筷子的妙用—关于筷子的文化典故及与西方刀叉的比较的高中生作文_议论文
[筷子文化作文怎么写]筷子的文化作文
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[筷子文化作文怎么写]筷子的文化作文筷子文化作文怎么写筷子的文化作文筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹木骨瓷象牙金属塑料等材料制作。
xxxx小编今天为大家精心准备了筷子的文化作文，希望对大家有所帮助筷子的文化作文筷子是中华民族最有特色的餐具。
在世界各国的餐具之中，别具一格。
我国古代使用筷子的历史十分悠久，大概已经有三千多年的历史了筷子在中国古代相当长的时间里被称为箸先秦时期又被称作荚或狭隋唐时期，筷子称为。
筷子这个称呼是明代以后出现的。
制作筷子的材质也随着时代的不同呈现出一些变化。
筷子在中国发展的历史悠久。
它的名称和材质都随着时代的变化不断地发展变化，形式越来越丰富。
说起筷子，倒是不禁让我想起了我还在读幼儿园时，学习使用筷子的一幕：放学了，我回到家，爷爷已经把热乎乎香喷喷的饭菜端上了餐桌。
我早已垂涎三尺，忙拿起勺子，正准备大吃一顿，突然看见奶奶手里拿着的筷子，心想：我都快读小学了，还不会使用筷子。
说出去多丢人哪于是，我对奶奶说：奶奶，我要学习怎样来使用筷子，好吗奶奶犹豫了一下，和蔼地对我说：孩子，你还小，现在用勺子吃饭呀，谁都不会笑话你。
等你长大了，就教你用筷子。
怎么样可我一点儿也听不进：不行不行我不小了，应该用筷子吃饭了才对奶奶不教你，爷爷来教你吧爷爷笑着对我说。
我高兴得一蹦三尺高：太棒了谢谢爷爷不过爷爷话锋一转，我吓坏了：不过什么不过，到时候如果你学不会，可别怪爷爷教得不好呦当然当然我松了一口气。
什么时候开始学爷爷问我。
马上现在就开始学啊爷爷惊讶得长大了嘴巴。
如果你坚持要这样的话，那那就现在开始学吧耶太棒了爷爷见我信心十足，先教会了我怎么拿稳筷子，然后又教我用筷子扒饭，我都轻松地学会了。
接着我要学习夹菜。
这个动作看看容易，可做起来难。
爷爷笑着说。
谁说的我就不信我学不会我撅着小嘴巴，不满意地回答。
不可能吧爷爷半信半疑。
谁知，我居然马上学会了。
厉害我学了七七四十九天才学会，你居然这么快就学会了爷爷打趣地说着，还朝我竖起了大拇指。
筷子与刀叉——餐桌礼仪中的中英文化差异
筷子与刀叉——餐桌礼仪中的中英文化差异摘要：中国的筷子历史悠久，从新石器时代起就被用作食用工具。
中国是筷子发明的国家。
筷子看似简单，但两根筷子的细节是不同的。
与中国的筷子不同，英国人最习惯使用的餐具是刀叉，这与他们的历史和饮食文化有关。
他们认为一个民族的命运取决于他们吃的方式。
通过对两国餐具的研究，人们可以更深入的了解中英两国在餐桌礼仪上的文化差异，从而了解两国在饮食上的魅力。
关键词：中国筷子；刀叉；餐桌礼仪；历史和饮食文化民以食为天，中国历史悠久，是世界四大文明古国之一。
中国在几千年的历史中，不仅发展了数千种菜肴，餐具也很有特点，其中最具代表性的就是筷子。
而英国则是典型的西餐国家，刀叉就是他们的主要餐具。
一、筷子的发明和发展在远古时期，中国人学会了用竹竿、小树干和其他物体夹取食物吃，这是最早的筷子的原型。
后来，筷子逐渐发展成了两根木条。
从考古发掘、文献和民间传说可以得知，中国筷子文化在其漫长的发展历史中经历了几个阶段：前形态—燔炙时代至陶器饪物之前；过渡阶段—新石器时代；筴—青铜时代；箸—东周至唐；筷—宋至当代。
在前形态时期，祖先用树枝或长条来摘、插、拉、拿食物。
过渡时期从使用两根木棍开始，持续了大约3000年。
当时的餐具被称为匕匙，是一种小勺。
在新石器时代晚期，人们不再满足于用匕匙吃饭，有了将树枝作为餐具的想法。
筴的阶段与我国的青铜时代在时间上基本一致。
商朝有人用兽牙骨磨制成筷子，其形状比虎口要长一些，整体比树干做成的筷子平整。
到了商朝晚期，为了追求奢靡的生活，贵族阶层命工匠把象牙磨成筷子。
战国末期，由于青铜冶炼技术的发展，出现了青铜筷子，被称为青铜箸。
汉代，竹筷和铜筷取代了象牙和青铜筷。
尤其是竹筷，由于轻快，方便，不易生锈的特点，受到人们的广泛喜爱。
这时，筷子的形状也发生了变化，变成了上方粗，足部细的圆箸。
到了唐代，随着人民生活水平的普遍提高和材料的丰富，金银筷应运而生。
皇亲国戚才可以用金筷，银筷是文人官员常用的筷子。
中西方餐具文化对比研究以筷子和刀叉为例 _英语论文
中西方餐具文化对比研究以筷子和刀叉为例 _英语论文---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 中西方餐具文化对比研究以筷子和刀叉为例 _英语论文摘要随着国际交流的不断发展，中西方之间的差异日趋明显。
在双方的互动交流中，两种文化互相渗透但又各不相同。
餐具作为文化中重要的一部分，即被文化所影响，同时也反映出了中西方文化的不同。
筷子和刀叉是最具东西方饮食文化代表性的两种餐具，因此，比较了解这两种餐具的外在差异和文化内涵，对于更好地进行国际交流具有重要的现实意义。
本文从起源，造型设计和使用规则这三个方面出发，对筷子和刀叉做出系统的比较研究。
在此基础上，对两者各自体现的不同东西方文化差异进行深层次地探讨，并寻找其融合点。
8913关键词: 餐具,起源,造型设计,使用规则,中西文化Abstract With the development of international1 / 8communication, the differences between China and West become more and more obvious. In the interaction between the two sides, these two cultures related to each other but not the same. Tableware, as an important part of culture, is affected by culture; meanwhile, itreflects the differences among different cultures. Chopsticks and knives and forks are the two tableware best reflecting eastern and western dietary cultures, therefore, a systematical study on both external and internal differences of them have great influence on betterinternational exchanges. This article aims to have a comparativeresearch on chopsticks and knives and forks in terms of the origins, designs and rules for using, based on which, a deep analysis will be made on the cultural differences between the east and west.Key words: tableware; origins; designs; rules for using; China and Western cultureA Contrastive Analysis of Chinese and Western---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ Tableware Culture: Taking Chopsticks and Knives and ForksContents摘要iAbstractiiI. Introduction1II. Different Cultures and Different Origins2On the basis of the existing studies, this article will make deep analysis of different stories about origins, the influences of perse cultural elements on the external designsand different using rules and taboos of both chopsticks and knives and forks. Besides, specialattention will be paid to the study of the different cultural influences3 / 8on the two kinds of tableware. Through systematically analyzing and summarizing the information, the fundamental cultural differences between China and West will be figured out in the article.II. Different Cultures and Different Origins2.1 The Origin of Chopsticks as the Representative of Eastern TablewareThere are many fork tales and stories concerning the origin of chopsticks whose truthfulness actually has not been proved. The two stories below are related to the origin of chopsticks.It was said that Jiang Ziya, a well-known strategist and politicianin the Shang Dynasty, used two bamboo sticks which was offered by a bird that can speak, to pick up the meat provided by his wife, and as a result, Jiang found that the meat was poisonous.To be practical, this story seemed to be a tale or a legend in most cases for the following reasons: firstly, it was unbelievable that the bird was able to ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ speak; secondly, it sounded unreasonable that the bamboo stickscould be used to identify poison. Consequently, the story turns out tobe unreal.There is another story referring the origin of chopsticks. It wassaid that Yu the Great, who was the legendary founder of the Xia Dynasty, firstly used two small branches to pick up hot meat, and from then onthe use of chopsticks was passed down (Long & Jiao 18). This story seems to much more conform to the law of social development than the former story of Jiang, for the reason that the original purpose for Yuto use chopsticks is relatively easier to be accepted by people nowadays.Nevertheless, Yu the Great lived about more than four thousand years ago, when there were no words to record the story in the written form. Therefore, the truthfulness of this story is also susceptible. Pickingup the hot food partially contributes to the appearance of chopsticks, yet Yu the Great is not necessarily the inventor. This legend contains a sense of exaggeration and imagination.5 / 8Some people may doubt that this conclusion is quite similar to the legend of Yu the Great. Actually, Yu the Great was the founder of theXia Dynasty, the first Dynasty in the Chinese history which symbolized the end of the ancient times. Hence, according to the conclusion in the former paragraph, chopsticks most probably had appeared before the Xia Dynasty, but not until the foundation of the Xia Dynasty was the use of chopsticks commonly realized by the public because of better communications and understandings.2.2 The Origins of Knives and Forks as theRepresentative of Western TablewareThe information that can be found on the origins of knives and forks is much less than that of chopsticks. As to the knives, it was recorded in Renaat’s paper that 1.5 billion years ago, humans began to regard knives made---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------of stone as a tool to cut off the baked meat as well as to protect themselves from dangers (Morel 42). It was also marked that, in early times only knives made of stone and bone were used not only as dinning utensils but also as tools to cut off the fresh mutton and beef before cooking (Cai 58). From the above records it can be concluded that people commonly believe that knives are invented long before. People may imagine that in the ancient times, even before the appearance of fire, it was of enormous difficulty for humans to eat fresh meat without any tools. Therefore, knives were crucial to people’s life at that time. Owing to the shortage of written records, it was hard to exactly figure out when knives were invented. Nevertheless, what can be ensured was that knives were firstly used as either weapons or tableware. In later time, because of the development of human’s civilizations, people began to invent kinds of knives respectively for the use of eating and fighting.It is widely thought that the invention of forks is later than that of knives, which is relatively believable, for that7 / 8forks depend on knives. To be specific, if there were no knives cutting off the food, forks could not have been used to pick up the sliced food. Hence forks were invented after the use of knives. Considering the origin of forks, it was marked that in about the eleventh century, a princess in the country of Byzantium ever used forks to pick up the sticky candies, which was regarded as the earliest recordabout forks (Qiu 39). Although there were no specific records on the forks before the eleventh century, it could not be definitely concluded that forks originated from the country of Byzantium in eleventh century. It can only be concluded that forks may appear at least before the eleventh century.。
用刀叉和用筷子写一篇作文
用刀叉和用筷子写一篇作文今天晚上，我和朋友们去一家餐厅吃饭。
我们点了很多菜，有炸鸡、披萨、沙拉等等。
但是，当我们要开始吃饭时，却遇到了一个问题：我们要用刀叉还是用筷子呢？我的朋友小明说：“我们中国人吃饭当然要用筷子啊！”可是，我却觉得用刀叉更方便一些。
于是，我们就开始了一场关于用刀叉和用筷子的争论。
小明说：“你看看这些菜，有的切得很大块，有的切成了薄片，如果用筷子夹起来，不是很容易掉吗？而且，有些菜还需要用手拿起来吃，用筷子就不太方便了。
”我觉得他说的也有道理，但是我还是坚持用刀叉。
我说：“其实，用刀叉也有很多好处。
比如说，你可以同时夹起两样食物一起吃，这样就不会浪费时间了。
而且，如果你吃到了一块很难咀嚼的食物，也可以用刀切开它。
”小明听了之后，似乎也被我说服了。
他说：“好吧，那我们就试试看吧！”于是我们开始了愉快的用餐之旅。
首先是小明用筷子夹起了一块炸鸡。
他小心翼翼地把它放到嘴边，然后轻轻地咬了一口。
我看着他的样子，忍不住笑了出来。
他也发现了我的异样表情，便问我：“怎么了？我夹得不好吗？”我赶紧摆手说：“不是啦！我只是觉得你夹得太慢了！”说完之后，我自己也忍不住笑了起来。
接下来轮到我用刀叉了。
我拿起一把叉子和一片面包，然后慢慢地把它们放进了嘴里。
虽然一开始有点不习惯，但是很快就适应了。
我还夹起了一块烤肉和一块蔬菜放在了自己的盘子里。
看起来还不错吧！最后我们都吃完了饭。
虽然我们之前争论了很久，但是最终还是找到了一种适合自己的方法。
无论是用刀叉还是用筷子，重要的是享受美食和与朋友们在一起的时光。
筷子象征与刀叉象征的文化差异作文
筷子象征与刀叉象征的文化差异作文妈妈笑了笑，放下手中的碗筷，坐到小明的旁边说：“这真是一个有趣的问题呢。
筷子和刀叉不仅仅是用来吃饭的工具，它们其实还代表了不同文化的习惯和历史呢。
”小明眼睛瞪得大大的，继续问道：“那筷子代表什么呢？”“筷子啊，”妈妈边说边用筷子夹了一块青菜，“它们代表了中国和一些东亚国家的饮食文化。
你知道吗？在中国，筷子已经有几千年的历史了。
古时候，人们用筷子来夹取食物，这样既能保持食物的温度，也能避免手接触到食物。
筷子讲究的是‘夹’和‘捏’，用得好还能锻炼手指的灵活性哦。
”小明认真地点点头，“哦，原来是这样！那刀叉呢？”“刀叉则是西方文化中的餐具，它们代表了欧洲以及一些其他西方国家的饮食习惯。
”妈妈拿起一把刀叉演示给小明看，“在西方，吃饭时会用刀子切开食物，再用叉子把切好的食物送到嘴里。
这种方法最早是为了方便切割肉类和其他食物，所以刀叉是非常实用的工具。
”小明好奇地问：“那为什么我们用筷子，他们用刀叉呢？”妈妈想了想，温柔地说：“这其实和我们的历史和文化有关系。
古时候中国的饮食方式比较注重食物的整齐和均匀，所以用筷子可以更好地掌握食物的形状和大小。
而西方的餐桌文化比较注重分餐制，特别是吃肉类的时候，刀叉就显得特别有用了。
”小明眨了眨眼睛，突然想到了一个问题：“那你觉得筷子和刀叉哪个更好呢？”妈妈笑了笑，揉了揉小明的头发：“其实没有哪个更好，只是不同的文化有不同的习惯。
筷子和刀叉各有各的优点。
用筷子的时候，我们可以更专注地去夹取食物，而且它们通常都是很简单的工具；用刀叉的时候，我们可以更方便地切割和分餐，特别是对那些需要切割的食物。
重要的是，我们要尊重每种文化的餐桌习惯。
”小明点点头，似乎明白了妈妈的话。
他抬起筷子，试着夹住一块豆腐，开心地说：“妈妈，我喜欢用筷子夹豆腐，感觉很有趣！不过我也想试试用刀叉吃一吃！”妈妈笑了笑：“那就让我们下一次一起尝试吧！”小明兴奋地跑开了，心里充满了对不同文化的好奇和期待。
筷子文化研究的论文（2）
筷子文化研究的论文(2)筷子文化研究的论文篇3浅议筷子的文化意义【摘要】筷子不仅是常用的餐具，而且是丰富的民俗象征符号。
本文从筷子的起源以及一些民俗事项来分析筷子的民俗意义。
【关键词】筷子;婚俗;禁忌中国是一个具有五千多年文明历史的古老国度，她璀璨的文化光辉耀眼夺目。
其中，筷子文化以其不朽的品格、独特的魅力，成为华夏文化大花园里的一朵奇葩。
筷子在中国有近三千年的历史，这个独特餐具因此常常被看做东方文明的独特象征，人们的日常生活离不开饮食，不同地域又各具特色的美味佳肴，更有不同的饮食习惯与文化，这其中莫过代表性的就是不同进食工具的使用。
目前，流传于世界的进食方式主要分为三大类，世界上有40%的人用手抓食，目前在非洲，印度，中东的某些地区仍保持着这种习惯。
世界上还有30%的人用刀、叉、勺，这主要盛行于欧洲、北美的西方国家，以至于刀叉成为国际餐饮点的通用标识。
而当你来到中国，那可就是碗与筷子的天下了，在今天的中国、日本、韩国等地筷子是人们常用的进食工具，全世界使用筷子的人也占百分之三十。
筷子最初被人们叫做“箸”，那么它又是如何演化为筷子的呢?有个说法是可能与江南沿海的船民有关，因为“箸”与“住”同音，对船民而言便有不吉利之意，故反其意称“箸”为“快儿”。
又因为大多数“快儿”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字头，成为“筷子”。
一、筷子的传说与起源筷子的历史悠久，但是对于它的起源历史上众说纷纭，有的记载甚至追溯到了神话传说。
但有一点可以肯定，那就是筷子起源于中国，最多出现的说法还是它诞生于大禹。
传说当年大禹在治理水患的时候，由于饥饿难忍，就架起陶锅煮肉。
肉煮熟后，因为烫手无法用手直接抓吃。
然而大禹他们也不想等肉冷却了再吃，于是就用两根树枝把滚烫的肉夹起来吃。
其手下纷纷效仿，于是这两根树枝就成了筷子的雏形。
据《礼记》记载推测，刚开始人们也是直接用手进食，但是后来火的出现，人们开始吃熟食，但是在烧烤食物个过程中，需要用木棍来翻转食物，并且在炊具器皿中的烧煮的肉块以及蔬菜，也需要借助木棍来取食。
用刀叉和用筷子写一篇作文
用刀叉和用筷子写一篇作文用刀叉和用筷子，真的是一门艺术。
你有没有注意过，咱们平时用这两种工具吃饭的感觉差别有多大？你可以想象一下，我和我爸妈，一家三口，坐在餐桌上，争论这两种用餐方式哪种更高级，简直就像是在搞一场家庭版的奥林匹克比赛。
我妈这人一向以刀叉为豪，觉得用筷子那是一种“土”行为。
她老说：“看，我这刀叉配合得多默契，你们用筷子简直像是在打杂技。
”每次她这么说，我就忍不住笑。
这不，我爸就开始了他的“筷子颂”。
“你看筷子，”我爸那叫一个神采飞扬，“那可是中华文化的精华！一根筷子就能夹出一桌子的美食，简直就是魔法棒！”他边说边比划，手舞足蹈的，看得我和我妈都笑得前仰后合。
然后就是我们家的“国际食物大挑战”。
比如上次吃意大利面时，我爸一脸神秘地拿出一对筷子，试图用筷子卷面条。
结果你能想象到的——意大利面在他面前像是一条不听话的蛇，绕来绕去，最后直接挂在了他的额头上。
我妈看了，哈哈笑得直不起腰来：“你看，你看，筷子就不适合意大利面！”可别以为这就完了。
那天我们点了外卖，中午吃的是中餐。
到我那儿，我自然就拿起筷子来，结果我爸竟然挑战起了筷子！他瞪着眼睛，一副要赢的决心。
“来，让我试试这‘魔法’。
”他说，结果他试了半天，脸上全是汗水。
“怎么样？是不是挺有趣的？”我问。
“有趣倒是有趣，”我爸说，“但我还是觉得，刀叉真的更省事。
”我妈在旁边拎着筷子，用一种特别威严的语气说：“你们还得练练，刀叉怎么可能比筷子省事？”说完，她一夹一夹的把菜都夹到自己碗里，看起来完全是一副“我才是筷子的真正主人”的姿态。
最后我们都笑了。
其实，不论是刀叉还是筷子，各有各的乐趣。
就像我们家的每一顿饭一样，充满了欢声笑语和小小的争论。
用刀叉吃西餐，是一种优雅的仪式感；而用筷子吃中餐，则是一种巧妙的艺术。
每个人都有自己最喜欢的方式，也都有自己拿手的技能。
所以呢，不管你是刀叉派还是筷子派，咱们的目的都是为了美食和快乐。
最重要的其实是，享受这餐桌上的欢乐时光，一家人一起吃饭，聊聊天，乐呵乐呵，这才是最珍贵的。
筷子象征与刀叉象征的文化差异作文
筷子象征与刀叉象征的文化差异作文《筷子与刀叉》
嘿，大家有没有想过，这小小的筷子和刀叉，可藏着大大的文化差异呢！
咱先来说说筷子。
那两根小木棍儿，咱中国人用得可溜了！我记得小时候，刚开始学用筷子，夹个花生米都费劲，那可真是急得我呀，恨不得直接上手抓。
但慢慢地，嘿，我也能熟练使用筷子夹起各种东西啦。
这筷子呀，就像是咱中国人的好伙伴，一顿饭没它都不行。
它代表着咱中国文化里的那种含蓄、内敛，就像咱中国人的情感，不张扬，但深厚。
再看看那刀叉，好家伙，银光闪闪的，感觉老高级了。
西方人用刀叉吃饭，那叫一个优雅。
刀叉一拿，切切切，叉叉叉，感觉特别有仪式感。
也许这就代表着西方文化里的那种直接、外向吧。
但咱可不能说哪种就一定好，哪种就一定不好呀。
我就觉得吧，各有各的好。
有时候我还在想，要是咱中国人吃饭都用刀叉，那会是啥样呢？哎呀，不敢想，感觉怪怪的。
有人可能会说，哎呀，刀叉就是比筷子先进。
哼，我才不信呢！筷子咱都用了几千年了，不也好好的嘛。
而且，用筷子吃饭还能锻炼咱的手指灵活度呢，说不定还能预防老年痴呆呢，哈哈！
不过说真的，文化差异这东西可真是神奇。
就这小小的筷子和刀叉，就能看出两种完全不同的文化来。
咱得尊重这种差异，不能说谁比谁好，谁比谁差。
哎呀，我这说得也不一定全对，你们觉得呢？反正我就是这么想的啦，也许明天我想法又变了呢！嘿嘿！。
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筷子的妙用—关于筷子的文化典故及与西方刀叉的比较的高中
生作文
在中国，最寻常的百姓之家，筷子也是必不可少的。
无论现代文明如何地日新月异，国人似乎对它仍然是爱不忍释。
一双竹筷在手，轻松自如，得彼舍此，简捷明了。
再则，这种据说有着髙深的物理学原理的竹筷其形相若,大小相等，无论是饭前饭后，都要紧密、平和地站在一起，的确有一种合作的精神。
西方人进食，则擅长刀与叉的运用。
现代文明较早的西方人自有他们的文明方式，连进餐也不例外。
左手持刀，右手拿叉，面抹餐巾，于盆碟之中取得佳肴，其动作的自如，其神态的绝对从容,的确有种绅士的风度。
然而，十足的绅士也免不了哪怕仅仅一次的偶尔疏忽，或许是刀叉相碰，甚至是碰落到地面的金属的轰响,造成了一种吸引人的声音,于是也就破坏了西方人所追求的“和谐为美”的美学效应。
但这刀与叉作用、形状的不同，倒较合于西方人所追求的所谓个性的自由。
由此看来，中国人之习惯于竹筷,正如西方人之习惯于刀叉，各有讲究，各有渊源。
如若不顾惜这些，免为其难让国人改用刀叉，正如让西方人使用竹筷，必然会让吃者费劲，看吃者费神,故似乎不应强求统一，最好的办法是各就其便。
倘若是国人与西人同桌共宴，仍不防你用你的刀叉，我用我的竹筷。
这样,宾主双方才会各尽其饮，不会因为不善假物而羹汁不饱。
然而也有例外。
1972年,尼克松总统应邀访华，磋商中美建交。
周总理在人民大会堂举行国宴招待，宴会上使用的是一种江安竹筷,宾主双方概不例外。
我们绝对不会认为这是精明的总理的不经意琉忽。
此确有深意寓焉。
如果回顾一下历史，华府官员应邀坐在我们的桌前，实属不易。
这实质上是两个敌对的阵营，第一次心平气和地聚会。
宾主双方此时正是在把历史的背景完全地幅遮，而找寻一个新的开幕式，不见烽火，不见硝烟。
用惯了筷子的民族，正自力更生，百业待兴，迫切地向往他们梦寐以求的目标：和平兴盛的人民共和国。
而用惯了刀叉的民族，援蒋、侵朝、侵越均告失败，内讧与艾怨四起，从而感到了另一阵营的新兴力量的伟大和战争的无可战胜。
因此，它也不得不找寻另一种能维持自己地位的途径。
心机过人的总理代表十亿同胞的良苦用心，以髙瞻远瞩的气魄审时度势,以不可逆转的风度左右了必然的趋势。
他有意在国宴上安排了江西竹筷这一中国特产，而且宾主概不例外。
我想，总理如此安排至少有三层寓意：其一、总理是惯于使竹筷的民族的子民，自然深谙竹筷之道,两支竹筷一协作，才能顺利地获得食物。
中美二国恰似竹筷的两支，互相配合，共同努力，才能达到共同的目标,干双方有利。
其二，两支竹筷形状相似、大小相若,恰如中国和美国,使我之间孰能谁何?其三，虽然是两支竹筷，但它们毕竟平行地放在一起，它们必定有着联合起来的可能。
总理的匠心，高明的尼克松不知是否完全理会,这且不论，但他毕竟欣然地接受了总理的安排。
这也难怪那位机敏的加拿大记者，在宴会结束后迅速将尼克松用的那双筷子揣在怀里。
我想这位记者的举动，可能出自下面两种心理之一：一是一种纯悴的猎奇心想，企图为这次世纪的会晤留下佐证;其二是他凭自已超人的政治敏感，诠释了总理的匠心，预示了必然的结果。
倘若是前者的话，我们说他至多只能算一位风光式记者。
如果是后者，我们说他还真地懂得了中国筷子的真谛。
无论如何，后来的事是2月28日，中美两国正式签署了上海公报。
关于竹筷的故事，再说一点，或许能画龙点睛呢。
中国近代学者蔡元培先生有一次宴请西方人，当被人问及中国人为何不用刀叉而用筷子时，他说：“中国人从来是崇尚文明，而不尚武力的，从餐桌上就可看出中国人与西方人的区别。
”那位加拿大记者如果想完全理解周总理的匠心，这的确是一段不可缺的掌故。