细菌的形态结构
细菌的形态与结构
第十章细菌的形态与结构一、名词解释1．细菌：是一类具有细胞壁与核质的单细胞微生物。
细菌个体微小，结构简单，无成形的细胞核，无完整的细胞器。
2．荚膜：某些细菌合成并分泌到细胞外的一层粘液性多聚物，其成分为多糖或多肽。
3．鞭毛：是指菌体上附着的由细胞膜伸出的细长弯曲的丝状物，所有弧菌、螺菌、约半数的杆菌和少数的球菌附有鞭毛。
4．芽胞：是指在一定条件下菌体内的细胞质脱水浓缩，形成由多层膜包裹着的、通透性低的圆形或椭圆形小体。
5．L型细菌：是指细胞壁受损或其合成受到抑制，仍可存活的细胞壁缺陷细菌。
二、填空题1．微米(μm) 2．球菌，杆菌，螺菌3．弧菌，螺菌4．细胞壁，细胞膜，细胞质，核质，荚膜，鞭毛，芽胞，菌毛5．肽聚糖，磷壁酸，脂蛋白，外膜，脂多糖，脂多糖中的类脂A6．物质转运交换，分泌胞外酶，呼吸作用，生物合成，形成中介体7．染色体，质粒8．核糖体，质粒，胞质颗粒9．蛋白质10．细菌鉴别11．鉴别细菌，指导选择药物，了解细菌的致病性12．细菌致病性，运动13．普通菌毛，性菌毛，普通菌毛，性菌毛14．芽胞15．维持细菌外形，支持保护细菌，物质交换，具有抗原性16．聚糖骨架，短肽侧链，五肽交联桥17．结晶紫初染，碘液媒染，95％酒精脱色，稀释复红复染18．紫色，红色19．核糖体上，异染颗粒20．抗原性，抗吞噬，抗补体，使细菌具有毒力三、选择题1．A2．D 3．B 4．A5．A6．C 7．E 8．E 9．B 10．E 11．C 12．E 13．A14．E 15．C 16．A17．E 18．C 19．E 20．E 21．C 22．C四、问答题1．G＋菌与G—细胞壁的主要区别如下表：表10一1 G＋菌与G—细胞壁的主要区别2．细菌的基本结构：是指所有细菌都有的结构，从外向内分别是细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。
(1)细胞壁：是紧贴膜外的一层坚韧富有弹性的结构，具有维持细菌故有形态、保护细菌、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换、决定细菌的免疫原性等功能。
动物微生物2.1细菌的形态与结构
项目二细菌任务一细菌的形态结构一、细菌的形态结构（一）细菌细胞的形态和排列方式细菌细胞的基本形态有球状、杆状、螺旋状三种（图1-1），分别称为球菌、杆菌和螺旋菌，其中以杆状最为常见，球状次之，螺旋状较为少见。
仅有少数细菌或一些细菌在培养不正常时为其他形状，如丝状、三角形、方形、星形等。
图1-1 细菌的三种基本形态（左为模式图，右为照片）1. 球菌球菌单独存在时，细胞呈球形或近球形。
根据其繁殖时细胞分裂面的方向不同，以及分裂后菌体之间相互粘连的松紧程度和组合状态，可形成若干不同的排列方式（图1-2）。
A B C DE F图1-2 球菌的形态及排列方式（A.单球菌； B.双球菌； C.四联球菌； D.八叠球菌； E.链球菌； F 葡萄球菌）（1）单球菌细胞沿一个平面进行分裂，子细胞分散而独立存在，如尿素微球菌。
（2）双球菌细胞沿一个平面分裂，子细胞成双排列,如褐色固氮菌。
（3）四联球菌细胞按两个互相垂直的平面分裂，子细胞呈田字形排列,如四联微球菌。
（4）八叠球菌细胞按三个互相垂直的平面分裂，子细胞呈立方体排列,如尿素八叠球菌。
（5）链球菌细胞沿一个平面分裂，子细胞成链状排列,如溶血链球菌。
（6）葡萄球菌细胞分裂无定向，子细胞呈葡萄状排列,如金黄色葡萄球菌。
细菌细胞的形态与排列方式在细菌的分类鉴定上具有重要的意义。
但某种细菌的细胞不一定全部都按照特定的排列方式存在，只是特征性的排列方式占优势。
2. 杆菌杆菌细胞呈杆状或圆柱状，形态多样。
不同杆菌其长短、粗细差别较大，有短杆或球杆状（长宽非常接近），如甲烷短杆菌属；有长杆或棒杆状（长宽相差较大），如枯草芽孢杆菌。
不同杆菌的端部形态各异，有的两端钝圆，如腊状芽孢杆菌；有的两端平截，如炭疽芽孢杆菌；有的两端稍尖，如梭菌属；有的一端分支，呈“丫”或叉状，如双歧杆菌属，有的一端有一柄，如柄细菌属。
也有的杆菌稍弯曲而呈月亮状或弧状，如脱硫弧菌属。
杆菌的细胞排列方式有“八”字状、栅状、链状等多种（图1-3）。
细菌的形态与结构
细菌的形态与结构细菌，是一类微生物中最为常见的生物体，具有非常小的体积和简单的细胞结构。
了解细菌的形态与结构对于深入研究其生理生态特征和应用具有重要的意义。
本文将详细介绍细菌的形态特征和细胞结构，以加深对细菌微观世界的认识。
一、形态特征细菌的形态主要包括球菌状、棒状和螺旋状三种基本形态。
1. 球菌状：球菌是一种呈球形或近似球形的细菌。
其特点是细胞直径相对较小，一般在0.5至2微米之间，且在不同生长条件下可出现单个球菌、成对球菌、链球菌等不同排列方式。
球菌状细菌常见的代表有肺炎球菌、链球菌等。
2. 棒状：棒状细菌，即杆菌，是一类呈长棍形或短棒形的细菌。
其细胞长度相对较长，直径较小，一般在0.5至1微米之间。
棒状细菌在不同的生长环境下，可形成散生杆菌、链状杆菌或其他不同排列方式。
常见的棒状细菌有大肠杆菌、炭疽杆菌等。
3. 螺旋状：螺旋状细菌，顾名思义，呈螺旋形状。
其特点是细胞体细长且呈螺旋状，直径相对较小，一般在0.2至2微米之间。
螺旋状细菌具有较高的运动能力，可分为单螺旋、双螺旋、多螺旋等多种类型。
典型螺旋状细菌有梅毒螺旋体、弯曲菌等。
以上是细菌最基本的形态特征，不同形态的细菌在细胞结构和生理功能上存在差异，这也为研究细菌的种类和属性提供了基础。
二、细胞结构细菌的细胞结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、质粒、核糖体等组成。
1. 细胞壁：细菌的细胞壁位于细胞质膜的外侧，是细菌独有的结构。
细胞壁主要由多糖、多肽等物质构成，可分为厚壁细菌和薄壁细菌两类。
细胞壁对于细菌的形态保持、抗外界环境压力和免疫反应具有重要作用。
2. 细胞膜：细菌的细胞膜位于细胞质膜的内侧，是控制物质进出和细胞呼吸代谢的关键结构。
细菌细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，与能量代谢、细胞分裂等过程密切相关。
3. 质粒：质粒是一种存在于细菌细胞质中的小型环状DNA分子。
质粒可携带一些非必需基因，如耐药性基因、毒力基因等，对细菌的适应性和传播能力起到重要作用。
微生物的结构与形态
微生物的结构与形态微生物，指的是肉眼无法看见的微小生物体，主要包括细菌、真菌、病毒等。
虽然微生物很微小，但它们的结构和形态却多种多样，下面我们来详细了解微生物的结构与形态。
一、细菌1. 细菌的结构细菌是一种单细胞微生物，其结构相对简单。
一个典型的细菌细胞通常由细胞壁、细胞膜、质粒、核糖体、细胞质和核酸等组成。
细菌的细胞壁主要由肽聚糖和多肽组成，质粒是环状的DNA分子，核糖体是蛋白质合成的场所，细胞质内包含了细胞所需的生物化学物质。
2. 细菌的形态细菌的形态多种多样，可以根据形状进行分类。
根据形态，细菌可分为球菌、杆菌、螺旋菌等。
球菌为球形，杆菌为纺锤形或杆状，螺旋菌则呈螺旋状。
另外，细菌的颜色也各不相同，有的为青色、黄色、红色等。
二、真菌1. 真菌的结构真菌是一种多细胞微生物，其结构相对复杂。
一个典型的真菌细胞通常由菌丝、孢子囊、壁层等组成。
菌丝是由细长的细胞组成的，菌丝之间可以交织在一起形成菌丝体。
孢子囊内产生孢子，壁层包裹在细胞外表面。
2. 真菌的形态真菌的形态多样，可以根据生长方式进行分类。
根据真菌的生长方式，可分为子囊菌、担子菌、接合菌等。
子囊菌的孢子形成在内生子囊内，担子菌的孢子形成在担子上，接合菌则通过孢子直接相互结合。
三、病毒1. 病毒的结构病毒是一种非细胞微生物，其结构相对简单。
一个典型的病毒粒子通常由蛋白质壳层、核酸、蛋白质酶等组成。
蛋白质壳层包裹着核酸，核酸可以是DNA或RNA，蛋白质酶可帮助病毒进入宿主细胞。
2. 病毒的形态病毒的形态多样，可以根据粒子形状进行分类。
根据病毒的形状，可分为球形病毒、棒状病毒、马鞍状病毒等。
球形病毒为球形，棒状病毒为棒状，马鞍状病毒呈马鞍形状。
综上所述，微生物的结构与形态各不相同，细菌、真菌、病毒均有其独特之处。
通过对微生物结构与形态的了解，可以更好地认识微生物的生物学特性，有助于预防和治疗相关疾病，也为微生物领域的研究提供了重要的基础。
Microorganisms are invisible microorganisms that include bacteria, fungi, viruses, etc. Although microorganisms are very small,their structures and forms are diverse. Now, let's delve into the structure and morphology of microorganisms.I. Bacteria1. Structure of BacteriaBacteria are single-celled microorganisms with relatively simple structures. A typical bacterial cell usually consists of a cell wall, cell membrane, plasmid, ribosome, cytoplasm, and nucleic acid. The bacterial cell wall is mainly composed of peptidoglycan and peptides. The plasmid is a circular DNA molecule, the ribosome is the site of protein synthesis, and the cytoplasm contains the necessary biochemical substances for the cell.2. Morphology of BacteriaBacteria come in various shapes and can be classified according to their shape. Based on morphology, bacteria can be divided into cocci, bacilli, spirilla, etc. Cocci are spherical, bacilli are spindle-shaped or rod-shaped, and spirilla are spiral in shape. Additionally, bacteria come in different colors, such as blue, yellow, red, etc.II. Fungi1. Structure of FungiFungi are multicellular microorganisms with relatively complex structures. A typical fungal cell usually consists of hyphae, sporangia, and a cell wall. Hyphae are composed of elongated cells, which can intertwine to form a mycelium. Sporangia produce spores, while the cell wall encases the outer surface of the cell.2. Morphology of FungiFungi exhibit a variety of forms and can be classified according to their growth patterns. Based on the growth mode of fungi, they can be divided into ascomycetes, basidiomycetes, zygomycetes, etc. Ascomycetes produce spores within endogenous asci, basidiomycetes produce spores on basidia, and zygomyces directly combine through spores.III. Viruses1. Structure of VirusesViruses are non-cellular microorganisms with relatively simple structures. A typical virus particle usually consists of a protein capsid, nucleic acid, and protein enzymes. The protein capsid encloses the nucleic acid, which can be either DNA or RNA, and protein enzymes help the virus enter the host cell.2. Morphology of VirusesViruses come in various forms and can be classified based on particle shapes. Based on the shape of the virus, it can be divided into spherical viruses, rod-shaped viruses, saddle-shaped viruses, etc. Spherical viruses are spherical, rod-shaped viruses are rod-shaped, and saddle-shaped viruses have a saddle-like shape.In conclusion, the structure and morphology of microorganisms are diverse. Bacteria, fungi, and viruses each have their unique characteristics. Understanding the structure and morphology of microorganisms can help better understand their biological characteristics, aid in the prevention andtreatment of related diseases, and provide an important foundation for research in the field of microbiology.。
医学微生物学第1章细菌的形态与结构
医学微生物学第1章细菌的形态与结构细菌是一类单细胞微生物，它们广泛存在于自然界中的各个环境中，包括土壤、水体、空气、动植物体表及体内等。
细菌具有各种形态和结构，这些形态和结构的不同反映了它们在适应不同环境中生存和繁殖的特征。
一、形态特征细菌的形态有很多种类，常见的有球形、杆状、弯曲的弧杆菌和螺旋形菌。
1. 球形菌（cocci）：球形菌有三种常见的形态，分别是球形（coccus）、链状球菌（streptococcus）和成堆球菌（staphylococcus）。
球形细菌通常直径在1-5微米之间。
2. 杆状菌（bacilli）：杆状菌较长且细长，形状类似于细胞的杆状结构。
杆菌长约1-10微米，宽约0.5-2微米。
3. 弯曲的弧杆菌（vibrios）：弯曲的弧杆菌的形态介于球形菌和螺旋形菌之间，较长且呈弯曲状。
4. 螺旋形菌（spirilla）：螺旋形菌是一类细菌，其细胞呈螺旋形状，如螺旋线状、螺旋弯曲状等。
螺旋菌通常长约5-200微米。
二、结构特征细菌的结构可以分为细胞壁、细胞膜、质粒和鞭毛等部分。
1.细胞壁：细胞壁是细菌细胞的外层，具有维持细胞形态、抵抗环境应激和药物攻击等重要功能。
细菌的细胞壁主要由肽聚糖和多肽组成。
根据细菌细胞壁的结构和染色特性，细菌可以分为革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌。
革兰氏阳性细菌的细胞壁较厚，有多肽层，染色时呈紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁较薄，只有肽聚糖层，染色时呈红色。
2.细胞膜：细菌的细胞膜位于细胞壁内，是细菌细胞的另一层保护膜。
细菌细胞膜由脂质双层构成，其中包含着许多重要的蛋白质，如传输蛋白和受体等。
3.质粒：质粒是细菌细胞内存在的一种环状DNA分子，与细菌细胞染色体分开存在。
质粒中携带了一些细菌的遗传信息，如抗药性基因等。
质粒可以通过水平基因转移传递给其他细菌，从而使细菌产生抗药性等。
4.鞭毛：鞭毛是细菌细胞表面的一种细长的纤毛结构，可以通过收缩和运动来推动细菌细胞的游动。
细菌的形态结构与生活习性研究
细菌的形态结构与生活习性研究细菌，作为微生物界中最为常见的一类生物，其形态结构与生活习性一直是科学家们关注的焦点。
通过对细菌的研究，我们可以更好地了解它们的生存方式和对环境的适应能力，进而为人类的生活和健康提供更多的参考和帮助。
一、细菌的形态结构细菌的形态结构多种多样，常见的形态有球形、杆状、螺旋形等。
球形细菌又称为球菌，其形状酷似一个微小的球体，如链球菌、葡萄球菌等；杆状细菌则呈现出长条状，如大肠杆菌、炭疽杆菌等；螺旋形细菌则呈现出螺旋状，如鞭毛菌、螺旋菌等。
除了形状的差异，细菌的结构还包括细胞壁、细胞膜、质粒等。
细胞壁是细菌细胞外层的一层保护层，有助于细菌对外界环境的适应。
细胞膜则是细菌细胞内部与外部环境之间的隔离层，起到了控制物质进出的作用。
质粒则是细菌细胞中的一种环状DNA分子，它可以独立复制并传递给其他细菌，从而促进细菌的遗传变异和适应能力的提高。
二、细菌的生活习性1. 营养方式细菌的营养方式多样，主要包括光合作用、化学合成和异养等。
光合作用是指细菌通过光能将无机物转化为有机物，如一些光合细菌可以利用阳光将二氧化碳和水转化为有机物质。
化学合成则是指细菌通过化学反应将无机物转化为有机物，如一些硫细菌可以利用硫化物将二氧化碳转化为有机物质。
异养是指细菌通过摄取有机物质来获取能量和营养物质，如大肠杆菌就是一种异养细菌。
2. 生存环境细菌的生存环境非常广泛，可以存在于土壤、水体、空气中，甚至在极端环境下也能存活。
一些极端嗜热菌可以在高温的火山喷发口附近生存，而一些极端嗜盐菌则可以在高盐度的湖泊中生存。
此外，细菌还可以寄生在其他生物体内，如人体的肠道中存在着大量的益生菌，对人体的健康起到了重要的作用。
3. 对人类的影响细菌对人类的影响是双重的，既有益处，也有害处。
益生菌是一类对人体健康有益的细菌，它们可以帮助人体消化吸收，增强免疫力，还可以抑制有害菌的生长。
而一些致病菌则会引起人类的疾病，如大肠杆菌可以引发食物中毒，链球菌可以引发咽炎等。
细菌的形态结构和生长繁殖机制
细菌的形态结构和生长繁殖机制细菌是一种微生物，存在于自然界的各个角落，包括土壤、水体、空气、食品等。
在人体内，细菌扮演着重要的角色，有些细菌是人体的益生菌，有助于消化食物、提高免疫力等，但有些细菌则会引发疾病。
因此，了解细菌的形态结构和生长繁殖机制对我们对细菌的认识和控制极为重要。
一、细菌的形态结构细菌的形态结构非常多样，包括球形、杆状、螺旋形等。
除了形态外，细菌还有一些特征，如大小、颜色、生长速度等都能较好地区分不同种类的细菌。
1. 球形细菌球形细菌，也称为球菌，其形状呈球形或卵圆形，直径约为1微米至10微米之间，通常无需显微镜即可观察。
球形细菌最常见的菌属为链球菌，常引起急性咽炎、扁桃体炎等疾病。
2. 杆状细菌杆状细菌，其形状呈细长的杆状，长短不一，直径约为0.5微米至1.0微米，杆状细菌可分为革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性杆菌两种。
革兰氏阴性杆菌常见的菌属为大肠杆菌，常引起腹泻等疾病；革兰氏阳性杆菌常见的菌属为炭疽杆菌，是一种危险的生物武器。
3. 螺旋形细菌螺旋形细菌，形状呈螺旋状或波浪状，直径约为0.5微米至1.0微米，通常需要透过显微镜才能观察。
螺旋形细菌常见的菌属为隐螺旋菌，它是一种人畜共患病、具有高毒性的细菌。
二、细菌的生长繁殖机制细菌的生长繁殖主要包括四个阶段：潜伏期、指数期、平稳期和衰减期。
1. 潜伏期细菌的潜伏期，是指细菌在接种培养基后的一段时间内，菌落数量未发生明显变化的阶段。
此时，细菌在适宜的温度、pH值、营养成分等条件下，吸收和利用营养物质，并在细胞内合成新的细胞成份，为后续的生长和繁殖做好准备。
2. 指数期当细菌在潜伏期后充分生长后，进入了指数期。
此时，细菌迅速繁殖，数量呈现指数级的增长。
这个阶段是细菌数量增长最快的时期，也是最容易感染人体的时期。
3. 平稳期当细菌数量达到其生长环境最大容量后，细菌进入了平稳期。
此时，细菌数量与培养基中的养分变化相对平衡，数量较为稳定，不再呈现指数级的增长，此阶段称为平稳期。
细菌小知识
细菌是生物的主要类群之一，属于细菌域，也是所有生物中数量最多的一类。
以下是关于细菌的一些小知识：
1.形态与结构：细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
细菌的结构通常有细胞壁、
细胞膜、细胞质以及核质等。
部分细菌还拥有特殊的结构，如鞭毛和菌毛，这些结构在细菌的生存和繁殖中发挥着重要作用。
2.繁殖方式：细菌的繁殖方式主要为二分裂，这是一种无性繁殖方式。
在适宜的环境条件下，细菌
的繁殖速度非常快，这也是细菌数量庞大的重要原因。
3.生活环境：细菌广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。
人体身上也带有相当多的细菌，
这些细菌在正常情况下对人体无害，甚至有益。
然而，当细菌进入人体并达到一定数量时，可能会引起疾病。
4.致病性：部分细菌具有致病性，能引起人类和动植物的疾病。
细菌的致病性与其产生的毒素和酶
有关，这些物质能破坏宿主细胞的结构和功能，导致疾病的发生。
常见的由细菌引起的疾病包括肺炎、结核病、腹泻病等。
5.有益作用：尽管部分细菌具有致病性，但许多细菌对人类和动植物是有益的。
例如，一些细菌可
以用于制作食品（如面包、酸奶等），一些细菌还可以用于污水处理和生物修复等环保领域。
此外，人类还利用细菌进行基因工程的研究和应用。
6.耐药性：随着抗生素的广泛使用，部分细菌产生了耐药性，这使得一些原本可以轻易治愈的细菌
感染变得难以治疗。
因此，合理使用抗生素并研发新型抗菌药物是当前医学领域的重要任务之一。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
细菌的形态和结构1.细菌有哪几种基本形态？其形态是固定不变的吗？细菌大小用什么单位测量？答：1）三种：球状、杆状和螺旋状。
2）不是：一般幼龄菌或生长条件适宜时，菌体形态正常；老龄菌或在有药物等不适宜条件下，细菌出现畸形。
3）微米（μm）、测微尺在显微镜下测量。
2.革兰氏阳性菌（G+）和革兰氏阴性菌（G-）的细胞壁结构有什么区别?答：G+：单层；由肽聚糖和磷壁酸组成；肽聚糖:：占30～70%，不同菌种中肽聚糖(肽链)组分不同；磷壁酸：占40%，G+菌所特有，其主链由数十个磷酸甘油或磷酸核糖醇组成。
G-：两层；分外壁层和内壁层；外层：位于肽聚糖层的外部，主要是脂多糖和脂蛋白组成，较厚；（脂类在整个细胞壁中占有的比例很高，这是与革兰氏阳性细胞明显不同的一个特征）；内层：紧贴胞膜,仅由1—2层肽聚糖分子构成,占细胞壁干重5－10%、无磷壁酸、主要结构组分是肽聚糖。
3.细菌的核质和质粒一样吗?试加以区别。
答：不一样。
核质：脱氧核糖核酸（DNA)、由脱氧核糖核酸（DNA)高度折叠缠绕成裸露的核质又叫拟核体。
核质的特点：无核膜、核仁；作用：（1）负载遗传信息（2）决定主要性状。
质粒：是微生物染色体外或附加于染色体的携带有某种特异性遗传信息的DNA 分子。
4.菌胶团、芽孢、荚膜、菌落的概念。
答：1）菌胶团：许多细菌的荚膜融合为一团胶状物，内含多个细菌（包括菌体和荚膜）。
2）芽孢：（一个芽孢只有一个菌体）某些细菌在生长发育的某一阶段在菌体内形成的圆形或椭圆形的壁厚、含水量低、抗逆性强的休眠体（部分原生质浓缩失水形成）。
3）荚膜：细胞壁表面的粘性物，有一定外形，很厚，相对稳定附着在细胞壁外，是细胞构造的一部分。
（主要成分：水、多糖、多肽）4）菌落：在固体培养基上（内）以母细胞为中心的，肉眼可见的，有一定形态，构造特征的子细胞团。
5.如何区分新生菌胶团和老化菌胶团？答：新生的菌胶团：颜色较浅，无色透明，有旺盛的生命力，氧化分解有机物的能力强；老化的菌胶团：吸附了许多杂质，颜色较深，看不到细菌单体，像一团烂泥，生命力较差。
6.简单说明细菌的一般结构。
细菌有哪些特殊结构?答：一般基本结构：细胞壁和原生质两部分。
原生质位于细胞壁内，包括：细胞膜（细胞质膜）、细胞质、核质和内含物。
1）细胞壁：是包围在细菌细胞最外面的一层富有弹性的、厚实、坚韧的结构，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种功能。
细胞壁的主要功能有：①保持细胞形状和提高细胞机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤；②为细胞的生长、分裂所必需；③作为鞭毛的支点，实现鞭毛的运动；④阻拦大分子有害物质（如某些抗生素和水解酶）进入细胞；⑤赋予细胞特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。
2）细胞膜：又称细胞质膜、质膜或内膜，是一层紧贴着细胞壁而包围着细胞质的薄膜（厚约7～8nm），其化学组成主要是蛋白质、脂类和少量糖类。
这种膜具有选择性吸收的半渗透性，膜上具有与物质渗透、吸收、转运和代谢等有关的许多蛋白质和酶类。
细胞膜的主要功能为：①选择性地控制细胞内外物质（营养物质和代谢产物）的运送和交换。
②维持细胞内正常渗透压。
③合成细胞壁组分和荚膜的场所。
④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。
⑤许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。
⑥鞭毛的着生和生长点。
3）细胞质：是细胞膜包围地除核区以外的一切透明、胶状、颗粒状物质的总称。
其主要成分是水、蛋白质、核酸和脂类等。
与真核生物不同，原核生物的细胞质是不流动的。
4）核区：又称原核、拟核，指存在于细胞质内的、无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
5）内含物：是细菌新陈代谢的产物，或是贮备的营养物质。
常见的内含物颗粒主要有以下几种：⑴异染颗粒。
其化学组分是多聚偏磷酸盐，是磷源和能源的贮藏物，可降低细胞渗透压。
⑵聚β─羟基丁酸盐。
它是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏物。
⑶肝糖和淀粉粒，两者都是碳源和能源的贮藏物。
⑷硫粒，它是元素硫的贮藏物。
⑸气泡，存在于许多光能营养型、无鞭毛的运动水生细菌中的包囊状的内含物。
特殊结构：荚膜、芽孢、鞭毛、（菌毛、性毛）1）荚膜：或称大荚膜，其主要功能有：①保护作用。
②作为通透性屏障和离子交换系统。
③贮藏养料。
④表面附着作用。
⑤细菌间的信息识别作用。
2）芽孢：是某些细菌在生活史的一定阶段在细胞内形成的一个圆形或椭圆形的休眠结构。
具有壁厚，水分少，不易透水，抗热、抗化学药物、抗辐射能力强等特点。
3）鞭毛：是某些细菌表面伸出的细长、波曲的附属物。
完整的一根鞭毛从形态上可分三部分：鞭毛丝、鞭毛钩和基体。
鞭毛是细菌的运动器官，鞭毛运动引起菌体运动。
7.试述细菌芽孢的特征。
为什么具有芽孢的细菌能够抵抗不良的环境?答：特征：细胞壁厚，难染色；水分少，占40% ；不易透水；具有极强的抗热、抗化学药物、抗辐射能力；不具繁殖力。
（抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。
并且它的休眠能力特别突出）8.什么叫活性污泥？答：污水生物处理构筑物曝气池内形成的污泥。
活性污泥性能的好坏,主要根据菌胶团多少、大小及结构的紧密度、性能来确定。
（菌胶团是活性污泥中细菌的主要存在形式，有较强的吸附和氧化有机物的能力以及较好的沉降性能，在污水生物处理中具有重要的作用。
）9.试述细菌Gram染色原理？答：革兰氏染色法操作过程是：结晶紫初染，碘液媒染，然后酒精脱色，最后用蕃红或沙黄复染。
革兰氏染色的机理：通过初染和媒染后，在细菌细胞的细胞壁及膜上结合了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。
革兰氏阳性菌细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和分子交联度较紧密，故在酒精脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而发生明显收缩。
再加上它不含脂类，酒精处理也不能在胞壁上溶出大的空洞或缝隙，因此，结晶紫与碘的复合物仍阻留在细胞壁内，使其呈现出【蓝紫色】。
与此相反，革兰氏阴性菌的细胞壁较薄、肽聚糖位于内层且含量低和交联松散，与酒精反应后其肽聚糖不易收缩，加上它的脂类含量高且位于外层，所以酒精作用时细胞壁上就会出现较大的空洞或缝隙，这样，结晶紫和碘的复合物就很易被溶出细胞壁，脱去了原来初染的颜色。
当蕃红或沙黄复染时，细胞就会带上复染染料的【红色】。
“酒精脱色”是革兰氏染色的关键环节。
革兰氏染色法的意义在于鉴别细菌，把众多的细菌分为两大类，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
10.细菌的繁殖？答：繁殖——裂殖。
无性繁殖的一种，一个母细胞分裂成两个子细胞细菌分裂过程：①核复制后分裂；②形成横隔壁；③子细胞分离。
其他原核微生物1. 简述放线菌的特点、菌落特征、作用。
答：1）一般特征：原核、革兰氏阳性菌、具分枝，无隔膜，单细胞；2）分布：土壤、堆肥、河底淤泥；3）形态：（1）营养菌丝（2）气生菌丝（3）孢子丝（4）分生孢子；4）繁殖：无性繁殖—分两类：分生孢子生殖★、菌丝断裂成短杆状细胞；5）菌落：特征：(1)致密、坚硬、多皱、不易用针挑起，不透明(2)孢子成熟后，表面粉末状，干燥；6）作用：产生抗生素；诺卡氏菌属处理含烃类、无机氰化物的污水。
诺卡氏菌形态：菌丝体极度弯曲、易断。
固体培养基上生长只有基质菌丝，无气生菌丝或很薄。
2.简述丝状细菌的主要类型，它们的代谢特点及在给水排水工程中的作用。
答：丝状细菌：铁细菌、硫细菌和球衣细菌。
（处理废水作用重要独特）共同特征：丝状体不分枝或假分枝。
铁细菌：1）特性：丝状体不分枝生活在氧气少、有较多铁质和二氧化碳的水中把亚铁氧化为高铁。
2）作用：造成铁质水管的腐蚀、堵塞。
使水呈现颜色，影响水质。
硫磺细菌：1）特性：不分枝。
贝日阿托氏菌漂浮在池塘或池沼上，不固着。
发硫细菌固着在菌胶团等物上。
氧化硫化氢、硫磺等。
2）作用：处理含硫废水；贝日阿托氏菌可引起活性污泥的污泥膨胀。
球衣细菌：1）特性：具假分枝；在溶解氧小于0.1mg/L的微氧环境可生长；分解有机物能力强。
2）作用：构成生物膜的重要菌种、利于有机物的去除、容易引起“污泥膨胀”。
*在正常运行的废水生物处理系统中，丝状细菌是生物絮体或生物膜的骨架，其上附着菌胶团，丝状细菌与菌胶团形成互惠关系，可维持废水处理系统的稳定性，提高抗冲击负荷能力，但过度繁殖会引起污泥膨胀。
3.什么是“污泥膨胀”？答：丝状细菌在活性污泥中大量繁殖，使污泥结构极度松散，絮块漂浮水面，比重减轻，随水流流出。
4.简述光合细菌的特点、分类，其应用领域。
答：1）特性：革兰氏阴性菌、以光为能源进行光合作用、菌体形态多样、含有菌绿素和类胡萝卜素。
2）分布：广泛分布于水田、湖泊、江河、海洋、活性污泥及土壤内。
3）应用：①利用光合细菌生产单细胞蛋白和制剂、②利用光合细菌处理高浓度有机废水。
5. 什么是蓝细菌？其与水质的关系如何？答：1）特性：球状、杆状的单细胞；不分枝的丝状体；适应温度广，喜温暖；蓝绿色，黄褐色至红色。
（1）营养细胞：光合作用（2）静息孢子：壁厚，抗不良环境（3）异形孢：固氮。
蓝细菌：旧名蓝藻或蓝绿藻，革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素（但不形成叶绿体）、能进行产氧光合作用的大型原核生物。
蓝细菌大量繁殖会引起池塘“水华”和海洋“赤潮”。
古菌1. 古菌的特点：1）在细胞结构和代谢上，接近原核生物；2）在基因转录和翻译的中心过程上，接近真核生物；3）很多古菌是生存在极端环境中的。
2.环境中常见的古菌：1)产甲烷古菌；2)硫酸盐还原古菌；3)嗜盐古菌；4)嗜热古菌；5)无细胞壁的嗜热嗜酸古菌等。