《动物疫病防控技术》课程标准

《动物疫病防控技术》课程标准
一、课程基本信息
《动物疫病防控技术》课程的基本信息如表1所示。

表1 课程基本信息
二、课程目标设计
1．总体目标
本课程是动物检疫检验技术专业的一门专业限选课程，通过本课程的学习，使学生掌握临床常见动物疫病发生原因、流行特点、临床表现、预防和治疗措施的基本理论知识。

培养学生掌握常见动物疫病的诊断、预防、治疗与扑灭的专业技能。

加强学生对常见动物疫病防治措施临床应用技能的培养与练习，使学生能够独立诊断动物疫病，并能提供合理的预防与治疗措施。

2．能力目标
（1）能根据养殖场实际情况制定出科学合理的消毒程序，会正确选择和使用消毒剂，对养殖场的环境、畜禽舍、工具、门口等进行消毒，并能利用实验室检测手段，对消毒效果进行评价。

（2）能根据养殖场实际情况制定出科学合理的免疫程序，会正确保存、稀释和使用疫苗；会根据不同的疫苗种类选择不同免疫途径，正确操作对动物进行免疫接种。

（3）能熟练掌握动物剖检技术，能正确解剖动物、正确识别动物内脏的形态和位置，会识别内脏器官的异常变化。

（4）能依据国家相关的法律规定做好禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、蓝耳病的上报、扑杀等工作。

（5）能根据动物常见传染病的流行特点、症状和病变做出初步诊断。

（6）能利用实验室对动物常见传染病进行检测与分析。

（7）会制定动物常见传染病的预防措施。

（8）会对禽流感、新城疫、鸡产蛋下降综合征等抗体进行监测，并能根据监测结果进行科学的分析和应用。

（9）会正确制定治疗方案，选择敏感药物，对动物常见传染病进行治疗。

（10）能正确识别寄生虫病的临床症状和剖检变化，并能做出初步诊断；能利用实验室对寄生虫病做出明确诊断；会使用药物治疗和预防寄生虫病。

3．知识目标
（1）掌握动物传染病的特征、发展阶段、流行过程；了解动物传染病的发生条件。

（2）掌握动物传染病的诊断方法。

（3）掌握动物传染病平时的预防措施和发生后的扑灭措施。

（4）掌握动物常见传染病的病原结构和血清（亚）型的种类；掌握动物常见传染病的流行特点、临床症状和病理变化；了解动物常见传染病的实验室诊断程序和方法；掌握动物常见传染病的防控措施及发生后的扑灭措施；了解国家有关动物常见传染病的相关法律法规。

（5）掌握动物寄生虫病的病原特点；了解动物寄生虫的发育过程；掌握动物寄生虫病的流行特点、临床症状和临床病变；掌握寄生虫病的诊断方法；掌握动物寄生虫病的预防和治疗措施。

4．素质目标
（1）具有良好的政治素养、道德品质和法律意识；
（2）热爱畜牧兽医事业，关心动物福利事业；
（3）具备吃苦耐劳、爱岗敬业的精神；
（4）具有创新意识和创业精神；
（5）具备从事本专业安全生产和环保的意识；
（6）具有良好的交往能力、团队精神和主动服务三农的意识；
（7）具有终身学习的意愿。

（8）具有“预防为主”防疫理念。

三、课程的教学内容设计
1．内容选取
以培养能力为主线，从高职高专人才培养目标出发，根据畜牧兽医行业企业发展需要，分析畜牧兽医职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，合理选取教学内容，并结合当前实际，与时俱进，及时引入新知识、新技能，充分体现教学内容的针对性、适用性、适时性等特点。

同时将国家执业兽医资格标准、动物疫病防治员、动物防疫检疫员、兽医化验员的相关内容和要求融入教学内容，将职业资格要求的能力作为实践教学的核心内容，为学生可持续发展奠定基础。

2．内容组织
根据“以市场需要为导向，以能力培养为主线，以解决生产实际问题为目标”的教学理念，将《动物疫病》课程的教学内容项目化，课程结构模块化，工作实施任务化，以如何进行动物疫病防治贯穿教学全过程，以真实的工作项目为载体，
以培养能力为目标，根据驻场兽医、门诊兽医、兽药饲料营销员、动物疫病防治技术员等技术岗位的要求，将教学内容设置为动物传染病防治、动物寄生虫病防治两个项目。

如下表所示。

课程的教学内容与建议学时如表2所示。

表2 课程的教学内容与建议学时
四、教学进度设计
本课程教学进度设计如表3所示。

表3 教学进度表
五、教学方法与手段设计
1．教学方法
（1）项目教学法
将教学内容作为一个个工作任务布置给学生，学生通过查阅资料，分组讨论等方法制定工作计划，分工合作实施计划，最后教师检查测评，学生总结讨论。

在完成工作任务的过程中培养学生自主学习及分析问题、解决实际问题的能力，并最终达到基具备动物疫病综合诊断和综合防控的能力的教学目标。

（2）案例教学法
在教学中，选取动物养殖过程中出现的具有代表性的病例，通过视频或图片的方式，把真实的发病现场展现在学生面前，充分发挥教师的主导作用，引导学
生分析和提出问题，进行讨论，制定解决方案，然后得出结论或实施疾病控制过程。

（3）现场教学法
将教学场所设置在学院动物医院门诊，或顶岗实习的养殖场等校内外实训基地中。

在动物疫病发生的现场，面对真实的病例，学生可详细了解发病信息，观察症状病变特征，具体分析问题，最后集体讨论，给出初步诊断和控制方案，然后参与给药和病期饲养。

该教学方法以学生为主体，教师为主导，师生互动，实现“教、学、做”一体化，完成动物疫病防治的教学目标。

（4）讨论式教学
对于部分动物疫病防治的教学任务，尤其针对病例的鉴定别诊断、免疫程序推荐、防控措施制定等内容，鼓励学生提出自己的见解，参与发言、讨论，老师总结点评，提升授课效果。

还可锻炼语言及文字表达能力，对最终提高学生的职业能力的综合素质打下了坚实的基础。

2．教学手段
（1）多媒体教学
通过多媒体设备将各种动物疫病的图片、视频、录像展示给学生，图、文、声、动、色并举，通过对真实情景的再现和模拟，将丰富的临床病例搬到课堂，使教学过程变的生动、形象、真实，提高了学生的学习兴趣，加深教学效果。

（2）网络教学
鼓励学生自主学习，可充分利用学院《禽病防治》《猪病防治》《牛羊病防治》精品课程网站，其中包含了课程标准、电子教材、学习指南、电子教案、电子课件、实训指导、图片库、习题库和视频等材料，教学资源丰富，能够很好地发挥辅教辅学功能，满足教师教学和学生学习的需要。

学生在完成教学计划规定的学习任务后，可以随时登陆精品课程网站进行自主学习、在线答疑、师生互动、交批作业、网上测评等。

（3）模拟教学
在教学过程中模拟临床生产实践发生的未知病例和病原，模拟真实的工作场景，学生通过角色拌演，换位思考的方法，完成病死动物的临床症状观察、剖检
变化观察，用多种方法进行疾病的诊断，并通过常规的病原微生物的鉴定方法鉴定病原，最后对疾病作出正确的诊断并制定出合理的防制措施。

3．实践教学设计
《动物疫病》是一门实践性很强的课程，必须理论联系实际，强化实践教学，建立与理论教学体系有机结合而又相对独立的实践教学体系。

（1）课堂单项实训
在校内实训室进行，主要内容包括动物免疫接种技术、动物解剖技术、ND 抗体监测、动物常见疫病的临床诊断、动物常见疫病的实验室检测、动物疫病综合防治技术等二十多项内容的实训，煅炼学生动手操作能力。

（2）现场课综合实训
充分利用学院动物医院门诊和动物疫病检测中心，训练学生病例剖检技能，运用动物疫病理论知识系统分析、诊断能力，及合理制定防制等能力，煅炼各项知识、技能的综合应用。

（3）顶岗实习
通过校外实训基地参加实践及顶岗实习，学生能在企业真实的生产实训环境中“零距离”地接触职业技术岗位，在真实的职业氛围中实训操作，体验企业文化，在做中学，在学中做，全面提高学生的理论认知、操作技能和综合素质。

（4）毕业实习
学生在毕业实习阶段，到校外实训基地参加岗位实习与培训，完成从学生到企业生产者的心理与角色转换，实现实践教学与工作岗位的无缝对接；同时，也为学生展现生产操作技能，得到企业认可，获取就业契机提供机会。

六、课程考核方案设计
《动物疫病》课程教学考核评价按三个方面进行评价，即专业理论知识考核（占50％）、实践技能考核（占30％）、综合素质考核（占20％）三部分。

1．专业理论考核
采用期末考试形式。

考试形式可采用闭卷形式，全面考察学生对本门课程基本理论和知识的掌握情况，实行100分制。

按学生卷面成绩的50%计入总成绩。

2．实践技能考核
为过程性评价，贯穿于整个项目教学过程。

根据学生参加校内实验实训、完成实验实训和实验实训报告等方面进行综合评定，实行100分制。

按学生实得成绩的30%计入总成绩。

3．综合素质考核
根据学生出勤、作业、态度、参与讨论学习和职业素养等情况进行评价，实行100分制。

按学生实得成绩的20%计入总成绩。

本课程最终成绩= 专业理论成绩×50% + 实践技能成绩×30% + 综合素质成绩×20%。

考试课程实行百分制，60分及格。