九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐教案1 新人教版
学生活动
1.分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。（教师巡回指导，了解情况、发现问题、发现典型）
2.交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。（教师适时点评，告诉精盐产率的理论值）
3.学生评议，提出疑问：
①我们小组得出的精盐产率大于理论值，为什么？②小组得出的精盐产率远低于理论值，为什么？
情感态度与价值观：
充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。
教学重、
难点
粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。
掌握碳酸根离子的鉴定方法。
难点:复分解反应发生条件的判断。通过控制实验条件设计实验的思维过程与方法
教学
准备
实验准备①粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒（10 mL）、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。②［实验11-1］与［实验11-2］：试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清的石灰水。
问题拓展
通过本节课的学习，同学们基本会用过滤的方法除去粗盐中不溶性杂质，如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质，你将用什么方法除去？原理是什么？怎样操作？
课后活动1.作业：P76页2题、P77页4题。
2.家庭小实验：将食盐与细砂混合后，再分离出来。（提示：仪器代用品，想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备）
4.分组讨论：
①造成实验误差的原因，可能有哪些？
②根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？
5.交流讨论结果：尽可能多找出造成实验误差可能出现的原因。（学生可以争论，教师给以引导）
教学小结
1.学生：这节课我学到了什么？提高了哪些能力？（学生自我评价）
2.教师：对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结，评价学生学习情况。
3.按要求写探究实验报告
板书
设计
第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐
1.日常生活中所说的盐是指：
2.化学中所说的盐是指：
氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙
化学式
主要用途
组成上的共同点
结论
活动与探究──粗盐的初步提纯
1.制作过滤器。
2.过滤操作注意事项。
教学
反思
本课题的教学设计精心通过实验设置情景，使实验内容具有更多的思考性和趣味性，激发学生的兴趣，调动学生的学习积极性，启动他们的思维欲望。本课题的设计面向社会，紧密联系生活和生产实际，联系环境保护。培养学生逐步学会用化学的视角发现、解释和解决自己身边发生的一些与化学有关的实际问题，启迪学生的思维和培育学生品德。
③增加的演示实验：碳酸钙与盐酸的反应。
④多媒体电脑及投影仪。
教学
过程
创设情境:多媒体投影播放电影《盐》（节选），让学生在轻音乐声中，观赏美丽的风光，了解盐的历史，初知盐的用途等。
学生活动
1.交换观察、交流信息：在日常生活中搜集到的常见盐的实物，简述其外观及性质；交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。
①通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观，你得出什么结果？
②除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？
③粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？
④每个步骤，应该注意哪些问题？
2.交流讨论结果：
①组内交流，形成方案。
②全班交流，互为补充。（教师发现典型，及时评价；根据问题，及时指导）
教师示范1.制作过滤器。
1。教师出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液。
2.学生观察：
①固体食盐与粗盐的外观差异；
②食盐与粗盐的水溶液的外观差异。
4.提出问题：“如何将粗盐转化为精盐？”“怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质？”今天的学习任务：活动与探究──粗盐的初步提纯。
学生活动
1.分组讨论：（教师深入实验小组，了解情况、发现问题、发现典型）
生活中常见的盐
项目
内容
课题
第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐
修改与创新
教学
目标
知识与技能：
1.通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。
2.初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；
3.能判断复分解反应的类型及发生条件。
过程与方法：
通过酸碱盐之ห้องสมุดไป่ตู้反应方程式的规律找出复分解反应的类型及发生条件。
2.集体交流：各组代表汇报相互交流情况。（教师作必要的补充，给予恰当的点评）
3.阅读教材P70-71页，整理资料，完成下表。
氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙
化学式
主要用途
组成上的共同点
结论
日常生活中所说的盐是指：
化学中所说的盐是指：
4.集体交流：各组代表汇报交流整理后的资料。（生可补充、修正；教师给予提示、补充、点评）师指导1.多媒体投影：投影整理的完整资料表。（学生对照此表补充、完善自己的资料表）
人教版九年级化学第十一单元课题1 生活中常见的盐 教案
第十一单元盐化肥课题1 生活中常见的盐把盐等同于食盐是常见的误解。
本课题一开始就在上一单元所学盐的概念基础上，提醒学生注意二者的区别，教材接着指出即使在生活中，人们常见的盐也不止食盐一种，进一步印证上述盐类的概念，同时引出本课题主题——生活中常见的盐。
本课题主要介绍了氯化钠，碳酸钠，碳酸氢钠，碳酸钙四种盐。
根据它们的组成特点，将其分为两部分，第一部分是氯化钠，简介氯化钠的用途，在自然界中的存在和配制，并由此引出粗盐提纯的步骤。
第二部分简要介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探讨实验，进而总结含碳酸根和碳酸氢根的盐的共性，掌握碳酸根离子的检验方法。
最后根据所学过的酸、碱、盐之间的反应，概括出复分解反应的概念及反应发生的条件。
第1课时几种常见的盐【教学目标】1.知识与技能(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
(2)知道粗盐提纯的步骤。
2.过程与方法(1)会对实验中出现的问题进行分析、归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论、归纳整理实验现象。
3.情感态度与价值观(1)意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。
【教学重点】了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。
【教学难点】碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。
【教具准备】氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、澄清石灰水、试管、多媒体课件等。
【导入新课】日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl，而化学中的盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。
生活中常见盐还有碳酸钠，俗称纯碱、苏打，碳酸氢钠俗称小苏打，高锰酸钾和大理石（主要成分是CaC03)等，都属于盐。
【阅读回答】让学生阅读教材P72～P73“一、氯化钠”，了解、总结氯化钠的组成、用途、分布和制备方法。
河北省石家庄市第三十一中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐教案1新人教版
5.增加课后辅导：在课后，教师可以为学生提供课后辅导，帮助学生解决学习中遇到的问题，提高学习效果。
板书设计
①盐的概念：盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
②盐的分类：金属盐（氯化钠、碳酸钠等）、铵盐（硫酸铜等）。
（2）教学软件：运用教学软件进行模拟实验，让学生在虚拟环境中进行实验操作，增强学生的实践体验，降低实验风险。
（3）在线资源：利用互联网资源，为学生提供丰富的学习资料和相关信息，拓宽学生的知识视野，帮助学生更好地理解和掌握盐的相关知识。
（4）互动平台：通过互动平台，教师可以与学生进行实时交流，解答学生的疑问，及时了解学生的学习情况，调整教学策略，提高教学效果。
回顾旧知：
简要回顾上节课学习的化学知识，帮助学生建立知识之间的联系。
提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为生活中常见的盐的新课学习打下基础。
（三）新课呈现（预计用时：25分钟）
知识讲解：
清晰、准确地讲解生活中常见的盐的知识点，结合实例帮助学生理解。
突出生活中常见的盐的重点，强调生活中常见的盐的难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。
反思改进措施
（一）教学特色创新
1.实验教学法：通过实验操作，让学生直观地观察盐的性质和制备过程，激发学生的兴趣和好奇心，培养学生的实践能力。
2.小组讨论法：组织学生进行小组讨论，分享实验结果和心得，培养学生的团队合作意识和沟通能力，提高学生的思维能力。
3.情境教学法：创设真实的生活情境，引导学生运用所学知识解释生活中的现象，提高学生的实践能力和创新意识。
（4）运用所学知识解释生活中的一些现象：学生需要将所学知识运用到实际生活中，解释一些现象。这需要学生具备一定的实践能力和创新意识。教师可以通过举例、引导学生进行实践活动等方式，帮助学生突破这一难点。
人教版九年级下第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐微课
《生活中常见的盐》教案一、教学目标（一）知识与技能1．了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及在生活中的用途。
2．认识部分酸、碱、盐的溶解性。
3．认识盐的组成。
4．理解复分解反应，掌握复分解反应的条件。
（二）过程与方法1．通过看书阅读培养学生的自学能力，通过交流培养学生的思维能力，通过让学生做实验培养学生的动手能力、观察能力和分析能力。
2．使学生初步掌握实验探索法和知识整理归纳法。
（三）情感、态度与价值观1．引导学生热爱科学、尊重科学和依靠科学的思想。
2．培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神。
二、教学重点盐的化学性质。
三、教学难点粗盐的提纯。
四、教学方法类比—迁移—归纳。
五、教学过程教师活动：生活中所说的盐通常指食盐，而化学中的盐是一类物质。
学生活动：组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
举例：氯化钠、碳酸钠、高锰酸钾。
教师活动：指导学生阅读课本，了解氯化钠的用途、分布。
学生活动：1．阅读课本。
2．讨论：氯化钠的用途、分布、制取。
教师活动：用途：①生理活动②调味品③医疗④农业⑤腌渍食品⑥消除积雪。
学生活动：活动与探究——粗盐的提纯。
教师活动：（展示讨论的问题）1．通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观，你得出什么结果？2．除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？3．粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？4．每个步骤，应该点评哪些问题？学生活动：（交流讨论结果）1．组内交流，形成方案。
2．全班交流，互为补充教师活动：1．制作过滤器。
2．简要说明过滤操作点评事项学生活动：1．分组实验。
分工协作，分步操作，记录现象及数据。
（教师巡回指导，了解情况、发现问题、发现典型）2．交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。
（教师适时点评，告诉精盐产率的理论值）3．学生评议，提出疑问：①我们小组得出的精盐产率大于理论值，为什么？②我们小组得出的精盐产率远低于理论值，为什么？4．分组讨论：①造成实验误差的原因可能有哪些？②根据实验误差的原因，你在操作中还应该点评什么？怎样改进？5．交流讨论结果：尽可能多地找出造成实验误差的原因。
人教版九年级化学下册第11单元教案：课题1生活中常见的盐
课题 1生活中常有的盐第 1 课时氯化钠、粗盐的提纯第 2课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙教课目的1．理解盐类的观点，知道有哪些常有的盐；认识盐与食盐、食盐与工业用盐的差别。
2．认识氯化钠的构成及其在生活中的应用。
3．知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子。
4．学会含碳酸根离子的物质的查验方法，能书写简单的化学方程式。
要点难点要点认识氯化钠，以及几种碳酸盐的性质和用途。
难点盐与食盐的差别，能够对盐类物质进行判断；碳酸盐的查验。
教课过程一、创建情境，导入新知我们每个家庭中都有一种必不可以少的调味品，没有它，什么菜都会食之无味，弃之惋惜。
它就是食盐，本节课我们就来学习有关食盐的知识。
二、自主合作，感觉新知回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质，达成预习部分。
三、师生互动，理解新知(一)氯化钠 NaCl1．介绍氯化钠化学式： NaCl 俗称：食盐2．氯化钠的用途依据学生所谈到的食盐的用途，指引学生概括氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
(1)医疗上：配制生理盐水 (100 g 水中含有 0.9 g 医用氯化钠 )、用盐水消毒和漱口等。
(2)农业上：用 10%～16%的氯化钠溶液来选种。
(3)食品业：用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独到，还延伸保质期。
(4)工业上：重要的化工原料。
(5)交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪融化，减少事故的发生。
3．盐与食盐你听闻过盐中毒的事情吗？播放录像：①用工业盐烹饪食品惹起中毒的事件资料。
②非法商贩用工业盐腌制食品的资料。
指引学生提出盐和食盐的差别。
学生议论后回答：盐与食盐的差别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。
4．介绍食盐在生活中的妙用：(1)洗浴时，在水中加入少许食盐，可使皮肤强壮。
(2)鲜花插入稀盐水中，可多日不凋零。
(3)茄子根加点盐水洗脚，可治脚气病。
(4)洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10 分钟，而后再洗，则不掉色。
人教版化学九年级下册11.1《生活中常见的盐》教案
人教版化学九年级下册11.1《生活中常见的盐》教案一、教学目标1.了解盐的基本性质和分类；2.掌握生活中常见盐的命名和制备方法；3.掌握盐在日常生活和工业中的应用。
二、教学重点1.常见盐的命名和制备方法；2.盐在日常生活和工业中的应用。
三、教学难点1.盐的制备方法；2.盐的应用领域。
四、教学准备1.电脑和投影仪；2.教材：人教版化学九年级下册；3.实验器材：试管、烧杯、酒精灯等。
五、教学过程五.1 导入（10分钟）1.教师通过引入盐的生活案例，引起学生的兴趣：比如我们吃的食盐、腌制食品中的盐和海盐等；2.学生就自己在日常生活中接触到的盐展开讨论，谈谈盐的用途和重要性。
五.2 盐的基本性质和分类（15分钟）1.教师通过投影仪展示盐的基本性质和分类的PPT，向学生介绍盐的定义和组成；2.学生跟随PPT学习盐的分类，包括正盐、酸盐和复盐，并做相应的笔记。
五.3 常见盐的命名和制备方法（30分钟）1.教师列举常见盐的名称和化学式，如氯化钠、硫酸铜等，然后解释它们的命名规则；2.教师通过实验和投影仪展示盐的制备方法，如通过中和反应、置换反应等；3.学生在实验中参与观察和记录实验现象，并根据实验结果总结盐的制备方法。
五.4 盐的应用领域（20分钟）1.教师向学生展示盐在日常生活和工业中的应用，如食盐的使用、农业中的肥料使用、工业中的脱硫剂使用等；2.学生就盐的应用领域进行小组讨论，分析盐在每个领域的作用和重要性。
五.5 总结与作业布置（10分钟）1.教师对本节课的内容进行总结，重点强调盐的基本性质、分类、命名和制备方法以及应用领域；2.布置作业：要求学生自己寻找一个日常生活或工业中应用盐的案例，并写一篇200字的作文进行描述。
六、教学反思本节课通过导入、知识点讲解、实验演示和应用分析等多种教学方法，使学生了解了盐的基本性质和分类，掌握了常见盐的命名和制备方法，并认识到盐在日常生活和工业中的重要性。
通过学生的讨论和互动，学生的学习兴趣得到激发，提高了学习的积极性。
人教版九年级化学第11.1《生活中常见的盐》教案
人教版九年级化学第11.1《生活中常见的盐》教案1. 教学目标•知识与技能：–掌握常见的盐的种类、性质和用途；–掌握盐的命名方法和化学式的写法；–能够通过实验观察和实验数据得出结论。
•过程与方法：–培养学生的实验观察和实验操作能力；–注重培养学生的团体协作和沟通合作能力。
•情感态度价值观：–培养学生对化学实验的兴趣和好奇心；–培养学生实验科学精神和实验规范意识。
2. 教学重点•盐的种类、性质和用途；•盐的命名方法和化学式的写法。
3. 教学难点•盐的命名方法和化学式的写法。
4. 教学准备•实验装置：试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯等；•实验材料：氯化铁、硫酸铜、硝酸铜、碳酸钠、氯化钠、硫酸钠等；•PPT课件、教学视频等。
5. 教学过程步骤1：引入•引用日常生活中使用到的盐的例子，如食盐、食醋等，并引发学生对盐的好奇心。
步骤2：展示盐的实验现象•通过实验展示盐的一些典型性质和反应现象，理解盐的化学本质。
实验1：氯化铁与硫酸钠的反应•将氯化铁溶液与硫酸钠溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
实验2：碳酸钠与盐酸的反应•将碳酸钠溶液与盐酸溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
实验3：硫酸铜与氯化铵的反应•将硫酸铜溶液与氯化铵溶液混合，观察产生的现象。
解释产生的物质是什么，如何得出结论。
步骤3：讲解盐的种类、性质和用途•介绍常见的盐的种类，如氯化物、硫酸盐、碳酸盐等；•讲解盐的性质和用途，如氯化钠用于食品加工、硫酸铜用于农业等。
步骤4：讲解盐的命名方法和化学式的写法•介绍盐的命名方法，如一元盐的命名、二元盐的命名等；•讲解盐的化学式的写法，如氯化钠的化学式为NaCl。
步骤5：小结与展望•对所学内容进行小结，巩固学生的学习成果；•展望下节课的内容，引发学生对化学知识的探索兴趣。
6. 课堂活动•学生自主完成实验记录和实验报告；•学生分组讨论盐的种类和用途，并进行展示。
人教版化学九年级下册11.1生活中常见的盐优秀教学案例
3.鼓励学生互相评价和反馈，提高他们的批判性思维和自我反思能力。例如，在小组合作结束后，让学生互相评价对方的贡献和表现，并提出改进建议。
（四）反思与评价
1.引导学生进行自我反思，培养他们的自我监控和自我调整能力。例如，在课堂结束后，让学生反思自己在本节课中的学习目标和达成情况，并记录在反思日记中。
（二）讲授新知
1.教师引导学生了解盐的定义、分类和性质。讲解盐的概念，介绍盐的分类方法，如根据来源分为天然盐和合成盐，根据化学成分分为无机盐和有机盐等。讲解盐的性质，如溶解性、熔点、沸点等。
2.教师通过举例说明生活中常见的盐的用途，如食盐用于调味，白糖用于甜味，味精用于增鲜等。引导学生了解化学在生活中的重要作用。
3.教师进行实验演示，如食盐的溶解实验，白糖的燃烧实验等，让学生观察并记录实验现象，总结盐的性质和变化。
（三）学生小组讨论
1.教师提出讨论话题：“生活中常见的盐有哪些？它们有什么特点和用途？”学生分组进行讨论，分享自己的知识和见解。
2.各小组派代表进行汇报，教师引导学生进行评价和补充，总结生活中常见的盐的特点和用途。
（五）作业小结
1.学生展示作业成果，分享自己的调查和了解结果。
2.教师对学生的作业进行评价和反馈，指出优点和需要改进的地方。
3.学生进行自我评价和反思，总结自己在课堂学习和作业完成中的收获和不足。
五、案例亮点
1.生活情境的创设：本节课以生活中常见的盐作为切入点，通过展示各种盐的图片和实物，引发学生的思考，激发他们的学习兴趣。这种生活情境的创设使得学生能够更好地理解和掌握盐的知识，同时也让学生感受到化学与生活的紧密联系。
2023-2024学年人教版九年级下册化学导学案第十一单元盐 化肥-课题1-生活中常见的盐 3
2023-2024学年人教版九年级下册化学导学案第十一单元盐化肥-课题1-生活中常见的盐引言盐是我们生活中常见的物质之一，它不仅用于烹饪调味，还有许多其他的用途。
在本单元中，我们将深入了解盐的性质、制备、应用以及与日常生活的联系。
本课题将介绍一些在生活中常见的盐，并探索它们的特性和用途。
一、氯化钠（NaCl）氯化钠是我们最常见的盐之一，也被广泛用于食品加工和烹饪中。
它是由钠和氯两种元素形成的化合物。
氯化钠的结晶体呈立方晶系，呈现六方晶系的形状。
氯化钠具有以下特性：•氯化钠是固体，常温下呈现白色晶体或结晶粉末；•在常温下不溶于醇类和醚类溶剂，但可在水中溶解；•氯化钠具有盐味，是食物中重要的调味品。
氯化钠的用途广泛。
除了作为食物调味品外，它还被用作食品加工业和化学工业的原料。
此外，氯化钠还被用于制备其他化学物质，如氯气和氢氧化钠。
二、碳酸钠（Na2CO3）碳酸钠是另一种常见的盐，也被称为纯碱。
它由钠、碳和氧三种元素组成。
碳酸钠的结晶体呈单斜晶系，常见的形状是细密的结晶粉末。
碳酸钠具有以下特性：•碳酸钠是白色晶体；•在水中溶解度高，可以形成碱性溶液；•碳酸钠具有碱性，具有腐蚀性。
碳酸钠有许多应用领域。
在家庭中，它可以用作清洁剂和洗涤剂。
在工业中，碳酸钠用于制备玻璃、纸张、皂液和油漆等产品。
此外，碳酸钠还可用作中和剂、缓冲剂和药物的成分。
三、硫酸铜（CuSO4）硫酸铜是一种蓝色晶体，由铜、硫和氧三种元素组成。
它的结晶体呈三斜晶系，常见的形状是蓝色的结晶粉末。
硫酸铜具有以下特性：•硫酸铜呈现蓝色或蓝绿色的颜色；•在水中溶解度较高，可以形成蓝色溶液；•硫酸铜具有腐蚀性。
硫酸铜在实验室和农业中有广泛的应用。
在实验室中，硫酸铜用于制备其他化学物质，如硫酸铜五水合物，同时也用于某些化学反应的催化剂。
在农业中，硫酸铜作为杀菌剂被用于防治植物病害。
四、氯化铵（NH4Cl）氯化铵是由铵和氯两种元素形成的化合物。
它的结晶体呈立方晶系，常见的形状是白色结晶粉末。
人教版初中化学九年级下册第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐第1课时 优秀教案
学习目标
1. 认识化学中盐这类化合物的特点。
⒉了解氯化钠的组成，制取方法及其在生活中的主要用途
重点难点
认识化学中盐这类化合物的特点。
教学过程
教师活动设计意图
一、复习引入
复习酸碱盐化合物的组成。
盐的定义
二、自主学习：
阅读教材，完成内容
①食盐，化学式 , 构成的化合物。
在水中的溶解度随着温
度的升高。
②食盐的生理作用
食盐是人们生活中所不可缺少的。
(1)维持细胞外液的渗透压和是维持细胞外液
渗透压的主要离子
(2)参与体内平衡的调节
(3)氯离子在体内参与胃酸的生成胃液呈性,
人体对食盐的需要量一般为每人每天 g。
由于生活习惯和口
味的不同,实际食盐摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐 g。
食盐在食品工业上用作品, 此外,在食品加工中,食盐可
做剂。
腌鱼、腌肉、腌菜是我国的传统食品加工方法之一,既防止了腐败,又制得了美味食品。
食盐在工业常作盐析之用,矿业的氯化、焙烧;钢铁的表面处理;皮革业的皮毛保存;窑业的彩釉配制;酸性白土变活性白土;或利用石英砂和焦炭制金刚砂等均要使用食盐。
我国食盐产地
（4）我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐: 、、、、让学生学会归纳、整理的方法。
最新人教版九年级化学下册11课题1生活中常见的盐优质教案(1)
第十一单元盐、化肥课题1 生活中常见地盐一、教材分析本课题地主要内容包括四个方面：一是生活中几种重要盐（包括氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙）地性质和用途；二是复分解反应发生地条件；三是粗盐提纯过程中涉及地过滤、蒸发等基本地混合物分离地方法；四是分类地学科方法在化学学习中地运用。
（一）生活中几种重要地盐1．关于教材中四种盐地分类方法。
对于氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等四种盐，分类地标准不同，则分类地结果不同。
如从阳离子地角度可以将氯化钠、碳酸钠和碳酸氢钠三种分为一类，都属于钠盐；碳酸钙单独是一类。
若从阴离子地角度，就是教材中地分类结果，即氯化钠单独是一类，而碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等三种是一类，都属于碳酸盐。
四种盐地分类告诉学生，对于同样地一些物质，分类地标准不同，结果也会不同，从而为后面76页关于物质分类地讨论奠定基础。
2．关于氯化钠。
教材紧密结合生活、生产实际，让学生认识氯化钠地主要用途；在自然界地存在（海水、盐湖、盐井和盐矿等）；还有工业生产粗盐和粗盐提纯地过程（溶解、沉淀、过滤、蒸发和结晶等），这个内容为学生在后面（87页）进行地实验活动8“粗盐中难溶性杂质地去除”奠定了知识基础。
3．关于碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。
教材还是结合生活、生产实际认识它们地用途，然后结合学生地认知基础（第六单元学过地二氧化碳地制取原理），通过类比、推理碳酸钠和碳酸氢钠也应该具有与盐酸反应放出二氧化碳地共性，并用实验地方法加以验证推理地正确性。
这样地内容安排可以充分培养学生地学科思想和学科方法地养成。
在碳酸钠和碳酸氢钠能与酸反应地基础上，学生自然会通过逻辑推理思考“它们是否也能与前面学过地常见地碱反应呢？”教材上通过碳酸钠与石灰水地反应说明这个性质地。
其实碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸、与石灰水地反应，一个是产生气体地反应，一个是产生沉淀地反应，结合第十单元酸碱中和生成水地反应，都在为学生建构“复分解反应地条件”奠定基础呢（二）复分解反应条件地探究学生认识复分解反应地条件，一是第十单元酸碱中和反应（生成水），二是三种碳酸盐地性质学习（生成气体和沉淀）。