一年级 第16课 路边小吃不贪嘴 教案
小学拓展一年级上册班会教案不乱吃东西
小学拓展一年级上册班会教案不乱吃东西班会教案：培养小学一年级上册学生不乱吃东西的好习惯引言：小学一年级是孩子们生活、学习习惯养成的关键时期，对于他们的饮食习惯的培养尤为重要。
通过班会活动，可以向学生们传授正确的饮食知识和培养良好的饮食习惯，帮助他们养成不乱吃东西的好习惯。
本教案旨在通过班会活动，引导学生了解食物的分类、合理用餐和尊重食物等方面的内容，为他们养成健康的饮食习惯奠定基础。
一、活动目标1.了解常见食物的分类，如主食、蔬菜、水果、肉类等；2.掌握合理的用餐规范，如不乱吃东西、细嚼慢咽等；3.培养学生对食物的尊重与感恩之心；4.提高学生的自我保护意识，警惕不安全食物。
二、活动内容与方法1.活动导入通过播放有关食物与健康的动画视频，激发学生的兴趣，引起他们对饮食与健康的思考。
2.讲解主题向学生们简要介绍食物的分类，如主食、蔬菜、水果、肉类等，并鼓励他们互相分享自己喜欢的食物。
3.合理用餐（1）探讨用餐时间与顺序：让学生们参与讨论，了解早餐、午餐和晚餐的重要性，并引导他们知晓用餐的时间顺序。
（2）细嚼慢咽：通过示范和引导，告知学生们细嚼慢咽的好处，如帮助消化和保护口腔健康等。
（3）不乱吃东西：和学生讨论不乱吃东西的原因，如会影响消化、导致肥胖和龋齿等，引导他们形成良好的用餐习惯。
4.食物的尊重与感恩（1）讲解食物的重要性：通过故事或实例，向学生们传达食物对人体的重要性，引发他们对食物的尊重和感恩之情。
（2）班级活动：组织学生们集体制作食物拼贴画，引导他们认识和欣赏各类食物，增强对食物的尊重。
5.安全食品与自我保护（1）食品安全知识：讲解食物中常见的危害因素，如细菌、过期食品和草莓等上含针等，提高学生对食品安全的重视。
（2）自我保护策略：教育学生如何保护自己，避免食品中的安全隐患，如不随便食用陌生人给的食物、不乱吃路边摊的食品等。
三、活动设计的优势1.通过观看动画视频和学生分享，激发学生的兴趣和参与度，提高学习积极性。
不吃路边摊食品安全教案
不吃路边摊食品安全教案一、引言随着社会经济的发展，路边摊食品已经成为许多人日常饮食的一部分。
然而，路边摊食品的安全卫生问题一直备受关注。
为了确保公众的健康，我们有责任教育大家不要随意食用路边摊食品，并提供安全的饮食建议。
二、路边摊食品常见卫生问题1.食材来源不明确：路边摊食品的食材来源通常不明确，存在食品安全隐患。
2.卫生条件差：路边摊食品制作环境一般较为简陋，卫生条件较差。
3.食品储存不当：路边摊食品通常在室外环境下制作和储存，容易受到污染。
三、路边摊食品的风险1.食品中毒：路边摊食品常因为食材和制作环境的问题，而导致食品中毒的风险增加。
2.营养不均衡：路边摊食品以快餐为主，大多油腻、垃圾食品，容易导致营养不均衡的问题。
3.增加肠胃负担：经常食用路边摊食品，容易导致肠胃负担加重，引起胃病等问题。
四、不吃路边摊食品的原因1.食品安全隐患：路边摊食品的食材来源不明确，卫生条件差，存在食品安全隐患。
2.健康考虑：路边摊食品以快餐为主，通常油腻、垃圾食品，对身体健康不利。
3.环境卫生：路边摊食品的制作环境一般较为简陋，卫生条件差，不利于食品安全。
五、安全的饮食建议1.外出用餐选择正规餐厅或食堂，避免随意食用路边摊食品。
2.自己动手做饭，选择新鲜、卫生的食材，保证食品安全。
3.合理膳食，多样化饮食，避免长期食用单一的路边摊食品。
六、如何辨别食品的安全性1.观察食品的外观：新鲜的优质食品，通常外观饱满、色泽鲜艳。
2.闻食品的气味：优质食品通常有清新的气味，如果有腐败或异味，表示食品不新鲜。
3.留意食品的保存条件：食品保质期、储存环境等都是判断食品安全性的重要因素。
七、如何做好食品的安全防护1.注重食品储存：合理储存食品，注意保质期和保存条件。
2.确保食品熟透：煮熟、烹饪食品时，要确保食品煮熟，杀死细菌。
3.加强个人卫生：餐前便后要洗手，避免因为个人卫生不佳而造成的食品污染。
八、结语食品安全是大家的共同责任，不吃路边摊食品是为了保护自己的健康。
《吃饭不挑食》(教案)一年级上册综合实践活动通用版
《吃饭不挑食》（教案）一年级上册综合实践活动通用版一、教学目标1. 让学生认识到均衡饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 培养学生热爱生活、珍惜粮食的良好品质。
3. 提高学生的动手能力，培养合作精神。
二、教学内容1. 认识各种食物，了解它们的营养成分。
2. 学会不挑食，养成良好的饮食习惯。
3. 学会与同伴分享美食，增进友谊。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生认识到均衡饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 教学难点：如何让学生克服挑食的坏习惯，学会珍惜粮食。
四、教学过程1. 导入新课通过与学生讨论日常生活中遇到的挑食问题，引导学生认识到挑食对身体健康的影响，激发学生学习本课的兴趣。
2. 学习新课（1）认识各种食物，了解它们的营养成分。
通过展示图片、实物等形式，让学生了解各种食物的营养成分，知道均衡饮食对身体的重要性。
（2）讨论如何克服挑食的坏习惯。
让学生分享自己的经验，讨论如何克服挑食的坏习惯，学会珍惜粮食。
（3）学会不挑食，养成良好的饮食习惯。
通过讲解、示范、游戏等方式，让学生学会不挑食，养成良好的饮食习惯。
3. 实践活动（1）美食制作：分组进行美食制作，让学生亲自动手，提高动手能力。
（2）美食分享：让学生将自己制作的美食与同伴分享，增进友谊。
4. 总结与反思让学生谈谈在本课中学到了什么，如何应用到日常生活中，培养良好的饮食习惯。
五、教学评价1. 学生能认识到均衡饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 学生能克服挑食的坏习惯，学会珍惜粮食。
3. 学生能在实践活动中提高动手能力，增进友谊。
六、教学建议1. 注重理论与实践相结合，让学生在实际操作中学会不挑食。
2. 创设轻松愉快的教学氛围，让学生在活动中自然地养成良好的饮食习惯。
3. 鼓励家长参与，共同关注孩子的饮食习惯，形成家校共育的良好局面。
通过本节课的学习，希望学生们能够养成良好的饮食习惯，珍惜粮食，健康成长！重点关注的细节：教学内容中的“学会不挑食，养成良好的饮食习惯”。
不吃路边摊食品安全教案
不吃路边摊食品安全教案一、教学目标1.了解路边摊食品的卫生安全问题2.认识路边摊食品对健康的危害3.学会避免食用路边摊食品的方法4.掌握正确的饮食健康观念二、教学重点和难点重点：认识路边摊食品的卫生安全问题，学会避免食用路边摊食品难点：培养学生正确的饮食健康观念三、教学准备1.教学多媒体设备2.路边摊食品的图片和视频资料3.与健康相关的知识资料4.健康饮食宣传册和宣传单四、教学过程一、引入老师可以通过播放一段路边摊食品相关的视频或者展示一些路边摊食品的图片，引起学生们的兴趣和好奇心，带动学生们对话题的讨论。
二、讲解1.阐述路边摊食品的卫生安全问题通过多媒体设备展示一些路边摊食品制作过程中的卫生隐患，如食材不新鲜、加工环境脏乱等情况，引导学生了解路边摊食品存在的卫生问题，让学生认识到路边摊食品可能对健康造成的危害。
2.路边摊食品对健康的危害介绍食用不洁净的路边摊食品可能导致的健康问题，如食物中毒、肠道感染等，并通过实例向学生说明路边摊食品对健康的危害，让学生深刻认识到食用不安全的食品对健康的危害。
三、讨论与学生一起讨论食用路边摊食品的风险，并引导学生进行思考：为什么一些人会选择食用路边摊食品？他们如何能够避免食用不安全的食品？四、分享邀请一些健康专家或者有相关经验的人士到学校分享有关不吃路边摊食品的重要性和方法，让学生听取专业人士的观点和建议。
五、活动进行小组活动，让学生分成小组，每个小组制定一份路边摊食品卫生安全的宣传册或宣传单，向同学们宣传路边摊食品的卫生安全知识，提醒大家避免食用不安全的食品。
六、总结通过讲解、讨论和活动，对本节课的知识要点进行总结，并引导学生思考本节课的重点与难点，巩固知识。
七、作业布置相关作业，如写一篇关于不吃路边摊食品的文章、制作海报等，巩固学生对本节课知识的理解和掌握。
五、教学反思1.教师是否能引起学生的兴趣、激发学生的好奇心？2.学生是否能够理解并认识到不吃路边摊食品的重要性？3.学生是否能够掌握正确的饮食健康观念？4.教学过程中是否有足够的互动与思考？5.教学过程中是否能够引导学生在实际生活中认真对待饮食安全的问题？六、延伸学校可以邀请有关部门到校进行饮食安全知识的讲座，并组织学生到社区进行饮食安全宣传，提高学生的饮食安全意识。
一年级 第16课 路边小吃不贪嘴分析
9.炸鸡翅 危害度： ★★☆ 公众喜欢度： ★★★★ 关键词：薯粉 丸 臭鸡翅 罪状揭露：快 餐店辣鸡翅竟是发 臭鸡翅制成
10.包子 危害度： ★★☆ 公众喜欢度： ★★★★★ 关键词：猪肉 瘤 血脖肉 死猪 罪状揭露：无 良商贩用猪肉瘤配 做包子馅
讲述口水浪的故事
读读平安童话 要求 ：1、同桌互相说说童话讲的什么内容。 2、口水狼为什么会拉肚子？生活中你会像口水狼那样做吗？
6.煎饼果子 危害度： ★★★ 公众喜欢度： ★★★★ 关键词：地沟 油 柠檬黄色素 过 期火腿肠 罪状揭露：路 边小摊贩用地沟油
7.烤红薯 危害度： ★★★ 公众喜欢度： ★★ 关键词：化工 桶 黑斑病菌 罪状揭露：化 工油桶改当烤炉烤 红薯
8.海鲜排挡 危害度： ★★★ ห้องสมุดไป่ตู้众喜欢度： ★★★★ 关键词：寄生 虫 水银中毒 甲醛 罪状揭露：海 鲜掺甲醛
3.烤肉、烤串 危害度： ★★★★☆ 公众喜欢度： ★★★★☆ 关键词：流浪 猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐 罪状揭露：烧 烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是 “羊肉”吗？
4.臭豆腐 危害度： ★★★★☆ 公众喜欢度： ★★★ 关键词：硫 酸亚铁 明矾 垃 圾堆
5.油条油饼 危害度： ★★★ 公众喜欢度： ★★★★★ 关键词：铝超 标 敌敌畏 地沟油 罪状揭露：油 条八成铝超标 黑 窝点竟用敌敌畏熏 美味油条
【生命安全】一年级
16
路边小吃不贪嘴
三斗坪镇中心小学 刘春梅
路边小吃的危害
1.麻辣烫 危害度： ★★★★★ 公众喜欢度： ★★★★☆ 关键词：罂 粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止 疼药 罪状揭露： “麻辣烫”验出 “罂粟底”
2.毛鸡蛋 危害度： ★★★★★ 公众喜欢度： ★★★ 关键词：“大 补” 寄生虫 细菌 罪状揭露：毛 蛋含大量病菌危害 大
《路边小吃别嘴馋》微课设计
人防教育之《路边小吃别嘴馋》微课设计边出示图文边讲解）存在的卫生安全问题。
1.麻辣烫危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”2.烤肉、烤串危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？3.油条油饼危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露：油条八成铝超标过度摄入铝可能致痴呆症。
4.包子危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
5.煎饼果子危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：地沟油柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露：路边小摊贩用地沟油6.炸鸡翅危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸臭鸡翅罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成7.臭豆腐危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐8.毛鸡蛋危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★关键词：“大补”寄生虫细菌罪状揭露：专家：毛蛋含大量病菌危害大9.烤红薯危害度：★★★公众喜欢度：★★关键词：化工桶黑斑病菌罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯10.海鲜排挡危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：寄生虫水银中毒甲醛罪状揭露：海鲜掺甲第二部分内容：食品安全重大事件回顾同学们，看了这些调查结果，你还敢去买路边的小吃吃吗？路边小吃存在的这些问题对人体的危害主要有哪些呢？下面，我们通过几起食品安全重大事件回顾去了解。
事件一：三鹿奶粉事件自2008年７月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达１０００余人，９月１１日，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
事件二：“红心鸭蛋”蛋鸭吃了饲料里添加一些“红药”，产下的鸭蛋就是红心鸭蛋。
现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”。
不吃小摊上的东西(说课稿)秦卫萍
第一个环节：创设情境，揭示主题上课伊始，我便问孩子们：“你们喜欢吃零食吗？你们喜欢吃什么零食呢？一般会在哪些地方买这些零食呢？”孩子们一下子就沸腾起来了，七嘴八舌的，都争着说自己喜欢吃的零食，并互相交流和回味着自己吃各种零食的快乐感受。
正在同学们兴趣高涨的时候，我继续追问，你们有没有像他们一样在学校附近的小摊上买过这样的零食呢？（课件出示放学路上的图片）当学生看完图片之后，这时我话锋一转：是呀！孩子们，面对香气扑鼻的小摊食品，大家都难以抵挡它的诱惑，不过，在你们津津有味地吃着这些小摊食品时，有没有想到它对我们的健康是否有益呢？如果这么长此以往，会引发同学们很多种肠胃疾病，破坏了同学们正常的营养吸收，也就影响了同学们的健康生长，甚至更严重还会导致食物中毒事故的发生，我们一起来看看新闻媒体的报道。
（课件播放学生食物中毒视频）看完这些视频，让学生交流各自的感受，同时，我适时引导：食物中毒事件的发生，主要是因为孩子们对饮食安全意识不够重视，不了解他们每天在小摊上买的食品都是垃圾食品所造成的，因此我们一定要了解不安全食品的危险性，提高自我保护意识，坚决不吃小摊上的东西。
（贴课题）第二个环节：展开调查，交流探讨大多数孩子们都有买小摊上食品的经历，这次我只是针对学生是否吃过小摊上食品以及个人身高展开了调查。
1.为了扩大调查面，课前我让学生分为四小组分别在我所教的两个班级展开了调查，让学生填好调查表：（课件出示调查表格空表2份）学生是否吃过小摊上东西及身高调查表（每人一份）在课前由每个调查小组长将收上来的表一进行统计汇总成成表二学生是否吃过小摊上东西及身高调查统计表二课上再让学生以四人小组为单位交流填好的各班的调查表。
2.根据以上调查结果，我把数据进行了统计，并制成了统计图，让人一目了然：（课件出示条形统计图）两个班共有122人，其中有78人经常吃小摊上的食品，看看这些数据，真是令人担忧呀！可见有较多同学有喜欢在小摊上买零食的习惯，这是什么原因造成的呢？这都是由于小学生对食品安全知识不了解，由于年龄小，不具备很好的自我约束自我控制能力，很容易被小摊上美味却没有营养的垃圾食品所诱惑。
路边小吃不贪嘴教案幼儿园
路边小吃不贪嘴教案教学目标1.能够认识常见的路边小吃。
2.能够了解路边小吃的制作原料及过程。
3.能够分辨不同小吃对人体的影响，选择健康小吃。
教学重点•认识常见的路边小吃。
•了解路边小吃的制作原料及过程。
教学难点•分辨不同小吃对人体的影响，选择健康小吃。
教学内容及方法课时一：认识路边小吃教学目标1.通过图片认识常见的路边小吃。
2.能够说出不同小吃的名称。
教学方法1.利用图片展示常见的路边小吃，让孩子们观看，教师带领学生们说出每种小吃的名称。
教学重点•认识常见的路边小吃。
•能够说出不同小吃的名称。
教学难点•记忆路边小吃的名称。
课时二：了解路边小吃的制作原料及过程教学目标1.了解不同小吃的制作原料。
2.通过视频或图片了解小吃的制作过程。
教学方法1.教师讲解不同小吃的制作原料。
2.利用视频或图片展示小吃的制作过程，让孩子们观看。
教学重点•了解路边小吃的制作原料。
•通过视频或图片了解小吃的制作过程。
教学难点•了解路边小吃的制作过程。
课时三：选择健康小吃教学目标1.了解不同小吃对人体的影响。
2.分辨健康小吃和不健康小吃。
教学方法1.教师讲解不同小吃对人体的影响。
2.利用图片展示不同小吃，让孩子们分辨健康小吃和不健康小吃。
教学重点•分辨不同小吃对人体的影响。
•选择健康小吃。
教学难点•分辨健康小吃和不健康小吃。
教学效果评估1.通过向学生提问，考察学生对路边小吃的认识和记忆。
2.观察学生分辨健康小吃和不健康小吃的能力。
扩展活动1.制作健康小吃，让孩子们亲身体验小吃的制作过程。
2.带领孩子们外出，实地了解路边小吃。
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一年级《路边小吃不贪嘴》教案
一、教学目标
(一)情感态度培养
培养学生从小养成健康的饮食习惯，树立食品安全意识。
(二)行为技能训练
了解无证小摊食品的危害。
(三)知识经验积累
知道要少吃不吃无证小摊上的食品。
二、教学重点
让学生了解无证小摊食品的危害。
三、教学难点
让学生知道少吃不吃无证小摊上的食品，养成健康的饮食习惯。
四、教学方法
谈话法讨论法讲授法情景操练法
五、教学准备
路边摊的危害
六、教学过程
(一)谈话导入教学
1、小朋友们，你们吃过路边小摊上的食品吗？学生交流。
2、你们知道过多食用小摊食品，对我们身体健康有哪些危害呢？路边摊的危害。
3、老师小结，初步了解路边小摊食品的害处。
(二)故事新授内容
1、小摊上的食品危害大。
口水狼就是因为贪吃小摊上的烤肉串而拉肚子的。
我们来读读平安童话吧！
2、学生图片通过和拼音读懂平安童话。
读完后，要求同桌互相说说童话讲的什么内容。
真正读懂童话。
3、童话中的口水狼为什么会拉肚子？生活中你会像口水狼那样做吗？
4、学生交流。
让学生充分发表自己的看法。
让学生养成健康的饮食习惯，树立初步的食品安全意识。
(三)导航明确要点
1、学生自我导航
为了避免像口水狼一样拉肚子，面对小摊食品，我们该怎么做呢？（帮助学生梳理：小摊食品卫生差，原材料不新鲜，质量没有保障。
要少吃、不吃无证小摊上的食品。
）
2、书本平安导航
我们来看看书中长颈鹿医生和萌小兔、淘气猴它们是怎么说的。
学生看书，进一步了解小摊食品的危害。
（四）童谣总结记忆
1、路边小吃危害大，平安童谣来提示。
我们读读平安童谣吧！
2、让学生选择自己喜欢的方式读、记童谣。
3、平安童谣为什么要我们拒绝吃路边小吃？
（告诉学生要远离路边小吃，身体会更健康。
）
七、演练设计
（一）情景操练
1、如果有同学要请你吃小摊食品，你会怎么做？按照书上的情景和你的同桌配合演一演吧！
2、将学生分成2人一组进行表演。
目的是让学生进一步了解小摊食品危害大，养成不吃、少吃小摊食品的习惯。
（二）交流讨论
1、下面来检查一下同学们的学习情况。
请你们从“连一连”、“画一画”、“写一写”中选择一题，和小组的同学进行交流讨论。
2、交流小组讨论结果，可以进行互相补充。
3、在学生交流的基础上，老师进行小结。
4、学生完成“连一连”、“画一画”、“写一写”。