甲醇
甲醇常识

甲醇化学式:CH3OH1.物化性质无色透明易燃易挥发极性液体。
有毒(国家工业卫生规定车间空气中的最高容许浓度50毫克/米3,美、日标准为260毫克/米3),饮后能致目盲。
比重(d240 o C)0.7915。
熔点-97.8℃。
沸点64.65℃。
折射率(n D20)1.329。
表面张力22.6达因/厘米。
闪点10℃。
自燃点475℃(美国标准464℃)。
粘度0.00593泊。
蒸汽压92毫米汞柱(20℃)。
能与水和多数有机溶剂混溶。
蒸汽与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限6.0~36.5%(体积)(美国标准7.3~36.5%)。
硫酸二甲酯等多种有机产品。
也是农药(杀虫杀螨剂)、医药(磺胺类、合霉素等)的原料或溶剂。
甲醇是合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。
甲醇还是重要的溶剂,亦可掺入汽油作替代燃料使用。
4.生产工艺路线合成甲醇可以是固体(如煤、焦炭)、液体(如原油、重油、轻油)或气体(如天然气及其它可燃性气体)为原料,经造气、净化(脱硫)变换,除二氧化碳,配制成一定配比的合成气。
在不同的催化剂存在下,选用不同的工艺条件(如下表),单产甲醇(分高、低、中压法)或与合成氨联产甲醇(联醇法)。
将合成后的粗甲醇,经预精馏脱除甲醚,精馏而得成品甲醇。
注:甲醚(繁称二甲醚)结构简式CH3-O-CH3,无色气体,压缩时呈液体,易燃烧,有乙醚气味,沸点-24.9℃。
化碳、甲烷、氢、甲醇、二甲醚等)又具有爆炸性,所以防止物理爆炸(憋压)和化学爆炸十分重要。
主要防爆措施如下:①压力设备的操作人员必须经过培训,并考试合格,持有《安全技术合格证》方可独立操作。
②操作人员必须精心操作,严格控制工艺条件,不准在超压、超温、过冷和超腐蚀条件下使用压力设备。
③当车间工艺需要调整高压容器工艺参数时,应按规章提出申请报告,经上级对口部门及领导批准,并正式公布方可实施。
无正式手续,任何人无权强迫操作人员违章作业。
④遇有下列情况之一,应采取紧急措施,操作人员有权制止高压容器的运行。
甲醇知识大全

甲醇中文名称:甲醇英文名称:Methanol中文别名:木精; 木醇; 木酒精; 精甲醇; 甲醇(精); 甲醇(无水); 无水甲醇;甲基醇英文别名:Carbinol; colonial spirit; columbian spirit; columbian spirits; Methanol; methyl hydroxide; Methylol; monohydroxymethane; pyroxylic spirit; Wood alcohol; wood naphtha; wood spirit; Methanol,refined; Methyl alcohol,refined; Methanol,anhydrous; methanol hydrate (1:1); MethanolInChI:InChI=1/CH4O.H2O/c1-2;/h2H,1H3;1H2物竞编号:01ET分子式:CH4O分子量:32.04甲醇性质与稳定性1、无色透明易燃挥发性的极性液体。
纯品略带乙醇气味,粗品刺鼻难闻。
甲醇的溶解性能比乙醇好,能溶解多种无机盐,例如磺化钠、氯化钙、硝醇胺、硫酸铜、硝酸银、氯化铵和氯化钠等。
蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限6.0%-36.5%(体积)。
甲醇对金属特别是黄铜和青铜有轻微的腐蚀性。
空气和水分能加速其腐蚀作用。
2、化学性质:具有饱和一元醇的通性,由于只有一个碳原子,因此有其特有的反应。
例如:①与氯化钙形成结晶状物质CaCl2·4CH3OH,与氧化钡形成BaO·2CH3OH的分子化合物并溶解于甲醇中;类似的化合物有MgCl2·6CH3OH、CuSO4·2CH3OH、CH3OK·CH3OH、AlCl3·4CH3OH、AlCl3·6CH3OH、AlCl3·10CH3OH等;②与其他醇不同,由于-CH2OH基与氢结合,氧化时生成的甲酸进一步氧化为CO2;③甲醇与氯、溴不易发生反应,但易与其水溶液作用,最初生成二氯甲醚(CH2Cl)2O,因水的作用转变成HCHO与HCl;④与碱、石灰一起加热,产生氢气并生成甲酸钠;CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2⑤与锌粉一起蒸馏,发生分解,生成CO和H2O。
甲醇的理化性质

甲醇的理化性质甲醇是一种透明、无色、易燃、有毒的液体,略带酒精味。
熔点-97.8度,沸点64.8度,闪点12.22度,自燃点47度,相对密度0.7915(20度/4度),爆炸极限下限6%,上限36.5%,能与水、乙醇、乙醚、苯、丙酮和大多数有机溶剂相混溶。
它是重要有机化工原料和优质燃料。
主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。
甲醇亦可代替汽油作燃料使用。
甲醇是假酒的主要成分,过多食用会导致失明,甚至死亡!我的补充:一产品介绍 1.甲醇性能与用途甲醇又名:木醇,木酒精英文名: Methanol; Methyl alcohol;Carbinol;Wood alcohol; Wood spirit; Methyl hydroxide; 理化性质:无色、透明、高度挥发、易燃液体。
略有酒精气味。
分子式 C-H4-O。
分子量32.04。
相对密度0.792(20/4℃)。
熔点-97.8℃。
沸点64.5℃。
闪点 12.22℃。
自燃点463.89℃。
蒸气密度1.11。
蒸气压 13.33KPa(100mmHg 21.2℃)。
蒸气与空气混合物爆炸下限 6~36.5 % 。
能与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶。
遇热、明火或氧化剂易着火。
用途:基本有机原料之一。
主要广泛应用于精细化工,塑料,医药,林产品加工等领域的基本有机化工原料,可开发出100多种高附加值化工产品,尤其深加工后作为一种新型清洁燃料和加入汽油掺烧,其发展前景越来越广阔。
2. 甲醇生产技术及制法主要是合成法,尚有少量从木材干馏作为副产回收。
合成甲醇可以固体(如煤、焦炭)液体(如原油、重油、轻油)或气体(如天然气及其他可燃性气体)为原料,经造气净化(脱硫)变换,除去二氧化碳,配制成一定的合成气(一氧化碳和氢)。
在不同的催化剂存在下,选用不同的工艺条件。
单产甲醇(分高压法低压和中压法),或与合成氨联产甲醇(联醇法)。
甲醇的化学反应式

甲醇的化学反应式
甲醇是一种有机化合物,化学式为 CH3OH,是结构最为简单的饱和一元醇。
甲醇可以发生以下化学反应:
1. 与氧化剂反应:甲醇可以被氧化成甲醛或甲酸。
例如,甲醇可以与氧气在催化剂的存在下发生氧化反应,生成甲醛和水。
2. 酯化反应:甲醇可以与羧酸发生酯化反应,生成相应的甲酯和水。
例如,甲醇可以与乙酸发生酯化反应,生成乙酸甲酯和水。
3. 脱水反应:甲醇可以在催化剂的存在下发生脱水反应,生成二甲醚和水。
例如,甲醇可以在氧化铝催化剂的存在下发生脱水反应,生成二甲醚和水。
4. 与氨气反应:甲醇可以与氨气发生反应,生成甲胺、二甲胺和三甲胺等胺类化合物。
例如,甲醇可以与氨气在催化剂的存在下发生反应,生成甲胺、二甲胺和三甲胺等胺类化合物。
这些反应式只是甲醇的一些常见化学反应,甲醇还可以与其他试剂发生更多的化学反应。
需要注意的是,甲醇是一种有毒的物质,在使用和处理时需要遵循相应的安全操作规程。
甲醇简介

关于甲醇产品简介甲醇(Methanol,CH3OH)是结构最为简单的饱和一元醇,CAS 号为67-56-1或170082-17-4,分子量为32.04,沸点为64.7℃。
因在干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。
是无色有酒精气味易挥发的液体。
人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。
用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。
成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。
一、物化性质物理性质:性状:无色透明液体,有刺激性气味。
熔点(℃):-97.8沸点(℃):64.7相对密度(水=1):0.79相对蒸气密度(空气=1):1.1饱和蒸气压(kPa):12.3(20℃)燃烧热(kJ/mol):726.51临界温度(℃):240临界压力(MPa):7.95辛醇/水分配系数:-0.82~-0.77闪点(℃):8(CC);12.2(OC)自燃温度(℃):436爆炸上限(%):36.5爆炸下限(%):6溶解性:溶于水,可混溶于醇类、乙醚等多数有机溶剂。
折射率(N/D,20℃):1.3284黏度(mPa·s,25℃):0.5525.蒸发热(KJ/mol,b.p.):35.32熔化热(KJ/kg):98.81比热容(KJ/(kg·K),20℃,定压):2.51沸点上升常数:0.785电导率(S/m,25℃):1.5×10热导率(W/(m·K),30℃):21.3527体膨胀系数(K,20℃):0.00119临界密度(g/cm)临界压缩因子:0.223偏心因子:0.566Lennard-Jones参数:3.8632(A);419.86(K)溶度参数(J/cm):29.532van der Waals体积(cm/mol):21.710气相标准燃烧热(焓)(kJ/mol):764.9气相标准生成热(焓)(kJ/mol):-201.5气相标准熵(J·mol-1/K):239.88气相标准生成自由能(kJ/mol):-161.6气相标准热熔(J·mol-1/K):44.06液相标准燃烧热(焓)(kJ/mol):-726.9液相标准生成热(焓)(kJ/mol):-239.1液相标准熵(J·mol-1/K):127.24液相标准生成自由能(kJ/mol):-166.88液相标准热熔(J·mol-1/K):81.4 [1]化学性质:甲醇由甲基和羟基组成的,具有醇所具有的化学性质。
甲醇理化性质

甲醇理化性质
1甲醇概述
甲醇(Methanol)是一种无色、无味、有易燃性的液体,英文缩写为MeOH,化学分子式为CH3OH。
它是一种“常见有机物”,是最重要的醚醇,也是完全燃料。
甲醇主要来源于石油和天然气预处理,通过改性还原硫和硝酸和水分解等方法可以制取。
2甲醇的特性
1.化学性质:甲醇是一种实际性的碱乙醇,也是有机化学的基础物质,能够与氢气生成烷烃。
与气体结合,可以生成具有特殊性质的有机物。
2.熔点:甲醇的熔点为-98℃,沸点为64.7℃。
它是有机碱型化合物,其熔点比冰低,可以混合至冰,但不会溶解。
3.折射率:甲醇的折射率是1.3281,也就是说,它的折射率低于空气,使得光能在此介质中正常行动。
4.稳定性:甲醇具有较高的稳定性,其化学强度低于挥发性有机化合物,能够承受大的压力,但会在67℃以上产生丙烯醛,变质。
3甲醇的用途
1.燃料:由于甲醇具有良好的混合性,可以用作节能燃料添加剂,用于汽油、柴油和船只引擎。
2.医药:用于临床诊断中,如血液分析、有机气相色谱,及生物的四氢吡咯酸的萃取和复原。
3.化工:用于有机合成,如苯乙烯合成、甲烷合成、酯分解等。
4.农业:作为溶剂和燃料在农业有广泛应用,如消毒、剂量加速、杀虫剂等。
4甲醇的危害
甲醇有极强的毒性,其毒性比水毒性大。
甲醇主要通过呼吸道和皮肤吸收,其有毒成分在肝脏激活,可能会对身体器官造成损伤,如肝脏、肾脏、脊髓以及眼睛等,甚至可能引起肝、肾功能的衰竭,并有窒息的危险。
因此,需要采取有效的防护措施,避免高毒性物质的污染,保护自身健康。
化工八大原料甲醇用途

化工八大原料甲醇用途甲醇是一种重要的化工原料,具有广泛的用途。
以下是甲醇的八大用途:1. 燃料和能源使用:甲醇是一种清洁能源,可以直接用作燃料或用于替代石油燃料。
它可以燃烧产生高温和高压蒸汽,驱动汽轮机发电或供应工业用热能。
甲醇也是一种重要的汽车燃料,在某些国家和地区已经被广泛使用。
2. 化学制品和合成树脂:甲醇是合成大量有机化学品的重要原料,如甲醛、二甲醚、丙烯酸酯等。
甲醇也是合成酯类、醚类和酮类溶剂的重要材料。
此外,甲醇还被用于制造各种合成树脂,如酚醛树脂和聚氨酯等。
3. 制药和化妆品:甲醇是制药和化妆品行业的重要原料,可用于合成各种药物、维生素和化妆品。
它可以作为溶剂、提取剂、稀释剂和反应介质。
4. 食品和饮料工业:甲醇在食品和饮料工业中有多种用途。
它可以用作食品添加剂,如乙基酯、防腐剂和香料的原料。
此外,甲醇还可以用于制备氨基甲酸盐,这是制造某些饮料和食品中常用的调味剂。
5. 涂料和油漆工业:甲醇被广泛用于制造各种涂料和油漆。
它可以作为稀释剂、挥发剂和反应介质。
甲醇可以提高涂料和油漆的质量和性能,如增加亮度、均匀性和光泽度。
6. 合成纤维和塑料:甲醇在合成纤维和塑料工业中起着重要的作用。
它可以用于制造聚酯纤维,如涤纶和聚酯薄膜。
此外,甲醇还可以用作其他合成纤维和塑料的原料,如聚丙烯和聚氨酯。
7. 电子产品和光电子材料:甲醇是制造电子产品和光电子材料的重要原料。
它可以用于制造半导体材料、光纤材料和导电聚合物。
此外,甲醇还可以用于制造光学玻璃、光纤和光学涂层等。
8. 农药和杀菌剂:甲醇可以用于制造多种农药和杀菌剂。
它可以作为溶剂和稀释剂,用于合成农药的原料和中间体。
甲醇可以提高农药的稳定性和可控性,增强杀菌剂的效果。
总而言之,甲醇是一种重要的化工原料,具有广泛的用途。
它不仅可以用作燃料和能源,还可以用于制造化学制品、合成树脂、制药、化妆品、食品和饮料、涂料和油漆、合成纤维和塑料、电子产品和光电子材料以及农药和杀菌剂等领域。
甲醇

1火灾、爆炸危险1.1甲醇是易挥发性液体,属于甲类火灾危险性物质,贮存不好或发生泄漏都可能发生燃烧、爆炸。
原料液体甲醇经蒸发器加热蒸发后变成甲醇蒸气,蒸发系统不得泄漏,否则在压力作用下甲醇气体以高速喷出,产生静电或遇明火,极易发生火灾爆炸。
气态甲醇与空气混合能形成爆炸性混合气体,一旦遇有明火、高温或静电火花就有爆炸、燃烧的危险。
气态甲醇的爆炸速度极大,火焰温度在1000℃以上,标准状况下,1m3气态甲醇完全燃烧,发热量高达数万千焦,爆炸所产生的冲击波超压与同能量的TNT爆炸产生的超压相似。
由于它燃烧热值大,爆炸速度快,瞬间就会完成化学性变化,破坏性特别强。
1.2甲醇气与空气混合进入氧化器进行催化氧化反应和脱氢反应,反应温度在620℃~650℃,反应的总热效应属于强放热反应,氧化器径向和轴向都存在温差。
催化剂的载体往往是导热欠佳的物质,如果催化剂的导热性能良好,且气体流速又较快,则径向温差较小。
一般沿轴向温度分布都有一个最高温度,称为热点,热点温度过高,使反应选择性降低,催化剂作用变慢,甚至使反应失去稳定性或产生飞温。
生产甲醛的氧化器属于固定床反应器,床层温度分布受到传热速率的限制,可能产生较大温差,甚至引起飞温,导致火灾爆炸事故。
反应过程应中应控制好氧醇比(即氧气和甲醇的摩尔比)和水蒸气配比,防止超温。
随着温度升高,反应速度加快,转化率增加,放出的热量也随之增加,如不及时移走反应热,就会导致温度难以控制,产生飞温现象。
1.3甲醛生产中有90%以上的甲醇参加氧化反应和脱氢反应,其余部分发生燃烧反应及甲醛的深度氧化等副反应,生成CO、CO2、H20、CH4和H2等,都是放热反应,增加了反应过程的总热量,有可能产生飞温,当温度达到甲醇或甲醛的自燃点时,就可能发生燃烧爆炸。
1.4甲醇、甲醛的蒸气都能与空气形成爆炸性混合物,但温度对爆炸极限影响较大,不同温度的爆炸极限可根据25℃的爆炸极限进行修正。
修正后的甲醇和甲醛的爆炸极限如附表1-4所示。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
一、白酒生产中如何降低甲醇含量:
酿酒原料中含有的果胶质是甲醇生成的基础,其中在西凤酒生产的过程中经常用到的谷糠中含有的果胶质为1.07%,含量是较高的。
果胶质为链状结构,在热、酸碱、和酶的作用下,果胶质经过水解与还原形成了甲醇。
(一)在白酒的生产过程中,甲醇的生成途径有四条:
1.原料蒸煮糊化过程中形成。
原料在高温高压蒸煮条件下,果胶质分解生成甲醇。
蒸煮持续时间愈长,温度、压力愈高,生成量愈多。
2.糖化过程中生成。
原料淀粉在糖化过程中,由于糖化剂(曲子)果胶酶系的作用,继续分解果胶质生成甲醇。
3.发酵过程中生成。
糖化剂中,果胶酶在发酵阶段仍起作用,继续生成甲醇。
4.在蒸馏过程中,在热和酸的有利条件下,残存的果胶质还会继续分解,前几个工序生成的甲醇也同时被蒸馏出来。
(二)甲醇的去除:
1.原料蒸煮过程中,在保证蒸煮质量的前提下,尽量降低蒸煮温度和压力,从而减少甲醇的生成。
2.由于,在馏酒的过程中,甲醇会向高酒度与低酒度两端集中。
因此,在生产过程中,要严格按照缓慢蒸馏,掐头去尾的工艺标准进行生产。
同时,流酒温度要控制在
25~30℃。
因为酒头酒尾甲醇含量较大,特别是酒尾中,甲醇含量比中流酒高七至八倍。
3.采用天然沸石或人造分子筛进行处理。
4.用黄曲霉或白曲霉作糖化剂,以保证成品酒中甲醇含量不超标。
5.工人在制酒生产当中,要保证上醪稳、汽压稳、温度稳、拿酒稳这四稳。
否则,甲醇含量会上下波动。
6.在原料、辅料预处理时, 对含果胶质高的, 可采用通蒸汽闷料, 以去掉原料中的果胶质。
如谷壳是生产大曲酒的优良填充剂, 可将谷壳汽蒸30 分钟左右, 同时还可去除谷壳中的霉味、生糠味和燥辣味, 对提高酒质大有好处。
二、白酒生产中如何降低总醛的含量:
醛类在白酒的香味中起到重要作用,但含量过高会使酒辛辣,刺激太大,经常饮游离状态乙醛的酒,饮后嗓子发干,并能养成酒瘾,醛类的毒性皆大于醇类,其中毒性较大者为甲醛;丙烯醛能使蛋白质凝固,达30mg/L 时,即能对粘膜起作用,10克即可能致死人命。
因此,作为饮料酒,应将总醛含量控制在最低限度。
酒中醛类物质主要是在发酵过程中产生的。
其中,乙醛主要来自发酵中间产物丙酮酸经脱羧而生成,同时,当乙醇氧化时也能产生乙醛。
目前,认为乙醇氧化是乙醛的主要来源。
固态或
液态法白酒发酵不正常时,常会产生丙烯醛,原因是酒醅中含有甘油,当感染大量杂菌,尤其当酵母与乳酸菌共栖时,便产生丙烯醛。
乙醛的沸点为21.5℃,白酒中的乙醛含量与流酒温度有关,在接酒时,可通过掐头去尾,来控制它进入酒中的数量,在贮存过程中,乙醛经挥发、氧化和缩合,可以降低其在酒中的含量,防止丙烯醛的产生。
甑桶、工具、底锅水等,要班班清理干净,其中发酵窖池的清洁灭菌工作尤为重要,酒醅每次出窖池后,一定要清扫干净。
经验证明,若曲、酒醅、原辅料及设备工具感染大量细菌,则酒中丙烯醛的含量就有可能多。
另外,丙烯醛的沸点较低,通过贮存,可以使其得到挥发,从而降低其在酒中含量。
同时,还应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理,并在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。
三、白酒生产中如何降低杂醇油的含量:
杂醇油是由多种高级醇所组成的混合物,它的主要成分为异戊醇、异丁醇、丙醇和戊醇等醇类复合物,是白酒的香味成分之一,但含量高时,对人体有毒害作用,往往导致酒苦、涩、辣味增大,饮后出现头痛、头昏等感觉,甚至大醉。
从卫生学的观点来看,在生产中控制酒中杂醇油的含量,是很有必要的。
杂醇油的来源很复杂,原料不一样,生产方式不同,发
酵后杂醇油的含量也不一样。
从现有资料看,杂醇油的生成与酵母的氨基酸代谢密切相关,可以通过氨基酸的异化作用,经过爱利希机制形成,也可以通过糖的合成代谢,经由氨基酸的合成途径生成。
这两个合成过程中,α- 酮酸和醛都是关键性的中间产物,糖、氨基酸以及醇之间的连接枢纽是酮酸。
氨基酸主要来自原料中蛋白质的分解,并由它形成高级醇。
如酒醅中可利用的氮太少,酵母势必通过糖的代谢和转氨作用来合成,客观上增加了高级醇的产生。
由以上高级醇生物合成路线中可以看出,降低白酒中高级醇的含量可以从以下方面考虑:(1)控制酒醅中蛋白质的含量;(2)筛选酵母菌种,只要酵母含有较高的乙醇脱氢酶时,则形成高级醇的能力就强;(3)控制酵母的接种量,下曲时加入酒醅的酵母越少,则在发酵过程中形成高级醇就多;(4)控制酒醅的发酵温度和含氧量,一般温度高,酒醅含氧量多;都会促进发酵时高级醇的形成。
另外,在固态法白酒蒸馏时,掌握好温度,注意掐头去尾;液态法蒸馏时,应注意稳定操作,正确控制精塔的底温和顶温,稳定塔内存酒量,定时分油。