岗位职责及素质要求
康乐部服务员岗位职责及素质要求

康乐部服务员岗位职责及素质要求一、岗位职责1. 为客人提供优质的接待服务,引导客人到康乐部进行娱乐活动;2. 实施康乐设施的定期检查和维护工作,确保康乐设施的安全和良好的运转;3. 协助康乐部进行活动的组织、策划和实施,保证活动的顺利进行;4. 做好康乐部的日常管理工作,包括物品清点和存储、环境清洁和整理等;5. 协助客人处理各种问题和投诉,维护康乐部的良好形象;6. 向客人宣传和推广康乐部的各项活动和服务,提高客人的满意度和参与度;7. 完成上级领导交办的其他工作任务。
二、素质要求1. 热情好客,具有良好的沟通技巧和服务意识,能够主动接待客人,为客人提供热情周到的服务;2. 具有团队意识和责任心,能够协助其他同事完成工作任务,保证康乐部的正常运转;3. 具备相关康乐设施维护知识和技能,能够及时发现和处理设施故障和安全隐患;4. 具有一定的组织策划能力,能够参与康乐活动的策划和组织工作;5. 具有较强的应变能力和处理问题的能力,能够妥善处理客人的投诉和问题;6. 具有较强的学习能力和沟通能力,能够接受上级领导的安排和指导,积极学习和提高自身的服务水平;7. 有相关工作经验者优先。
以上是康乐部服务员岗位的职责及素质要求,希望符合条件的人员能够积极投递简历并加入我们的团队。
康乐部服务员是康乐部的重要一员,承担着为客人提供优质服务的重要职责。
在日常工作中,服务员需要具备一定的素质和能力,才能够胜任这一岗位。
下面我们将进一步介绍康乐部服务员岗位的职责及素质要求。
康乐部服务员是负责接待客人、维护康乐设施、策划活动和日常管理等多种工作的综合性岗位。
首先,对于接待客人这一部分,服务员需要具备热情亲和的态度和良好的沟通能力。
在客人到来时,服务员要能够主动接待客人,引导客人了解康乐设施和活动,并为客人提供周到的服务。
除了与客人的沟通交流,服务员还需要协助客人解决可能出现的问题和投诉,维护康乐部的良好形象,提高客人的满意度和忠诚度。
仓管员岗位素质要求及岗位职责

仓管员岗位素质要求及岗位职责仓管员是一个重要的仓储管理岗位,其主要职责是负责仓库的日常管理和物资的收发、入库、出库等工作,保证物资的安全、有序地储存和流转。
以下是仓管员岗位素质要求及岗位职责的详细说明。
一、仓管员岗位素质要求1.具备一定的仓储管理基础知识,了解仓储管理的基本原则和方法,熟悉仓储管理流程及相关制度和规章制度。
2.具备良好的仓库工作经验和实践能力,熟悉仓库货物的收发、入库、出库等操作流程。
3.具备一定的计算机操作能力,能够熟练运用仓库管理系统进行仓库物资信息的录入、查询和统计。
4.具备较强的组织协调能力和沟通能力,能够与仓库内部的其他岗位进行有效的合作和沟通,保证仓库工作的正常进行。
5.具备较强的责任心和工作细致认真的态度,能够严格按照操作规程和安全操作规范进行工作,保证物资的安全和完整。
6.具备一定的体力和耐力,能够适应仓库环境的工作,完成长时间的工作任务。
7.具备快速反应和应变能力,能够熟练掌握相关工作知识和技能,并能够根据实际情况迅速应对和解决问题。
二、仓管员岗位职责1.负责仓库的日常管理,包括仓库内物资档案的管理和维护、货物的堆放和保管、货物的盘点和整理等工作。
2.负责物资的收发工作,接收供应商送来的物资,并进行验收和入库,及时将入库物资信息录入仓库管理系统,并及时发送入库通知给相关部门。
3.负责仓库日常的物资出库工作,根据仓库管理系统的出库指令,按照相关规定和流程进行物资的出库和发放,并及时记录出库物资的信息。
4.负责货物的保管和储存工作,确保物资的安全、有序地堆放和储存,定期检查和整理货物,保持仓库的整洁和卫生。
5.负责仓库物资的盘点工作,定期对仓库内的物资进行盘点和核实,并及时录入盘点结果,上报给上级领导,确保物资的准确性和完整性。
6.负责仓库的安全工作,包括仓库的进出口的安全控制、货物的防火防盗防损措施的落实等工作。
7.负责仓库管理系统的操作和维护工作,及时更新物资信息,保证系统的正常运行。
岗位职责的责任心和职业素养

岗位职责的责任心和职业素养职场中,无论是初入职场的新人,还是经验丰富的老手,岗位职责的责任心和职业素养都是十分重要的。
它们不仅能够反映一个人的职业能力和专业水平,更能够体现一个人对工作的态度和对公司的忠诚。
下面将从几个方面展开详细回答,以期帮助每个职场人士提升自己的责任心和职业素养。
1.专业知识和技能作为一名职场人士,在岗位职责中表现出责任心和职业素养的一个重要方面是拥有扎实的专业知识和技能。
只有具备了足够的专业知识,才能够胜任自己的岗位,并且能够在工作中主动解决问题、提出建议。
同时,也需要不断学习和更新自己的技能,保持对行业的敏感度和竞争力。
2.工作态度和准时性除了拥有专业知识和技能,一个人在履行岗位职责时展现出的工作态度也是非常重要的。
责任心体现在能够以积极的态度对待工作,对待每一个任务都严谨认真。
同时,保证工作的准时性也是展现岗位职责的一个重要方面。
合理规划时间、提前预估工作量,能够准时高效地完成工作任务,体现出责任心和职业素养。
3.团队合作和沟通能力在岗位职责中,团队合作和良好的沟通能力也是展现责任心和职业素养的重要方面。
一个良好的团队合作意味着能够理解和尊重他人的观点,解决问题时可以有效倾听和交流,并积极参与团队中的各项工作。
另外,良好的沟通能力能够使得工作中的信息更为流畅、有效地传递,避免产生误解和不必要的冲突。
4.自我管理和责任承担在岗位职责中,需要具备一定的自我管理能力和责任承担能力。
自我管理意味着能够自觉地规划和控制自己的时间、精力和情绪,保证工作的高效进行。
责任承担则是指能够对自己分内的事情负责,并承担起自己的错误和失误。
只有具备这两方面能力,才能够真正做到对岗位职责负责。
5.应变能力和解决问题能力在岗位职责中,面对各种变化和挑战,应变能力和解决问题能力是非常必要的。
责任心体现在能够灵活应对各种工作场景和问题,从容妥善地处理。
解决问题能力则需要具备分析和解决问题的能力,能够找到问题的根本原因,并给出切实可行的解决方案。
行政助理岗位职责及素质要求

行政助理岗位职责及素质要求一、岗位职责1.负责行政事务的组织和协调工作,包括日常办公室管理、文件资料管理、会议安排等。
2.处理来访人员与电话的接待工作,负责信息的接收、记录和转达。
3.负责行政文件的起草、编辑和归档工作,确保文件的准确性和完整性。
4.协助安排和组织会议,负责会议材料的准备、会议记录的整理以及会议纪要的起草。
5.管理办公设备和办公用品,及时进行维护、修理和采购工作。
6.协助上级领导安排行程,包括机票预订、酒店安排、接送机等工作。
7.负责员工考勤、请假等日常行政管理工作,确保办公环境的良好秩序。
8.配合上级领导完成其他临时性工作任务。
二、素质要求1.良好的沟通协调能力:行政助理是作为团队中重要的沟通纽带,需要与各部门和员工保持良好的沟通和协调。
能清楚表达意见,善于听取他人意见并妥善处理。
2.细致的工作态度:行政助理工作中需要处理大量的文件和资料,应具备细致入微的工作态度,严格把关工作流程,确保文件的完整和准确性。
3.优秀的组织能力:行政助理需要协助组织会议、安排行程等工作,要求有良好的组织能力和时间管理能力,能合理安排工作和时间,并能应对突发情况。
4.灵活的思维能力:行政助理需要在处理日常工作中灵活应对各种情况,具备解决问题的能力和判断力。
能够迅速作出正确的决策并有效地解决问题。
5.团队合作精神:行政助理通常是团队中的重要成员,需要与同事合作共事,有良好的团队合作意识和较强的团队协作能力。
6.保密意识:行政助理工作中有大量涉及机密和敏感信息,需要具备保密意识,确保信息的安全和保密性。
7.自学能力:行政助理需要不断学习和掌握新知识和技能,提升自身能力。
能够主动学习,并具备良好的学习能力和自我驱动能力。
8.稳定的心理素质:行政助理工作中需要面对各种复杂的工作情况和压力,需要具备稳定的心理素质,能够冷静应对并妥善解决问题。
总结:行政助理是公司日常运营中不可或缺的一份子,承担着重要的行政事务工作。
工程部经理岗位职责及素质要求

工程部经理岗位职责及素质要求
一、职责要求:
1.制定和执行公司工程部的发展战略和计划,确保部门目标的实现;
2.负责制定和执行工程项目的计划并监督项目进展和质量;
3.与其他部门紧密合作,确保工程项目在时间、成本和质量上的要求得以满足;
4.负责管理工程部的人员和资源,确保工程项目的顺利进行;
5.负责工程项目的风险控制和解决协调工程过程中的问题;
6.参与公司市场推广活动,与客户进行技术沟通和合作洽谈;
二、素质要求:
1.专业知识:具备相关工程项目的专业知识,能够理解和解决工程问题,具备良好的工程技术背景;
2.管理能力:具备良好的管理能力和团队领导能力,能够协调和管理团队,确保项目顺利进行;
3.沟通能力:具备优秀的沟通能力和协调能力,能够与团队成员、上级和客户进行良好的沟通和合作;
4.组织能力:具备较强的组织能力和计划能力,能够合理安排工程项目的进度和资源,确保项目按时完成;
5.解决问题能力:具备解决问题的能力和应对突发情况的能力,能够及时处理工程过程中出现的问题,确保项目的正常运行;
6.团队合作精神:具备良好的团队合作精神,能够与团队成员和其他部门进行有效的合作;
7.学习能力:具备较强的学习能力和适应能力,能够不断学习新知识和技能,与工程行业的发展保持同步;
8.责任心和抗压能力:具备较强的责任心和抗压能力,能够承担工程项目的管理责任,并在高压环境下保持冷静应对。
总之,工程部经理是一个重要的管理岗位,需要具备较高的专业素质和管理能力。
只有具备以上的职责和素质要求,才能够胜任工程部经理的岗位。
工程部岗位职责及素质要求

工程部岗位职责及素质要求
工程部岗位职责:
工程部是一个生产企业中非常重要的部门,主要负责企业的设备维护、产品生产以及技术创新等方面的工作。
工程部的岗位职责包括以下几个方面:
1,设备维护:工程部负责企业内设备的维护、保养和修理工作,保证设备的正常运行,避免因设备故障造成的生产损失和安全事故。
2.新设备的开发:工程部负责研制、开发和引进新设备,提高企业的生产效率和产品质量。
3,生产流程的优化:工程部通过对生产流程的优化,提高生产效率和产品质量,降低生产成本。
4,技术创新:工程部通过技术创新,引入新技术、新工艺和新材料,提高产品性能和品质,促进企业的持续发展。
5,管理体系的建设:工程部负责建立完善的设备管理体系,确保设备安全可靠,提高设备利用率。
工程部岗位素质要求:
工程部是一个专业性较高的部门,需要拥有一定的技术能力和管理能力,以下是具体的素质要求:
1.专业知识和技能:工程部岗位需要有相应的专业技能和知识,比如电气、机械、自动化等领域的技术知识,以及CAD等相关软件的操作能力。
2.团队协作能力:工程部岗位需要具备较强的团队协作能力,能够与其他部门协同工作,完成企业的生产目标。
3.解决问题能力:工程部岗位需要具备较强的解决问题能力,能够快速准确地发现并解决问题,避免因问题造成的生产损失和安全事故。
4,创新意识:工程部岗位需要具备创新意识,能够引领企业的技术创新和发展,为企业提供新的技术应用和产品方案。
5,责任心和积极性:工程部岗位需要具备较强的责任心和积极性,能够认真对待工作,主动解决问题,保证设备的正常运行和生产的顺利进行。
岗位职责的专业技能与素质要求

岗位职责的专业技能与素质要求一、职责与技能要求每一份工作都有其特定的职责和技能要求,岗位职责的专业技能与素质要求也是不同的。
在这方面,我认为有以下几个关键点。
1.1 岗位职责首先,岗位职责是工作的核心,决定了员工在工作中必须要承担和完成的具体任务。
不同岗位的职责也是各不相同的。
例如,一个销售岗位的职责可能是与客户进行沟通和谈判,推进销售流程;而一个市场营销岗位的职责可能是负责市场调研和制定市场策略。
因此,了解和掌握自己岗位的职责是非常重要的。
1.2 专业技能除了明确的岗位职责之外,掌握必要的专业技能也是岗位职责的一部分。
这些专业技能可能包括技术能力、专业知识、数据分析能力等。
例如,在IT行业,一名软件工程师需要具备扎实的编程能力和深厚的计算机知识;在金融行业,一名风控分析师需要具备对金融市场和风险管理的深入了解。
因此,不同岗位对专业技能的要求也是有差异的。
二、素质要求除了专业技能之外,岗位职责的素质要求同样重要。
这些素质可能不易衡量,但却能够决定员工在工作中的表现和发展。
2.1 沟通能力良好的沟通能力是几乎所有岗位的重要素质。
无论是与同事合作、与客户沟通还是向上级汇报,有效的沟通是信息传递和问题解决的关键。
一个能够清晰表达自己思想、倾听他人观点并理解的员工,往往能够更好地协调工作,提高工作效率。
2.2 团队合作团队合作是现代工作环境中不可或缺的一部分。
几乎没有岗位是完全独立工作的,与他人合作是完成任务的基础。
良好的团队合作意味着能够与他人充分合作和协调,共同追求团队目标,并互相帮助和支持。
2.3 自我驱动自我驱动是指员工能够主动并积极地承担责任,不需要他人不断监督和指导。
对于许多职位来说,自我驱动能力是成为一名高绩效员工的关键因素之一。
能够在压力下自我管理、设定和实现目标,并持续提升自己的技能和知识。
2.4 分析思维对于某些岗位来说,分析思维是不可忽视的素质要求。
这意味着员工需要通过系统性思考来解决问题,并能够根据数据和事实做出准确的判断和决策。
人力资源岗位职责及素质要求

人力资源岗位职责及素质要求人力资源岗位职责及素质要求职责范围:1.制定公司的人力资源策略,为公司提供关于人力资源管理方案的建议,并确保实施;2.负责全面管理招聘、员工培训、薪水福利、绩效评估、员工关系等人力资源管理工作;3.进行员工的招聘、面试、入职、转正、调动、晋升等相关工作,并确保岗位需求和员工能力的匹配;4.管理员工档案,保障员工信息安全和隐私保护;5.制定和执行员工能力建设计划、职业发展规划、福利计划、以及公司员工培训等活动;6.与员工保持良好的沟通和协调,处理员工投诉和纠纷,营造良好的企业文化和工作氛围;7.确保公司的人力资源政策符合法律法规,响应社会责任,保障员工权益和公司利益的平衡。
合法合规:1.倡导合法合规,贯彻公司和行业的法律、法规、政策,确保人力资源管理工作规范和合法;2.积极参与建议制定相关制度和政策,确保企业行为符合当地、国家及国际上的法律规定,防范各类合规风险;3.及时掌握和反馈人力资源管理工作中出现的合规问题和风险,并采取措施确保合法合规。
公正公平:1.通过建立案例库和政策文件,确保员工的薪资、福利、晋升、考核和奖励等方面公正、透明、公平;2.确保招聘过程中非歧视、公正、公平;3.确保处理员工申诉处理、涉员工决策制定、紧急领导决策等全部公正公平。
切实可行:1.关注员工的实际需求和意见,结合公司的发展需求,优化公司人力资源管理制度和流程;2.注重人力资源管理工作的实际效果,发扬实干精神,注重细节管理,提高人力资源管理的效率和质量;3.注重人力资源管理工作的创新,拥有清晰的市场分析和预判预测能力,采取切实有效的措施提高企业的人力资源管理水平。
持续改进:1.定期制定沟通方案,与相关部门进行有效的沟通和协作,持续改进和优化人力资源管理工作;2.注重人力资源管理工作的数据分析,及时汇总各项数据和绩效信息,为企业的持续改进提供参考依据;3.加强学习和研究,关注行业发展趋势和最新技术,不断提升团队的专业水平和服务质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
店经理直接上级:总经理直接下级:大堂经理素质要求:✓有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。
✓熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
✓具有较强的组织管理能力,能组织员工认真贯彻执行餐厅服务规范和服务程序。
✓具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
主要工作职责●认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。
●学习企业文化,搞好社会公共关系,树立品牌形象。
●与公司共同拟定年度、月度等各项经营指标并为此负责。
●拟定年度工作重点及计划,并努力实施,根据情况向公司定期汇报进展及完成情况。
●根据公司制度任命、罢免、推荐、招募、训练相关职位人员,做好店内人员储备。
●根据公司制度进行内部人员日常管理,设定绩效考核目标,辅导下属达成结果。
●关心员工思想,生活,主导并进行员工队伍的建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素的员工队伍。
●依规章制度决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分,甚至辞退。
●根据公司制度进行财务签批和保障店内现金流动正常及安全,并接受总公司核查。
●组织人员做好各种经营报表的填写,并做好审核工作。
●了解市场特点、发展趋势、竞争对手动态、顾客反馈信息等活动,并提相应对策方案,经总公司核准后努力组织店内执行并达成预期效果。
●巡视、检查各部门的工作现场和各项规章制度的执行情况;督促各管理层人员加强沟通和协作,保证经营目标的全面完成。
●定期主持工作例会,督办会议决议。
●做好店内企业文化的建设,加强职业道德教育,掌握员工思想动态,提升员工基本素质。
●组织实施重要客人及重大活动接待工作。
●做好店内防火、防盗、防食品中毒、防自然灾害的“四防”管理工作,确保本店经营活动安全进行。
大堂经理直接上级:店经理直接下级:大堂主管素质要求:✓有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。
✓受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准有较强程度地掌握。
✓有较强的语言表达能力和组织能力。
✓执行能力强,能认真执行店内各项规章制度与流程。
主要工作职责●认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。
●有计划进行店内各级新员工培训工作,做好培训记录和考核工作,满足店内人力需求。
●完成店内下级员工的工作辅导及考评工作,提升员工生产力。
●对店内培训资料和标准手册的维护良好负责,并配合总部做到及时更新。
●督导追踪店内服务程序的正确执行,提升顾客满意度。
●关心员工思想,生活、工作动态,做好员工沟通与协调工作,做好店内人员保留。
●了解客情,编排员工工作班表,并严格进行考勤工作。
●对本部门成绩显著的员工对应奖励、调薪和晋级等情况提出申请。
●对本部门违纪员工进行及时辅导并提出处分,辞退申请。
●组织并完成店内经营数据的填写、总结与分析工作。
●及时反馈顾客用餐满意情况信息,并提出相应服务改进方案,同时将菜品信息反馈到厨师长及店经理处,以达到稳定店内客源的目的。
●及时处理楼面上各类顾客投诉,努力使顾客满意,有必要时及时上报店经理处理。
●督导员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
●检查和督导对客的结帐过程,杜绝舞弊现象。
●签署店内各种用品的领用、报损、维修等单据,保证餐厅的正常运行。
●监督店内清洁计划的认真且有计划的执行,维持餐厅形象。
●定期参加、组织店内工作例会,传达并落实会议决议。
●定期组织本部门工作例会,并督促会议决议执行。
●组织实施重要客人及重大活动接待工作。
●完成上级交给的其它工作。
主管直接上级:大堂经理直接下级:领班素质要求:✓工作认真踏实,勤奋努力。
✓受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准有较强程度地掌握。
✓有良好的语言表达能力和组织能力。
✓执行能力强,能认真执行店内各项规章制度与服务流程。
✓能熟练掌握本店菜单、酒水单内容、名称、价格、产地等,并了解菜品的制作程序、服务程序和各种特殊服务。
主要工作职责●认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。
●配合大堂经理进行店内新员工培训工作。
●完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。
●定期维护店内培训资料和标准手册,并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。
●督导追踪所负责区域服务程序的正确执行,提升顾客满意度。
●配合大堂经理关心员工思想,生活、工作动态,做好员工沟通与协调工作,做好店内人员保留。
●严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。
●组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作,严格执行店内开店、打烊流程。
●及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励,对表现不好的员工给予沟通与辅导。
●及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
●及时处理楼面上一般顾客投诉,努力使顾客满意,有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。
●监督区域员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
●监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。
●熟悉店内重要客人,有必要时亲自接待。
●完成上级交给的其它工作。
领班直接上级:大堂主管直接下级:服务员素质要求:✓服务热情工作踏实。
✓受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准能数量地掌握。
✓亲和力强,对菜品知识及推荐技巧能熟练的掌握。
✓有一定组织能力,带领并分配区域内员工各项工作的安排与落实。
主要工作职责●维护工作程序标准的正确执行,及时纠正不良现象。
●配合大堂经理进行店内新员工部分培训工作。
●认真宣传餐厅新标准、新流程,且营运中认真落实。
●带领所负责区域服务程序的正确执行。
●和员工做好餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作,严格执行店内开店、打烊流程。
●热情礼貌细心解答客人询问,并帮助服务员解决一些问题,如遇到自己不能回答的疑难问题,应及时报大堂经理处理。
●及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
●熟练掌握餐厅的各项设施设备使用方法,并组织其保养工作,督促员工爱护,降低损耗。
●安排员工完成当日清洁计划。
●牢记店内各种酒水、菜品价格,积极性推销特色菜、新推菜,努力提高营业收入,并不定期抽查服务员的推销技巧,并根据检查情况组织培训或辅导。
●完成上级交给的其它工作。
迎宾直接上级:领班素质要求:✓服务热情工作踏实。
✓有良好的职业形象。
✓具有一定的公关和社交知识。
✓具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反应灵敏,有较强的沟通技巧。
主要工作职责●熟练按照标准程序进行客人的引领工作。
●热情地与餐厅新老顾客打招呼,留下良好印象。
●合理安排客人台位就餐,使餐厅台位利用率达到最大化。
●协调和安抚候餐的顾客有秩序地等候。
●掌握每天订位情况,及时统计汇总并上报大堂经理及前厅管理人员。
●维护所负责区域的清洁卫生、物品摆放良好与正确。
●完成每日基本数据统计工作,做到准确无误,并存档备查。
●整理客户资料,及时填加信息,并配合店经理定期维护与客户关系。
●维护企划宣传用品完整、良好、正确的展示。
●准备每日店内所需要的物品,如:订餐名片、留座牌、预订本、工作本等,且摆放整齐并保持完好。
●对店内进出人员进行关注,留意可疑人物,及时上报主管或经理。
●协助完成重要客人及团体订餐的组织与接待工作。
●完成上级交给的其它工作。
领车员直接上级:领班素质要求:✓服务热情、工作踏实、反应灵敏、责任心强。
✓有良好的职业形象。
✓具有一定泊车、驾驶知识。
✓具有一定警械用品、消防器材使用及维护知识。
主要工作职责●熟练按照标准程序,有礼貌有秩序地进行客人车辆进出的指挥,并做好登记工作。
●进行店内开餐前、高峰时、收餐后的店内、店外巡视工作,确保餐厅正常运行。
●加强员工上下班离店后的例行检查和夜间巡视工作,并配合领导做好员工的宿舍的夜间查房工作。
●定期对店内警械用品及消防器材的维护和保养,并配合经理进行店内相关内容的培训工作。
●密切注视来往人员,发现言行可疑者和异常情况必须及时向经理报告,作出妥善处理。
●对营业场所的突发事件应机警应变,奋勇当先,平息事态,采取有效的应急措施保护客人和员工安全,将本店财产损失降低到最低程度。
●维护以及保持分管区域的清洁卫生。
●完成上级交给的其它工作。
保洁、洗碗直接上级:领班素质要求:✓工作踏实、责任心强。
✓具有良好的职业品质,为人诚实、敬业乐业,具有较强的自觉性。
✓动手能力强、身体素质良好,工作效率高。
✓注意自身仪容、仪表,对卫生清洁有良好的认知。
✓为人节俭,在工作中能有良好的体现。
主要工作职责●按店内清洁流程和标准进行店内所管辖区的清洁卫生工作。
●按标准洗涤、消毒流程进行店内餐具、用具的洗涤和消毒工作。
●洗涤、清洁工作完成后,能及时按要求进行物品、餐具、用具的归位。
●对已破损物品、餐具、用具及时上报上级领导进行登记,并完成损耗及补给工作。
●使用或清洁物品时注意轻拿轻放,分类洗涤,注意节俭,避免浪费。
●正确使用各类清洁工具,并做好维护和保养工作,且按定位要求进行归位摆放。
●随时做好洗碗区域内的随手清洁工作,避免脏、乱、滑等现象。
●在营运中执行保洁工作时,不能打搅客人用餐,注意文明用语。
●保证店内各区域地面干净、干燥不油腻。
●保证卫生间地面干净、干燥无异味,便池周遍洁净无污垢,卫生用品能做到及时补充。
●保证卫生间设备设施正常使用,如有异常或损坏,及时上报领导进行维修,不得耽误。
●有责任协助服务人员进行收台工作。
●完成上级交给的其它工作。
服务员直接上级:领班素质要求:✓工作踏实、责任心强。
✓具有良好的仪容仪表,关注个人卫生。
✓具有一定语言表达能力和应变能力,为人具有团队合作精神。
✓具有良好服务意识,在工作细微中能体现出服务热情。
✓有一定餐饮服务认识,接受及学习能力强,通过一定的培训后能熟练掌握各项服务技巧。
主要工作职责●按店内标准服务流程进行对客服务。
●对待特殊顾客需要,在一定程度上尽量满足,有必要时及时通知上级领导妥善处理。
●及时汇报客人用餐意见及感受,在第一时间做好顾客安抚工作。
●热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务,耐心解答客人询问,如遇到自己不能圆满回答的疑难问题,应及时报请上级领导妥善处理。
●严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作,包括:仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的准备等。
●严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写,加菜单与退菜单的填写,核对顾客消费实物后,进行结帐工作,做到准确无误。
●牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识,做好顾客推介工作。
●牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识,做好顾客推介工作。
●爱护及正确使用各种用品、用具,节约使用,尽量降低营业成本。
●密切配合其他员工的工作,共同完成顾客接待用餐工作。
●负责所管辖区的清洁工作,正确使用清洁用品,并保证所有物品按标识归位。
●完成上级交给的其它工作。
传菜员直接上级:领班素质要求:✓工作踏实、责任心强。
✓具有良好的仪容仪表,关注个人卫生。