31南方牧草-第31章 野生动物的植物
南方牧草第31章野生动物的植物D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德南方的许多居民对野生动物颇感兴趣。
打猎是数百万人喜欢的一项流行体育活动，而不打猎的人们则喜欢观赏野生动物，并热心地为野生动物提供较好的栖息条件。
在欧洲移民到达北美大陆之前，野兽、野禽非常多。
但是，随着土地的开发利用，农业活动导致野生动物生境的破坏，很多野生动物的种群数量已经下降。
许多南方人都希望看到野生动物种群数量的回升，这是毫不奇怪的。
多年来，人们采取了很多措施来增加野生动物的数量。
这些措施包括：将家养动物放归自然，制定严格的狞猎法规，以及食肉动物的防治等。
根据具体情况的不同，这些措施可能起作用，也可能不起作用，但是增加野生动物种群数量的最好办法是改善栖息地，其途径是：①增加植被覆盖度；②改善动物可利用的全年食物供给。
许多牧草可以达到这个目的。
狩猎动物的特点在讨论对野生动物饲养和保护有帮助的植物之前，有必要首先考虑一下常见狩猎动物的习性和特点。
动物的行为方式，对所要种植的各种作物的适宜性及种植方法有着重要影响。
1.鹿白尾鹿（white-tail deer）的活动范围变化较大，但是一般大约为1.2千米宽、2.4千米长的区域。
一般雄鹿的活动范围超过2.6平方千米的土地面积，而雌鹿的活动范围大约为雄鹿的一半多。
但是，鹿可以从其正常活动区域长途跋涉到一个食物小区。
同样，在发情季节雄鹿的活动范围很广。
因此，为了狩猎的目的，将鹿引诱到某个地方是十分可能的。
对于鹿的喜食性及各种植物对鹿的营养价值，有关的调查研究相对很少。
不过，一般冬季是可利用食物最少的时期，而且已知冬季一年生牧草如黑麦、燕麦、小麦、黑麦草和绛三叶等，是很好的选择。
优质多年生牧草，如白三叶和苜蓿，也是相当好的。
鹿对暖季型植物的喜食性以及这些植物对鹿的生长发育的影响，目前所知甚少。
(图：图31.1 阿拉巴马州澳本附近白三叶草地的小鹿)2.鸽子虽然许多哀鸠（当地一般直接叫“鸽子”）全年大部分时间待在南方，但这种鸽子基本上属于迁徙动物。
每年秋季和春季，有成千上万的鸽子飞过南方。
另外，即使“本地”鸽子也会为了寻食而广泛迁移。
非迁徙鸽子为了到达取食地可飞越20千米之远。
鸽子的死亡率较高，从当年到次年，鸽子种群估计有70%死亡。
虽然打猎在局部地方可能有重要影响，但是总的来说，打猎对鸽子种群的死亡率影响相对不大。
鸽子的高死亡率并不要紧，因为鸽子的繁殖率极高，通常每年产4~6窝。
另外，有些孵化早的鸽子当年即可繁殖。
可以用喂食点来吸引鸽子，但是要想把它们留在一个特定区域可不容易。
鸽子有迁徙的本性，可以毫不犹豫地突然放弃某个取食地而飞向另一个取食地。
这一点可以说明，为什么许多狩猎者总是运气不佳：某一天在一块地里看到大群的鸽子，但是当第二天安排了猎鸽计划时，却一只鸽子也没见着。
这样的迅速转移常常伴随着天气的变化。
也许吸引鸽子的最好植物是棕顶稷、糜子、向日葵。
要给本地鸽子喂食，可在早春播种一块1公顷左右的采食地，而要吸引迁徙的鸽子，需要在仲春或春末播种一块较大的采食地。
鸽子的抓扒能力不强，不能挖出埋在土中的种子，也不能立在植株上吃穗子上的种子。
它们喜欢吃撒在相对裸露的开阔地上的食物。
3.鸭子除了某些生活在树林的鸭子常年待在美国南方之外，其他鸭子都是迁徙性的。
喂食区一般都是为了吸引迁徙性鸭子。
在泛洪区，湖南稷、玉米和高粱是较好的鸭食植物。
在其他区域，棕顶稷是极好的鸭食植物。
4.鹌鹑美国有好几种土生鹌鹑，但是南方地区最常见的鹌鹑是“白喉鹑”。
其他种类的鹌鹑与该种的取食习性相似。
鹌鹑群的活动范围通常很小。
活动范围的大小和形状是变化的，但是一般都不超过方圆800米的范围。
活动区的要求是：①充足的食物供给，②栖息地，③筑巢用的植被，④逃逸用的植被，⑤挡风防雨的条件。
除了筑巢用的植被之外，其他所有条件都必需常年具备。
鹌鹑的食性复杂多样。
其食物组成主要是种子、果实及虫子，但它们也取食少量的绿叶。
为鹌鹑种植食料的最好植物可能是一年生胡枝子、敏感豆（Partridge pea）、二色胡枝子、落粒野豌豆（Reseeding vetch）、以及埃及麦（Egyptian wheat）。
狗尾草、玉米、高粱、苜蓿，也是极好的鹌鹑食用植物。
在拥有大致等面积的栽培作物、休闲地（3~10年未耕种）、疏林地、以及退耕还林地的地区，白喉鹑的繁衍最为兴旺。
如果这些不同的景观零散、均匀地分布，那就再好不过了。
在大约5公顷的面积上设一个食物小区，就足以为数量较大的鹌鹑种群提供食物。
食物小区应该至少有5米宽，面积至少有1000平方米。
隐蔽小区的面积至少应该有500平方米。
数个500平方米的小区要比仅仅一个大区更好。
一年生胡枝子（普通鸡眼草或朝鲜鸡眼草）也许是南方地区鹌鹑的最重要的冬季食料。
5.兔子兔子的种群数量是波动的，而食物供给对于维持较高的兔子种群数量有着决定性的重要作用。
由于冬季是兔子食物供给最缺乏的时期，任何一种青绿的冬季植物（感染内生菌的高羊茅除外）均可用于兔子的食物小区。
在为兔子种植食物小区时，最好是窄幅带播（宽3米左右），靠近灌木丛或其他可提供隐蔽的地方。
这样既可充许兔子采食，又可使其在有危险时逃回隐蔽的植被。
为兔子种植的植物可包括各种三叶草、小谷类以及黑麦草。
鹿和野火鸡也可以食用这些作物。
6.野火鸡火鸡比鹿的活动范围广，食物组成也多种多样，包括虫子、各种植物种子以及大量的绿叶。
铁荸荠和任何一年生植物，或者两者混合，均可用于火鸡的食物小区。
(图：图31.2 野火鸡活动范围较广)图注：冬季一年生植物是种植食物小区的好作物野生动物用的植物植物为野生动物既提供隐蔽场所，又提供食物，但是这里主要讨论植物提供食物的问题。
虽然所涉及的植物大多数是牧草，但是也包括了几种非饲用植物。
在考虑野生动物的食用植物时，首先想到的一个问题是：“野生动物吃什么？”回答是如果强迫它们吃，野生动物可以吃很多不同的东西。
在鹿群数量较大的地方，这方面的生动例子很多。
若植物生长量很低，只要是鹿能够得着的绿色物质，将全部被吃光。
关于野生动物食物小区的植物选择，要着重考虑对野生动物的适口性、营养价值、食物产量和可供取食的时间长短，尤其是食物需要的临界期。
应该为野生动物种植能满足这些要求的植物。
下面介绍的一些植物，也许主要是为了其他目的而在农场种植的，但是已经发现它们在野生动物食物小区的种植中很有用处，或者对野生动物很有帮助。
1.苜蓿这种冷季型多年生豆草在春季、夏季和秋季均可优质高产。
该牧草为鹿所喜食，而且是鹌鹑和火鸡的上好昆虫食料和绿色食料来源。
虽然苜蓿的管理投入高于其他大多数野生动物饲用植物（参见第8章），但在特定条件下，苜蓿所提供的食物数量却是相当大的。
很多情况下，苜蓿种植也许是不可行的，尤其是为野生动物，但是该牧草对野生动物肯定是有益的。
耐牧苜蓿品种的供应，已经提高了在野生动物种群数量大的地方种植苜蓿的可行性。
2.美国合萌美国合萌也称为“生节野豌豆”（Jointvetch）。
该植物并不是野豌豆属的，也不是冷季型牧草。
美国合萌是一种夏季一年生豆草，有时专门为鹿种植。
该植物最适应于A区（图3.2）比较潮湿的地方，但经常可以在排水良好的土壤成功种植。
关于它作为鹿的食物来源的价值，有关报道很不一致。
3.一年生胡枝子一年生胡枝子包括朝鲜鸡眼草（有几个品种）和普通鸡眼草两种。
朝鲜鸡眼草最适宜于B区北部及C 区和D区，而普通鸡眼草则最适宜于B区的南部及A区。
一年生胡枝子是为鹌鹑种植食料的极好选择。
鸽子不是特别喜欢一年生胡枝子，但是如果没有其他东西可吃，鸽子也吃这种植物。
4.棕顶稷棕顶稷是吸引鸽子、鹌鹑，或鸭子的极有价值的植物。
棕顶稷的种植时间非常重要，因为其萌发后60天种子即可成熟。
所以，如果棕顶稷种植太早，在鸽子来的季节开始之前种子就全都没有了。
为此，应该在早春为本地鸽子种植一小部分，然后过一段时间再种植，专门吸引以后的大群迁徙的鸽子。
播种时间的确定，最好是能够让鸽子有至少2周的取食时间，以便在狩猎之前先使它们习惯环境。
应该尽量早点种植，以便在霜冻来临之前种子能够成熟。
5.铁荸荠铁荸荠是一种大型的香附子，它是鹿，尤其是野火鸡的最好食料。
铁荸荠广泛适应于南方，且容易种植，最适合在沙土或壤土生长。
野生动物不采食铁荸荠的叶子，但喜食其根部的小果仁。
在植株成熟后，应将一些植株挖出来，让果仁暴露在外。
野生动物一旦发现果仁，它们就会自己挖出其余的果仁。
铁荸荠主要是为火鸡种植的。
仅仅为鹿种植铁荸荠也许不合适。
虽然铁荸荠有时在后续年份可侵入某个区域，但是铁荸荠不如其他香附子那样有侵占性。
因此，铁荸荠不会给后茬作物带来杂草问题。
6.埃及麦埃及麦实际上是一种籽粒型高粱。
其籽粒产量不高，但是果穗疏松，有利于鸟类取食其籽粒。
埃及麦是特别好的鹌鹑食物。
其种子在相当长的一段时间逐渐散落，因而食物供给的时间得以延长。
此外，其1.8~3米高的茎秆便于鸟的栖息，因此可在鹌鹑采食时提供隐蔽，保护其免遭食肉猛禽的危害，使鸟类具有安全感。
另外，与其他一些用于鹌鹑的饲用植物相比，鹿一般不会大量取食埃及麦。
7.紫色山蚂蝗紫色山蚂蝗作为鹌鹑的食料，一直供不应求。
由于该植物生长季长，加上如在太靠北的地区种植可能会在结种之前冻死，所以仅在A区具有利用价值。
该植物最适应于肥沃、湿润的沙性土壤。
该植物的种子需要在播种前做擦破种皮处理，而商品种子一般都已经做了擦破种皮处理。
紫色山蚂蝗有几个种是美国南方本地种。
8.谷子（粟）谷子不常种植，但也是鸟类的优良食料。
该植物最适应于B区和C区。
谷子通常在萌发后75天即可种子成熟。
9.湖南稷子湖南稷子可用于所有的鸟类，但它特别适合鸭子。
在各地区排水良好的土壤上均可成功种植，但是只要植株的一部分露出水面，就能忍耐长时间的水淹。
大多数品种80~90天成熟，但是也有120天成熟的品种可用。
10.其他高粱虽然埃及麦是普遍用于野生动物食料种植的一种高粱，籽粒高粱也经常用于野生动物的食物小区。
许多现代杂交高粱都能为鹌鹑和鸽子提供高能量的食物。
如果大面积种植高粱，应该每月一次横穿食物小区进行带状刈割，以便为鸟类提供取食高粱籽粒的通路。
高粱对土壤酸度比较敏感，如果pH低于5.6，应该在播种前施用石灰，并混入土壤之中。
11.豇豆豇豆又称为南方豌豆，适应于南方许多地区。
该植物夏季生长量大，可为鹿提供饲料，为鹌鹑提供隐蔽，为各种鸟类提供可以食用的种子。
如果种子没有被吃光，则豇豆可以自然建植。
在含有种子的区域，豇豆种子萌发前用圆盘耙耙地，可以促进其自然建植。
可以利用的豇豆品种有好几个，其中包括专门为野生动物选育的品种。
该植物容易种植，对土壤pH要求不严，在贫瘠的土壤上也生长良好。
但是，在播种之前，必需用豇豆专用根瘤菌接种。
12.鹧鸪豆鹧鸪豆是种植最普遍的鹌鹑食用植物之一。
《草地学与饲料生产学》的考点重点
光补偿点：一种植物在某种光强度下，叶光合作用所吸收的CO2量等于呼吸作用所放出的CO2量，这种光强度即为该植物在光合作用时所需光强度的“补偿点”。
凋萎系数：当土壤含水量在吸湿水和膜状水之间时，植物根系不能从土壤中吸收水分，因而导致植物凋萎，此时的土壤含水量称为凋萎系数。
毛管水：又称毛纲管水，是受毛管压力作用而保持在土壤孔隙中的水分。
运动方向和速度依毛管压力的大小而定。
按其存在形式，分为毛管上升水、毛管悬着水和孔角水。
发芽率：种子在标准环境条件下(温度20-25℃，空气流通，水分充足，有光照)，进行发芽试验，在规定时间内发芽种子所占的百分率就是发芽率。
纯净度：指从种子中剔除杂质及其他种子后剩余真实纯正种子的百分率。
种子纯净度不应少于95%，否则不宜作种用。
追肥：根据植物的需要，在植物的生长发育期内施用的肥料称为追肥。
用作追肥的主要是无机速效肥料，有撒施、条施、穴施、随水灌入和根外追肥。
及时而充足地对植物各个生育过程供给所需要的养分，在植物生长的关键时期进行追肥，促进其生长发育。
基肥：播种或种植植物前，结合土壤耕作施用的肥料称为基肥。
对土壤起培肥作用，满足植物整个生育期的肥料需要。
撒施、条施、分层施、混合施。
天然牧场：牲畜和野生动物放牧获得饲草的各种天然植物群落着生地统称天然牧场。
青干草（狭义）：特指牧草或饲料作物在质量兼优时期刈割，并经过一定的干燥方法制成的粗饲料，制备良好的干草仍保持青绿色，故也称为青干草。
草地载畜量：指在一定放牧时期内，一定草地面积上，在不影响草地生产力及保证家畜正常生长发育时，所能容纳放牧家畜的数量。
载畜量包含三项因素：家畜数量、放牧时间、草地面积。
其中两项不变，一项为变数，即可说明载畜量。
混合放牧：指在同一放牧地有计划地同时或相间放牧两种家畜。
这种放牧可充分利用草地，提高草地利用率。
但要注意混合放牧家畜的数量不得超过单一家畜数量总数的10%。
有毒植物：指该种植物在自然状态下，以青饲或干草形式为家畜所采食，即使采食量不多，但其所含的某些化学成分，能引起生理上的异常现象，从而妨碍家畜的健康或使其发病致死者，可认为是有毒植物。
国家重点保护野生植物剑叶虾脊兰少花虾脊兰密花虾脊兰虾脊兰
国家重点保护野生植物——剑叶虾脊兰、少花虾脊兰、密花虾脊兰、虾脊兰剑叶虾脊兰是兰科、虾脊兰属植物。
分布于湖南、湖北、陕西、贵州、四川、云南。
中文学名：剑叶虾脊兰界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲科：兰科亚科：兰亚科族：树兰族属：虾脊兰属亚属：虾脊兰亚属种：剑叶虾脊兰分布：陕西、甘肃、台湾、湖北、湖南、四川、贵州、云南、西藏剑叶虾脊兰- 植物信息剑叶虾脊兰种中文名：剑叶虾脊兰种拉丁名：Calanthe davidii Franch.科拉丁名：Orchidaceae属拉丁名：Calanthe海拔：500-3300中国植物志：18:299生境：山地路旁繁殖方式：分株习性：荫生剑叶虾脊兰- 形态特征剑叶虾脊兰陆生兰，高达75厘米。
茎极短，基部被数枚鞘状叶。
吉近基生，剑形或带形，连叶柄长达65厘米，宽1-2厘米，顶端急尖，基部通常具长柄。
花葶液生，直立，粗减，高出叶外；总状花序密生多数花；花序轴和子房短柔毛；花苞片狭披针形，生于子房（连花梗），伸展或反折；花小，长8毫米，黄绿色，无毛；萼片椭圆形，宽2-3毫米，顶端银尖，花瓣等长于萼片，狭椭圆状披针形，宽不及2毫米；唇瓣3裂，侧裂片近卵圆形，唇盘上表面具3条鸡冠状褶片，中裂片2裂，裂片呈钝角叉开，顶端钝；距长约6毫米。
唇盘在两侧裂片之间具3条等长或中间1条较长的鸡冠状褶片，有时褶片延伸到近中裂片的先端；距圆筒形，镰刀状弯曲，比花梗和子房短或稍长，长5-12毫米，外面疏生毛，内面密生毛；蕊柱粗短，长约3毫米，上端扩大，近无毛或被疏毛；蕊喙2裂；裂片近方形，长约1毫米，先端近浑圆；药帽在前端不收窄，先端圆形；花粉团近梨形或倒卵形，等大，长约1毫米，具短的花粉团柄；粘盘小，颗粒状。
蒴果卵球形，长约13毫米，粗7毫米。
花期6-7月，果期9-10月。
剑叶虾脊兰- 功能及用途医药：根、假鳞茎、全草(马牙七)：辛、苦，寒。
有小毒。
清热解毒，散瘀，止痛。
用于咽喉肿痛，牙痛，瘰疬，胃溃疡，慢性肝炎，腰痛，腹痛，经闭，关节痛，砂淋，跌打损伤，蛇咬伤。
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牧草栽培学目录绪论第一章生理基础第二章牧草的分布与区划第三章牧草栽培管理第六章其它科饲草第一节菊苣第二节苦卖菜第三节酸模属牧草第四节其他野菜类饲草第七章常见牧草中毒第八章饲草生产计划的制定第九章牧草种子生产技术绪论一.饲草的槪念二.牧草饲料作物与国民经济的可持续发展三.国内外饲草生产现状与发展趋势四.课程的性质、任务和内容五.前景展望饲草的概念饲草(Forage)包括牧草和饲料作物，牧草:广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本.藤本.小灌木.半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草，这两科囊括了绝大部分栽培牧草。
此外，藜科.菊科及其他科也有，但种类很少。
饲料作物:指用于栽培作为家畜饲料用的作物，如玉米.高梁、大麦.燕麦、黑麦.大豆、甜菜.胡萝卜. 马铃薯、南瓜等各类作物。
一.饲草的概念实际上，牧草与饲料作物在概念上难以分情，我国因传统习惯有此划分，美.欧及日本等国统称为饲用作物(forage crops),甚至干脆归在"作物(crops) ”中。
牧草，王栋先生1950年在《牧草学概论》“各种禾本科之细茎植物，并包括其他可供饲养牲畜用之细茎植物。
如苜蓿，红三叶，莎草，碱草等均可谓之牧草《牧草学各论》"指可供饲养牲畜用的草类，无论是栽培的草类或野生的草类，只要能用来饲养牲畜，都属于牧草的范围。
在农业生产中，牧草这个名词有时可以包括水草及植株较低，茎枝较细，可作饲料用的灌木"。
《辞海》“人工栽培或野生可供刈草或放牧用的细茎植物。
以禾本科和豆科草本植物为主”。
《中国农业百科全书》"供家畜釆食的草类，以草本植物为主，包括藤本植物.半灌木和灌木。
”二.牧草饲料作物与国民经济的可持续发展牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础饲草生产是种植业和牧业结合的纽带有助于改善生态环境栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源发展草业是增加农民收入的有效途径三.国内外饲草生产现状与发展趋势(一)国内饲草生产的现状J历史悠久2、长期以来发展缓慢3＞种植面积不断扩大，技术支撑力度不断增强，但国内技术应用水平总体较差5. 牧草生产形式多样，各具特色6. 北降南扩青贮料切碎大型塑料袋青贮(鲜草切碎青贮)(-)国外饲草生产现状(三)发展趋势1. 现代集约化高效畜牧业的需求2. 发展草地畜牧业的需求3•退耕还草.生态建设的需求四.课程的性质.任务和内容牧草栽培学是研究牧草饲料作物的栽培技术.加工调制和经营组织的科学。
南方草山草坡放牧养牛技术
南方草山草坡放牧养牛技术南方草山草坡放牧养牛技术南方草山草坡资源丰富，适合放牧养殖母牛，既能有效降低饲养成本，又可促进母牛生长发育，放牧养母牛是南方肉牛养殖的盈利模式之一根据笔者近几年走访养牛场的基层经验，总结南方放牧养牛应注意以下几点饲养管理技术一、合理选择放牧草场南方土地肥沃，光热水充足，适合牧草生长，草场具有多样性，分为山地草甸草场、山地草丛草场、灌木草丛草场、疏林类草场、灌丛类草场及农林隙地类草场，草场级别差异较大南方多山地丘陵，地势不平，而且往往草、林、农交叉，草场分散零星根据以上特点，结合牛的生活习性，合理选择适宜放牧草场一般选择成方连片草场，小的牛群也可以选择农林隙地类草场；草场植被条件好，产草量高；草场坡度要低于35度，坡过陡，不利于牛的采食，且易摔死牛；尽量不选择山间洼地，或者适宜种植水稻的水田，若如此，牛易陷进去，于牛不利，草场耐践踏性差，破坏草的生命力1、确定合理的放牧季节、时段和方法根据南方地区气候情况，适宜的放牧季节是每年的3月中旬至11月底，全年放牧时间7个半月开始放牧时间和收牧时间，要根据不同地区气候和草场情况而定每天放牧2次第一次：早上点，3个小时；第二次：下午，2个小时，全天放牧5个小时每天放牧时间还要根据草场情况和牛的采食情况而定牧草生长茂盛，则减少时间；牛吃饱后会自动回牛场，放牧人员要遵从牛的意愿，不能勉强放牧时间霜期过后，牛吃露水草有益，长膘快但开春牧草鲜嫩，含水分高，纤维少，大量采食，肠胃不适，易引起拉稀，如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草，会在瘤胃内产生大量气体，引起臌胀病，为避免拉稀涨肚，在开始放牧的前15天左右，每天第一次放牧前，先喂干稻草至半饱，然后在放牧秋季牧草变老，水分减少，干物质增加，适口性下降，易增加第一次放牧时间，减少第二次放牧时间到了霜期，要霜化后才能放牧2、适宜的选择品种与牛的类型南方草山草坡往往比较陡峭，坡度较大，非人工种植的原生态草场，草的生长情况不一，不是所有品种和牛的生长阶段都适合放牧一般来讲，南方本地牛、安杂牛等更适合放牧南方牛个体小、蹄质坚实、四肢强壮、性情活泼、行动敏捷、能上山爬坡，适应山地放牧大型品种，如西门塔尔、夏洛莱等在山地放牧适应性就较差育肥牛对营养要求高，尽量减少不必要的运动，加之南方草场质量不高，不适于放牧若是草产量较高的人工草场，也可以放牧育肥放牧牛主要是母牛和育成牛，南方草山草坡原生态草场基本适应母牛、育成牛的营养需要母牛怀孕到8个月时不再放牧，否则易流产母牛产后前2个月不适宜放牧，因为此时若带犊放牧，犊牛易受伤，不带犊牛放牧，母牛采食不安心，屡屡跑回牛舍，很难管理3、实施轮牧和分群放牧非人工种植的放牧草场属于原生态草场，二、三级草场居多，牧草种类禾本科占60%左右、杂类草30%左右、豆科牧草10%左右，产草量参差不齐，载畜量差异较大南方属于黄壤或黄红壤土质，通透性不如沙质土，经踩踏后易板结，野生牧草耐踩踏性比较差，在同一地块上放牧时间过久极易造成草场退化，为此，要根据草场情况确定载畜量，并采取轮牧措施一般性草场，1头牛/7-8亩，将草场隔断若干地块，每块牧草放牧3-5天，然后轮牧到其他地块，让牧草休养生息，恢复生长放牧牛采取分群措施，避免公母牛、大小牛混牧可以将放牧牛群分为育成牛群、空怀及怀孕前期牛群、带犊牛群三大类，分群放牧4、放牧牛的管护合理配置放牧人与放牧牛的比例在大规模草场上，每人可以放牧头左右；在小型牧场，特别是山坡地草场，每人放牧50头左右人随牛走，任牛采食，人与牛保持10米左右距离在牛没有出现啃食庄家、树木等情况下不赶牛远离噪声较大的地方，在草场附近不能放炮开山，为牛创造一个安静的放牧环境及时观察发现牛的采食情况，判断牛的采食量，当发现牛主动回牛舍时，说明已经吃饱注意对个别牛的观察，及时发现发病的牛注意天气变化，发现天气异常，及时收牧特别注意观察发情动态，出现爬跨、稳栏等情况及时记录，告诉技术人员适时配种在比较大或者离牛舍较远的草场，安装补水设施，供牛及时饮水，饮水设施宜安装在树荫下，可以乘凉饮水两得6、采取放牧与补饲相结合措施放牧养牛是经济有效的饲养方式，但枯草季节、恶劣天气不能放牧，草场质量不好时牛吃不饱，这些情况均需要补饲补饲分为季节性补饲和临时性补饲季节性补饲主要是枯草季节在枯草季节，采取舍饲，每天喂2次，上午6：00—9:00，下午3:00—6:00育成牛每天补饲稻草3公斤、青贮5公斤、配合精饲料公斤；空怀及怀孕前期牛每天补饲稻草公斤、青贮4-5公斤、配合精饲料1公斤临时性补饲主要是在放牧季节，天气不好，或者草场质量不好，需要补饲遇到下雨天不能放牧，把储备的稻草、精饲料放到牛舍内饲喂，育成牛稻草每次饲喂2公斤、精饲料喂公斤，空怀及怀孕前期牛稻草每次饲喂3公斤、精饲料喂公斤草场质量不好时根据牛采食程度及膘情，适当补饲稻草及精饲料7、放牧牛疫病防治放牧牛群风吹日晒，有时淋雨易患感冒，草丛中蜱虫多，易患蜱病，从而引起焦虫病，草场地势陡峭，石头多，经常引起外伤感冒用30%的安乃近20～40毫升加入青霉素～万单位，进行肌肉注射，每天2～3次，两天即可痊愈蜱虫病对全群牛使用伊维菌素按 ml/kg皮下注射或用敌百虫配成 2 %溶液喷洒体表，每天一次，连喷2天，并对牛舍清扫消毒焦虫病对发病牛用血虫净按每千克体重 7 毫克，配成 5 %溶液深部肌肉注射，每日 1 次，连用3天，最多不超过5天外伤小伤口先用生理盐水清洗伤口，再用络合碘进行消毒，然后撒上消炎粉大伤口消毒后要缝合，并注射精制破伤风抗毒素—3万单位，以及抗菌素等药物。
饲草生产学资料（整理版）
饲草⽣产学资料（整理版）饲草⽣产学资料⼀、名词解释1、牧草、饲料作物牧草：是指可供家畜采⾷的各种栽培和野⽣的⼀年⽣或多年⽣草类及可供家畜采⾷的⼩半灌⽊和灌⽊。
饲料作物：⼀般是指⼈们有意识栽培作为各种家畜饲料⽤的各种作物。
2、环境：指⼤⽓因素（光照、温度、降⾬、湿度、风）、⼟地因素（⼟壤质地、⼟壤有机质等⼟壤⽅⾯和地形、坡向、坡度、海拔等地形⽅⾯）、⽣物因素（植物之间、动植物之间、微⽣物活动等）和⽣产劳动因素等条件的综合。
3、分蘖期、分枝期分蘖期：⽲本科牧草幼苗在茎的基部茎节上⽣长侧芽并形成新枝为分蘖，有50％的幼苗在幼苗基部茎节上⽣长侧芽并形成新枝时为分蘖期。
分枝期：⾖科牧草从主茎长出侧枝叫分枝，当50％植株主茎长出侧枝时为分枝期。
4、基肥、种肥、追肥播种或种植作物之前，结合⼟壤耕作施⽤的肥料称为基肥；播种时与种⼦同时施⽤的肥料称为种；根据牧草和饲料作物的需要，在其⽣长发育期内施⽤的肥料称为追肥。
5、撒播、条播、点播（⽳播）、混播撒播：把种⼦尽可能均匀地撒在⼟壤表⾯，然后轻耙覆⼟。
平地撒播时应先将整好的地⽤镇压器压实，撒上种⼦，然后⽤轻耙或再⽤镇压器镇压。
条播：每隔⼀定距离将种⼦播种成⾏并随播随覆⼟的播种⽅法。
点播(⽳播)：⽅法是在⾏上或垄上开⽳播种，或在⾏中开沟隔⼀定距离点播种⼦。
混播：在同⼀块⽥地上，同期混合种植两种或两种以上不同种类和⽣物学类群的牧草的种植⽅称为混播。
6、发芽率和发芽势发芽率：种⼦在标准环境条件下(温度20—250C，空⽓流通，⽔分充⾜，有光照)，进⾏发芽试验，在规定时间内发芽种⼦数占供检验种⼦的百分率就是发芽率。
发芽势：表⽰种⼦的发芽快慢和是否均匀。
指发芽试验的初期，规定时间内正常发芽种⼦数占供试验种⼦数的百分率。
牧草视种类不同⽽分别予以规定计算发芽势的⽇期约为3—7天。
7、草地、草业草地：⽣长草本植物，或兼有灌丛或稀疏乔⽊，可以为家畜和野⽣动物提供⾷物和⽣产场所，并可为⼈类提供优良⽣活环境、其他⽣活产品等多种功能的⼟地－⽣物资源和草业⽣产基地。
50种南方常见草本花卉
海芋Alocasia macrorrhiza Schott 天南星科
• 形态特征：根状茎肉质， 白色多汁，外具褐色皮膜。 直立生长时，高可到 2~3m。茎短缩，叶丛生 其上，具长柄，叶大，盾 形，鲜绿色。 • 生长习性：喜高温、潮湿， 耐阴，不宜强风吹，不宜 强光照。 • 园林用途：盆栽、园林草 本
孔雀肖竹芋 Calathea makoyana Nichols.竹芋科
• 别名：天鹅绒竹芋、斑马竹芋、马寇氏兰花焦 • 形态特征：株高30~60cm，因叶表面密集的丝状 斑纹从中心叶脉伸向叶缘，状似孔雀的尾羽而得 名。叶底色为灰绿色，斑纹为暗绿色，叶背紫红 色，并有同样斑纹；叶柄深紫色。 • 生长习性：喜高温多湿和半阴环境。生长适温 20—30℃，室内越冬温度宜在10℃以上，需水较 多，但土壤不宜太湿，宜微酸性腐殖质壤土。 • 园林用途：室内观叶植物
猪笼草 Nepenthes mirabilis Druce 猪笼草科
肾蕨Nephrolepis auriculata Trimea 骨碎补科
二歧鹿角蕨 Platycerium bifurcatum Chr.水龙骨科
翠云草Selaginella uncinata Spring 卷柏科
室内花卉（45种）
朱蕉Codyline fruticosa Cheval.龙舌兰科
• 别名：铁树 • 形态特征：灌木状，直立，高1-3米。茎粗1-3厘米，有时 稍分枝。叶聚生于茎或枝的上端，矩圆形至矩圆状披针形， 长25-50厘米，宽5-10厘米，绿色或带紫红色，叶柄有槽， 长10-30厘米，基部变宽，抱茎。圆锥花序长 30-60厘米， 侧枝基部有大的苞片，每朵花有3枚苞片；花淡红色、青 紫色至黄色，长约1厘米；花梗通常很短，较少长达3-4毫 米；外轮花被片下半部紧贴内轮而形成花被筒，上半部在 盛开时外弯或反折；雄蕊生于筒的喉部，稍短于花被；花 柱细长。 • 生长习性：性喜高温多湿气候，属半荫植物，既不能忍受 北方地区烈日曝晒，完全蔽荫处叶片又易发黄，不耐寒， 除广东、广西、福建等地外，均只宜置于温室内盆栽观赏， 要求富含腐殖质和排水良好的酸性土壤，忌碱土，植于碱 性土壤中叶片易黄，新叶失色，不耐旱 • 园林用途：盆栽适用于室内装饰、也可用作庭院装饰
01南方牧草-第1章 美国南方牧草的历史
南方牧草第1章美国南方牧草的历史D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德加拿大钾磷研究所赞助在欧洲移民到来之前，美国南方主要被森林覆盖，其中点缀着一些火烧过的地块，印第安妇女在那里种植玉米、豆子及南瓜等作物。
食草动物主要有鹿和野牛，它们被狞猎以作肉食（图1.1）。
(图：图1.1 这样的野牛原先就在美国南方天然牧草地采食)17世纪后期，一些印第安人开始养牛，这些牛来自欧洲移民。
当时只有放牧，而没有干草收获。
后来，一些印第安人，例如切罗基族（Cherokee）部落，采用了欧洲式的人工种草养牛、养羊、养马的技术。
生活在南方的欧洲移民发现大须芒草、拟高粱、柳枝稷等生长在条件较好的土壤上。
这些禾草一般富含营养，为家畜所喜食。
但是，过度放牧使牧草活力及群丛迅速下降，取而代之的是家畜不太喜食的金色须芒草和三芒草等禾草。
美国南方大部分地区淋溶性贫瘠土壤比较普遍，所生长的大多数本地天然禾草都有营养品质差、产量低、生长季短、不耐牧等缺点。
因此，南方地区依靠天然牧草的畜牧业生产具有明显的不足。
美国南方利用改良的草种进行牧草生产的发展过程，与美国其他地区有所不同。
在19世纪，东北及中西部地区依靠从欧洲引进的牧草，使奶牛、肉牛及绵羊生产得到迅速发展，以供应大型工业城市及欧洲出口的需求。
较干旱的西部天然草原被开发利用，饲养肉牛和绵羊。
与此相反，南方的农业主要由棉花等经济作物组成，家畜饲养的规模较小，仅仅用来供应小城镇和乡村地区的需求。
直到20世纪30~40年代，南方大多数地区才出现改良草地和大规模的奶牛和肉牛生产。
从此之后，整个南方地区出现了一个养牛大发展的局面，而牧草也成为一种重要的农产品。
目前，南方地区的多年生人工草地已超过2430万公顷，占美国东部湿润地区总面积的75%。
另外，南方地区尚有770万公顷的一年生草地。
东北部的欧洲移民引进了鸭茅、多年生黑麦草、猫尾草、早熟禾、白三叶等冷季型牧草种，它们在东北部的产量很高。
西藏高原最典型的野生动物
西藏高原是中国一些特有珍贵动物的产地。
据统计，西藏有哺乳类动物１１８种，鸟类４７３种，爬虫类４９种，鱼类６１种，昆虫２３００多种。
假如要观赏野生动物，最好的去处是藏北高原。
驱车行驶在辽阔的天然草场上，每天不知多少次与藏羚羊、野驴、野牦牛相遇。
藏羚羊藏名“最”，生活在西藏高原海拔４５００～５０００米的高寒草原上。
藏羚羊在高原上分布普遍，雄性有竖立的角，角上有横缺刻，表现竹节状，这就是中药中贵重的羚羊尖。
全身被毛棕色，腹下、胸、四肢内侧白色，腿外侧前部有黑色毛。
是藏北高原上特产大型兽类，是国家重点保护动物。
藏羚羊有些特别的习性，公、母羚羊常分开活动，１０月份合群，配种时在平滩上聚集成群，配种期结束后分群。
春、夏季在向阳山坡上，秋天到处乱跑，冬天在水草好的山沟，最使人们感兴趣的是它们的“纪律性”，藏羚羊无论在任何情况下转移或奔跑，总是成年在前，青壮年羊殿后，顺次而行，从不错乱。
休息时，大都用蹄在地面刨个坑，卧身坑内。
雄羊角长，双角露在坑外，远远望去象地面长出很多小树。
在藏北高原上，当长着长犄角的雄羚羊低着脑袋走路或吃草的时候，在侧面远远看去很象只有一角，所以又称“独角兽”。
藏羚羊只有在青藏高原上才能见到，也是一种稀有的兽类。
野牦牛藏名“踵”，是西藏高原最典型的动物，体格大，生命力强。
角基粗大，公、母牛角均向外，然后向上，呈一弧形伸出。
全身被毛黑色，额部、耆甲部毛尖为淡黄色或白色。
喜居住在高的雪山附件，那里有不冻泉和“帮扎”草（藏语译音）的山沟中。
在人迹罕至的地方较易见到，夏季在６０００多米的山岭上歇息，最能适合高原严寒气候。
它披有长而厚的毛，下垂可及地，以供卧雪御寒。
在-４０摄氏度以下仍能够照常生活，它有较强的采食水平，喜食“加索”草（藏语译音，意即针茅）、“那无路”草（藏语译音，意即莎草）。
西藏野牦牛数量很多，喜欢群居，一般一群３０余头，多者达３００余头。
人们常看到山坡上黑压压一大片在觅食逐草；并擅长爬山过河，踏雪履冰。
适合盐碱地种植的牧草——苜蓿
适合盐碱地种植的牧草——苜蓿摘要苜蓿又名草头、金花菜、黄花菜等，有紫苜蓿和南苜蓿两种。
紫苜蓿生于旷野和田间，是动物的主要饲料，被称为“牧草之王”。
南苜蓿生长于我国南方，宁沪居民爱作菜肴服食，很有栽培价值。
关键词苜蓿；盐碱地；种植苜蓿，学名MedicagosativaL．别名紫花苜蓿、紫苜蓿，是世界上栽培最早、种植最广的饲草。
公元前126年张骞出使西域，将苜蓿和大宛马同时带入我国，在我国栽培已有两千多年的历史。
苜蓿在东北、华北、西北、内蒙地区已普遍种植，南方各地也有栽种。
苜蓿种类很多，全世界共有60多种，我国有紫花苜蓿、黄花苜蓿、南苜蓿、天蓝苜蓿、褐斑苜蓿及矩镰荚苜蓿等种。
其中紫花苜蓿最有栽培价值，其他大多数为野生类型。
紫花苜蓿经长期栽培，已适应一定的生态环境，形成了优质高产抗病抗寒耐旱、耐盐碱等品种或地方品种。
全世界栽培的紫花苜蓿有600多个品种。
1 生物学特征特性紫花苜蓿系豆科苜蓿属多年生草本植物，是中寿牧草，一般第二至第四年生长最茂盛，第五年后生产力逐渐下降。
紫花苜蓿根系发达，主根粗大，有较强的耐寒、抗旱和再生能力。
茎直立、光滑。
叶量多，全株叶片占鲜草重量的46％～55％。
异花授粉植物。
荚果螺旋形，2～4回，不开裂，每荚有种子2—8粒。
种子肾形，黄色。
紫花苜蓿喜温凉、半干旱的气候，生长最适宜的温度在25℃左右。
年降水量300～800mm、无霜期在100d以上地区都可以种植。
5～6℃即可发芽，能耐受-5～-6℃的寒冷。
成年植物能耐-20℃左右低温，在雪被覆盖下可耐-44℃严寒。
紫花苜蓿需水较多，对土壤选择不严，除重黏土、底湿地、强酸强碱地外，其他土壤均可生长。
2 经济价值紫花苜蓿营养丰富，适口性好，各种牲畜都特别爱吃，人们赞誉它为“牧草之王”。
据测定，苜蓿干物质中含粗蛋白质15％～25％，比玉米高1～1．5倍，赖氨酸含量1．05％～1．38％，比玉米高4-5倍。
lkg优质的干苜蓿草粉可代替0．8kg精料，苜蓿可消化总养分的含量为大麦的55％。
放牧背景下短花针茅荒漠草原研究进展
第31卷 第12期V o l .31 No .12草 地 学 报A C T A A G R E S T I A S I N I C A2023年 12月D e c . 2023d o i :10.11733/j.i s s n .1007-0435.2023.12.003引用格式:康萨如拉,韩国栋,赵萌莉,等.放牧背景下短花针茅荒漠草原研究进展[J ].草地学报,2023,31(12):3587-3596K A N GS a r u u l ,HA N G u o -d o n g ,Z HA O M e n g -l i ,e t a l .R e s e a r c hP r o g r e s s o n S t i p a b r e v i fl o r a D e s e r t S t e p p eu n d e r G r a z i n g [J ].A c t aA gr e s t i aS i n i c a ,2023,31(12):3587-3596放牧背景下短花针茅荒漠草原研究进展康萨如拉1,2,韩国栋1*,赵萌莉1,张 霞1,张灿浩1,刘仰乔1(1.内蒙古农业大学草原与资源环境学院,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010020;2.内蒙古农业大学植物学国家级实验教学示范中心,内蒙古呼和浩特010020)摘要:荒漠草原是脆弱生态系统,探讨荒漠草原对长期放牧等人为干扰的响应,为深入开展脆弱生态系统适应性研究提供更加可靠的理论依据㊂本文总结了近20年涉及短花针茅(S t i p a b r e v i f l o r a )荒漠草原相关研究中的关键发现,从植物个体㊁种群㊁群落㊁生态系统以及土壤理化性质等方面归纳㊁总结并探讨了短花针茅荒漠草原对不同放牧利用方式和不同放牧强度的响应和适应特征,为有效节省后续研究人员查阅时间的同时,确定了知识薄弱的地方,提出了放牧利用下荒漠草原将来的几个重要研究方向和亟待解决的关键科学问题㊂关键词:荒漠草原;短花针茅;放牧利用方式;放牧强度中图分类号:Q 948.1 文献标识码:A 文章编号:1007-0435(2023)12-3587-10R e s e a r c hP r o g r e s s o n S t i p a b r e v i f l o r a D e s e r t S t e p p e u n d e rG r a z i n gK A N GS a r u u l 1,2,H A NG u o -d o n g 1*,Z H A O M e n g -l i 1,Z H A N GX i a 1,Z H A N GC a n -h a o 1,L I U Y a n g -qi a o 1(1.C o l l e g e o fG r a s s l a n d ,R e s o u r c e s a n dE n v i r o n m e n t ,I n n e rM o n g o l i aA g r i c u l t u r a lU n i v e r s i t y ,H o h h o t ,I n n e rM o n go l i a 010020,C h i n a ;2.K e y L a b o r a t o r y o fG r a s s l a n dR e s o u r c e s ,N a t i o n a l E x p e r i m e n t a lT e a c h i n g D e m o n s t r a t i o nC e n t e r f o rB o t a n y ,I n n e rM o n go l i a A g r i c u l t u r a lU n i v e r s i t y ,H o h h o t ,I n n e rM o n go l i a 010020,C h i n a )A b s t r a c t :D e s e r t s t e p p e i s a f r a g i l e e c o s y s t e m.E x p l o r i n g t h e r e s p o n s e o f d e s e r t s t e p p e t o l o n g-t e r mc l i m a t e c h a n g ea n d h u m a n i n t e r f e r e n c e p r o v i d e s am o r e r e l i a b l e t h e o r e t i c a l r e f e r e n c e f o r t h e r e s e a r c h o n t h e a d a p t a -b i l i t y o f f r a g i l e e c o s y s t e m s .W e r e v i e w e d k e y f i n d i n g s o f r e s e a r c h r e l a t e d t o t h e d e s e r t s t e p p e d o m i n a t e d b y S t i p a b r e v i f l o r a o v e r t h e p a s t 20y e a r s .W e s u m m a r i z e d t h e r e s p o n s e a n d a d a p t a t i o n c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e d e s e r t s t e p p e o f S t i p a b r e v i fl o r a t od i f f e r e n t g r a z i n g u t i l i z a t i o na n dd i f f e r e n t g r a z i n g i n t e n s i t i e s f r o mt h e p e r s p e c t i v e s o f p l a n t i n d i v i d u a l s ,p o p u l a t i o n s ,c o m m u n i t i e s ,e c o s y s t e m s a n d s o i l p h y s i c o c h e m i c a l p r o pe r t i e s .T h e s e r e s u l t sw o u l def f e c t i v e l y s a v e t i m e f o r s u b s e q u e n t r e s e a r c h e r s t o c o n s u l t a n d i d e n t i f y ar e a s o fw e a k k n o w l e d g e .S e v e r a l i m p o r t a n t t o p i c s a n dk e y s c i e n t i f i c i s s u e s ,w h i c hu r g e n t l y ne e d t ob ea d d r e s s e d i nt h ef o l l o w i ng f u t u r e ,h a v e p r o p o s e d .K e y w o r d s :D e s e r t s t e p p e ;S ti p a b r e v i f l o r a ;G r a z i n g u t i l i z a t i o n ;G r a z i n g i n t e n s i t y 收稿日期:2023-05-29;修回日期:2023-08-02基金项目:内蒙古自治区自然科学基金项目(2021M S 03043);国家自然基金重大项目(32192463);国家自然基金(31760129)资助作者简介:康萨如拉(1986-),女,蒙古族,内蒙古兴安盟人,博士,讲师,主要从事草地生态学研究,E -m a i l :s r l k a n g@i m a u .e d u .c n ;*通信作者A u t h o r f o r c o r r e s p o n d e n c e ,E -m a i l :n m g h a n g u o d o n g@i m a u .e d u .c n 内蒙古荒漠草原是我国北方草原重要的组成部分,荒漠草原处在草原向荒漠过渡的地带,是变异性最大,最脆弱的草地生态系统[1]㊂由于该区域生态环境的严酷性和气候的波动性,荒漠草原是易受外界干扰且对环境变化敏感的生态系统[2-3]㊂了解荒漠草原生态系统结构和功能及其对外界环境的响应是理解脆弱生态系统适应的有效途径㊂近年来,气候的持续变化和过度的人类干扰,尤其过度放牧加剧了荒漠草原退化,使得荒漠草原生态质量持续下降,退化问题日趋严重[4-5]㊂近20年,前人开展了一系列放牧利用状态下荒漠草原生态系统结构和功能的研究,并取得了诸多成果㊂本文总结了近20年相关研究的关键发现,对放牧背景下的短花针茅(S t i -p a b r e v i fl o r a )荒漠草原研究进展及得到的相关结草地学报第31卷论进行了综述㊂旨在探讨荒漠草原区何种放牧利用方式及强度不仅可以提高家庭净收入,启动草原恢复进程,还能将草原保持在牧草质量的临界值以上的同时,可以实现更好的草原管理㊂1研究区分布及放牧概况前人对放牧背景下短花针茅荒漠草原的研究区主要分布在宁夏盐池县草原资源生态监测站和内蒙古荒漠草原区㊂内蒙古荒漠草原区的研究样地主要分布在内蒙古四子王旗短花针茅荒漠草原放牧试验平台(111ʎ53'46ᵡE,41ʎ47'17ᵡN)㊁内蒙古苏尼特右旗朱日和镇(112ʎ47'11.2ᵡE,42ʎ16'26.2ᵡN)及内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗荒漠草原试验区(106ʎ41'~ 108ʎ54'E,38ʎ18'~40ʎ11'N)㊂植被类型均为以短花针茅建群的荒漠草原㊂四子王旗放牧实验平台是从2004年6月开始建立的放牧试验基地,共设置了4个放牧强度:对照区(C K)㊁轻度(L G)㊁中度(MG)和重度放牧区(H G),每个处理设置3个重复,共计12个小区;鄂尔多斯市鄂托克旗荒漠草原研究样地共划分3个试验区:禁牧区(不放牧,2011年起禁牧的国家定位观测点)㊁适度放牧区(载畜率为0.75只羊㊃h m-2,短期休牧点)和重度放牧区(载畜率为1.5只羊㊃h m-2,为自由放牧区);而内蒙古苏尼特右旗朱日和镇研究基地是结合无放牧㊁适度和重度3种放牧强度及禁牧㊁季节性休牧和轮牧等不同放牧制度的研究样地㊂2不同放牧利用方式及强度下荒漠草原生态系统结构和功能的变化2.1植物个体上的变化2.1.1解剖结构的变化关于荒漠草原植物解剖结构变化的研究主要集中在以下2个方面,首先是大的空间尺度上植物解剖结构和气候因子的关系[6]㊂康萨如拉等[7]对来自内蒙古8个样地的短花针茅叶片解剖结构进行矢量化并分析了其与气候因子之间的关系㊂发现短花针茅具有典型的旱生结构,如叶片卷曲㊁角质层加厚,且叶片的卷曲度和叶片的高度相关,位置越低叶片卷曲度越大[8]㊂且导致这种差异的主导因子并非水分而是热量㊂与吸收㊁光合和蒸散等生理特性相关的维管组织类指标出现了显著的差异,且这些变化与年降水量和年平均气温密切相关[7]㊂这种叶片解剖结构的变异和遗传结构之间不存在一致性,说明大尺度短花针茅的分布不存在地理隔离,其结构的分化主要与气候因子有关[7]㊂其次是小尺度固定样地上的长期不同放牧强度下,分析荒漠草原几种关键植物的营养器官解剖结构的差异,发现C4植物解剖结构随长期放牧强度的变化主要体现在与光合能力相关的结构,如花环结构面积随着放牧强度的增加具有明显增加的趋势,C3植物的变化主要体现在保护组织和输导组织,例如叶片厚度㊁角质层厚度㊁表皮细胞面积显著加厚,导管面积㊁韧皮部面积显著增加等[8-10]㊂叶肉细胞面积㊁茎表皮细胞面积㊁木质部厚度㊁导管壁厚度随着放牧强度减小,这可能和植物的矮小化有关[8,10]㊂在放牧条件下植物的超微结构也有相应的变化,如叶肉细胞面积㊁细胞壁厚度㊁叶绿体面积㊁线粒体数量和大小逐渐减小,这可能是矮化的细胞学形成机制[10]㊂2.1.2植物体内各类物质和元素的变化牧草和动物在生长发育过程中,牧草营养元素和微量元素的缺乏和过剩,都是制约其产品产量和品质的重要因素㊂研究发现,适度放牧区优势牧草粗蛋白质㊁粗脂肪㊁粗灰分㊁磷㊁钙㊁铁㊁钠㊁镁㊁硒㊁铜等营养元素和微量元素的含量均高于禁牧区和过度放牧区,且禁牧区和重度放牧区牧草部分元素含量近持平或低于该地区安全含量标准;适度放牧区优势植物粗纤维㊁中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量低于禁牧区和过度放牧区[11-12]㊂植物体内的一些元素的变化还预示着植物自身生理活动的变化,如稳定同位素δ13C 值的变化可以指示植物对有机物质的积累和资源利用效率,尤其对水分的利用效率㊂随着放牧强度的增加,荒漠草原多年生丛生禾草和根茎禾草的δ13C 值显著减小,而一二年生植物和灌木㊁半灌木的δ13C 值显著增加,表明多年生禾草类的水分利用效率随放牧强度减小,而其他植物的水分利用效率逐渐提高[13]㊂也有分析短花针茅叶片δ13C值的研究发现短花针茅叶片δ13C值随放牧强度的增大而显著减小,表明短花针茅水分利用效率㊁有机物质的积累和资源利用能力降低[13-15]㊂从生态化学计量学的角度分析植物对放牧的响应发现,随着放牧强度的增加,优势植物短花针茅的叶干物质含量㊁叶片C,N,P含量或C/N比未呈现显著差异[16-17],但是在不同放牧强度背景下增加水氮添加试验的时候,发现水分添加试验能够显著引8853第12期康萨如拉等:放牧背景下短花针茅荒漠草原研究进展起不同处理下植物叶片干物质含量㊁叶片N含量和叶片C/N比的差异[8,18],表明荒漠草原作为水分严重匮乏的生态系统,水分输入的多少更能决定植物的生长发育㊂而同样是优势植物的无芒隐子草叶片C和C/N比随着放牧强度的增加呈现显著降低的趋势,叶片N含量具有增加的趋势[19]㊂还有研究分析了除优势植物之外的其他物种的生态化学计量学,发现随着放牧强度的增加,一些多年生杂类草的N含量显著降低,但是多年生禾草和一二年生植物的N含量却显著增加,而C和P含量及C,N,P之间的相互比值随放牧强度的变化因不同植物而异[20],可见这不仅和不同放牧强度及其长期不同放牧强度下形成的土壤条件有关,还和不同植物的生活型㊁生理特性及其不同环境下的复杂生存策略有关㊂2.1.3植物内源激素的变化植物对牲畜的采食活动做出响应,如补偿性生长或超补偿性生长,而这种响应活动是由植物体内的各种激素决定的,因此植物内源激素在不同放牧强度下的变化可以为植物的避牧性和耐牧性研究提供可靠的机理性解释㊂但是因为内源激素的含量及其变化往往收到温度㊁水分的季节动态影响,因此这类研究的野外实施非常的困难[21]㊂研究发现放牧能够显著改变植物内源激素的含量[22],例如显著增加生长素(I A A)和细胞分裂素(C T K)的含量,导致重度放牧下中㊁小型株丛禾本科植物的大量分蘖和分蘖节的产生,但是当生长素(I A A)过高也会抑制禾本科植物的分蘖数量㊂过度放牧下根的赤霉素㊁生长素和芸苔素增加,说明过度放牧促进地下根系的生长;而茎和叶中芸苔素含量显著减小,说明芸苔素的减小可能是矮小化形成的主要机制[10]㊂还有关于短花针茅内源激素相关表达基因的研究发现,放牧导致短花针茅防御型基因㊁响应刺激类富集基因活跃[10,23],如茉莉酸㊁脱落酸表达量增加,乙烯㊁C T K表达量减少,叶绿体富集基因㊁氧化还原酶活性类基因表达显著,代谢通路上差异表达基因富集注释最多,如光合代谢㊁氧化磷酸化㊁蛋白酶㊁过氧化物酶㊁脂肪酸降解㊁N o t c h信号途径等富集差异通路,说明牲畜对植物的直接采食和践踏激发了植物的自我保护代谢[23],且适度放牧有助于增加种群遗传多样性,增进群体遗传结构分化㊂2.1.4植物表型性状变化在放牧条件下植物耐牧性㊁避牧性研究的首要研究对象是植物表型特征的变化,因为矮小化㊁基丛扩展等植物避牧或耐牧策略很容易由外部的表型特征量化㊂学者们针对植物个体表型性状在不同放牧强度和不同放牧利用方式下的变化进行了大量研究㊂荒漠草原植物表型性状随放牧强度的变化主要体现在优势植物高度㊁基盖度㊁单株生物量下降[16-17,22,24],叶片长度㊁叶面积㊁比叶面积等直线下降[17,22]或呈现凸型单峰曲线,轻度放牧区达最高值[16],但是株丛数和株丛直径却增加[16,25-26]㊂优势禾本科植物分蘖节深度逐渐下降,分蘖数呈单峰趋势,在轻度放牧区达到最大值[25]㊂短花针茅植物个体高度㊁干重㊁叶长㊁叶面积㊁叶干物质含量㊁单株生物量显著减小[14,18,22,25-26]㊁叶片数㊁营养和生殖枝高度及数量㊁营养器官中C,N,P含量及比值[14,27]㊁根系直径㊁根尖数等均出现不同程度的变化[14,27],株丛径或株丛盖度呈现单峰趋势,轻度放牧强度下最高[25]㊂对于短花针茅地下部分的研究发现,短花针茅地下生物量显著减小,根系深度明显变浅[14]㊂还有随着放牧强度的增加,如C4植物无芒隐子草(C l e i s t o g e n e s s o n g o r i c a)单叶面积㊁单叶重及单叶平均叶长均变小㊂随着草原退化程度的加剧,无芒隐子草(C.s o n g o r i c a)叶宽度呈显著减小趋势[14]㊂放牧导致无芒隐子草叶长和叶面积减少,对植物生产功能产生巨大影响[14,25,28-29]㊂植物表型特征之所以能够随不同放牧强度产生趋势性变化主要是因为这些表型特征具有一定的可塑性㊂研究发现,植物表型性状的可塑性随着放牧强度也会产生变化,即在特定放牧强度下植物表型性状具有特定的变化趋势,荒漠草原植物性状中可塑性较高的有叶面积㊁植株高度㊁叶片长度和比叶面积[17,22],且重度放牧区植物可塑性最高[24]㊂比起其他植物,短花针茅的株高和株丛径的表型可塑性较小,但短花针茅的地上生物量和分蘖数的表型可塑性更高,大株丛的可塑性比中小株丛更强,且随着放牧强度分蘖数量提高[26],这可能是短花针茅通过无性繁殖来适应高强度放牧的首要策略,且随放牧强度增加的可塑性和变异性使其在过度放牧的荒漠草原成为建群种㊂也有研究发现短花针茅的表型性状当中,株丛径㊁叶面积㊁茎长等指标是较敏感的,而叶长㊁株高是惰性的,其可塑性较小[30]㊂这可能和所测短花针茅的年龄有关系,因为短花针茅的这些表型特征的变化会受到放牧强度和生长年龄的双重影响[8,26]㊂2.2优势植物种群特征变化荒漠草原植物较单一,少数几种优势植物种9853草地学报第31卷群的变化可以揭示荒漠草原在放牧利用下的变化规律㊂研究证明,短花针茅种群密度随放牧强度逐渐增加[25,28-29]或呈单峰趋势,轻度放牧区最高[25];枝条密度随放牧强度直线上升,随月份变化呈单峰趋势,六月达到最高值[28];种群高度直线下降,种群生物量呈单峰趋势(凸形),轻度放牧区最高[25],种群生物量年动态也呈单峰趋势(凹形),适度放牧区年动态最低,无放牧区最高[8];根据短花针茅株丛基径大小将短花针茅分为5个年龄段,发现短花针茅的种群密度不仅和放牧强度有关,还和株丛的年龄有关[8]㊂适度放牧区幼龄和成年短花针茅植株的密度明显高于其他年龄段,重度放牧区幼龄期占据多数,而无放牧区由老龄期和成熟期占优势[8]㊂短花针茅在放牧压力下繁殖方式也有明显的变化,如分蘖节数和种子产量在轻度放牧区最高,但随着放牧强度的增加,繁殖能力受到抑制,如分蘖节数㊁种子产量㊁种子密度及土壤种子库逐渐减小,分蘖节深度逐渐下降[8,14,25,31-32],还有研究发现当把短花针茅分成大㊁中㊁小3种株丛型的时候得到了完全不同的结果,中㊁小型株丛在高强度放牧下分蘖显著增加[17]㊂短花针茅的生殖高度随放牧强度降低,但是生殖枝在整个植株当中的权重在适度放牧区提高了82.99%,且放牧打破了可萌发种子的重量下限[8],短花针茅的生长速率㊁分蘖(无性繁殖)能力和有性生殖能力在轻度放牧区均显著升高,而随着载畜率的增大而显著降低,说明轻度放牧(载畜率为0.91只羊㊃h m-2㊃0.5a)是短花针茅种群的最适载畜率,也是其生长和繁殖的载畜率阈值㊂在长期的放牧胁迫下,短花针茅通过牺牲一些生长阶段的个体㊁改变表型或提高较小年龄个体的种子产量来完成其生命周期,以维持繁殖体资源分配[32]㊂对荒漠草原另一些优势植物种群研究发现,无芒隐子草(C.s o n g o r i c a)种群在退化的荒漠草原上具有超补偿性现象,但生长缓慢㊁再生能力较弱,被采食之后的再生能力主要依赖于根基部储藏物质的多少[33]㊂且无芒隐子草的蒸腾系数较高对水分比较敏感[33],种子产量随放牧程度的加剧而显著降低[34-35],无芒隐子草(C.s o n g o r i c a)种群密度在轻度放牧区较高,但随着放牧强度的持续增加种群密度逐渐下降,单株枝条密度逐渐增加[28]㊂冷蒿种群多度随着放牧强度直线下降,在重度放牧区下降率达到99.31%㊂但是枝条密度随着放牧强度增加,种子产量逐渐减少[28,34]㊂2.3群落特征的变化2.3.1物种组成与物种多样性的变化群落物种组成随放牧强度的变化直接导致物种多样性的变化㊂随着放牧强度的增加,群落中多年生根茎禾草呈下降趋势,如羊草和米氏冰草(A g r o p y r o nm i c h-n o i),从无放牧区的2%~3%逐渐下降,再从重度放牧群落中消失;一二年生草本从无放牧区的24%下降到重度放牧区的1%;灌木和半灌木的下降趋势最为显著,从29%下降到2%,如冷蒿(A r t e m i s i a f r i g i d a)㊁木地肤(K o c h i a p r o s t r a t a)的比重逐渐降低,小叶锦鸡儿(C a r a g a n am i c r o p h y l l a)㊁狭叶锦鸡儿(C a r a g a n a s t e n o p h y l l a)㊁骆驼蓬(K o c h i a p r o s-t r a t a)等逐渐从群落中消失;多年生杂类草呈单峰趋势,从19%下降到10%,轻度放牧区比重最大达到20%,变化较明显的为银灰旋花(C o n v o l v u l u s a m m a n n i i)和阿尔泰狗娃花(H e t e r o p a p p u s a l t a i-c u s)[36];多年生丛生禾草的比重逐渐增加(29%上升到78%),其中短花针茅和无芒隐子草的比重上升最为显著[37-40],克氏针茅(S.k r y l o v i i)和糙隐子草(C l e i s t o g e n e s s q u a r r o s a)的比重整体呈减少趋势[40]㊂群落变成了由少数植物占绝对优势的简单群落[41]㊂物种多样性和功能群多样性均随着放牧强度显著降低[37,39],如物种丰富度㊁S h a n n o n-w e i v e r指数㊁优势度指数㊁均匀度指数均显著降低[42-45]㊂物种数从无放牧区平均24~26个物种降低到重度放牧区的平均19~20个物种[37-38],而每平米出现的物种数从平均8~10个物种降低到平均4~7.5个物种[39,46]㊂放牧强度是主要决定因子,其作用高于年份和气候因子[37]㊂但有时土壤黏粒含量对物种丰富度变异的解释率也较高[46]㊂总体上,物种多样性随着放牧强度的变化呈现先增加后减小的趋势,和生产力的变化趋势保持一致[47],可见适度利用可以实现生产与生态兼顾㊂2.3.2群落数量特征的变化群落特征可以通过高㊁盖㊁密等群落数量特征来量化㊂随着放牧强度的增加群落高度㊁生物量或地上净生产力㊁盖度等直线下降[48-52],群落密度也显著降低,生物量在轻度㊁中度㊁重度放牧区较无放牧区分别下降27%,47%, 62%[37],但这种变化也和每年的降水条件相关,例如在风水年,地上现存生物量随着放牧强度直线下降,但在有些干旱年,轻度放牧区的现存生物量要比无放牧区高[53-54]㊂5 7月降水的变化能够解释地上现存量76%的变异[51]㊂植物多样性的下降是影0953第12期康萨如拉等:放牧背景下短花针茅荒漠草原研究进展响地上生物量下降的另一个间接因素[45],当把群落物种划分为优势种和非优势种2种类型时发现,群落地上生物量随放牧强度的降低主要取决于非优势种的降低,而优势种的生物量随放牧强度并没有显著的变化[39]㊂也有研究认为地上地下生产力和物种多样性显著正相关,但是物种多样性是影响生产力的间接因子,放牧才是导致生产力变化的直接因子[39]㊂群落高度分别下降23%,59%,99%[37]㊂群落地下生物量呈T型分布,80%的地下生物量主要分布在0~20c m深的土壤,且地下累计生物量随着放牧强度显著降低[49,53,55-56],但也有研究发现群落地下生物量没有显著变化[43]㊂而地下根系净生长量随放牧强度的变化和地下生物量的变化不一致,根系净生长量呈凸性单峰趋势,轻度放牧区根系净生长量显著高于无放牧区和其他2种高放牧强度区域[39]㊂凋落物盖度[48,55,57]及生物量[48,55,58-59]逐渐减小,优势植物的生物量向地下权衡,且放牧强度越高,权衡值越大[55],地下/地上生物量的比值随着放牧强度逐渐增加的变化也证明了这一点[39]㊂2.3.3空间格局的变化在群落空间结构的分布上,随着放牧强度的增加,优势种群和群落的空间异质性变化趋势不一致[37,60]㊂如与对照相比,不同放牧强度均使短花针茅种群密度显著增加,在较小的尺度上,无放牧区短花针茅的空间分布符合线性模型,但是放牧条件下符合指数模型㊂在尺度稍放大的时候,短花针茅空间分布由高斯模型转变为指数模型[60],可见放牧尤其是重度放牧使短花针茅种群空间异质性降低,使其分布更加均匀[61]㊂对无芒隐子草种群空间分布来看,随着放牧强度的增加,无芒隐子草的空间分布多重分形度逐渐增加,无放牧区的空间复杂性主要由母株繁殖能力㊁扩散能力和种群竞争能力决定,而重度放牧区的空间复杂性主要和家畜选择性采食㊁随机游走践踏和种群本身的耐牧性相关[62-63]㊂研究认为群落的空间异质性随放牧强度是显著增加的[37],但是在荒漠草原上相反的研究结论占据多数[37,60-61],如禁牧区或无放牧区群落空间分布最复杂,异质性较高,重度放牧区种群和群落趋于均匀,异质性降低[64],群落空间格局从对照的聚集转变为重度放牧区的均匀分布[65]㊂适度放牧下随着空间尺度的增加短花针茅种群空间分布从集群分布逐渐转变为随机分布,相反在重度放牧下随尺度增加从随机分布转变为集群分布[8]㊂经过对不同层次的对比发现,不同物种的空间异质性具有特异性,尤其短花针茅和无芒隐子草的空间异质性高于群落空间异质性[37],但随着放牧强度的增加物种空间异质性大于群落空间异质性的物种数逐渐减少[66]㊂2.4种间关系有研究探讨了荒漠草原短花针和无芒隐子草2种优势植物之间的关系发现,在轻度放牧区2种植物的物种多度均有所提高,但是随着放牧强度的继续增加,无芒隐子草的物种多度持续降低,而短花针茅继续增加㊂在整个放牧梯度下,2种植物的关系以无关联或亲和关系为主,对群落内其他物种则以竞争关系为主[67-69]㊂但随着放牧强度的增加,由无放牧区的亲和关系转变为竞争关系[46,69]㊂重度放牧使物种之间关联减少[67],尤其降低物种之间的正关联,负关联则有所增加[70]㊂对主要植物种群,自由放牧较划区轮牧更能削弱俩俩物种间相互关联程度,划区轮牧较自由放牧更能保持种间关联序的相对稳定[70]㊂当荒漠草原春季休牧后,无论放牧强度变化如何,正关联种总数较对照均减少,但总体种间亲和作用增加[71]㊂从群落整体来看,围封和轻度放牧处理下植物群落整体呈负关联,负联结种对占57.1%,表现为竞争关系,中度放牧和重度放牧处理下群落整体呈正关联,正联结种对占85.7%,表现为亲和关系[41,72]㊂群落物种间的关系不仅和放牧强度相关,和降水条件也有密切的关系,降水的减少使荒漠草原物种间转变为竞争关系[41]㊂上述结论可以由物种的生态位变化来解释㊂研究发现,轻度放牧提高了短花针茅和无芒隐子的生态位宽度,降低了其他物种如冷蒿㊁木地肤及碱韭(A l l i u m p o l y r h i z u m)的生态位宽度,且轻度放牧显著降低了物种生态位重叠,而中度和重度放牧显著提高生态位重叠率[67-68,73];与禁牧相比,自由放牧使建群种短花针茅和优势种无芒隐子草生态位变宽,而其他优势种生态位变窄[74]㊂种内关系和上述种间关系不同,随放牧强度的增加,短花针茅高密度分布区的竞争作用在加强,生态位宽度增加,空间分布均匀性增大,种群个体间的竞争强度增加[65,75-76]㊂2.5土壤理化性质的变化土壤物理性质的分析发现,随着放牧强度的增加,土壤硬度㊁土壤容重逐渐增加[58,77],而土壤渗透率㊁黏粒含量[58,78]㊁浅层(0~20c m)土壤含水量[58,79-80]及土壤呼吸速率逐渐下降[79,81-83]㊂也有研究表明,土壤容重㊁含水量㊁土壤温度对放牧强度不1953。