国内地人均大米年消费量从107.5公斤左右减少到了97.5公斤左右,平均每年减少2公斤,年降幅达2.15% 。 我国稻米80%作口粮消费,全国年均消费大米2.4亿吨,而其中的品牌大米仅占2%,高档米占比不到1%。品牌大米占据国内中高档市场,而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占领。中高档米的市场零售价格在每公斤6-12元之间。国内高档市场被有机米和日本米占据。有机米的平均价格在每公斤18—36元之间。日本米平均价格在每公斤90元以上。 近年来,由于生活水平提高,食品结构改善,食物品种日趋丰富,大米消费量下降是一个正常的趋势。这表明人们对于大米已从“吃饱”向“吃好、吃安全、吃营养”过渡。到超市买小包装大米,已成为越来越多城市人的日常习惯。消费者对大米口感和品质的要求在不断提高。

1.2 竞争者 1、中良美裕公司——美裕大米 2、东方集团——东方天然道 3、日本进口越光大米 4、泰国香米、中粮福临门大米、北大荒米业、嘉里粮油金龙鱼 大米、光明集团乐惠大米等; Competitors

康师傅公司swot分析

基于SWOT分析方法对康师傅控股有限公司内部环境的分析专业:会计学姓名:学号:P102315257 摘要康师傅控股有限公司是国内著名的从事食品生产销售的厂商。作为一家家喻户晓的企业,康师傅无论是在生产、经营,亦或是管理、销售等方面必然有着很好的经验、措施与策略。康师傅公司成功的经验与方法值得许多公司学习与借鉴。本文就康师傅公司的生产、经营、管理、销售等方面,运用SWOT分析方法对影响其内部环境的因素进行的分析。 关键词康师傅,SWOT分析,内部环境 一、康师傅公司背景介绍 康师傅控股有限公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。长期以来主要在中国从事方便面、饮品及糕饼的生产和销售。该公司于1992年开始生产方便面,并从1996年扩大业务至糕饼及饮品。康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前该公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示在这期间康师傅在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,同时稳居市场领导地位;稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%

及25.5%居同类产品第二位。该公司大部分产品均使用“康师傅”品牌销售,目前,“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。 康师傅控股有限公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底本集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。广博的销售网络,是构成康师傅产品处于市场领导地位的主要原因,亦促使新产品更成功而有效地登陆市场。 康师傅控股有限公司今后的发展方向仍将资源专注于食品流通事业,继续强化物流与销售系统,以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。 二、康师傅公司的SWOT分析 (一)优势分析 1.强大的有品牌效应 康师傅公司具有强大的品牌价值,其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。市场导向的营销意识和将营销的触角深入到最低端的销售行为成就了康师傅的成功。借助大品牌,商标效应,康师傅在国内稳稳地把握着无限商机。 2.拥有对市场的前瞻性及技术导向力 技术科研能力是一个企业做强做大所不可缺失的重要资本,一个新的技术可以带动新的消费热点。康师傅公司作为引领中国快销领域的佼佼者。其资金实力雄厚,技术研发能力在同行业中也处在领先的

金香溢大米营销策划

“金香溢”牌大米品牌推广策划案 专业:市场营销 班级: 姓名:

摘要 民以食为天,食以粮为主。农业是国家发展的基础,而粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证,又为人民生活水平的提高打下基础。 如今,随着生活水平的提高,人们对食品的的营养和健康有了进一步的要求,不再满足于吃得饱,而是追求吃得好、吃得健康。这种情况下,对于优质大米的需求也就随之增加,生产优质大米就成为企业的必由之路。 这篇方案通过分析本产品的特点,以及国内市场的调查分析、竞争对手销售状况与优势等,提出了一系列的针对措施,以期达到增加销售量,提高市场占有率的目的。 关键词:金香溢米业;国内大米市场;优质大米;推广方案

目录 引言 (1) 1 企业概况 (2) 1.1 公司概况 (2) 1.2 产品概况 (2) 2 营销环境分析 (3) 2.1 企业外部环境分析 (3) 2.1.1 市场分析 (3) 2.1.2 竞争分析 (4) 2.2 企业内部环境分析 (4) 2.2.1 产品分析 (4) 2.2.2 消费者分析 (6) 2.2.3 价格分析 (6) 2.2.4 SWOT分析 (7) 3 推广目标及策略 (7) 3.1 推广目标 (7) 3.2 总体营销策略 (8) 3.2.1 产品策略 (8) 3.2.2 价格策略 (8) 3.2.3 渠道策略 (9) 3.2.4 促销策略 (9) 4 具体方案 (9) 4.1 总体活动方案 (9) 4.2 产品组合方案 (9) 4.3 价格方案 (9) 4.4 渠道方案 (10) 4.5 促销方案 (11) 4.5.1 人员推销 (11) 4.5.3 公共关系 (12)

娃哈哈SWOT分析

1.娃哈哈集团简介: 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。在中国26个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近2万名,总资产达121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。 娃哈哈坚持诚信经营,二十年来累计向国家上交税金68亿元,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;大力发展农副产品深加工项目,二十年累计采购各类农副产品价值达78亿元,直接和间接解决了40万农村人口的就业问题;在中西部、贫困地区、革命老区,东北老工业区投资建厂近40家,为促进当地经济和社会发展作出了积极的贡献。 2.娃哈哈企业文化(“家”文化): 娃哈哈“家”文化的主要内容: 1、娃哈哈宗旨:娃哈哈健康你我他欢乐千万家

2、娃哈哈精神:励精图治艰苦奋斗勇于开拓自强不息 3、娃哈哈经营哲学:凝聚小家发展大家报效国家 4、娃哈哈座佑铭:先将诚信施于人才能取信于人 5、娃哈哈工作要求:认真严格主动高效 6、娃哈哈行为准则:忠诚创新负责亲情 7、娃哈哈工作作风:拉得出打得响过得硬 8、娃哈哈人才观:唯德唯才有用即才人皆为才 9、娃哈哈团队意识:道相同心相通力相聚情相融 10、娃哈哈核心价值观:敬业爱岗能上能下崇尚科学精益求精3.娃哈哈经营环境分析(SWOT):

大米市场SWOT分析-调查报告.doc

鉴于目前的市场情况分析了解,把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。 中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。 通过以上的市场分析,把产品定位如下: 1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展 2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润后,再利用公司利润提升产品档次,做华南,华北,华东区域的市场。 3、中高档次产品选择高档包装,满足更多最求高品质人士的需要 SWOT分析:自身优势:早在东汉时期,黑龙江米已是宫廷专用米,也就是俗称的贡米,古人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。黑龙江大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了黑龙江大米的一流品质。有趣的是,该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使黑龙江大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强,经国家权威部门化验对比,黑龙江大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。黑龙江大米在1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,曾在“七.五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖,和国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品,2002年10月黑龙江大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”,成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是全国大米行业第一家,被誉为“中国第一米”。黑龙江大米黄金晴品种曾于2006年1月份出口加拿大,该次出口是采用美国粮食进口标准。该标准不仅在农药残留、重金属污染、黄曲酶素含量等58种理化指标上有严格的要求,而且要求成米破碎率不超过5%,含水量不超过14%,夹杂物为0。黑龙江县在水稻生产过程中严格按照水稻标准化生产规程,专门配备了技术人员进行田间指导,并引进了先进的稻米加工、除杂和烘干设备。黑龙江唯一米常年加工供应";黄金晴";,";豫原一号";"H301"等优质黑龙江大米。生产出的大米产品完全符合国家无公害绿色食品标准。保证食品安全是我们服务的第一宗旨,早在20世纪90年代,农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门曾对黑龙江大米“黄金晴”品种做过分析,结果表明,黑龙江大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素,特别是被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素,更是国内、国外许多米含量的七八倍。这就是黑龙江大米,一个根据其产品品质,本应能够闪耀中国、称耀世界,这就是我们的优势,一个很有潜力的粮食品牌。有品质就有做大的基础。黑龙江大米与日本越光天价米数据对比:所查项目黑龙江黄金晴日本越光:直链淀粉18.215.9粗蛋白8.08 5.76胶稠度88mm 79mm铁11.4mg/kg 2.43mg/kg锌12.4mg/kg11.8mg/kg钙139.7mg/kg139mg/kg硒 4.1×10-2mg/kg 2.2×10-2mg/kg 自身劣势:1、现在看

2021年关于大米市场的调查报告

关于大米市场的调查报告 在近一个月的时间内,通过对所选择的合肥市部分大米销售点 进行访谈调查,初步熟悉了合肥大米市场的状况,了解白湖大米相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况,通过有关信息的与分析,以期能为白湖米业在以后的市场开拓、宣传策略的制定提供借鉴和参考,大米市场调查报告。下面是此次白湖米业市场调查的主要内容。 市场实地走访(观察、访问、交流等) 合肥 5月10—6月6 各区域超市、集市、粮油xing、社区便利店等。 各个区域皆有“东北”、“北大荒”牌大米销售,但销售分布 不均。另外,有部分区域市场空白,有待开发。大米是不可缺少的生活消费品,在走访的各个区域,如合肥市内的大大小小的粮油xing、社区便利店、商超等经营场所都发现有“东北”、“金润”“润禾”牌大米销售,但总体看来分布不均匀,在合肥市场占有率相对较高,主要在粮油店、社区便利店内销售,而且数量较多,而在家乐福,合

家福等较大超市里,润禾在此地的产品铺货率略低于如白湖,北大荒,金润等米业。 同时,在调查发现白湖大米在某些地区存有市场空白。在大学生食堂发现大米的市场可开发程度较高,此区主要供学生食堂用米 在考虑大型商超时,必须注重周边社区的产品投放。人流量较大,居民区繁密,可在此处下功夫,开拓新市场。 经过调查统计,白湖大米市场其他的大米品牌有:东北、金润、北大荒等其他大米品牌。调查发现,北大荒和东北构成竞争最为明显。东北进入市场时间较早,对超市加大了铺货力度,散装米和袋装米(5kg、50kg)均占据有利位置,而北大荒进入市场稍微晚些,但它的品牌效应做得好(在电视上做广告),进入市场较晚,但渗透迅速,定位明确,主要以进入超市等渠道为主。在粮油xing,白湖大米所投放比率底于东北等品牌,主要在社区便利店占有较大的数量,值得注意的是北大荒牌大米对市场的占有比率正在逐降提高。 在走访时发现,合肥市大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在,但在市场上还没有一个绝对领导的品牌,各类品牌各有纷争,所占比率相差无几。

精选-关于大米行业调研报告

关于大米行业调研报告 大米是中国大部分人群的主要口粮,下面是为大家收集的关于大米行业调研报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 大米行业调研报告xx一 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。 现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。 大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的 四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。 2019年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年同期累计增长21.97%。

康师傅方便面的SWOT分析

康师傅方便面SWOT分析 经济贸易学院 国贸082班第一组 常玉洁 苏亚楠 于晓鹏 曹静 王德芳 2011年6月14日

康师傅方便面SWOT分析 一、导论 (一)公司背景分析 康师傅控股有限公司,作为顶新国际集团的一个骨干公司,总部设于天津市,于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。 本公司旗下的康师傅方便面系列更是受到各阶层消费者的欢迎,它的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,公司通过遍布全国的销售网络分销旗下产品,共拥有535个营业所和82个仓库,5999家经销商和68717家直营零售商。它的最大特色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。除此之外,四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速登陆市场,在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团,而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。 (二)国际营销产品选择 康师傅方便面系列 二、优势S、劣势W、机会O、威胁T分析 (一)产品优势S分析 1、市场占有率高。 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,在竞争中留存壮大的基本都是经济规模较大、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到50% ,占据了整个市场的一半。 2、产品口味多、种类丰富。 康师傅方便面在口味生产上,特别关注各地消费者不同的口味偏好及需求。目前市场上,康师傅方便面多以“红烧”系列为主,但同时又有其他多种口味,但大体上可分为辣系列和不辣系列,肉系列和素系列,以满足不同消费者对口味的不同需求。另外,康师傅从未停止过对新口味的研发与创新,致力于为消费者提供更多的口味选择。 以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高、中、低档的结合,有效地迎合了各个层次的需求。 3、产品包装及设计新颖、多样化。 从目前市场上的产品来看,其产品的包装设计新颖,形式多样,有桶装也有袋装,面饼的形状也有圆有方,可以满足不同的消费群体。这样,既方便消费者食用,又为消费者节省了开销,同时,包装材料卫生安全,保证了消费者的健康安全。再者社会流动性的加大,引起桶装面需求的增加,这点也使广告有了更多的创意空间,良好的广告互动,赋予了其包装更广泛的实用情境及更多的象征意义。

大米营销市场调研报告

1 背景简介 我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。 前瞻网表示,品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间日益显著。随着大米行业竞争的不断加剧,大型大米企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的大米生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的大米品牌迅速崛起,逐渐成为大米行业中的翘楚! 2 调研目的 为了目标市场的确立,调查大米销售市场的消费者年龄组成,购买目的以及购买能力等;了解百姓对大米各个品牌的认知程度及喜爱程度,掌握大米市场竞争对手的优势及劣势;调研哪种大米促销方式更能加大销量,为日后选取的促销方式提供参考依据。 3 调研方法 1)调研对象 五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米。目前,人们对生活质量要求日益增加,对食品安全问题日益重视,越来越多的消费者愿意提高消费水准去购买更安全、高质量的食品。这两种大米则具有高品质特性,主要针对较高消费人群。2)数据来源 此次数据调研主要采取直接观察法、询问法和实验法。 用直接观察法统计超市、市场、网购等,消费者购买五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米的人数,对比其他品牌大米购买人数,以及消费者对各种品牌大米的评价。 用询问法在人流密集处针对不同消费人群,询问对五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米的认知度和评价。 用实验法对比五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米与其它销量相对高的品牌大米,比较出五东香品牌的稻花香大米和长粒香大米在质量上的优势与劣势。 3)实施过程及问题处理

贵港市大米加工产业行业SWOT情景分析

贵港市大米加工产业行业SWOT情景分析 前言 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。据估计,2013年全国稻谷播种面积约4.54亿亩,同比减14万亩,减幅0.03%。2013年国内稻谷产区自然灾害多发,旱涝并存,加之播种面积下降,影响了总产量,估计2013年全国稻谷产量约4061.5亿斤,同比减24.3亿斤,减幅0.59%。受全球经济整体不景气影响,2013年我国稻米消费总体平稳略降,估计2013年国内稻谷总消费量约3932亿斤,同比减9亿斤。总体来看,2013年我国稻谷总供给量约4192亿斤,总需求量约3945.5亿斤,年度结余246.5亿斤,市场供应压力较大。 一直以来,我国大米多为自销为主,籼米主产省自己也是销区,同时也是主要的外调省份,江西、两湖、安徽与长三角、珠三角形成相对稳定的籼米跨区域流通购销关系。粳稻方面,东北粳稻主要国内调出流向东南沿海地区、京津地区,而随着粳米消费群体的扩大,现在江浙大部分地区、中南、华南等地的大中城市也出现了粳米为主食的趋向。 我国粮食市场开放较晚,1998年以前,我国大米加工业基本上是国有企业唱独角戏。后随着粮改不断深化,国有企业不断被改革,民营企业大量增加,特别是2004年以后,国内大米加工行业发展较快,市场多元化经营竞争格局已经形成。但近两年,大米加工行业产能过剩开始显现,大米行业正逐步向规模化、品牌化、产业化方向发展,且随着国家政策的偏向,预计今后几年内大米加工业面临着“洗牌”格局。 下面,本文将从国内大米加工业行业现状、贵港市米业行业分析、结论来进行贵港市大米加工产业行业SWOT情景分析。

康师傅方便面营销环境swot分析

康师傅方便面营销环境swot分析 一.康师傅公司简介 康师傅控股有限公司总部设于天津市经济技术开发区。自1992年研发生产出第一包方便面之后,康师傅迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1996年起,康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼,此三大主要业务共有超过400多个品种,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 "康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求,以"康师傅"系列产品为首,现已经延伸到:“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,据权威调查机构的报告指出,康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外,康师傅方便面进入台湾市场才一年,已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。 康师傅方便面产品的主要特点有三点:丰富美味,小巧大容量,以及不烫手设计。康师傅方便面种类繁多,口味可谓五花八门,应有尽有,其中主要的系列有:经典美味系列,好滋味系列,江南美食系列,本帮烧系列,辣旋风系列,亚洲美味系列(对外出口),食面八方(拌面)系列,面霸系列,劲爽系列。在每个系列中还含有不同的口味,如:红烧牛肉面,香辣牛肉面,鲜虾鱼板面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜仔鸡面,酸辣牛肉面等等。康师傅方便面的口味加起来大概有几百种,再分桶、碗、袋、杯差不多上千种。很多口味比较有针对性,只在部分区域售卖,如亚洲美味系列,只针对国外出口,不在本国出售。康师傅方便面根究口味不同,包装不同,价格也有所差异,一般来讲袋装85克市场卖价为2.5元,桶装82.5克则根究口味细分,在3元到4元不等。 二.康师傅方便面营销环境SWOT分析: (一)优势 S: 1.市场占有率高 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到47.8%以上,几乎占据了整个市场的一半。 2. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求 “康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求,以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高,中,低档的结合,有效的迎合了各个层次的需求。 3. 产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好 目前从市场上的情况可以知道,产品的包装形式不一,各式各样,满足了不同的消费群体。还可以

基于SWOT分析报告看中国大米市场在国际竞争中的地位和发展前景

基于SWOT分析报告看中国大米市场在国际竞争中的地位和发展前景 稻谷是人类粮食的重要作物,是世界上三十亿人口赖以生存的基本食物,是世界上单产最高、总产量最多的粮食作物,是国际贸易中的大宗货物之一。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多样化,全球对大米的需求量增加,世界大米贸易量也将不断增长。中国是世界上最大的大米生产量国和消费国,全国65%以上的人口以大米为主食。但随着国际农产品市场竞争日趋激烈和中国加入世贸组织,中国的很多大宗作物产品已经逐渐丧失其竞争优势,大米已成为中国粮、棉、油、糖等大宗作物产品中具有一定国际比较优势的农产品。 一、strengths(优势) 1、中国是最大的粮食生产国,大米在国际竞争中具有一定的优势。 2、近些年来,稻谷生产的结构调整成效明显,已从单纯追求最大产量转变为开始重视稻米品质,粳稻种 植面积大幅度增加,南方优质籼稻的种植比例也明显增大,稻米品质有很大提高, 3、同时提高了大米加工水平,适应了消费者的需求,提升了中国大米在国际市场的竞争力。 4、近几年来,我国粮食生产在实现自给自足的同时,已有一定数量的结余。尤其是水稻生产,由于 种植面积不断扩大,为我国大米生产出口创造了必要的条件。 二、weakness(劣势) 1、中国人口不断增加,国内对大米的需求量激增,大米出口量逐渐减少。 2、世界上有很多国家是大米生产大国,且出口量大。 三、机遇 1、中国加入WTO之后,积极参与国际分工与合作,很多机遇也随之而来。 2、随着经济水平不断提高,世界各国对高质量大米需求不断增加,为中国大米创造了机会。 3、根据国际市场调查研究发现中国已经成为头号大米进口国,对亚洲地区影响巨大。 四、威胁 1、世界各国金融危机不断爆发,大米市场遭到很大冲击。 2、出口大米质量不够优化,在市场上属于大路货,国际市场占有率面临竞争对手强劲威胁。 3、国内农业产业化水平低,水稻种植成本高,国产大米出口竞争难有价格优势。 4、绿色壁垒日益成为阻滞我国大米出口的重要屏障。 总体而言,我国的大米在国际市场上有举足轻重的地位,优势大于劣势,机会多于威胁。面对竞争日益激烈的大米出口市场,我国的大米出口应在坚持既有优势的同时,努力提高我国的农业产业化水平,降低生产成本,化劣势为优势。同时,充分认识一些新兴的国际贸易壁垒,掌握利用世贸组织的有关规则,促进我国大米出口,进一步巩固和提高中国大米在国际市场的地位和竞争力。 大米市场的STP报告 鉴于目前的市场情况分析了解,把中国公司产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南、华北、华东、西南、华中、东北、西北七大区域。 中国的七大区域中,对低档大米而言,全国各地的需求量大体在120000-240000,华北地区偏少,而华南地区偏多;对于中档大米而言,需求量大都在180000-24000之间,华南地区较高,其他地区大体相当;对于高档大米而言,华东地区对大米的需求量突破240000大关,相对而言,西南和华东则对高档大米的需求较少,各地区对大米的需求差异比较明显。总体来说,华南地区对中低档大米需求量大,而西南、华中地区总体上对各档次大米需求均较少。 通过以上分析,对大米市场定位如下

大米市场SWOT分析 调查报告

大米市场SWOT分析调查报告 鉴于目前的市场情况分析了解,把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。 中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。 通过以上的市场分析,把产品定位如下: 1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展 2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润后,再利用公司利润提升产品档次,做华南,华北,华东区域的市场。 3、中高档次产品选择高档包装,满足更多最求高品质人士的需要 SWOT分析: 自身优势:早在东汉时期,黑龙江米已是宫廷专用米,也就是俗称的贡米,古人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。黑龙江大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了黑龙江大米的一流品质。有趣的是,该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使黑龙江大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强,经国家权威部门化验对比,黑龙江大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。黑龙江大米在1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,曾在“七.五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖,和国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品,2002年10月黑龙江大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”,成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是全国大米行

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