酒店档案管理制度
酒店文件及档案管理制度
第一章总则第一条为加强酒店文件及档案的管理工作，确保文件和档案的完整、准确、安全和有效利用，提高酒店管理水平和运营效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部所有文件和档案的管理，包括但不限于行政文件、财务文件、人事文件、合同文件、项目文件、客户资料等。
第三条文件及档案管理应遵循保密性、真实性、完整性、规范性和时效性的原则。
第二章管理职责第四条酒店设立文件及档案管理部门，负责制定文件及档案管理制度，组织实施文件及档案管理工作。
第五条文件及档案管理部门负责人负责以下职责：1. 组织制定文件及档案管理制度，并监督实施；2. 指导各部门文件及档案管理工作；3. 负责文件及档案的收集、整理、归档、借阅、销毁等工作；4. 定期对文件及档案进行清理、鉴定和统计。
第六条各部门负责人负责本部门文件及档案的管理工作，具体职责如下：1. 组织本部门人员遵守文件及档案管理制度；2. 负责本部门文件及档案的收集、整理和归档；3. 确保本部门文件及档案的安全和保密；4. 定期向文件及档案管理部门汇报本部门文件及档案管理工作情况。
第三章文件及档案的收集与整理第七条文件及档案的收集应遵循以下原则：1. 完整性：收集所有与酒店业务相关的文件及档案；2. 及时性：及时收集文件及档案，确保信息的时效性；3. 重要性：优先收集重要文件及档案，如合同、人事档案等。
1. 分类：根据文件及档案的性质、内容进行分类；2. 编号：对每份文件及档案进行编号，便于查找；3. 标题：每份文件及档案应标明清晰的标题；4. 摘要：对重要文件及档案进行摘要，便于快速了解内容。
第四章文件及档案的归档与保管第九条文件及档案的归档应遵循以下规定：1. 归档范围：包括所有应归档的文件及档案；2. 归档时间：按文件及档案的性质和重要性确定归档时间；3. 归档要求：归档文件及档案应完整、清洁、无破损。
第十条文件及档案的保管应遵循以下要求：1. 安全：确保文件及档案的安全，防止丢失、损坏和泄密；2. 环境：保持文件及档案存放环境的适宜，如温度、湿度等；3. 设备：使用合适的文件及档案保管设备，如档案柜、保险柜等。
酒店日常档案管理制度
第一章总则第一条为加强酒店档案管理工作，确保档案的完整、准确、系统和安全，提高酒店管理水平和服务质量，根据《中华人民共和国档案法》及国家有关档案管理的法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门和员工，是酒店档案管理的规范和依据。
第三条酒店档案管理工作应遵循以下原则：（一）统一领导，分级管理；（二）集中管理，便于利用；（三）规范操作，确保安全；（四）科学管理，提高效率。
第二章档案分类与归档第四条酒店档案分为以下类别：（一）文书档案；（二）会计档案；（三）人事档案；（四）工程档案；（五）设备档案；（六）客户档案；（七）其他档案。
第五条档案归档应遵循以下要求：（一）归档文件应齐全、完整，不得随意抽撤、伪造或销毁；（二）归档文件应按照档案分类标准进行分类；（三）归档文件应按照档案编号顺序排列；（四）归档文件应进行编号、登记、分类、装订等整理工作；（五）归档文件应注明归档时间、归档人、归档部门等基本信息。
第三章档案保管与维护第六条酒店应设立专门的档案室，配备必要的档案保管设施和设备，确保档案的安全和完好。
第七条档案保管应遵循以下要求：（一）档案室应保持通风、干燥，防止档案受潮、霉变；（二）档案柜应保持清洁、整齐，档案摆放有序；（三）档案应定期进行消毒、防虫、防鼠等处理；（四）档案应定期进行检查、整理，确保档案的完整性和准确性；（五）档案应实行严格的安全保卫制度，防止档案丢失、损毁。
第八条档案维护应遵循以下要求：（一）档案应定期进行数字化处理，实现档案的电子化管理；（二）档案数字化应遵循国家相关标准和规范；（三）档案数字化应确保档案的准确性和完整性；（四）档案数字化应定期进行备份，防止数据丢失。
第四章档案利用与查询第九条酒店档案应实行开放利用制度，确保档案的利用效率。
第十条档案查询应遵循以下要求：（一）查询档案应填写查询申请，说明查询目的、范围和用途；（二）查询档案应经档案管理人员审核批准；（三）查询档案应遵守保密规定，不得泄露档案内容；（四）查询档案应确保档案的完整性和准确性。
酒店全生产档案管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店安全生产档案管理，确保安全生产档案的完整、准确、系统，充分发挥档案在安全生产管理中的作用，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有安全生产档案的管理工作。
第三条酒店安全生产档案管理工作应遵循以下原则：（一）依法依规：严格按照国家有关安全生产法律法规和标准，建立健全安全生产档案管理制度。
（二）统一管理：实行集中管理、分级负责、专人负责，确保档案安全、完整、准确。
（三）规范操作：严格按照档案管理流程和操作规程，确保档案管理的科学性、规范性和高效性。
第二章组织与管理第四条酒店设立安全生产档案管理领导小组，负责安全生产档案的全面管理工作。
第五条酒店安全生产档案管理领导小组职责：（一）制定安全生产档案管理制度，并组织实施。
（二）组织安全生产档案的收集、整理、归档、保管、利用等工作。
（三）监督、检查安全生产档案管理工作，确保档案安全、完整、准确。
（四）组织安全生产档案的鉴定、销毁工作。
第六条酒店设立安全生产档案管理员，负责具体实施安全生产档案管理工作。
第七条安全生产档案管理员职责：（一）负责安全生产档案的收集、整理、归档、保管、利用等工作。
（二）对安全生产档案进行分类、编号、编目，建立目录索引。
（三）定期对安全生产档案进行清理、鉴定、销毁。
（四）对安全生产档案的利用情况进行登记、统计、分析。
第三章内容与要求第八条酒店安全生产档案主要包括以下内容：（一）安全生产管理文件：包括安全生产责任制、安全生产规章制度、安全生产操作规程等。
（二）安全生产教育培训记录：包括安全生产教育培训计划、培训内容、培训效果评估等。
（三）安全生产检查记录：包括安全生产检查计划、检查内容、检查结果、整改措施等。
（四）安全生产事故记录：包括事故发生时间、地点、原因、处理措施、责任追究等。
（五）安全生产应急救援记录：包括应急预案、演练记录、救援过程等。
（六）安全生产投入记录：包括安全生产费用预算、使用情况、效益评估等。
酒店企业档案管理制度
一、总则为了加强酒店档案管理工作，确保档案的完整性、准确性和安全性，充分发挥档案在酒店经营管理中的作用，特制定本制度。
二、档案管理范围1. 酒店成立以来的各类文件、资料、图表、照片、录音、录像等。
2. 酒店各部门、各岗位在日常工作中形成的具有保存价值的文件、资料。
3. 酒店与其他单位、个人交往中形成的具有保存价值的文件、资料。
三、档案管理机构及职责1. 酒店设立档案管理部门，负责酒店档案的收集、整理、保管、鉴定、统计、提供利用等工作。
2. 档案管理部门设档案管理员，负责档案的具体管理工作。
3. 各部门、各岗位负责人对本部门、本岗位的档案管理工作负责。
四、档案收集与整理1. 档案收集：各部门、各岗位应按照档案管理范围，及时收集、整理本部门、本岗位的档案资料。
2. 档案整理：档案资料应按照档案分类标准进行分类、编号、立卷、装订。
3. 档案鉴定：对已收集的档案资料，应定期进行鉴定，剔除无保存价值的资料。
五、档案保管与安全1. 档案保管：档案资料应存放在通风、干燥、防潮、防尘、防盗、防火、防虫蛀的专用档案室。
2. 档案安全：档案管理人员应严格遵守保密制度，确保档案安全。
3. 档案修复：对破损、褪色的档案资料，应及时进行修复。
六、档案利用与借阅1. 档案利用：酒店各部门、各岗位需查阅档案时，应向档案管理部门提出申请，经批准后方可查阅。
2. 档案借阅：借阅档案时，应填写借阅单，注明借阅人、借阅目的、归还日期等。
3. 档案归还：借阅人应在规定日期内归还档案，如需续借，应提前向档案管理部门申请。
七、档案信息化管理1. 档案管理部门应积极推广档案信息化管理，实现档案资料的数字化、网络化。
2. 档案信息化系统应具备档案收集、整理、保管、查询、统计、备份等功能。
八、档案管理考核与奖惩1. 档案管理部门应定期对各部门、各岗位的档案管理工作进行检查、考核。
2. 对档案管理工作表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励；对违反档案管理规定的，给予批评教育或处分。
酒店企业档案管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店档案管理工作，确保档案的完整性、准确性和安全性，提高档案利用率，根据《中华人民共和国档案法》及相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有部门、岗位及员工，涉及酒店运营、管理、服务、财务、人力资源等各个方面的档案资料。
第三条本制度遵循统一领导、分级管理、集中保管、规范利用的原则。
第二章档案管理机构及职责第四条酒店设立档案管理部门，负责酒店档案的收集、整理、保管、鉴定、统计、提供利用等工作。
第五条档案管理部门的主要职责：1. 负责制定和实施酒店档案管理制度，组织培训员工，提高档案管理水平；2. 负责档案的收集、整理、归档、保管、鉴定、销毁等工作；3. 负责档案的查询、借阅、复制等工作，确保档案的及时、准确、安全利用；4. 负责档案的统计、分析、研究，为酒店决策提供依据；5. 负责档案的保密工作，确保档案信息安全。
第六条各部门应指定专人负责本部门档案管理工作，协助档案管理部门做好档案收集、整理、归档等工作。
第三章档案分类及归档范围第七条酒店档案分为以下类别：1. 重大决策类档案；2. 经营管理类档案；3. 财务类档案；4. 人力资源类档案；5. 客户服务类档案；6. 设备设施类档案；7. 法律事务类档案；8. 其他应归档的资料。
第八条归档范围：1. 酒店成立以来的重要文件、会议记录、报告、总结、计划等；2. 酒店经营、管理、服务等方面的规章制度、操作流程、管理制度等；3. 财务报表、收支凭证、税务申报等；4. 人力资源招聘、培训、考核、薪酬等；5. 客户服务投诉、表扬、评价等；6. 设备设施采购、安装、维修、验收等；7. 法律诉讼、合同、协议等；8. 其他具有保存价值的资料。
第四章档案保管与利用第九条档案保管：1. 档案应按照分类、时间、重要程度等进行整理、装订、编号，确保档案的有序存放；2. 档案保管应选择适宜的存放场所，确保档案安全、防潮、防虫、防尘、防火、防盗；3. 档案管理人员应定期检查档案保管情况，发现问题及时处理。
酒店业务档案管理制度
一、总则为规范酒店业务档案管理，确保档案的完整、准确、安全，提高酒店管理效率，根据《中华人民共和国档案法》及国家有关档案管理的法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
二、档案范围1. 酒店与政府、行业组织、合作伙伴、客户等之间的往来文件；2. 酒店经营、管理、服务等方面的规章制度、计划、总结、报告；3. 酒店员工培训、考核、奖惩等人事档案；4. 酒店财务、资产、采购、销售等业务档案；5. 酒店客户投诉、纠纷处理等客户服务档案；6. 酒店设施设备维护、改造、更新等工程档案；7. 酒店举办各类活动、会议的档案资料；8. 酒店其他具有保存价值的资料。
三、档案管理职责1. 酒店档案管理部门负责制定、修订和完善档案管理制度，组织实施档案管理工作；2. 酒店各部门负责人对本部门业务档案的管理负总责，确保档案的完整、准确、安全；3. 酒店档案管理员负责档案的收集、整理、归档、保管、利用等工作。
四、档案管理要求1. 档案收集：各部门应按照档案范围，及时、准确地收集业务档案，并按时间顺序整理成册；2. 档案整理：档案管理员应按照档案分类标准，对收集到的档案进行分类、编号、装订，确保档案的整齐、有序；3. 档案归档：档案管理员应在档案整理完成后，及时将档案归档至档案室，并填写档案归档登记表；4. 档案保管：档案管理员应定期检查档案的保管状况，确保档案的安全、完整；5. 档案利用：档案管理员应根据档案利用需求，提供档案查阅、复制等服务；6. 档案销毁：档案管理员应根据国家有关规定和酒店实际情况，对失去保存价值的档案进行销毁，并办理销毁手续。
五、档案保密1. 酒店业务档案属于内部资料，未经授权，任何人不得查阅、复制、泄露；2. 档案管理员应严格保密，不得将档案信息泄露给无关人员；3. 酒店员工应自觉遵守档案保密规定，不得利用档案信息谋取私利。
六、档案管理考核1. 酒店档案管理部门定期对各部门档案管理工作进行检查，对档案管理不到位、造成档案损失的部门进行通报批评；2. 酒店档案管理员应定期接受业务培训，提高档案管理水平；3. 酒店将档案管理工作纳入年度考核，对档案管理成绩突出的个人和部门给予表彰和奖励。
酒店档案管理规定（4篇）
酒店档案管理规定一、总则为规范酒店档案的管理工作，确保档案的完整性、准确性和保密性，提高档案利用效率，制定本规定。
二、档案管理机构1. 酒店应设立档案管理机构，负责酒店档案的管理和维护工作。
档案管理机构的组织架构和职责由酒店依据实际情况自行确定，并报酒店管理层备案。
2. 档案管理机构应配备专业的档案管理人员，具备相关的档案管理知识和技能，并定期进行培训。
三、档案的归档与整理1. 酒店的各类档案按照文件形式进行归档，按照文件目录结构进行分类。
归档的标准和方法由档案管理机构制定并实施。
2. 酒店档案应按照归档时间和文件编号等进行整理，保证档案的有序性和可检索性。
3. 档案管理机构应定期对档案进行巡检和整理，确保档案的完整性和准确性。
四、档案的保管与利用1. 酒店档案应设立专门的档案库进行保管，确保档案的安全和完好无损。
2. 档案的利用需经过授权，并严格按照档案管理规定进行操作。
档案管理机构应制定档案利用流程和操作规程，并对档案利用人员进行培训和监督。
3. 档案管理机构应制定档案利用申请和审批制度，并建立利用档案的登记和统计制度。
4. 档案的外借需要经过酒店管理层的审批，并按照规定的借阅期限和借阅范围进行操作。
五、档案的检索与索引1. 酒店档案应进行索引和编目，建立档案检索系统。
检索系统应具备高效、准确和便捷的功能。
2. 档案管理机构应制定档案检索和索引的规则和标准，并对档案管理人员进行培训。
3. 档案检索应坚持“谁档案、谁负责”的原则，确保档案的安全和完整性。
六、档案的保密与销毁1. 酒店档案的保密工作应严格按照相关法律、法规和规定执行。
2. 档案管理机构应制定档案保密制度，并对档案管理人员进行保密教育和培训。
3. 档案管理机构应制定档案销毁的规则和标准，并按照规定的程序和时间进行销毁。
销毁的档案应做好记录和备份工作。
七、档案管理的监督与评估1. 酒店管理层对档案管理工作应加强监督，确保档案管理规定的执行。
酒店安全生产档案管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店安全生产管理工作，确保酒店安全生产形势稳定，保障员工、顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门、岗位和员工。
第三条本制度旨在规范酒店安全生产档案的收集、整理、保管、利用等工作，提高酒店安全生产管理水平。
第二章组织机构及职责第四条酒店成立安全生产档案管理领导小组，负责安全生产档案管理的组织、协调和监督工作。
第五条安全生产档案管理领导小组下设办公室，负责具体实施安全生产档案管理工作。
第六条各部门负责人为安全生产档案管理责任人，负责本部门安全生产档案的收集、整理、保管和上报工作。
第三章档案内容第七条安全生产档案主要包括以下内容：（一）安全生产责任制及文件：包括安全生产责任书、安全生产规章制度、操作规程、应急预案等。
（二）安全生产教育培训资料：包括培训计划、培训记录、考核结果、培训教材等。
（三）安全生产检查及隐患排查治理：包括检查记录、隐患排查治理记录、整改措施及结果等。
（四）安全生产事故及事故调查处理：包括事故报告、事故调查报告、事故处理意见、事故总结等。
（五）安全生产许可证、安全生产许可证延期、变更等相关文件。
（六）安全生产投入及使用情况：包括安全生产投入计划、资金使用情况、设备购置、改造、维修记录等。
（七）其他与安全生产相关的资料。
第四章档案管理要求第八条安全生产档案的收集应做到全面、准确、及时，确保档案的真实性、完整性和连续性。
第九条安全生产档案的整理应按照档案分类标准进行，确保档案的系统性、规范性和可查性。
第十条安全生产档案的保管应采取防火、防盗、防潮、防虫蛀、防霉变等措施，确保档案的完整和安全。
第十一条安全生产档案的利用应遵循合法、合理、保密的原则，严禁擅自复制、借阅、泄露档案内容。
第五章奖励与处罚第十二条对在安全生产档案管理工作中表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励。
第十三条对违反本制度，造成安全事故或档案管理混乱的，按有关规定追究相关责任。
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酒店档案管理制度
根据《中华人民共和国档案法》及有关法规的规定，酒店的人力资源部应该做到有关档案的管理工作。
档案管理实行“统一领导，分节管理”的原则，维持档案的真实、完善与安全，便于将来使用。
1、员工档案
员工档案由酒店的人力资源部统一管理，人力资源部应全面掌握酒店员工基本情况的收集、鉴别、管理和利用工作。
为做好考察培养使用工作提供重要的依据。
员工档案主要分以下二类：
（1）员工人事档案
员工人事档案是人力资源部从个人为单位集中保存起来的反映个人一定时期的社会经历和德才表现的文件资料。
主要包括以下基本内容：员工履历、自传、鉴定、考核、考察资料，学历和评聘专业技术职称及专业工种技术等级考核或鉴定材料；党团、奖励处分材料；任免、工资、录用、离店等审批表及其它有关重要材料。
A、员工人事档案的收集、整理和保管
员工人事档案整理应按有关方面规定的十个大类进行。
整理、装订成册的材料必须具有一定保存价值，还要符合进入员工人事档案的规定。
员工人事档案必须存放在可靠安全的场所，做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盗工作。
并实施专人保管。
B、员工人事档案的查阅和借用
查阅人事档案，必须办理查阅登记手续，查阅一般员工人事档案，由人力资源部总监批准；查阅管理人员人事档案按管理权限办理审批手续。
外单位人员需要查阅、借用人事档案时，必须出示有效的证明，并经有关领导批准。
查阅和借用人事档案的人员必须严格遵守保密制度，不准向无关人员泄露或向外公布档案内容，违反者视情况轻重，予以批评教育直至纪律处分。
C、员工人事档案的传递
在员工录用和离店时，人力资源部应及时办理员工人事档案的传递，做到传递手续完备，材料完整。
员工人事档案的传递不得由本人办理。
（2）员工的工作档案
从员工进入饭店开始，记录员工在为酒店工作过程中各个阶段的个人经历，思想品德；业务表现、教育培训、奖惩记录的综合情况。
材料包括：员工求职申请、招聘录用、劳动合同和有关离店记录等资料；教育培训记录、专业特长与爱好的资料；工资福利资料；劳动业绩、服务工作评估资料；出勤记录、工作岗位流动等资料。
员工工作档案由员工所在部门负责收集、整理和管理，人力资源部负责指导。
每一年由人力资源部负责指导部门对员工的各种资料进行汇总、鉴别、分类和归档。
员工离店或部门之间调动时由所在部门将员工工作档案转入人力资源部。
2、部门工作档案
----------------------------精品word文档值得下载值得拥有
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----------------------------精品word 文档 值得下载 值得拥有
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人力资源部的工作档案分为人力资源档案、工资福利档案、教育培训档案和行政人事档案等四个部分，分别记录人力资源部的工作。
（1）人力资源档案
有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划，以及员工招聘录用或离店的审批材料，劳动合同资料（包括签订、续签、变更、解除、终止劳动合同的有关资料），岗位变更资料等。
（2）工资福利档案
有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划，以及工资、奖金分配办法、考核资料，福利发放及变更记录、月度员工考勤汇总等。
（3）教育培训档案
有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划，教育培训工作、教育管理等活动中产生的，经整理并保存下来的具有价值的文字资料、授课讲义、考试资料、图表、照片和音像资料等。
（
4）行政人事档案
有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划，卫生防疫检查记录、员工健康检查材料、食品卫生检查资料、员工餐厅有关管理资料等。
（5）人力资源部的工作档案按年度建立索引、装订成册。