酒精在人体内的流程
(整理)利用耐高温乙醇氧化酶清除人体内的酒精.

利用耐高温乙醇氧化酶清除人体内的酒精葛莘随着生活水平的提高,人们消费酒精类饮料的数量也越来越大。
科学研究及统计分析表明,酒精产品对人们的身体健康、家庭生活和社会活动都有诸多负面影响。
在美国,平均每年有九千万人次急诊病患与饮酒有关,每年有一千人死于饮酒过量。
据2000年10月14日《大连日报》报道,中国的酒精依赖患病率在过去十年中增长了近五倍,由0.12%增加到0.68%,其中因酒精中毒死亡者增长了10倍。
流行病学研究也证实,在精神病院中,近年来因酒精中毒或酒精中毒障碍住院的病人明显上升。
如吉林省延边地区,该比例从1964-1979年平均0%-4%上升至1979-1985年的8.0%-23.5% (沈渔邨,1987,1996)。
酒精对人体的危害酒精对人体有害,对肝脏最为严重,胃肠道、胰腺、心脏、肾脏等也会造成不同程度的损害。
因此,世界卫生组织(WHO)在一份报告中提出: “酒精中毒是当今世界世界内第一公害,其毒性可累及全身主要脏器,对肝脏的影响最大。
在西方国家, 80%肝硬变(liver cirrhosis)的原因是酒精中毒。
酒精中毒对病毒性肝炎、肝癌的发生、发展及预后都有着重要影响。
”酒精性肝病包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化,最终可演变为肝癌。
在欧洲,饮酒量越高的国家,因肝硬化而导致的死亡率越高。
比如,瑞典、丹麦、和英国等国家的人均年饮酒量在10升以下,他们的肝硬化死亡率在万分之十以下;而法国的人均年饮酒量高达27升,他们的肝硬化死亡率是上述国家的三倍。
近年来随着生活水平的提高,酒精性肝病在我国也达到了不容忽视的程度。
据统计,我国11亿中的酒民三亿多人,共中酒精性肝病的发病率在20%左右。
由于肝脏的代偿能力极强,疾病早期一般没有症状或某些单一的症状不足以引起注意,因此,就诊时往往到了比较严重的程度,甚至到了肝脏的失代偿期。
在肝硬化阶段,如果不积极治疗,继续酗酒的话,患者在2-4年内的存活率极低。
健身一段时间后酒量越来越差是什么情况?

健身一段时间后酒量越来越差是什么情况?1,先说酒精(乙醇)在人体吸收和代谢过程,酒精从入口开始就可以快速被人体口腔黏膜吸收,然后食道到胃又吸收一部分,最后在小肠中吸收,吸收之后进入哪里呢?血液系统。
酒精被吸收后,主要在肝脏进行代谢,这也是我们说喝酒伤肝的原因,同时,酒精还会损伤神经系统,高度酒损伤胃粘膜,导致肝硬化,影响大脑功能等等,这里需要注意一点,酒精和酒精某些代谢产物对心脏有害,感兴趣的可以查一下“酒精性心脏病”。
适量饮酒是有助于健康,有助于沟通感情和培养气氛的,何谓适量,各个城市标准不一,这个不在本文讨论范围。
2,酒精在人体代谢过程主要是在酶的作用下酶化分解,而人体这种(也有资料说是两种以上)酶在不同人体内含量不一,有些人对应的酶含量高,分解酒精速度就快,表现就是不容易喝醉;有些人对应的酶含量少,分解酒精速度慢,表现就是容易醉,喝酒之后脸红与否,就与人体内对应的酶含量有关,而不是民间说的走肝走肾的说法,所有的酒精代谢,都走肝;另外,人的体质不同,有些人对酒精成分过敏,是否对酒精过敏与体内分解酒精的酶含量多少没有必然联系!!3,好了,现在开始回答题主的问题,为什么健身后好像酒量变差了。
我应该说句:恭喜。
恭喜你的身体变得敏感了,以前喝酒白酒啤酒没问题,身体可能并不喜欢,但是身体给你的反馈被你忽略掉了,就好像嘈杂的火车站,有人喊你的名字你听不见一样。
通过一段时间的训练后,体质有提高,身体开始变得敏感,给你的反馈你能感受到了,你的身体不喜欢酒精,就这么简单。
如果你还是不理解的话,就好像张三李四两个人各挨了同样重的一拳,张三没什么感觉,而李四觉得痛的要命,两个人对疼痛的感受和反应不一样,一个迟钝,一个敏感,一个抗击打能力强,一个抗击打能力弱,两个人的表现并没有好坏之分。
锻炼之后味觉等知觉敏感,是同样道理。
你现在可以接收到身体的反馈,那就减少喝酒的量与频率,或者干脆不喝,对健康有好处。
跟你的情况相反,有一种人健身之后,酒量明显上升,这是健身后新陈代谢变快,快速分解酒精的能力变强的表现。
酒精在人体内的流程

酒精是进入胃和小肠直接吸收进入血液,然后流过肝脏解毒,分解为水和二氧化碳排出体外的酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。
酒进入肠胃后,进入血管,饮酒后几分钟,迅速扩散到人体的全身.酒首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,再到肺,从肺又返回到心脏酒精在体内的代谢过程,主要在肝脏中进行,少量酒精可在进入人体之后,马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外,绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用,生成乙醛,乙醛对人体有害,但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。
乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质,它可以提供人体需要的热量。
酒精在人体内的代谢速率是有限度的,如果饮酒过量,酒精就会在体内器官,特别是在肝脏和大脑中积蓄,积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。
我们常听说,喝太多酒或长期疲劳会“伤肝";作息不规律也会对肝造成伤害。
肝位于腹部右上方,承担着维持生命的重要功能.它也是人体内最大的内脏器官。
肝脏的主要功能,是分泌胆汁、储藏动物淀粉,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等.还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官,体内产生的毒物、废物,吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒.肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质,然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外.例如,肠道腐败菌分解蛋白质会产生恶臭的氨,氨由肠道吸收後,先送到肝脏解毒成尿素,再由尿中排泄出去,这是人体精密设计的解毒机制。
我们服用的药物,也要通过肝脏解毒.因为除了极少数水溶性药物在体内可以不发生化学结构的变化以原形从肾脏排出外,大多数药物都在肝内发生化学结构的改变后,再从肾脏或胆道排出体外。
长期大量饮酒有损肝脏此外,酒精也得经过肝脏解毒。
喝酒时,酒精从胃和小肠中吸收入血。
所有胃和小肠的血液通过肝脏后进入全身循环.因此,流过肝脏的血液酒精浓度最高。
肝细胞含有可以代谢酒精的酶类。
这些物质将酒精分解为其他化学物质,后者被进一步分解为水和二氧化碳,继而都排入尿液和从肺排出。
人体内酒精含量的计算方法

人体内酒精含量的计算方法
人体内酒精含量可以通过血液中酒精的浓度来计算。
常用的计算方法有以下两种:
1. Widmark公式:C = (R * D * 0.8) / W
其中,C表示血液酒精浓度,R表示体内酒精分解速率,一
般为0.15 - 0.2,D表示饮酒摄入的酒精量(单位为标准饮品),W表示体重(单位为千克)。
该公式计算的结果为%‰,即千分之几。
2. Watson公式:C = D / (W * k)
其中,C表示血液酒精浓度,D表示饮酒摄入的酒精量(单
位为标准饮品),W表示体重(单位为千克),k表示个体的
分布比例,一般为0.68。
该公式计算的结果为%‰,即千分之几。
需要注意的是,这两种计算方法只是一种估算,实际的酒精含量受到个体生理特征、酒精代谢能力、饮酒速度等因素影响,所以还要结合其他因素进行综合判断。
同时,这两种计算方法也不能用于法律测醉的精确测量,只能作为参考依据。
酒精代谢检测

谢 谢!
解读要点: 1. GG型乙醛代谢最快,不容易上脸 2. CYP2E1为快代谢的,酒精代谢快,酒量大增,且不容易上脸 3. CYP2E1为慢代谢的,乙醛积累少,更不容易上脸
ALDH2基因突变后影响酒精 代谢从而导致肝损伤
ALDH2突变基因携带者是许多临床疾病的高危人群
临床疾病
肝癌 普通个体 HBsAg阳性
解读要点: 1. 解释ALDH2代谢慢会导致乙醛积累,造成喝酒上脸 2. AA型乙醛代谢能力最差,喝酒对身体伤害最大 3. ADH1B代谢越快,乙醛积累越多,酒量越小
ALDH2是快代谢类型
饮酒后一般不会出现脸红、心跳加速、恶心等不适的饮酒反应。
ALDH2为GG快代谢型,CYP2E1为快代谢型:豪饮级,喝酒不容易上脸 ALDH2为GG快代谢型,CYP2E1为慢代谢型:畅饮级,一般不会上脸
》饮酒后反应: 您喝酒容易上脸,对不对? (要跟客户互动); 您这个喝酒脸红是基因造成的,您看:(拿出酒精代谢图示卡,解释酒精代谢 过程,和脸红的原因); 如果客户属于喝酒不容易脸红心跳加速的人,也告诉他“这是基因决定的”。
》酒量大小: 解读要点见P8、P9
4)总结
》总的来说基因决定了您能喝多少酒。
》您是属于“浅尝”型的人,酒量大概在“150-300ml”,也就是“半斤左右 50度白酒的量“(注意:先告诉客户酒量级别,酒量大小要换成常规说的斤, 且要加上酒的度数)
》这个评估卡您可以长期保存(下次您有饭局,可以用这个挡酒,“基因说了, 我不能多喝”)
3)解读 酒之缘 评估报告
》酒精代谢等级介绍: “一共分为五个等级,最低的是闻香级别,就是基本不能喝酒的人”; 您是“浅尝”属于酒精代谢能力倒数第二的级别(告诉客户是在第几个级别)
酒精在人体内是如何代谢的

酒精在人体内是如何代谢的?摄入体内的酒精(乙醇)除极少量经呼吸和尿排泄外,95%以上在体内分解代谢,而肝脏是乙醇代谢的重要器官。
在周围组织内进一步氧化为二氧化碳和水,其余者在肝内进入糖和(或)脂肪池,或进入三羧酸循环而氧化分解。
乙醇和乙醛都可以使人出现头晕、脸红、心跳过速,甚至神态不清等酒精中毒现象,但乙醛的作用比乙醇更大。
酒精在肝内的代谢带来多种后果:刺激脂肪的合成,消耗大量的氧,给肝脏造成缺氧状态,干扰肝细胞ATP的产生,影响蛋白质的合成,造成直接损伤,出现肝功能障碍。
酒的化学成分是乙醇,在消化道内不需要消化即可吸收,吸收快而且完全。
一般在胃中吸收20%,其余80%被十二指肠和空肠吸收。
胃内有无食物、胃臂的功能状况、饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响酒精的吸收。
空腹饮酒时,15分钟吸收50%左右,半小时吸收60%-90%,2-3小时吸收100%。
酒精还能通过皮肤和呼吸道进入体内,人在有酒精的空气中工作,有可能因吸入酒精而中毒。
酒对人体的作用与其浓度和吸收速度成正比,即浓度越高,吸收速度越快,作用也越明显。
进入人体内的酒,约10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。
因此,饮酒者都是“一身酒气”,也可用呼吸测酒器检测出来。
其余90%经由肝脏代谢。
乙醇首先被氧化成乙醛,脱氢后转化为乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出体外,同时放出大量的热能。
但乙醇的氧化,并不受血液中酒精浓度高低的影响,也不按机体的需要进行,它只按其固定的规律进行,即肝脏以每小时10毫升的速度将酒精分解成水,二氧化碳和糖,直至消化完为止。
对肠胃道的影响许多因素会影响乙醇在肠胃道的吸收,如大家所熟知的,空胃饮酒所引起的酒精毒害最显著。
食物不但可以减慢乙醇的吸收速率,并可延缓血液中酒精高峰期的到达;除此之外,食物的成分及量都会直接影响乙醇在肠胃道的吸收;例如,可溶解的碳水化合物对于延缓乙醇吸收的作用大于蛋白质及脂肪。
其它影响胃及小肠吸收乙醇的因素有:乙醇浓度、黏膜的特性及其表面积、黏膜微血管血流量和胃的蠕动。
化学品安全数据MSDS-01医用酒精

沸点
约78.3°C,相对较低的沸点使其易于快速蒸发。
危险性概述
易燃易爆
医用酒精是高度易燃易爆的化学 品,接触火源或静电会引起剧烈 燃烧。必须远离明火和高温源。
具有腐蚀性
医用酒精具有一定的腐蚀性,长 期接触可能会损害皮肤和粘膜。 操作时应采取适当的防护措施。
毒性风险
医用酒精具有一定的毒性,如果 误食或长期大量吸入会对人体健 康造成严重伤害。应远离儿童。
吸入
立即转移至空气新鲜 处,保持呼吸通畅。 如有不适,立即就医 。
误服
立即用清水或牛奶漱 口,切勿催吐。就医 接受专业处理。
环境保护措施
废弃处置
医用酒精的废弃应当遵循相关法 规,交由专业公司或部门处理。 不得直接倾倒入河湖或土壤中。
泄漏应急
发生酒精泄漏时,应迅速隔离泄 漏区域,使用沙土或其他吸附材 料吸收泄漏液。避免泄漏物进入 下水道或水体。
紧急措施
发生泄漏时需要及时采取隔 离、消除火源等应急措施, 并通知专业人员处理。
法规信息
相关法规
医用酒精的生产、销售和使用受 到相关法律法规的严格监管,包 括《危险化学品安全管理条例》 和《医疗用品管理条例》。
许可要求
生产和销售医用酒精需要取得相 应的许可证,如危险化学品许可 证和医疗器械生产许可证等。
运输分类
1 类别
2 包装要求
医用酒精被归类为危险货物中的易燃液体。
必须采用符合运输安全要求的包装方式。包 装容器须牢固、密封,防止泄漏。
3 运输标识
4 运输注意事项
车厢或集装箱外部须粘贴相应的危险品标签 。同时随车携带运输文件。
禁止与食品、医药品等混装。远离火源、热 源,防止高温。避免剧烈装卸碰撞。
(人教版)天津高中化学必修二第七章《有机化合物》知识点总结(培优)

一、选择题1.下列说法正确的是()A.某有机物燃烧只生成CO2和H2O,且二者物质的量相等,则此有机物的组成为C n H2n B.一种烃在足量的氧气中燃烧并通过浓H2SO4,减少的体积就是生成的水蒸气的体积C.某气态烃C x H y与足量O2恰好完全反应,如果反应前后气体体积不变(温度>100℃),则y=4;若体积减小,则y>4;否则y<4D.相同质量的烃,完全燃烧,消耗O2越多,烃中含氢元素的质量分数就越高2.乙烯的结构简式是A.C2H4B.CH2=CH2C.CH2CH2D.3.下列说法正确的是A.C240和C540互为同素异形体B.氕、氘、氚是氢元素的三种核素,其中子数相同C.CH3COOH与HCOOCH2CH3互为同系物D.C3H8的一氯取代物有3种4.下列各组物质互为同分异构体的是()A.甲烷和乙烷B.乙烷和乙烯C.溴苯和硝基苯D.葡萄糖和果糖5.下列关于乙醇(CH3CH2OH)的说法不正确的是A.与乙烯互为同系物B.可与酸性高锰酸钾溶液反应C.与乙酸(CH3COOH)在一定条件能发生酯化反应D.分子中含有羟基6.下列过程属于物理变化的是A.乙烯聚合B.石油裂化C.石油分馏D.煤的干馏7.化学与抗击“新冠”病毒密切相关。
下列说法错误的是A.双氧水中含有H2O2分子B.“84”消毒液应该避光保存C.过氧乙酸(CH3COOOH)的相对分子质量为76D.75%的酒精消毒效果不如95%的酒精8.央视纪录片《稻米之路》全面展示了“稻米”这种古老食物所走过的奇妙之旅。
下列有关说法不正确的是A.淀粉属于糖类,但没有甜味B.淀粉是天然高分子化合物C.淀粉在人体内水解最终生成葡萄糖D.大米中所含的主要营养物质是纤维素9.下列反应属于取代反应的是A.乙烯和溴的四氯化碳溶液反应B.乙烯和酸性高锰酸钾溶液反应C.在光照条件下甲烷和氯气反应D.在镍作催化剂、加热的条件下苯和氢气的反应10.下列说法正确的是A.CH2=CH2、三种物质中都有碳碳双键,都可发生加成反应B.1 mol 与过量的NaOH溶液加热充分反应,能消耗3mol NaOHC.将溴水加入苯中,溴水的颜色变浅,这是由于发生了取代反应D.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4一己二烯和甲苯二、填空题11.食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.下面是以食品为主题的相关问题,请根据要求回答.(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料.它是由___________ (写结构简式) 单体发生加聚反应生成的.若以乙炔为原料,通过加成反应生成1,1,2三氯乙烷,再和氢氧化钠醇溶液反应可合成这种单体,则在加成反应中宜选择的试剂是_________.(选填编号字母)a.HCl b.Cl2 c.HClO d.NaCl(2)人们从食用植物油中摄取的亚油酸[]对人体健康是十分有益的,然而市场上经常会出现价格低廉的植物油,其中的亚油酸含量很低.下列关于亚油酸的说法中不正确的是___________(选填编号字母).a.分子式为C18H34O2b.在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在c.亚油酸属于一种不饱和低级脂肪酸,所以能和NaOH溶液反应d.亚油酸含量高的植物油在空气中易氧化变质(3)食用酱油中的“氯丙醇”是多种氯代丙醇的总称,它们是在酱油配制过程中植物蛋白水解发生一系列化学变化而产生的,氯丙醇中部分异构体对人体有不同程度的致癌效应.则氯丙醇中三氯丙醇异构体共有_________种(已知卤原子和羟基一般不会连在同一碳原子上).(4)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒.淀粉最终的水解产物是葡萄糖,请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作方法、现象和结论______________.(5)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]作为一种甜味剂,食用后不会引起血糖升高,比较适合于糖尿病人食用.预测木糖醇能和新制备的Cu(OH)2浊液发生化学反应的依据是___________. (6)酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质,有机物A是其中的一种,对A的结构进行如下分析:①通过样品的质谱分析测得A的相对分子质量为60.②对A的水溶液进行测定发现该溶液pH<7.③核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值,根据峰值可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如乙醇有三种氢原子(图1).经测定有机物A的核磁共振氢谱示意图如图2根据以上分析,写出A 的结构简式__________.12.某物质只含C 、H 、O 三种元素,其分子模型如图所示,分子中共有12个原子(图中球与球之间的连线代表单键、双键等化学键)。
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主要在肝脏中进行,少量酒精可在进入人体之后,马上随肺部呼吸或经汗腺排出 体
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酒精是进
入胃和小肠直接吸收进入血液,
然后流过肝脏解毒,分解为水和二氧化碳排出体
很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸
乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质, 它可以提供人体需要的热
酒精在人体内的代谢速率是有限度的, 如果饮酒过量, 酒精就会在体内器官,特在肝脏和中积蓄,
积蓄至定程度即出现酒精中毒症状。
我们常听说,喝太多酒或长期疲劳会“伤肝”;作息不规律也会对肝造成伤害。
肝位于腹部右上方,承担着维持生命的重要功能。
它也是人体内最大的内脏器官。
肝脏的主要功能,是分泌胆汁、储藏动物淀粉,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢
等。
还有解毒、造血和凝血作用。
肝脏还是人体内最大的解毒器官,体内产生的毒物、废物,吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质,然后以无害物质的形式分泌到胆
汁或血液继而
例如,肠道腐败菌分解蛋白质会产生恶臭的氨, 素
再由尿中排泄出去,这是人
我们服用的药物,也
排出体外。
氨由肠道吸收後,先送到肝脏解毒成尿
体精密设计的解毒机制。
要通过肝脏解毒。
因为除了极少数水溶性药物在体内可以不发生化学结构的变化以原形从肾脏排出外,
大多数药物都在肝内发生化学结构的改变后,再从肾脏或胆道排出体外。
长期大量饮酒有损肝脏此外,酒精也得经过肝脏解毒
喝酒时,酒精从胃和小肠中吸收入血。
所有胃和小肠的血液通过
肝脏后进入全身循环
因此,流过肝脏的血液酒精浓度最高
肝细胞含有可以代谢酒精青的酶类
这些物质将酒精分解为其他化学物质,后者被进一步分解为水和二氧化碳,继而都排入尿液和从肺排出。
肝细胞每小时仅能代谢一定量的酒精,
所以饮酒过快,超过肝脏处理能力
,
血中的酒精浓度就会升高。
若长期大量饮酒,首先造成脂肪肝,最后可经酒精性肝炎导致肝硬化。
肝的排毒需在熟睡中进行另外,养生常识也告诉我们,早睡对身体有益。
这是因为,生活作息对于肝脏及一些负责解毒排毒工作的器官影响很大。
日积月累的结果,常常造成它们的功能紊乱、效率降低,最后引起负荷过重的现象,而产生
各种病变。
每天晚上11时至凌晨3时,依照中医经脉循行理论,是肝经运行的时间,肝的排毒需在熟睡中进行。
因此,这时候安然入睡,可让肝脏运作、排毒,有利身体的健康。
体内积存毒素不益健康美容现代生活,“毒素”无处不在。
由于人体内积存的毒素,可对健康、美容造成不良影响因此,排毒成了健康生活的重要组成部分
医学专家把各种对身体的细胞、组织、器官有损害的物质都称之为“毒
人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败物,是体内毒素的主要来源还有由外部环境带入人体内的有害物质,如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大
气、水等
所以,我们处在体内夕卜,毒素的包围之中
保持健康现代人的工作节奏比较快,很多上班族都处于亚健康状态之中。
这时候,积存在体内的毒素,如果不及时排除,让它们在人体内部作祟,会使人出现找不到原因的头痛、体重大幅增加、便秘、口气难闻、脸上出现色斑、下腹部鼓胀、皮肤失去光泽、失眠、注意力不集中、无缘故的抑郁、生暗疮等问题。
所以能适当注意排毒,是保持健康的良好途径。
酒,是用含淀粉或糖的粮食、水果等经发酵制成的含酒精的饮料。
适量的饮酒可使人产生
松弛、温暖、温馨的感觉,
能消除紧张、解乏和减轻不适感或疼痛。
正因为酒有这么多的好处,因而上至王公贵族国家元首,下至市井小民;有钱的,没钱的;有知识的没知识的;喜庆的,悲伤的;需饮酒的和不需饮酒的 .......................... 无论是国宴晚会,还是家庭团聚;商务往来,朋友聚会;佳节庆典,婚庆丧葬;武术健身,
老人保养,吟诗作画
都与酒有着密切的关连,酒已渗透社会的各个阶层,成为现代人们生活中必不可少的一部
饮酒已形成人对独特的文
但过量的饮酒对自身和社会造成的害处也是有目共睹的,
从汉语酗酒滋事、纵酒伤身、酒囊饭袋。
酒肉朋友、酒色财气、花天酒地、灯红酒绿、
鬼、酒徒等词汇中就可见一斑。
据统计, 我国近年来酒精中毒的发病率有明显增高的趋势。
酒产生酩酊状
是常见的急性酒精(乙醇)中毒,这不仅可导致人体的大脑皮层、小脑等的损害;
还会直接导致
要的解毒
酒精属于微毒类。
进入人体的酒精被吸收后, 约90%必须在肝脏经肝细胞浆中的乙醇脱氢酶
和过氧化氢酶的化学作用,氧化解毒为乙醛(乙醇是致使肝细胞中毒坏死的主要物质)乙醛再经过醛脱氢酶。
三羧酸循环的进一步的氧化,才成为二氧化碳和水。
因此,一次饮入过量酒精或酒类饮料,或长期过度饮酒,就会损伤、破坏肝细胞,最后因
肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致肝纤维化和肝硬化等酒精中毒性肝病的发
常见的酒精中毒性肝病有酒精性(乙醇性)脂肪肝、酒精性(乙醇性)肝炎、酒精性(乙
这类病人常因工作繁忙应酬频繁等各种原因饮酒过度,体质肥胖,平时常感身体倦怠,体力不支,易疲劳,食欲不振,腹部胀满,甚至恶心呕吐,右上腹、脐周或剑突下出现疼痛,
少数还有低烧、腹泻和尿色变深或轻度黄疸等现象酒精性(乙醇性)肝炎,这类病人在发病前多有短期内大量饮酒史,出现体重逐渐减轻,
纳呆厌油,恶心呕吐,体倦乏力,发热腹痛等、甚至出现轻度黄疸伴腹水,浮肿及蜘蛛病,少数病人还可出现呕血或黑便等上消化道出血的症候酒精性(乙醇性)肝硬化,这类病人明显感到体重减经,食欲不振,腹痛乏力,发热或低热持续不退,尿色深,并有齿龈出血等症候。
晚期还可出现黄疸加深,腹水,浮肿,皮肤粘膜出血及呕血黑便,也可出现肝掌
除此之外,由于肝脏在人体中的重要作用,是人体糖、蛋白质脂肪、激素等物质最重要的代谢器官
因此,若肝细胞受到酒精的损伤、破坏而变性、坏死,肝糖原的储量不充沛,糖原的分解及糖异生作用降低
则导致酒精性低血糖症的发生;脂肪、蛋白质的代谢异常,会导致肥胖、高脂血症、高尿酸血症、痛风、动脉粥样硬化、冠心病等的发生肝脏对激素的灭活功能降低,使类固醇激素、性激素、醛固酮以及抗利尿等激素在体内的蓄积而引起一系列生理功能的紊乱可见,对有饮酒习惯的人来说,保护肝脏、防治肝病有多么重要的意义。