商品学案例分析
商品学案例
这里输入演示者的名称
大连理工大学出版社
第一章 商品质量与质量监督管理 第二章 商品分类 第三章 商品标准 第四章 商品检验
第五章 商品储运与养护
大连理工大学出版社
第六章 商品包装 第七章 商标与品牌 第八章 商品与环境
大连理工大学出版社
第一章
商品质量与质量管理 为人类更健康的生活
案例1
大连理工大学出版社
第一章
商品质量与质量管理 我们专注于婴儿粉
案例2
四、成绩
20世纪80年代，完达山4次蝉联国家食品质量最高奖—国家银质奖章; 20世纪90年代，“完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。 从2000年起，连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业 2001年起开始无抗奶粉出口业务 2003年起奶源实现无抗管理标准，同年获得中华全国总工会“五一劳动奖状” 2006年获得“50强人民信赖品牌”光荣称号 2007年，完达山乳业无抗奶粉出口量位列全国首位，完达山豆奶粉的四个品种在美国完成了PDA注册。 2008年，完达山乳业经受住了三聚氰胺奶粉事件的考验;完达山奶粉成为中国维和部队定点采购产品。 2010年，完达山成为全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位 2011年3月，完达山所有生产厂全部通过国家生产许可证审核;同年9月，完达山首次进入亚洲品牌500强，获得亚洲 名优品牌奖。 在世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的2012年(第九届)“中国500最具价值品牌排行榜”中，位列第156位。 2012年，完达山乳品第四次成为全国“两会”代表的专供乳品;同年完达山安力聪婴幼儿系列奶粉，成为国内首例通 过了临床测试的乳品，取得了中国婴幼儿配方奶粉研发领域突破性进展。
商品学包装案例分析
商品学包装案例分析随着消费者对商品质量的要求越来越高，商品包装设计也成为了一个重要的销售手段和竞争优势。
在营销推广中，很多企业注重商品的包装设计，在考虑到基本的品牌定位和客户群的需求的情况下，将创新的想法和设计理念融入到产品的包装当中，以期帮助产品在市场上脱颖而出。
下面我们来看看一些比较成功的商品包装案例分析，进一步探究如何通过商品学来做出有效的包装设计。
1.伊利纯甄酸奶伊利纯甄酸奶以健康美味为关键词，采用了经典的玻璃瓶包装，将产品塑造成现代都市精致健康的代表。
在包装设计上，伊利纯甄酸奶充分利用了玻璃瓶的质感和透明度，通过简单的字体排版和色块，展现出了产品的清新和自然。
产品的广告宣传也贴近现代时尚，配以清新的色彩和自然的风景，营造出了愉悦健康的氛围。
伊利纯甄酸奶的成功，不仅在于其产品的口感优良和健康属性，也在于其契合现代都市人追求健康、自然的生活方式，简单而不失精致的包装设计，增强了消费者的购买欲望。
2.珂朵莉花园口红珂朵莉花园口红以时尚、自然、温暖为代表，其底盘采用了深色花朵图案的设计，可爱的外表和鲜明的色调，让人一眼就能分辨出来。
而且，具有明显的类似口红规格的外观，极具识别度。
珂朵莉花园口红的包装设计档次高，品牌定位精准，色彩鲜明时尚，给人带来别致与惊喜。
这种独特的包装风格也对消费者打动深刻，提高了产品的购买率。
3.海龙王鱼油海龙王鱼油是德国的一个老品牌，作为鱼油市场上的领导品牌，其包装设计所涉及到的柔和色块，带来平和稳定的视觉场面。
在设计中没有过多的华丽效果，注重精致和健康，并且外壳和里面的瓶身也严格区分开来，使用更便捷。
海龙王鱼油的包装设计高端、典雅和清爽，符合德国品质与信仰，是健康食品市场上的佼佼者。
通过上述商品包装案例分析，我们可以发现，一个成功的商品包装设计，必须满足以下几个条件：1.考虑消费者的需求。
好的包装设计需要关注消费者的需求和使用习惯，注重产品的实用性和方便性。
2.品牌定位准确。
商品学案例分析范文
商品学案例分析范文摩托罗拉公司：如何从失败中重振品牌形象摩托罗拉是一家全球知名的通讯设备生产商，创立于1928年。
然而，近年来由于激烈的市场竞争和内部管理混乱等因素，摩托罗拉的市场份额和品牌形象受到了严重的挑战。
本文将通过分析摩托罗拉公司的案例来探讨如何从失败中重振品牌形象。
首先，摩托罗拉在产品策略上犯下了严重的错误。
在智能手机市场的竞争中，摩托罗拉未能及时推出具有竞争力的产品，导致市场份额迅速下滑。
与此同时，摩托罗拉的产品线过于庞杂，缺乏统一的品牌呈现，这让消费者对其品牌形象产生了困惑。
为了重振品牌形象，摩托罗拉应该进行产品线的整合和精简，集中资源开发具有差异化特点的产品，提高市场竞争力。
其次，摩托罗拉在市场营销上的策略也存在问题。
在竞争激烈的通讯设备市场，摩托罗拉未能有效地与消费者进行沟通和互动，忽视了市场洞察和消费者需求的重要性。
为了改变这种状况，摩托罗拉需要加强与消费者的互动，建立有效的市场反馈机制，及时了解市场动态并根据需求进行产品和营销策略的调整。
此外，摩托罗拉公司内部管理的问题也是导致品牌形象下滑的原因之一、公司内部存在的管理混乱和决策失误导致了产品质量下降和开发进度延误等问题。
为了解决这些问题，摩托罗拉应该进行组织结构的优化和管理层的，提高决策效率和内部协同能力。
最后，摩托罗拉在品牌重塑方面需要借鉴一些成功的案例。
比如说，苹果公司在面临类似困境时通过重新定位产品、改善用户体验和注重品牌塑造重新获得了市场竞争力。
摩托罗拉可以借鉴苹果公司的成功经验，通过创新产品和提供优质的用户体验来重塑品牌形象，并通过有效的营销策略将其传递给消费者。
总结起来，摩托罗拉公司在面临品牌形象下滑的困境时，需要从产品策略、市场营销、内部管理以及品牌重塑等多个方面进行改进。
通过重新定义产品定位、加强与消费者的互动和建立有效的市场反馈机制，以及进行内部管理的，摩托罗拉有望重振品牌形象，恢复市场竞争力。
同时，借鉴其他成功品牌的经验，可以为摩托罗拉提供更多的启示和指导。
商品学案例小米分析ppt课件
• 组名：六脉神剑 • 组长：黄念刚 • 组员：马壮、陈飞宇、陆伟航、刘合梁、熊
泽轩 • 分工简介：马壮、陈飞宇、熊泽轩找资料，刘合
梁、陆伟航审核，黄念刚整理并发言。
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Mi-One plus
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小米手机开发功能介绍：
• Mi-One plus采用了高通MSM8260 1.5GHz双核处 理器(snapdragonS2)，与HTC G14的CPU相似， 但是主频更高。
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小米one如何达到质量指标可信性 ？
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(完整版)商品学案例分析---第一章
第一章商品与商品学案例1海尔鲜风空调扯起健康大旗2006年“十一”黄金周，从全国主流市场及主流渠道到空调销售数据显示，在崇尚理性和追求健康的消费趋势带动下，高端健康空调需求剧增，而在众多空调品牌的角逐中，海尔“07鲜风宝”空调凭借创造A级空气质量的高差异化卖点，满足消费者对健康家居环境的一致需求，销量不断攀升，占据高端市场35%以上的份额。
由于沙尘天气的频繁和“空调病”患者的增多，能否改善室内空气质量成为消费者选购空调最重视的因素。
海尔“07鲜风宝”空调就是从消费者的需求出发，从室内空气含氧度、洁净度和清新度三方面对健康空调的效果进行严格定义。
以消费者对“不用开窗、保温加氧、四季清新”的需求为基点，从空调换风、净化、负离子三项技术对实现的含氧度、洁净度和清新度进行了A、B、C三个等级的划定。
其中A为最高等级，是以双向换风、空气净化和负离子三项技术实现为最高标准。
海尔“07鲜风宝”空调以专利“双新风”、“AIP电离净化”、“负离子”等健康技术，实现21%左右的A级新风含氧度、净化率95%以上的A级空气洁净度和106个负离子/立方厘米的A级清新度，创造了A级空气质量，是目前行业内惟一达到A级鲜风等级的健康空调。
其实，不研究消费者需要什么，即使你的产品价格再便宜，产品也永远是产品，而不会成为被消费者买走的商品。
海尔空调的高明之处是把更多的精力集中在消费者需求的调研上，除尘、加氧、定温除湿的鲜风宝空调就是未来空调市场消费需求的真实反映。
如果解决不了消费者要什么空调的问题，而是想当然地去给消费者送空调，那是没有任何作用的，因为任何空调产品不是被公司卖掉的，而是被消费者买走的。
点评：消费者购买商品购买的是一种需要，企业研究商品的价值，应从研究消费者需要入手。
案例2海尔产品贴上个性标签沿用了多年的购物准则——货比三家，在2000年10月的家电商场里，在海尔的两万个模块面前，已难找到第二家了。
这时，您在不同的商场里虽然找到了相同的“金元帅”，相同的“美高美”，相同的“小小神童”，但由于商家选择了不同的模块，您买到的产品很可能是独此一份。
商品学理论实务案例与实训教案x
目录
• 商品学基本概念与理论 • 商品实务知识与技能 • 商品学案例分析 • 商品学实训项目设计 • 现代信息技术在商品学中应用 • 商品学前沿动态与发展趋势
01
商品学基本概念与理论
商品定义及属性
商品定义
商品是用于交换的劳动产品，具有使 用价值和交换价值两个基本属性。
全球化背景对商品学的影 响
分析全球化背景下商品学面临的挑战和机遇， 如国际市场竞争、贸易壁垒、消费者需求多样 化等。
商品学在全球化背景下的应 对策略
探讨商品学在全球化背景下如何调整研究方向、拓展 研究领域，以适应市场需求和国际竞争。
商品学未来发展趋势
预测商品学在全球化背景下的未来发展趋势， 如国际化、跨学科融合、创新驱动等。
商品定价策略
大数据分析可以帮助企业了解市场需求、消费者心理、竞争对手定价等信息，从而制定出更加科学合理 的商品定价策略。
人工智能在商品推荐中应用
个性化推荐
基于人工智能的推荐算法可以根据用户的历史购买记录、 浏览行为、个人喜好等信息，为用户推荐符合其需求的商 品，提高用户购物体验和满意度。
商品相似度匹配
供应链可视化
物联网技术可以实现供应链的可视化管理，让企业对商品的流通情况、库存状况等信息 了如指掌，提高供应链的透明度和效率。
防伪溯源
利用物联网技术，可以为商品建立防伪溯源系统，通过唯一标识码对商品进行真伪鉴别 和溯源追踪，打击假冒伪劣行为，维护市场秩序。
06
商品学前沿动态与发展趋 势
绿色供应链与可持续发展
仓库选址与布局规划
根据商品特性和业务需求，选择合适的仓库位置并合理规划仓库布局。
商品入库与在库管理
货物学(商品学)课程说明及教案要点及案例
货物学电子教案及案例分析目录货物（商品）学课程说明 (2)第一章货物学导论 (3)第二章货物（商品）的分类 (7)第三章普通货物 (10)第四章特殊货物 (14)第五章危险货物 (17)第六章货物质量及检验 (21)第七章货物包装 (25)第八章货物储存与养护 (29)第九章货物信息管理 (33)第十章“绿色”货物 (37)货物（商品）学课程说明课程编码：课程类别：公共基础必修课学时：60学分：考核方式：考试课程性质、目的与任务：本课程是各专业学生的必修基础课，是一门理论与实践紧密结合的课程。
本课程是学习货物概念、分类及其养护的基础课程，它为今后进一步学习仓储管理、物流其他方面相关知识的基础。
因此本课程对于学习是十分重要的。
通过对本课程的学习，学生应掌握货物的概念、货物主要机械、物理、化学、生物特性以及各种特性可能引发的质量变化现象亏舱和亏舱率的计算方法，从而为后面不同货物的储运打下基础。
了解掌握建立商品分类体系的基本方法、货物的分类方法、货物（商品）的编码方法。
在前两章的基础上了解掌握粮谷、茶叶的储藏技术和方法、生皮的结构、性质和储存方法、药品的分类方法、质量要求和保管方法；木材、重大件货物、鲜活动植物货物和冷藏易腐货物在运输、装卸、储存中的注意事项；冷藏易腐货物的承运要求。
氧化剂的类别、特性和物流要求、放射性物品的定义、种类和物流要求。
同时认真学习金属的物理、化学、机械和工艺性能。
了解掌握货物质量的基本要求、影响货物质量的因素、标准化的形式、货物检验的内容和方法。
为以后货物包装和货物养护的学习打下基础，在以上知识的基础上，了解掌握货物包装的各种材料、货物包装的方法和法规；运输包装的分类、基本要求和验收；货物储存的条件和基本要求；影响货物质量变化的主要因素；货物霉腐的原理及相应的养护技术；仓库虫害的防治技术；通过对第九章的学习，初步了解和掌握货物信息管理系统的构成及商品条码和物流条码的概念和作用。
【课程思政优秀案例】《商品学》课程
一、课程和案例的基本情况课程名称：商品学授课对象：物流管理专业课程性质：专业选修课课程简介：《商品学》课程的教学任务是使学生掌握商品的基本概念与理念；理解并掌握商品所具有的普遍共性及商品学基本知识；培养团队合作精神与表达、沟通能力，初步具备客观恰当评价商品，并结合商品相关知识具体践行社会主义核心价值观和我国的五大发展理念，能够为进一步深入学习物流管理专业相关课程和职业技能打下基础。
案例简介：案例属于课程第七章质量认证与质量监督知识点的1 学时内容（共4学时），主要通过课堂教学、学生课外查找资料、课堂讨论等，指导学生对质量管理体系认证的概念、质量管理体系的认证机构、管理体系认证和认证标志等知识具备充分了解，培养学生通过文献检索、应用基础理论及专业知识对商品相关问题进行识别，培养学生常存质量管理体系意识，具有使命担当、职业素养，塑造学生不畏困难、努力学习、创新发展的自觉性和决心。
二、案例蕴含的思政元素分析从社会主义核心价值观出发，结合本课程教学内容和相关热点问题，” 秉承“课程承载思政”和“思政寓于课程”的理念，设计了课程思政案例，通过教学环节设计，实现课程知识点和思政案例内容有机融合，力求以润物无声的形式将正确的价值观传导给学生，使课堂教学的过程成为引导学生学习知识、锤炼心志、涵养品行的过程，实现育人效果最大化。
思政案例中涉及的中国高铁融入国际互认体系，代表了中国高铁总体水平早就位于世界先进水平，而且部分技术甚至达到了世界领先水平，该成果是新时代中国创新的产物，是新发展理念的表现。
学生通过对此案例的学习，不仅树立了高度的民族自豪感和强烈的民族自信心，也深刻的认识到我国从“科学技术是第一生产力”到“创新是引领发展的第一动力”，从科教兴国战略到创新驱动发展战略，中国自主创新能力不断释放出助推实现中华民族伟大复兴的中国梦的强大动能。
三、案例教学整体设计根据课程相关知识点的内涵和外延，合理嵌入思政要素，以润物无声的形式将正确的价值观传导给学生，使课堂教学的过程成为引导学生学习知识、锤炼心志、涵养品行的过程。
商品学案例分析
商品学案例分析在当今竞争激烈的市场环境中，商品学成为了越来越受关注的学科。
商品学是指对商品进行系统研究的学科，它包括对商品的生产、流通、销售等方方面面的研究。
通过对商品学的学习和研究，可以帮助我们更好地了解商品的特点、市场的需求以及消费者的行为，从而更好地进行商品的生产和销售。
在本文中，我们将通过一个实际的案例来进行商品学的分析。
我们选取了一款名为“健康水杯”的商品作为研究对象。
这款水杯是一款新型的健康饮品容器，它采用了最新的材料和技术，可以帮助用户更好地保持饮水习惯、促进新陈代谢和改善身体健康。
我们将从商品的生产、市场需求、竞争分析等方面对该商品进行深入分析，以期能够更好地理解商品学的实际运用。
首先，我们来看看健康水杯的生产情况。
该水杯采用了最新的环保材料，具有防漏、耐用、易清洗等特点，生产工艺先进，品质可靠。
生产商在生产过程中注重环保和健康理念，符合现代消费者的健康观念和环保要求。
因此，从生产的角度来看，健康水杯具有很好的竞争优势。
接下来，我们来分析一下市场需求。
随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，健康饮食成为了人们关注的焦点。
因此，健康水杯作为一种健康饮品容器，具有很大的市场需求。
另外，随着人们对生活品质的追求，功能性水杯也成为了市场的热门产品。
因此，健康水杯在市场上有着广阔的发展空间。
然后，我们来看看竞争分析。
在当前市场上，类似的健康水杯产品并不少见。
竞争对手主要集中在国内外知名品牌和一些新兴品牌。
这些竞争对手在产品质量、品牌知名度、市场渠道等方面具有一定的竞争优势。
因此，健康水杯在市场竞争中需要具备更好的产品品质和市场营销策略，才能够在激烈的竞争中脱颖而出。
综上所述，通过对健康水杯这一商品的分析，我们可以看到商品学在实际应用中的重要性。
只有通过对商品的生产、市场需求和竞争分析等方面的深入研究，才能够更好地把握市场机遇，提高商品的竞争力。
因此，我们在日常工作中应该不断学习商品学的知识，不断提高对商品的认识和理解，从而更好地适应市场的变化，满足消费者的需求，推动商品的健康发展。
商品学包装案例分析
湖南铁道职业技术学院商品包装案例分析报告姓名：余宋平 03班级：经贸系物流管理101摘要商品包装学是商品学中的一门重要的课程，商品包装本身也是商品的一个部分，需要充分的考虑到包装的适用性和实用性，包装需要标明国家法律要求的信息和注意事项，以及消费警告等。
商品包装可以受商品物流系统、贩卖系统的影响，在规格和材质方面有硬性的要求；独立包装受销售需要，也需要适应各种需求。
今天我们就从功能分类、技法、实证分析等方面来探讨商品包装在生活中的意义。
目录一、商品包装概念 (4)二、商品包装的功能 (4)三、商品包装分类 (5)四、商品包装技法 (5)五、案例分析 (6)1、月饼包装问题 (6)2、改进策略 (7)3、改进后的效果 (7)一、商品包装概念根据国标《包装通用术语》定义，商品包装是指在流通过程中保护商品，方便运输，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。
也指为了上述目的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。
理解商品包装的含义，包括两方面意思：一方面是指盛装商品的容器而言，通常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打包等。
商品包装具有从属性和商品性等两种特性。
包装是其内装物的附属品；商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。
二、商品包装的功能商品包装在从商品生产领域转入流通和消费领域的整个过程中起了非常重要的作用。
其基本功能有容纳功能、保护功能、便利功能、促销功能和节约功能。
表一商品包装的基本功能项目功能作用优点举例容纳功能许多商品没有一定的集合形态，依靠包装的容纳，而具有商品特定的形态，方便储存、运输。
节约包装费用、节约储运空间，实现效用最大化。
液体、气体、粉状商品的包装，如液化气气罐。
保护功能根据不同的商品形态、特征、运输环境等，选择适当的包装材料，保护内装商品的安全保护商品不变质，不损坏，不发生化学、物理反应运输陶瓷的木箱便利功能为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，提供一切方便。
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商品学案例分析标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
案例分析报告
——劣质奶粉怎成“婴儿杀手”
学校：华北科技学院
班级：营销B111
学
案例分析报告
——劣质奶粉怎成“婴儿杀手”
一．案例陈述：
安徽阜阳农村市场、由全国各地不法奸商制造的“无营养”劣质婴儿奶粉，已经残害婴儿六七十名，至少已有8名婴儿死亡，给这里还相当贫困的一个个农民家庭以无情的打击。
按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而阜阳市这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。
其中蛋白质等营养指标严重低于国家标准的劣质婴儿奶粉。
二．案例分析：
1、根据本章所学的知识并结合案例中提供的材料，说明决定奶粉品质的主要成分是什么
影响商品质量的主要因素包括：
⑴人的因素：①质量意识是决定商品质量的关键因素
②坚持开展质量教育
⑵生产过程中影响商品质量的因素：①市场调研
②产品或服务设计
③原材料质量
④生产工艺和设备质量
⑤质量检验与包装
⑶流通过程中影响商品质量的因素：①运输装卸
②仓库储存
③销售服务
⑷使用过程中影响商品质量的因素：①使用范围和条件
②使用方法和维护保养
③废弃处理
案例中决定奶粉品质的主要成分是蛋白质，而那些劣质婴儿奶粉的蛋白质等营养指标严重低于国家标准。
按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。
2、结合案例说明商品的成分和商品的使用价值之间的关系。
商品的成分和商品的使用价值之间的关系：
联系：
（1）．二者共处于商品的统一体中，互相依赖、不可分割。
（2）．使用价值是价值的物质承担者。
（3）．在一定条件下（商品交换成功）使用价值可以转化成价值。
区别：
（1）．二者的含义不同。
（2）．使用价值是商品和劳动产品共有的属性；价值是商品特有的属性。
（3）．使用价值是商品的自然属性，体现了人与自然的关系；价值是商品的社会属性，体现了人与人的关系。
（4）．使用价值解决商品的需要；价值解决商品交换的可能。
（5）．商品生产者只有让出使用价值，才能获得价值。
商品购买者只有付出价值才能取得使用价值。
案例中的奶粉蛋白质含量完全不达标，按照国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。
正是这些商品的成分不合格，导致那些食用后的婴儿重度营养不良，造成高度浮肿，大脑和内脏发育受损，会影响婴儿将来的智力和体格、体质，特别是免疫力。
商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者。
商品的使用价值直接影响价值的实现。
劣质奶粉不具有奶粉应有的使用价值，蛋白质含量极低，根本不能满足婴幼儿的营养一旦商品成分出现问题会影响商品的食用价值。
3、在案例中国家标准对婴儿奶粉的营养成分的含量要求是什么采用的是何种表示方法
⑴国家标准对婴儿奶粉的营养成分的含量要求：
在案例中按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而阜阳市这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。
GB 10766-1977《婴儿配方乳粉食品Ⅰ、Ⅱ》以新鲜的牛乳或羊乳（或乳粉）、脱盐乳清粉（配方Ⅱ）、饴糖（配方Ⅲ）、精炼植物油、奶油、白砂糖为主要原料，加如有效量的维生素和矿物质，进加工制成的高供6个月以内婴儿食用的粉末状产品。
该标准规定，蛋白质%%（其中配方Ⅱ要求乳清蛋白：酪蛋白为6：4），脂肪%%。
GB 10765-1997《婴儿配方乳粉Ⅰ》以新鲜的牛乳（或羊乳）、白砂糖、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质，将加工制成的供婴儿食用的粉末状产品。
该标准规定，蛋白质≥%,脂肪%。
GB 10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》
●婴儿配方粉：适于0-12个月龄婴儿食用的粉状食品。
该标准规定，蛋白质，脂肪≥.
●较大婴儿和幼儿配方粉：适于6-36个月龄婴幼儿食用的粉状或片状食品。
该标准规定，蛋白%%，脂肪%%。
⑵采用的表示方法是国家标准，由国家官方标准机构或国家政府授权的有关机构批准、发布并在全国范围内统一和使用的标准。
4、案例中专家向消费者介绍的识别奶粉真假的方法是根据奶粉的哪些性质作出的
专家向消费者介绍识别奶粉真假的4种方法：
⑴听声。
用手捏住奶粉包装袋摩擦，真奶粉质细，发“吱吱”声；假奶粉拌有糖，颗
粒粗，发“沙沙”声。
这是根据奶粉的机械性质来判断的。
⑵观色。
真奶粉呈天然乳白色；假奶粉较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。
这是根据奶粉的物理性质来判断的。
⑶闻味。
打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的奶香味；假奶粉乳香甚微或没有乳香味。
这是根据奶粉的生物学性质来判断的。
⑷品尝。
把少许奶粉放口中，真奶粉细腻发粘，溶解慢，无糖的香味；假奶粉入口溶
解快，不粘，有不纯正的香味。
这是根据奶粉的化学性质做出判断的。
5、从商品学的角度看，本章案例给我们哪些启示和教训
启示和教训：对于婴儿来说，奶粉是维持生命的主要食物，但劣质奶粉蛋白质含量极少，甚至没有蛋白质，给婴儿食用这样的奶粉，等于是给婴儿天天在喝水。
长期食用劣质奶粉的婴儿由于缺乏身体发育所必需的各种营养要素，往往会出现造血功能障碍、内脏功
能衰竭、免疫力低下等症状，一旦出现病变，抢救难度很大。
而且食用劣质奶粉还会给婴幼儿带来后遗症。
按国家卫生标准，婴儿一段（0－6个月）奶粉蛋白质含量应不低于18％，二段（7－12个月）、三段是12％—18％。
奶粉中缺少蛋白质肯定会对人产生危害。
奶制品的蛋白质是所有食品中含量最高的。
但与婴幼儿不同的是，成人喝奶粉是为了增加营养，平时还有正常的一日三餐，所以危害不明显。
如果可以最好给婴幼儿采用母乳喂养。
给孩子用奶粉喂养，最好应配有其他辅助食品一起食用。
像鲜奶、鲜蛋、水果。
商品的使用价值直接影响价值的实现。
劣质奶粉不具有奶粉应有的使用价值，蛋白质含量极低，根本不能满足婴幼儿的营养，被逐出市场是必然的。
因此，质量是企业的生命，企业和商家应该注重产品的使用价值，即必须重视产品的质量，这才是企业的生存和发展之本。
诚实信用是现代市场交易活动的基本精神。
如果缺乏诚实信用，以次充好，假冒伪劣，非法销售等违背市场交易原则的行为泛滥，市场交易秩序就得不到维护，正常的交易活动就无法进行。
“劣质奶粉事件”中的厂商不讲诚实信用，不择手段追逐不义之财，严重危害害了人民群众的人身安全，终究要受到法律的惩处。
因此，市场需要诚实信用，市场呼唤诚实信用。
在市场经济条件下，市场对实现资源的优化配置发挥着积极的作用，但市场的调节作用不是万能的，它存在着固有的弱点和缺陷，具有自发性、盲目性和滞后性。
在市场经济中，商品生产者和经营者在价值规律的自发调节下追求自身的利益。
这样，市场上就可能产生一些不正当的经济行为。
生产、销售伪劣产品、不讲职业道德等就是市场调节自发性缺陷的暴露，它不利于经济和社会的健康发展。
安徽阜阳市发生的劣质婴幼儿奶粉事件暴露了当前我国食品安全监管工作在很多方面还存在一些薄弱环节。
要克服市场的缺陷必须加强国家的宏观调控，加大对市场监管的力度，把“有形的手”和“无形的手”相结合起来。
国家大力整顿和规范市场经济秩序，开展食品安全工作，正是国家采取宏观调控的表现，这必然有利于保证市场经济健康、有序的发展。
还食品市场一个安全的环境。