经常吃朝鲜面的危害

经常吃朝鲜面的危害
经常吃朝鲜面的危害

经常吃朝鲜面的危害

朝鲜冷面是一种很受欢迎的面食,朝鲜冷面也叫做朝鲜面,我们平时在街上经常会见到。朝鲜冷面的汤汁一般是鸡汤,或者是牛肉汤。味道酸辣可口,一般夏季天气比较炎热,在夏季的时候人们经常会吃朝鲜冷面,朝鲜冷面可以改善人体燥热的感觉,还可以开胃健脾,下面给大家具体的介绍一下朝鲜冷面的具体做法:

朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。

一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

风味特点

冷面是中国古代秦朝发明的,于唐朝传入朝鲜,后更名朝鲜水冷凉面,为大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店。

正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,

再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。

调料方面,一般都采用朝鲜辣酱,但亦有用芥末酱的。俗语说:“辣椒辣嘴,蒜辣心,芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时,食用芥末可使鼻子立即畅通。

吉林延吉地区以朝鲜冷面著称,称延吉冷面。

在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。

延吉冷面

加辣酱,汤水少

朝鲜冷面-平壤冷面

汤水多,口味清淡

朝鲜冷面-其他地方冷面的特色

全罗冷面:比较软身,与蔬菜丝拌着来吃。比较著名的有“豆汤冷面”。

三大要素

通常在东北的市场都可以买到,或者可以到朝鲜族聚居地附近的市场转一转,应该都可以买到比较正宗的面。至于其它地方……好像不少超市里就有卖那种“傻瓜”装的,就是面、汤料什么在一起的那种,买回去把汤料扔掉。

买回来面了,成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软,然后在沸水里轻轻烫煮,很快就好,揪一根尝尝,不硬不硌牙了就成,千万别煮大了,煮大了这顿您就只能改韩版担担面了,捞出来在冷水里反复浸洗,不要问是用手还是筷子。

如果是袋装的面,就按照包装上的说明操作即可。

好面的标准是筋道。

正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。

面弄好后按照每碗的大小分成一份份的,吃时省事。

注意准备面是最后一步,先弄的话放久就坨了,很难吃。

简单!

冰水,加些酸酸的米醋(不是米醋,是白醋),几滴酱油(千万莫多),盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝,以上为必须成分!

还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的,好吃又好看!(严重推荐东北特产水果——苹果梨又叫梨苹果) 这是清汤,还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤;

好汤的标准是:酸酸甜甜,清凉爽口,光喝汤都喝不厌

汤成了,再加几块冰,一个字:爽!

补充:这个东西还是按照个人口味来吧,酸甜咸鲜自己掌握。就东北来说冷面口味分两大类,其实就是汤的味道。延边系代表延吉大冷面,特点酸甜,地区吉辽及黑大部分地区;鸡西系代表鸡西大冷面,特点鲜咸辣,地区鸡西及周边。

拌料

这也是最难控制的,因为好辣酱难得呀!!

通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜(辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……按口味随意,但一定要有至少一样)

泡菜泡菜很脆、有点甜,很好吃.朝鲜族人也喜欢吃辣,是绵

绵的那种,没有四川、两湖的辣那样有霸气,放在冷面汤里的泡菜就是这样。

辣酱这种冷面辣酱成分有两种,一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱;还有一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好。

辣椒油其实应该是“油辣椒”,这个大家想是都会,做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉,加少许胡椒粒、芝麻、盐,然后烧热油浇在上面,滋滋的一股油烟,贼香贼香的!如果专吃冷面的话,还可以在油里先加点洋葱丝炸香,美味呀!

好了,三大要素备齐,接下来就开始吃啦!大号碗中放入一份面,盛上汤,多点黄瓜丝,加上辣椒酱,加上辣椒油,加上多多的泡菜,一边流口水一边拌啊拌!吃吃面,喝喝汤,嚼嚼冰……酸酸甜甜,冰冰爽爽,咸辣鲜香。

炎炎夏日,如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱。一定美到家了。呵呵!不过您要再准备点热牛奶和胃药,别吃坏了胃。

制作方法

材料

荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、梨、葱、胡萝卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。

烹饪方法

1、将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。

2、另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出放置案板上,等其晾凉时切丝。

取平底锅开小火将打匀的鸡蛋液薄薄铺在锅底成型后翻面,出锅制成蛋皮,切丝待用。

牛肉切片待用、水煮蛋一切两半待用、黄瓜切丝待用。

梨1个,切少许丝,剩余部分榨汁待用。

3、将牛肉汤稍过滤后冷却,放入容器内待用。

4、将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成圆条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条【也可以直接购买成品荞麦面】。

5、随即将水烧开后,面入锅里煮40秒-65秒,迅速捞出。面条熟后再放入凉水中过凉捞出稍微沥干水分,团成团放入碗中央。

6、面团上按顺序放胡萝卜丝(少许)、黄瓜丝(少许)、梨丝,淋上韩式辣酱,放辣白菜少许,依次堆成塔状;

五片熟牛肉,半个水煮蛋,少许蛋皮丝放在侧边排开;

撒芝麻、海苔丝、白糖少许,香油,松仁,最后浇上牛肉汤,加入之前榨好的梨汁即可上桌。

7、如荞面较长,可用剪刀按十字剪两刀,拌匀即食。[1]

窍门

面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”(挺形象说的~活活),冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,配上清汤或荤汤,再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。冰凉清淡、酸辣爽口,很是招人喜欢。

梨汁、松仁这些看似不起眼的细节,往往是一碗冷面成败的

关键,在正式的韩餐中,梨汁的甜和辣酱的辣味很好的中和在一起,不但吃起来爽口美味,而且摄取营养均衡,操作简单,非常适合现在的上班族在家烹饪。

形势与政策论文-中朝关系及展望

中朝关系及展望 中国和包括今天南北两个朝鲜在内的整个朝鲜的关系,源远流长。远的不说了,近代中国的历史,更和朝鲜密切相关。让我们中国人痛彻心脾的中日甲午战争,就是从日本侵夺朝鲜开始的。结果,应朝鲜政府之请出兵朝鲜的清朝军队,在平壤不明不白地让借机侵入朝鲜的日军占了上风,之后清军的北洋水师又在海战中全军覆没。软弱的中国清朝政府不仅损兵折将,还要赔日本银子,还被迫割让了台湾。 此后的朝鲜和中国,先后都投入了抗击日本侵略的斗争。斗争了几十年,终于打到日本投降了,朝鲜半岛却分成了两半。是谁分的?不是朝鲜人,也不是韩国人,是一个美国人。他随随便便这么一划,就出来了这条三八线。虽然当时仅仅是作为苏美军队的临时受降分界线,但后来却在复杂的国际政治博弈的格局中变成了朝鲜半岛南北分治的政治分界线。而这个格局,显然是三八线两边的朝鲜人都很难以接受的。虽然大韩民国和朝鲜民主主义人民共和国在1948年先后成立,使得朝鲜半岛出现了两个政权,但是南北双方都想完成半岛上同一民族的统一大业--甚至不惜诉武力,摩擦不断,最终酿成了内战。虽然南北双方矛盾尖锐对立,但在完成民族统一的意愿上是具有同一性的:都不甘于充当强权政治棋盘上的棋子,都要对强者决定弱者命运的国际强权政治实行反抗和挑战! 1949年新中国成立,北朝鲜是最早承认中华人民共和国不多的几个国家之一。不到一年之后,就爆发了朝鲜战争。这场原本属于朝鲜民族内战的战争因美国军队率先介入而转化成为一场有20个国家和地区军队卷入的国际局部战争,而且因美国军队兵临鸭绿江边危及了新中国的安全,迫使中国人民志愿军出兵援朝,成为这场国际局部战争中冲突的一方。 抗美援朝中我们耳熟能详的是"中朝两国人民的友谊是用鲜血凝成的"。。金日成也是我这个年龄的中国人最早知道的外国领导人之一。我听说在我们棉布供应紧缺的时候,朝鲜的维尼纶帮助了我们。那时候,朝鲜是我们的"哥们儿",而韩国是敌视我们的。 可是,逐渐的,我开始感觉到这个"鲜血凝成的"友谊并不那么单纯,而是疙里疙瘩的。好像我们中国老是有些人对朝鲜不高兴--先是不高兴他们不赞成我们的文化大革命,之后不高兴他们不赞成我们的改革开放,现在更不高兴他们一个劲地在那里试验核武器,搞得东北亚的人和全世界的人都不得安生。有些中国学术界的人甚至把中国派志愿军出兵朝鲜抗美援朝,都说成是中国"上了金日成的当",对朝鲜的"主体思想""先军战略"等等一概嗤之以鼻。 与此同时,中国在1992年和韩国达成了建交协议。韩国不再是我们的敌国了。两国关系17年来不断升温,按照官方的说法,已经从全面合作伙伴关系提升为战略合作伙伴关系。 相形之下,虽然中国和朝鲜也保持着高层往来,也有文化交流,特别是《中朝友好合作互助条约》还有效力,至少继续有效到2021年,但是与中韩关系相比,中朝关系明显冷清很多。两国贸易以边境贸易为主,只有中韩贸易量的零头。对于朝鲜核试验的问题,中国官方谴责的调门也愈来愈严厉。总之,从我个人的感觉,中国和朝鲜虽然建交以来有着非同寻常的历史关系--历史让我们血流在了一起,《中朝友好合作互助条约》也让我们两国成为盟友,但是中国官方和媒体造成的舆论,尤其是中国竟然认可了联合国对朝鲜的制裁,已经让这鲜血凝成的友谊大大降温。 反观中国与韩国建交以来,关系已经上升到"战略合作伙伴",虽然中国奉行和平外交,也确实主张与朝鲜半岛任何一方的交往都不损害另一方的利益,但是这些年来对南北朝鲜的实质性交往,一冷一热,对比实在鲜明。 朝鲜自从进行了核试验,就成了大逆不道的"挑战者",被说成是挑战了半岛、东北亚乃至世界的和平和安全。 中国一贯主张朝鲜半岛无核化,金日成在世时,也曾与韩方达成过实现半岛无核化的共识。但是,朝鲜从无核到有核,只是表象,我们更应该做的,是追根溯源。事实已经证明,谴责

朝鲜冷面汤的正宗做法

朝鲜冷面汤的正宗做法 每到了夏季炎热的气候的时候,可能很多人都不想吃东西,因为炎热的天气,如果再吃一些很热的饭,会使人浑身出汗,感觉不舒服,这个时候吃一些朝鲜冷面,无疑是最好的选择,朝鲜冷面的味道一般都是酸甜口的,也有些人会根据个人的口味添加一些辣椒,那么朝鲜冷面汤的正宗做法是什么呢? 朝鲜冷面的做法步骤 1、将冷面提前用冷水泡30分钟备用。 2、熟鸡蛋去皮切成2半 3、黄瓜切丝,大白梨切片。 4、牛肉用开水焯一下,去除杂质和血水,捞出,将锅里的水倒掉不要。 5、锅里倒入2大碗水,放入姜片和葱段,2-3片即可,把水烧热。 6、放入焯好的牛肉,盖上盖子,大火烧开。 7、水开后,转小火将牛肉煮熟。 8、将汤和牛肉晾凉,捞出牛肉,切片备用。 9、在凉透的牛肉汤里放入生抽,调下汤的颜色,一点点加生抽,感觉颜色满意为止,颜色最好别太深,生抽很咸,加多了影响口感。但是最好别用老抽代替生抽,因为生抽的味比较鲜,调出的汤底味好。 10、再加适量盐,别太多,冷面汤主要以酸甜为主,盐的用

量要掌握好,最好一边加一边尝,达到自己满意为准。 11、加入白醋(不要用别的醋,必须用白醋)。 12、加糖。 13、加大喜大牛肉粉,这个调料很提味。 14、加冰镇雪碧,把所有原料都搅匀。把调好的汤底放入冰箱冷藏至凉,这步很关键,冷面汤一定要冰冰凉,吃着才过瘾。调好的冷面汤放冰箱冷藏备用。 15、将泡好的冷面用冷水洗2遍,然后用手将冷面搓散。 16、锅里倒水烧开,放入冷面煮约1.5分钟,时间不要太久,否则煮好的面条过软就不筋道了。要不停用筷子搅一搅,防止粘连。 17、面条煮熟后呈透明状。 18、把煮好的面条放入冷水中,过凉,至少过3遍,使面条凉透。 19、面条过凉后,再用手搓掉面条表面的粘液,这样处理后的面条不粘,更筋道。 20、把面条放碗里。 21、码上配料。 22、倒入冰镇好的冷面汤,再撒上香菜末和辣椒油,一碗味道纯正的韩式牛肉汤冷面就做好了。

Removed_一个被卖了5000元的朝鲜女人的生活

1、一个被卖了5000元的朝鲜女人的生活

在金顺姬生活的边境小镇上,朝鲜女子朴则英的生活在金和她们相识的在长白山区的村镇躲命的朝鲜女子看来,起码有些羡慕。“她遇到了一个好人家。”金顺姬说。 33岁的朴则英是金顺姬的朝鲜同乡,以前是朝鲜一家肥皂厂的工人。“1998年,我们的工厂像中国的工厂 那样实行了改革,我下岗了。”朴则英把失业看成是下岗,这和她在中国家庭生活了将近5年有关。 “下岗意味着没有了饭吃,我们当地的一个人就到我家问我想不想到中国去,”朴则英说,其实来人是当地的黑社会成员,她自己也知道黑社会控制着朝鲜女人买卖到中国的生意,“那人说要去中国就跟着他走,家人可以得到300元(人民币)。”朴则英和丈夫商量之后,就跟着黑社会的人走了。 3天之后,朴则英和一群朝鲜姐妹被送到了朝鲜边境城市惠山,随后又被人带上了鸭绿江中心的一个小岛上。这是一个专门用来交易朝鲜女子的小岛,由于地处偏僻,又在鸭绿江中游开阔的水面之中,所以中朝双方的边防人员很难注意到这里。“我现在丈夫的父亲把我买过来的,”朴则应说,是在和现在的丈夫生活了一段时间之后,从丈夫的嘴里她才知道自己是被买来的,丈夫家为此付给了中国一方的人贩子5000元。 “当时和我在一起的还有一个22岁的女孩,但我丈夫的父亲说找算命先生算过了,要找一个28岁的,于是就选中了我。”已经在现在的家庭里生育了一个3岁多女孩的朴则英回想起当年的情景,认为是命运的安排帮她选种了今天的这户汉族人家。 朴则英被卖到这个小镇之后,在丈夫家人的活动下,拿到了户口和身份证,但是在“民族”一栏中,填写的却是“汉族”,她说,或许,这样更能够“掩人耳目”。即便如此,2000年,朴则英还是因为有人举报而被遣返回朝鲜,她的中国丈夫冒着生命危险前往朝鲜,花钱买通朝鲜政府方面人员,并将朴则英带回中国。 现在,朴则英和中国丈夫有了一个女孩,公婆和小姑子等人凑钱为夫妇二人买了一辆车,一家3口靠丈夫开车维持生计,这在金顺姬她们看来,已经是不错的生活。 2、大多数朝鲜新娘是被黑社会买卖过来的 “我们老家的村子里曾经有5、6个人因为买卖朝鲜女人被判过刑。”在吉林省长白朝鲜族自治县,一位朝 鲜族传教士在距离鸭绿江100多米远的地方说,“在长白,前些年买卖朝鲜女子非常普遍。” 郑姓传教士说的村庄叫十二道沟,村庄的房子下面就是鸭绿江,50%的村民是朝鲜族,大部分与江对岸有亲 戚关系。“从1995年以来,陆续有朝鲜同胞过来,他们都是找饭吃,我们一般会接济他们一些粮食。”传教士说,“后来,就有朝鲜女子想留下来,到朝鲜族人家里做媳妇。” “后来,中国一方边防查得很严,抓到了就要被遣返。”传教士说很多朝鲜女子开始向远离中朝边境的地区转移,这为中朝两国贩卖人口的人贩子找到了机会。“1000元到数千元不等的价格,人贩子从中利用朝鲜姐妹的身体赚足了钱。” “我国的边防检查站是很严格的,各边防派出所一旦发现有买卖朝鲜女子犯罪情况,我们将对犯罪嫌疑人立即进行缉捕。”在长白朝鲜族自治县的南边,是吉林省临江市,一个江边小镇边防派出所的一位民警说,2002年

朝鲜军事实力分析(转贴)

朝鲜军事实力分析(转贴) 转自:朝鲜中国网
一直不太为外界所知的朝鲜,在去年10月9日的核试爆后,突然被有些媒体描述成军事“全球五强”之一,就连“全球老大”美国似乎也“害怕”它,邻近的韩国则趁机要求美国提供“ 核保护伞”。朝鲜军力到底如何,引起多家媒体关注。





朝鲜军力有多强
朝鲜民主主义人民共和国面积12.32万平方公里,人口2400万。其海岸线2495公里,领海22公里(12海里),专属渔业区370公里(200海里),军事分界线92.5公里。
朝鲜人民军建军于1932年4月25日,朝鲜国防委员会为国家最高军事领导机关,朝鲜劳动党中央委员会总书记、党中央军事委员会委员长、共和国主席兼国防委员会委员长为武装力量最高统帅。常设领导指挥机关为总参谋部和总政治局。常备武装力量为人民军,分陆、海、空3个军种,实行义务兵役制。

朝鲜多年来贯彻“全军干部化、全军现代化、全民武装化、全国要塞化”的自卫军事路线 ,武装力量组织严密,训练强度大,具有相当强的战斗力。据《伦敦国际战略研究所》有关资料显示:朝鲜综合军事实力在世界排名已位居第10位。目前,朝鲜人民军有现役部队约117.8万人,其中陆军105.5万人,海军4.3人,空军8万人。此外还有占人口总数30%左右、数量高达748万人的预备役部队。其中安全部队和边防部队2万人(由共和国安全部控制),民兵估计150万人到350万人,预备役部队约80万人了(陆军预备役75万人,海军预备役4万人,空军预备役若干人)。有人称它为“世界上第五支最大的军队”。

韩国《京乡新闻》报道称,如果不考虑核武器,朝鲜军力在世界前十名以外。如果只从常规武器的数量上考虑,朝鲜军力仅次于俄罗斯、美国和中国。美国中央情报局编写的《朝鲜手册》估计,朝鲜2002年的军费支出为50亿美元,居世界第22位。韩国媒体估测,朝鲜在生产中短程导弹方面的技术已相当成熟。美国兰德公司研究员布鲁斯·贝内特还推测,到2010年,朝鲜将拥有“劳动1号”70至95枚,“劳动2号”50至75枚,“大浦洞1号”导弹150至200枚,洲际弹道导弹25至50枚。据称,朝鲜目前拥有各型中远程导弹800多枚。驻韩美军司令贝尔甚至认为:“朝鲜的短程导弹已在准确率和机动性方面实现了划时代的飞跃。”

朝鲜陆军:敢打硬仗的高丽猛虎

朝鲜对中国的战略意义

珍宝岛是中苏边境河流乌苏里江中的一个小岛,这个岛及其附近的卡脖子岛和七里沁岛,均位于乌苏里江主航道中心线中国一侧,就是按沙皇俄国强加给中国的《中俄瑷珲条约》、《中俄北京条约》,它应属中国管辖。岛上有中国边防部队巡逻,有中国居民进行生产。 1969年3月2日,苏方派出大批武装军人,分乘四辆装甲车、汽车,从下米海洛夫卡和库列比亚克依内两个方向侵入珍宝岛,开枪开炮,袭击正在执行巡逻任务的中国边防军,打死打伤我战士多名,我边防部队被迫还击。此后,苏联不顾中国政府的多次警告,于3月4日至17日,又出动几十辆坦克、装甲车和大批武装部队入侵珍宝岛,并向中国岸上纵深炮击。中国边防部队被迫再次进行有力反击,将入侵者击退。事件发生后,我国外交部三次向苏联政府提出强烈抗议。3月4日,《人民日报》、《解放军报》发表题为《打倒新沙皇》社论。全国各地纷纷集会,抗议苏联军队的武装挑衅,支持我国政府的立场。5月24日,中华人民共和国政府发表声明,就中苏边界问题的事实真相和自己的一贯立场,作了申述。提出在肯定以有关目前中苏边界的条约为基础的前提下,可以根据和平协商、互谅互让的原则,对边界上的个别地方作必要的调整。主张和平谈判,反对诉诸武力。并重申:珍宝岛是中国的领土,珍宝岛事件是苏联政府挑起的,有关目前中苏边界的条约是沙俄强加给中国的不平等条约。 朝鲜对中国的战略意义 一个稳定、富足的朝鲜,对中国有着非常重要的战略意义。 1、朝鲜是一个天然屏障。朝鲜的稳定,可以使中国的国土更为安全。 2、在美日安保条约下,一个稳定的朝鲜对中国来说更为重要。如果朝鲜政权发生改变,出现一个亲美的政权 ,美国的军事基地就很有可能出现在鸭绿江边。 3、如果朝鲜发生动乱,大批的难民就会涌入我国,影响我国的现代化建设。 4、如果美国进攻朝鲜,中国无论支持还是反对,都是一个两难的选择;不论支持或反对,对我国来说都有损害性。 内容管理 数据加载中... 写博客,参与“我的2008--我记录活动”,赢现金大奖!注册┆登录┆发表文章朝鲜战争及其结果对中国的意义 2007-03-29 14:53:29 大中小 标签:朝鲜战争中国 本文是去年作者投书致新加坡《联合早报》网络版的一篇文章,并被早报在网络上发表的文章。-风吹稻田 我是<联合早报>的忠实读者,从97年接触网络,就经常看贵网站,以前只是看时事评论,从未发 表过文章,今天看了署名千秋的文章<抗美援朝战争:谎言和神话的牌坊 >和署名彭谷清的文章<从朝鲜战争的结果看其战争的正义性与必要性>后,想想自己做为中国北京的一名青年有责任说几句: 千秋的整篇文章充满对中国人民和中国政府的污蔑和诽谤,充满对50年前那场朝鲜战争的歪曲 和诋毁,其在文章的一开始就以大陆人士自居,似乎这样以大陆人的身份和经历证明自己的所知所言,才更有可信度和客观性,其实也更具有欺骗性.但其实他是一个在台湾成长对祖国大陆充满敌视的人,

从中国单方面援助看中朝关系走向

从中国单方面援助看中朝关系走向 「摘要」:中国对朝鲜的援助自从抗美援朝开始,至今仍未断绝。其中包括粮食、药品、资金、技术、国际支持等不同的形式。1961年7月11日,《中朝友好合作互助条约》在北京签订,同年9月10日起生效。《条约》决定双方根据国际主义原则,进一步加强友好合作,维护亚洲和世界和平;一方受到武装进攻,另一方立即尽其全力给予军事及其它援助;双方不参加反对对方的同盟、集团、行动或措施;发展经济、文化、科技合作,给予经济、技术援助等。将援助朝鲜以法律形式固定下来了。虽说是友好“互助”,可是从一开始似乎就是中国的单方面援助,而朝鲜则是一味的接受。近几年中朝之间关系不断波动,国内要求取消对朝援助的呼声也很高。中朝两国间的关系将如何发展,本在此浅做探讨。 「关键词」:中国朝鲜单方面援助国际关系 朝鲜半岛地处东北亚中心,对我国而言有着重要战略地位。朝鲜作为朝鲜半岛的国家之一,与中国山水相连,有着 1300 多公里的陆地边界线,是中国安全和对外战略的要冲。中国与朝鲜一衣带水,两国均有5000多年的文明发展史,同时拥有相似的文化背景,皆属于东方文明。朴实、勤奋、自强、自立与和谐相处是东方民族的共同特点。在中朝两国交往的千年历史中,无论是从文化方面还是经济方面中国对朝鲜都产生了深远的影响。从近代开始,中国共产党与朝鲜共产党关系就密切了起来,并对朝鲜伸出了援手。中国共产党员在建党前夕就接触过朝鲜革命者,毛泽东与何叔衡在湖南长沙与朝鲜革命者共建“中韩互助社”。①中国共产党成立后从1921年到1945年对朝鲜独立运动更是做出了巨大的援助。1926年朝鲜共产党代表在共产国际执行委员会第七次扩大全会讨论中国革命时 说:“朝鲜革命运动得到了中国革命运动最广泛、最积极的支持”。②在1953年的侵朝战争中,中国更是倾力而出,抗美援朝;在成功的将美帝国主义驱逐出朝鲜境内后,中国又在国内困难重重的情况下援助朝鲜战后重建。一直到今天的朝核问题,中国依然坚定不移的站在朝鲜这一边,坚持相信“朝鲜半岛无核化”,③中国对朝鲜的援助情况已超出了人们的想象。但是中朝之间的关系并没有因为中国 ① [日] 金正明:《朝鲜独立运动》(二)东京原书房1957年版,第289页。 ② 《共产国际有关中国革命的文献资料》(1919—1928),中国社会科学出版社1981年版,第245-247页。 ③ 姜龙范:《朝鲜半岛核问题———朝核问题与中国的战略选择》[J] 东疆学刊,NO.3 Jul .2007。

朝鲜人民军军衔等级

详解朝鲜人民军军衔 朝鲜军衔的特点有五:1.元帅分3级、军官分4等15级,等级之多为世界之最,即使苏联,军官也只分3等14级;2.次帅军衔,世界上只此一家,别无分号。 资料图:朝鲜的军衔肩章图样。

世界上军衔最多的国家。 朝韩两国民族相同、语言相同,血脉相连、骨肉难分。要不是当年那位美军小军官在北纬38度线上画了一道,要不是为期3年的半岛鏖兵,今天屹立在半岛上的应当是一个强盛的、繁荣的、统一的高丽国家!在此对这两个国家军队的军衔制度作一简述,同时真心希望这两种军衔在不久的将来合并成一种有高丽民族特色的军衔。 朝鲜军衔:等级之多,世界之最 朝鲜人民军自1948年2月8日建军伊始即实行军衔制度,当时设立有如下军衔等级:将官(大将、上将、中将、少将),校官(大校、上校、中校、少校),尉官(大尉、上尉、中尉、少尉),士官(准尉、上士、中士、下士),战士(上等兵/上等水兵、列兵/水兵),共5等18级。人民军的第一代军衔标志与当时的苏联红军极为相似,只是多了一个“两杠四星”的大校。1950年朝鲜战争爆发。当战局危难时,朝鲜党、政府推举金日成同志为内阁首相(相当于国务院总理,1948年即任此职)兼人民军最高司令官,并授予大将军衔。“金日成将军”这一尊称由此而来。1953年2月7日,朝鲜民主主义人民共和国最高人民会议常任委员会发布政令:授予朝鲜人民军最高司令官金日成以元帅称号,授予民族保卫相崔庸健以次帅称号。政令称,由于朝鲜人民军最高司令官金日成在抗日民族解放斗争中和创建、加强与发展朝鲜人民军的事业中,建立了特出的功勋,并在反对美、英帝国主义武装侵略者的正义的祖国解放战争中,以卓越的指挥建立了光辉的功勋,特在光荣的朝鲜人民军建军5周年之际,授予朝鲜民主主义人民共和国元帅军衔。由于朝鲜民主主义人民共和国民族保卫相崔庸健在加强朝鲜人民军的事业中和祖国解放战争中建立了功勋,特授予朝鲜民主主义人民共和国次帅军衔。根据这一政令,朝鲜于1953年增设了朝鲜元帅、朝鲜次帅(习惯上称人民军次帅)等高级军衔。1958年将准尉军衔改为特务上士军衔。1992年设立最高军衔朝鲜大元帅,并在金日成同志80岁寿辰时,将这一最高军衔授予金日成同志。1998年,为庆祝朝鲜建国50周年,将列兵军衔增为4级上等兵、中等兵、下等兵、新兵。至此,朝鲜现行军衔体系最终形成。 朝鲜军衔的特点有五:1.元帅分3级、军官分4等15级,等级之多为世界之最,即使苏联,军官也只分3等14级;2.次帅军衔,世界上只此一家,别无分号,地位相当于苏联的军兵种主帅,高于设置4级将官国家的上将(大将),低于其他国家的元帅;3.大校军衔,

【城市生活指南东方莫斯科】朝鲜冷面

朝鲜冷面 朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。 朝鲜冷面是朝鲜族人发明的,大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉,食用迅速目前很流行,不在少的街头小吃店,亦可找到这种朝鲜冷面。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。 调料方面,一般都采用朝鲜辣酱,但亦有用芥末酱的。俗语说:“辣椒辣嘴,蒜辣心,芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时,食用芥末可使鼻子立即畅通。 吉林延吉地区以朝鲜冷面著称,称延吉冷面。 在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。 延吉冷面 加辣酱,汤水少 朝鲜冷面-平壤冷面 汤水多,口味清淡 朝鲜冷面-其他地方冷面的特色 全罗冷面:比较软身,与蔬菜丝拌着来吃。比较著名的有“豆汤冷面”。 荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。 1.将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。 2.另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出放置案板上,等其晾凉时切成小薄片。 3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。 4.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成圆条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条后随即入开水锅里煮。面条熟后再放入凉水中过凉,也有以电风扇将面条吹凉的,妥后装碗上桌。 5.面条上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉,浇上蒜辣酱(以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱),然后再放上水果片、鸡蛋丝,最后浇上牛肉汤,撒上熟芝麻、淋上香油即成。 面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”(挺形象说的~活活),冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,配上清汤或荤汤,再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果

论朝鲜对我国的战略意义

论朝鲜对我国的战略意义 从朝鲜核问题以来,朝鲜这个国家一直都是世界关注的神秘而又头疼的国家,近日随着朝鲜金正日的逝世,80后金正的上台,还有最近几天世界目光聚集的朝鲜“光明星三号”的四月即将发射,再次将这个亚洲小国推向世界新闻头条。朝鲜半岛,位于亚洲东北部,三面环海,半岛上两个国家的政治现状于1953年才被确定。之前两国曾经为了半岛的统一而爆发波及韩朝两国以及其他国家的朝鲜战争。朝鲜半岛自古以来便是兵家的必争之地,半岛内两国的同宗同族性及其因历史原因分开,都使得国际社会在研究半岛未来发展时多关注了一份“统一进程”的可能性。近年来,朝鲜的核试验更是将各国的目光聚焦到东北亚的这个半岛上,只是重点不是在“统一”上,而是在半岛无核化上。朝鲜半岛自古以来就是我国维护国家安全的战略要冲。两国在建国之初就建立了外交关系,尽管两国关系经历了60年风风雨雨的考验和历练,但是中国始终如一地立足于两国之间特殊的传统友谊的基点,一直以国家利益为基本准则,坚持全面而可持续的政治外交战略,在中朝关系中发挥着积极作用。 多年来中国一直是朝鲜的主要贸易伙伴。中朝两国在军事、文化、教育、科技、体育等各个领域也始终保持着较为密切的交流与合作。双方已签订了友好合作互助条约、通商航海协定、航空运输协定、领事协定等多项条约和协定,每年都签订教育、科技、体育等部门的交流计划。中国在朝鲜的清津,朝在中国的沈阳和香港特别行政区分别设立了总领事馆。中国的辽宁、黑龙江、江苏、上海等省市分别同朝鲜的平安北道、咸镜北道、江原道、咸兴市等建立了友好省市关系。 半个世纪以来, 朝核问题始终是影响东北亚安全稳定的重要因素之一。至冷战结束以来, 朝鲜一直处于孤立无援的状态。冷战期间的苏中朝同盟对峙美日韩同盟, 随着冷战的结束, 同盟关系也随之发生变化, 朝鲜失去了中国和苏联的绝对军事保障。与此同时, 美日韩同盟却在继续不断强化, 加上朝鲜国内连年自然灾害, 以及长期存在的粮食难、能源难、外汇难等问题得不到解决, 朝鲜的经济建设面临着前所未有的困难, 生存与发展面临着极大的挑战。时任朝鲜领导人的金正日根据国内外不断恶化的严峻形势与自身发展的急切需要, 提出了先军治国理念。通过发展核武库, 强调国防建设缓解形势剧变给朝鲜带来的冲击, 以维持国家政治体制的延续和争取更多外援发展本国经济。 自冷战结束以来,美国的战略目标以亚洲为重。这并不难理解。亚洲已经成为世界经济发展的中心,并且在以后的数十年里,亚洲的这个中心不会消弱,只会强化。任何时候,战略是跟随着经济中心的。当亚太地区成为经济中心的时候,各国的战略中心也随着转移到了这个地区。美国更不例外。美国是世界上的超级大国,它企图称霸世界的野心是司马昭之心路人皆知,美国对中国一直怀有敌对之心,美国企图联合

朝鲜战争中各国的得失

战争以1950年6月25日朝鲜人民军越过38度线突袭韩国为开端,随后6月28日朝鲜人民军占领韩国首都汉城(今首尔),并将韩国国军及少数援韩美军击退至釜山环形防御圈内。7月7日,联合国安理会通过第84号决议,派遣联合国军支援韩国抵御朝鲜的进攻,联合国军司令由美国指派 。9月15日,联合国军在当时战线的后方仁川登陆,扭转了战争的局势,迫使朝鲜人民军北撤。9月28日,联合国军重占汉城,10月9日越过三八线开始进入朝鲜作战。溃败后的朝鲜人民军残部有部分留在韩国境内的智异山等地组织反对联合国军的游击队,一直坚持到1953年朝鲜战争结束后才被剿灭 。1950年10月1日,朝鲜领导人金日成致信毛泽东,向中国提出出兵援助朝鲜的请求,金日成在信中指出:“目前战况极端严重,只靠我们自己的力量,是难以克服此危机的。因此我们不得不请求您给予我们特别的援助,即在敌人进攻三八线以北地区的情况下,极盼中国人民解放军直接出动援助我军作战。” 同日,斯大林向毛泽东发来电报,建议中国政府:“你们如欲支援朝鲜,至少应将五六个师迅速推进至三八线,以便朝鲜同志能在你们部队的掩护下,在三八线以北组织后备力量。中国师可以志愿者身份出现,当然,由中国指挥员统率。” 经过中共中央政治局会议上的多日激烈争论,10月5日决定出兵援朝 中国 我们在朝鲜饿死多少军人你知道吗? 我们在朝鲜冻死多少军人你知道吗? 我们在朝鲜丢下多少具志愿军的尸体你知道吗? 最后我们签定的是停战和约,那不是美国的投降书,认真想想吧,无知的小儿。 我们是靠着近百万具战士尸骨赢得一份和约的,我们没有理由自豪什么,我们真的没有赢得这场战争。 如果我们真的赢了,现在早已经没有韩国这个国家了,虽然我们曾一度占领了汉城,但最后还是被打得退回了三八线。 不要总记得历史教科书上的话,好象一位美国将军说过,这是唯一的一次美国没赢的战争。这话没错,可这话也不代表美国输了。作为一个国家战略态势主要标志的友好国家或者盟国,二战中除日、德、意集团外,几乎都是中国的盟国或友好国家,二战后的1946到1950年间中国在世界上可以说没有明确的敌人;朝鲜战争参战后,除了苏东集团这些所谓的盟友外,我们在世界上几乎没有盟友了,西方先进国家几乎没有一个。 中国1951年军费52.6亿元,占总支出的43%,建设费只占28.7%。1952年军费占32.9%,1953年军费占34.2%,但绝对数都大于1951年。这些人民的血汗基本上都花在朝鲜战场。中国在朝鲜战争期间花费了大约100亿美元,消耗各种作战物资560 余万吨。其对新中国经济发展的负面影响是可以想见的。后果是推迟了中国内战之后的经济恢复建设,人民的生

内幕揭秘 中国为何要把一半长白山划给朝鲜中朝关系

内幕揭秘中国为何要把一半长白山划给朝鲜中朝关系 长白山一向被视为满洲民族发迹的“龙脉”之地。由于进入长白山挖参、猎捕之人众多,请政府担心这些活动会断绝龙脉。 1762年始,清政府对东北实施了长达200余年的封禁政策,严禁进入长白山地区,鸭绿江、图们江中朝边境地区成为封禁的重点地区。 后来,由于长期的封禁政策致使东北边疆地广人稀,边备空虚,潜藏着严重的国防危机。特别是清道光之后,由于沙俄等列强的侵略扩张,这种危机日益加重。这给朝鲜边民非法越境进入中国创造了客观条件。 长白山 后来,1860至1870年间,朝鲜北部地区多年遭受严重的自然灾害,民不聊生。许多朝鲜人出于生计,冒禁非法渡鸭绿江、图们江越境,到对岸中国奉天、吉林省垦荒。 之后人数众多,开垦土地越来越多,为清政府带来诸多政治、社会问题。后来,清政府于1867年实行移民实边政策,允许汉人迁移至此,后来在对待朝鲜移民的政策上也有所放松,在其“易服雉发”,准其领照纳租,加入中国国籍的情

况下留在中国。并将此咨文通报朝鲜政府。1882年8月,朝鲜国王要求清廷允许朝鲜“刷还”在中国非法垦居的朝鲜人,清朝允许朝鲜的这一做法。 但后来朝鲜移民朝鲜政府不但未刷还越境边民,反而并以穆克登碑为据,于1883年7月提出土门、豆满并非“一江之名,而为两江”的主张,认为中国延边地区的海兰江为土门江。这一主张,不仅原来的非法流民未被刷还,反而有更多的朝鲜越境民迁移至此。这一举动成为后来“间岛”问题的发端。 1885年6月,朝鲜咨清政府,再次主张土门、豆满两江之说,指称海兰江南本来是中国的延边地区为朝鲜领土,并要求双方勘界。1885年9月30日至11月29日,中朝两国派使共同勘界。但双方意见发生严重分歧:其一、关于江名,中方认为土门、豆满、图们为一江名称之谐音;朝方主张土门、豆满(图们)为两江。其二、关于正源,中方主张红丹水为图们江正源,以此水划界;朝方主张红土山水为图们江正源,以此水划界。

经常吃朝鲜面的危害

经常吃朝鲜面的危害 朝鲜冷面是一种很受欢迎的面食,朝鲜冷面也叫做朝鲜面,我们平时在街上经常会见到。朝鲜冷面的汤汁一般是鸡汤,或者是牛肉汤。味道酸辣可口,一般夏季天气比较炎热,在夏季的时候人们经常会吃朝鲜冷面,朝鲜冷面可以改善人体燥热的感觉,还可以开胃健脾,下面给大家具体的介绍一下朝鲜冷面的具体做法: 朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。 一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。 风味特点 冷面是中国古代秦朝发明的,于唐朝传入朝鲜,后更名朝鲜水冷凉面,为大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店。 正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,

再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。 调料方面,一般都采用朝鲜辣酱,但亦有用芥末酱的。俗语说:“辣椒辣嘴,蒜辣心,芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时,食用芥末可使鼻子立即畅通。 吉林延吉地区以朝鲜冷面著称,称延吉冷面。 在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。 延吉冷面 加辣酱,汤水少 朝鲜冷面-平壤冷面 汤水多,口味清淡 朝鲜冷面-其他地方冷面的特色 全罗冷面:比较软身,与蔬菜丝拌着来吃。比较著名的有“豆汤冷面”。 三大要素 面 通常在东北的市场都可以买到,或者可以到朝鲜族聚居地附近的市场转一转,应该都可以买到比较正宗的面。至于其它地方……好像不少超市里就有卖那种“傻瓜”装的,就是面、汤料什么在一起的那种,买回去把汤料扔掉。 买回来面了,成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软,然后在沸水里轻轻烫煮,很快就好,揪一根尝尝,不硬不硌牙了就成,千万别煮大了,煮大了这顿您就只能改韩版担担面了,捞出来在冷水里反复浸洗,不要问是用手还是筷子。

浅谈中国与朝鲜在历史疆域问题上的分歧

浅谈中国与朝鲜在历史疆域问题上的分歧 图:长白山天池 朝鲜、韩国史学界的主流观点是将整个“朝鲜通史”划分为以下几个历史阶段:旧石器时期——新石器时期——青铜时代——古朝鲜(新金属时期、卫满朝鲜、汉的郡县)——诸联盟王国(高句丽、辰国与三韩)——三国时期(高句丽、百济、新罗)——南北国时期(新罗、渤海)——高丽——朝鲜——韩国。还有一种非学术意味更多一些的观点,则是以传说中的“檀君朝鲜”,来标记青铜时代和古朝鲜时期。 对于这个历史延续关系的表述,中国学者的观点与朝、韩学者有着很大的不同。 首先,朝鲜半岛的青铜时代比中原大约晚了2000年。正是青铜时代的中原居民将青铜文化带入了朝鲜半岛,从而才开创了那里的文明史。公元前11世纪,箕子(名胥余,殷商王族)在朝鲜

半岛北部建立了“箕子朝鲜”,其政体是西周王朝的一个侯国。箕子朝鲜、卫满朝鲜以及汉朝设置的诸郡县之间,有着确凿 无疑的历史传承关系。箕子朝鲜的存在与否,关系到朝鲜半岛文明史的起源和民族国家的源流等关键问题。如果我们把箕子朝鲜、卫满朝鲜、汉四郡时期称为“古朝鲜”时期,那么这个“古朝鲜”与现在的朝鲜、韩国古代民族国家显然并无直接的渊源关系。而这恰恰正是朝鲜、韩国一些人极力否认“箕子朝鲜”历史存在的主要原因之一。 其次,高句丽、渤海诸民族源出我国东北地区。在某些历史时期,它们的活动范围或者政治统治范围曾经扩展到朝鲜半岛的中部。但高句丽和渤海国仍属于 古代中国地方民族政权,沿袭的是汉四郡的统治。自20世纪80年代以来,高句丽史和渤海史研究被人为地蒙上了浓厚的政治色彩,其核心就是归属问题。 高句丽古国是公元前1世纪勃兴于浑江、鸭绿江中上游一带的古代中国地方民族政权。最初,其无论从政治、种族以及地望上都与朝鲜半岛南部的居民没有直接关系。魏晋南北朝时期,高句丽日益强大,向西扩张到辽河流域,向南则进入了朝鲜半岛。它首先攻击乐浪郡,迫使其内徙,然后才开始与半岛南部的土著城邦小国发生直接联系。迫于中原王朝的压力,高句丽于公元427年将都城迁移至平壤城(今朝鲜平壤),但这并不说明它摇身一变就成了一个朝鲜古代国家。除地望相接外,高句丽与百济、新罗

朝鲜劳改营骇人内幕:一位脱北者逃离的惊险历程

[键入文字] 朝鲜劳改营骇人内幕:一位脱北者逃离的惊险历程 导读:韩政府估计约15.4 万人被投入朝鲜劳改营,美国国务院掌握的数字则高达20 万。规模最大的占地面积相当于洛杉矶市。第15 和18 号劳改营有再教育区,被关押人员在这接受补救教育,学习金正日和金日成的指示。其中一些人会被释放那些被 认定为“不可救药者”服劳役至死。 他最初的记忆是一次执行死刑的场面。他与母亲一起走到一片麦地里,看守们将数 千监犯集中到这里。这个男孩在大人的腿间穿行,挤到前面,他看到看守们把一个人 捆绑在一根木头柱子上。 申仁根当时4 岁,听不懂行刑前的讲话内容。在后来几年进行的几十次行刑过程中,他都会听到一个看守告诉众人,将被处死的犯人不珍惜通过艰苦的劳动“赎罪”的 机会,辜负了朝鲜政府给予他们的宽大待遇。 看守们将鹅卵石塞进死刑犯的嘴里,给他戴上头套,然后枪杀。 在关押朝鲜政治敌人的14 号劳改营,禁止两人以上的聚集,但行刑时例外。每个人都必须参加。 韩国政府估计,大约15.4 万人被投入朝鲜的劳改营,而美国国务院掌握的数字则高达20 万。规模最大的占地面积相当于洛杉矶市,长31 英里,宽25 英里。第15 和18 号劳改营有再教育区,被关押人员在这里接受补救教育,学习金正日和金日成的指 示。其中一些人会被释放。其它的劳改营属于“完全控制区”,那些被认定为“不可救药者”服劳役至死。 申所在的14 号劳改营属于完全控制区。它建于1959 年,位于南平安道的价川,关押着大约1.5 万人。这个劳改营长30 英里,宽15 英里,整个营地设在山谷里,两侧山岭陡峭,沿山谷而建的是一些农场、矿山和工厂。 申和他母亲居住的区域,是劳改营中条件最好的。他们有自己的房间,不过是直接 1

朝鲜军队的作战水平解读

朝鲜军队的作战水平 朝鲜人民军最初是以原抗联和八路军朝鲜籍归国人员为骨干组建起来的,在朝鲜战争初期取得了骄人的战绩。自开战一直到仁川登陆前,美日对朝军的评价非常高,称朝军拥有类似于二战德军那种强悍的战斗力。对于这种说法,本人持保留态度。在我看来,过分地夸大对手强悍实际上是为自己的失败寻找遮羞布而已。要评价一支部队的战斗力得从编制,装备,人员素质,指挥能力,部队作风、保障体系等各个方面进行综合衡量。下面就部队基本情况、装备、训练、兵员素质、指挥人员素质、实战表现等几个方面简略谈谈,权当抛砖引玉。 一、部队基本情况 朝鲜人民军从建军的第一天起就深受苏军、日军以及解放军的影响,可以说是三者的混和体。 众所周知,朝鲜民主主义人民共和国和朝鲜人民军的创建都离不开苏联的大力扶持。朝鲜人民军的编制、装备、训练及战术基本上都是苏联模式,条令是翻译的苏军条令,并特别重视政治教育。 在军队体制上,朝鲜人民军实行的是一长制,各级编有政治副长。朝鲜人民军为政治副职取了一个颇有朝鲜特色的名称-----文化副长。营以上军官每人都配小车和女秘书,这一点让志愿军官兵尤其看不惯。

由于朝鲜曾沦为日本殖民地长达五十年之久,许多朝鲜人曾经在日军中服过役。不少人是在中国战场上反正,加入朝鲜义勇队,返朝后这些人成了最初建军时的骨干来源之一。因此朝鲜人民军受日军的影响也颇大。比如说,虽然编制体制是苏式的,但各级编制的称谓是却是军团、师团、旅团、联队、大队、中队、小队,这是典型的日式称谓。 受日军影响最深的是,朝军部队延续了日军等级森严,下级绝对服从上级作风,军中打骂体罚现象相当严重。从一些志愿军将士的回忆录中我们可以看到,由于我军无军衔标志,不易识别职务高低,在中朝两军交往时,朝军的校官、尉官们往往表现得神气颐指。在运动战时期中朝两军混居一地时,甚至有人民军营连级军官傲慢地命令我军高级将领为其打洗脸水的事情发生。在获知眼前衣着朴实,被其视为勤务兵的人居然是志愿军高级将领后,这些朝军中下级军官顿时吓得手足无措。相比中下级军官,朝鲜师团以上的高级军官们则对志愿军非常尊敬,这不仅仅是因为这些高级军官中有许多人原来就是八路军、东北抗联、解放军中的中下级指挥员,对我军的了解较多,在与我们共同浴血奋战中结成了深厚的战斗情谊,还因为朝军高级军官们的政治水平比中下级军官强得太多。 这种等级森严,没有军事民主,强调下级绝对服从上级的作风虽然限制了下级主观能动性的发挥,但在作战经验并不算太丰富,战斗骨干比例偏少,战斗经验不足,各级军官实际指挥能力不足的情况下,还是能起到坚决贯彻上级意志的作用。具体表现在朝鲜人民军在作战时往往异常勇猛,死战不退,在士气高涨,指挥员意志坚

中国与朝鲜的关系

中国与朝鲜的关系 摘要 关键词 正文: 中朝自古以来就是唇齿相依的友好邻邦。5世纪以前,中国与朝鲜半岛国家的交往大致可以分为三个时期:周秦时期与箕氏朝鲜的交往,两汉时期与卫氏朝鲜的交往和“汉四郡”的设置,魏晋南北朝时期与朝鲜高句丽、百济、新罗三国之间的交往。其中箕氏入朝鲜的传说,“汉四郡”时期创立的光辉灿烂的乐浪汉文化及其对“三韩”的影响,高句丽、百济和新罗三国与中国魏晋南北朝各政权展开的政治外交,无疑是这一时期中国与朝鲜半岛国家交往的重要事件。 自1910年被日本吞并后,朝鲜半岛人民开始了长达30多年的独立复国运动有的学者将其称为韩国独立运动。“朝鲜”与“韩国”是同一个国家在不同历史阶段上的不同称谓,在二战结束前并无特别政治意义。在日本殖民统治时期,朝鲜半岛的爱国者们纷纷组成政党和武装团体进行反日斗争。他们的名称有的冠以“大韩”,有的称为“朝鲜”。所以,在1910年至1945年8月,“朝鲜”与“韩国”的两种称谓是混用的。朝鲜半岛分裂后,朝鲜、韩国分别与北方、南方两个政权相对应,具有特定意义。。由于日本殖民统治者防范严密,以及地理上和中国邻近等原因,朝鲜民族主义者和爱国志士长期把中国作为独立复国运动的基地。 1919年4月10日,朝鲜独立党人在上海建立韩国临时政府,领导国内及海外的独立运动。上海在朝鲜半岛独立运动史上具有重要地位,1945年9月,韩国临时政府领导人金九在即将凯旋归国之际把上海称为“韩国独立运动的海外发祥地”。参见石源华:《韩国独立运动与中国(1919~1945)》,上海人民出版社,1995,第590页。当时的中国也是遭受列强侵略奴役的国家,中国人民也生活于水深火热之中,并在为自己的民族独立进行奋斗。共同的命运遭遇把中朝两国紧紧地联结在一起,两国人民相互支持,并肩作战,打败了日本侵略者。中国人民对朝鲜人民的支援,除对朝鲜国内人民反日斗争的积极声援外,主要表现在对中国境内朝鲜革命者反日独立运动的支持。同样,朝鲜人民对中国人民的支持,也表现在中国境内的朝鲜革命者对中国人民反帝斗争的支持,甚至许多朝鲜独立运动人士直接参与到中国的革命队伍中来。在这一时期,中国朝野各政党、政治集团对朝鲜独立复国运动的政策成为中国与朝鲜半岛关系的重要组成部分。与两国自身历史演变过程相关联,中国与朝鲜独立运动的关系呈现出了阶段性特征。 第一阶段,从1919年朝鲜的“三·一”运动到1931年的“九·一八”事变,朝鲜独立运动成为中日外交交涉的主要内容,当权的北洋政府与国民政府均不愿开罪于日本,对在华的朝鲜独立运动进行压制。与之相反,孙中山领导的南方护法政府以及中国共产党虽然不是执政当局,但仍给予朝鲜独立运动力所能及的支持。第二阶段,从“九·一八”事变到1937年的“七七”事变,在国难当头,日本对华侵略扩张企图昭然若揭之时,中国国民党和共产党都对朝鲜的独立运动进行了或明或暗的支持。第三阶段,从“七七”事变到1945年日本投降,随着国共实现第二次合作,中国的抗日民族统一战线与朝鲜独立运动通力合作,共同

朝鲜冷面用什么面条做朝鲜冷面用的面条是什么面

朝鲜冷面用什么面条做朝鲜冷面用的面条是什么面 冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。 材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜 煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许 朝鲜冷面的汤的制作 牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟(一定要用牛肉文火熬制而成,这样的汤味道才会鲜美。)。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精,之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。 冷面的制作 把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。然后,

把水 烧开,加入冷面,不时用 筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3-4次,沥干水分后放入碗内。 最后,在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜 ... 冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。 材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜 煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许 朝鲜冷面的汤的制作

牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟(一定要用牛肉文火熬制而成,这样的汤味道才会鲜美。)。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精,之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。 冷面的制作 把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。然后,把水 烧开,加入冷面,不时用 筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3-4次,沥干水分后放入碗内。 最后,在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段以及冰块即可享用。

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