大理乳扇营销策划案
大理乳扇计划书
大理乳扇计划书一、项目背景大理是中国云南省的一个历史悠久的城市，被誉为“南方的秘境”。
大理以其壮美的自然风光、独特的民族文化和丰富的历史遗迹而闻名于世。
乳扇是大理地区的传统特色手工艺品，以其精细的制作工艺和独特的艺术品位而享有盛誉。
然而，尽管乳扇在当地有悠久的历史，但由于市场推广和传承的不足，这一传统手艺正逐渐失去生机。
因此，通过开展大理乳扇计划，我们旨在振兴和传承这一传统手艺，同时推广大理的文化和旅游资源。
二、项目目标1.传承乳扇制作工艺：通过组织培训班、座谈会和工艺展示活动等方式，开展乳扇制作工艺的传承，吸引年轻人参与，并帮助乳扇制作工艺融入现代生活。
2.打造乳扇品牌：通过提高乳扇的质量和设计水平，塑造乳扇品牌形象，提升其在市场中的竞争力，使乳扇成为大理的特色纪念品。
3.推广大理旅游：借助乳扇计划的推广，引导游客了解并参与到大理的文化体验中，提高大理旅游的知名度和吸引力。
三、项目计划1. 传承乳扇制作工艺•开设乳扇制作培训班，邀请有经验的手工艺人传授技艺。
培训班内容包括乳扇的材料选择、制作工具使用、制作步骤等。
•组织座谈会，邀请乳扇制作工艺的老师傅分享经验和技巧，鼓励年轻人学习并参与传统手工艺的传承。
•举办乳扇制作工艺展示活动，展示乳扇制作的过程和成品，吸引更多的人了解和学习乳扇制作工艺。
2. 打造乳扇品牌•提高乳扇的质量和设计水平，不断创新乳扇的样式和图案，使其更具艺术感和市场竞争力。
•打造乳扇品牌形象，包括设计专属的品牌标识、宣传资料和包装等，提升乳扇的身份认同和品牌价值。
•拓展销售渠道，与旅游景区、纪念品店和电商平台合作，将乳扇推广到更广泛的消费者群体中。
3. 推广大理旅游•制作宣传资料，介绍大理的自然风光、历史文化和乳扇制作工艺等，吸引游客来到大理旅游。
•在旅游景区设立乳扇工艺展览区，让游客近距离观赏乳扇制作的过程和成品。
•组织文化体验活动，如乳扇制作体验活动、大理传统文化展览等，让游客了解并参与到大理的文化传统中。
大理营销方案
大理营销方案1. 市场分析大理作为一个旅游城市，拥有着得天独厚的自然环境和人文景观，吸引了众多国内外游客前来旅游、放松和探索。
因此，旅游行业是大理市最主要的支柱产业。
但是，随着国内外旅游市场的不断扩大和市场竞争的加剧，传统的营销手段已经不能满足市场的需求。
因此，需要制定一套针对大理市场的更加有效的营销方案。
2. 客户群体大理的客户群体主要包括以下几类人群：•游客：这是大理市最主要的客户群体，涵盖了国内外各地的游客，包括年轻人、中老年人、家庭、商务人士等，他们来大理主要是为了度假、旅游和放松。
•当地居民：当地居民也是大理市的潜在客户，他们可以成为推广活动的参与者，也是有效的口碑传播者。
3. 营销目标3.1 增加品牌知名度大理市旅游的品牌知名度还有较大的提升空间，因此我们要通过各种渠道加强宣传，让更多的人们了解大理，知道大理的文化和自然风光。
3.2 调动游客的旅游热情通过各种优惠政策、活动推广等方法，激发游客的旅游热情，增加他们来大理旅游的意愿。
3.3 提高游客留存率游客留存率是衡量旅游行业成败的重要指标之一。
因此，我们需要通过营销手段，提高游客的满意度，让他们回忆起美好的旅行体验，从而增加他们的再次来访。
4. 营销策略4.1 优惠政策我们可以制定各种各样的优惠政策，以吸引更多游客来大理旅游。
比如：•酒店优惠：与当地酒店合作，推出优惠房间价格，吸引更多游客选择入住当地酒店。
•门票优惠：与景区合作，推出门票优惠活动，吸引更多游客前往景区游玩。
•购物优惠：与当地的商家合作，推出购物优惠活动，以吸引游客的消费。
4.2 推广活动我们可以组织各种有趣的推广活动，以吸引游客的注意力，增加他们来大理旅游的兴趣。
比如：•小镇游戏：在当地推广小镇游戏，让游客在游戏中了解更多当地的历史文化。
•餐厅品尝：推出当地特色美食，并邀请各地美食博主前来品尝，吸引更多游客在餐厅就餐。
•互动体验：在景区设置有趣的互动体验项目，让游客参与其中。
大理策划营销方案
大理筹划营销方案随着社会的进步和竞争的加剧，企业在市场中的竞争日益激烈。
为了在激烈的竞争环境中脱颖而出，大理公司决定制定一份全面的筹划营销方案。
起首，大理公司需要明确目标市场和目标客户。
通过对市场的深度调研，大理公司可以了解到目标市场的特点、需求和潜在竞争对手状况。
在明确目标市场后，大理公司需要进一步细化目标客户，了解他们的需求、偏好和采购习惯。
只有了解目标市场和目标客户，才能更好地制定营销策略。
其次，大理公司需要制定明确的市场定位。
市场定位是企业在目标市场中树立自己奇特形象的过程。
大理公司可以通过产品差异化、定价策略、品牌建设等手段来实现市场定位。
例如，大理公司可以通过提供高品质的产品和服务来树立品牌形象，与竞争对手区分开来。
然后，大理公司需要确定营销渠道。
营销渠道是产品从生产者到消费者的流通路径，大理公司需要选择适合自己产品销售的渠道。
可以选择线上渠道，如电商平台和社交媒体，也可以选择线下渠道，照实体店铺和分销商。
选择合适的渠道可以提高产品的曝光度和销售效率。
接下来，大理公司需要制定营销传播策略。
营销传播策略包括广告、促销、公关等手段，用于向目标客户传递产品信息和影响他们的采购决策。
大理公司可以通过广告投放、促销活动和与媒体的合作来实施营销传播策略。
同时，大理公司还可以利用社交媒体平台和口碑营销来扩大产品的影响力。
最后，大理公司需要建立有效的市场监测和反馈机制。
市场监测可以援助大理公司了解市场的变化和竞争对手的动态，准时调整营销策略。
同时，大理公司还需要建立客户反馈机制，通过收集客户的意见和建议，改进产品和服务质量，提高客户满足度。
综上所述，大理公司制定一份全面的筹划营销方案对于企业的进步至关重要。
通过明确目标市场和目标客户、制定市场定位、选择合适的营销渠道、制定营销传播策略以及建立有效的市场监测和反馈机制，大理公司可以在竞争激烈的市场中取得成功，实现可持续进步。
大理牛奶营销文案策划方案
大理牛奶营销文案策划方案引言在日益激烈的市场竞争中，如何打造一款有竞争力的产品，并成功促销推广，已成为企业发展的重要课题。
本文将以大理牛奶为案例，从产品特点、市场定位、目标市场、传播渠道、宣传活动等方面进行深入分析，为其制定一套全面有效的营销文案策划方案。
一、产品特点分析大理牛奶是一款以优质鲜奶为原料，经过科学配比、加工而成的高品质乳制品。
其产品特点主要表现在以下几个方面：1. 原料优质：大理牛奶选用当地新鲜优质奶源，不含任何添加剂，保证了产品的品质纯正；2. 营养丰富：大理牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分，是一款健康营养的饮品；3. 口感细腻：大理牛奶经过科学配比，口感细腻顺滑，清爽可口，深受消费者喜爱；4. 包装精美：大理牛奶采用高档包装材料，外观时尚精致，符合现代消费者的审美需求。
二、市场定位分析根据产品特点和市场需求，大理牛奶的市场定位主要包括以下几个方面：1. 高品质路线：大理牛奶以高品质、高营养为卖点，针对追求健康、注重品质生活的消费者群体；2. 高端定位：大理牛奶在包装设计、宣传推广等方面注重时尚、高端的形象，以吸引更多高端消费群体；3. 区域特色：大理牛奶可结合当地的地理文化特色，强调产品的地域特色，树立品牌形象；4. 多元定位：大理牛奶可以根据不同消费者群体的需求，推出不同口味、不同规格的产品，实现多元化定位。
三、目标市场分析根据产品特点和市场定位，大理牛奶的目标市场主要包括以下几个方面：1. 城市消费群体：城市消费群体对高品质、高营养的乳制品需求量大，是大理牛奶的主要消费群体；2. 青年消费群体：青年消费群体追求时尚、健康的生活方式，适合成为大理牛奶的潜在消费群体；3. 亲子消费群体：亲子消费群体对乳制品的需求量也较大，大理牛奶可针对亲子消费市场推出相关产品，吸引更多家庭消费群体；4. 高端消费群体：高端消费群体对品质、口感、包装等方面要求较高，大理牛奶可定位为高端乳制品，吸引更多高端消费群体。
大理营销策划书3篇
大理营销策划书3篇篇一《大理营销策划书》一、前言大理，一座充满自然风光和人文历史的城市，拥有着得天独厚的旅游资源。
本策划书旨在通过对大理旅游市场的分析，制定出一系列营销策略，以提高大理的知名度和美誉度，吸引更多的游客前来旅游观光。
二、市场分析1. 目标市场国内旅游市场：以中高端游客为主，主要来自经济发达地区，如北京、上海、广州等。
国际旅游市场：以东南亚、欧美等地的游客为主。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高，旅游消费需求不断增长。
大理作为中国著名的旅游目的地之一，吸引了大量游客前来观光旅游。
同时，随着旅游业的发展，游客对旅游产品的品质和服务要求也越来越高。
3. 市场竞争大理的旅游市场竞争激烈，主要竞争对手包括丽江、桂林、阳朔等国内知名旅游城市。
国际旅游市场上，泰国、越南、马来西亚等国家也对大理的旅游市场构成了一定的竞争压力。
三、营销策略1. 产品策略（1）丰富旅游产品种类，推出多样化的旅游线路，满足不同游客的需求。
（2）加强旅游基础设施建设，提高旅游服务质量。
（3）打造特色旅游品牌，如“大理风花雪月之旅”、“大理古城文化之旅”等。
2. 价格策略（1）根据市场需求和成本，制定合理的价格策略。
（2）推出淡季优惠、套餐等促销活动，吸引更多游客。
3. 渠道策略（1）加强与旅行社、在线旅游平台等渠道的合作，拓宽销售渠道。
（2）建立自己的官方网站和社交媒体账号，提高品牌知名度和美誉度。
4. 促销策略（1）参加各类旅游展会和促销活动，提高大理的知名度和美誉度。
（2）举办主题活动，如“大理风花雪月文化节”、“大理古城音乐节”等，吸引游客前来观光旅游。
四、实施计划1. 第一阶段：市场调研和产品策划（时间：[具体时间]）（1）进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
（2）制定产品策略，推出多样化的旅游线路和特色旅游产品。
2. 第二阶段：品牌建设和渠道拓展（时间：[具体时间]）（1）建立官方网站和社交媒体账号，进行品牌建设和推广。
大理乳扇的创业计划书
大理乳扇的创业计划书一、项目背景大理乳扇是一种传统的云南特色点心，以其松软的口感和独特的风味备受消费者喜爱。
随着当今人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，大理乳扇这种健康营养的小吃也逐渐受到人们的青睐。
以其丰富的营养价值和独特的制作工艺，大理乳扇成为了一个极具开发潜力和市场前景的产品。
二、市场分析1.市场需求随着人们健康意识的提升，传统的小吃市场也在不断变化。
大理乳扇以其独特的制作工艺和丰富的营养价值吸引了越来越多的消费者。
消费者群体以年轻人和中老年人居多，他们对美食的追求和健康生活方式的理念是大理乳扇市场需求的主要推动力。
2.竞争分析目前市场上已有一些大理乳扇品牌，如大理很久以前休闲食品有限公司、大理风味乳扇等。
这些品牌在市场上已树立了一定的知名度，在消费者中有一定的影响力。
但是，大理乳扇市场上的竞争并不激烈，仍有很大的发展空间。
三、商业模式1.产品定位大理乳扇主要流行于云南和周边地区，将主打云南当地特色食材和地道传统制作工艺，打造健康营养的大理乳扇。
以大理乳扇为主打产品，同时可结合其他云南特色小吃，满足消费者的需求。
2.销售渠道主要通过线上线下渠道销售产品。
线上可以开设官方网店、小程序和社交媒体平台推广销售；线下可以选择开设实体店、更适合大众化消费的小吃摊等销售渠道。
3.营销策略可通过展会、促销活动、明星代言、网红推广等方式增加品牌曝光度；同时不断优化产品口味、包装和服务，提升用户体验；积极开展会员营销和互动营销，留住用户。
四、运营计划1.人员组织公司设立生产制作部、质检部、销售部、市场推广部等，每个部门设置专职人员负责。
需建立完善的管理团队，各部门之间进行有效的协调和沟通，提高生产效率和产品质量。
2.生产制作大理乳扇是一种制作工艺复杂的产品，需要严格按照传统工艺和配方，借助现代科技手段提高生产效率和产品质量。
采用传统手工制作和机械化生产相结合的方式，确保产品口感和品质。
3.供应链管理与供应商建立长期合作关系，确保原材料的质量和供应稳定；建立完善的仓储体系和配送网络，保证产品的及时交付；加强对生产环节、物流运输等的监控，提高供应链效率。
云南大理营销策划方案
云南大理营销策划方案一、市场背景分析云南大理是中国西南地区的重要旅游城市之一，拥有丰富的自然资源、人文景观和独特的民族文化。
大理的特色旅游资源包括大理古城、洱海、苍山、三塔等，吸引了大量的国内外游客。
然而，尽管大理旅游业发展迅速，但与国内其他旅游城市相比，大理旅游市场仍然有很大的发展空间。
目前，大理旅游市场的问题主要有以下几个方面：1. 缺乏差异化竞争策略。
目前大理旅游市场上的旅游产品大同小异，缺乏独特的卖点和个性化服务。
2. 旅游宣传力度不够。
大理旅游的宣传推广手段相对单一，对于国际市场和国内一些较为发达地区的游客了解程度有限。
3. 旅游基础设施亟需改善。
大理的旅游基础设施相对滞后，交通不便、住宿条件差等问题影响了游客的游玩体验。
针对以上问题，需要制定一套有效的营销策划方案，以进一步提升大理旅游业的竞争力和知名度。
二、定位策略根据大理的自然资源和民族文化特色，可以将大理的旅游市场定位为“民族文化体验型旅游目的地”。
通过提供独特的少数民族文化体验、民族手工艺品购物和传统节日观摩等服务，增加游客在大理的停留时间和消费金额。
同时，要注重推广大理的生态旅游资源，吸引更多关注生态环境保护的游客。
三、目标市场1. 国内市场：针对对少数民族文化和自然风景感兴趣的城市居民和家庭游客。
2. 国际市场：专注于亚洲和欧洲的文化交流旅游市场。
四、产品策略1. 少数民族文化体验：提供具有民族特色的表演、手工艺品制作和少数民族节日体验等项目，让游客深度了解大理的民族文化。
2. 生态旅游：开发生态旅游线路，加强环保意识和生态文明建设的宣传，吸引关注环保的游客。
3. 定制旅游：为潜在客户提供个性化定制的旅游路线和服务，满足不同游客的需求。
五、推广策略1. 媒体宣传：通过电视、报纸、杂志等媒体渠道，加大对大理旅游的宣传力度，提高知名度。
2. 网络传媒：建立官方网站和社交媒体账号，发布旅游攻略、互动活动等，吸引游客关注和参与。
3. 参展活动：参加国内外重要的旅游展会和交流活动，与旅行社、媒体和游客互动，增加合作伙伴和目标客户的认知度。
大理营销策划方案怎么做
大理营销策划方案怎么做目录一、背景分析 31.1 经济发展状况 31.2 旅游业发展现状 31.3 大理的旅游资源 41.4 竞争对手分析 5二、营销目标 62.1 品牌建立62.2 增加游客数量 62.3 提高游客满意度7三、目标市场分析83.1 市场细分83.2 目标市场选择9四、市场推广策略104.1 建立品牌形象104.2 传媒合作114.3 线上推广124.4 线下推广13五、营销策略实施计划145.1 品牌建立145.2 增加游客数量155.3 提高游客满意度16六、控制与评估176.1 营销效果评估176.2 修正与改进18七、总结与展望19一、背景分析1.1 经济发展状况大理是云南省的一个重要旅游城市，也是全国著名的旅游目的地之一。
随着中国经济的快速发展，旅游业成为了大理市经济的支柱产业。
大理市政府高度重视旅游业的发展，提出了“打造世界知名旅游目的地”的发展目标。
1.2 旅游业发展现状大理市目前的旅游业发展相对较为落后，尚未完全开发旅游资源的潜力。
虽然来大理的游客数量逐年增加，但还存在一些问题，如旅游资源的不充分利用、服务质量的不稳定、宣传力度的不够等。
因此，制定一套有效的营销策划方案，对于大力推动大理旅游业的发展具有重要意义。
1.3 大理的旅游资源大理市享有丰富的自然和人文旅游资源。
自然景观方面，有玉龙雪山、洱海、苍山等，这些独特而美丽的景观吸引了大量的国内外游客。
同时，大理还有丰富的人文资源，如古城、少数民族文化等，这些都是吸引游客的重要因素。
1.4 竞争对手分析大理市旅游业的竞争对手主要来自云南省内的其他旅游城市，如昆明、丽江、香格里拉等。
这些城市都拥有丰富的旅游资源和先进的旅游设施，与大理市竞争激烈。
因此，如何在激烈的竞争中脱颖而出，成为大理营销策划方案的重要考虑因素。
二、营销目标2.1 品牌建立通过营销策划活动，建立大理市作为旅游目的地的品牌形象。
通过传播大理优美的自然景观和独特的人文风情，吸引游客前来此地旅游。
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(2)市场扩展战略细化 ： a.立足全局，以昆明为重 点区域，向玉溪、曲靖 、楚雄、红河等云南省 内地区推进。 b.进一步渗透昆明市场及 省内其他市场，在此基 础上北向发展。 c.打入沿海城市，积极开 拓新市场。
（二）营销渠道
连锁店：家乐福、沃尔玛等大型超市（大卖 场）连锁； 直营系统：大型农贸市场、百货店联营店 特许批发：特许加盟店（金花乳扇店） 团购配送：面向酒店、饭店、快餐店等
（一）战略规划
1、市场占领战略 作为一个知名度较低 的新产业，大理旅游区 的市场已基本饱和，大 理周边地区的州市也有 一定的消费，我们所要 做的就是扩大大理等周 边地区的消费，如丽江、 迪庆、怒江、保山等， 稳把现有市场。
2、市场扩展战略 （1）基本原则：
a、可到达性：必须能够保证物流供应 b、可控制性：保障在营销执行上得控制，不贪求多 快，不盲目扩张，以防造成失控。 c、可衡量性：对进入的市场进行市场容量的预算， 有序开发。 d、可支撑性： 进入的市场在消费水平和消费观念上 能支撑产品的进入。
（一）优势（strengths）
2 销售优势：是当地人们喜爱的小吃，也是 宴席中的名点，携带方便，是一种馈赠亲友 的礼品，吃法多样，制作简单，并且它具有 的当地的名族特色，是民族产品。
（一）优势（strengths）
3 经济优势：原料便捷 4 技术：纯手工制作，所用 的辅助原料（如酸水、牛 奶等）都是天然的绿色食 品（如木瓜0
乳扇
营销策划案
云南大理特产
小组成员
文案指导 禹美蓉
调查总监 段金诚
技术顾问 余秀珍
客户总监 鲁 维
销售经理 王晓丽
创意总监 冯永梅
目录
一、产品介绍 二、产品研发 三、环境分析 四、SWOT分析 五、目标市场定位 六、营销与推广 七、风险与费用估算
一、产品介绍
乳扇是产于大理的奶制品， 形制更为独特,是一种含水 较少的薄片，呈乳白、乳黄 之色，大致如菱角状竹扇之 形，颇难形容。 它是一种特形干酪，可作各 种菜肴，凉拌、油煎、小炒、 生吃、干吃、泡茶皆可。乳 扇可藏数月，便于远途运输， 远销东南亚各地，很受欢迎， 馈赠亲友别有新意。
（四）推广策略
3、其他宣传
（1）凡前十批订单，在价格上给予一定优惠。 （2）与旅游社合作，定时给游客参观乳扇制作 的过程。
名度不够高， 所以在占领市场时存在一定风险。 二、它口味独特，在销售推广方面存在难度。 三、在当地也有一定数量的相关产业，存在 一定的竞争威胁。
乳扇的制作方法
制作方法： 先将“酸水”加热后，再舀入鲜奶轻轻摇晃，凝成絮状，再 用竹筷摊成薄片，卷在竹架上风干即成。因形状如斜扇，故名 乳扇。 产品特点： 乳白色，呈半透明状。光滑油润，形如扇子，故名乳扇。产品含 水分5.5%、脂肪49.3%、蛋白质35.0%、乳糖6.8%、灰分 2.5%。
这可是大理很有名的特产哦！
乳扇的用途
1 生吃 2 做菜 3 泡茶 4 煮粥 5 馈赠亲友
1、桃仁夹沙乳扇
风味特色菜
2、炸卷筒乳扇
风味特色菜：
3、炒乳扇丝
风味特色菜：
4、苍山雪参拼乳扇 5、鸡丛菌乳扇炒虾
普通油煎乳扇
二、产品研发
1 公司介绍 2 生产基地介 绍 3 奶源介绍 4 价格介绍
1、公司介绍
公司名称：苍海乳业有限责任公司 苍海乳业是一家背靠苍山、面向洱海，集生产制作 与销售为一体的有限责任公司，公司处于刚起步阶 段，但我们有足够的信心去把它做好。我们有一片 对消费者的关爱之情，有一颗创造绿色文明的赤诚 之心。优秀的团队，优秀的品质，期待与您的真诚 合作。
3 奶源介绍
大理已经有许多有名的牛奶公司，因此大 理的牛奶已有名气。所以我们就地取材，我 们公司的奶源就在大理市，初步选定的牧场 是：小花甸坝畜牧场。 理由：距离近，交通便利，奶质好。
大 理 的 所 有 牧 场
大理各牧场的位置
小 花 甸 坝 畜 牧 场
当前市场价格
市场价格：30~40/市斤 淘宝网价格：24~32元/袋
（二）费用估算
费用项目 费用金额（万元） 厂房费用（厂地租用、办 25万 公室及停车场的建设等） 设备费用（小型送货车、 10万 晾晒的竹竿、桶等） 广告费（新闻媒体、广告 15万 摊位租金等） 应急费用 5万 合计 55万
The end
这是我们组关于“乳扇”的营销策 划案，欢迎大家来咨询，进而投资， 期待与您的合作！
基本分类 所占比 例 16% 问卷摘录 需求状况 营销管理类型
完全没有听说过 乳扇 听说过乳扇，但 没有吃过，希望 尝试 吃过，但是不喜 欢 吃过，感觉一般
“没有听说 过”“有这种 东西？” “听说过 啊！”“没看 见哪里有卖”
潜在需求
开发性营销
19%
潜在需求
开发性营销
7%
负需求 “奶味太重 了”“放越久 越酸，不好吃” “一般”“会 不会买？看心 情” “想吃！这里 没有”“很喜 欢” 衰退需求
（三）营销模式
营销模式是一种体系，而不是一种手 段或方式。
1、关系营销
我们要与消费者、供应商（鲜牛奶供应 商）、分销商、竞争者（其它乳扇制作商）、 政府机构（工商等）建立良好的关系。
2、连锁营销
连锁店销售，和已有的乳扇店协商，使之与 我们进货，且换成统一的装潢，装潢费用本 厂将给予10%的支持，并送货上门。
乳扇制作成本分析
1公斤牛奶=1~1.3元 1市斤乳扇=10公斤牛奶
我们公司乳扇价格
连锁店（家乐福、沃尔 玛等大型超市（大卖场 ）连锁） 直营系统（大型农贸市 场、百货店联营店） 特许批发（特许加盟店 【英飞乳扇】） 团购配送（面向酒店、 饭店、快餐店等） 淘宝网 26/市斤
27/市斤 26.5/市斤 27.5/市斤 25/市斤（不含邮费 ）
（三）机会（opportunities）
基于产品的营养价 值和绿色健康以及 口感和少数民族文 化，乳善的市场机 率是很高的，只是 现在还没形成产业 链，因而有待提高， 但市场前景广阔。
（四）威胁（threats）
基于我们处于刚 起步阶段，存在 最大的威胁在于 其他乳制品公司 的强烈竞争（来 思尔乳业）和在 市场占有上的劣 势。
扭转性营销
20%
恢复性营销
吃过，很喜欢
38%
充分需求
维持性营销
四、SWOT分析
（一）优势（strengths） （二）劣势（weaknesses） （三）机会（opportunities） （四）威胁（threats）
（一）优势（strengths）
1 产品优势： 乳扇油润光亮，清香甘美， 营养价值高。据分析，其中含脂肪４９．３ ％、蛋白质３５％、乳糖６．８％，还有维 生素Ａ、钙以及其它诸多营养物质，是老少 皆宜的滋补佳品。 口感好，颜色鲜黄带红， 奶香四溢，独具风味；而且营养丰富，含有 人体所需的蛋白质、氨基酸等多种物质，还 有调和气血、安神养心、健胃补虚等功用。
英 飞 乳 扇 ， 素 食 妙 品 ，
苍 海
予 之 。
我们的牌子：英飞乳 英飞乳 扇 英飞是大理白族语 中好吃的意思所以 我们取名为英飞乳 扇。 我们的广告语： 一股奶香， 一股奶香，一缕 风情，英飞乳扇。 风情，英飞乳扇。
2、生产基地介绍
我们的乳扇生产基地选址在大理高新技术开发区绿 色食品保健园区 。 因为大理气候湿润，雨量充沛， 牧草丰富，适宜发展养殖业，当地居民几乎家家养 乳牛，户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供 了充足的原料。 乳扇大多以户为单位进行生产，公司生产基地的建 设为标准化生产提供了条件。
谢谢！
（一）优势（strengths）
管理：我们实行全套的一条龙管理模式，从 产品的原料来源到包装销售都有专业的人员 管理和严格的管理制度。 政策：乳善属于民族地区的特色的民族产品， 要发展民族产业，政府在政策上大力的扶植 和支持，发展名族的绿色产业。
（二）劣势（weaknesses）
销售：乳善作为大理的当地民族产业，知名 度不够高，只限于当地人知晓，销售要大要 广有一定难度。 技术：手工制作产量低，需要高技术要实行 产业化，这也是我们的目标。
5、情感营销
实现消费者与企业之间的情感互动 我们要履行企业宗旨、宣传企业理想， 感性包装，感性商标，感性广告，感性 价格（对回头客实行优惠价）等。
6、服务营销
坚持以“赢取人心”为本 ，得民心者得天下，开发 新的服务体系并加以规范 ，无论是在态度，还是其 他方面都给顾客、经销商 、合作方最好的服务。
五、目标市场定位
主要目标消费群体：乳扇制品香脆可口，独 具风味，颇受年轻人喜欢，同时，生乳扇营 养丰富，是滋补佳品，也适宜老年人食用， 所以，总体来说，乳扇是老少皆宜的佳品。 市场定位：我们现处于起步阶段，所以，主 要以站稳市场为首要目标。
六、营销与推广
（一）战略规划 （二）营销渠道 （三）营销模式 （四）推广策略
3、文化营销
大理本来就是一个民族旅游胜地，结合白族、 回族的文化生活，给予产品、企业、品牌以 丰富的个性化的文化内涵。 文化营销，我们通过提升文化底蕴，走文化 品牌路线，着力宣传绿色文化，通过标志、 定价、包装、广告语等整合营销传播来实现。
4、绿色营销
现在的食品市场，危机相伴，食 品的健康对消费者尤为重要，而 我们更加注重这一点。 提升绿色乳扇空间，主要通过整 合营销传播，重点从生厂、包装、 广告入手。
三、环境分析
乳扇当前的消费市场分析： 乳扇主要为大理特产，目前其销售和消费 市场也主要集中在大理，其市场发展并不 成熟，在大理有许多小商小贩在街边、夜 市、风景区门口卖乳扇，专卖店铺是很少 的，而专门生产乳扇并将其进行保鲜包装 的少之又少。
我们针对云南省部分人群对乳扇的认识进行了实际的调查 研究(问周围的同学以及在QQ上问网友)，结果如下：
（四）推广策略