蜜雪冰城商业计划书

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蜜雪冰城店创业计划书

蜜雪冰城店创业计划书

蜜雪冰城店创业计划书一、项目背景随着生活水平的提高,人们对于美食的要求也越来越高,甜品行业作为一个受欢迎的消费领域备受关注。

蜜雪冰城是一家知名的甜品品牌,以其独特的口味和创新的产品设计受到了广大消费者的喜爱。

我们计划在市场上开设一家蜜雪冰城加盟店,为当地消费者带来美味的甜品享受。

二、市场分析1. 行业发展甜品行业在中国市场发展迅速,消费者对于高品质、健康的甜品需求日益增长。

蜜雪冰城作为该领域的知名品牌,具有广泛的市场认知度和口碑优势,有望在竞争激烈的市场中脱颖而出。

2. 竞争分析虽然甜品市场竞争激烈,但蜜雪冰城凭借独特的产品口味和服务品质成为了独具竞争优势的品牌。

我们有信心通过不断创新和提升服务水平,吸引更多消费者的关注和认可。

3. 潜在消费群体目标消费群体主要包括年轻人和家庭群体,他们对于美食有着极高的追求和需求,并愿意为高品质的甜品买单。

通过精准的市场定位和产品策略,我们有望吸引更多的目标客户群体。

三、经营模式1. 产品特色蜜雪冰城以独特的口味和创新的产品设计著称,主打产品包括各类奶茶、冰沙、水果冰淇淋等甜品。

我们将根据当地消费者的口味和需求,提供多样化的产品选择,满足不同客户群体的消费需求。

2. 服务理念服务质量是蜜雪冰城的核心竞争力之一,我们将以优质的服务和热情的态度服务每一位客户,为他们营造舒适的消费环境,让他们享受到美味的甜品和愉快的消费体验。

3. 营销策略我们将采取多种营销策略,包括线上推广、线下宣传、新品推广等,提升品牌知名度和市场影响力。

同时,我们还将通过会员专享优惠、活动促销等方式吸引客户,提升客户忠诚度和消费频次。

四、投资规划1. 设备投资作为一家甜品店,设备是必不可少的投资,包括制冷设备、饮料机、冰淇淋机等。

我们将根据店铺面积和经营规模适量购置设备,确保生产和销售的顺畅运作。

2. 店铺租金店铺租金是开店成本的重要组成部分,我们将通过市场调研和谈判,选择地段优越、交通便利的店铺位置,确保客流量和品牌知名度。

SYB蜜雪冰城创业计划书

SYB蜜雪冰城创业计划书

SYB蜜雪冰城创业计划书第一部分:背景分析一、行业背景分析目前,中国的餐饮市场正在呈现出蓬勃发展的态势,消费者对美食的追求也越来越高。

特别是在夏季,冰品成为了消费者们必不可少的一种食品选择。

而在这样的市场环境下,蜜雪冰城作为一家专业的冰品品牌,拥有着巨大的发展潜力。

二、公司背景分析SYB蜜雪冰城是一家专业从事冰品制作和销售的企业,公司成立于2010年,总部设立在中国的南京市。

通过多年的发展,蜜雪冰城已经在全国范围内拥有了众多加盟店和直营店,产品种类丰富,口味独特,深受消费者的喜爱。

第二部分:市场分析一、目标市场分析蜜雪冰城的目标市场是广大的消费者群体,尤其是年轻人和家庭消费群体。

这两个群体对美食的需求较高,尤其是在夏季,他们更容易选择消费冰品。

因此,蜜雪冰城将主要定位于这两个群体,并且不断推出新品,以吸引更多消费者。

二、竞争对手分析在冰品市场上,蜜雪冰城的竞争对手主要有甜品店、冰淇淋店和其他冰品品牌。

这些竞争对手都有着自己的优势和特色,因此蜜雪冰城需要不断提高产品品质和服务质量,以在激烈的竞争中脱颖而出。

第三部分:产品定位一、产品特色蜜雪冰城的产品主要包括各类冰激凌、冰沙、冰淇淋、冰砖等,口味多样,口感细腻,深受消费者的喜爱。

此外,蜜雪冰城还不断推出新品,以满足不同消费者的需求。

二、服务定位蜜雪冰城注重顾客体验,力求提供高品质的产品和优质的服务。

店面布置温馨舒适,服务人员热情周到,为顾客营造舒适的消费环境。

第四部分:营销策略一、产品创新蜜雪冰城将不断推出新品,以吸引更多消费者。

通过不断创新和改进,提高产品的品质和口感,加强品牌的影响力。

二、宣传推广蜜雪冰城将通过多种渠道进行宣传推广,如网络广告、电视广告、宣传单页等。

同时,还将举办各种活动和促销活动,吸引更多消费者。

第五部分:运营计划一、店面选址蜜雪冰城将选择繁华的商业区或购物中心作为店面选址,以吸引更多消费者。

店面面积不宜过大,以节约成本。

二、人员培训蜜雪冰城将加强人员培训,提高服务人员的专业技能和综合素质。

蜜雪冰城SYB创业计划书

蜜雪冰城SYB创业计划书

蜜雪冰城SYB创业计划书一、项目名称:蜜雪冰城SYB创业计划书二、项目概述蜜雪冰城SYB 是一家主营创新研发饮品的公司,致力于打造高品质、有个性的咖啡和茶饮品,以满足现代消费者对于美食、生活品质、美好情感的需求。

蜜雪冰城SYB 的理念是通过不断创新和优质服务,为消费者提供更好的饮品体验,成为他们生活中的一部分。

三、市场分析随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,消费者对于各类美食的需求也在不断增加。

特别是年轻人,更加追求个性化、品质化的餐饮体验,他们愿意花更多的时间和金钱在享受美食上。

在这样的市场环境下,蜜雪冰城SYB 看准了机会,选择进入饮品行业。

目前,咖啡和茶饮市场仍然具有巨大的潜力,消费者对于创新口味、优质原料、独特体验的需求不断增加。

蜜雪冰城SYB 通过不断创新,引入独特口味和新颖的饮品概念,吸引消费者的注意。

同时,在原料采购和制作工艺方面,蜜雪冰城SYB 始终坚持高品质,保证饮品的口感和营养价值,赢得了消费者的信赖。

四、竞争分析饮品行业竞争激烈,市场上有许多知名品牌,同时也涌现了不少小众品牌。

蜜雪冰城SYB 要在这样的竞争环境下立足,需要具备以下几点优势:1.创新:蜜雪冰城SYB 注重产品研发,不断推出新品种和新口味,吸引消费者的注意。

通过创新,蜜雪冰城SYB 不仅能满足消费者对于新鲜感的需求,还能保持竞争力。

2.优质服务:蜜雪冰城SYB 始终坚持优质服务,提供舒适的用餐环境和周到细致的服务,让消费者感受到家的温馨和舒适。

3.地理位置:蜜雪冰城SYB 选择在繁华的商业区设立门店,吸引了大量顾客。

同时,蜜雪冰城SYB 也积极开展线上销售,拓展销售渠道。

四、营销策略蜜雪冰城SYB 的营销策略主要包括以下几点:1.产品定位:蜜雪冰城SYB 定位于高品质、创新和个性化的饮品,满足消费者对于美味、健康和新鲜的需求。

2.品牌宣传:蜜雪冰城SYB 注重品牌形象和宣传推广,通过建立品牌形象和推广活动,吸引更多消费者关注。

2023年最新的蜜雪冰城商业计划书(通用3篇)

2023年最新的蜜雪冰城商业计划书(通用3篇)

2023年最新的蜜雪冰城商业计划书(通用3篇)第1篇: 蜜雪冰城商业计划书在蜜雪冰城创业计划书中包含很多方面的内容,每一个部分都需要认真对待,具体来说有以下几点:1、品牌竞争力分析。

判断雪蜜冰城加盟可行性是投资之前非常重要的一个环节,根据当地饮品市场的发展状况、消费需求及人们对品牌的评价度和认可度等,就能看出品牌价值。

做好市场调研和品牌评估,即可做出正确的投资决策。

事实上这个实力品牌不仅名气大,口碑也很好,很有市场发展空间。

2、商圈评估和选址。

店面所在的商圈地段会直接影响到今后的生意,因此做好商圈评估和选址工作也是至关重要的。

一般来说有三个商圈可以考虑,分别是商业圈、学院圈及社区圈。

在锁定年轻人这个目标顾客群体后,只要有足够的人口密度和人流量,就可以考虑开店,当然总部也会提供合理的参考性建议。

3、投资回报率分析。

开店就是为了盈利,因此要对店面的回报率做好分析。

预算好前期的投入资金,然后根据毛利率、每天的人流量、人均消费算出营业额和毛利润,再扣除掉每月的租金、工资及水电等运营成本,就能算出净利润了。

一般来说经营一家店面只需3-6个月左后就能回本,回报率是相当高的。

4、营销策略的分析。

即便是品牌店,也需要意识到营销的重要性。

毕竟市场竞争很激烈,每隔一段时间就会涌现出一些新生品牌。

在这样的大环境下,就要充分利用创意营销,达到拉动内需增加客源的目的。

比如说节假日的搞一些促销优惠活动,利用会员、积分等吸引新老顾客等,都能让店里人流量不断,人气攀升。

由此大家对蜜雪冰城创业计划书分析内容也都大体了解了,做好前期的准备工作,能够在店面筹备和运营期间更加顺利。

当然只要双方确立了合作关系,加盟商就非常轻松了,有专业团队指导工作保驾护航,既不会走弯路,还能得到更多的惊喜和收获!第2篇: 蜜雪冰城商业计划书目录一、背景资料1、企业的基本情况2、产品情况3、项目市场前景4、品牌选择的原因二、自我分析1、性格优劣势2、拥有资源三、市场环境分析1、宏观环境2、微观环境四、目标市场分析1、目标市场分析2、主要竞争对手分析3、SWOT分析4、目标市场定位五、消费者行为分析1、细分市场消费者需求分析2、消费者心理分析六、市场营销策略1、促销策略2、竞争策略七、店面选择及装修八、风险分析及对策九、招商加盟十、投资损益预估十一、总结执行摘要作为一个大学刚毕业,刚刚迈入社会的大学生来说,没有足够的资金,也没有积累多少经验,要想从事连锁加盟,选择一个好的项目和好的特许人至关重要。

蜜雪冰城营销策划书

蜜雪冰城营销策划书

蜜雪冰城营销策划书营销策划书:蜜雪冰城一.背景分析蜜雪冰城是一家以制作和销售各式冰品为主的知名品牌。

随着消费升级的趋势,人们对于冷饮的需求也不断增加。

然而,市场上的竞争也日益激烈,为了保持市场份额并实现品牌的持续增长,蜜雪冰城需要进行全面而有效的营销策划。

二.目标设定1.品牌知名度提升:通过多样化的营销手段,将蜜雪冰城打造成为消费者心目中的首选冷饮品牌,提高品牌的知名度。

2.销售额增长:通过创新冰品口味和推出促销活动,吸引更多的顾客,提高销售额。

3.优质服务体验:提供高品质的产品和优质的服务体验,提升顾客的满意度和忠诚度。

三.竞争分析1.竞争对手:诸如星巴克、喜茶、奈雪的茶等知名冷饮品牌,它们的市场份额庞大且有稳定的顾客群体。

2.竞争优势:蜜雪冰城独特的产品和创新的冰品口味吸引了很多消费者,同时蜜雪冰城拥有良好的品牌口碑,提供独特的体验和品质的产品。

四.营销策略1.定位策略:将蜜雪冰城定位为提供高品质冰品和优质服务的专业冷饮品牌。

强调创新和产品质量,满足消费者对于新鲜、健康与美味的追求。

2.产品策略:-推出新口味:定期推出特色和季节性口味的冷饮,吸引消费者的兴趣和好奇心。

-酸奶冷饮系列:将酸奶与各种水果相结合,提供酸甜可口的口感。

-健康冰品系列:推出低糖、低脂的冰品,满足健康意识日益增强的消费者需求。

3.价格策略:-积分制度:开展积分活动,消费者每次购买可累积积分,积分可用于抵扣部分金额或兑换赠品,增加消费者的忠诚度。

-优惠券:定期发布优惠券,吸引消费者尝试新品或定期回购。

4.渠道策略:-线上销售:利用社交媒体和电商平台,与消费者建立互动,提供线上购买渠道,并进行线上营销推广。

-线下实体店铺:开设优雅、舒适的实体店铺,通过舒适的环境营造出美好的消费体验。

5.品牌形象与营销活动:-品牌协作:与知名品牌、艺人、流行元素等展开合作,通过合作推出联名产品或举办活动提高品牌知名度。

-活动策划:开展线下或线上的营销活动,如举办美食展、冰品制作大赛等,吸引顾客参与并扩大品牌影响力。

蜜雪冰城创业计划书版式

蜜雪冰城创业计划书版式

蜜雪冰城创业计划书版式一、基本信息项目名称:蜜雪冰城项目地址:市中心商业区联络人:王先生二、项目概况蜜雪冰城是一家主营冰沙、奶茶、甜品等饮品的连锁店。

产品种类齐全,价格亲民,深受年轻消费者的喜爱。

本店致力于提供高品质的饮品和服务,打造舒适的用餐环境,为顾客营造愉快的用餐体验。

本店将积极响应国家号召,支持环保,提倡低碳环保的生活方式。

三、市场分析随着我国城市化建设的不断深化,年轻人的消费观念也发生了巨大改变。

饮品市场的消费需求逐渐增大,成为了消费者休闲娱乐方式中不可或缺的一部分。

相比传统的饮品店,蜜雪冰城产品种类齐全,服务贴心周到,价格亲民实惠,深受年轻消费者的喜爱。

近年来,随着社会生活水平提高,人们生活品质也在逐步提升。

饮品市场需求开始呈现多样化、特色化。

在这样的市场环境下,蜜雪冰城将积极推出新品,追求创新和时尚,提供更多元化、个性化的产品,以吸引更多消费者。

四、竞争分析如今,餐饮市场竞争激烈,消费者具有更多的选择性,品牌效应与优质服务成为了店铺是否能长期立足市场的关键因素。

而本店所处位置的商业区内,各种类型餐饮店均有涌现,消费者对饮品、餐品的需求已经发生了巨大的变化。

蜜雪冰城将定位于年轻人,瞄准他们对饮品的新需求,以此吸引消费者。

五、产品定位蜜雪冰城以提供高品质的冰沙、奶茶、甜品等饮品为主打产品,以及辅助小吃为主打销售产品。

本店追求轻盈时尚的客户服务风格,贴能的服务使得顾客在这里可以体验到乐趣天地。

六、经营范围1、主营产品:冰沙、奶茶、甜品等饮品2、辅助产品:小吃3、其他服务:提供堂食和外卖服务七、市场策略蜜雪冰城主打轻奢时尚的风格,价格亲民,深受年轻消费者的喜爱。

本店不仅提供优质的产品,还会不断推出新品,满足消费者的需求。

此外,我们还将定期举办一些促销活动,吸引更多的消费者来店消费。

八、经营理念本店经营理念是“质量第一、顾客至上、服务优质”。

我们将以最真诚的态度对待每一位顾客,为每一位顾客提供最贴心、准确、快捷的服务,让每一位顾客都能在本店用餐愉快、满意。

蜜雪冰城商业计划书

蜜雪冰城商业计划书

I Pl -!r 二.LN蜜雪冰城A ■fl班级:10市场营销3.' ■■姓名:刘语凌、背景资料1、企业的基本情况2、产品情况3、项目市场前景4、品牌选择的原因、自我分析1、性格优劣势”2、拥有资源J I三、市场环境分析y l i、宏观环境IL-'2、微观环境四、目标市场分析1、目标市场分析2、主要竞争对手分析3、SWO分析4、目标市场定位五、消费者行为分析1、细分市场消费者需求分析2、消费者心理分析六、市场营销策略1、促销策略2、竞争策略七、店面选择及装修八、风险分析及对策九、招商加盟十、投资损益预估一、总结执行摘要作为一个大学刚毕业,刚刚迈入社会的大学生来说,没有足够的资金,也没有积累多少经验,要想从事连锁加盟,选择一个好的项目和好的特许人至关重要。

随着经济的发展,人们的收入水平不断提高,消费能力也进一步加强。

人们的消费水平和消费观念较之以前也大有改变。

满足温饱,已不再是消费者最主要的消费需求。

个性、新潮、品味,越来越来越受到消费者的关注。

冰淇淋,作为一种西方文化,现今被越来越多的年青人所推崇。

随着国际化的加剧,国人生活方式渐渐与世界接轨,人们不仅会将冰淇淋看作为休闲食品,更视其像牛奶一样的生活必需品,到那时,我国数,一定会让这块蛋糕大得不可14 亿人口强大基想象!那么选择一个好的特许人应注意哪些方面呢?1、选对品牌,开一家专业的冰淇淋冷饮加盟店,一定要选一家大品牌,口碑好,价格适中,支持力度大,口味好,这是开店成功的关键。

2. 选址恰当,冰淇淋冷饮店目标消费群体是年轻人,建议选大中院校附近,步行街,商业街,购物广场周边。

3.设施装修齐全,一家专业的冰淇淋冷饮加盟店,以硬冰淇淋为主打消费,配套一台优质硬冰淇淋机,冰淇淋均质机,冰淇淋冷冻展示柜,硬冰淇淋粉及冰淇淋奶浆。

4、投资回报率高,投资额在10万元以内,经营得当的店面一般3 个月左右即可收回成本。

,5.经营策略,不同的节日,蜜雪冰城总部都会策划各种营销方案,以提高各冰淇淋加盟店的营业额。

蜜雪冰城营销策划书(范本)

蜜雪冰城营销策划书(范本)

蜜雪冰城营销策划书(范本)目录一、项目介绍1.蜜雪冰城2.策划目的二、环境分析1.宏观环境分析1.1人口1.2经济1.3社会文化1.4技术环境2.微观环境分析2.1消费者分析2.2竞争者分析2.3内部情况分析三、SWOT分析四、4P分析五、STP六、营销策划方案一、“蜜雪冰城”项目介绍地点:位于东苑五栋楼下,临街的一家连锁饮品店,目标消费人群:主要为在校学生经营范围:以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构。

市场定位:面向年轻人的,实惠低价的产品服务宗旨:言出必行,言行一致。

形象定位:生产“物超所值”的产品,努力把干品质高价格的奢侈食品变成平价、健康,放心的食品,让每一位消费者都能享受美味。

质量定位:物美价廉,物超所值二、策划目的1.通过调研了解东苑市场内竞争者的情况,为进一步挖掘市场提供支持。

2.调查东苑市场内消费者的消费倾向,以此作为营销活动策划的依据。

3.对蜜雪冰城自身进行分析,寻找自身优劣势,确定在东苑内的品牌和产品定位。

三、环境分析1.宏观环境分析(东苑)1.1政策①学校人口分布密集就三栋来看,一栋楼有六层,一层楼有26户,一户有四人居住,仅三栋就有624人。

东苑内宿舍楼共有15栋,即使忽略六人寝,也可以粗略估计东苑内仅学生就有九千三百六十人。

就目前政策情况来看,学校即使不扩招,短期内缩减人数的可能性也不大,所以,校内市场目前还算是比较稳定。

②每年九月有新生进入补充市场。

③每年六七月有毕业生离校,原有顾客流失。

1.2经济①学生消费能力和需求增强随着社会进步和经济发展,人们的收入水平增高,可供学生支配的钱款也水涨高。

②九零后更敢于超前消费同时,根据“苏宁财富资讯”在2017年对“各年龄层平均每月支出结余”的调研来看,相较于七零后和八零后,九零后更敢于超前消费。

(图表1)③校内商铺租金过高 1.3社会文化①学生群体对奶茶类饮品的接受程度较高根据“中国质量万里行”在2018年的报告称九零后网购时在食品饮料方面的花费占其收入的39%(图表2);侧面反应九零后对于食品饮料类的消费欲望强烈。

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蜜雪冰城商业计划书班级:10市场营销姓名:刘语凌目录一、背景资料1、企业的基本情况2、产品情况3、项目市场前景4、品牌选择的原因二、自我分析1、性格优劣势2、拥有资源三、市场环境分析、宏观环境1.2、微观环境四、目标市场分析1、目标市场分析2、主要竞争对手分析3、SWOT分析4、目标市场定位五、消费者行为分析1、细分市场消费者需求分析2、消费者心理分析六、市场营销策略1、促销策略2、竞争策略七、店面选择及装修八、风险分析及对策九、招商加盟十、投资损益预估十一、总结执行摘要作为一个大学刚毕业,刚刚迈入社会的大学生来说,没有足够的资金,也没有积累多少经验,要想从事连锁加盟,选择一个好的项目和好的特许人至关重要。

随着经济的发展,人们的收入水平不断提高,消费能力也进一步加强。

人们的消费水平和消费观念较之以前也大有改变。

满足温饱,已不再是消费者最主要的消费需求。

个性、新潮、品味,越来越来越受到消费者的关注。

冰淇淋,作为一种西方文化,现今被越来越多的年青人所推崇。

随着国际化的加剧,国人生活方式渐渐与世界接轨,人们不仅会将冰淇淋看作为休闲食品,更视其像牛奶一样的生活必需品,到那时,我国14亿人口强大基数,一定会让这块蛋糕大得不可想象!那么选择一个好的特许人应注意哪些方面呢?1、选对品牌,开一家专业的冰淇淋冷饮加盟店,一定要选一家大品牌,口碑好,价格适中,支持力度大,口味好,这是开店成功的关键。

选址恰当,冰淇淋冷饮店目标消费群体是年轻人,建议选大中院校附近,步行街,2.商业街,购物广场周边。

3. 设施装修齐全,一家专业的冰淇淋冷饮加盟店,以硬冰淇淋为主打消费,配套一台优质硬冰淇淋机,冰淇淋均质机,冰淇淋冷冻展示柜,硬冰淇淋粉及冰淇淋奶浆。

4、投资回报率高,投资额在10万元以内,经营得当的店面一般3个月左右即可收回成本。

,5. 经营策略,不同的节日,蜜雪冰城总部都会策划各种营销方案,以提高各冰淇淋加盟店的营业额。

元旦节,每一位顾客都可以获得一份元旦礼品;情人节,可以让顾客亲自动手为恋人制作专属冰淇淋;母亲节,前100名带母亲进店消费的可享5折优惠等等。

创业,选对一份有前景的行业,选中一家技术支持到位的公司。

用优质的设备,细致的服务,美味的饮品,打造一家时尚的冰淇淋冷饮加盟店!用心经营必能让你的人生迈向一个新台阶。

年轻化的团队打造专属于这个时代的创业草根英雄!一、背景资料1、企业的基本情况“蜜雪冰城”由河南财经学院的一名学生创始于1997年8月,是目前我国定位于年轻消费群体最专业的餐饮服务机构。

“蜜雪冰城”成立十多年来,始终致力于提供给顾客质优价廉、物超所值的产品及服务,因此一直呈现出稳健、高速的发展状态。

2008年4月,蜜雪冰城正式注册为郑州蜜雪冰城商贸有限公司。

自2010年9月起,郑州蜜雪冰城商贸有限责任公司正式更名为郑州两岸企业管理有限责任公司,同时牵手郑州宝岛商贸有限公司,共同打造连锁加盟新品牌。

“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展,己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者,是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。

“蜜雪冰城”在全国拥有300多家加盟商,辐射全国各个省市,最远到达“世界屋脊”的中心——拉萨!蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜融为一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。

随着生活水品的提高,人们对饮食的要求也在不断提高,在消费时,由从前的随意消费,变成现在有选择的的消费。

蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者,视产品如生命,努力把高品质高价格的奢侈食品变成低价、健康、放心的食品,让每一位消费者都能享有甜美、营养、健康。

.蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度,两年以来,单品的销售总量已远远超越国内同类产品。

也成为顾客选择的不二品牌,因为蜜雪冰城用自己的方式,一直处于被学习的位置。

蜜雪冰城会以更努力的姿态,以“传递快乐,分享甜蜜”为使命,继续做大我们的甜蜜事业。

今天,蜜雪冰城继续致力于开发大众消费的美味,致力于为加盟客户、为店面顾客提供更好的,物超所值的产品于服务,始终把企业的利益放在第二位,蜜雪冰城坚信:一分耕耘,一分收获。

目前,蜜雪冰城拥有为年轻人提供实惠低价中餐的“蜜雪冰城家常菜馆”,为所有消费群体提供美味、时尚、低价之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打垒”,以及冬日经典而又时尚的传统名吃:“蜜雪冰城天津大糖堆”等多种产品类别,同时,坚持最好的产品质量,坚决做好每一个子品牌。

2、产品情况“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、牛奶、蜜茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、冰糖葫芦、营养餐等多种系列的产品,而且新产品还在不断的研发中。

蜜雪冰城冰淇淋采用100%纯天然食材,无脂、无糖、高纤维、富含维他命活性益生菌及抗氧化剂,选用应季的水果、蔬菜,绝对保证新鲜,不用担心高脂肪,更不用担心发胖!冰淇淋产品丰富多样,味新、味奇、创意多多,还可以随意搭配顾客喜欢的各种配料,如珍珠、椰果、西米、布丁、仙草、水果、蛋糕、巧克力、坚果、饼干及天然果粉……千种滋味、万种风情!3、项目市场前景随着经济的发展,人们的收入水平不断提高,消费能力也进一步加强。

人们的消费水平和消费观念较之以前也大有改变。

满足温饱,已不再是消费者最主要的消费需求。

个性、新潮、品味,越来越来越受到消费者的关注。

冰淇淋,作为一种西方文化,现今被越来越多的年轻人推崇。

现今,吃冰淇淋是追求浪漫、时尚、品位的象征,是快乐幸福情感的表达,吃冰淇淋已经衍生成为一种文化而存在,并且得到目标顾客群的一致认可其次,全球气候变暖,无形中增加了冰淇淋冷饮市场份额。

一杯冰淇淋,一杯饮品入口丝滑,冰凉解渴,营养健康。

联合利华(中国)冰淇淋业务总裁说,中国人现在每年消费冰淇淋仅为1公升,而美国人均高达23公升。

中国冰淇淋的产量在10年间增长了16倍,2010年,全球冰淇淋市场也就是.亿公斤50中国冰淇淋市场年零售量将超过年,2012预计亿美元;650销售额超过.中国人均冰淇淋年消费量为3.57公斤,3.57斤约多少杯冰淇淋呢?这是一个庞大的消费市场,谁先抓住商机,谁就占领先机。

一个炙手可热的行业,前景不可估量。

随着国际化的加剧,国人生活方式渐渐与世界接轨,人们不仅会将冰淇淋看作为休闲食品,更视其像牛奶一样的生活必需品,到那时,我国14亿人口强大基数,一定会让这块蛋糕大得不可想象!徐州市面积11571平方千米,人口896万。

仅泉山区面积就达到62平方千米,人口43万人。

随着近几年徐州人们生活水平的提高,餐饮业将在徐州大放异彩。

而冰淇淋产业作为餐饮业的一部分,也将得到快速发展。

4、选择连锁加盟的原因:①利用品牌的成功模式,更加容易成功?②利用品牌的成功经验,减少自行摸索时间与风险?③得到公司技术、管理、宣传等方面的强力支持?④可利用品牌形象,快速提升知名度与被客户认可?⑤花钱少、办事多,事半功倍。

投入小回报大。

?⑥少走曲折路,不花冤枉钱,减少一切不必要的损失。

?二、自我分析1、性格优劣势优势:(1)性格活泼,对人对事非常热情,有责任心,(2)学习能力比较强,做事脚踏实地,处事稳妥,具有忧患意识;(3) 有较强的企图心,追求成功。

劣势:独立自主性较差,管理能力不强,需要有人领导拥有资源:、 2(1)本身为徐州人,对徐州的消费水平与消费习惯等比较了解(2)大学学的是营销专业,有一定的管理知识(3)父母有一定的资金,可以加盟(4)徐州待业人口较多,劳动力低廉,(5)在徐州火车站附近可以租到视野很宽阔的店面,徐州火车站位于市政商业区,客流量大.三、市场环境分析1、宏观环境:根据数据显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。

然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升、日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。

差距的背后蕴藏着市场潜力和机会,中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。

有研究表明,中国冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰淇淋),未来20年期望上升到6升,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。

微观环境:、2中国冰淇淋行业进入高速发展时期,据一项市场调查显示,上海、北京、广州等三大城市的销售量占全国冷饮市场的25%。

就徐州市区而言,拥有专业化、专门的特色冰淇淋店仅有七八家,少之又少。

随着消费者对冰淇凌的消费需求和品味却不断增加,尤其在夏季,人们更愿意去专门的冰淇淋店慢慢品尝,按每人两个冰淇淋算,徐州市区人口43万人,那就是80多万个冰淇淋,徐州的冰淇淋市场前景广阔!四、目标市场分析1、目标市场分析:冰淇淋产品的消费特征-------大众化、年轻化。

据统计,中国冰淇淋产品消费者的平均月收入为2000元,平均年龄在34岁,其中每周消费冰淇淋4次以上的,主要集中在15~24岁的学生和年轻白领,可见,冰淇淋已成为大众型产品,且年轻化的特征。

而专门的冰淇淋店并非是经营袋装、筒状雪糕,而是经营设计新潮、百样搭配、款式丰富的冰淇淋,符合年轻人的消费心理:追求新颖,喜欢尝试。

2、主要竞争对手分析就徐州市区内冰淇淋竞争对手的分析:(1)街客的优劣势分析:街客的品牌优势突出,在徐州有多家加盟店,且都位于人流量较大的商业街,但它的主打产品是奶茶,冰淇淋品种不多,不具有选择优势。

)喜多冰冰淇淋咖啡连锁店优劣势分析:2(.喜多冰是徐州人自己的品牌,品种较多,口味全,环境安静清幽,位于金鹰国际购物中心与金地商都旁,价格较高,一般人较难接受。

(3)天雪冰淇淋店优劣势分析:天雪冰淇淋店口味好,环境舒服自在,位于富国路的老夜市,价格较便宜,劣势品牌知名度不高,店小,容易被忽视(4)安徒生冰淇淋果汁优劣势分析:意大利冰淇淋,定位高,口味纯正,新鲜幼滑,性价比高,位于徐州矿大,选址错误,人均一次消费在13元左右,大学生没有收入,购买频率少,(5)肯德基与麦当劳的优劣势分析:就餐环境安静、舒畅,交通便利,人流量大。

但是只有筒状冰淇淋和饮料,且价格偏高(6)便利店与奶茶店的优劣势分析:便利店和奶茶店都会有冰淇淋出售,但大多是袋装、筒状雪糕,价格在1~5元不等,方便快捷,但不能满足消费者坐下来慢慢品味各式冰淇淋,如水果烧烤、美式冰淇淋等。

蜜雪冰城SWOT分析:、 31)、S(strength) 优势(1)年轻的管理队伍,制度化管理,公司具有活力(2)创新动力和能力强,不断研发新产品(3)新鲜冰淇淋,口味佳,品种多,价格实惠(4)夏天主营冰淇淋、冰咖啡、冰果汁,冬天主营热饮:奶茶,咖啡,第四餐,爆米花,天津大糖堆等,总部后期还会上很多新品。

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