家畜环境卫生学
家畜环境卫生学畜舍卫生
饲料设施
提供合适的饲料储存和加 工设备，确保家畜获得足 够的营养。
饲养用具
提供各种饲养用具，如食 槽、饮水器、保定设备等 ，提高饲养效率。
通风设备
自然通风
控制通风
利用自然风力进行通风，如设置天窗 、侧窗等。
根据家畜需要和环境条件，控制通风 设备的运行，保持适宜的空气环境。
机械通风
利用机械通风设备进行通风，如风扇 、送风口等。
总结词
温度是影响家畜健康和生产性能的重要因素。
详细描述
适宜的温度对于家畜的生长、繁殖和维持正常生理功能至关重要。过高或过低的温度都可能对家畜造成不良影响 ，如热应激或冷应激，影响家畜的生长发育和生产性能。因此，畜舍需要保持适宜的温度，并根据家畜的种类和 生长阶段进行适当的调整。
湿度与畜舍
总结词
湿度是影响畜舍环境的重要因素，对家畜的健康和生产性能具有显著影响。长ຫໍສະໝຸດ 育。畜舍卫生与动物健康的关系
降低疾病发生率
01
良好的畜舍卫生能够减少病原微生物的滋生和传播，降低家畜
患病风险。
提高动物福利
02
舒适、卫生的生活环境有助于提高家畜的生理和心理状态，保
障动物福利。
保障人类食品安全
03
畜舍卫生直接关系到动物源性食品的安全，对人类健康具有重
要意义。
02
畜舍环境因素
温度与畜舍
随着物联网、大数据等技术的发展，家畜环境卫生学将与智能化养殖相 结合，实现畜舍环境的实时监测、自动控制和预警预报，提高养殖效率 和管理水平。
绿色养殖
随着环保意识的提高，家畜环境卫生学将更加注重绿色养殖，即通过减 少药物使用、降低废弃物排放等措施，实现养殖业的可持续发展。
家畜环境卫生学
家畜环境卫生学1、温热环境:是指家畜周围空气中的温暖、炎热、寒冷，它由空气的温度、湿度、气流速度和太阳热辐射等温热因素综合而成，是影响家畜健康和生产性能的重要环境因素。
2、临界温度：当气温降低时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率以增加产热量，该开始提高代谢率的环境温度，称为临界温度。
3、饱和差：指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差。
饱和差越大，表示空气愈干燥，否则反之。
4、自净与污染：自然界通过物理、化学和生物学方法，对有害物质具有一定的去除消害、降解、转化、灭活作用，这一能力称为坏境自净。
有害物质的排放超过环境的自净能力称为污染。
5、家畜代谢稳定区：动物依靠物理性调节便能维持体温正常的外界环境温度，称为家畜代谢稳定区。
6、生化需氧量：水中的有机物在需氧性细菌作用下，进行生物化学分解时所消耗的需氧量，称为“生化需氧量”。
7、行为需要与行为缺失：动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。
行为缺失是指现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。
8、采光系数（coefficient of lighting）：指窗户的有效采光面积与舍内地面面积之比。
采光系数越大，进入舍内的光量就越多。
9、相对湿度（Relativehumidity）：是用来表示空气潮湿程度的指标，它用实际水汽压与该温度下的饱和水汽压的百分率来表示。
相对湿度=实际水汽压/饱和水汽压*100%10、纵向通风：是指舍内气流方向与畜舍长轴平行的机械通风，它克服了横向通风舍内气流有死角、气流分布不均、气流速度偏低等缺陷，可确保畜舍获得新鲜空气。
11、基础代谢产热：家畜在饥饿、休息、气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维持生命活动的产热量。
12、体增热：饥饿的动物在采食了饲料后，还没有完成消化、吸收，但体内一产生一定的热量叫体增热。
13、绝对湿度：指单位体积空气中所含水汽的质量，用g/m3表示之。
家畜环境卫生学
3. 本课程的主要目的
本课程有预防兽医学的作用。如肉鸡和兔球虫病、 本课程有预防兽医学的作用。如肉鸡和兔球虫病、 兔皮癣与空气潮湿有关， 兔皮癣与空气潮湿有关，畜禽的慢性呼吸道疾病与 空气污浊直接相关。 空气污浊直接相关。 因此，通过对本课程的学习，使大家能更全面地 因此，通过对本课程的学习，使大家能更全面地 了解环境因素对家畜健康的影响， 了解环境因素对家畜健康的影响，进一步掌握防止 疾病发生的各个环节，更好地防止疾病的发生，保 疾病发生的各个环节，更好地防止疾病的发生， 持家畜健康，充分发挥其生产潜力， 持家畜健康，充分发挥其生产潜力，实现高产高效 的目的。 的目的。
20世纪50年代，我国高等院校大部分借鉴前苏联教学 20世纪 年代 世纪50年代， 模式，畜牧兽医专业首先开设了《家畜卫生学》。 模式，畜牧兽医专业首先开设了《家畜卫生学》 1978年 根据农业部教育司重编《家畜卫生学》 1978年，根据农业部教育司重编《家畜卫生学》统编 教材的意见，编审组将本教材定名为《 教材的意见，编审组将本教材定名为《家畜环境卫生 学》，并于1981年正式由中国农业出版社出版。后经 并于1981年正式由中国农业出版社出版 年正式由中国农业出版社出版。 不断改编扩充， 不断改编扩充，内容扩展到现在的包括环境因素对家 畜康乐、生产性能的影响，畜产公害的治理。 畜康乐、生产性能的影响，畜产公害的治理。 1987年 1987年8月，中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会 中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会 正式成立。 正式成立。
4、《农业气象学》穆彪 张邦琨主编，贵州科技术出版社， 农业气象学》 张邦琨主编，贵州科技术出版社， 1997年 1997年。 5、《环境生态学》金岚主编，高等教育出版社，2000年。 环境生态学》金岚主编，高等教育出版社，2000年 6、《家畜生态学》李震钟主编，中国农业出版社，1995 家畜生态学》李震钟主编，中国农业出版社， 年。 7、《家畜环境卫生学附牧场设计》李震钟主编，中国农 家畜环境卫生学附牧场设计》李震钟主编， 业出版社，2000年 业出版社，2000年。 8、《环境工程技术》蒋辉主编，化学工业出版社，2003 环境工程技术》蒋辉主编，化学工业出版社， 年。 9、《环境污染物监测》（第二版）陈尚芹主编，冶金工 环境污染物监测》 第二版）陈尚芹主编， 业出版社，2003年 业出版社，2003年。
第二章家畜环境卫生学
温热环境（thermal environment）
是指直接与家畜体热调节有关的外界环 境因素的总和，包括空气温度、湿度、气流 和辐射热等4种物理环境因素。它们是影响家 畜健康和生产的极为重要的外界环境因素。 空气环境的温暖、凉爽程度，是由空气温度、 空气湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素 综合而成的。
可感散热（非蒸发散热、显热散热）：辐 射散热、传导散热和对流散热合称可感 散热。它可以使畜舍温度升高。 蒸发散热（不可感散热、潜热散热） 不 导致空气温度变化，能使畜舍湿度上升。
畜体的热平衡
家畜的产热和得热，必须通过各种散热途径 而散发，才能维持体温的正常与恒定，这就是家 畜的热平衡。可用下式简单表示： HP-He± HR ± Hc ± Hv ±F=0
日出前后
气温日较差：一天中气温最高值与最低值之差， 它与纬度、季节、地势、下垫面、天气和植被等 有关。
东南低 西北高
沙漠>裸土>草地>农田 >森林>海洋湖泊
温度的年变化
气温年较差：一年中温度最高月份的平均温度与 温度最低月份的平均温度之差，它与纬度、距海 远近、海拔高低、云量和雨量等有关。
畜舍的气温
• 2.传导散热（conduction heat loss） 机体热量直接传递给与其接触低温物体。 呼吸道：热传递给较冷的吸入空气 皮肤：直接与较冷的地面、冷水接触传热
• •
家畜传导散热量的多少主要取决于接触物的导热系数、 接触面积和两者的温差，可用下式表示： • Hc =As K（Ts-Tm） • Hc 为传导散热量（W），As为动物体表与接触物的有效接触 面积（m2），K为该接触物的导热系数（W/ m2· ℃），Ts和 Tm分别为动物体表面和接触物表面的温度（℃）。
家畜环境卫生学第五章畜舍卫生
墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异。 北纬40℃以南地区：二五墙（一块砖）； 我省为二五墙。 北纬40－45℃地区：三七墙（一块半砖）； 北纬45℃以北地区：五零墙（二块砖）。 标准砖： 24cm×11.5cm×5.3cm （二五墙：24cm＋1cm砂浆）
对性能良好,质量要轻，坚固,不透水，价格低。
屋顶材料：
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三．屋顶和天棚
对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。 通过屋顶散热占36－44％。
1.屋顶：
2. 天棚（天花板、顶棚）： 主要功能： 加强畜舍冬季保温和夏季防热，且有利于通风换气。 对天棚的要求： 质轻、隔热性能良好。 在寒冷地区: 可适当减少净高（屋高不变）,可起好的保温作用； 在炎热地区: 可适当增加净高（屋高不变）,可加强舍内通风作用。 天棚上放一些质轻的保温隔热的材料（如锯末等）可以增强天棚的作用。
舍内湿度的分布 垂直分布： 因为水汽的比重比空气小（0.625：1），水汽往上升，故屋顶或天棚下湿度大，靠近地面处湿度也大。 水平分布： 在墙角处因温度低，易达到露点，所以此处湿度也大。
单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。
国家级规划教材家畜环境卫生学
真正的家
7
湖南湘潭出土商代晚期猪尊
金文
家
邾邹文明
东汉陶猪圈洛阳：33.5×24×18
近代
斯科罗霍金科的《农畜卫生学》 1950 人工气候室（animal climatic chamber） 《家畜生物气象学的进展（1976，Johnson） 《家畜的环境原理》（1978,M.L.Esmay） 《家畜健康与畜舍》1979.D.Sainsbury) 《人和家畜对环境的适应》（1979,L.E.Mount） 《家畜环境管理》(1983,S.E.Curtis)等著作。
第三天
1692申诉
诊断296人
8人住院
未发现有机磷系中毒症状。
第六天 诉讼超过2300人，受检741人
中国食品违规率只有0.1%
2,2-dichloroethenyl dimethyl phosphate
DDV 110ppm
小麦粉标准0.2ppm
日本媒体愤青
China Free与日本现在对中国依存 度
hygiene factors 温热环境，光照和噪声，畜舍 空气中的有害气体、微粒和微生物；
hygiene and sanitation畜牧场的设置，畜舍环 境的改善、控制技术；
hygiene products设备
Environmental Protection畜牧场的环境保护
目的
创造出适合于家畜生理和行为特征所需要 的生活和生产条件，保持家畜健康、预防 疾病，充分发挥其生产潜力，实现高产高 效；
我国
50年代苏联专家组 1978年 《家畜环境卫生学》昆明会议 80年代初四届师资培训 86 我国老一辈专家许振英、王庆镐、黄昌澍安民
等教授吁请下，学会87年8月正式成立。 15年来，已先后举行了8届全国性学术研讨会，编
家畜环境卫生学-第一章家畜环境的
如家畜吸入O2，排出CO2； 从环境中得到营养物 质。
b. 家畜不断接受外界环境的刺激，增强体质、提高 生产力。 如适度的温度变化能促进产蛋鸡的抗寒和耐热能 力，提高产蛋率。
2、有害的方面： 在有害因素的刺激下，当生理调节机能与有害因素
影响环境与机体平衡的因素： 环境因素：环境因素的特性、变化强度、作用于机体 的持续时间等。 机体状态：种类、品种、个体特征(年龄、性别、健康 状况、生理条件等)。 环境因素与机体的接触方式：家畜破伤风疾病的产生。
第二节 环境应激
一、应激和机体的反应
（一）环境应激 1、概念 环境应激是指家畜对干扰或防碍机体正常机能的内外
的刺激保持平衡，机体产生保护反应而不出现病理状 态；当机体反应能力低下或外界刺激的性质、数量和 强度超过机体的适应能力时，机体呈现病理状态、甚 至死亡。
如 适度太阳照射：消毒空气，提高机体抵抗力，促 进新陈代谢；强烈太阳辐射：皮肤烧伤、中暑等。 研究外界环境因素的目的：
“趋利避害”,保证家畜健康生产。
理化环境 空气、土壤、
自然环境
水的理化特性。
外界环境
生物环境 动物、植物、
家
微生物
畜
社会环境 政策法规、宗教信仰、饲
环
养管理、选育利用、设
境
备条件、技术条件等
内部环境 体液的 温度、PH值、化学成分、离子
浓度、渗透压等
体内的微生物、寄生虫等
2. 家畜环境因素分类 (1) 物理因素: 主要指温热因素（气温、气 湿、气流、
气压、太阳辐射等）、光因素、音因素等。 (2) 化学因素:主要指空气、水和土壤的化学组成。 (3)生物因素 :有益微生物、有害微生物、寄生虫、昆
家畜环境卫生学
绪 论
近几十年来，畜牧生产有了飞跃的发展，家 畜的生产力和畜产品商品有了很大提高，饲 料消耗明显降低。 这些成绩的取得，除了品种、饲料、饲养管 理技术、防疫卫生外，家畜环境的改善是一 个重要手段。
目前广泛采用的工厂化饲养方式，不公 要求严格的畜舍环境，而且也为实现家 畜环境的控制创造了条件。 畜牧生产已从家畜对环境因素的被动防 御与适应的时代，而进入人工控制环境， 使之符合家畜生理要求（或生产要求） 从而为最有效地发挥家畜生产力、均衡 获取优质产品成为可能（现实）的时代。 随着畜牧业的发展，环境卫生学越来越 受到重视。
家畜环境卫生学是探索和研究所处环境中各 和因素的特性、运动规律以及它们单独或共 同对家畜产生的作用，据此制定卫生标准及 利用、保护和改善环境措施的学科。 目的是为家畜创造良好的生产和生活环境， 以保护健康，预防疾病，提高生产力和降低 生产成本，充分发挥家畜的利用价值。
在畜牧生产中，家畜的环境、品种、饲料以 及防疫共同决定了家畜的生产力水平，其中： 20~30%取决于环境条件 20~30%取决于环境条件; 取决于环境条件; 10~20%取决于家畜品种 10~20%取决于家畜品种; 取决于家畜品种; 40~50%取决于饲料 40~50%取决于饲料。 取决于饲料。 环境是提高家畜生产力水平的必要条件，优 良的品种、全价的饲料、严格的防疫制度，只有 在良好的环境条件下才能充分发挥作用。 因此，通过工程手段或设施设备为家畜创造 适宜的环境条件，是非常必要的。
二、家畜环境卫生学的内容及相关的学科 家畜环境卫生学是由环境科学和畜牧科学交叉 渗透形成的新学科，包括三部分内容: 渗透形成的新学科，包括三部分内容: 一是家畜环境生理， 讲述外界环境因素的组成 ， 一是家畜环境生理 ， 讲述外界环境因素的组成， 各种环境因素的特征、 相互关系、 各种环境因素的特征 、 相互关系 、 变化规律以 及对家畜生理机能、 及对家畜生理机能、生产性能和健康的影响； 二是家畜的环境控制， 阐述畜牧场设置、 二是家畜的环境控制 ， 阐述畜牧场设置 、 布局 规划、 规划 、 畜舍设计及畜牧场和畜舍环境管理的技 术与方法， 术与方法，为家畜创造适宜的环境条件； 三是畜牧场环境保护， 三是畜牧场环境保护 ， 研究如何消除外界环境 对畜牧场的污染及畜牧场对外界环境的污染， 对畜牧场的污染及畜牧场对外界环境的污染 ， 防治畜产公害。 防治畜产公害。
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●家畜环境：存在于家畜周围可直接或间接影响家畜的自然与社会因素的总和。
●适应：动物对内部或外界刺激所产生的有利于生存的生物学和遗传学的变化。
●应激：是机体对内部或外界的超常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，又称为全身适应综合征(GAS)。
●温热环境：是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和，包括太阳辐射、温度、湿度、气流等。
●体增热：饥饿动物因采食而增加的产热量，又称为热增耗。
体增热的多少与动物采食量和饲料的种类有关。
●物理调节：使散热增加或减少来调节体热的机能。
●化学调节：使产热增加或减少来调节体热的机能。
●下限临界温度：指环境温度降低，动物需要通过化学调节提高代谢率来增加产热的环境温度。
●过高温度：指环境温度升高，动物机体开始通过化学调节减少产热维持体温恒定的环境温度，又称上限临界温度。
●等热区：指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。
●舒适区：指动物产热等于散热，不需要物理调节就能维持体温恒定的环境温度范围。
●热射病：动物在炎热潮湿的环境中，机体散热困难，体内蓄积热增加，导致体温升高，引起中枢神经紊乱的一种疾病。
●呼吸性碱中毒：动物在高温环境中，为了增加蒸发散热而使呼吸频率增加，导致血液中CO2大量排出，血液pH上升的疾病。
●热痉挛：高温环境中动物由于出汗造成NaCl大量丢失，表现为细胞水肿，兴奋性增高及痉挛。
●露点：空气中水汽含量不变，且气压一定时，因气温下降，使空气中的水分达到饱和时的温度。
●有效温度（ET）：指在不同气温、气湿、气流共同作用于机体产生相同影响（感觉）的空气温度。
它以湿度为100％，风速为0 m/s时的温度为标准进行比较得来的。
●温湿指标（THI）：综合温度和湿度估计天气炎热程度的指标。
●风冷指数：是将气温和风速相结合以评价天气寒冷程度的一种指标。
用风冷却力（H）表示，主要用以裸体皮肤对流散热量。
●生化需氧量（BOD）：是指水中的有机物在需氧性细菌作用下，进行生物化学分解时的需氧量。
可作为有机物和细菌污染的间接指标。
●化学耗氧量（COD）：指用化学方法用强氧化剂使1L水中的有机物氧化所消耗的氧量。
它可以作为水中有机物含量的间接指标，其测定速度快；但是测定脱离了有机物在水体中被微生物分解的条件，不如BOD准确。
●净化：净化的目的是改善水的物理性状，除去水中悬浮物质，也除去一部分病原体。
●消毒：消毒的目的是杀灭水中病原体，预防介水传染病的发生和流行。
●畜舍的外围护结构：畜舍的外墙、屋顶、门窗和地面构成了畜舍的外壳，将畜舍空间与外部空间隔开，称为畜舍的外围护结构。
●畜舍的小气候：是指由于畜舍外围护结构及人畜的活动而形成的不同于舍外气候的畜舍内空气的温热及卫生状况。
●通风：是指气温高时通过加大气流缓解高温对动物的不良影响的措施。
●换气：是指引进舍外的新鲜空气，排出畜舍内污浊空气，以改善畜舍空气环境状况的措施。
●自然通风：是指不需要机械设备，依靠自然的风压或热压产生的空气流动，使空气通过畜舍外围护结构的空隙形成的空气交换。
●机械通风：机械通风也叫或人工通风，需要有专门的通风设备。
可不受天气条件的制约，能经常而均衡地发挥作用，一般用于无窗密闭舍。
●负压通风：是指利用风机将封闭舍内污浊空气抽出，使新鲜空气通过进气口或进气管流入舍内而形成舍内外气体交换。
（轴流式风机）●正压通风：通过风机将舍外新鲜空气压入，造成舍内正压，使污浊空气排出。
（离心式风机）●自然采光：太阳直射光或散射光通过畜舍的开露部分或门窗进入舍内以达到采光的目的。
●入射角：是指畜舍地面中央一点到窗户上缘/屋檐所引起的直线与地面水平线之间的夹角。
一般不小于25°，应充分考虑冬季和夏季的不同要求。
●透光角：畜舍地面中央一点向窗户上缘或屋檐和下缘（或舍外挡光建筑或大树最高点）引出两条直线所形成的夹角。
一般不小于5°。
●饲养密度：指家畜在畜舍内的密集程度。
●应激的预防1．培育抗应激动物品种2．科学合理地进行畜牧环境工程设计3．改善饲养管理，降低环境负荷4．对畜禽进行锻炼5．抗应激添加剂或药物的使用●高湿对动物健康的影响1.高温环境下（1）有利于流行病的传播；（2）易患疥癣、湿疹病；（3）易造成饲料霉变；（4）机体抵抗力降低，发病率增加；（5）不利于机体散热，易患中暑性疾病。
2.低温环境下（1）家畜易患各种呼吸道疾病、神经痛、风湿病、关节炎等；（2）不利于保温，动物抵抗力降低，对疾病敏感性增加。
●红外线的生物学效应（一）红外线对机体的有益作用1.热效应和营养作用；2.消肿镇痛；3.色素沉着；4.协同杀菌。
（二）过强红外线对机体的有害作用1.使动物热调节机制发生障碍；2.引起日射病；3.产生眼睛疾患。
●紫外线的生物学效应（一）紫外线对机体的有益作用1.对皮肤的红斑作用；2.杀菌作用；3.抗佝偻病作用；4.色素沉着作用；5.提高机体的免疫力和抗病力；6.使中枢神经兴奋，增强气体代谢。
（二）过强的紫外线对机体的有害作用1.光照性皮炎；2.光照性眼炎；3.皮肤癌。
●畜牧场噪声的控制1.选好场址，尽量避免外界干扰。
2.合理地规划畜牧场，降低畜舍内噪声。
3.畜牧场内应选择性能良好，噪声小的设备。
4.畜牧场及畜舍周围应大量植树。
●减少畜舍内有害气体的措施1．科学进行畜舍建筑设计（1）合理的生产工艺设计；（2）合理设计清粪排水系统；（3）合理的通风及绿化设计；2．改进日常管理（1）及时清除粪尿、污水；（2）注意畜舍防潮；勤换垫草与垫料；（3）合理的通风换气制度；（4）通过营养手段减少有害气体的产生；（5）采用除臭剂、掩蔽剂。
●地面水的特点①水量较大，水质较软；②自净能力强，取用方便；③受污染机会多，浑浊度大，细菌含量较高；④受季节性降水影响较大。
●地下水的特点①较清洁，透明，细菌含量少；②受污染的机会较少，且便于进行卫生防护；③水中溶解盐含量高，硬度大；④自净能力差；●水源选择的原则1.水量充足；2.水质良好；3.便于卫生防护；4.技术经济上合理、取用方便；5.经适当处理后水质能达到饮用水卫生标准。
●良好的畜牧场环境应具备的条件1.场区具有良好的小气候条件，有利于畜舍内空气环境的控制；2.便于严格执行各项卫生防疫制度和措施；3.便于合理组织生产，提高设备利用率和工作人员的劳动生产率；4.便于畜禽粪便和污水的处理和管理。
●畜牧场规划布局的基本原则1.根据生产环节确定建筑物间的最佳生产联系；2.遵守兽医卫生和防火安全的规定；3.减轻劳动强度、提高劳动效率创造条件；4.合理利用地形地势、主导风向和采光；●封闭式畜舍的结构特点①舍内、外空气环境差异大；②良好的隔热能力；3③便于人工控制舍内环境；④舍内空气卫生质量较差；⑤需通风设施及电力保证；封闭舍适用于冬季寒冷或夏季特别热的地区及主要靠精料饲养的畜禽。
●半开放式畜舍的结构特点①外围护结构具有一定的隔热能力。
②通风换气及采光好，基建投资及运转费用小。
③防寒防暑能力及空气新鲜度介于开放舍与封闭舍之间。
适用于我国大部分地区（冬季不太冷而夏季又不太热的地区），但仅适用于小型畜牧场。
●开放式畜舍的结构特点①舍内空气较新鲜，通风及采光较好；②舍内、外温热环境差别不大；③只能起到遮阳、避雨及部分挡风的作用；④施工简易，造价低；适用于炎热地区各种动物和温暖地区的成年畜禽生产。
●畜舍的隔热和降温（一）加强畜舍外围护的隔热设计1.屋顶的隔热设计①选用隔热材料、确定合理结构；②采用通风屋顶；③增加屋面反射；2.墙壁的隔热:采用导热性小的建筑材料，增加墙壁厚度。
（二）组织好畜舍的通风1.畜舍合适的位置与朝向；2.合理设置窗户和通风口：保证舍内有穿堂风；3.增加畜舍净高；4.采用机械通风；（三）实行遮阳和绿化（四）畜舍与畜体降温1 .蒸发降温：①畜体蒸发降温：向畜体表面洒水、喷淋、喷雾及动物水浴，结合通风有显著的防暑作用。
②环境蒸发降温：向屋顶、地面洒水或喷淋、舍内喷雾以及挂蒸发垫等。
2.干式降温：空气通过盛冷物质的设备（水管、金属箱等）而降温的方式。
（五）加强防暑管理1 .添加防暑药物：维生素C、碳酸氢钠及抗中暑中草药。
2 .适当调整局部饲养密度。
●畜舍的保温和防寒（一）加强畜舍保温隔热设计1.选择适宜的畜舍样式:大跨度、低净高及圆形畜舍及多层畜舍有利于保温。
2.门窗设计：南面门窗面积大、北面门窗面积小，门尽量少设，迎风面的门应加门斗。
3.减少外围护结构面积：适当降低畜舍高度，增加跨度有利于保温。
4.加强屋顶和天棚的保温隔热设计。
5.墙壁的保温隔热设计。
6.地面的保温。
7.畜舍的朝向。
（二）加强防寒管理1.适当增加饲养密度；2.除湿防潮；3.使用垫料；4.增强墙壁、屋顶的密闭性。
（三）选用供暖设备●垫料的作用1 保暖；2 吸潮；3 吸收有害气体；4 改善水泥地面的冷硬性质；5 保持畜体清洁；畜舍通风换气量的确定●根据CO2计算L＝mk/(C1-C2)L：畜舍所需要的通风换气量，m3/h；m：舍内家畜头数；k：每头家畜CO2产量，L/h.each；C1：舍内CO2允许含量，0.15％；C2：舍外大气中CO2含量，0.03％；该方法计算简便，但是计算出的通风换气量不足以排除舍内多余的水汽，因此只适合于温暖干燥地区。
●根据水汽计算L=Q/(q1-q2)L：每小时需引进的新鲜空气，m3/hQ：舍内产生的水汽总量，g/hq1：舍内保持适宜湿度时的绝对湿度，g/ m3q2：舍外绝对湿度，g/ m3注:水气压（e、hPa）与绝对湿度的关系：q （g/m3）= 0.795*e/（1+at）a —气体膨胀系数（1/273）适用于潮湿、寒冷地区。
但是要保证畜舍有效的通风换气，要求畜舍隔热性能良好。
畜舍中主要有害气体●氨（NH3）1.来源及分布来源：由粪、尿、饲料、垫草等分解产生。
2.氨气对家畜的危害：①直接刺激眼结膜和呼吸道粘膜引起炎症反应；②降低粘膜防御能力，阻碍肺内微生物的清除；③与血红蛋白结合，降低血液的输氧能力，引起动物缺氧;④造成机体免疫功能低下；降低动物生产性能；3.卫生学要求：一般畜舍中≤20mg/m3（26ppm），鸡舍中≤15 mg/m3 （20ppm）。
5硫化氢（H2S）1.来源：主要来源于畜舍中含硫有机物的分解。
2.对动物的危害①刺激动物呼吸系统及其它系统黏膜，如引起眼结膜炎、鼻炎、气管炎、肺水肿等；②长期低浓度H2S使家畜体质变弱，抗病力下降；③高浓度H2S直接抑制呼吸中枢，引起窒息和死亡3.卫生标准：家畜舍内≤15 mg/m3（10ppm），禽舍内≤9mg/m3（6ppm）。
H1=tanα·S1 H2=tan(α-β)·S2要求：α≥25˚；β≥5˚；α－β≤20˚H1≥0.466 S1 H2≤0.364 S2。