稻米精深加工行业分析报告文案

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稻米加工项目可行性研究报告范文

稻米加工项目可行性研究报告范文

稻米加工项目可行性研究报告范文一、项目概述稻米加工项目旨在对稻米进行加工,生产出各类细加工产品,以满足市场需求。

该项目选址于农村地区,便于获取稻米原料,并利用当地劳动力资源,降低生产成本。

通过建立稻米加工厂,提高稻米的附加值,并创造就业机会,促进当地经济发展。

二、市场分析1.市场需求分析稻米是中国人主要的粮食作物之一,中国人对稻米的需求量一直较高。

随着生活水平的提高,人们对稻米细加工产品的需求也在不断增加。

如大米、米粉、米饭、米粥等产品市场需求量较大。

2.市场竞争分析目前,稻米加工市场竞争较为激烈,已有不少企业进入该领域。

主要竞争对手有大型粮食加工企业和其他小型加工厂家。

竞争主要表现在产品质量、价格、品牌知名度等方面。

3.项目前景分析尽管稻米加工市场竞争激烈,但由于市场需求量大,仍然存在巨大的发展潜力。

项目选址于农村地区,原料价格相对较低,有利于控制成本。

通过提高产品质量,建立稳定的销售渠道和品牌知名度,该项目有望取得良好的发展前景。

三、技术可行性分析稻米加工技术相对成熟,投资额较小,无需高级的生产设备。

通过引进现代化的加工设备和工艺,提高生产效率和产品质量,并对废弃物进行合理利用,达到资源的最大化利用。

以客户需求为导向,不断研发和改进产品,提高市场竞争力。

四、经济可行性分析1.投资估算该项目需要购买加工设备、投入原料采购、厂房建设和市场推广等方面的资金。

根据市场调研和资料分析,初步投资估计为人民币XXX万元。

2.收益预测根据市场的需求量和预测销售额,结合项目经济报告进行测算,初步预计项目投产后的年销售收入将达到人民币XXX万元,净利润达到人民币XXX万元。

3.投资回收期根据项目预测的净现金流,初步计算出投资回收期为X年,具有一定的经济价值。

五、环境可行性分析六、风险分析七、项目实施建议针对以上分析结果,建议在实施该项目时,合理安排资金投入,选择优质的加工设备和技术人员,制定合理的市场营销策略,建立稳定的销售渠道,提高产品的附加值和竞争力。

水稻加工情况汇报材料模板

水稻加工情况汇报材料模板

水稻加工情况汇报材料模板水稻加工情况汇报材料。

近年来,我国水稻加工行业取得了长足的发展,生产规模不断扩大,产品质量不断提升,市场需求也在逐渐增加。

以下是我所在企业水稻加工情况的汇报材料。

一、生产规模。

我公司拥有先进的水稻加工生产线,年加工水稻能力达到50万吨。

生产线采用了国际先进的水稻加工技术,能够实现水稻的清洁、去壳、碾米、磨浆、精选等一系列加工工序,保证了产品的质量和产量。

二、产品质量。

公司产品主要包括大米、米粉、米饼等系列产品,其中大米是我们的主打产品。

我们严格按照国家标准进行生产,确保产品的营养成分和口感完好。

产品畅销国内外,深受消费者喜爱。

三、技术创新。

为了提升产品质量和生产效率,我公司不断进行技术创新和设备更新。

引进了先进的加工设备和生产工艺,提高了加工水稻的利用率,降低了生产成本,提升了产品竞争力。

四、市场营销。

我公司注重产品的品牌建设和市场营销,通过多种渠道拓展市场,拥有了稳定的客户群体。

同时,我们还积极参加各种行业展会和交流活动,加强与客户的沟通和合作,不断开拓市场。

五、质量管理。

为了确保产品质量,我公司建立了严格的质量管理体系,对生产过程进行全程监控,确保产品的质量符合国家标准和客户需求。

我们还通过ISO9001质量管理体系认证,为产品质量提供了有力保障。

六、未来规划。

未来,我公司将继续加大技术创新力度,提升产品质量和生产效率。

同时,我们将加强市场营销工作,拓展国内外市场,提升品牌影响力。

我们还将加强与客户的合作,不断满足客户需求,为行业发展做出更大的贡献。

以上就是我公司水稻加工情况的汇报材料,希望能够得到领导的认可和支持。

我们将不断努力,为水稻加工行业的发展做出更大的贡献。

稻米加工可行性研究报告文本

稻米加工可行性研究报告文本

稻米加工可行性研究报告文本一、项目背景稻米是我国主要的粮食作物之一,是人们日常生活中必不可少的粮食。

随着人们生活水平的提高,对食品质量和口感的要求也越来越高,因此稻米加工行业也越来越受人们的关注。

稻米加工是指将稻谷经过清理、去壳、去糠、去胚、碾米等工艺,使之成为可食用的稻米产品的过程。

稻米加工可以丰富人们的饮食,提高稻米的附加值,促进农产品的产销对接,增加农民收入,对于农业产业结构的调整和农民增收具有重要意义。

二、项目目的本报告旨在对稻米加工行业进行深入研究,分析市场需求、竞争状况、技术水平等,评估稻米加工项目的可行性,为投资者提供可靠的决策依据。

三、市场分析1. 市场需求稻米是我国人们日常主要的主食之一,市场需求量大且稳定。

随着人们生活水平的提高,对食品质量和口感的要求也越来越高,这就为高品质的稻米产品提供了市场需求。

2. 竞争状况目前,国内稻米加工行业竞争激烈,主要集中在一些大型企业和知名品牌之间。

这些企业拥有先进的加工设备和技术,拥有较强的市场竞争力。

3. 技术水平稻米加工技术主要包括清洗、脱壳、去糠、去胚、碾米等环节,其中碾米是整个稻米加工过程中最为关键的环节。

目前,国内稻米加工技术已经相对成熟,具备了一定的自主创新能力。

四、资源分析1. 人力资源稻米加工行业需要具备专业知识和相关经验的人才,包括机械工程师、电气工程师、加工工程师等。

此外,还需要一定的生产管理人员、操作工人等。

2. 技术资源稻米加工需要一系列先进的加工设备和技术,如脱壳机、碾米机、包装机等,这些设备和技术都是项目成功的关键。

3. 市场资源随着人们对食品安全和品质的关注度提高,高品质的稻米产品将会受到市场的青睐,具备一定的市场前景。

五、投资分析1. 前期投资稻米加工项目需要购置一系列先进的加工设备和技术,同时还需要购买原料、支付租金等,前期投资较大。

2. 成本分析稻米加工的主要成本包括原料成本、人力成本、设备折旧费用、能源费用、管理费用等,成本较高。

2024年稻米加工市场环境分析

2024年稻米加工市场环境分析

2024年稻米加工市场环境分析1. 市场概况稻米加工市场是农业产业链中的重要环节,其发展受制于市场环境的影响。

稻米加工市场是指对稻谷进行加工、精选、包装等环节,生产出符合消费者需求的稻米产品。

1.1 市场规模稻米加工市场规模庞大,与人们的生活密切相关。

稻米是我国主要粮食作物之一,稻米加工市场的规模直接受稻谷产量、消费需求和出口市场等因素影响。

1.2 市场竞争稻米加工市场竞争激烈。

市场上存在大量的稻米加工企业,不同规模的企业之间竞争力强弱不一。

竞争主要体现在品牌竞争、产品质量竞争和价格竞争等方面。

2. 政策环境政策环境对稻米加工市场的发展起着重要作用。

政府的相关政策和支持措施将直接影响企业的发展和市场竞争力。

2.1 农业政策稻米加工市场受农业政策的影响较大。

政府通过制定农田水利政策、种植补贴政策等,对产量、品质等方面进行引导和支持,进而影响稻米加工市场的发展。

2.2 优惠政策政府为了促进稻米加工业的发展,会推出一系列的优惠政策。

例如,降低企业税负、提供贷款支持、减免企业用地等,将直接影响稻米加工企业的生产成本和经营环境。

3. 消费者需求消费者需求是稻米加工市场的主要驱动力之一。

3.1 健康意识提升随着人们健康意识的提高,消费者对食品质量和安全性的关注度也日益增强。

稻米加工企业需要适应消费者对健康、绿色、有机食品的需求,不断提升产品质量和安全性。

3.2 多样化需求消费者的口味和需求多样化,稻米加工企业需要不断创新,推出符合不同消费群体需求的产品。

例如推出有机稻米、糙米、特色米等,满足消费者的个性化需求。

4. 市场挑战稻米加工市场面临一些挑战,企业需要应对这些挑战并寻找发展机遇。

4.1 供应链管理稻米加工企业需要掌握稻谷的产地、种植方式和质量等信息,建立稳定的供应链体系。

同时,加强对供应商的合作和管理,以确保稻谷的质量和安全性。

4.2 产品质量与安全产品质量与安全对稻米加工企业来说是一项关键挑战。

企业需要严格把控产品的生产环节,建立完善的质量控制体系和食品安全管理体系,确保产品符合相关标准和法规。

稻米加工行业分析报告

稻米加工行业分析报告

稻米加工行业分析报告刘恩来稻米是全球近25亿人口赖以生存的主要粮食,目前有122个国家和地区种植水稻;从地域分布看,90%的种植面积和总产量集中在亚洲;全球大米产量在过去近50年增长了倍,2008/09产量达亿吨。

我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,总产量居世界第一,占全球的30%以上,年产稻谷约2亿吨,约有8亿人口以稻米为主食,稻米及其制品的消费市场是中国最大、最稳定的粮食市场之一。

一、行业概况(一)行业基本情况稻米加工业是农产品加工业的重要组成部分,是食品工业基础性行业之一。

稻米加工是指对稻谷进行工业化处理,制成半成品粮、成品粮、米制品和其他产品的过程,主要包括:大米生产,大米食品生产,碎米、米胚、米糠、稻壳等稻谷加工副产物精深加工。

根据中国粮食行业协会的统计数据,2008年全国入统大米加工企业7311个,实现工业总产值亿元,产品销售收入亿元,出口交货值亿元,利润总额亿元,资产总计亿元,年末从业人数万人。

行业发展的主要特点是:1.产能产量稳定增长,大米加工业保持良好发展态势,产品结构基本合理。

2008年,入统大米加工企业处理稻谷能力共计万吨,比上年增加产能1381万吨,同比增长%。

实际处理稻谷万吨,产能利用率为%。

大米以标准一等米和特等米为主,产量分别为万吨和万吨,分别占大米产量的%和%;标准二等米产量万吨,占大米总产量的%;糙米万吨,占大米产量的%。

数据来源:国家粮食局2.民营加工企业占主导地位。

从2008年度大米加工业统计数据看,民营企业产能和产量分别为万吨、万吨,所占比例分别为%和%;国有及国有控股企业产能和产量分别为万吨、万吨,占%,%。

3.产业布局向东北地区及长江中下游地区等主产区集中。

黑龙江、江西和湖北3省产能位列前3位,产能分别为万吨、万吨和2133万吨,分别占总产能的%、%和%。

湖北、黑龙江、江西大米产量居前3位,分别为万吨、万吨、万吨,分别占总产量的%、%和%。

4.企业规模化、集约化经营趋势明显,生产集中度提高。

发展稻米精深加工产业,提高粮食附加值和竞争力

发展稻米精深加工产业,提高粮食附加值和竞争力

发展稻米精深加工产业,提高粮食附加值和竞争力发展稻米精深加工产业,提高粮食附加值和竞争力稻米作为我国主要的粮食作物之一,具有较高的产量和广泛的适应性,一直以来都是人们主要的主食之一。

然而,随着社会经济的发展和人们消费水平的提高,粮食需求已不再满足于简单的稻米食品,对粮食的加工和利用提出了更高的要求。

因此,发展稻米精深加工产业,提高粮食的附加值和竞争力,是当前我国粮食产业发展的重要方向。

稻米精深加工是指对稻谷进行各种物理、化学、生物工艺加工,将其转化为多种高附加值的深加工产品的过程。

发展稻米精深加工产业,可以提高粮食的附加值和竞争力,促进粮食产业的升级和转型,为农民增加收入,推动农村经济的发展。

首先,发展稻米精深加工产业可以提高粮食的附加值。

传统的稻米加工主要是将稻谷去壳磨成大米,然后进行简单的分级、包装和销售。

这种加工方式的产品附加值较低,市场竞争力不强。

而精深加工可以将稻谷加工成各种高附加值的产品,如米粉、米酒、米糠油、稻米蛋白酶等,使稻米的使用范围更广,增加产品的附加值,提高市场竞争力。

其次,发展稻米精深加工产业可以提高农民的收入。

发展稻米精深加工产业,可以创造更多的就业机会,吸引农民就业,提高他们的收入水平。

同时,稻米精深加工产品的附加值较高,价格相对较高,因此可以使农民获得更高的经济收益。

这不仅有助于增加农民的收入,还可以增强农民的种植积极性,促进农业的可持续发展。

再次,发展稻米精深加工产业可以推动农村经济的发展。

稻米精深加工产业的发展,不仅可以提高农民的收入,还可以推动相关产业的发展。

例如,稻米精深加工需要消耗大量的机械设备和原材料,这就促进了机械设备制造业和农田耕作加工业的发展,同时也带动了相关行业的发展,形成了一个完整的产业链。

这对于推动农村的产业结构调整和经济发展是非常有益的。

最后,发展稻米精深加工产业可以提高我国粮食产业的竞争力。

当前,世界粮食市场竞争激烈,各国粮食产业都在不断提高产品和技术的附加值,以提高市场竞争力。

2024年稻米加工市场分析报告

2024年稻米加工市场分析报告

2024年稻米加工市场分析报告一、市场概述稻米是我国主要的农作物之一,也是平均每天消耗最多的粮食之一。

稻米加工市场是指以稻谷为原料,通过一系列工艺流程将其加工成大米、米粉等加工品的过程。

稻米加工市场在我国具有巨大的发展潜力。

二、市场规模稻米加工市场的规模庞大。

根据统计数据显示,我国每年稻谷产量约为2.5亿吨,其中有相当一部分用于加工。

据调查,稻米加工市场的年销售额超过千亿元人民币。

三、市场发展趋势1.健康饮食推动市场需求增长:随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注谷物的营养价值。

稻米作为主要的谷物之一,因其丰富的营养成分而备受青睐,这将推动稻米加工市场的需求增长。

2.加工技术不断创新:随着科技水平的提高,稻米加工技术也在不断创新。

新的加工技术能够更高效地分离谷壳和糠层,提高大米的加工品质,满足消费者对高质量稻米的需求。

3.外贸市场潜力巨大:随着国际贸易的发展和全球化的趋势,我国的稻米加工产业面临着巨大的出口潜力。

通过对外贸易,稻米加工企业可以将优质大米和米制品出口到海外市场,开拓更广阔的发展空间。

四、市场竞争格局稻米加工市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面: 1. 企业竞争:目前,我国稻米加工企业众多,规模大小不一。

大型企业通过规模优势和品牌知名度占据市场份额,而小型企业通过特色产品和差异化服务寻找自身的竞争空间。

2. 价格竞争:稻米加工产品价格波动较大,市场上存在着激烈的价格竞争。

企业通过降低成本、提高生产效率来降低产品价格,以吸引更多的消费者。

3. 渠道竞争:稻米加工产品的销售渠道多样,包括超市、电商平台等多个渠道。

企业通过建立良好的销售渠道和合作关系,增强市场竞争力。

五、市场前景展望稻米加工市场具有广阔的前景和巨大的发展潜力。

随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,稻米加工产品的需求将不断增长。

同时,国内外市场的开拓也将为稻米加工企业带来更多的发展机遇。

稻米加工企业应加强技术创新和品牌建设,提高产品质量和降低生产成本,以适应市场需求的变化,实现更好的发展。

稻米行业分析报告

稻米行业分析报告

稻米行业分析报告稻米是一种重要的粮食作物,也是世界上最主要的粮食作物之一。

稻米行业是一个庞大的生产、供应、销售、加工和贸易网络,可以说是一个完整的产业链。

本文将从多个方面分析稻米行业,包括分类特点、产业链、发展历程、行业政策等。

一、定义与分类特点稻米是指稻谷的种子加上去壳处理并以白色形态存在的食品,一般含有约80%的碳水化合物,与其他谷类相比,稻米含有更多的主链淀粉,因此稻米的粘性比较强。

稻米可以根据颜色、性状和细节来分类。

它们的类别主要分为大米、糯米、糙米、中粳米、短粒米等。

二、产业链稻米行业的产业链包括农户、种植、加工、流通、销售等环节,它们紧密相连,形成了一个完整、高效的产业链。

具体来说,产业链主要分为以下几个环节:种植环节:主要包括选地、选种、施肥、灌溉、除草、除虫等。

加工环节:主要包括碾米、脱壳、干燥等。

流通环节:主要包括仓储、物流、批发和零售等。

销售环节:主要包括市场销售、电商销售、出口等。

三、发展历程稻米作为重要的粮食作物,早在新石器时代就已经出现了。

在中国,稻米的种植和加工技术已经有着五千多年的历史。

在古代,它曾被誉为“中华饮食之源”,并成为中国第一个进入国外市场的农产品。

随着经济的发展,特别是农业现代化的推进,稻米行业也逐渐进入了一个新的发展阶段。

如今,稻米已经成为我国广大农民的主要经济来源之一,稻米的产量和质量也在不断提高。

四、行业政策文件及其主要内容为了促进稻米行业的发展,国家出台了一系列政策文件。

其中,最为重要的是《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》,该规划提出了“优化农业供给侧结构、推动农业高质量发展”的要求,稻米行业也是其中的重点关注领域。

此外,还有《粮食产业发展中长期规划(2016-2020年)》,该规划旨在加快粮食产业转型升级,提高粮食供给质量和效益。

针对稻米行业,政策文件着重强调了优化结构、提升品质、加强品牌、做大做强等方面的问题。

五、经济环境稻米行业受到宏观经济环境的影响,如国家的经济政策、市场的供求关系和价格波动等等。

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稻米精深加工行业分析报告目录一、行业管理体制和主要政策法规 (5)1、行业主管部门和监管体制 (5)2、主要法规及政策 (6)(1)行业主要法律法规 (6)(2)行业主要产业政策 (7)二、稻米精深加工行业基本情况 (9)1、行业简介 (9)(1)稻米精深加工 (9)(2)国外稻米精深加工行业发展现状 (11)(3)国稻米精深加工行业发展现状 (13)2、行业产品介绍 (14)(1)食用大米产品简介 (14)(2)淀粉糖类产品简介 (16)(3)蛋白粉类产品简介 (18)(4)米糠类产品简介 (20)3、市场需求状况 (21)(1)食用大米市场需求 (22)(2)淀粉糖市场需求 (23)(3)蛋白粉市场需求 (28)(4)米糠油市场需求 (32)4、行业竞争格局 (33)(1)稻米加工行业总体竞争情况 (33)(2)稻米精深加工行业竞争格局 (35)5、行业进入障碍 (37)(1)技术要求的多样性、全面性壁垒 (37)(2)产业化能力构建的壁垒 (38)(3)自主知识产权保护和限制 (39)(4)资金壁垒 (39)(5)稻米收购及仓储能力壁垒 (39)(6)地域壁垒 (40)(7)质量标准壁垒 (40)6、行业利润水平的变动原因及变动趋势 (41)(1)原材料价格走势有利于本行业成本控制 (41)(2)本行业主要产品价格稳中有升 (42)(3)企业经营模式不同将导致其利润水平变动趋势差异 (43)三、影响行业发展的有利和不利因素 (44)1、有利因素 (44)(1)居民收入持续增长,市场需求不断扩大 (44)(2)国家产业政策支持 (45)(3)营养健康消费观念渐入人心,消费升级的需求增长迅速 (46)(4)原材料供应充足 (47)(5)原材料价格温和上涨 (48)2、不利因素 (48)(1)国际贸易的绿色壁垒 (48)(2)技术和工艺相对落后 (48)(3)行业集中度低,缺少大型龙头企业 (49)四、行业的技术水平及行业特点 (49)1、行业技术水平和技术特点 (49)(1)生物技术 (49)(2)膜分离技术 (50)(3)离子交换技术 (50)(4)喷射液化技术 (50)(5)压榨技术、浸出技术 (51)(6)沼气池水处理技术 (51)2、行业的周期性、区域性和季节性特征 (52)(1)行业的周期性特征 (52)(2)行业的区域性特征 (52)(3)行业的季节性特征 (53)五、稻米精深加工行业与上下游行业之间的关联性 (53)1、上游行业发展对本行业的影响 (53)2、下游行业发展对本行业的影响 (54)(1)下游食品饮料行业发展对本行业的影响 (54)(2)医药、保健品行业发展对本行业的影响 (56)(3)下游饲料行业发展对本行业的影响 (56)(4)食用油行业的发展对本行业的影响 (58)六、行业主要企业概要 (58)1、鲁洲集团 (59)2、佳宝 (59)3、德安府 (59)4、郸城财鑫糖业 (59)5、恒天 (60)6、金健米业 (60)7、万福生科 (60)稻米精深加工行业属于新兴行业,目前尚无行业专一主管部门和专门的产业发展政策。

总体来讲,国家发改委负责产业政策的研究制定、政策指导、项目审批等管理工作。

国务院有关部门在各自的职责围负责卫生监督、质量监督等相关管理工作。

作为一个新兴的、具有较高科技含量的产业,该行业的发展对提高农民收入、促进农产品加工业的升级、推动食品工业发展起到积极作用,因此受到各方面政策的支持。

一、行业管理体制和主要政策法规1、行业主管部门和监管体制我国对稻米精深加工行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。

国家通过国家发展和改革委员会、农业部、国家粮食局等主管部门规行业发展,中国发酵工业协会、中国食品添加剂和配料协会、中国粮食行业协会大米分会等组织进行行业自律管理。

国家发展和改革委员会负责产业政策的研究制定、政策指导、项目审批等管理工作。

国务院有关部门在各自的职责围负责粮食生产管理、卫生监督、质量监督等相关管理工作。

中国发酵工业协会是由应用生物技术的发酵工业生产企业及为其服务的科研、大专院校等单位所组成的社会团体,是跨地区、跨部门,不受所有制性质限制的全行业组织及非盈利性社会组织。

协会下设七个分支机构,分别是氨基酸分会、柠檬酸分会、淀粉糖分会、多元醇分会、酶制剂分会、酵母分会、中国发酵工程技术中心。

中国食品添加剂和配料协会由国从事食品添加剂和配料生产、流通、应用、科研、教学、管理以及设备制造等相关企、事业单位共同组成。

协会设有秘书处和七个专业委员会,即天然提取物专业委员会、着色剂专业委员会、甜味剂专业委员会、食用香精香料专业委员会、防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会、增稠-乳化-品质改良剂专业委员会、营养强化剂和特种营养食品专业委员会、应用技术专业委员会。

中国粮食行业协会大米分会由中国粮食行业会员中从事大米生产、贸易、加工、储藏、科研、机械设备制造以及相关业务的企事业单位、社会团体和专业人员组成,是中国粮食行业协会下设的分支机构。

2、主要法规及政策(1)行业主要法律法规《中华人民国循环经济促进法》《循环经济法》对循环经济作出了基本的定义,对循环经济的基本管理制度,减量化、再利用和资源化的要求,以及激励措施和法律责任作出了规。

该法于2009年1月1日起实施。

《中华人民国食品安全法》《食品安全法》规定国务院设立食品安全委员会,由国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理;县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作;国家建立食品安全风险监测制度和食品安全风险评估制度,对食品生产经营实行许可制度。

该法于2009年6月1日起实施。

《中华人民国工业产品生产许可证管理条例》《工业产品生产许可证管理条例》规定,国家对生产重要工业产品实行生产许可证制度。

省级质量技术监督局负责组织企业的申报工作。

《新资源食品管理办法》《新资源食品管理办法》规定:卫生部对批准的新资源食品以形式公告;国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发;新资源食品生产企业应当向省级卫生行政部门申请卫生许可证,取得卫生许可证后方可生产。

该办法自2007年12月1日起实施。

(2)行业主要产业政策序号名称生效时间发布单位主要容1 《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》(2010年中央1号文件)2010-01 中共中央/国务院……提高农村金融服务质量和水平……支持符合条件的涉农企业上市、加强农业面源污染治理,发展循环农业和生态农业、推进乡镇企业结构调整和产业升级,扶持发展农产品加工业、支持龙头企业提高辐射带动能力,增加农业产业化专项资金,扶持建设标准化生产基地,建立农业产业化示区。

2 《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》2009-05 国务院……扶持壮大龙头企业。

结合产业调整和振兴规划,安排中央预算投资,支持农产品深加工企业技术进步,推动农产品加工产业结构和布局调整。

现有支持中小企业发展的专项资金(基金)要向农产品加工企业适当倾斜,积极推进农业产业化经营,鼓励农产品加工和纺织企业巩固和开拓国外市场。

3 《促进生物产业加快发展的若干政策》2009-06 国务院……加快推进生物基高分子新材料、生物基绿色化学品、糖工程产品规模化发展。

支持农产品精深加工和食品生物制造技术、装备、工艺流程的研发及规模化生产。

……加快生物制造技术推广应用,降低物耗、能耗和污染。

4 《国家粮食安全中长期规划纲要(2008-2020)》2008-11 发改委完善粮食加工体系,保障粮食安全。

……大力发展粮油食品加工业。

引导粮油食品加工业向规模化和集约化方向发展。

按照“安全、优质、营养、方便”的要求,推进传统主食食品工业化生产,提高优、新、特产品的比重。

推进粮油食品加工副产品的综合利用,提高资源利用率和增值效益。

5 《农业科技发展规划(2006-2020)》2007-06 农业部该规划提出了“十一五”期间目标之一是主要农产品深加工比例提高到40%,农产品加工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。

并规划农产品采后处理及精深加工为重点任务,以及提出一系列的保障措施来发展建设新型农业科技创新体系。

6 《食品工业“十一五”发展纲要》2006-10 发改委、科技部、农业部“十一五”期间要重点发展粮食加工业,继续改进粮食加工业企业规模小、粗加工能力过剩、深加工产品少、技术装备相对落后的问题。

……重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用。

……在东北、华东、华南、华中、西南等稻谷主产区,主要发展稻米的深加工企业,构建稻谷加工产业群,推进米糠、稻壳、碎米等综合利用,建设年处理稻谷15万吨~30万吨的加工企业。

7 《农产品加工业“十一五”发展规划》2006-06 农业部“十一五”期间稻米加工是粮油加工业发展重点,开发具有良好市场前景的发芽糙米、留胚米、蒸谷米,高纯度米蛋白、米淀粉脂肪替代物、米糠多糖、米糠油、稻壳可降解环保餐盒等高附加值产品。

……建立健全稻谷加工标准体系、全程质量控制体系和快速检测体系。

使日处理稻谷100吨以上碾米企业加工量占总加工量的比例提高到45%以上。

……在东北三省和、、等省培育年处理30万吨的加工龙头企业,并形成相应规模的碎米、米糠、稻壳综合开发利用能力。

二、稻米精深加工行业基本情况1、行业简介(1)稻米精深加工稻谷属于禾本科稻属,是水稻脱粒后得到的带有不可食的颖壳的籽粒;经砻谷处理,脱去颖壳,得到的籽粒称为糙米;再经过碾米加工得到大米。

这里所说的稻米指的是稻谷、糙米及大米的合称。

一般100KG稻谷进行加工,大约能产生65-70KG大米主产品,剩余的30-35KG稻壳、碎米、米糠等为副产品,稻谷与大米之间的转换过程简单示意如下:稻谷的产后利用,从系统工程学来看,它包含初加工和深加工两个大层面。

稻米初加工是指通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米(或不碾米)、烘干、分级、包装等简单加工处理,制成的成品粮及其初制品,具体包括大米、蒸谷米等食用米产品,并产生稻壳、碎米、米糠等副产物。

稻米的深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、米胚、稻壳等为原料,采用物理、化学、生物等技术,特别诸如生物工程、高压、微波、低温、超微粉碎、分子蒸馏、膜技术、超临界萃取等高新技术的应用,生产出米制品食品和精深加工产品两大类。

其中,精深加工类产品包括多种功能性淀粉、淀粉糖、淀粉基脂肪替代物、低过敏性功能性蛋白、米糠营养素、米糠营养纤维、多糖、功能性多肽、白碳黑、活性碳、高模数硅酸钾、戊聚糖等产品,被广泛应用于食品、饮料、保健品、医药、化工、日用等行业领域。

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