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舌尖上的美食ppt课件

健康饮食的原则与建议
均衡膳食
控制热量摄入
多食用蔬菜水果
控制盐、糖、油的 摄入
适量饮酒
合理搭配食物,摄入适 量的蛋白质、碳水化合 物、脂肪、维生素、矿 物质和膳食纤维。
避免摄入过多的热量, 以维持健康的体重和体 脂水平。
蔬菜水果富含维生素、 矿物质和膳食纤维,应 每天食用。
减少盐、糖、油的摄入 ,以预防高血压、糖尿 病、心血管疾病等慢性 病。
以苏州、扬州、南京等地 的菜品为代表,以清淡、 甜鲜、细腻而著称。
中国八大菜系
粤菜
以广州、潮州、汕头等地的菜品 为代表,讲究烹调技巧和食材的
新鲜。
闽菜
以福州、厦门、泉州等地的菜品为 代表,以汤菜和海鲜为主要特色。
湘菜
以长沙、衡阳、邵阳等地的菜品为 代表,以辣味和烟熏味为特点。
中国八大菜系
浙菜
以杭州、宁波、绍兴等地的菜品 为代表,以清淡、鲜美、滑嫩而 著称。
舌尖上的文化-美食
06
纪录片推荐
《舌尖上的中国》纪录片简介与推荐理由
纪录片简介
《舌尖上的中国》是由中国中央电视台 拍摄的美食纪录片,以中国各地的美食 文化为主题,展现了中国美食的多样性 和独特性。
VS
推荐理由
这部纪录片通过讲述美食背后的故事和历 史,让观众深入了解中国美食文化的魅力 和内涵。同时,该片也展示了中国不同地 区、不同民族、不同风味的特色美食,对 于想要了解中国美食文化的观众来说,是 一部非常值得观看的纪录片。
美食的营养与健康
03
美食中的营养元素与功能
蛋白质
构成人体组织的基本物质,维持 生命活动,促进生长发育。
碳水化合物
提供能量,构成细胞和组织,维 持脑部功能。
小学主题作文——舌尖上的美食精品PPT课件

——xx
一开锅,一股蒸汽迎面而 来,那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上,就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的,可爱极了。
——刘xx
然后把它们放在锅里煮一 下就捞出来,那水可真黑,还 冒着一大堆黄色的泡泡,可真 恶心,看一下,我就有想吐的 感觉。
然后把它们放在锅里煮一下就 捞出来。被水焯过的鸡爪显得更加 洁净了。
乳白色的萝卜排骨汤冒着雾一般飘渺的热气, 一块块如同扇形水晶一样晶莹剔透、闪亮的萝卜在 汤中沉浮着,一块块肥美的排骨从汤面上探出半个 头来,下半身沉在汤里,摸样真是可爱极了。一片 片小小的葱花漂浮在堂面上,用自己翠绿色的身子 给汤做了完美的点缀。
萝卜排骨汤不仅看相好,味道也很棒。早已垂 涎三尺的我迫不及待地舀起一块萝卜就往嘴里送。 品味一下,晶莹的萝卜块是那么松软,根本不用
我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会 嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人 就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地 躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这 盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心, 并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。 吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里, 冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。
嚼,入口即化,只在舌尖留下了一点若有若无的 淡淡的清香,清香中又带着醇美和一点微微的苦 涩。萝卜吃完了,那股清香还在我舌尖回荡,令 我回味无穷。我意犹未尽,又抓起一块最大,最 肥美的排骨啃起来。嗯,排骨是那么鲜嫩,猪肉 是那么香,嚼起来真是一种享受。嚼完了排骨, 鲜味还在我的口腔中久久回荡不散。最后,喝一 口汤,排骨的鲜香,浓郁的葱香和萝卜的清香一 起完美交织着的美味一定会给你的味蕾一个大大 的惊喜,这种美味会让你的舌头有一种想要跳舞 的感觉。汤汁流过的地方尽是鲜美!喝下汤汁, 我的舌头,喉咙和肠胃都因汤汁流过受到滋润。
一开锅,一股蒸汽迎面而 来,那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上,就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的,可爱极了。
——刘xx
然后把它们放在锅里煮一 下就捞出来,那水可真黑,还 冒着一大堆黄色的泡泡,可真 恶心,看一下,我就有想吐的 感觉。
然后把它们放在锅里煮一下就 捞出来。被水焯过的鸡爪显得更加 洁净了。
乳白色的萝卜排骨汤冒着雾一般飘渺的热气, 一块块如同扇形水晶一样晶莹剔透、闪亮的萝卜在 汤中沉浮着,一块块肥美的排骨从汤面上探出半个 头来,下半身沉在汤里,摸样真是可爱极了。一片 片小小的葱花漂浮在堂面上,用自己翠绿色的身子 给汤做了完美的点缀。
萝卜排骨汤不仅看相好,味道也很棒。早已垂 涎三尺的我迫不及待地舀起一块萝卜就往嘴里送。 品味一下,晶莹的萝卜块是那么松软,根本不用
我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会 嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人 就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地 躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这 盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心, 并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。 吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里, 冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。
嚼,入口即化,只在舌尖留下了一点若有若无的 淡淡的清香,清香中又带着醇美和一点微微的苦 涩。萝卜吃完了,那股清香还在我舌尖回荡,令 我回味无穷。我意犹未尽,又抓起一块最大,最 肥美的排骨啃起来。嗯,排骨是那么鲜嫩,猪肉 是那么香,嚼起来真是一种享受。嚼完了排骨, 鲜味还在我的口腔中久久回荡不散。最后,喝一 口汤,排骨的鲜香,浓郁的葱香和萝卜的清香一 起完美交织着的美味一定会给你的味蕾一个大大 的惊喜,这种美味会让你的舌头有一种想要跳舞 的感觉。汤汁流过的地方尽是鲜美!喝下汤汁, 我的舌头,喉咙和肠胃都因汤汁流过受到滋润。
小学主题作文舌尖上的美食ppt课件

——江xx
2021精选ppt
44
食物最后的味道在于蒸, 我把盖子盖上,开到小火,让 肉尽情地在汤里浸泡,使它喝 足了汤水,再放酱油和红糖。
——杨xx
2021精选ppt
45
鸡端上来了,抵挡不住香 味的我,忍不住伸出了手,撕 下一块,大口尝了起来。一丝 金灿灿的美意,从我的心头流 过,香酥味在我的舌尖扩散, 在全身翻腾。
2021精选ppt
35
第四课:美食大行动
2021精选ppt
36
内容:双休日在家 学做一种家传美食, 把过程写下来。用上 学到的写作方法。
2021精选ppt
37
看着妈妈刚买来的
新鲜猪肉,我的牙齿已 经开始上下打起了架了。 我想也许“打牙祭”就 是这样来的吧。
——陈xx
2021精选ppt
38
这玩意,不但香,形也诱
2021精选ppt
——xx
46
一开锅,一股蒸汽迎面而 来,那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上,就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的,可爱极了。
——刘xx
2021精选ppt
47
然后把它们放在锅里煮一
下就捞出来,那水可真黑,还
冒着一大堆黄色的泡泡,可真
恶心,看一下,我就有想吐的
感觉。
然后把它们放在锅里煮一下就
主题作文
——舌尖上的美食
2021精选ppt
1
第一课:美食美谈
2021精选ppt
2
作家陆文夫曾说 过:吃饭问题永远不 会成为过去。我们自 古就有圣贤之言: “衣食足则知荣辱”; “民以食为天”。
2021精选ppt
3
吃是一门学 问,而谈吃则更 是一门学问。
2021精选ppt
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44
食物最后的味道在于蒸, 我把盖子盖上,开到小火,让 肉尽情地在汤里浸泡,使它喝 足了汤水,再放酱油和红糖。
——杨xx
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45
鸡端上来了,抵挡不住香 味的我,忍不住伸出了手,撕 下一块,大口尝了起来。一丝 金灿灿的美意,从我的心头流 过,香酥味在我的舌尖扩散, 在全身翻腾。
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35
第四课:美食大行动
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36
内容:双休日在家 学做一种家传美食, 把过程写下来。用上 学到的写作方法。
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37
看着妈妈刚买来的
新鲜猪肉,我的牙齿已 经开始上下打起了架了。 我想也许“打牙祭”就 是这样来的吧。
——陈xx
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38
这玩意,不但香,形也诱
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——xx
46
一开锅,一股蒸汽迎面而 来,那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上,就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的,可爱极了。
——刘xx
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47
然后把它们放在锅里煮一
下就捞出来,那水可真黑,还
冒着一大堆黄色的泡泡,可真
恶心,看一下,我就有想吐的
感觉。
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主题作文
——舌尖上的美食
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1
第一课:美食美谈
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2
作家陆文夫曾说 过:吃饭问题永远不 会成为过去。我们自 古就有圣贤之言: “衣食足则知荣辱”; “民以食为天”。
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3
吃是一门学 问,而谈吃则更 是一门学问。
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介绍中国美食ppt传承舌尖上的美食PPT

大葱鸡蛋饼
早餐摊上常见的,香气扑 鼻,金黄诱人,咬一口满 嘴葱香的美味。别看它简 单,但这可是很多人心中 的家乡味儿,是清晨醒来 最温暖的问候。走,咱们 一起动手,来一份自己做 的大葱鸡蛋饼,找回那份 纯真的味道。
香 菇 鸡 肉
是聊品夜则香 任着尝幕蕴菇 何家着降含鸡 山长这临了肉 珍里道,家这 海短色一的道 味,香家味菜 都那味人道, 无份俱围和看 法温全坐温似 比馨的在暖简 拟和家一。单 的幸常起每, 。福菜,当实
,
艾窝窝
艾窝窝作为一种
历史悠久的地道风味小 吃,颇受大众的喜爱。 是用江米和面粉制成的 外皮,再配以核桃仁, 芝麻,瓜子仁,山药泥 等天然食材,制成的一 种质地香甜,色泽洁白 的小吃。相传,因皇后 喜欢,故名“”御艾窝 窝,传入民间之后,就 成了“艾窝窝”。
姜丝排叉
京味十足的传统特色小吃。 从字面上就能知道,它里面 有姜,因为食用时有明显的 姜味而得名。它色泽金黄, 酥脆香甜,姜味很浓。它不 仅是传统的风味小吃,而且 也是北京茶菜的一种。“南 来顺”的姜丝排叉,在1997 年被评为“北京名小吃”和 “中华名小吃”。
炸烹虾段
炸烹虾段也是一道老北 京的传统鲁菜,先把大 虾处理好后切成虾段, 腌制入味,去腥提鲜。 然后把大虾炸至外酥里 嫩,入锅烹入味汁,快 速成菜。
清 炒 时 蔬ຫໍສະໝຸດ 口持菜清 感了。炒 清蔬选时 脆菜用蔬 爽的时是 口原令一 。汁蔬道
原菜清 味快淡 和炒健 营而康 养成的 成,家 分保常 ,
小葱拌豆腐
外观:皮薄馅大,形状美观, 底部圆润,腰部收细,上部 如同花边。 口味:鲜美可口,馅料多样, 多为羊肉、糯米、萝卜、白 菜等,搭配不同的调料,味 道丰富。
菜花炒干虾仁
口味:菜花清脆爽口, 干虾仁鲜甜可口,两者 搭配相得益彰。 营养价值:菜花富含维 生素和膳食纤维,干虾 仁则富含蛋白质和矿物 质,是一道营养均衡的 家常菜。
介绍中国美食ppt传承舌尖上的美食PPT

完结
感谢观看
芫爆肚丝
白绿相间,清香可口。北京特 色美食之一,因芫荽(香菜) 为主要配料而得名。烹饪方法 基本与油爆相同,不同之处在 于主料的形状多为片、条、球、 卷等,不加酱色、糖色,成菜 突出本色,味鲜清雅,有芫荽 特有的香味。
爆 炒 腰 花
甜菊爆色
为花炒泽
基状腰红
调等花亮
,。款,
清该式腰
脆菜多花
爽注样脆
的的在石乎 酱鱼烹材乎 料片饪制的 ,
栗子凉糕
栗子凉糕
这是一种非常传统的特 色小吃,香甜可口,栗 子味浓郁,一般多在夏 季食用。是用纯栗粉加 白糖、桂花压制而成的。 相传,此款糕点原本是 元代宫廷内的上等贡品, 后来流传民间。
京酱肉丝
酱香浓郁,肉嫩而鲜。 久负盛名的北京传统 风味菜。选用猪里脊 肉为主料,辅以北京 “六必居”特产黄酱、 甜面酱及其他调味品, 用北方特有烹调技法 “六爆”之一的“酱 爆”烹制而成。
山西过油肉
过油肉,顾名思义,就是要 先把肉过一遍油。这其中的 关键,就在于火候和调料的 掌握。选用肥瘦相间的猪肉, 切成薄片,用料酒、酱油、 盐等调料腌制入味。然后, 热锅凉油,将肉片下锅翻炒, 直到肉片变得金黄酥脆,香 气四溢。
石 锅 鱼
那放过成石石 香入程的锅锅 味滚中,了鱼 儿烫保保。的 ,的持温这最 简石鲜性种大 直锅嫩能石特 让中多极锅色 人,汁好可, 欲再。,是就 罢淋把能用是 不上处让特那 能特理鱼殊口 。制好肉的黑
新疆烤全羊
舌尖上的草原盛宴
新疆烤全羊,不仅仅是一道 菜,它是一种文化的展现, 是人与自然和谐共生的象征。 当你在草原上,与亲朋好友 共享这份美味时,你会明白, 这不仅仅是一场味蕾的旅行, 更是一次心灵的洗礼。在这 个美食的传奇之旅中,每一 口都是对生活的热爱,对美 好的追求。
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京酱肉丝
酱香浓郁,肉嫩而鲜。 久负盛名的北京传统 风味菜。选用猪里脊 肉为主料,辅以北京 “六必居”特产黄酱、 甜面酱及其他调味品, 用北方特有烹调技法 “六爆”之一的“酱 爆”烹制而成。
芫爆肚丝
白绿相间,清香可口。北京特 色美食之一,因芫荽(香菜) 为主要配料而得名。烹饪方法 基本与油爆相同,不同之处在 于主料的形状多为片、条、球、 卷等,不加酱色、糖色,成菜 突出本色,味鲜清雅,有芫荽 特有的香味。
燕
,维细与融 是生腻燕合 早素丰麦了
麦 餐,富、多 或有。小种
晚助它米健
小 餐于富的康 的促含软食
米
理进膳糯材 想消食相, 选化纤结苹
粥、
平菇豆腐
平菇的鲜美与豆腐的嫩滑相 互映衬,使得这道菜口感清 新而不腻。简单的烹饪方式 保留了食材的原味,同时营 养丰富,适合各年龄段人群 食用。
木耳拌花菜
这道菜将爽脆的木耳与 营养丰富的花菜相结合, 通过凉拌的方式制作。 木耳的滑嫩与花菜的清 脆形成鲜明对比,再搭 配上特制的凉拌酱汁, 口感丰富,清爽开胃, 是一道健康美味的凉菜。
石 锅 保保。的 ,的持温这最 简石鲜性种大 直锅嫩能石特 让中多极锅色 人,汁好可, 欲再。,是就 罢淋把能用是 不上处让特那 能特理鱼殊口 。制好肉的黑
的的在石乎 酱鱼烹材乎 料片饪制的 ,
栗子凉糕
栗子凉糕
这是一种非常传统的特 色小吃,香甜可口,栗 子味浓郁,一般多在夏 季食用。是用纯栗粉加 白糖、桂花压制而成的。 相传,此款糕点原本是 元代宫廷内的上等贡品, 后来流传民间。
完结
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传承
舌尖上的美食
新疆烤全羊
舌尖上的草原盛宴
新疆烤全羊,不仅仅是一道 菜,它是一种文化的展现, 是人与自然和谐共生的象征。 当你在草原上,与亲朋好友 共享这份美味时,你会明白, 这不仅仅是一场味蕾的旅行, 更是一次心灵的洗礼。在这 个美食的传奇之旅中,每一 口都是对生活的热爱,对美 好的追求。
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13
美食美谈——悟生活
记忆里的美食
我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会
嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人 就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地 躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这 盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心, 并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。 吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里, 冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。
仿佛春风吹过草原一般。
巧克力
水煮鱼
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6
美食美பைடு நூலகம்——品情趣
白水 豆腐
这并不是吃饭,只是玩儿。一上 桌我们就眼巴巴望着那锅,等着那热 气。水热腾腾的,翻滚着,像好些鱼 眼睛。一小块一小块养在里面,嫩而 滑,仿佛反穿的白狐大衣。
——朱自清
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7
美食美谈——品情趣
• 红心
烧• 萝饼卜
巴掌大,圆而薄。通体泛着淡 淡的金黄,颜色像极了刚刚成熟的 麦田。正面粘满芝麻,背面布满酥 孔。闻一闻,浓郁的芝麻味和着面 粉味扑鼻而来。轻咬一口,“咯吱” 一声,脆脆的薄片落入口中。
现在,在饭店里望着满桌子的美味,一旦看到
白菜,就觉得像久处的亲人,平日,不会有特别的
动心,真的要离开了,才会感到那平平淡淡中难以
割舍的温暖和亲切。 完整版课件
14
美食美谈——悟生活
其实,我们在美食中不仅 可以体味到浓浓的亲情,还可 以有对生活更多的感悟。比如 鲁迅在罗汉豆里寄托了对童年 的眷恋,汪曾祺在小小的鸭蛋 里品出了浓浓的乡情,梁实秋 在一碗萝卜汤里获得了做文章 的道理。
绿色的纱裙,在水中翩翩起舞,或仙女散花,或
绸带轻飘,真令人目不暇接!而那淡绿色的汤汁,
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02
DELICIOUS FOOD
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
舌尖上的美食
舌尖上的美食
delicious food
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
舌尖上的美食
舌尖上的美食
舌尖上的美食
舌尖上的美食
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谢谢观看
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
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当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
舌尖上的美食
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03
DELICIOUS FOOD
A
B
C
D
当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞,餐饮就成为了一种独特的享受。
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DELICIOUS FOOD
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201-2
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舌尖上的中国
On the tip of the tongue of China
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