海藻养殖基本情况复习课程
海藻栽培学复习题纲

海藻养殖学复习题纲一绪论一、名词解释:1、海藻栽培学:研究海藻栽培的理论和技术的学科称为海藻栽培学。
二、简答题:1、海藻有哪些经济价值?(1)海藻营养价值高具有食用价值。
(2)从海藻中可以提取各种胶,在工业上有广泛的用途。
(3)从海藻中提取一些物质如甘露醇、海藻糖等在医药业上有广泛的用途。
(4)从海藻中提取的碘在军事工业上也有用途。
(5)在海底形成海底森林,使多种海产经济动物大量繁生。
二总论单项选择题1.在藻类细胞中,氮磷重量比一般为(C )。
A、3.2:1B、5.2:1C、7.2:1D、9.2:12.温度影响海藻的(A )分布。
A、水平分布B、垂直分布C、都有影响D、不影响3.海带孢子体生长的最适温度为(B )A、0-5℃B、5-10℃C、10-15℃D、15-20℃4.在海洋中海藻优先吸收的氮元素是(A )A、NH4+-NB、NO2--NC、N2-ND、NO3--N二、名词解释:1、适温:海藻生长发育适宜的温度。
2、海藻浮筏式养殖:是一种先进的海藻养殖方式,是用浮绠悬挂着苗绳或网帘在海水中进行养殖。
三、简答题:1、光对海藻生长、发育有什么影响?不同的藻类对光照的要求不同,每一种海藻都有自己的适光范围,在这个范围内随着光强的增加,光合作用能力加强,生长加快,对于海藻的繁殖也有适宜的光强和光质。
2、温度对海藻生长、发育的影响?每种海藻的生长都有适宜的温度,在这个适温范围风,海藻能比较好的生长,同样繁殖也有一定的适宜温度,温度没有达到要求则无法进行繁殖。
海藻栽培基本方式有哪些?一、天然生长基质栽培海藻:采孢子投石法、绑苗或绑种藻投石法、珊瑚枝绑苗栽培法。
二、人工生长基质栽培海藻:插签夹苗栽培法、竹帘采孢子栽培法、网帘栽培法。
浮筏栽培海藻的优点有哪些?使海带悬浮水中生长,可以任意调节水层,大大提高了单位面积的产量。
浮筏可以在任何海区设施,大大地扩大了生产面积。
浮筏式栽培是先进的生产方式。
促进了其它海藻栽培业的发展。
水产养殖基础课程

水产养殖基础课程引言:水产养殖是一门重要的农业领域,也是一种经济效益较高的产业。
通过水产养殖,可以有效地满足人们对鱼类、虾类等水产品的需求,同时也可以创造就业机会,促进当地经济的发展。
本文将介绍水产养殖基础课程的相关内容,包括水产养殖的基本概念、养殖水体的选择与准备、养殖种类的选择以及养殖管理技巧等。
一、水产养殖的基本概念水产养殖是指人工饲养、繁殖和管理水生动物的活动。
它利用人工手段,提供适宜的生存环境和养分,使水生动物能够快速生长和繁殖。
水产养殖可以分为淡水养殖和海水养殖两种类型,根据不同的水生动物种类和养殖方式选择合适的养殖方式。
二、养殖水体的选择与准备养殖水体的选择与准备是水产养殖的重要环节。
首先要选择适宜的水域或水池,确保水质清洁、富含氧气,并且水体有一定的深度和面积。
其次要对水体进行净化和消毒处理,以杀灭水中的病菌和有害物质。
另外,要保证水体的稳定性,避免水质波动对养殖动物产生不利影响。
三、养殖种类的选择根据水产养殖的目的和市场需求,选择合适的养殖种类非常重要。
常见的养殖种类包括鱼类、虾类、贝类等。
在选择养殖种类时,要考虑到种类的生长速度、抗病能力、经济价值等因素。
同时,还要根据养殖环境的条件,选择适应能力强、适应范围广的水生动物种类。
四、养殖管理技巧养殖管理技巧是水产养殖过程中需要掌握的重要技巧。
首先要合理投喂,根据水生动物的需求,控制饲料的种类和数量,避免过度投喂导致水质污染。
其次要注意水质管理,定期检测水质指标,保持水体的清洁和稳定。
此外,还要注重疾病预防与控制,及时发现并处理水生动物的疾病问题,避免疫病的蔓延。
结论:水产养殖基础课程的学习对于从事水产养殖行业的人士至关重要。
通过学习水产养殖的基本概念、养殖水体的选择与准备、养殖种类的选择以及养殖管理技巧等内容,可以帮助学员掌握水产养殖的基本知识和技能,提高养殖效益,促进水产养殖行业的可持续发展。
同时,也为解决人们对水产品的需求提供了可靠的保障。
《水产养殖概论》课程电子版 【完整版】

《水产养殖概论》一、课程基本信息课程编号:2512690课程中文名称:水产养殖概论课程英文名称:FisheriesSummary课程类型:学科选修课总学时:54理论学时:18实验学时:36课外学时:0学分:2适用专业:生物科学先修课程:动物学,植物学开课院系:生命科学学院二、课程性质和任务《水产养殖概论》为生物科学专业的一门选修课,其任务是介绍重要水产经济动植物的生物学特性、育种方法、繁育技术、苗种培育和养成技术,使学生掌握水产动植物的相关基础理论知识、技术和生产过程。
三、课程教学目标1.结合生物科学的学科特点,系统地讲解水产动植物的几种主要育种方法,使学生能够理解各种方法的操作原理并在相关的研究领域运用自如。
2.介绍主要水产动植物的一些生物学特性,使学生了解自然和养殖条件下动植物的习性(包括温度、光照、饵料、繁殖等)变化。
3.重点讲授各种经济水产动植物的繁育机理和苗种生产方法,使学生对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。
四、理论教学环节和基本要求(一)绪论了解水产养殖业的发展与成就及我国水产养殖的自然资源条件。
掌握水产养殖的重要养殖品种。
(二)水产养殖动物育种了解国内外水产动物育种的进展。
掌握水产动物育种中选择、杂交的基本原理和方法,雌雄核发育、多倍体诱导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应用技术。
(三)主要养殖鱼类的生物学与人工繁殖了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。
掌握主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。
(四)经济甲壳类的繁殖与养殖了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加工的一般技术。
掌握甲壳动物的生物学特征,甲壳动物的分类知识。
另一方面重点掌握十足类经济虾蟹的基础生物学,虾蟹类育苗与养成的原理与通用技术,虾蟹类的增殖、活运与加工等技术。
(五)经济贝类的繁殖与养殖了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。
掌握养殖贝类的形态构造、生态习性,掌握贝类的苗种生产和增养殖方法。
海藻栽培学重点

一、海藻的经济价值?食用:大多数海藻可以食用,蛋白含量最多约25%。
药用:人体缺碘易患甲状腺肿大、克汀病等,海带体内含量极高,具有药用价值。
工业原料用:褐藻可以制碘、制褐藻胶、甘露醇等;红藻可以制取琼胶、卡拉胶等。
燃料用:巨藻可以体积庞大,可制沼气。
生态作用:海藻还可以形成海底森林,改善生态环境,增加鱼贝类的产量。
二、海藻的养殖方式主要有哪些?1、底播法养殖:模仿自然习性将海藻苗种投放到海底的养殖方式。
(1)天然基质:采孢子投石,绑苗投石,绑种藻投石等。
(2)人工基质:在海底投放竹筐、棕绳、塑料、沉船等,同时投放苗种。
由于收获不便,光照不足产量低,底播法早期使用较多,现在基本已被淘汰。
2、浮筏式养殖。
浮筏由木橛、橛缆、筏身、浮子、吊绳、苗绳等部件组成,使苗子漂浮在水面附近,大大增强了光照,提高了产量,而且还可以人工调节水层,深水区也可利用,是现在海藻养殖的主要方式。
3、海藻养殖的基本程序:筏式养殖多数按以下程序进行:第一步采孢子:在孢子放散季节,采用某种方式把孢子附着在苗绳上。
第二步育苗:在室内培育成较大规格的苗种。
第三步分苗:降低密度。
第四步养成:在海上进行。
第五步收获:初步加工销售。
三、海藻的生长与哪些环境因子有关?有何关联?1、光照与海藻的关系(1)光的三个主要特性:光质(波长)、光强、光时。
光质是光的颜色即波长。
光时是指光照射到海藻的时间。
光强是指光照的强度,单位勒克斯。
(2)光对海藻生长的影响:海藻能够维持生存(不减重)的最低光照称为光补偿点,而其生长速度达到最大值时的光照强度称为光饱和点。
在两者之间,光照强度与生长速度呈正相关关系。
不同的海藻品种,其补偿点不同,一般在数百勒克斯。
如海带在400勒克斯左右。
在海面以下,光补偿点所处的水深称为补偿深度。
(3)光对海藻繁殖的影响:海带的配子体形成精子囊和卵要求200~1000勒克斯的光照,同时红光对其发育产生抑制作用。
某些紫菜的丝状体产生壳孢子要求<10h的短日照。
《海藻栽培学》教学大纲

《海藻栽培学》教学大纲一、课程性质与任务海藻栽培学是研究海藻栽培的理论与技术的一门科学,也是水产养殖专业本科的专业课程。
本课程的主要任务是:了解和掌握海藻的形态结构;了解和掌握海藻的繁殖方式和生活史;了解和掌握海藻的生态分布和经济价值;了解和掌握海藻的分类;了解和掌握海藻的育苗、栽培及管理方法;了解和掌握海藻的采收、加工及其利用;了解当前相关科技新成果。
此外,在整个教学过程中注重培养学生的科学态度、自学能力,增强专业基础的综合素质,强化创新意识和提高创新的能力。
二、课程目标1、掌握海藻的一般基本理论知识。
2、掌握有关经济海藻的生物学基础知识。
3、掌握海藻栽培的技术措施。
4、掌握一些海藻病害的防治方法。
5、掌握部分海藻的加工和利用方法。
三、课程的内容与基本要求教学内容教学要求了解理解掌握绪论√第一章海藻细胞培养的基本设备和基本操作√第一章海藻细胞培养的基本设备和基本操作√第二章海藻组织培养和方法√第二章海藻组织培养和方法√第三章海藻细胞培养技术√第三章海藻细胞培养技术√第四章海藻原生质体培养技术√第四章海藻原生质体培养技术√第五章海藻体细胞杂交√第五章海藻体细胞杂交√第六章海藻细胞突变体的研究√第七章海藻细胞固定化技术及超低温保存技术√第八章海藻基因工程的研究√第八章海藻基因工程的研究√√第九章海带的生产技术第一节海带的生物学特征第二节海带的生产技术√√第十章裙带菜的生产技术第一节海带的生物学特征第二节裙带菜的生产技术√√第十一章紫菜的生产技术第一节紫菜的生物学特征第二节紫菜的生产技术√√第十二章石花菜的生产技术第一节石花菜的生物学特征第十二章石花菜的生产技术√√第十三章江蓠的生产技术第一节江蓠的生物学特征第二节江蓠的生产技术√√第十四章羊栖菜的生产技术第一节羊栖菜的生物学特征第二节羊栖菜的生产技术√√第十五章麒麟菜的生产技术第一节麒麟菜的生物学特征第二节麒麟菜的生产技术√√第十六章凝花菜的生产技术第一节凝花菜的生物学特征第二节凝花菜的生产技术√√实验一褐藻常见种的观察√实验二紫菜的观察√实验三江蓠的常见种及其形态构造√实验四麒麟菜的种类及其形态构造√实验五海藻标本的采集和制作四、学时分配理论教学内容学时绪论 2第一章海藻细胞培养的基本设备和基本操作 2第二章海藻组织培养和方法 2第三章海藻细胞培养技术 2第四章海藻原生质体培养技术 2第五章海藻体细胞杂交 2第六章海藻细胞突变体的研究 2第七章海藻细胞固定化技术及超低温保存技术 2第八章海藻基因工程的研究 2第九章海带的生产技术 4第十章裙带菜的生产技术 4第十一章紫菜的生产技术 4第十二章石花菜的生产技术 4第十三章江蓠的生产技术 4第十四章羊栖菜的生产技术 4第十五章麒麟菜的生产技术 4第十六章凝花菜的生产技术 4合计60实验教学内容学时实验一褐藻常见种的观察 2实验二紫菜的观察 2实验三江蓠的常见种及其形态构造 2实验四麒麟菜的种类及其形态构造 2实验五海藻标本的采集和制作 4合计12五、教学方法及教学手段说明1、在教学广度上,应普及有关海藻和一般基本知识;但考虑到海南是个海洋大省及我省的海藻资源和我校的具体情况,讲授的内容上,应贯彻“少而精的原则,在深度上,应结合本地资源及一些具重要经济价值的海藻,进行讲深讲透”。
《海藻与海藻栽培学》课程教学大纲

《海藻与海藻栽培学》课程教学大纲一、课程基本情况课程编号:133J03B 学分:1 周学时:2总学时:17开课学期: 3.1开课学院:海洋学院英文名称:Algae and Algae Cultivate适用专业:水产养殖课程类别:专业方向模块课课程修读条件:普通动物学、水生生物学、海洋学等网络课程地址:课程负责人:所属基层学术组织:水产系二、课程简介本课程是生物类专业本科生开设的专业课,是生物类本科生的选修课程。
课程的目的在于通过教学,使学生掌握栽培海藻的分类地位、形态构造、分布和基本特征,熟悉海藻的栽培技术措施,为以后的专业学习和研究打下基础。
海藻与海藻栽培学是水产养殖专业本科教计划中的专业课。
通过教学要求学生:了解栽培海藻的生物特性,包括栽培对象的形态构造、生态习性、生理活动、繁殖、生活史等。
熟悉海藻的栽培技术措施,为了提高栽培对象的生产力,必须有针对性地掌握栽培对象及其最合适的生产技术措施。
掌握当前栽培海藻在防治病害、新品种的培育、遗传育种、生物技术的应用方面的新技术和新成果。
并且了解国内外海藻栽培的生产科研新动态和发展趋势。
三、教学目标总目标:通过教学,使学生掌握4个门栽培海藻的分类地位、形态构造、分布和基本特征,熟悉海藻的栽培技术措施,为以后的专业学习和研究打下基础知识目标:通过教学要求学生了解栽培海藻的生物特性,包括栽培对象的形态构造、生态习性、生理活动、繁殖、生活史等知识,熟悉海藻的栽培技术措施,为了提高栽培对象的生产力,必须有针对性地掌握栽培对象及其最合适的生产技术措施。
掌握当前栽培海藻在防治病害、新品种的培育、遗传育种、生物技术的应用方面的新技术和新成果。
能力目标:使学生基本掌握课程内容,并能在今后工作中应用。
素质目标:发展学生的个性,使每一位受教学生育者的潜能都能得到充分的开发和发展。
四、教学内容及学时分配五、考核及成绩评定方式六、教材及参考书目:。
第1章 海水养殖学介绍及概论

海水养殖学
第一章 绪论
第一章 绪论
目的与要求: 目的与要求:
了解我国海水养殖历史及发展方向 我国海水养殖历史及发展方向 熟悉我国发展海产品养殖的有利条件 掌握海水养殖种类的选择标准 熟悉健康养殖和生态养殖的概念 海洋水产养殖的标准化生产和经营 了解海洋水产养殖容量与海洋环境的关系
海水养殖学
第一章 绪论
水域在它的功能规划和用途确定的水质指标及水动力条件下所能承受的水产最大养殖纳污量海水养殖学第一章绪论海洋水产养殖的容量与海洋环境的关系海区的地理位臵与形态海域的物理因子化学因子的状况海域的生物群落结构养殖形式与布局海水养殖学第一章绪论该专著紧密联系养殖生产以多学科联合攻关方式通过对浙江省重要养殖区乐清湾和三门湾养殖环境及生态特点包括水体温盐结构潮汐变化水交换等水文特征水质和底质化学环境水域和滩涂初级生产力浮游植物浮游动物和底栖生物生态特征季节与空间变化及其与水产养殖的关系等诸多领域的综合与系统研究主要养殖生物与其生存环境的相互作用养殖生物对栖息环境的影响及对环境变化的响应研究主要养殖生物生态生理和能量代谢与收支研究等采用营养动态学方法和数值模拟手段来测定和评价投饵网箱养鱼筏式和滩涂养贝的养殖容量以及大型藻类对养殖动物污染的纠正容量
海水养殖学
第一章 绪论
二、我国发展海水养殖的有利条件
1.有丰富的滩涂和水域资源 有丰富的滩涂和水域资源
全国15米等深线以内的浅海水域1200万公顷,滩涂200万公顷. 可开发利用的浅海、滩涂面积有260万公顷,其中浅海、港湾 180万公顷,滩涂80万公顷. 内陆水域可以养殖的总面积有510万公顷 可以利用的稻鱼结合的稻田有660万公顷 有未开发的宜渔荒滩、荒地、荒水面积230万公顷。
海水养殖学
第一章 绪论
JMU藻类栽培学复习资料.doc

JMU藻类栽培学复习资料藻类栽培学复习资料(养殖0811)仅供参考7 月07 日0& 30-10: 30 (20 周四)08A305绪论1、藻类栽培:为满足人们的牛活需要而将某些自然牛长的藻类通过人工措施进行栽种、培养而成为商品性生产的藻类的过程就是藻类栽培。
2、藻类栽培学:是指研究栽培藻类的生物学、增养殖原理、方法以及管理技术措施和可持续发展的一门综合性应用科学。
3、海藻泡子的几个过程:形成、放散、浮游、附着、萌发。
4、获得优良砲子的方法:①种藻的选择及培育:优良种菜的标准是藻体大、完整、色泽光亮、生长健壮、种性特征明显、无附着物,具有较大成片的果砲子囊区;②在最适温度内选择范子;③在放散高峰期内选择泡子;④抱子的附着率。
5、抱子活力的鉴定:①抱子内含物的饱满程度②大小、形状③色素④ 附着力⑤萌发率6、藻类的牛长方式:紫菜一一散牛长;海带一一间牛长;江篱一一顶端生长。
7、海藻成熟度的鉴定方法:(1)根据外部形态的变化;(2)特殊器官的形成;(3)解剖观察;(4)通过抱子的放散量來观察:①整棵放散量(或一定的面积大小);②一定的鲜重的藻体的放散量;③以生长基为单位进行放散。
紫菜栽培8、叶状体边缘细胞的类型:刺缘型(坛紫菜)、全缘型(条斑紫菜)、边缘型9、如何判断紫菜藻种的性别:(肉眼观察雄性的边缘呈白色,雌性呈粉红色)雌雄异体:精子囊器和果砲子囊不是位于同一藻体上(雄的一株,雌的一株)如长紫菜,拟线形紫菜。
雌雄同体:在一株藻体上既有精子囊,又有果抱子囊。
如:条斑紫菜的白色条状斑纹精子囊器镶嵌在果抱子囊中,圆紫菜等。
雌雌雄同体多+雌雄异体少:半叶紫菜;雄同体少+雌雄异体多:坛紫菜10、紫菜分裂式的写法:①果泡子囊的形成:营养细胞一果泡一合子一果抱子囊(粉红色或紫红色)。
不同种类,果抱子囊分裂方式不同,可用分裂式早?A? B? C?来表示,分裂式中:A——代表一个水平轴上细胞的个数;B ——代表另一个水平轴上细胞的个数;C ——代表垂直轴上细胞的个数;?——代表具体数字;女山条斑紫菜:早16A2B2C4 128A4B4C8②精子囊器的形成:营养细胞一精子囊母细胞一精子囊器(乳白色)精子囊器中有很多精子囊,每个囊中有一个精子,种类不同,分裂方式也不同,同样也可用分裂式表示:坛紫菜:£ 128A4B4C8或£ 256A4B4C16;216A2B2C4、232A2B4C4 (少数)11>紫菜牛活史类型:①叶状体与丝状体交替,叶状体上产生单泡子(具有无性繁殖)。
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海藻养殖基本情况
世界海藻年养殖产量达 1477.79 万吨(鲜重)(以下均为鲜重)我国海藻养殖年总产量达 790 万吨,占世界海藻年总产量的 53.5%,且主要养殖种类的产量均居于世界前列。
印度尼西亚的各类海藻产量为 296.4 万吨,菲律宾为 174.4 万吨,韩国为 85.4 万吨,日本 44.5 万吨,朝鲜 44.5 万吨,智力 8.8 万吨,越南 3.4 万吨。
海藻养殖产量
单位:万吨
国家海藻产
量褐藻类红藻类绿藻类
海带裙带
菜
马尾
藻
紫菜麒麟
菜
江篱角叉
菜
石花
菜
绿紫
菜
松
藻
蕨
菜
中国790.7 414.0 132.4 8.0 107.5 6.6 125.4 1.1
印尼296.4 279.2 17.2
菲律
宾
174.7 11.2 0.2 162.2 0.39
韩国85.4 30.6 30.9 21.1 0.6 0.2
日本44.5 4.0 6.1 34.3
朝鲜44.5 44.4 0.10
智利8.8 8.8
越南 3.4 3.4
其他29.7 0.1 0.1 35.8 12.1 0.4 13.3
总量1477.8 493.1 169.5 8.0 198.7 309.1 155.4 175.5 0.1 1.7 0.2 0.4 我国褐藻养殖产量占压倒性优势,年产海带 414 万吨、裙带菜169 万吨,均占世界总产量的 80%;世界马尾藻年养殖量达 8 万
吨,全部为我国生产。
我国海带生产主要集中在 3 个区域,山东是
我国海带生产第一大基地,其产量占我国海带总产量的 70%左右,
其次是辽宁和浙江。
近年来深海小海带养殖在我国开始引进和推
广,使我国海带养殖区域进一步向深水海域推进。
我国裙带菜主要
养殖产地在山东威海和辽宁大连,其中大连占总产量的 85%,主要
产区位于冷海无污染水域。
然而,我国裙带菜产出最多消费量却极
少,95%的裙带菜出口日本。
世界红藻养殖年产量为 803.1 万吨,其中我国(235.4 万吨)与印度尼两亚(296.4 万吨)、菲律宾(93.6 万吨)是世界海藻三大生产国,
并在不同养殖种类上各具优势。
我国紫菜、江蓠年产量均居世界首
位,产量均在 100 万吨以上,分别占世界总产量的一半和 80%以
上,而印度尼西亚在麒麟菜(279.2 万吨)、菲律宾在角叉菜(162.2 万
吨)产量上居优势地位,均占世界总产量的 90%以上。
日本和韩国
也是紫菜生产大国,其产量占世界总产量的份额分别为 17%和
10%。
我国海藻化工产业年产褐藻胶在 2 万吨以上,世界褐藻胶年产量超 3 万吨。
琼胶年产量 1000 吨左右.同日本、韩国是世界上最主要的生产同;卡拉胶年产量 7500 吨以上,占世界卡拉胶年产量
1/9。
从海带提碘是我国主要的制碘方式,年生产总量仅 180 吨。
我国从海带提取甘露醇,年生产能力为 4000 吨左右,从提取褐藻胶后的余液中同收提取褐藻糖胶年产量在 200 吨以上。
我国海藻食品多为简单初加工产品品,精加工和深加工产品比例严重不足,适合大众的即食食品比较缺乏,也同样存在产品单、加工技术低下的问题。
在海藻药物开发方面,海藻植物所蕴含的丰富的活性物质远没有得到充分开发,目前上市的海藻乃至海洋药物、保健品、化妆品的种类数量和效益仍无法与发达国家同类产品相提并论
海藻硫酸酯多糖国外生产企业:
德国:INTATRADE GmbH、Service Chemical Inc、KRAEBER、RUIBIO
英国:Carbosynth Limited、MOLEKULA、DEXTRA
美国:Advance Scientific & Chemical、SPECTRUM-USP、NOVABIO、SIGMA
日本宝酒造公司
世界碘的总产量约为 2 万t/a,主要集中在日本、智利、美国。
智利由天然硝石矿制硝酸钠过程副产碘;日本碘产量占世界的70%左右,是世界上最大的产碘国,主要以开采天然气而得到的地下卤水进行碘提取;美国碘产量占世界第三位,原料主要来自开采石油和天然气的油、气田卤水以及盐湖层间卤水,年产碘 800 吨左右,但远不能满足工业需求,还需从日本大量购买。
我国主要依靠从海洋藻类植物中提取碘,此外还从硫酸分解磷矿生产的湿法磷酸中回收碘,年生产量仅 180 吨,而年需碘量 500 吨,需从国外进口。