芡实与什么相克
芡实的功能主治与用量及禁忌

芡实的功能主治与用量及禁忌功能主治芡实,也称为莼蓼子,是一种草本植物,常被用于中药材。
它具有多种功能主治,包括:1.健脾益肾:芡实有温阳补肾的作用,可用于治疗脾肾阳虚所导致的腰膝酸软、食欲不振等症状。
2.补中益气:芡实有补益脾胃的作用,可用于治疗脾胃虚弱所导致的食欲不振、体力疲倦等症状。
3.止泻固肠:芡实具有收敛止泻的作用,可用于治疗脾虚湿泻、久泻等症状。
4.祛湿除痰:芡实有祛湿化痰的作用,可用于治疗湿阻痰饮所导致的咳嗽、痰多等症状。
5.安神悦志:芡实具有安神悦志的作用,可用于治疗失眠、健忘等症状。
用量使用芡实时需注意正确的用量,一般可根据个体情况和医生建议进行调整。
以下为常用的用量范围:1.煎剂用量:一般每次使用芡实25-50g。
2.酒剂用量:一般每次使用芡实15-30g,可酌情调整。
3.芡实粉末用量:一般每次使用芡实粉末3-9g,可酌情调整。
4.片剂用量:一般每次使用芡实片剂3-6片,可酌情调整。
请注意,以上用量仅供参考,具体应根据医生建议和个体情况决定。
禁忌芡实虽然具有多种功效,但在一些情况下需要注意禁忌,以避免不良反应和副作用的发生。
以下情况下禁忌使用芡实:1.脾胃虚寒:芡实具有温阳补肾的作用,对于脾胃虚寒者来说,可能会导致症状加重,因此不宜使用。
2.脾虚湿泻:芡实具有收敛止泻的作用,但对于脾虚湿泻者来说,可能加重湿泻症状,不宜使用。
3.湿热痰饮:芡实具有祛湿化痰的作用,但对于湿热痰饮者来说,可能导致症状加重,因此不宜使用。
4.孕妇与哺乳期妇女:由于芡实具有一定的药理作用,对于孕妇和哺乳期妇女来说,应避免使用。
5.个体过敏:对芡实过敏者不宜使用,如出现过敏症状应立即停止使用。
请在使用芡实前咨询医生或专业中医师,以确保安全和有效的使用。
总结:芡实具有健脾益肾、补中益气、止泻固肠、祛湿除痰、安神悦志的功能主治。
在使用芡实时,应注意正确的用量和常见的禁忌情况。
如有不适或疑问,请咨询医生或专业中医师进行指导。
芡实不能和什么一起煮 芡实和什么一起煮粥好

芡实不能和什么一起煮芡实和什么一起煮粥好芡实是一种比较常见的食材,它既能作为药用,又能作为食用,营养价值很高,很多人用它来煮粥、煲汤等,那么芡实不能和什么一起煮呢?一、芡实不能和什么一起煮难以消化的食物。
芡实性质平和,其中含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、粗纤维、钙、镁、磷等多种营养成分,严格来说,它并没有相克的食物,但是一般建议芡实不宜与难以消化的食物一起煮,如:玉米、小麦、燕麦、大豆、糙米等,因为芡实本身是一种高淀粉的食物,本身就比较难以消化,与这类食物同食,可能会加重肠胃负担,从而引起肠胃不适。
二、芡实和什么一起煮粥好芡实核桃粥材料:芡实20克,核桃仁20克,粳米100克。
做法:1、将芡实洗净,用清水浸泡2-4小时。
2、然后粳米淘洗干净,放入锅中。
3、放入芡实同煮30分钟左右。
4、然后放入核桃,续煮10分钟即可。
5、可以加入冰糖或白糖调味。
芡实茯苓粥材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。
做法:1、将芡实和茯苓捣碎。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。
4、然后再加入粳米,煮至粥成。
5、早晚温热食用。
三、芡实怎么煮烂芡实中含有大量的直链淀粉,不易糊化,所以相对来说,比较难以煮烂,建议在煮芡实之前,将芡实清洗干净,用清水浸泡2-3小时左右再煮,这样芡实就会比较容易煮烂了。
四、芡实一天吃多少10-20克左右。
若作为食用,建议芡实一天吃10-20克左右即可,因为芡实中含有大量的淀粉及粗纤维,比较难以消化,如果食用过多,可能会加重肠胃的负担,可能会导致消化不良。
芡实绿豆可以一起煮吗 绿豆有解药性的作用吗

芡实绿豆可以一起煮吗绿豆有解药性的作用吗芡实和绿豆都是生活中比较常见的两种食材,很多人都会用其来煮粥喝,那芡实和绿豆可以一起煮吗?一、芡实绿豆可以一起煮吗可以。
芡实中所含的成分与绿豆中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以芡实和绿豆是可以一起煮的。
但是因为两者的质地都比较硬,而且其中含有较多的淀粉和蛋白质,所以在煮之前最好是先将这两种食材先放在水里面泡一下,这样在后面煮的时候才能够更快地被煮熟、煮烂,而且吃起来也会更加软糯一些。
二、绿豆有解药性的作用吗可能会影响到某些药物的效果。
从中医的角度上来看,绿豆具有清热解毒、利水消暑的作用,所以一般在喝中药的期间是不建议吃绿豆的,具体建议根据医嘱来进行服药。
而从西医的角度上来看,绿豆并不是会影响到所有药物的药效,因此在服用西药期间,建议先咨询相关医师或药师,以确定绿豆是否会影响到药物的作用,确定无影响之后再继续食用。
三、绿豆有虫眼还能吃吗可以吃但不建议再继续吃。
绿豆中的虫子一般被称为绿豆象,除了寄生在绿豆中之外,还常常会寄生在红豆、豌豆、扁豆、菜豆等豆类中,但这种虫子并没有毒性,食用之后也不会对人体健康造成较大的伤害,如果想吃的话还是可以继续吃的。
只是因为长了虫的绿豆相对来说营养成分会发生一定的流失,所以对于人体来说继续食用的话营养价值并不是很高,因此一般不建议再继续食用。
四、绿豆不能和什么食物一起吃一般无相克食物。
绿豆是生活中一种十分常见的食材,其中含有丰富的营养物质,其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌,因此一般情况下是不存在相克食物的。
但是因为绿豆的性质偏寒性,食用之后会对肠胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说,在吃绿豆的时候一定要适量食用,且最好是避免同时食用寒性较大的食物。
黄芪薏米仁芡实能在一起尺吗

黄芪薏米仁芡实能在一起尺吗
每一种食材基本上都存在与它相克的另一种食材,而如果相克的食材一起吃的话,容易引起食物中毒或者是消化不良。
特别是在中药材方面,由于药性不同几种中药材混合在一起吃容易引起食物中毒。
而黄芪则是一种在中药上非常常见的中药材,人们经常将它和芡实薏米一起食用,那么黄芪芡实薏米可以一起吃吗?
1、山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。
此粥具有补充气血、调和脾胃、祛湿利水、健脾补肺等功效。
山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”
2、山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。
此粥具有补充气血、调和脾胃、祛湿利水、健脾补肺等功效。
山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而能直接供给我们气血的良药美食。
3、山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种
说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
我做过几次就不这么做了。
芡实吃了有什么好处 芡实和什么一起吃最好

芡实吃了有什么好处芡实和什么一起吃最好
芡实在生活中比较常见,有很多人都会用芡实煮粥吃,那么吃芡实有什么好处呢?下面就一起来看看吧!
一、芡实吃了有什么好处
防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。
实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
防衰延寿
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。
补脾固肾
芡实味甘涩,有明显的固涩作用,对于大便泄泻、小便不禁、遗精带下等病症有良好的治疗作用;还可防止人体元气耗损,益精强志,是体虚久病者的服食佳品。
二、芡实和什么一起吃最好
1、瘦肉
芡实与瘦肉同炖共食,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
2、粳米
芡实、粳米煮粥食用,具有利耳目、补肾、固精的功效,适用于
耳目不聪、遗精泄泻、体倦头昏等病症。
3、龙眼肉
芡实、龙眼肉与糯米同煮粥,有益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色之功效。
4、红枣、花生
芡实、红枣、花生煮汤食用,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好功效。
三、吃芡实要注意什么
1、海米含钙丰富,而芡实含磷丰富,钙磷相克,降低营养成分的吸收,因此海米、芡实最好不要同食。
2、芡实有较强的收涩作用,凡外感前后、疟痢形痔、便秘尿赤及妇女后者皆不宜食。
3、泡芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到补养身体的作用。
一次不要吃太多。
芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
芡实与什么相克

芡实与什么相克对于芡实,不知道有多少人是了解的,可能很多朋友都吃过芡实,也有很多朋友知道芡实的制作方法,但是这些并不代表大家就知道芡实的功效,知道芡实的相关禁忌,很多朋友问芡实与什么相克,怎么吃才健康?那下面的文章我们就专门说说与芡实相克的食物有哪些,希望对大家有帮助!芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。
炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。
另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。
”平时有腹胀症状的人更应忌食。
一般不和清热,解毒类食物同用会破坏药效,如绿豆,茶叶,等。
好的就是和山药,玉竹等。
秋季用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。
常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。
随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。
用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
芡实的功效与作用禁忌及食用方法

芡实的功效与作用禁忌及食用方法芡实,又称芡仁,是一种被广泛使用的中药材,其功效和作用在中医中被广泛认可。
芡实富含多种营养物质,并具有清热解毒、健脾益肾、止泻等功效。
然而,芡实也有一些禁忌,需要注意食用方法。
本文将详细介绍芡实的功效与作用、禁忌事项以及食用方法。
一、芡实的功效与作用1. 清热解毒:芡实具有清热解毒的功效,可用于治疗因热毒引起的各种疾病,如口舌生疮、牙龈肿痛等口腔问题,以及痈肿疮毒等皮肤感染。
2. 健脾益肾:芡实具有健脾益肾的作用,可以调理脾胃功能,增强消化吸收能力。
同时,它也有助于保护肾脏功能,减轻肾脏负担。
3. 止泻:芡实含有丰富的收敛物质,可以有效止泻,并有助于调理肠道功能,提高肠道吸收能力。
4. 补虚乌发:芡实还可以补虚乌发,对于脱发、白发等问题有一定的改善作用。
5. 改善睡眠:芡实具有安神作用,可改善失眠、健忘等睡眠问题,有利于提高睡眠质量。
二、芡实的禁忌1. 肠燥便秘:芡实含有较多的鞣质,食用过多可能导致肠道燥热,并加重便秘问题。
2. 脾胃虚寒:脾胃虚寒者不宜多食芡实,会加重脾胃寒凉的情况,导致消化不良等问题。
3. 孕妇禁忌:芡实性温燥,孕妇容易上火,因此孕妇应避免食用芡实,以防止发生不良反应。
4. 湿热症状:湿热体质者不宜多食芡实,容易引发湿热症状,如口舌黏腻、泛酸、痰多等。
5. 肠胃不适症状:芡实含有较多的鞣质,对于某些人群来说,可能会引起胃部不适症状,如酸痛、胃胀等。
三、芡实的食用方法1. 芡实煮粥:将适量的芡实和大米一起煮粥,可以增加粥的营养价值,同时起到健脾益肾的作用。
2. 芡实炖鸽:将芡实和鸽肉一起炖煮,既可以提高鸽肉的味道,又能发挥芡实的健脾益肾作用。
3. 芡实炖排骨汤:将芡实和排骨一起炖煮,可以增加汤的营养价值,并对健脾益肾有一定的作用。
4. 芡实粥和莲子糖水:将芡实、莲子和冰糖一起煮熟,可以增加糖水的营养价值,既可口又受欢迎。
5. 芡实豆浆:将芡实和豆浆一起打碎,制成芡实豆浆,可以增加豆浆的营养成分,对健脾益肾有一定帮助。
芡实的禁忌与好处有哪些

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生活常识分享芡实的禁忌与好处有哪些
导语:芡实是中药,当然也可以当作食物吃,其好处有多种,然而很多人也不清楚芡实,因此需要大家掌握其功效好处,同时也要清楚使用芡实的禁忌,任
芡实是中药,当然也可以当作食物吃,其好处有多种,然而很多人也不清楚芡实,因此需要大家掌握其功效好处,同时也要清楚使用芡实的禁忌,任何药物或是食物都具有两面性,如果未分析其食用方式将会影响到身体的健康,那么芡实的禁忌与好处有哪些呢?患者要清楚芡实的相关知识,要详细阅读下面文章。
芡实营养成分主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼古酸、抗坏血酸等。
中医认为芡实益肾固精,补脾止泻,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多、腰膝痹痛等。
民间称它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,尤其是夏秋之际进补的首选。
芡实分生用和炒用两种。
生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。
炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。
另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
中医解读
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,主要的功用是补脾止泻,固肾涩精。
由于味甘,方能补脾;由于味涩,才能固肾。
在古药书里,芡实被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。
芡实药性平和,不温不燥,四季均可食用。
芡实营养成分极易被人体吸收,特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退,。
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芡实与什么相克
对于芡实,不知道有多少人是了解的,可能很多朋友都吃过芡实,也有很多朋友知道芡实的制作方法,但是这些并不代表大家就知道芡实的功效,知道芡实的相关禁忌,很多朋友问芡实与什么相克,怎么吃才健康?那下面的文章我们就专门说说与芡实相克的食物有哪些,希望对大家有帮助!
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。
炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。
另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。
芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。
“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。
”平时有腹胀症状的人更应忌食。
一般不和清热,解毒类食物同用会破坏药效,如绿豆,茶叶,等。
好的就是和山药,玉竹等。
秋季用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可
食用。
常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。
随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。
用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。