小学六年级劳技教案(1)
苏教版小学六年级上册劳技教案八篇

【导语】教案是教师为顺利⽽有效地开展教学活动,根据课程标准,教学⼤纲和教科书要求及学⽣的实际情况,以课时或课题为单位,对教学内容、教学步骤、教学⽅法等进⾏的具体设计和安排的⼀种实⽤性教学⽂书。
®⽆忧考⽹准备了《苏教版⼩学六年级上册劳技教案⼋篇》,供⼤家参考! 我的新家我做主 ⼀、教学⽬标: 1、培养学⽣主⼈翁意识,积极参与家庭规划和建设。
2、了解⽇常⽣活中的家⽤电器,认识它们不同的种类和性能,掌握相关知识和技能。
3、采⽤分⼯合作的研究⽅式,解决规划设计中的实际问题。
4、通过调查、讨论、购物等活动,让学⽣形成健康的消费观念与初步的理财意识。
⼆、教学重点 了解⽇常⽣活中的家⽤电器,认识它们不同的种类和性能,掌握相关知识和技能。
三、教学准备 (⼀)教师准备 1、收集各种家⽤电器的图⽚,了解其不同的型号。
2、制作多媒体课件。
3、电视机、卷尺。
4、介绍等离⼦电视机和液晶电视机的录像。
(⼆)学⽣准备 L、了解家庭常⽤电器的多种不同类型。
2、了解等离⼦电视机与液晶电视机的区别。
四、教学安排 2课时。
五、教学过程: 1、谈话激趣,导⼊新课。
(1)⽤PPT先播放城市变化、飞速发展的情景,再伴随优美的⾳乐欣赏优雅、宁静的新居环境。
(2)教师提问:城市发展⽇新⽉异,我们的⽣活⽔平不断提⾼,很多⼈家都乔迁新居,过着幸福⽣活。
乔迁新居后家中应该有哪些变化? (3)学⽣交流; (4)教师引导:很多新家会添置物品,包括家⽤电器。
随着科技发展,有很多新型的家⽤电器已经具备更多更先进的功能,值得我们去选购,让我们参与家庭的规划和建设,做新家的⼩主⼈。
(5)板书课题:我的新家我做主。
2、学习探究,掌握家⽤电器的选购⽅法。
(1)出⽰新家的平⾯图,认识结构,学⽣指出家庭常⽤电器应该放置的合适位置。
(2)⽤PPT播放各种各样的家⽤电器图⽚,让学⽣说说哪些是和⾃⼰家⼀样的,哪些是不同的。
⽼师和学⽣交流不同类型的家⽤电器的信息,共同完成课本“填⼀填,写⼀写”。
六年级劳技上册教案

六年级劳技上册教案一、第一章:制作简单木工制品1. 教学目标:让学生了解木工基础知识,掌握基本的木工工具使用方法,能够独立制作简单的木工制品。
2. 教学内容:介绍木工工具的使用方法,如锯、凿、刨等;讲解木工安全知识;演示如何制作木工制品。
3. 教学活动:观看木工制品制作视频;实践操作木工工具;分组讨论如何制作木工制品;展示学生作品。
二、第二章:纸制品的制作1. 教学目标:让学生了解纸制品的制作方法,掌握基本的纸工技巧,能够独立制作简单的纸制品。
2. 教学内容:介绍纸制品的制作方法,如剪纸、折纸、纸雕等;讲解纸工安全知识;演示如何制作纸制品。
3. 教学活动:观看纸制品制作视频;实践操作纸工技巧;分组讨论如何制作纸制品;展示学生作品。
三、第三章:编织与钩针1. 教学目标:让学生了解编织与钩针的基本技巧,掌握基本的编织与钩针方法,能够独立完成简单的编织与钩针作品。
2. 教学内容:介绍编织与钩针的基本技巧,如编织针法、钩针针法等;讲解编织与钩针的安全知识;演示如何进行编织与钩针。
3. 教学活动:观看编织与钩针制作视频;实践操作编织与钩针技巧;分组讨论如何进行编织与钩针;展示学生作品。
四、第四章:简单的手工艺制作1. 教学目标:让学生了解手工艺制作的基本方法,掌握基本的手工艺技巧,能够独立完成简单的手工艺作品。
2. 教学内容:介绍手工艺制作的基本方法,如粘土、陶艺、拼贴等;讲解手工艺制作的安全知识;演示如何制作手工艺品。
3. 教学活动:观看手工艺制作视频;实践操作手工艺技巧;分组讨论如何制作手工艺品;展示学生作品。
五、第五章:电子制作基础1. 教学目标:让学生了解电子制作的基本知识,掌握基本的电子元件使用方法,能够独立完成简单的电子制作项目。
2. 教学内容:介绍电子元件的基本知识,如电阻、电容、二极管等;讲解电子安全知识;演示如何进行电子制作。
3. 教学活动:观看电子制作视频;实践操作电子元件;分组讨论如何进行电子制作;展示学生作品。
劳技六年级教案

【教案一】劳技六年级教案一、教学目标: 1.了解劳技的概念和分类。
2.掌握劳技中常见的工具和设备的名称和用途。
3.培养学生的动手能力和创造力。
二、教学内容: 1.什么是劳技:通过简单的实例和图片,向学生介绍劳技的概念,即利用简单的工具和设备制作实用物品的技能。
2.劳技的分类:结合实例和图片,向学生介绍劳技的分类,包括手工劳技、木工劳技、针线劳技、家电劳技等。
3.常见工具和设备的名称和用途:通过实物和图片演示,向学生介绍劳技中常见的工具和设备的名称和用途,如锤子、锯子、剪刀、电钻等。
4.实践操作:组织学生进行简单的劳技实践操作,如拼图、剪纸、组装小玩具等,培养学生的动手能力和创造力。
三、教学步骤: 1.引入新知识:通过教师介绍劳技的概念和分类,激发学生的学习兴趣。
2.讲解常见工具和设备:教师向学生展示常见工具和设备的实物和图片,逐个讲解名称和用途,并与实物进行示范操作。
3.展示劳技作品:将学生制作的劳技作品集中展示给全班同学观看,激发学生的学习热情。
4.实践操作:组织学生进行简单的劳技实践操作,如拼图、剪纸、组装小玩具等,教师可以给予适当的指导和帮助。
5.总结反馈:教师引导学生回顾本节课所学的内容,并对学生的表现进行评价和激励。
四、教学评价:教师可以通过观察学生的实践操作和参与度,以及对课堂内容的回答等方式进行教学评价。
【教案二】劳技六年级教案一、教学目标: 1.了解劳技的概念和分类。
2.掌握劳技中常见的工具和设备的名称和用途。
3.培养学生的动手能力和创造力。
二、教学内容: 1.什么是劳技:劳技是指利用手工工具和设备进行制作的技能,包括手工劳技、家电劳技、木工劳技等。
2.劳技的分类:劳技可以按照不同的手工技能和材料进行分类,如手工劳技、木工劳技、针线劳技等。
3.常见工具和设备的名称和用途:常见的劳技工具和设备有锤子、锯子、剪刀、电钻等,它们各有不同的用途,能够帮助我们进行具体的劳技制作。
4.实践操作:通过实践操作,学生可以亲自动手进行简单的劳技制作,培养他们的动手能力和创造力。
【部编版】全册小学六年级劳动技术教案上册

【部编版】全册小学六年级劳动技术教案上册一、教学目标知识与技能学生能够掌握各种劳动技能,如打扫卫生、整理物品、烹饪等。
过程与方法通过实践活动,培养学生独立完成任务的能力,提高学生的动手能力和创造力。
情感态度价值观培养学生热爱劳动,珍惜劳动成果的价值观。
二、教学内容第一单元:卫生与整理1. 第一课:打扫卫生- 教学目标:学生能够掌握打扫卫生的技巧,养成保持环境整洁的习惯。
- 教学内容:扫地、拖地、擦窗户等。
2. 第二课:整理物品- 教学目标:学生能够学会整理物品的方法,提高生活自理能力。
- 教学内容:整理书桌、衣柜、房间等。
第二单元:烹饪与饮食1. 第三课:烹饪基础知识- 教学目标:学生了解烹饪的基本知识,掌握烹饪的基本技巧。
- 教学内容:烹饪工具的使用、食材的选择等。
2. 第四课:制作简单的菜品- 教学目标:学生能够独立制作简单的菜品,体验烹饪的乐趣。
- 教学内容:炒菜、煮饭、炖汤等。
第三单元:手工制作1. 第五课:手工制作基础知识- 教学目标:学生了解手工制作的基本知识,掌握手工制作的基本技巧。
- 教学内容:手工工具的使用、材料的选择等。
2. 第六课:制作手工艺品- 教学目标:学生能够独立制作手工艺品,提高创造力和动手能力。
- 教学内容:编织、剪纸、泥塑等。
三、教学方法采用实践教学法,以学生动手实践为主,教师指导为辅。
四、教学评价通过学生的实践活动和作品,评价学生的劳动技能和创造力。
五、教学资源1. 教材:《劳动技术》2. 教具:扫把、拖把、窗户、书桌、衣柜等。
3. 材料:食材、手工工具、材料等。
六、教学进度安排每周一节劳动技术课,共16周,每节课40分钟。
七、教学建议1. 教师要注重示范,引导学生正确进行劳动。
2. 鼓励学生独立思考,发挥创造力。
3. 注重学生的安全,避免发生意外。
4. 定期检查学生的作品,及时给予反馈。
5. 与家长沟通,鼓励学生在家也参与劳动。
以上就是全册小学六年级劳动技术教案上册的内容,希望对您的教学有所帮助。
六年级劳技课教案

六年级劳技课教案教学目标知识与技能学生能够了解并掌握基本的劳技知识和技能,如简单的机械操作、手工制作等。
过程与方法通过实践活动,培养学生的动手能力、观察力、创造力等。
情感态度与价值观培养学生热爱劳动、自主学习的良好习惯,提高学生的团队协作能力。
教学内容第一课时:简单的机械操作教学目标学生能够了解并掌握基本的机械操作知识,如螺丝的拧紧与松开、锤子的使用等。
教学步骤1. 导入:讲解机械操作的基本知识,如螺丝的拧紧与松开、锤子的使用等。
2. 实践:学生分组进行实践活动,教师巡回指导。
3. 总结:学生分享操作心得,教师点评并总结。
教学评价学生能熟练掌握基本的机械操作技能,如螺丝的拧紧与松开、锤子的使用等。
第二课时:手工制作教学目标学生能够了解并掌握基本的手工制作技能,如剪纸、折纸、泥塑等。
教学步骤1. 导入:讲解手工制作的基本知识,如剪纸、折纸、泥塑等。
2. 实践:学生分组进行实践活动,教师巡回指导。
3. 总结:学生分享制作心得,教师点评并总结。
教学评价学生能熟练掌握基本的手工制作技能,如剪纸、折纸、泥塑等。
第三课时:团队协作项目教学目标学生能够了解并掌握团队协作的基本技巧,提高团队协作能力。
教学步骤1. 导入:讲解团队协作的基本知识,如沟通、协调、分工等。
2. 实践:学生分组进行团队协作项目,如搭建模型、编排节目等,教师巡回指导。
3. 总结:学生分享团队协作心得,教师点评并总结。
教学评价学生能够有效地进行团队协作,完成项目任务。
教学资源1. 教材:劳技课教材。
2. 教具:螺丝、锤子、剪刀、纸张、泥塑材料等。
3. 课件:教学PPT。
教学建议1. 注重实践,让学生在动手操作中学习。
2. 鼓励学生创新,培养学生的观察力和创造力。
3. 注重团队协作,提高学生的团队协作能力。
4. 定期进行教学评价,了解学生的学习情况,及时调整教学方案。
以上就是六年级劳技课的教案,希望能对你的教学有所帮助。
小学劳技课教案模板【优秀10篇】

小学劳技课教案模板【优秀10篇】篇一:劳动技术教学设计篇一教学目标:一、通过听《海娃的歌》、《劳动歌》,唱《不再麻烦好妈妈》、《种玉米》,理解劳动的喜悦与欢乐。
二、认识字母谱f、s,并能准确地唱出。
三、能主动投入编创歌词、编创动作、填充字母谱、编创旋律等音乐实践活动。
总课时:三课时第一课时教学内容:表演《不再麻烦好妈妈》。
教学过程:一、导入新课同学们,有一首歌人人都会唱、喜欢唱,每一次听到它,让人们想到一个人——妈妈。
让我们用最美、最动听的歌声表达对妈妈的爱!(教师起前奏,学生唱《世上只有妈妈好》)二、学习歌曲《不再麻烦好妈妈》同学们唱的真好,让我们听一听小朋友对自己亲爱的妈妈用歌声道出了哪些心理话。
(多媒体播放歌曲)1、说一说歌中都唱到了什么?夸一夸自己的妈妈?(教师小声播放歌曲旋律学生在音乐中谈感受)2、想一想这首歌我们应该怎样唱才能表达小朋友对妈妈的真挚情感。
(学生讨论)3、变换方式感受,跟唱学会歌曲。
4、创编(将自己力所能及的劳动编成新歌词演唱,也可以把歌曲中的妈妈编成其他长辈。
)5、师生用接龙的方式用唱名唱一唱。
(可以有老师唱词,学生唱唱名,再反之。
)第二课时教学内容:聆听《海娃的歌》;编创与活动。
教学过程:一、复习歌曲《不再麻烦好妈妈》导入欣赏《海娃的歌》。
同学们动听的歌声使一个住在海边的小海娃沉不住气了,听,他也唱起了歌!(初听)1、提示:歌中唱出了哪些内容,小海娃给你怎样的印像?2、想一想,海边会有哪些声音?你去过海边吗?知道“赶海”吗?(学生讨论,互相交换知识和信息)3、复听歌曲(学生边听边做动作表演)三、编创与活动1、教师带着学生依次唱出五个音,让学生动脑想一想还可以怎样唱这五个音。
2、指导学生分组填写唱名字头,以小组为单位填充旋律,看哪一组填充的好、唱得准确。
2、分组练唱,评议。
四、课堂小结第三课时教学内容:表演《种玉米》;凝听《劳动歌》。
教学过程:一、导入新课聆听《海娃的歌》引导谈话:“这节课老师向同学们引见几位劳动小能手,你们看他们在干什么?”二、欣赏歌曲1、(初听)教师播放音乐动画《劳动歌》,让学生边听边看。
【部编版】小学六年级全册劳动技术教案上册

【部编版】小学六年级全册劳动技术教案上册一、教学目标知识与技能1. 让学生掌握基本的劳动技能,如整理、清洁、烹饪等。
2. 培养学生热爱劳动,珍惜劳动成果的观念。
过程与方法1. 通过实践操作,培养学生独立完成劳动任务的能力。
2. 引导学生学会合作,共同完成劳动任务。
情感态度与价值观1. 培养学生尊重劳动,关心他人的品质。
2. 培养学生自主学习能力,提高生活自理能力。
二、教学内容第一单元:整理与收纳1. 教学目标:培养学生学会整理与收纳的方法和技巧,养成良好的生活习惯。
2. 教学内容:- 整理床铺、书桌、衣柜等生活用品。
- 学习收纳盒、挂钩等收纳工具的使用。
第二单元:清洁与卫生1. 教学目标:让学生掌握基本的清洁方法,培养良好的卫生习惯。
2. 教学内容:- 学习扫地、拖地、擦窗户等清洁方法。
- 学习正确使用清洁工具,如拖把、扫帚等。
第三单元:烹饪与营养1. 教学目标:培养学生掌握基本的烹饪方法,了解食物的营养价值。
2. 教学内容:- 学习煮饭、炒菜、炖汤等烹饪方法。
- 了解常见食材的营养成分,学会合理搭配食物。
三、教学方法1. 实践教学法:通过实际操作,让学生掌握劳动技能。
2. 合作学习法:引导学生分组合作,培养团队协作能力。
3. 情境教学法:创设生活情境,让学生在实践中学会劳动。
四、教学评价1. 过程性评价:观察学生在劳动过程中的表现,如态度、技能、合作等。
2. 终结性评价:通过劳动任务完成情况,评价学生的劳动成果。
3. 自我评价:鼓励学生自我反思,提高自我认识。
五、教学资源1. 教材:部编版小学六年级劳动技术教材。
2. 教具:清洁工具、烹饪器材、收纳盒等。
3. 课件:教学PPT、视频、图片等。
六、教学建议1. 注重理论与实践相结合,让学生在实际操作中学会劳动。
2. 因材施教,针对不同学生的特点,给予个性化的指导。
3. 定期组织劳动竞赛,激发学生的学习兴趣。
4. 加强与家长的沟通,共同培养学生的劳动习惯。
小学六年级劳动技术教案全册

教案一:制作简易纸制风筝教学目标:1.了解纸制风筝的制作原理和步骤;2.学会使用简单的工具和材料制作纸制风筝;3.培养学生动手实践和解决问题的能力。
教学步骤:1.导入:通过展示一些风筝的图片,引发学生对风筝制作的兴趣,带入本节课的主题。
2.介绍制作风筝的材料和工具:纸张、竹子、剪刀、胶水、线等。
3.分组活动:将学生分为若干组,每组4-5人。
让学生讨论和设计他们心目中的风筝图案和大小。
4.实践制作:给学生准备好所需的材料和工具,按照设计的图案和大小制作风筝。
5.分享和展示:让学生展示自己制作的风筝,分享制作过程中的困难和收获。
6.收尾:帮助学生总结制作风筝的步骤和注意事项,引导他们认识到劳动技术的重要性。
教学准备:1.风筝制作所需的材料和工具;2.风筝的图片资料;3.制作风筝的步骤和注意事项的提前准备。
教学延伸:1.学生可以对自己的风筝进行改良和调整,尝试制作不同形状和尺寸的风筝;2.学生可以用不同的颜色和图案装饰自己的风筝;3.可以组织学生进行风筝飞行比赛,比一下谁的风筝飞得更高更稳定。
教案二:手工编织纸篮教学目标:1.了解编织纸篮的制作原理和步骤;2.学会使用简单的工具和材料编织纸篮;3.培养学生动手实践和解决问题的能力。
教学步骤:1.导入:通过展示一些编织纸篮的图片,引发学生对编织纸篮制作的兴趣,带入本节课的主题。
2.介绍编织纸篮的材料和工具:纸张、剪刀、胶水等。
3.分组活动:将学生分为若干组,每组3-4人。
让学生讨论和设计他们心目中的纸篮图案。
4.实践编织:给学生准备好所需的材料和工具,按照设计的图案进行纸篮的编织。
5.分享和展示:让学生展示自己编织的纸篮,分享编织过程中的困难和收获。
6.收尾:帮助学生总结编织纸篮的步骤和注意事项,引导他们认识到劳动技术的重要性。
教学准备:1.编织纸篮所需的材料和工具;2.编织纸篮的图片资料;3.编织纸篮的步骤和注意事项的提前准备。
教学延伸:1.学生可以用不同颜色的纸张进行编织,制作出多样的纸篮;2.学生可以尝试不同形状和尺寸的纸篮设计;3.可以组织学生进行编织纸篮比赛,比一下谁编织得更漂亮、更牢固。
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第一单元家庭烹饪教学目标:1 认识锅的种类及正确的使用方法和保养。
2 学会几种简单的家庭饮食。
3 培养自己的动手能力和实践能力。
教学重点:亲自动手做几样饭菜。
教学难点:学生动手能力和实践能力的培养。
教学过程:第一课时:锅的使用方法和保养教学目标:1、认识锅的种类和用途。
2、了解锅的保养方法。
教学重、难点:锅的保养方法。
教学过程:一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅?二、你知道这些锅的用途吗?三、完成书第三页四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗?你知道铁锅的正确使用和保养方法吗?1、小组讨论2、全班交流3、完成书4页五、电饭煲的正确使用和保养方法六、我来教你一招(新锅除锈、除味小技法)第二课时:鸡蛋的几种吃法和焖米饭教学目标:1、了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法。
2、学会焖米饭的方法并能动手实践。
教学重点:亲自动手焖米饭教学难点:焖米饭的方法和步骤教学过程:一、你喜欢吃鸡蛋吗?你知道鸡蛋有哪些营养成分吗?二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗?(困)三、既然鸡蛋有这么多种吃饭,你会做吗?今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡蛋1、同学说一说煮鸡蛋应该怎么做?2、煎鸡蛋应该怎么做?3、你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢?四、小窍门1、煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下,剥皮更容易2、煮鸡蛋是放少许盐,鸡蛋壳不容易煮裂五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗?今天我们就来学一学米饭的做法1、淘米2、焖饭六、回家动手做一做焖米饭,让爸爸妈妈给你评价一下七、思考与实践:你是怎么做到安全用火、安全用电的?第三课时焖米饭教学目标:知识与技能:了解米饭的营养价值,学会用电饭锅焖米饭。
过程与方法:通过观察家长操作或参照课本及资料提示,掌握焖米饭的基本方法,并利用一些小窍门使焖出的米饭更加营养可口。
情感态度与价值观:通过尝试焖米饭,使学生体验干家务活的快乐,培养学生生活自理能力,成为家长的小帮手。
教学重点:掌握焖米饭的基本步骤,学会一些做米饭的小窍门。
教学难点:1.掌握焖米饭加水的比例。
2.如果用燃气灶做米饭火候及时间的掌握。
教学方法:资料交流,讨论法等。
教学准备:有关焖米饭的资料。
教学过程:一、导入:师:同学们,谁在家中帮家长做过饭?师:同学们真棒啊,原来你们在家中都是家长的小帮手。
那快说说你都帮家长做过什么饭?师:看来同学们在家都是懂事的好孩子,今天想不想学个新本领,回家去给家长露一手?这节课咱们就学习焖米饭,可能有学生早就会做了,那你就可以成为小老师给同学们介绍经验了。
二、资料交流:1.谈话:课前老师布置同学们上网、查书或问家长了解焖米饭的方法,现在咱们以组为单位进行讨论,把讨论的结果填在表格中。
2.出示表格:1.各组汇报。
2.师根据生汇报进行归纳。
焖米饭步骤:(1)淘米:先挑杂物再淘洗2~3次。
(2)加水:1︰1.5~2。
(3)焖:(电)开关弹起后再焖10分钟。
(火)旺火煮10分钟后再微火焖10分钟。
3.注意问题:师:焖米饭看似简单但是在做的过程中也有许多需要注意的问题,谁了解这些给大家提个醒。
师:根据生回答归纳并补充:(1)如果用电,要注意用电安全,饭熟后及时拔掉电源插头。
(2)内锅外面不要有水迹,不要用湿手接电源。
(3)如果用火,除了要注意记住时间外,其间尽量不要离开厨房。
(4)饭熟后不要直接用手去摸锅或盆,以免烫伤。
四、焖米饭小窍门介绍。
1.谈话:米饭是我们常吃的主食之一,做起来方便快捷,因此人们也研究出许多使米饭更加营养可口的小窍门,你们想学一学吗?2.出示小窍门资料。
(1)加茶:用茶蒸米饭,可使饭的色、香、味、营养俱佳,并有去腻洁口、消食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少。
取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水浸泡5分钟后过滤加米煮熟即可。
(2)加洋葱:洋葱饭可使饭有特殊的香气,并有扩张血管、降低血压和血糖预防肠道传染病、健胃及助消化等保健作用。
做法:先将水煮开。
放入碎洋葱和盐、大米、慢火煮熟。
(3)加醋:在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。
蒸出的米饭不仅无醋味。
且易于存放,防馊。
有助消化和防治感冒作用。
(4)加姜汁:将生姜汁、酱油、花生油适量拌匀。
待锅内米饭将熟时,倒入饭内焖15分钟即可进食。
经常食用有祛寒健胃、降血脂、降血压、防止血栓形成,抗衰老等功效。
五、布置课下作业:师:同学们,今天咱们学习了焖米饭,但一节课都在纸上谈兵,老师相信你们回家后一定会进厨房露一手,给家长一个惊喜,下次上课我们就来交流你们焖米饭成功或失败的感悟,以及家长对你们的评价,老师预祝你们实践成功!板书设计:焖米饭淘米:挑杂物、淘洗2~3次加水:1︰1.5~2焖:通电→按开关→弹起第四课时:煮面条教学目标:1、学会自己动手煮面条,掌握煮面条的步骤2、培养学生自己动手做事的能力教学重难点:学会自己动手煮面条,掌握煮面条的步骤教学过程:一、导入:其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服。
而面条的吃法也数不胜数,今天我们就来学习煮面条。
1、提问:你会煮面条吗?(学生自由说)(1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
(2)煮挂面时不要用大火。
因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。
(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。
这样煮面条速度快,面条柔而汤清。
相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
二、介绍两种煮面条的方法(一)煮素面:1、将洗干净的过架在炉灶上,把清水倒进锅里,盖上锅盖2、生火加热,把锅里的水烧开,把面条放进锅里,并用筷子搅动(想一想:为什么要搅动面条)3、加盖煮沸3-4分钟后,打开锅盖加入适量的冷水,再待水煮沸,看看面条是否已煮熟(可以尝尝)想一想为什么要加入适量的冷水,煮熟后捞起,加盐味精油搅拌匀即可。
(二)煮鸡蛋面。
鸡蛋面与素面的煮法基本相似,不同之处如下:在面快要熟时在面汤里打下一个鸡蛋煮熟即可。
(也可加入青菜)三、讨论:用这个方法你还能煮什么?四、讨论:煮挂面和煮切面的区别五、我们会煮面条了,如果我们能自己做面汤,自己煮,肯定更好吃,下面我们来学习以下做面片汤的方法1、和面2、擀面片六、回家动手给自己的爸爸妈妈做一碗面片汤,让他们尝尝你的手艺。
第五课时今天我当家教学目标:1、通过讨论,交给学生设计早餐方案的方法,如何做到营养合理。
2、课前调查、课上汇报。
3、通过设计食谱,学习自己动脑筋安排自己的饮食,树立积极的生活态度,渗透合理搭配早餐的技巧和能力。
教学重点:掌握设计合理早餐的设计方法。
第六课时:设计并制作午餐和晚餐教学目标:1 合理搭配营养2 动手制作教学重难点:自己动手制作教学过程:一、了解早餐的重要性和食物的营养分配。
你早晨都吃什么饭?二、分组设计午餐方案和晚餐方案(两组)1、小组讨论2 、制定方案3、完成方案三、动手做午餐和晚餐让父母给你评价第二单元小木工第一课时技术基础教学目标:1、了解木材的来源和各种用途。
知道木材的种类。
2、在学习活动程程中培养学生节约木材,保护环境和自主学习与操作的能力,让学生在实践中感受到艰辛与欢乐,进而培养学生不怕苦与克服困难的精神。
同时进行安全教育。
教学重点:知道木材的种类教学难点:知道节约木材的意义。
教学过程:一、激情导入:1、出示积木玩具,同学们认识这是什么吗?会玩吗?2、学生玩积木:同学们的积木搭得真不错,你们知道吗,这些积木是经过木工叔叔精心设计出来的,你们要想象叔叔那样设计出好的作品必须先了解各种木材。
二、了解木材的来源何用途:1、我们生活中的那些东西使用木材做的?2、你知道木材是怎么来的吗?3、木材的用途有哪些?三、介绍木材的特点和用途①木块②木条③原木④木板四、了解节约木材保护环境的意义1、我们生活中的乱砍乱伐有什么危害?你周围的人有这样做的吗?2、你对我们生活中节约木材有什么好的建议吗?3、你知道人们把森林与地球的关系比喻成什么吗?五、综合实践:1、你观察过一棵小树的成长过程吗?知道树木成材大概需要多少时间吗?2、观察家中的物品,把使用木材的的物品按照日常生活用具和工具分类整理。
3、完成P26T3.第二课时小挂件的制作教学目标:1、通过对木工制品的观察、分析,理解其制作原理,了解制作的一般工艺流程。
2、正确运用木工工具,认真完成作品制作,并在实践中不断地改进、创新。
3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。
教学重、难点:教学过程:一、激趣导入。
1、出示木工制品实物,引导欣赏作品师:谈谈设计者的意图与设计方式师:说说看后自己的感觉师:说说你从中受到的制作启发2、交流自己在生活中见到的木制品,谈谈感受。
二、技术探究与操作1、与小组一起交流自己的设计方案2、讨论:小挂件分为哪几个部分?我们需要用到哪些材料和工具?制作小挂件可以分成几个程序?3、学生讨论,教师小结下料:截取两块边长60毫米,厚10毫米的正方形木板上画图,割据出小房子的基本形状,然后用砂纸打磨光滑。
4、做底托:割据一块变长为100毫米的正方形三合板作为底托,然后在底托的对角处打孔。
5、按照设计尺寸,锯割材料,并进行修饰,然后粘结组装6、学生根据自己的设计进行实践教师提示:木料在锯割后,用木挫或砂纸将锯割部分打磨平直,光滑,粘结完毕后,再用砂纸进一步的打磨修饰,和其他木工制作一样,粘结部位都要均匀的涂抹上粘合剂教师巡视指导有困难的学生三、展示评议1、展示自己制作的小挂件,征求大家的意见,能改进的地方及时改进。
2、在小组内进行评议,选出最好的作品在全班展示。
3、鼓励有缺点的作品的同学进行修改。
4、完成评价表。
四、课后延伸鼓励有兴趣的学生在课后搜集各种小挂件的试样,并把他们设计制作出来。
第三课时相片框的制作教学目标:1、了解相片框的作用及制作方法。
并能自己设计并制作相片框。
2、培养学生热爱生活,为方便生活开动手脑的精神3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。
教学重点:知道各种相片框的制作方法。
教学难点:相片框的连接方法教学过程:一、提出问题1、你看见过什么样的相片框?他们都是用什么材料做的?2、如果准备用木材做一个相片框,你打算做一个什么样式的?二、技术探究与操作(一)技术研究1、木质相片框的样式多种多样,制作方法也有所不同,我们先来研究一下书中给我们介绍的制作方法。
2、认真看书33页相片框的制作流程图,说说它的制作方法。
3、相片框做好后怎么平稳的放在桌子上呢?说说你的设想。