星级酒店例会管理制度守则
酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为一个服务性行业,为了提供更好的服务质量和团队协作效率,需要建立一个完善的例会制度。
例会是酒店管理层与员工之间的沟通平台,通过定期召开例会,可以及时传达管理层的决策和政策,解决问题,分享经验,提高工作效率和团队凝聚力。
本文将详细介绍酒店例会制度的内容和要求。
二、例会召开频率1. 酒店例会应该定期召开,一般可选择每周、每月或每季度召开一次,具体频率根据酒店规模和管理需要而定。
2. 例会时间应提前确定,并通知相关人员,确保参会人员的准时参加。
三、例会形式1. 例会形式可以根据实际情况选择线下或线上召开,线下例会可以选择酒店内的会议室或其他适合的场地,线上例会可以通过视频会议工具进行。
2. 例会应有明确的议程和流程,确保会议的高效进行。
四、例会内容1. 酒店管理层应主持例会,向员工传达重要决策和政策,解答员工的疑问,激励员工的工作热情。
2. 例会可以安排员工分享工作经验和成功案例,鼓励员工相互学习、交流和成长。
3. 酒店管理层可以邀请行业专家或内部专家进行专题演讲,提供行业动态和最新的管理知识。
4. 例会可以设立问题解决环节,员工可以提出工作中遇到的问题,酒店管理层和其他员工共同探讨解决方案。
5. 例会可以进行绩效评估和表彰,激励员工的工作动力和积极性。
五、例会记录与反馈1. 例会应有专人负责记录会议内容和讨论结果,确保会议纪要的准确性和完整性。
2. 会议纪要应及时整理和发送给与会人员,以便回顾和参考。
3. 酒店管理层应根据例会情况进行总结和反思,及时调整和改进例会制度,提高例会效果和员工满意度。
六、例会评估与改进1. 酒店管理层应定期评估例会的效果和员工的反馈,通过问卷调查、个别面谈等方式收集意见和建议。
2. 根据评估结果,酒店管理层应及时调整和改进例会制度,提高例会的实效性和参与度。
七、例会制度的宣传和培训1. 酒店管理层应向全体员工宣传例会制度的重要性和意义,提高员工对例会的重视程度。
酒店每日例会管理制度

一、目的为提高酒店各部门的沟通效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。
通过每日例会,及时传达上级指示,解决工作中遇到的问题,增强团队凝聚力,提高服务质量。
二、会议时间每日例会定于上午9:00开始,会议时长为30分钟。
三、参会人员1. 酒店总经理及各部门经理;2. 各部门主管及关键岗位员工;3. 特殊情况下,邀请相关部门负责人或员工代表参加。
四、会议内容1. 传达上级指示和通知;2. 回顾前一天的工作情况,总结经验教训;3. 分析当天的工作重点和注意事项;4. 解决工作中遇到的问题和困难;5. 部门工作汇报和交流;6. 提出改进措施和建议;7. 其他临时性事项。
五、会议流程1. 主持人宣布会议开始,全体参会人员起立,奏唱国歌;2. 主持人简要介绍会议议程;3. 各部门负责人依次汇报前一天的工作情况,并提出当天工作重点;4. 主持人针对汇报内容进行点评,并提出相关要求;5. 针对工作中遇到的问题和困难,主持人组织讨论,寻求解决方案;6. 部门工作汇报和交流,分享成功经验和创新举措;7. 主持人总结会议内容,提出改进措施和建议;8. 主持人宣布会议结束,全体参会人员起立,奏唱酒店主题曲。
六、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退或缺席;2. 参会人员应保持手机静音,不得在会议期间接打电话;3. 参会人员应认真听讲,积极发言,尊重他人意见;4. 参会人员应遵守会议纪律,不得随意离场或交头接耳;5. 会议期间,不得做与会议无关的事情。
七、会议记录1. 每次会议由指定人员负责记录,记录内容包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等;2. 会议记录应及时整理归档,以便查阅和备查。
八、会议效果评估1. 酒店将定期对每日例会进行效果评估,包括会议纪律、会议效率、问题解决情况等;2. 针对评估结果,酒店将及时调整会议制度,提高会议质量。
九、附则本制度由酒店总经理办公室负责解释,自发布之日起执行。
酒店会议管理制度

酒店会议管理制度第一章总则第一条为了规范酒店会议管理行为,提高酒店会议管理效率,增强酒店服务品质,根据酒店相关规章制度,结合实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各类会议活动的策划、组织和管理。
第三条本制度遵循公平、公正原则,保证会议的高效进行和良好的服务质量。
第四条酒店会议管理应遵循科学性、规范性、及时性、便捷性、服务性、效益性的原则。
第二章会议规划第五条会议策划应充分考虑会议目的、会议规模、参会人数、会议时间、会议地点、会议内容等因素,制定会议策划方案。
第六条酒店应根据客户需求,提供多样化的会议场地选择,如大型会堂、小型多功能厅、豪华包房等。
第七条酒店应根据客户需求,提供会议服务的定制化方案,包括宴会服务、茶歇服务、用餐服务、住宿服务等。
第八条会议策划应尽量与实际情况相符,确保会议的顺利进行和客户满意。
第三章会议组织第九条会议组织应根据会议策划方案,制定详细的组织方案,包括人员分工、工作任务、责任落实等。
第十条酒店应派专人负责会议组织工作,对会议进行全程跟踪服务,确保会议安排顺利进行。
第十一条酒店应提供专业的接待服务,为参会人员提供导览、安全、讲解等服务,确保参会人员的安全舒适。
第四章会议管理第十二条酒店应为会议提供专业的技术支持,包括音响设备、投影设备、多媒体设备、会议宣传品等。
第十三条酒店应提供专业的餐饮服务,包括茶歇服务、用餐服务、宴会服务等,满足客户的多样化需求。
第十四条酒店应提供全方位的服务保障,包括会议场地布置、会议饮食服务、会议设备租赁等。
第十五条酒店应提供专业的协助服务,包括贵宾接待、礼仪服务、翻译服务等,确保会议的顺利进行。
第五章会议总结第十六条会议结束后,酒店应及时进行会议总结,对会议策划、组织、管理等方面进行评估和改进。
第十七条酒店应及时向客户反馈会议效果,听取客户意见,提供优质的客户服务。
第六章附则第十八条本规定解释权归酒店管理部门所有。
第十九条本规定自颁布之日起施行。
酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为服务行业的一部份,为了提高工作效率、加强内部沟通和协调,建立了酒店例会制度。
通过定期召开例会,可以促进各部门之间的合作,分享工作经验,解决问题,提高服务质量,推动酒店业务的发展。
二、例会召开频率1. 酒店例会将每周召开一次,时间为每周一上午10点至11点。
2. 若遇特殊情况,如重要节假日或者紧急事件,可根据需要调整例会召开时间。
三、例会召开地点酒店例会通常在酒店内的会议室召开,确保环境肃静、设施齐全,以便参会人员可以专注于会议内容。
四、例会主持人1. 例会主持人由酒店总经理或者指定的高级管理人员担任。
2. 主持人负责会议的组织和引导,确保会议秩序井然,按照议程进行。
五、例会议程1. 例会议程由主持人提前制定,并在会议开始前分发给参会人员。
2. 例会议程包括以下内容:- 会议开场致辞:主持人简要介绍会议目的和重要事项。
- 上次例会记要回顾:由秘书或者主持人简要回顾上次例会的要点和行动计划的执行情况。
- 部门工作汇报:各部门负责人汇报上周工作发展、遇到的问题和下周工作计划。
- 重要事项讨论:讨论酒店运营中的重要事项,如客户投诉处理、员工培训计划等。
- 业务分享与经验交流:各部门负责人分享工作中的好经验和成功案例,以促进全员学习和提高。
- 其他事项:处理与酒店运营相关的其他事项。
- 会议总结和下次例会安排:主持人对本次例会进行总结,并安排下次例会时间和地点。
六、例会记录1. 会议秘书或者指定人员负责记录会议要点和决议,并制作会议记要。
2. 会议记要应包括会议要点、决议、行动计划等内容,并在会后及时分发给参会人员。
七、例会参会人员1. 酒店总经理、各部门负责人、中层管理人员和其他相关人员应当参加例会。
2. 若有需要,可邀请外部专家或者顾问参加例会,提供专业意见和建议。
八、例会注意事项1. 参会人员应提前准备好会议所需的资料,并按时参会。
2. 参会人员应保持会议秩序,尊重他人发言,不得打断他人发言。
酒店例会的管理制度

一、目的为加强酒店各部门之间的沟通与协作,提高工作效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有部门及员工。
三、会议分类及内容1. 班组例会(1)班前例会:每日上午上班前,由主管级/部门经理级管理人员主持,当班全体员工参加。
主要内容为查仪容仪表、总结前日工作、布置今日工作、强调重点事项。
(2)班后例会:每日下班后,由主管级/部门经理级管理人员主持,当班全体员工参加。
主要内容为总结当日工作、反馈问题、布置次日工作。
2. 部门例会(1)周例会:每周日下午三点半,由副总经理/总经理主持,各部门经理及以上负责人参加。
主要内容为分析经营管理工作情况、汇报总结上周工作、下达本周各级任务、协调各部门工作。
(2)月度经营分析会:每月8号下午三点半,由副总经理/总经理主持,各部门经理及以上负责人参加。
主要内容为由财务部根据上月财务报表对上月酒店经营状况进行汇报,所有参会人员对上月经营形势进行分析讨论。
3. 专题会议(1)市场推广会议:每月最后一个星期一(具体时间待定),由市场总监主持,餐饮部、康乐部、房务部部门经理以及市场销售经理、公关主管、桑拿中心主管和前厅主管参加。
主要内容为汇报、讨论、总结上月、本月及下月的经营运作和市场营销推广相关的工作。
(2)成本与采购专题会议:每月编制完成酒店营业报表后,由财务部总监主持,相关营业部门负责人、分部主管和相关人员参加。
主要内容为对成本控制核算、采购服务等工作进行总结、讨论和分析,并制定相应改进措施。
(3)服务质量管理专题会议:每月每一个星期四(具体时间待定),由人力资源经理主持,各部门负责人、分部主管人员(B级以上/A级以上)、以及各部门负责服务质量的督导员参加。
主要内容为对酒店当月的服务质量和管理工作进行总结、分析,并对下月的具体工作进行安排。
4. 临时(专项)会议因重要事项或紧急事务或者经营管理营销的专项会议由上级临时组织下属召开的会议。
酒店部门例会管理制度

一、目的与意义为提高酒店各部门工作效率,确保信息传递的及时性,加强部门间的沟通与协作,特制定本制度。
通过定期召开部门例会,梳理工作思路,解决实际问题,促进酒店整体管理水平提升。
二、适用范围本制度适用于酒店所有部门,包括但不限于客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、人力资源部、财务部等。
三、会议分类1. 班前例会(10分钟)(1)适用范围:各部门当班全体员工。
(2)主持:部门主管或副主管。
(3)内容:查仪容仪表;总结前日工作;布置今日工作;强调重点事项。
(4)地点:各部门办公室或指定区域。
(5)时间:每日上午上班前。
2. 周例会(1小时)(1)适用范围:各部门主管及以上级负责人。
(2)主持:部门经理或副经理。
(3)内容:分析上周工作情况;总结经验教训;布置本周工作计划;协调部门间工作。
(4)地点:酒店会议室。
(5)时间:每周一上午。
3. 月度工作总结会(1小时)(1)适用范围:各部门经理及以上级负责人。
(2)主持:部门经理或副经理。
(3)内容:总结上月工作完成情况;分析存在的问题;制定改进措施;汇报下月工作计划。
(4)地点:酒店会议室。
(5)时间:每月第一周周五下午。
4. 专项会议(1)适用范围:针对特定问题或项目召开的会议。
(2)主持:根据会议主题由相关部门负责人或上级领导担任。
(3)内容:针对特定问题或项目进行讨论、决策。
(4)地点:酒店会议室或相关场所。
(5)时间:根据实际情况确定。
四、会议要求1. 各部门应严格按照会议制度执行,确保会议时间、地点、参加人员等符合规定。
2. 会议主持人应提前通知参会人员会议主题、议程及准备工作,确保会议顺利进行。
3. 参会人员应按时参加会议,遵守会议纪律,认真听取会议内容,积极参与讨论。
4. 会议结束后,主持人应及时将会议纪要发送给参会人员,以便各部门了解会议决议及后续工作安排。
五、监督与考核1. 酒店管理部门对各部门例会制度执行情况进行监督,确保制度落实到位。
酒店列会的规章制度
酒店列会的规章制度第一章总则第一条为规范酒店列会秩序,提升服务质量,保障员工权益,特制定本规章制度。
第二条酒店列会是酒店管理团队为了及时传达信息、交流工作经验、解决问题而开展的一种集体会议形式。
第三条酒店列会应当坚持以服务为中心、以质量为核心、以效率为导向的原则,始终以提升服务水平、促进酒店发展为宗旨。
第四条酒店列会应当具有一定的定期性和针对性,保持固定的时间和地点,确保各部门人员能够准时参加。
第五条酒店列会的内容应当围绕酒店的重点工作、重要事项展开,引导员工形成正确的工作态度和价值观。
第六条酒店列会应当注重激发员工的工作热情、解决工作中遇到的问题,推动员工不断提升自身素质和专业能力。
第七条酒店列会应当强调团队协作、相互支持,促进各部门之间的沟通与合作,实现酒店整体工作的高效运转。
第八条酒店列会应当做到公开透明,任何会议记录和决定应当及时向全体员工通报,确保员工了解酒店工作的方向和目标。
第二章参会人员第九条酒店列会的参会人员包括酒店管理层和各部门主要负责人、员工代表等,并由会议主持人根据实际情况确定。
第十条参加酒店列会应当准时到达会场,不得迟到早退,如有特殊情况需请假应提前向主持人说明理由。
第十一条参加酒店列会的人员应当认真听取会议内容、积极参与讨论、提出建设性意见,维护会议纪律和秩序。
第十二条参加酒店列会的人员在会议期间应当保持手机静音、不使用通讯工具,不进行与会议无关的私人交流,确保会议专注高效进行。
第十三条参加酒店列会的人员不得在会场上大声喧哗、争吵冲突,否则将被视为违纪行为,并按规定予以处理。
第十四条酒店列会期间不允许擅自离席、长时间缺席,如有紧急情况需要离开会场,应当提前向会议主持人请假。
第十五条参加酒店列会的人员应当遵守会议纪律,遵从会议主持人的指导,不得擅自打断他人发言,确保会议议程顺利进行。
第三章会议流程第十六条酒店列会应当按照既定的议程和安排进行,会议主持人应当负责全程主持并控制会议进度。
酒店会议管理规章制度
酒店会议管理规章制度第一章总则第一条为了规范酒店会议管理,提高酒店会议服务质量,保证客户满意度和酒店形象,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店内各类会议的策划、组织、实施及后续管理工作。
第三条酒店会议管理应按照诚实、公平、公正、便捷、高效的原则进行,保护客户权益和酒店利益。
第四条酒店应建立健全酒店会议管理机构,明确各部门职责和权限。
第五条酒店应加强员工培训,提高员工素质和业务水平,确保酒店服务质量。
第六条酒店应建立健全会议设施及配套设施,确保会议顺利进行。
第七条酒店应建立健全会议服务评价体系,及时了解客户需求和反馈,并进行改进。
第二章会议策划与组织第八条酒店会议策划应根据客户需求和酒店实际情况制定会议策划方案。
第九条会议策划方案应包括会议主题、时间、地点、规模、服务内容等,并经客户确认后执行。
第十条酒店应为客户提供会议场地、设备和餐饮等服务,并根据客户要求提供协助。
第十一条酒店应建立明确的会议组织架构,设立项目经理负责会议策划与组织工作。
第十二条会议组织部门应定期召开会议策划与组织工作会议,及时解决问题,确保会议顺利进行。
第十三条酒店应协调各部门的资源,确保会议服务的统一协调性。
第三章会议实施第十四条酒店应为客户提供所需会议设施和服务,包括会议室、音响设备、投影仪等。
第十五条酒店应按时制作会议材料,并保证材料质量。
第十六条酒店应提前安排好会议用餐,确保会议期间的餐饮服务质量。
第十七条酒店应确保会议室内的环境整洁、通风、安静,保证会议顺利进行。
第十八条酒店应提供专业的会议技术支持,保证设备的正常运行。
第四章会议后续管理第十九条酒店应及时收取客户会议费用,并提供相关发票。
第二十条酒店应根据客户要求提供会议统计和分析报告。
第二十一条酒店应根据客户反馈进行服务改进和提高。
第二十二条酒店应妥善保管会议资料和参会人员信息,并进行保密处理。
第五章法律责任第二十三条酒店在会议管理中发生违规行为的,应承担相应的法律责任。
酒店会议日常管理制度范本
第一章总则第一条为规范酒店会议管理,提高会议效率,确保会议质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各类会议,包括例会、专题会议、临时会议等。
第三条会议管理应遵循以下原则:1. 预先规划,明确目的;2. 精简高效,避免冗长;3. 责任明确,分工协作;4. 严肃纪律,遵守规定。
第二章会议组织第四条会议组织者应提前一周向总经理或授权人申请召开会议,并填写《会议申请表》。
第五条会议组织者应根据会议性质、规模和内容,确定会议时间、地点、参会人员及议程。
第六条会议组织者应提前准备会议资料,包括会议议程、背景资料、相关文件等。
第七条会议组织者应提前通知参会人员,确保参会人员按时参加会议。
第八条会议组织者应负责会议现场的布置,包括会议室布置、音响设备调试等。
第三章会议纪律第九条参会人员应按时参加会议,不得无故缺席或迟到。
第十条参会人员应遵守会议纪律,保持会场秩序,不得大声喧哗、交头接耳。
第十一条参会人员应认真听取会议内容,积极发言,提出意见和建议。
第十二条参会人员应尊重他人发言,不得随意打断或插话。
第十三条会议组织者应控制会议时间,确保会议在预定时间内完成。
第四章会议记录与总结第十四条会议记录员应负责会议记录,确保记录准确、完整。
第十五条会议结束后,会议记录员应整理会议记录,形成会议纪要。
第十六条会议纪要应包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、会议内容、会议决议等。
第十七条会议纪要应发送给参会人员及相关负责人,以便于后续工作落实。
第十八条会议组织者应定期对会议进行总结,总结会议成果,分析存在问题,提出改进措施。
第五章附则第十九条本制度由酒店总经理办公室负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
(注:本制度范本仅供参考,具体内容可根据酒店实际情况进行调整。
)。
酒店会议日常管理制度范本
一、总则为加强酒店内部管理,提高工作效率,确保会议的顺利进行,特制定本制度。
二、会议分类1. 例会:包括总经理办公会、行政事务会、班组长以上经营管理大会(或酒店员工大会)、经营活动分析会等。
2. 专业会议:包括经营活动分析会、安全工作会、技术培训会等。
3. 部门工作会:各部门根据工作需要自行组织召开。
4. 班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。
三、会议组织1. 酒店级会议:由办公室负责组织,各部门协助。
2. 专业会议:由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。
3. 部门工作会:由各部门主管决定召开并负责组织。
4. 班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。
四、会议安排1. 例会:按例行规定的时间、地点、内容组织召开。
2. 专业会议:根据实际情况确定召开时间、地点、内容。
3. 部门工作会:由各部门根据工作需要自行安排。
4. 班组(小组)会:由各班组长根据工作需要自行安排。
五、会议纪律1. 参会人员应提前10分钟到达会场,不得迟到、早退。
2. 参会人员应遵守会议纪律,保持会场安静,不得交头接耳、大声喧哗。
3. 参会人员应按照会议议程发言,不得随意打断他人发言。
4. 会议期间,未经允许不得擅自离开会场。
六、会议记录1. 会议记录由办公室负责,详细记录会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等。
2. 会议记录应真实、准确,及时整理归档。
七、会议效果评估1. 会议结束后,办公室负责对会议效果进行评估,包括会议组织、参会人员、会议纪律等方面。
2. 评估结果作为改进会议工作的依据。
八、附则1. 本制度由酒店办公室负责解释。
2. 本制度自颁布之日起执行。
九、会议设备管理1. 会议室设备由行政部负责管理,确保设备完好、可用。
2. 使用会议室的部门应爱护设备,不得随意损坏或挪用。
3. 会议结束后,使用部门应负责清理会议室,将设备归位。
十、会议资料管理1. 会议资料由办公室负责整理、归档,确保资料完整、安全。
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精心整理
酒店周例会管理制度
自酒店建立晨会制度以来,实现了上下级、各平行部门间的有效沟通,提高了管理水平和工作效率。
随着酒店持续发展,为进一步实现工作信息无障碍交流,加强部门之间的沟通与协作,确保酒店良性运转,特修订、
一、召集人:总经理
二、时间:每周二、周五早晨9
三、地点:办公区二楼会议室
1)汇报值班情况,关注上班总值发现的问题,
2
况,以及当日重要工作并汇报需要各部门共同协调解决及完成的工作。
3.听取分管副总经理、党总支书记及总经理通报酒店经营管理工作,指出各部门工作中存在的问题、提出工作要求,发出工作指令。
4.各部门负责人认真记录会议内容,高度重视工作指令,提高执行力,日事日毕,日清日高。
于例会当日16:00前将部门督办工作事项、
完成时间及落实措施通过西软发至行政部。
行政部负责对各部门的反馈信息进行核对、汇总传至酒店领导及各部门。
六、周例会制度
1.部门第一负责人参会,凡因公事、个人病事假或年休假原因而无法参加例会者,须事先向行政部提出申请,报总经理批准后,授权部门第二负责人参会,部门不得缺席。
2.按照《质量管理守则》相关规定予以30-50
3
10元/
4
报一律用普通话。
会中做到“不解
5
部门负责人50-100元/次的处罚。
6.每周一至周五,部门经理助理(含助理)以上管理人员需至行政部人劳处签到,未签到者,视情况予以当事人50-100元/次的处罚。
七、周例会通报事项
1.营销部:
(1)酒店未来7天预定情况;
(2)相关网站的酒店网评,以及竞争对手收入分析;
(3)当日大型会议及团队情况跟进;
(4)部门工作汇报;
(5)需相关部门协调事宜;
2.前厅部:
(1)通报酒店出租率,住客房间数,平均房价,取消预定房间数;
(2)通报当天预计到店的VIP;
(3)大堂副理(AM
(4)
(5)部门工作汇报;
(6)需相关部门协调事宜;
3.管家部:
(1)
(2)通报VIP
(3)
(4)
4.
(1)本月预算进度分析;
(2)通报维修房数及原因;
(3)通报会议接待情况;
(3)部门工作汇报;
(4)需相关部门协调事宜;
5.餐饮部:
(1)通报餐饮收入情况,餐饮成本及本月预算进度分析;
(2)通报餐饮预订情况
(3)通报网络团购情况;
(4)部门工作汇报;
(5)需相关部门协调事宜;
6.工程部:
(1)酒店能源成本分析;
(2)
(3)部门工作汇报;
(4)需相关部门协调事宜;
7.安全部:
(1)
(2)
(3)部门工作汇报;
(4)
8.
(1)
(2)部门工作汇报;
(3)需相关部门协调事宜;
9.财务部:
(1)通报酒店整体收入情况及本月预算进度分析;
(2)部门工作汇报;
(3)需相关部门协调事宜;
10.行政部:
(1)部门工作汇报;
(2)需相关部门协调事宜;
11.营运总监:
(1)通报酒店市场销售情况
(2)通报网络评价
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