学生营养改善计划实施工作汇报材料
2024年小学营养改善计划实施工作汇报参考范文

2024年小学营养改善计划实施工作汇报参考范文尊敬的领导:您好!我是小学营养改善计划的负责人,特向您汇报我团队在2024年的实施工作情况。
一、工作背景和目标小学生营养不良问题一直存在,严重影响了他们的身体健康和学业发展。
为了改善这一状况,我校在2024年制定了小学营养改善计划,旨在提供健康的饮食和教育,促进学生的全面发展。
我们的目标是让每个学生都能受益于改善的饮食,提高他们的身体素质和学习能力。
二、实施措施1. 饮食改善:为了提供健康的饮食,我们与食堂合作,制定了健康菜单。
我们增加了蔬菜和水果的种类和数量,并减少了高糖、高脂肪的食物。
我们鼓励学生多吃蔬菜和水果,培养他们的良好饮食习惯。
同时,我们组织了健康饮食教育活动,向学生传授营养知识和饮食技巧。
2. 教育宣传:我们开展了一系列的宣传活动,提高学生和家长的营养意识。
我们制作了宣传海报和册子,向他们介绍健康饮食的重要性,并提供营养知识和食谱。
我们还组织了营养讲座和亲子活动,帮助家长了解并参与到改善计划中来。
3. 体育锻炼:除了改善饮食,体育锻炼也是提高学生身体素质的重要方式。
我们组织了丰富多样的体育活动,如晨间操、课间运动和课余运动会等。
通过这些活动,我们鼓励学生积极参与体育运动,增强他们的体魄和耐力。
4. 家校合作:我们积极与家长合作,共同推进改善计划的实施。
我们邀请了家长代表参与计划的制定和评估,并举办家长沙龙,听取他们的意见和建议。
我们还向家长提供了营养课程,帮助他们更好地照顾孩子的饮食健康。
三、实施效果经过一年多的努力,小学营养改善计划取得了一定的成绩。
首先,学生的身体素质得到了提高,体重指数和体力测试结果均有明显改善。
其次,学生的学习成绩也有所提高,他们的注意力和记忆力明显增强。
最重要的是,学生们对健康饮食有了更多的了解和认识,形成了良好的饮食习惯。
四、存在的问题和改进措施在实施过程中,我们也遇到了一些问题。
首先,一部分学生和家长对改善计划的认可度不高,对饮食改变有所抵触。
2024年营养改善计划工作情况汇报范文(三篇)

2024年营养改善计划工作情况汇报范文尊敬的领导、各位同事:大家上午好!我是XX部门的XXX,今天我非常荣幸能够向大家汇报我们部门在2024年营养改善计划方面的工作情况。
2024年,我们经过充分的准备和调研,制定了一系列的措施,旨在改善广大人民群众的营养状况,并促进全社会的健康发展。
一、背景介绍近年来,我国经济实力和国民素质不断提升,然而,营养不良和导致的健康问题依然存在。
为了提高广大人民群众的健康水平,推动健康中国建设,我们决定在2024年启动营养改善计划,以提供全面的营养改善服务为目标。
二、目标设定1. 提供高质量的营养改善服务,确保每个人都能享受到健康饮食。
2. 积极开展科普宣传活动,提高公众对营养知识的了解和认知。
3. 建立健全的监督机制,确保营养改善计划的有效实施。
三、工作措施1. 制定营养标准和食谱推荐: 我们与专家团队合作,制定了一套科学合理的营养标准和食谱推荐,确保广大人民群众的营养摄入符合健康要求。
2. 宣传推广健康饮食: 我们积极开展宣传活动,利用媒体、社区等渠道,向大众推广健康饮食的重要性,并提供相关的宣传资料和指导。
3. 提供营养改善服务: 我们成立了营养改善服务中心,通过开展线上线下的咨询、指导和培训,帮助人们制定个性化的营养改善方案,并提供相关的营养产品和服务。
4. 强化监督机制: 我们建立了健全的监督机制,加强对企事业单位、学校和餐饮行业的监管,严格控制食品安全和营养品质,并及时处理食品安全事件和营养不良问题。
四、工作进展截至目前,我们已经取得了一系列的成果:1. 制定了一套科学合理的营养标准和食谱推荐,已经得到了相关部门的认可,并开始实施。
2. 开展了大规模的健康饮食宣传活动,通过广告、微博、微信等渠道,向大众宣传营养知识和健康饮食的重要性,并得到了良好的反响。
3. 营养改善服务中心已经开始运营,我们已经为大量的人提供了个性化的营养改善方案,并得到了他们的认可和好评。
xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]
![xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/70195bf8fc0a79563c1ec5da50e2524de418d04f.png)
xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]第一篇:xx学区学生营养改善工作情况汇报xxx学区学生营养改善工作情况汇报依据清水县有关文件精神,为进一步改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进教育公平发展,我县于今年3月份启动了义务教育学生营养改善计划。
经过近两个月的试行,效果很好,现将我乡学校落实这一工作的情况汇报如下:一、实施概况本期我乡中小学登记在册的在校生共有xx名,其中小学生xx人,初中生xx人,按照每生每天3元的生活标准,于2012年3月1日开始营养餐的供应,供餐企业为县统一招标的“白帝新希望乳业公司”。
每周供餐五天,周一、周三、周五供餐食品为一个鸡蛋和一盒牛奶,周二、周四供餐食品为两个面包和一盒牛奶。
到目前为止,供餐企业每周送餐1—2次,送餐正常,补助经费实行按月结算;学生食用情况良好,无不适、中毒和被盗事故发生。
二、工作流程企业供餐方式工作流程:定期送货→营养餐接收→索取票证→抽样检验食品→食品留样→营养餐保管存放→班主任领取登记→分餐→监督就餐→垃圾清理。
三、强化领导,规范操作环节1、xxx立了“xxx义务教育学生营养改善计划工作领导小组”,乡长任组长、分管负责人任副组长,相关部门和机构负责人任成员,制定了《城西乡义务教育学生营养改善计划实施方案》。
各校成立了相应的工作机构,建立和健全相应的食品安全规章制度,制订学生营养计划食品安全事故应急预案,实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络,严格落实工作责任制。
2、科学指导营养供餐,加强营养健康教育。
乡党委、政府要求中心学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间,并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。
本期我乡各校结合校情因地制宜开展了系列教育活动,每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动,送餐公司4月份还聘请了专业人员来我乡部分学校进行了营养安全知识宣讲,收到很好效果。
2024年学校营养改善计划汇报材料模板

2024年学校营养改善计划汇报材料模板一、项目背景随着社会经济的迅速发展和生活方式的改变,学生们的饮食结构呈现出明显的不合理和不健康的趋势。
为了改善学生的营养状况,提高学生的身体素质和学习能力,我们学校特别推出了2024年学校营养改善计划。
二、项目目标1. 提供全面均衡的营养餐,确保学生的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入量符合国家标准。
2. 加强学生对健康饮食知识的宣传和教育,培养他们良好的饮食习惯。
3. 提高学校餐厅的食品质量和安全水平,确保学生用餐的健康和安全。
4. 加强与家长的合作,提供家长与学校交流的平台,共同关注学生营养健康问题。
三、项目措施1. 餐厅改造:对学校餐厅进行升级改造,引进先进的厨房设备和食品加工设备,提高食品加工效率和食品质量的安全保障能力。
2. 菜单调整:重新制定学校餐厅的菜单,确保菜品的种类多样化,食材的新鲜和卫生。
合理搭配各类食物,营造一个健康的饮食环境。
3. 营养培训:邀请营养学专家进行学生和家长的营养教育培训,让他们了解健康饮食的重要性,掌握合理膳食搭配的方法。
4. 营养监测:定期对学生的体格指标、血液指标进行测试和监测,通过科学数据来了解学生的营养状况。
并针对不同学生的营养需求进行个性化的营养干预和指导。
5. 家校合作:建立学校与家长的沟通渠道,配发每月的营养快报,向家长介绍学校的营养改善计划情况,并提供家长意见反馈的渠道。
四、项目成效1. 学生营养状况得到明显改善,体格指标和血液指标得到科学的监测和控制。
2. 学生整体身体素质有所提高,抵抗力增强,减少疾病的发生。
3. 学生的学习能力得到提升,精神状态好,记忆力和注意力得到改善。
4. 学校食品安全水平得到提升,学生用餐放心安全。
五、项目展望通过2024年学校营养改善计划的实施,我们有信心能够改善学生的饮食结构,提升学生的身体素质和学习能力。
未来,我们将进一步完善计划,并加强与政府、学校、家长的合作,共同关注学生的营养健康问题,为培养更健全的下一代做出更大的贡献。
2024年营养餐改善计划汇报材料样本(二篇)

2024年营养餐改善计划汇报材料样本为改善我乡学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据各级各部门有关文件精神,我校决定实施小学生“营养改善计划”工程。
为确保“营养改善计划工程”的顺利进行,特制定本实施方案。
一、指导思想以____为指导,全面____教育方针,通过定点招标采购,按时配送发放,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、基本原则1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。
2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。
3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
5、坚持广泛宣传,学生、家长自愿的原则。
三、实施范围和方式在校的所有学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品,由学校科学搭配食谱,每天以实物形式直接配发给学生食用。
四、补助标准“营养餐改善计划”配发标准目前按每生每天____元,全年在校时间按____天计算,合计每生每年____元。
五、具体操作办法1、做好宣传,使这项惠民工程家喻户晓。
2、资金管理和使用。
按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算,在坚持学生和家长自愿的原则下发放,建好专账,并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。
各校要记录好平时学生食用“营养餐”情况。
3、确定供应方案。
“营养餐”食品(学生饮用奶、面包)由教育局牵头,采购中心、监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与,确定品牌、价格和数量。
供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。
学生饮用奶和火腿肠每周至少配送____次,学生食用鸡蛋当天送,送到的食品必须在保持期内,超过时限的,学校有权拒收。
学校确定专人管理和发放“营养餐”食品。
六、领导机构及职责(一)领导机构:为加强对小学生实施“学生营养餐改善计划”的组织领导,学校成立由校长任组长,主任任副组长‘学生营养餐改善计划’工作领导小组。
营养餐工作汇报材料(共15篇)

营养餐工作汇报材料(共15篇)营养餐工作汇报材料(共15篇)第1篇营养餐工作汇报材料各位领导自国家实施学生营养餐改善计划,全面实施学生营养餐工作后,积极组织工作人员认真学_下发的文件精神,针对营养餐安全方面,我校精心组织了营养餐工作人员,观看了关于餐饮服务食品安全操作规范的教学片,进一步明确职责.采取有力措施.加强从业人员的培训.提升全体后勤人员的服务水平,向参训人员讲解了“食品卫生安全法”等相关的法律法规及操作规程。
及其他食品卫生安全方面的学_,完成了对从业人员的学_培训工作,确保了学生营养餐工作的顺利实施。
建立完善了四旗学校学生营养餐各项管理制度,食品安全相关资料,学生营养餐实名制签名等各项软件资料,及时与各供货商协调,要求他们保质保量的及时供货。
我们广泛征求供餐过程中各方面的意见,及时改进工作中存在的问题和不足,注重食品卫生安全.食品留样.食品验收工作,收到了较好的效果。
目前,我校的营养餐供餐情况良好,我们将进一步总结经验,借鉴其他学校好的做法,克服自身困难,以保证营养餐工作的顺利实施,形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。
年4月16日四旗学校学生营养餐工作汇报材料年4月日第2篇营养餐工作汇报材料龙山学区农村义务学生营养改善计划工作汇报材料各位领导下午好欢迎大家在百忙之中莅临我学区检查指导工作。
现就我学区学生营养改善计划实施情况向大家做一简要汇报。
一基本情况我学区现有学生2795名,分布于18所小学和教学点,98个教学班。
是全县营养餐供餐量较大的单位。
我学区执行的是“牛奶鸡蛋附加食品”的营养餐供餐模式,至今已向学生供餐99天。
二主要工作1及时收发供餐食品营养餐工作从5月25日开始供餐,截止目前99个供餐日,总计接收并发放营养餐份。
做到了学生在校日供一份,稳妥完成了预期发放任务,学生食用异常现象从未发生,圆满地完成了安全责任目标,学生用餐效果及社会反响也呈现良好态势,达到了营养改善计划的强身健体育人的社会功能。
2024年营养改善计划汇报材料(2篇)
2024年营养改善计划汇报材料一、背景介绍:营养是维持身体健康和促进生长发育的重要因素。
然而,饮食结构的不合理和不平衡,导致了营养不良和健康问题的增加。
为了改善人们的饮食习惯,提高全民营养水平,我们制定了2024年的营养改善计划。
二、目标设定:1.提高居民膳食多样性:通过推广多种食物的摄入,提高居民膳食多样性指数,保证各种营养素的摄入充足。
2.减少食品添加剂摄入:降低加工食品的消费量,推广自制饮食模式,减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入:通过宣传教育,鼓励居民增加蔬菜和水果的摄入量,提高饮食中纤维素、维生素和矿物质的摄入水平。
4.控制油、盐、糖的摄入:减少高油、高盐、高糖食品的摄入,控制居民饮食中不健康因素的摄入量。
5.加强儿童和青少年营养教育:组织开展儿童和青少年营养教育活动,提高他们对健康饮食的认识和意识。
三、实施措施:1.开展营养宣传教育活动:通过社区健康讲座、宣传手册、电子媒体等途径,向居民普及营养知识,让他们了解到健康饮食的重要性,并提供实用的营养建议。
2.建立营养监测系统:开展居民膳食调查和营养评估,了解居民膳食结构和营养状况,及时掌握问题,调整政策和推广措施。
3.推广营养标签和食品安全知识:通过营养标签和食品安全知识的宣传,引导居民正确选择食品,提高食品购买和食用的安全与营养意识。
4.制定营养改善食谱:结合当地膳食特点和营养需求,制定营养改善食谱,推广健康饮食模式,引导居民科学合理地安排膳食。
5.加强学校营养教育:在学校开展营养教育课程,培养学生正确的饮食习惯和生活方式,提高他们对营养知识的理解和应用能力。
四、预期效果:1.提高居民膳食多样性:通过宣传教育和食谱推广,预计居民膳食多样性指数将有较大幅度提高,摄入的各种营养素更加均衡。
2.减少食品添加剂摄入:推广自制饮食模式,预计加工食品的消费量将减少,从而减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入:通过宣传教育和食谱推广,预计居民蔬菜和水果的摄入量将有所增加,纤维素、维生素和矿物质的摄入水平将提高。
义务教育学生营养改善计划实施情况报告
义务教育学生营养改善计划实施情况报告全文共4篇示例,供读者参考义务教育学生营养改善计划实施情况报告篇1为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下:一、检查范围20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
二、检查内容1、国家试点地区食堂建设的安排情况,是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况,检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县,以及资金支付进度。
4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目,若存在,说明安排情况、原因及决策过程。
5、工程建设实施情况(包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等)。
6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。
7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。
三、检查方式和工作安排自查和重点检查相结合。
自查工作由各市(区)负责组织,各县区于20xx年8月底前全面完成。
重点检查分省级重点检查和国家重点检查。
省级重点检查于8月中旬开始随机安排。
国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。
重点检查采用随机抽查方式进行,随机抽查项目县,每县随机抽查8—10所学校。
四、有关要求1、请各市(区)高度重视检查工作,对照检查内容和相关文件要求,认真做好自查,发现问题,及时整改落实。
2、请各市(区)根据本通知要求,提前做好相关准备工作,并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间,根据中央厉行节约“八项规定”,轻车简从,不组织师生迎送,不搞超标准接待。
2024年学校营养改善计划汇报材料精编(2篇)
2024年学校营养改善计划汇报材料精编一、背景介绍随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对健康和营养的需求越来越高。
然而,在现实中,青少年的营养状况却存在一些问题。
调查显示,我国青少年中,营养不良问题依然比较突出,营养不均衡、食品安全等问题也时有发生。
为了改善学生的营养状况,提高学生的身体素质和学习能力,我们学校制定了2024年学校营养改善计划。
二、目标设定1.提高学生的营养意识,增强饮食合理搭配的能力;2.加强学生体质锻炼,提高身体素质;3.优化学校餐饮服务,提供健康、安全、美味的饮食;4.加强对食品安全的监管和管理;5.建立营养改善工作长效机制。
三、营养宣传教育1.加强营养教育课程的设置,增加营养知识的普及;2.组织学生参与营养知识竞赛、健康饮食制作比赛等活动,提高学生对营养的关注度;3.通过学校广播、电子屏等渠道,定期播放健康饮食知识宣传片,提高学生营养意识;4.邀请营养专家到校开展专题讲座,为学生和家长提供科学的饮食指导。
四、体育锻炼1.增设体育课程,加强学生体质锻炼;2.鼓励学生参加课间活动,开展各类体育运动和健身活动;3.组织校运动会、运动节等活动,激发学生对体育锻炼的兴趣和热爱;4.与社区体育组织合作,开展丰富多样的体育活动。
五、改善餐饮服务1.与食堂签订食品安全协议,要求食堂提供符合营养标准的饮食;2.严格执行学校食堂食品安全标准,加强食品原材料的选择和采购;3.推行“拒绝浪费、文明用餐”的餐饮理念,提高学生的餐饮素质;4.开展食品安全知识培训,提升食堂工作人员的操作技能和食品安全意识。
六、加强食品安全监管管理1.建立健全食品安全监管的机构和工作制度;2.加强对食品原材料的抽检和审查;3.组织食品安全知识培训,提高管理人员的食品安全意识;4.加强与食品安全监管部门的合作,积极参与食品安全评估和监测工作。
七、建立长效机制1.成立学校营养改善工作领导小组,负责制定和落实相关政策;2.建立营养改善工作档案,定期组织评估和总结经验;3.加强与家长和社区的沟通和合作,形成共同关注青少年营养问题的良好氛围;4.定期召开学校食品安全和营养改善工作的座谈会,汇报工作进展和成效。
2024年学校营养改善计划汇报材料范本(三篇)
2024年学校营养改善计划汇报材料范本尊敬的领导、老师、家长和同学们:大家好!我是XXX学校XXX班的XXX。
今天我很荣幸能够向大家介绍我们学校2024年的学校营养改善计划。
这个计划旨在改善学生的饮食习惯,提高学生的营养健康水平,为他们提供更好的学习和成长环境。
一、背景分析随着社会的发展,人们的生活节奏日益加快,饮食习惯越来越不规律。
很多学生为了追求方便和快捷,选择了高糖、高盐、高脂的食物,导致了体重增加、营养不良等问题的出现。
不良的饮食习惯严重影响了学生的健康发展和学习成绩。
因此,我们学校决定制定2024年的学校营养改善计划,积极引导学生养成健康的饮食习惯,提高他们的身体素质和学习能力。
二、计划目标1. 提供营养均衡的午餐。
我们学校将加强与食堂合作,确保午餐的营养均衡。
食堂将增加新鲜水果和蔬菜的种类,减少油炸食品和高糖饮料的供应。
2. 增加营养知识教育。
学校将每周组织一次营养知识讲座,邀请专业医生或营养师向学生和家长介绍健康饮食的重要性,教授正确的饮食搭配和健康生活方式。
3. 加强体育锻炼。
学校将增加体育课的时间与频率,每周增加一次体育活动课。
通过体育锻炼,增强学生的体质,促进他们的健康成长。
4. 建立食堂督导制度。
学校将组建专门的食堂督导小组,定期检查食堂的食品质量和卫生情况。
对食堂存在的问题进行整改,确保学生的饮食安全。
三、具体措施1. 优化食谱。
学校将邀请营养师和厨师共同研发适合学生营养需求的饮食方案,合理搭配菜品,减少油脂和盐的摄入量,确保菜品营养均衡且美味可口。
2. 营养知识讲座。
学校将在每周固定的时间段组织专业医生或营养师进行营养知识讲座,向学生和家长普及健康饮食的知识,提醒他们要注意合理营养搭配。
3. 增加体育课时间。
学校将根据学生的实际情况,增加体育课的时间与频率,让学生有更多的时间参与体育运动,提高他们的身体素质。
4. 食堂督导制度。
学校将成立食堂督导小组,由负责食堂的工作人员和家长代表组成,定期检查食堂的食品质量、净化设备和食品安全管理制度等。
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学生营养改善计划实施工作汇报材料
根据省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的安排,长阳土家族自治县已逐步全面落实了相关工作,于4月18日正式启动了营养改善计划工作,现将工作情况汇报如下:
一、工作基本情况:
(一)召开工作会议,科学制定乡镇实施方案
根据县营养改善计划领导小组统筹安排,县营养办于3月23日召开了全县乡镇中心学校正、副校长,总务主任,中小学校长参加营养改善计划培训与研讨会议,会上再次深入解读了农村义务教育学生营养改善计划相关政策,对乡镇实施方案的制定、实施工作进行了全面具体的安排与部署,分组对相关具体工作进行深入的研讨并进行了会议交流,制定下发了《全县“农村义务教育学生营养改善计划”管理制度(暂行)》,。
会后各乡镇迅速进行工作布置,于4月3日全面完成了实施方案的上报与评审工作,进一步落实了各学校的供餐模式,核实了供餐对象人数。
乡镇随后组织相关单位及人员对学校供餐能力与供餐安全进行了全面评估,针对检查情况,具实报送了正式申请启动营养改善计划的请示。
(二)确定供餐模式及操作办法
根据上级要求,结合我县实际,供餐模式实行统筹规划、分类推进的方式。
一是在现阶段基本具备食堂供餐条件的学校,在进一步提高学校食堂供餐水平的基础上实行营养午餐的形式,同时辅以牛奶等营养干预食品。
具体操作中对营养改善计划补助资金按周打包使用,根据学校具体情况,采用一周3次(或一大周五至六次)营养午餐(3+0模式)、一周2次营养午餐加2次牛奶(2+2模式)或一周1次营养午餐5次奶(1+5模式)等灵活多样的形式;二是在不具备食堂供餐条件的学校,实行课间餐,由教育局通过集中招投标采购的形式,集中采购牛奶(豆奶)、面包等,配送到校,学校统一供给学生课间食用。
过渡期间按要求由学校在保证安全的前提下克服一切困难全部采用营养午餐。
(三)加强食品安全管理,确保“计划”顺利推行
1、县人民政府成立了县长赵吉雄同志任组长、分管县长李红萍同志任副组长、教育局长丁志明同志任领导小组办公室主任的县实施营养改善计划工作领导小组。
各乡镇人民政府及学校也成立了相应的领导小组。
多次召开了领导小组会议及相关会议,明确领导小组成员单位工作职责,形成了县、乡、校及县十三个职能部门组成的纵向到底、横向到边的责任体系。
2、制定完善和落实了“计划”食品安全保障措施。
县人民政府成立部门联动的食品安全工作领导小组,分工协作,全面落实部门责任;制定符合实际的采购、配送、存放、加工、食用工作流程和规范要求;制定县、乡镇、学校食品安全事故应急管理预案,力争做到事前加强防范、事中迅速反应,事后严格监督;提前搞好食品安全培训与管理,出现事故实行严格的责任追究。
具体运作过程中严格按要求操作,规范程序,不创新、不走样,确保食品安全。
3、县政府责成县食品安全领导小组办公室牵头,召开了营养改善计划食品专题安全工作会议,进一步明确成员单位相关安全责任。
组织了食品药品监督管理局、卫生监督管理局、工商局、教育局等单位参加的营养改善计划食品安全“校校行”活动,与各乡镇签定了食品安全责任,对商店食堂及校园周边食品安全环境进行监督检查,进一步加强了学校食品安全意识,落实了食品安全责任,强化食品安全监管,确保营养改善计划顺利推行。
(四)强化宣传,阳光运作,确保“计划”资金安全
1、全面落实了“计划”舆论宣传工作。
多次召开了领导小组单位会议和部分实施学校各层次人员座谈会议,落实了县及乡镇计划启动工作会议,通过教师工作会、学生大会、家长会等一系列的会议,从学校方案的制定、食谱设置、物质采购、供餐管理、资金使用让教师、家长、学生全程参与;印制下发了致实施计划全体学生家长一封信,加印了膳食营养宣传画,制作了营养改善计划固定标语;通过一切可用途径全面准确宣传好“计划”,让社会、师生、家长人人知晓。
2、制定完善和落实了“计划”资金安全保障措施。
根据省教育厅文件,结合本县实际,制定了大宗物质的集中招投标采购和定点采购的实施办法;制定
资金管理和监督办法,确保资金实行封闭运行,招投标采购物质资金实行财政直接支付,其余资金直达学校食堂专户;首期资金计划已全部下达到了学校。
食品采购工作正进入招投标程序。
建立严格的内部审计和第三方审计制度,强化资金安全管理,确保每一分钱都吃到学生口中。
3、计划” 实施责任主体工作全面到位,具体管理机构积极履行责任,营养改善计划全县按统一要求从4月18日起已全面启动。
各学校营养改善计划工作在各校领导小组领导下,在膳食委员会监督管理下,各校从食谱设置、物质采购、资金使用、供餐管理全程全面阳光运作,已按安全、营养、公开的要求正逐步进入良性状态。
二、工作的困惑及建议:
1、成本核算及支出管理问题。
按原有省厅下发的食堂管理文件明确水、电、燃料、运输及人工支出等可以列入食堂成本,但按营养改善计划《实施细则》(讨论稿)及领导要求则不能列入食堂成本,需从公用经费和地方补助资金中列支,地方补助的落实对贫困县来说难上加难,必然都必须从公用经费中列支。
根据以往食堂运作情况,实际食堂成本核算中按学校规模大小不同,非食堂物资支出最低占15%一25%,如此大的额度,公用经费确实难以承受。
建议省营养办对营养午餐要结合食堂日常管理明确成本核算与支出管理明确操作办法及支出渠道。
2、食堂容纳问题。
原有学校食堂建设规划中主要是按寄宿学生人数确定,营养改善计划实行食堂集体供餐,原有走读学生全部要吃上营养午餐,部分小学学生进餐人数增加了近一倍,学校食堂加工能力,餐厅容纳能力等都面临新的挑战。
3、配套政策落实问题。
根据国办发(2011)54号文件要求,地方人民政府要根据当地实际为农村学校食堂配备合格工作人员并妥善解决待遇和专业培训问题。
按有关编制核算口径,农村寄宿中小学校按每40名学生配备1名食堂工作人员,我县需增加由财政负担的食堂工作人员近500名,按最紧口径每100名学生配一名食堂工作人员也要220名,按低标准年人平工资(含保险费
等)1.5万元标准计算,财政每年需增加刚性支出330万元。
我县作为集老、少、边、穷、库为一体的国家级贫困县,短时间很难落实相关要求。