中国式饭局礼仪须知
中餐宴请礼仪
中餐宴请礼仪中餐宴请礼仪中餐宴请礼仪11、中餐宴会的桌次排列原则：以远为上以右为尊以门定位。
两张桌子时——面对门右边的桌子为主桌三张桌子时——离门最远的桌子为主桌2、入座这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
根据主客身份，地位，亲疏分坐。
3、等待进餐礼仪双手可以自然放桌上或垂放在大腿上。
切忌双肘支手，下巴放在手背上。
餐巾打开，放在餐碟下，其余部分自然垂下。
4、中餐进餐礼仪A、餐盘（骨碟）的使用可将食物残渣放于骨碟内，而不应放在餐巾纸上。
B、酒具的使用（白酒、红酒、饮料杯）切忌不可混用酒具。
C、为贵宾夹菜礼仪对于不太熟悉的宾客如不知道其宗教信仰、口味等都不应为他夹菜，可为宾客介绍本地特色菜肴，供宾客自己选择，若宾客确实有意向品尝时，再用公筷，以表示尊重。
5、中餐进餐禁忌——手肘不能上台面；——收握筷时，筷尖不可指向对方；——咀嚼食物时絶不开口交谈；——需要剔牙时，应用手或餐巾捂住嘴巴；——女士餐后不可当众补妆；——不要在餐桌前擦鼻涕或打嗝；——在客人面前不可打饱嗝或放屁；——不要解开纽扣或当众脱衣；——用餐完毕，不能在客人面前计算请客所花费的费用。
中餐宴请礼仪2举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
中餐饭桌礼仪常识
中餐饭桌礼仪常识中餐饭桌礼仪常识11、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、吃中餐首先要注意筷子的使用。
中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。
过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。
在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。
需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
5、其次要注意自己的吃相。
进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块小口地吃。
在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。
6、喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。
7、食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。
需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。
8、口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。
9、客人入席后，不要立即动手取食。
而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。
10、夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
11、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。
12、最后要注意牙签的使用。
正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。
在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
中餐宴会就餐礼仪常识
中餐宴会就餐礼仪常识中餐宴会是一种重要的社交场合，在这种场合上了解和遵循适当的就餐礼仪是十分重要的。
以下是一些中餐宴会就餐礼仪的常识。
1.就座礼仪：一般来说，在中餐宴会上，主人会提前安排好座位。
作为客人，应该等待主人告诉你座位，并且在主人指示的地方坐下。
通常，座位是按照尊重和地位进行划定的。
离宴会主位（宴会主人的位置）最近的座位是最尊贵的位置，因此，如果你被安排坐在这里，应该表示感激和尊重。
3.用餐姿势：在中餐宴会上，人们通常坐着用餐，不使用刀和叉，而是使用筷子和勺子。
使用筷子时，要确保筷子干净，不要用筷子挑选食物。
使用勺子时，应该小心地使用，以免弄脏衣服或者滴到食物上。
4.餐桌礼仪：在中餐宴会上，要注意餐桌上的礼仪。
应该坐直，不要跷着脚或者躺在椅子上。
当你不在饮食时，将餐巾放在膝盖上，或者将其放在椅背上。
餐巾应该用于擦拭嘴唇和手，不应该用来擦汗或者清洁任何其他部位。
当你需要离开餐桌时，将餐巾折叠并放在椅背上，而不是桌子上。
5.饮酒礼仪：在中餐宴会上，通常会有酒水供应。
如果你不喝酒，可以礼貌地拒绝，并倒满一杯水或其他非酒精饮料。
如果你喝酒，应该注意节制，并根据场合适量饮酒。
在干杯时，应该尊重对方，并举杯碰杯，然后饮尽。
在这种场合，应该尽量避免过度饮酒和变得失控。
6.礼仪用语：在中餐宴会上，应该用适当的礼仪用语来表达尊重和感谢。
例如，用"敬礼"或者"干杯"的方式来向对方表示敬意。
在吃过一道菜后，可以使用"谢谢"的用语来表示感谢。
7.送别礼仪：当宴会结束时，应该向主人表示感谢并告别。
可以使用礼貌的语言表达对主人和其他客人的感激之情，并送上最好的祝福。
总之，中餐宴会就餐礼仪的常识需要我们在社交场合中遵守和尊重。
遵循适当的就餐礼仪不仅可以显示我们的教养和尊重，还可以加强与他人的关系和友好。
通过了解和遵循中餐宴会就餐礼仪的常识，我们可以更好地享受这种特殊的社交体验。
中国餐桌上的十大规矩
中国餐桌上的十大规矩
1、吃饭时不能讲话，更不能嘴里有食物的时候说话，不吧唧嘴。
2、不能用筷子敲碗，不能把筷子插在米饭上。
3、不能自私的把喜欢的想吃的菜放到自己面前或者往自己方向拉动，这是对其他人的不尊重。
4、夹菜的时候不能用筷子掀菜，夹到什么就是什么，这很重要。
5、喝汤的时候用汤匙喝，不能发出很大的吸水的声音。
往嘴里送饭时，也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。
6、别人夹菜时等一下，不能越过别人的胳膊去夹菜。
7、用带转盘的桌子吃饭时，要转之前看一下有没有人在夹菜，别人夹菜时不要转桌。
8、说话不要用筷子指别人。
9、可以让菜，但不要擅自为他人布菜，不过度劝酒，斟酒可找服务员帮忙。
10、就餐时避免不雅动作，如清嗓子、擤鼻涕、剔牙、抖腿。
11、不吹汤、不吹菜，等待热菜自然冷却。
12、等主人邀请后再拿筷，主人举起杯子敬茶时，应礼貌回应。
13、吃到不喜欢的食物，不要在众人面前吐出，应侧向一边处理。
14、不要在餐桌上训斥孩子。
15、吃饭的时候不能只盯着最喜欢的那一两道菜吃，即使是不喜欢
吃的菜也要吃一点以示礼貌。
中国饭桌上的传统规矩
中国饭桌上的传统规矩
中国的饭桌上有许多的传统礼仪和规矩，下面介绍一些光顾饭桌时的礼仪及其历史文化背景：
一、谦虚的就座。
▪ 在入座时，就座的人要保持谦逊的态度，不要动作太大，以免打扰其他人。
▪ 如果主人先到座位上，客人要待在他身旁或者站起来，当他入座后再就座。
二、主客礼仪
▪ 主人一般会起来礼貌地欢迎客人，要主动设定食物，表明客人受欢迎和衷心欢迎。
▪ 客人要感谢主人设定的食物，如果主人不提供任何食物，客人也要表示感谢。
三、尊重老人
▪ 在饭桌上，尊重老人是一种传统习俗。
在饭桌上，大部分孩子的饭桌礼仪应该更
礼貌，更体贴和更尊重老人，不要乱动和打断大人的谈话。
▪ 如果尊敬的老人在饭桌上，则应由他们招待客人，客人应该表示尊敬、感谢和礼貌，str话语作出尊重，以表达对老人的尊敬。
四、互赠送礼物
▪ 在饭桌上，主人可以送客人一些礼物，而客人也可以向主人送礼，以表谢意和尊敬。
▪ 此外，客人有义务在饭桌上主动微笑，留下善意地回忆。
五、遵守规矩
▪ 每个人都要遵守饭桌上的规矩，不要哗众取宠，不要吃太多饭，不要抢着吃，不
要喝太多酒等等。
▪ 除此之外，不要在饭桌上拿火柴，不要在进餐时间谈论负面话题，不要突然站起
来走开，不要将剩菜汤平均分配给客人等等。
总之，光临饭桌，我们应该遵守传统礼仪，以尊重他人和社会环境，给别人留下良好的印象，概括起来就是要行之有序，举止有礼，招人待客，以助于在紧张的生活中和睦融洽的共处。
中国人的酒桌礼仪须知
中国人的酒桌礼仪须知酒桌上被来就是一门学问，那么你们知道中国人酒桌上有什么需要注意的礼仪吗?下面是干货资源社为大家准备的中国人的酒桌礼仪须知，希望可以帮助大家!1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁，应说声“对不起”。
13、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。
倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。
倘系作客，不能抢付帐。
未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
中餐礼仪常识10条
中餐礼仪常识10条
1. 吃饭时要注意用筷子夹菜的技巧，不要把筷子插在饭中间或者竖立在碗里。
2. 在用筷子夹菜时，不要将筷子直接从共同的盘子里夹取食物，应使用公筷或者请求服务员提供专用筷子。
3. 在进餐时要尽量保持安静，不要发出过大的声音或者嘴巴咀嚼声。
4. 不要拿筷子戳食物，以免给别人带来不悦。
5. 不要直接用手接触食物，除非是吃水果或者烤鸭等少数例外。
6. 不要将自己已经咬过的食物放回共同的盘子里。
7. 在吃饭时要慢慢地、适量地进食，不要贪多嚼少。
8. 不要用筷子指向他人或者食物，这被认为是不礼貌的行为。
9. 在用筷子夹菜时，尽量避免直接夹取大块食物，应先用筷子分割成小块再夹取。
10. 最后要注意自己的餐具使用情况，吃完饭后将餐具整齐放
在碗边或者专设的餐具盘上。
中国餐桌礼仪
中国餐桌礼仪中国餐桌礼仪(15篇)中国餐桌礼仪11、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
总之，和客人长辈等众人一起吃饭时，作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦，并营造出一种快乐和谐的氛围。
中国餐桌礼仪21三长两短做法：将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是被认为大不吉利的。
通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。
所以从小就要教会小孩子在饭桌上把筷子摆放整齐。
2仙人指路做法：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在国人眼里叫“骂大街”。
同样，用筷子指着别人也是不礼貌的。
因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，中国人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。
3品箸留声做法：把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。
许多小朋友在吃饭的时候都喜欢含着筷子玩，作为父母的我们不宜过分苛责，但也应该提醒告诉孩子正确的餐桌礼仪，培养孩子从小的好习惯。
因为一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。
4击盏敲盅做法：在用餐时拿筷子敲击盘碗。
不少孩子在吃饭时喜欢拿筷子敲着玩，孩子不知情，大人可要注意了...因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。
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中国式饭局礼仪须知
中国人向来好客，吃饭办事是少不了的，所以在职场上，很多生意都是在饭桌上谈成的。
对于职场饭局的潜规则你知道多少呢？尤其临近年底，每个公司都有不少饭局、聚餐和酒会，下面给大家分享一个职场饭局宝典，中国式饭局礼仪大全须知，让它告诉你关于中国特色的饭局礼仪，看看敬酒要用怎么的顺序，什么时候离席比较得体。
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的
习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。
当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。
最后，用双手给客人端茶的。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。
当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。
最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。
提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。
点菜时，可根据以下三个规则：
1.看人员组成。
人均一菜是比较通用的规则。
如果男士
较多可适当加量。
2.看菜肴组合。
一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。
3.看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。