攀枝花芒果品种介绍

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四川攀枝花美食

四川攀枝花美食
1、黄豆3刀5公斤去净泥沙和杂质,用清水淘洗干净,换水泡6小时, 随后诺去一部分泡水,磨成极细的浆,盛入白布口袋,口袋放于大筲箕中, 筲箕又放入大本盆内,用手挤出豆浆倒入木桶内,口袋内再加请水二大瓢 尽力揉洗,用手挤出豆浆,这样反复作二三次,挤出豆浆,去渣不用,得 浆41.5公斤。
盐边桑椹,四川省攀枝花市盐边县特产,全国农产品地理标志。
攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。
攀枝花地处北纬26°,地处西南内陆地区,属于南亚热带干热河谷气 候,具有“南方热量,北方光照”的优越条件,地貌类型复杂多样,以山 地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热,山地种植的通风透光条件 好,利于传粉坐果。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“米易山药” 实施农产品地理标志登记保护。
米易山药米易山药表皮光滑,黄褐色至淡黄色,山深下浅;长纺锤形, 须根中等;长1米左右,最大直径6厘米左右;断层白色,有淀粉粒;无气 味;质地脆嫩,味淡,无涩味,有粘性。米易山药肉质白而糯,营养丰富, 食用、药用价值高。
2015年12月29日,原国家质检总局批准对“米易红糖”实施地理标志 产品保护。
米易红糖口感甘甜,有蜂蜜气味,颜色呈红褐色,并随放置时间变长 而逐渐加深,含有丰富的铁、钙、锌等微量元素。米易独特的气候、土壤, 加上历史悠久的生产工艺等,酝酿出了口感香甜,铁和花青素含量明显高 于其他地区的“米易红糖”。
四川攀枝花美食
红格脐橙,四川省攀枝花市盐边县特产,全国农产品地理标志。
红格镇是攀西脐橙、椪柑生产基地,这里多为山地,日照强,生产的 水果甜味浓,受到消费者喜爱。红格脐橙成熟期早,果皮橙黄色,果面光 洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。

攀枝花芒果成分的研究报告800字

攀枝花芒果成分的研究报告800字

攀枝花芒果成分的研究报告1. 简介攀枝花市是四川省的一个著名城市,以其得天独厚的自然环境和丰富的自然资源而闻名。

其中,攀枝花芒果是当地的特产之一,因其口感独特、营养价值高而备受青睐。

本报告将对攀枝花芒果的成分进行深入探讨,从外观、色泽、营养成分、活性成分、矿物质含量等方面进行分析,最后总结其对健康的影响。

2. 外观和色泽攀枝花芒果外形美观,呈椭圆形,果皮光滑细腻,色泽橙黄鲜艳。

果肉多汁,呈橙黄色或橙红色,口感鲜美多汁,清香可口,深受人们喜爱。

3. 营养成分攀枝花芒果含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素A、维生素E、钾、膳食纤维等。

其中,维生素C的含量非常高,比柑橘类水果还要高出许多。

维生素C具有抗氧化作用,能够提高机体免疫力,预防感冒等疾病。

此外,攀枝花芒果还含有多种矿物质和氨基酸,如钙、铁、磷、镁、锌等以及人体必需的氨基酸。

4. 活性成分攀枝花芒果中含有多种活性成分,如抗氧化物质、抗炎物质等。

这些活性成分具有降低血脂、血糖的作用,对预防心血管疾病、糖尿病等疾病具有一定的辅助治疗作用。

此外,攀枝花芒果中还含有一些抗炎物质,可以帮助缓解炎症,减轻疼痛。

5. 矿物质含量攀枝花芒果中含有多种矿物质,如钾、钙、磷等。

其中,钾是人体必需的矿物质之一,能够维持人体正常的生理功能,调节血压,对预防心血管疾病具有一定的作用。

钙和磷也是人体必需的矿物质,它们对于骨骼和牙齿的健康具有重要意义。

6. 对健康的影响攀枝花芒果对健康具有多种益处。

首先,攀枝花芒果富含维生素C和抗氧化物质,能够增强人体的免疫力,预防感冒和其他感染性疾病。

其次,攀枝花芒果中的矿物质含量较高,特别是钾和钙,对维持人体正常的生理功能和预防心血管疾病具有积极作用。

此外,攀枝花芒果中的膳食纤维有助于调节肠道功能,改善便秘问题。

最后,攀枝花芒果还富含抗炎物质,可以帮助缓解疼痛和炎症。

7. 结论综上所述,攀枝花芒果具有丰富的营养成分和活性成分,包括维生素C、抗氧化物质、矿物质等。

芒果吃了会上火吗 把市场上的盐边县芒果都买回来测试

芒果吃了会上火吗  把市场上的盐边县芒果都买回来测试

芒果吃了会上火吗把市场上的盐边县芒果都买回来测试到了年底,市面上的芒果只剩下攀枝花芒果了,攀枝花盐边县的芒果,纬度北,海拔高,光照久,独特的地理环境造就了他们晚熟的魔力。

但是盐边县这么多琳琅满目的芒果品种,应该怎么挑选呢?我们把当季能买到的8种芒果,都买回来帮大家吃了一遍,今天就来解决你的“芒”然。

01|八种当季芒果介绍1霸王龙芒果霸王龙芒果,其实就是我们熟知的凯特芒果,作为盐边县的主打网红品牌,只有品质最好的凯特芒果,才能被挑选成为霸王龙芒果。

2贵妃芒果皮青里透红,成熟时呈黄色带彩色。

多产于我国海南、四川、广西和台湾。

3水仙芒外形细长,一般呈淡黄色,最佳原产地是在台湾。

因散发出淡淡的水仙花香味而得名。

4金煌芒平均单果重1200克,最大可达2400克,以果大肉厚著称。

果肉颜色比一般芒果浅,是奶黄色。

与青芒不是一个品种,不要混淆啦。

5/6大小台农两者的区别仅在于个头,果皮橙黄,是市面上最常见的芒果,不做多余论述。

7椰香也叫鸡蛋芒,果实小,表皮偏绿,因香味独特而得名。

8乳芒仅在我国四川省种植,产量不大,7月上旬成熟。

第二步:糖分仪上阵,测甜度甜度TOP3小台农:21.9°金煌芒:19.1°水仙芒:16.0°第三步:品尝果肉,评测口感重点讲讲感受最深的三款芒果:霸王龙芒果:个大肉厚,口感清甜多汁,层次感比较丰富,十分满足,应该是综合实力最强的选手。

贵妃芒:起渣最严重,切芒果时就能听到“嘶嘶”声,吃多了都能塞牙。

不过也并不是全无优点,一刀切下,汁水横流,论含水量,绝对是众芒果之首,所以,打成果汁,选它没错。

水仙芒:虽然以糖分测试的结果来看,糖度不如金煌,但实际吃起来,直观的感受是要比金煌还甜,可能水仙芒果肉中的酸度比较低,酸甜中和后,造成了这种主观的口感偏差。

第四步:麻溜儿吃完,比核大小核最薄:金煌芒、小台农(鉴于两者的体型差异,实际上这环是金煌胜出的)核最厚:水仙芒03 |评测优胜王全方位综合实力王霸王龙芒果56分(总分60)霸王龙芒果个头大,却核薄如纸,一刀切下去都切不到核;味道以清甜为主,吃掉一个2斤重的霸王龙芒果,也并不会感到甜腻。

【芒果品种】凯特芒品种好不好?

【芒果品种】凯特芒品种好不好?

【芒果品种】凯特芒品种好不好?
凯特芒品种有哪些特点?凯特芒品种种植多少年可以结果?凯特芒生长习性是怎么样?以下就作简单介绍,供网友们参考。

凯特芒(又名金沙蜜芒)原产于美国佛罗里达州,以高产、优质、迟熟著称。

是美国的主要栽培品种,也是台湾的主载品种之一。

1995年漂亮过海而来,如今,在攀枝花,凯特芒占了芒果总产量的一半多。

凯特芒个头非常大,在芒果界中有着“巨无霸”之称,单果平均重量超过一斤,拿在手中比手掌还要大,还有甚者比成年人的脸庞还大。

别看它这么大,它的核却非常薄,果肉的可食率非常高,吃起来细嫩爽滑。

凯特芒品种树势强壮。

果实呈椭圆或倒卵形,果大,单果平均重量680克,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,果肉淡黄,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分17% 。

具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质;溶性固形物和总糖含量、可食率高;富含Β-胡萝卜素和维生素C,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

一般成熟期8月至9月中旬。

凯特芒口感极佳,没套袋的经过阳光的充分照射,果味稍浓一点,没成熟之前,捏上去硬硬的,没啥香味。

等到有八九分熟,摘下来也要放一个星期左右才会熟,一般还是需要加催熟剂,要不然放蔫了熟的,口感不好,未成熟的芒果切开果肉是青白色的,吃起来是酸的,可以蘸盐吃。

成熟的凯特切开果肉是金黄色的,切成花状黄灿灿的一片,煞是好看,吃起来没啥纤维,略带酸味,果味很浓。

成熟的果香浓郁,清甜滑润,略带清香特有的微微甜味。

凯特芒品种高接树2年结果,单株可达10kg或更多。

丰产性较好。

芒果的主要种类

芒果的主要种类
分布情况
凯特芒在上述地区有广泛的分布,其中四川的攀枝花地区是凯特芒的主要产地。
05
不同种类芒果的市场价值和销 售情况
青皮芒的市场价值和销售情况
市场价值
青皮芒在市场上的价值较高,主要因 为其口感鲜美、肉质细腻,且具有丰 富的营养成分。
销售情况
青皮芒在南方地区种植广泛,因此在 南方市场的销售情况较好。同时,随 着电商平台的兴起,青皮芒也逐渐在 网络上受到消费者的青睐。
04
不同种类芒果的产地和分布情 况
青皮芒的产地和分布情况
产地
青皮芒主要产于海南、广东、广 西、云南、福建、台湾等热带和 亚热带地区。
分布情况
青皮芒在上述地区广泛分布,其 中海南的陵水、三亚等地是青皮 芒的主要产地。
鹰嘴芒的产地和分布情况
产地
鹰嘴芒主要产于广东、广西、云南、福建、台湾等地区。
分布情况
凯特芒的市场价值和销售情况
市场价值
凯特芒的市场价值较高,主要因为其口 感鲜美、肉质细腻,且具有丰富的营养 成分。
VS
销售情况
凯特芒在南方地区种植广泛,因此在南方 市场的销售情况较好。同时,随着电商平 台的兴起,凯特芒也逐渐在网络上受到消 费者的青睐。
06
结论与展望
对芒果主要种类的总结
芒果种类繁多
汇报范围
本次汇报将涵盖以下内容
芒果的分类和分布
芒果的主要种类及其特点
芒果的种植和贸易情况
02
芒果的种类
青皮芒
果实特征
青皮芒的果皮为青绿色,果肉为 乳白色,肉质细嫩且多汁,口感
清甜爽口。
产地
主要产于海南、广东、广西等地区 。
用途
适合鲜食、制果汁、制芒果干等。

攀枝花市盐边农业基本概况

攀枝花市盐边农业基本概况

攀枝花市盐边农业基本概况盐边农业产品作为攀枝花主要农产品,是因为盐边县当地得天独厚的地理优势,以及科学管理,政府支持,那盐边农业到底有哪些产品呢?盐边县地处四川省西南边缘,位于南亚热带干热河谷气候区,具有典型的南亚热带半干旱季风气候特点,冬暖、春温高,夏秋凉,气温年差较小,日差较大,冬季低层逆温效应显著。

太阳辐射强,日照充沛,蒸发旺盛,干、雨季分明,降雨集中,多夜雨和雷阵雨。

以南亚热带为基带的立体气候显著,气候复杂多样,非常适宜各类农贸产品的生长。

1.盐边县国家级优质芒果盐边芒果,具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

其中凯特芒占了盐边芒果总产值的一半多,在众多消费者心中的地位非常高。

其果实呈卵圆形,成熟果皮淡黄色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分17%,迟熟种,成熟期8月至11月中旬。

2.优质桑蚕与桑葚盐边常年盛产桑树30多万株,是宁属地区桑树栽植最多,发展最快的县。

2010年桑树面积超60000亩,年产桑椹6500余吨,年产值达5000万元以上。

盐边桑葚产量高,果粒大,营养丰富,富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。

盐边桑葚主要用于中药材,或制成桑葚膏及桑葚酒等,桑葚的种植还加快了桑蚕的养殖,是盐边农业产业中较为重要的一部分。

3.珍稀块菌块菌也就是人们常说的盐边黑松露,是目前世界上最昂贵的食用菌,号称“林中黑钻石”,盐边是我国最大的块菌核心产区之一。

块菌泡制的保健酒香味独特、口感好,药理作用明显,具有壮阳、补肾,降低血清低密度脂蛋白、胆固醇,升高高密度脂蛋白、防止动脉硬化及抗肿瘤等显著功效。

时常饮用,有利改善人体五脏六腑,增强免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血、疗痔等药用价值。

4.枇杷盐边枇杷产自海拔1300米~1700米的地区,于元旦、春节期间上市,主要生产的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。

最好吃的芒果品种——盐边县攀枝花芒果

最好吃的芒果品种——盐边县攀枝花芒果

最好吃的芒果品种——盐边县攀枝花芒果
杭州的小伙伴有福了,在秋天也能吃到芒果,为啥盐边县的芒果上市如此之晚?原来是因为地处攀枝花地区的盐边县地理位置非常特殊,这里的海拔、光照、温度等条件决定了攀枝花芒果的晚熟。

夏季水果纷纷隐退。

不过,杭城华润万家超市里,一大批刚刚成熟上市的芒果让消费者恍如夏天。

秋分前后还能吃到芒果,这让杭城不少“芒果控”们满心欢喜。

原来这批晚熟芒果来自四川攀枝花,是华润万家与当地政府部门农超对接引进的新产品。

“芒果一般五六月份集中上市,但攀枝花的晚熟芒果在9月至10月成熟,比国内其它芒果产区晚熟一至两个月。


华润万家生鲜总商品经理龚重玮介绍,攀枝花的晚熟芒生长在川西南、滇西北攀枝花地域,口感香甜、肉质腻滑、纤维少,最重要的是,成熟期还推迟一两个月。

而这个时候,海南、台湾等地区的芒果已经下市,它正好填补了市场空白。

此次攀枝花芒果杭城开卖,攀枝花市农牧局副局长付刚强也忙着吆喝。

“这里产的芒果甜度比其他地区的高,而病虫害也只占到其他产区的十分之一。

杭州的消费者可以放心吃,不用担心食品安全问题。


据了解,攀枝花的芒果产区面积达30万亩,年产量8万吨,因为季节优势还远销国外。

这次亮相杭州的攀枝花芒果有包括凯特、吉禄、象牙、四季芒等多个品种。

记者在卖场看到,其中主推的凯特芒果有两种,一种是黄色芒果,个头很大,一只约3斤重。

而另外一种是青色芒果,皮呈青绿色,但果肉甜度要比其他芒果高好几度。

记者打听到,攀枝花芒果的价格比普通芒果略贵10%至15%。

不过,目前,超市正开展攀枝花芒果节活动,芒果促销价每斤在7元至10元之间。

红金龙芒果品种好不好?附图片

红金龙芒果品种好不好?附图片

红金龙芒果品种好不好?附图片
红金龙芒果品种怎么样?红金龙芒果产地是哪里?红金龙芒果亩产是多少斤?以下耕种帮就作详细介绍,供网友们参考。

一、红金龙芒果品种特点红金龙芒果也叫贵妃芒,是海南知名的芒果品种,红金龙芒果外表美艳无比,表皮青里透红,无任何斑点;果质适度适中,核小无纤维,水分充足,味甜,营养丰富。

红金龙芒果生在的年均温度要求在20摄氏度以上,最低月均15摄氏度以上,为喜光果树,充足的阳光可促进花芽分化、坐果、果实品质搞和外观改善。

二、红金龙芒果果实特点红金龙芒果,果肉深红色,该品种知名度高,在市场颇受消费者的欢迎,肉质细腻,糖度高达22?,味甜,纤维少,质地较细腻,品质优良,可食部分60.6%。

红金龙芒果单个重量在600g 左右,小个重量150g左右。

每10O克红金龙芒果含水分85.2克,蛋白质O.6克,脂肪0.3克,碳水化合物13.1克,热量58千卡,粗纤维0.4克,灰分0.4克,钙11毫克,磷14毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素5.7毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C76.8毫克,并含钾304毫克。

三、红金龙芒果产地红金龙芒果在海南种植较多,在四川攀枝花等地也有种植。

四、红金龙芒果产量4-5年生红金龙芒嫁接树单株产量为20-30千克或者更高,年年结果,结果性能不亚于台农一号,但比之更早熟。

以上就是耕种帮对红金龙芒果品种的介绍,如您有更好的见解请在下方留言告诉我们。

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爱文芒
单果:150g-300g
产期:6月上旬-7月中旬
口感:属清爽型,几乎无纤维感,芒果味不算浓,汁水充足
爱文原名欧文。在攀枝花红格乡产量较多,属攀枝花这边的早熟品种。果实成熟时皮呈红色,肉呈黄色,甜度高,纤维少,品质优。很适合不常吃芒果的人第一时间接受,并会很快爱上的一款。
吉禄芒
单果:200g-250g
产期:6月下旬-8月中旬
口感:肉质较腻滑,几乎无纤维感,芒果果香味足
在攀枝花盐边县、仁和区产量较大,果实宽椭圆形,稍扁,有明显果咀,成熟时底色黄,盖色鲜红。早期是不套袋吉禄,颜色跟生的爱文接近,红紫色带绿,中后期有套袋吉禄,吉禄核跟海顿一样相对较厚。
海顿芒
单果:200g-400g
产期:6月上旬-7月中旬
金煌早期上市以不套袋的为主,表皮青色,成熟以后也基本不变色,也称大青芒,青皮芒。后期大量是套袋果,通体淡绿色,成熟后会变成金黄色。金煌的核极薄,熟后芒果味也不算浓。是非常受欢迎的一个爆款。
凯特芒
单果:500g-2000g
产期:7月上旬-11月(8-9月大量上市)
口感:个大肉多核薄,无纤维,肉质细腻,甜度高
口感:润滑爽口,肉多饱满,纤维相对多一些,但口感浓厚
海顿芒呈椭圆形,和爱文同时上市,熟后颜色鲜艳,堪称最漂亮的芒果。核相对比爱文会厚一些。爱文和海顿成熟后果子表皮会释放一层釉质,像薄薄的一层油,也有顾客以为是打蜡,其实跟苹果等成熟以后表皮有自然的果蜡是一个道理。
肯特芒
单果:300g-600g
产期:6月中旬-7月下旬
口感:果肉肥厚,鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。
果实圆长肥大,重1斤左右,果型如象牙而得名,果实成熟,皮色浅绿,向阳面鲜红色。
椰香芒
单果:150g-250g
产期:6月上旬-7月中旬
口感:非常香甜,带有独特的椰香味
挂果率不高,果实小,核薄,目前在攀枝花产量不多。果型类似卵状,表皮生时青绿色,熟后会变软或部分会变淡黄色,口感细腻无纤维,是非常好吃的品种。
金煌芒
单果:450g-1000g
产期:6月中旬-7月下旬
口感:纯甜味,肉质糯糯的
果鼻比较靠下方,颜色生的时候淡紫色带绿,熟后黄色,核极薄,无纤维,汁水充足,清爽纯甜,没有浓厚的芒果味,肉质极其细腻。
汤米芒
单果:480g-800g
产期:6月初-7月中旬
口感:味浓甜,气味香。
果实卵形至椭圆形,果肉橙红色,肉质结实爽滑,品质中上等。
象牙芒
单果:400g-1000g
产期:6月下旬-8月
凯特芒是攀枝花产量最多的芒果,也是个头最大的芒果,个头在0.5-4斤之间。7月-8月一般销售不套袋的光果,8月以后销售套袋芒果,凯特价格便宜口感极好,是芒果界的销售之王。
贵妃芒
单果:200g-400g(大贵妃) 50g-150g(小贵妃)
产期:6月中旬-7月中旬
口感:肉质很细,甜度好,味香
“贵妃”芒经专家研制推出,至今不到10年历史,属攀枝花这边的早熟品种。从海南引入到攀枝花,仁和区产量较多,且可分为两种,大贵妃与小贵妃,生的时候红绿色,熟后红黄色,但因其外观与“台农一号”等类似,市面上和网上很多不是真正的红贵妃。
口感:果肉细腻,水分充足,带有自然的酸味,香味浓郁
肯特芒果鼻比较靠下方,颜色生的时候淡紫色带绿,熟后黄色,核极薄。果型跟凯特有点像,果皮青色,个别带点红色,肉质细腻 ,水分足,果核小,也是凯特未上市前最值得推荐的芒果。
圣心芒
单果:200g-350g
产期:6月下旬-7月中旬
口感:果肉细腻,水分充足,带有自然的酸味,香味浓郁
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